血清胆红素高怎么办
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“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《血清胆红素高怎么办》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
血清胆红素高怎么办
1、血清胆红素高怎么办
血清胆红素高主要原因是生理性黄疸、溶血引起的、胆道阻塞造成的和肝病造成的,应查明原因采取针对性的治疗措施,
血清胆红素高不能乱用护肝药,乱用护肝药可能反而引起胆红素偏高,甚至是药物性肝炎。
注意保健,因为血清胆红素高可能是肝病造成的,需要注意休息,有健康的饮食习惯,防止病情恶化。
饮食问题,以维生素含量高、营养丰富、易消化为主。
2、血清胆红素高的临床意义
血清总胆红素的测定是肝、胆功能检查中的一项重要检测项目。能准确地反映黄疸的程度,对临床诊断隐性黄疸有重要意义。
生理性增高:新生儿出现生理性黄疸,其他没有不适,经过一周左右会自行消退。长期饮酒、剧烈运动等也有可能引起总胆红素增高。生理性原因引起的总胆红素偏高一般都会在调节后自行恢复。
病理性增高:常见于肝炎、阻塞性黄疸、肝硬化、新生儿病理性黄疸、胆石症、胰头癌、溶血性黄疸等疾病。患者应引起高度的重视,及时到医院进行治疗,抓住治疗的最佳时机,掌握病情的发展态势,检测病情的发展变化,对自身的病情进行全面的了解。
3、血清胆红素高的危害
体内的胆红素大部分来自衰老红细胞裂解而释放出的血红蛋白,包括间接胆红素和直接胆红素。间接胆红素通过血液运至肝脏,通过肝细胞的作用,生成直接胆红素。不管在血红素代谢的任何一个器官出现问题,都可以使总胆红素偏高,引起人体产生黄疸现象。总胆红素高的危害:血清中总胆红素过高时,就说明肝脏损伤或者胆管堵塞。
间接胆红素高的危害:如果红细胞破坏过多,产生的间接胆红素过多,超出肝脏代谢范围,肝脏不能完全把它转化为直接胆红素,就会发生溶血性黄疸。
直接胆红素与间接胆红素高的危害:肝炎患者的黄疸一般为肝细胞性黄疸,也就是说直接胆红素与间接胆红素均升高,而淤胆型肝炎的患者以直接胆红素升高为主。
胆红素不能正常地转化成胆汁、肝细胞发生病变、肝细胞肿胀、肝内的胆管受压或排泄胆汁受阻都会使得血中的胆红素升高,进而发生肝细胞性黄疸;肝外的胆道系统发生肿瘤或结石,胆道阻塞,胆汁不能顺利排泄,进而发生阻塞性黄疸。肝炎患者的黄疸主要为肝细胞性黄疸。
血清胆红素高的用药注意
临床上,胆红素指标检测通常被用来判定是否有黄疸。总胆红素偏高最明显的症状就是皮肤黄、巩膜黄以及尿黄,所以患者在用药时,可能会服用一些降黄的水杨酸类药物,这种药物可能短时间内会起到降黄的作用,但是并不能从根本上将问题解决。
出现总胆红素偏高时,患者不要盲目用药,擅自选择药物。因为引起总胆红素偏高的原因有很多,需要患者做出详细的检查,根据具体的病因,在医生的建议和指导下,选择适合病情的药物。当患者是由于肝脏疾病引起的胆红素偏高情况时,就需要患者检查肝功能以及HBV-DNA,再来决定患者是否需要抗病毒治疗,进而实现降低总胆红素的目的。
血清胆红素的正常值
血清胆红素是体内铁卟啉化合物的主要代谢产物,有毒性,可对大脑和神经系统引起不可逆的损害,但也有抗氧化剂功能,可以抑制亚油酸和磷脂的氧化。胆红素是临床上判定黄疸的重要依据,也是肝功能的重要指标。
胆红素正常值
总胆红素的正常范围为1.71-17.1μmol/L(1-10mg/L)。
直接胆红素的正常范围为0-3.4μmol/L(1-4mg/L)。
间接胆红素的正常范围为1.7-13.7μmol/L。
新生儿胆红素的正常值
总胆红素的正常值3.4~17.1μmol/l,直接胆红素的正常值0~6.8μmol/l,间接胆红素的正常值1.7~10.2μmol/l。
