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芸豆怎么做

2019-10-11

三丝爆豆怎么做

养生怎么做。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。社会发展,人们越来越接受养生的理念,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的三丝爆豆怎么做,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

三丝爆豆里面含有的食材种类是非常多的,像洋葱,香菜,花生米,土豆等等,适当的吃一些三丝爆豆,能够让营养更加全面,制作方法也很简单,下面就来看一下三丝爆豆怎么做,想要了解的人就一起跟着来看看。

三丝爆豆怎么做

制作三丝爆豆需要准备盐,糖,味素,洋葱,香菜,花生米以及土豆,把土豆切成丝,然后泡水,淀粉去除,花生米放到锅里面炸熟放凉,用小火慢慢的翻炒,锅加油烧到八成热,土豆丝放进去炸到金黄,洋葱切成丝,香菜切段,添加适量的盐,味素,糖翻炒均匀就可以吃了。

三丝爆豆的营养价值

三丝爆豆里面的营养物质非常丰富,含有碳水化合物,脂肪以及蛋白质,含有丰富的维生素c,铁元素,钙质,糖分,蛋白的含量也都比较高,适当的吃一些三丝爆豆可以补充身体所需要的不饱和脂肪酸,让血液粘稠程度降低,血管硬化出现的几率就能减少,预防心血管疾病出现。

吃一些三丝爆豆还可以让身体里面的一些放射性物质更快的排出身体之外,让放射性物质在身体里面堆积的时间减少,这样疾病出现的几率也可以降低。

洋葱怎么切

切洋葱首先要把切洋葱的菜刀放到冷水里面浸泡一下,这样切的时候就不会辣眼睛,洋葱放到冰箱里面冷藏一会儿,再拿出来切,也不会辣眼睛,所以也是一种非常不错的切洋葱方法。

香菜可以怎么吃

可以做香菜牛肉丝,需要准备一些生抽,老抽,淀粉,苏打粉,白糖,葱,姜,蒜,鸡精,食盐,酱油,鸡蛋,香菜,尖椒,红尖椒以及牛肉,先把牛肉清洗干净,横纹切成薄片,然后再切成细丝,放到碗里面,加入一些调料,蛋清,苏打粉,生粉,清水以及料酒。用筷子搅拌均匀,花生油倒进去,让花生油把肉表面封住腌制60分钟,大蒜大葱切片,生姜切丝,青红椒切丝,香菜清洗干净以后切段,把糖,生抽,老抽,鸡精,盐,放到装有葱姜蒜的小碟子里面,锅烧热加油,把牛肉丝放进去快速滑散,干净的锅里面,添加适量的油,青红椒放进去翻炒一会儿,然后再加入牛肉丝,添加一些调味料翻炒均匀,最后再添加一些香菜段,快速搅拌均匀以后就可以关火盛出来吃了。

还可以做香菜皮蛋豆腐,需要准备植物油,香油,生抽,干辣椒,鸡精,醋,食盐,香菜,内脂豆腐以及松花蛋,先把豆腐切成片状,摆放在盘子里面,碎的小豆腐可以摆放在中间,切皮蛋的时候,旁边放一杯凉开水,刀子蘸一些水来切会更加容易一些,锅中加入适量的油,干辣椒碎放进去翻炒出香味,制作成辣椒油,然后再添加一些醋,鸡精,生抽,盐,香油调成红油汁,再倒进摆好盘的豆腐皮蛋上面,撒上一些香菜段就可以吃了。

还可以做香菜卷,需要准备蒜蓉辣酱,香油,米醋,酱油,食盐,香菜以及豆腐皮,先把豆腐皮放到温水当中浸泡10分钟,然后香菜清洗干净切成段状,准备竹签,豆皮捞出来,切成条状,香菜放到豆皮里面卷起来,用竹签固定,再用一些调味料混合均匀就可以吃了。

还可以做凉拌香菜,需要准备白醋,白糖,蚝油,干辣椒,大蒜,生姜,味精,食盐以及香菜,先把香菜清洗干净,去除黄叶,用凉开水清洗干净捞出来,水分沥干,香菜切成段状,然后再切细,蒜姜剁成末,干红椒切圈,辣椒籽保留,香菜段放到盆子里面,加入所有的调味料搅拌均匀,净放入味就可以吃了。

还可以制作香菜煎饼,需要准备食用色拉油,香菜,面粉以及鸡蛋,香菜黄的叶子摘掉清洗干净切碎,鸡蛋打进面粉当中,加入适量的水以及盐搅打成糊状,然后再添加一些香菜搅拌均匀,平底锅烧热加油,面糊倒进去,煎到两面金黄就可以吃了。

上面介绍的就是三丝爆豆的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作三丝爆豆方法简单,根据上面的步骤来制作一下就可以了,里面所含有的营养物质也非常丰富,对健康方面有着一定的帮助。

