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微波炉怎么烤肉

怎么养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好,人们越来越注重养生,没有好的身体,万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“微波炉怎么烤肉”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

烤肉是非常好吃的一种食物,烤肉一般都是用烤箱来制作或者放到烧烤架上烤制来吃,其实在日常生活中,用微波炉也可以制作烤肉,方式方法要了解清楚,这样就可以制作出美味的食物,下面就跟着来看一下微波炉怎么烤肉。

微波炉怎么烤肉

需要准备老抽,生抽,生姜片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖盐以及五花肉,再准备一些胡萝卜,黄瓜,洋葱,青红甜椒,竹签,烧烤油,先把五花肉切成块状,然后再加入一些洋葱丝,盐,生姜片,老抽,生抽搅拌均匀,盖上保鲜膜放到冷藏室里面保存三个小时,青红椒切块,洋葱切块,黄瓜切成圆片,胡萝卜切成圆片,烤架上铺油纸,然后竹签放到开水里面浸泡半个小时,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波炉里面,再放入烤串,按烧烤键,烤到差不多的时候就可以打开微波炉,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然后再开启按键,等到剩5分钟的时候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放进去一直烤到时间停止就可以拿出来吃了。

烤肉怎么腌制

想要让烤肉的味道更好,正确的腌制方法就非常重要,需要白糖,调料油,熟油,酱油,盐,十三香,胡椒粉,蚝油,孜然粉,生姜,鸡蛋,洋葱以及牛肉,首先要把肉切成片状,生姜片放到一个容器当中,鸡蛋打进去,洋葱切成片状放进去,然后再把调味料放进去搅拌均匀加一些熟油,搅拌好腌制4个小时左右,这样肉就腌制好了。

烤肉的窍门和配方

制作烤肉需要准备洋葱,烧烤料,老抽,孜然粉,西红柿,黑胡椒,花椒,五花肉,先把五花肉清洗干净切成丁状,然后就在锅中加入适量的水,花椒放进去煮开,西红柿的皮去除切碎,洋葱切碎,倒进肉粒里面抓均匀,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以后再添加豆油,盖上保鲜膜放到冰箱里面保存10个小时,竹签放到开水当中浸泡,烤盘上放锡纸,然后再把肉串串好,放到烤盘上面,烤箱220度烤8分钟,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,继续烤10分钟,这样烤肉就制作完成了。

微波炉可以烤什么

微波炉可以烤蛋挞,需要把蛋挞皮先解冻,鸡蛋打到一个容器当中搅散,然后再加入一些纯牛奶,糖霜融化,把炼乳低筋面粉搭配在一起搅拌均匀,蛋液倒进蛋挞皮里面,倒八分满,再放到微波炉里面,之间一定要留意一些空隙,用大火转两分钟,然后再改成中火转两分钟就可以了。

还可以用微波炉来烤鸡翅,先把鸡翅解冻清洗干净,两面切两刀,放到容器当中,加入适量的调味料,搅拌均匀让它入味,鸡蛋打散,准备一些面包糠,准备一个没有水的盘子,放上筷子,鸡翅先裹上蛋液,然后再裹上面包糠,放到筷子上面,再放进微波炉里面加热到熟透就可以吃了。

还可以用微波炉烤地瓜,首先把地瓜清洗干净,然后再用厨房纸包裹,连着烤盘一起放进微波炉当中,先用大火加热,停火以后翻面继续加热到熟透就可以吃了。

还可以用微波炉来制作山楂果脯,先准备一些山楂清洗干净,把水分控干,然后再把里面的籽去除,微波炉容器里面添加适量的水,再放上一些山楂,洒上冰糖,盖上盖子用中高火加热8分钟到5分钟,取出来翻拌一下,再放到微波炉里面加热,一直到冰糖融化,附着在山楂上面,就可以放凉以后来吃。

还可以制作蒸排骨,先把排骨剁成块状,清洗干净,大蒜切末,生姜切片,然后再把葱切成葱花,锅中加入适量的水烧开,把生姜片放进去,料酒排骨放进去煮2~3分钟捞出来,清洗干净,水分沥干,再放进微波炉的大碗里面,添加一些油,淀粉,味极鲜酱油,鸡精,盐,大蒜抓均匀腌制10分钟,保鲜膜盖一下,牙签扎洞,放到微波炉里面,加热熟就可以了。

上面介绍的就是微波炉制作烤肉的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,微波炉可以制作的美食是非常多的,适当的吃一些烤肉能够补充身体所需要的能量,但毕竟是烧烤类的食物,一次性不要吃得太多,否则对健康方面也会造成不利的影响。

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微波炉可以烤肉吗


微波炉是利用电磁波原理对饭菜进行打热,所以微波炉在发明之初就是为了打热饭菜而存在。除此之外微波炉在各个家庭里越来越常见,所以微波炉的应用方法也被人们广泛使用出多种不同的使用方法。例如有一段时间非常火的网红泡面就是使用微波炉制作出来的。如果在吃烤肉的时候可以利用微波炉制作烤肉吗?