(注:总胆红素就是间接胆红素与直接胆红素的和。)
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新生儿胆红素高怎么办
新生儿胆红素高怎么办
1、新生儿胆红素高怎么办
胆红素高的患者建议检查谷丙转氨酶和谷草转氨酶,如果这两项升高则需要抗病毒治疗;如果谷丙转氨酶和谷草转氨酶在正常范围内,胆红素高则暂时不需治疗。平时注意休息,合理饮食,并定时检查肝功能,时刻监测病情的发展。
胆红素高本就表示肝脏受损,身体相对虚弱,所以足够的休息,充足的睡眠很重要。做到劳逸结合,切忌熬夜等不良作息。保证肝脏得到充足的血液供应,以便肝细胞的修复。
2、新生儿胆红素高是怎么回事
新生儿胆红素偏高的原因是非常多的,可能是由于生理性黄疸或者是病理性黄疸导致的这个现象,如果患者出现了生理性黄疸,不要过于担心,可以选择适当饮水的方法来进行缓解,也可以选择口服药品进行治疗。
患者如果出现了胆红素明显偏高的现象,一般在出生之后,第四到第六天出现了这样的疾病,一般都是由于生理性黄疸导致的这一现象,不要过于担心,大概在出生之后的十天到20天左右的时间会自然消退。
新生儿如果出现了胆红素明显偏高的症状,也可能是由于患者出现了病理性原因,导致这一现象,由于肝脏系统发育不成熟,会引起胆红素偏高的产生,有的患者如果出现了肝细胞摄取非结合胆红素的能力差会引起胆红素偏高的症状。
3、新生儿胆红素高有什么危害
3.1、总胆红素偏高、间接胆红素偏高,其它正常,说明体内有红细胞遭到大量破坏,有溶血性黄疸发生,同时有可能伴有输血时血型不合、恶性贫血等情况。
3.2、总胆红素偏高、直接胆红素偏高,其它正常,说明阻塞性黄疸。胆道受阻,携带直接胆红素的胆汁不能排到体外。同时可能伴有胰头癌,胆石症,胆道畸形,胆管癌等疾病。
3.3、总胆红素偏高、间接胆红素偏高,直接胆红素偏高,说明肝细胞性黄疸,肝细胞受到损害,肝功能减退肝脏不能完全将间接胆红素转化为直接胆红素,同时肝内胆管受压引起了排泄障碍,直接胆红也不能完全排到胆道,同时有可能伴有急性黄疸型肝炎,慢性活动性肝炎,肝硬化,肝癌等疾病。
新生儿胆红素高的饮食
胆红素偏高的患者,饮食调理对肝脏修复很有帮助,所以日常生活中要保证营养均衡,注意劳逸结合,多休息,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果,不要熬夜,戒烟忌酒,以免增加肝脏负担,养成良好的生活习惯,保持乐观的心态,对肝功能修复很有帮助。
胆红素偏高饮食应以新鲜、清淡、营养丰富、易消化、不加重肝脏负担的食物为主,不但对身体有好处,而且还有助于病情的恢复。 首先,要少吃高胆固醇的食物,高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃,特别是血浆胆固醇升高者,更应严格控制,但要保证足够的蛋白质摄入量。
新生儿胆红素的正常值是多少
婴儿胆红素的正常值的范围是:
总胆红素在3.4-17.1mol/L之间。
直接胆红素在0-6.8mol/L之间。
间接胆红素在1.7-10.2mol/L之间。
婴儿胆红素临界值的范围:
总胆红素的临界值是1.3-1.5mg/dl,若婴儿超过此数值即可视为异常。
要注意的是,婴儿出生24小时后血清胆红素可由出生时的17-51μmol/L逐步上升到86μmol/L或以上,临床上出现黄疸但无其它症状,1-2周内自动消退,即为婴儿胆红素正常的生理性黄疸期,这种情况家长不用过于担心。
总胆红素高怎么治疗
二、总胆红素高是什么原因三、总胆红素高有什么症状
总胆红素高怎么治疗
1、总胆红素高怎么治疗
1.1、药物治疗
患有总胆红素高的患者可以服用一些治疗降低总胆红素的药物,或者服用降低直接胆红素或间接胆红素的药物来达到降低总胆红素的药物,都可以很好的治疗患者的胆红素高的症状。