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葱丝拌豆皮怎么做


 

春节期间,千家万户家里都准备了,满满一冰箱的大鱼大肉。我家也不例外,妈妈过了腊八就开始置办年货,排骨,鸡肉,牛羊肉,当然还有必不可少的年年有鱼。到了腊月25以后,家里餐餐都是吃肉,尽管偶尔吃着还不错,但时间一长,油腻腻的它们就再也难以吃进嘴里,所以妈妈在年后给做了好多凉拌的小菜,吃着不仅去除了长期的油腻感,还恢复了食欲。

葱丝拌豆皮,一道非常简单的凉拌小菜。清爽开胃,值得你来试一试。它不仅口味清淡爽口,而且豆皮蛋白质含量很高,有利于身体健康,家里经常吃吃是很好的。

材料准备:

原料:豆皮、小葱

调料:食盐、味精、白糖、食醋、香油

制作工艺:

主料很简单 小葱、豆皮。

1.小葱洗净切丝。

2.豆皮切丝

3.切好的豆皮丝入沸水中焯一下捞出。

4.焯过水的豆皮、葱丝放入大碗中。

5.加入少许食盐。

6.加入少许味精。

7.加入一小勺白糖。

8.加入香醋。

9.最后加入少许香油。

10.拌匀,装盘,上菜!

不过值得提醒大家一点的是,豆皮在装盘之前,用开水焯熟口感会更加不错偶。这倒简单易学的家常小凉菜,以它简单的制作工艺和独特的清爽口感,赢得了全家人的好评。它是适合现在需要吃清淡一些的你,也是和早上伴着粥喝,还有生活比较劳累,不想下厨的你。

爆爆蛋奶茶怎么做


如果你热爱饮料,今天来说一款爆爆蛋奶茶。爆爆蛋取材于寒天,吃时噗兹蹦破流出甜甜滋味,瞬间奇特口感弥漫整个嘴巴,让你久久不能忘记。怎么会这等效果呢,原来它将果汁包裹于薄薄寒天膜之中,所以,吃时就崩流水出来,这种工艺技术是特殊的,没点儿技术弄不出来的。那么,这层薄薄的外衣又是什么情况,下边给出介绍。

据说这薄薄的爆爆蛋外衣,是采用以海藻为原材料,经过煮沸、冷却、干燥等工序制作而成的纯天然食材——寒天。由于它热量几乎为零,并蕴含丰富的植物纤维,迅速成为风靡日本,红极一时的食材。当然可以的啊,咬开还有果汁哦。那个是采购的成品哦。经过煮沸、冷却、干燥等工序制作而成的纯天然食材——寒天。它热量几乎为零,并蕴含丰富的植物纤维。

寒天的特色:植物中的燕窝,以海藻的萃取物提炼而成并有丰富的矿物质及多种维他命其最大的特点是含有丰富的植物纤维,有效达到瘦身及美肤的效果。

爆爆蛋奶茶的制作:

方法/步骤

1、将一盒牛奶(什么牛奶都行)倒入锅中,中小火烧开,直至锅边冒出小泡泡即可。

2、将一颗鸡蛋打入牛奶中,要是想吃多点,可以打两个,让鸡蛋慢慢煮熟。

3、等到牛奶烧的冒出大泡泡,转动一下锅子,快要涌出来时,换小火,让鸡蛋在锅中煮。

4、煮到表面蛋白熟了即可,糖心蛋的程度可以自己定,将窝蛋奶倒入碗中,可以加上两三勺燕麦和几粒杏仁,开吃吧

注意事项

1、牛奶烧开后,打入鸡蛋时,先不要乱动,要不然很容易把蛋白弄散。

2、如果蛋白粘锅,可以拿勺子来弄一下。

3、溏心蛋的熟度可以自己定,我是喜欢六分熟,因为六分熟的大部分蛋黄都熟了,变得软糯,只有中间还有些流黄,很好吃~

爆爆蛋奶茶可以和牛肉一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾开胃增强体质的功效,特别适合青少年增强体质。

芒果爆爆蛋奶茶,你就加芒果酱2T,不用再加糖了,加奶就可以了,建议多用雪克杯多摇一下,口感会更好。同理,如果是蓝莓,人就加蓝莓爆爆蛋,加蓝莓酱,草莓爆爆蛋奶茶,就加草莓酱,草莓爆爆就可以了。

爆腰花怎么做


爆腰花的做法,自己一直都想动手去做一下的,肯定有很多人也是有这样的想法吧。这是因为爆腰花色泽美观,鲜香脆爽,一般人吃了都会喜欢上的,这也是吃货们这么执着于爆腰花的一个原因,所以,爆腰花的做法也是有必要了解一下的了,那么,吃货们一定要好好学习哦