主料:

猪肉(肥瘦)

配料:

啤酒

调料:

蚝油胡椒粉鸡精酱油料酒盐

微波炉烤肉属于家常菜菜谱,主要原料是猪肉等;工艺是烤,制作简单

微波炉烤肉的原料:猪肉;

微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;

微波炉烤肉的做法:

1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。

2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。

3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。

4.串肉:每签5块肉即可。

5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。

6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。

不一会,香味就冒出来了。

温馨提示:

烤鸡心、板筋、腰子、韭菜海肠等均可按此法炮制。

吃出健康:

猪肉具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

美食禁忌:

排骨:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

微波炉烤肉串


肉串是很多人的最爱,这样的食物美味,而且也是拥有独特的制作方法,因此对这样食物选择上,也是有着大量人数,对微波炉烤肉串,这也不是很常见的,但是对这样的食物在制作上,都是有着很多不错方法,所以选择这样的方式,也是不错之选,对在烤肉串上也是非常的方便。

那微波炉烤肉串具体该怎么做呢,也是很多人不太清楚的,但是要注意的是,对这样食物制作的时候,都是要进行了解,这样在使用的时候,才会更加安全,不会出现其他问题。

微波炉烤肉串:

1. 羊肉切好,放三勺酱油,小半勺的老抽调色,小半勺盐,一勺辣椒粉,孜然粉和胡椒粉少量,拌好后加一勺食用油拌匀,腌制一小时以上。

2. 鸡胸肉先用料酒腌了一会,我用的炸鸡粉,大概三勺的炸鸡粉,一勺酱油,半勺盐,加一勺食用油拌匀腌制一小时以上。

3. 用竹签把肉串好,俗话说实践出真知啊...羊肉建议串的稍紧一点,羊肉出水多,很容易缩。喜欢吃肥一点的可以串块肥点的在中间。

鸡肉串微波炉高火2分钟,拿出来刷上酱汁(我拌的鸡胸肉味道淡,刷了点自己调的酱汁),翻面继续高火2分钟。刷了酱汁再烤,鸡胸肉就没那么干了。

羊肉高火3分钟,拿出来把盘子中的汤水倒掉,撒上孜然粒,翻面继续高火三分钟。

通过以上介绍,对微波炉烤肉串也是有着很好认识,所以对这样食物选择上,都是可以这样制作,但是对它在吃的时候,也是要适量,不能过多的吃,这样对身体各方面,也是没有任何帮助,这点也是要注意的,同时也不能天天吃。

微波炉烤肉方法有哪些?


研究发现,猪肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁等微量元素,适当食用可以补充人体所需的蛋白质和脂肪酸等,另外还有补肾滋阴、润燥的功效,因此深得大家的喜爱。日常生活中猪肉的吃法有很多种,其中微波炉烤肉比较常见,其操作方法非常简单,腌制好之后放在微波炉大火三分钟,之后翻过来再烤三分钟就可以了。

一、微波炉烤肉方法

1、主料:五花肉8两左右;佐料:南乳汁,XO酱,蚝油

2、先刷上南乳汁上色

3、再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克

4、烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟

5、烤制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。

二、猪肉的功效与作用

1.补充蛋白质和脂肪酸

为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

三、猪肉的营养价值

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

四、猪肉的食用方法

1.猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4.食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。

微波炉烤肉的做法有哪些


微波炉是现在居家必备的一种小家电,因为它使用非常方便,尤其是夏季,大家都喜欢喝着冰凉的啤酒,吃着烧烤,但是路边摊的烧烤都是碳烤,其实对人的身体是有很大伤害的,我们其实完全可以自己在家用微波炉烤肉,这样做既卫生又健康。

韩国烤肉  

材 料: 牛肉300克  

A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个)  

B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺),疏菜(生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等)适量。  大葱半根  

C(辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺),蒜3个。  调 味:  

大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成  做 法:  

1. 把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入  

2. 把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里  

3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入  

4. 先用[薄块烘烤]预热7分钟,然后放入肉串,用[薄块烘烤]烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出。  

5. 在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤。

酱汁香煎牛柳  

材料:牛柳220克(约6两)。  

调味料:糖、酒各1茶匙,姜汁、生抽、粟粉各1茶匙,老抽半汤匙,油、水各2汤匙,胡椒粉少许。  

芡汁料:蒜茸辣酱半汤匙,糖2茶匙,粟粉1/4茶匙,水3汤匙  烹调步骤:  