爆腰花的做法步骤

1. 将腰子一破两半,片去腰臊,剞麦穗花刀,改为三角刀块,葱,姜切丝,青蒜洗净切段。2. 碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐、味精、醋、水淀粉、香油及高汤对成芡汁。3. 将腰花用开水焯去血水,捞出控净水。锅放油烧至八成热,将腰花爆炸,捞出控油。4. 锅留底油,倒入腰花,下入木耳、青蒜段翻炒,烹入汁芡速炒,待汁裹住腰花上时淋香油即可。小窍门:

1、腰花一定要切的大小适中,大了不好熟,小了不好看。

2、黄瓜片炒的时间不能过长,这道菜的特点是脆嫩,炒太过不好吃。

3、 第二步中提到腰花用清水浸泡,目的在于去腥,醋的作用也在此。如果要简单的话,腌制的时候加料酒也行,不过味道是不一样的,愿意尝试的朋友可以自己选择哦。

在做这道菜的时候,还是有很多需要注意到的小细节的,比如说,在切腰花的时候就要注意到很多了,而且还有一些其他的注意事项,相信,大家在做这道菜的时候,也会格外注意的,

希望上述这些能给大家带去帮助,可以让大家吃到美味的爆腰花。

三丝炒河粉怎么做


   河粉是南方的一种特产,主要是采用了糯米作为主要的原料,制作成了中国比较传统的粉。三丝炒河粉也是比较地道的美食,河粉当中含有了丰富的蛋白质,可以有效的促进肠胃的消化和吸收,所以食用者完全不用担心食物带给我们的不健康的因素,那么下面我们就详细的来了解一下三丝炒河粉怎么做,希望大家能喜欢我的介绍。

制作过程

1.锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入肉片炒。(肉片适量酱油及淀粉腌制)

2.加入蟹柳,香肠及鸡肉丝炒香,盛起备用。

3.另取锅,下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味,将主材和和辣椒糊翻炒均,加入适量的鸡精粉,酱油。

4.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合,青红辣椒及芹菜切丝加入炒均即可。

做法1:

材料:河粉1000g 鸡蛋3个 肉末100g 肉饼100g 火腿肠60g 猪油 盐 生抽 胡椒粉 豆芽200g

肉饼切小条,火腿肠切片。鸡蛋3个打成蛋液待用。豆芽摘洗干净待用。

炒锅下油,下肉末划开炒散至变色下切好的肉饼和火腿肠略炒。

炒好的食材拨至锅边,倒入蛋液。

快炒至蛋液熟后盛起炒锅另下油。

倒入豆芽翻炒。

倒入起前炒好的食材,加盐,胡椒粉和生抽调味。

倒入河粉。

开小火,慢慢炒匀后出锅。

做法2:

材料: 河粉 鸡蛋 菜心 油 蒜末 生抽 盐

菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。

平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。

铲成小块,下蒜末爆香。 下菜心炒至变色。

下河粉。

炒匀炒软。

下生抽和盐。

拌均出锅。

做法3:

用料:河粉250克,绿豆芽200克,韭菜100克。

调味料:老抽二汤匙,生抽二匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,水二汤匙。

调作过程:

1.将河粉挑松或剥开。

2.洗净绿豆芽,沥干水。

3.韭菜洗净,沥干水,切成小段。

4.锅里下油三汤匙烧热,放入绿豆芽炒数下,倒入河粉炒匀,加入调味品及韭菜炒至汁干,颜色均匀上碟即成。

   以上就是三丝炒河粉的制作方法,通常情况下,炒河粉的制作方法和炒面等食物都一定的共性,都会在里面家加上一些小青菜,这样会使得食物的营养变得更加的丰富,同时也是大大的改变了河粉的味道,这样也能起到开胃的作用,促进我们日常的肠胃的蠕动和吸收。

爆腌鸡蛋怎么做


腌鸡蛋是比较家常的事,腌制的方法虽然看起来很简单,但是腌制的过程需要讲究一定的方法,不然很容易影响鸡蛋的营养和口感,腌制鸡蛋前,不能用热水冲洗鸡蛋,以免引起鸡蛋变味,放盐的时候要把握好度,过多过少都会影响鸡蛋的口感,以免出现发臭变味的情况。