(1)牛柳洗净,切出约1厘米厚的牛柳块,轻轻拍松,用调味料腌约1小时。  (2)用高火预热煎碟约3分锺。  

(3)加油2汤匙,放进牛柳,高火煮约一分钟半。  

(4)打开炉门,加入芡汁,用中高火煮约2分钟,即可上碟供食。  

其实微波炉烤肉的做法是很简单的,微波炉可以用来烤肉,也可以用来烤鸡翅、烤鱼,大家完全可以学以致用,不用拘泥于一种,而是可以根据已知的内容可以拓展为更多的美食制作。微波炉烤肉是很简单的,只要大家跟着上面的步骤准备材料肯定没问题,快给心爱的他做顿美味的大餐吧。

微波炉烤肉串的做法大全


微波炉想必大家是最常见的一种工具了,我们每户没家都会有,我们每天也都会用到。微波炉其实有好多功能我们可以拿他来做早餐热牛奶等。我们怎么样更好的利用好微波炉给我们带来的便捷和微波炉的一些使用注意事项。我们要记住在使用微波炉大的时候我们一定要切记要把微波炉的排气口掀开;不要放入灌装物进行加热……

现在我们来说微波炉的另一个功能就是可烤肉串

1把肉肉切成肉片,用花椒水、适量食用油、酱油、少许蚝油、盐、黑胡椒粉、蒜末拌成的料汁腌四小时左右,如果有时间的话最话腌上一天,偶为了节省今天相聚的时间,昨晚就腌上了

还腌了点土豆片、茄子片和辣椒,事实证明菜串这次没烤好,最丢掉了,下次再重新试菜串,原谅偶这次的小小浪费吧!                                  

2用竹签把腌好的肉片串成可爱的肉串吧!这一步俺昨晚睡前也做好了,串好后用保鲜袋装好放冰箱,呵呵...

3刷上层蜂蜜,虽然经高温后蜂蜜会失掉些营养的成份,可是俺自从用微波炉做过加蜂蜜版的翠花排骨后,真是爱死了加蜂蜜微波出的肉肉,那份香真是不知如何形容之好呀...美味当前,就不考虑太多了,哈哈!然后根据口味撒上辣椒粉和孜然,就可以放微波炉烤架上了,肉串上的蒜末掉在了微波炉的玻璃盘子上,待会儿烤完刷干净就可以了。

4高火烤两分钟,翻面再烤两分钟,就可以喽!

出去吃野外烧烤不卫生,那我们就自己在家里用微波炉做这样就不用担心吃到不干净的东西而引起身体不适上医院。在家烧烤我们不必带大包东西,这样也不会太累,我们不用看天气好坏,随心所欲。一家人自己亲手做的肯定会吃的更香更开心。

微波炉排骨


排骨是一种比较家常的食物,也是在如今的日常饮食中,十分受欢迎的肉类食物。排骨的制作方法有很多种,既可以红烧,也可以焖,还可以用来炖汤。当然,不少人还会创新的用微波炉来制作排骨。当然,微波炉烤制排骨也是有一定的讲究的。下面,就为大家介绍微波炉烤排骨的相关知识!

一、微波炉烤排骨要多久

大概15分钟左右。微波时间可以根据自己排骨的多少调整,但一定要翻面再转。可以调好时间停下来后尝一下。最靠谱的办法就是咬一口试试,这样就不会失败了。烧烤可以用烧烤架,可以垫锡纸,如果用微波加热则不可以放入金属器皿。

二、微波炉烤排骨方法

所需材料:

1、 食材:排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克;

2、调料:酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺

二、具体做法:

1、准备好所有的食材。

2、排骨飞水沥干加入调料后拌匀。

3、拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时。

4、微波厨碗内铺上切好的洋葱,再铺上腌制好的排骨。

5、微波炉内中火15分钟。出来后撒上芝麻即可。

三、烤箱排骨的做法

1、排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的话,这时也加入烧烤酱)一起拌成调味汁,并将调味汁均匀的刷在排骨上,腌制入味,腌制的时间最好是一个晚上,或者几个小时也可以,实在没时间一个小时也可以了。

2、烤盘上铺锡纸,将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上,然后用锡纸包裹住,烤箱预热到250度,如果你的烤箱温度偏高,预热到200度就可以了,放入排骨烤20分钟。

3、然后取出,打开锡纸,在每块排骨上刷一层蜂蜜,如果你用烧烤酱的话,那就刷一层烧烤酱,再次放入烤箱,烤10分钟就可以了,最后的10分钟不用包裹锡纸。

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