材料

24个鸡蛋,1小碗盐,1杯高度白酒,保鲜膜若干。

步骤/方法

1、将鸡蛋外壳的杂物用冷水清洗干净,然后将鸡蛋外部的水分晾干。一定要将水分晾干,否则做出来的咸鸡蛋可能会变质臭。

2、把晾干的鸡蛋放在白酒里面泡一泡,20-30秒。其实这个步骤有消毒和软化蛋壳的作用。

3、把泡好的鸡蛋放入盐碗中,是鸡蛋外壳滚上一层盐。

4、用保鲜膜把外壳中充满盐的鸡蛋包好,这样干了以后盐粒不会从蛋壳上掉下来。

5、包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,这步是出油的关键,然后放到阴凉处30天即可。

营养价值

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

炝三丝怎么做最有营养


炝三丝简介

炝三丝用土豆丝、胡萝卜丝和芹菜丝制成的菜品。口感细腻,营养丰富。操作简单,容易上手。

炝三丝怎么做最有营养

炝三丝的做法一

原料:土豆100克,芹菜100克,胡萝卜50克,香油2汤匙,花椒、盐、味精各适量。

做法:

1、将土豆、胡罗卜去皮,洗净切成细丝,将芹菜摘洗干净,也切成细丝。

2、在开水锅中把土豆丝、胡罗卜丝、芹菜丝烫一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。

3、炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,将花椒从油中剔除,趁热将油浇在三丝盘中,加盐、味精,拌匀即可。

炝三丝的做法二

原料:胡萝卜半个、粉丝适量、菠菜几颗、红椒一个、鸡蛋一个、葱姜、蒜沫、酱油、醋、白糖、香油、盐、黑白芝麻。

做法:

1、准备好原料 鸡蛋打散,锅中放少量油,煎成蛋饼。

2、备用 胡萝卜,红椒,鸡蛋饼切丝 锅中烧热水,放胡萝卜红椒丝烫一分钟捞起。

3、粉丝放锅中烫半分钟捞起,放凉开水中冲洗后沥干水份 锅中滴一滴油,放入菠菜烫一分钟后捞起,控干水份。

4、葱姜蒜切成末,放酱油,醋,白糖,黑白芝麻于碗中,锅中烧热香油,浇在碗中,即成了调料 将所有的材料混合均匀,倒入调料即可。

炝三丝怎么做营养会流失

萝卜和豆腐丝尽量不要用水去抄,那样会破坏营养成分。豆腐放的时间长了之后很容易变粘,影响口感,只要把豆腐放在盐水中煮开,放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱,则至少可以存放一个星期不变质。

炝三丝各食材的处理方法

胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。 鲜豆腐可以冷藏保存,真空包装的豆腐一旦包装被打开就必须保存好,可将之放入水中,然后用密封盒装好放在冰箱里。每隔两天换水的话,可以保存一周。冷藏后的豆腐更有弹性,颜色泛黄。烹饪前应在冰箱内解冻,从而尽可能少地改变其质地并防止滋生细菌。南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。

三鲜豆皮怎么做呢?


很多朋友平时都喜欢自己在家里面来这做三鲜豆皮,豆皮虽然它的制作工艺比较繁琐,但是平时只要我们能够掌握基本的流程,制作起来也是比较容易的,在做三鲜豆皮的时候,可以事先准备一些鲜肉,鲜笋以及鲜菇,然后自己在家里面可以通过以下所介绍的这些步骤来完成。

“三鲜豆皮”,豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。

将糯米放入适量的热水泡上二十分钟;加一,两滴油,放入电饭煲中将米饭煮熟;将里脊肉切成半寸的小米丁,加入盐,胡椒,生粉,生抽等调料;搅拌均匀后腌制一下;

将肉丁,香菇丁,香干丁,榨菜丁等三鲜馅准备好;在碗中放入面粉,将面粉加入少量的盐;加入适量的水调成稀糊;将锅烧热,放入少量的油;。

下入腌好的肉丁翻炒;.翻炒变色后加入切好的香菇和香干丁翻炒;翻炒一下后,加入八角,香叶,桂皮,老抽和适量的水煮上五分钟;煮好后将八角,香叶和桂皮捞出,加入榨菜;翻炒后加入盐,胡椒等调料调味,再加入适量的水淀粉,大火稍煮收汁;盛入碗中备用;准备好面糊,打好一个鸡蛋,切好香葱末;

再将锅烧热,放入适量的油,倒入面粉糊;倒入面糊后转动一个锅,使得面粉更加均匀;面皮定型后,在上面倒入适量的鸡蛋液;用刷子将蛋液均匀的在面皮上刷上一层;将面皮翻一面,再沿着面皮边缘加入适量的油;

在面皮中间码放刚煮好的糯米饭;再在糯米饭上放上刚炒好的三鲜馅;稍微煎一下,将四面的边按压成四方形;待下面面皮焦黄时,再在上面撒些葱花;翻个面,再煎一两分钟,再在上面撒些葱花。层入盘中,再切成小块。

糯米平时不太容易被人体消化,因此,在吃的时候,最好是能够细嚼慢咽,并且还应该要保持适量,一次吃的过多,可能会引起不消化,肚子胀等的不适。

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