1.2、临床治疗法
胆红素高可以在医生的指导下根据病情采用临床治疗方法,对于婴儿的患者采用蓝光照射的方法。
1.3、运动治疗法
运动治疗的患者可以进行大量的体育运动,大量的运动会是人体内的汗排出体外,可以增强血液循环功能和新陈代谢功能,从而一高人体的免疫功能,然后达到降低总胆红素的作用,但是肝脏不好的人不要这样做。
2、总胆红素高的治疗偏方
2.1、原料:红枣、红糖、食醋各500克,明矾粉30克。做法:红枣煮熟,煮至汤尽。去皮去核,和其他三味一起加入,共煎成浓汁,存瓶内备用。用法:每次服一大汤勺,每日三次。
功效:主治黄疸性肝炎,疗效好,去病快。黄疸退去总胆红素偏高的症状也会消失。此方为名验方。
2.2、原料:1尺长黄鳝2条,粳米500克。做法:粳米淘洗煮饭,黄鳝不杀,将鳝鱼体外粘质擦净,待饭将熟时,切断鳝鱼尾部约2厘米,立即将鳝鱼放入饭内,盖紧锅盖,焖好后,将鳝鱼与饭拌匀,加油盐调味。用法:可做主食用。
功效:治疗黄疸,利湿退黄。连食数日可明显退黄,总胆红素偏高也会随之下降。
3、总胆红素高怎么如何饮食
总胆红素偏高的患者饮食宜清淡,要多吃新鲜的水果蔬菜,每天可以补充充足的维生素,例如维生素A、B、C、E等,对总胆红素偏高的患者比较好。蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物,这类食物有助于总胆红素偏高的患者的营养平衡。
总胆红素偏高的患者应多吃一些鱼、肉、豆制品等食物,这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长,有助于肝功能的恢复。
总胆红素偏高的患者应该多吃一些燕麦、玉米、红薯、魔芋等富含膳食纤维的食物,这类食物能够促进消化,从而减轻肝脏的代谢负担。
总胆红素高是什么原因
1、间接胆红素升高。得了溶血性黄疸后,大量红细胞会被破坏,进而导致间接胆红素值升高,这将增加肝脏的负担,使其在血中滞留,进而导致总胆红素值升高。而除此外,血型不合的输血反应、新生儿黄疸等都会诱发总胆红素值升高。
2、直接胆红素升高:如果胆道有问题,直接胆红素不能全部排入肠道,而逆流入血,导致血清中直接胆红素升高,总红素偏高就会升高,从而引起梗阴性黄疸。此类原因引起的总胆红素升高常见于胆囊炎、胆石症等胆道疾病。
3、直接和间接胆红素都升高:如果肝脏有问题,即肝细胞受损,肝脏将间接胆红素转化为直接胆红素的能力下降,这时会引起直接胆红素和间接胆红素同时偏高的现象,且总胆红素也偏高,也就是肝细胞性黄疸。当患有急性黄疸型肝炎、急性黄色肝坏死、慢性活动性肝炎、肝硬化等肝脏疾病时,就会引起总胆红素升高。
总胆红素高有什么症状
总胆红素是直接胆红素和间接胆红素的总和,总胆红素偏高一般常见于乙肝、溶血性黄疸、恶性贫血、阵发性血红蛋白尿症,因此,出现总胆红素偏高的情况危害还是很大的,通过总胆红素偏高的症状我们才可以及时有效的做出正确的判断。
胆红素是肝功能检查中很重要的一项,临床上胆红素偏高是很常见的一种现象,而胆红素偏高最为明显的症状就是黄疸,即胆红素偏高后巩膜、皮肤、尿液、粘膜以及其他组织和体液都会出现黄染的现象,而且面容会发黄、巩膜发黄、尿发黄即俗称的三黄症状多为常见。
另外,如果是肝脏疾病引起的胆红素偏高的话,临床上除了有黄疸症状之外,还会出现食欲下降、乏力、低烧、恶心、呕吐、腹痛等症状;如果是贫血引起的胆红素偏高的话,临床上除了黄疸症状之外,还会出现头晕、乏力、肌肉或者是关节痛等症状。
婴儿胆红素高的症状
婴儿胆红素高的症状
1、婴儿胆红素高的症状
胆红素偏高最为明显的症状就是黄疸,即胆红素偏高后巩膜、皮肤、尿液、粘膜以及其他组织和体液都会出现黄染的现象,而且面容会发黄、巩膜发黄、尿发黄即俗称的三黄症状多为常见。
另外,如果是肝脏疾病引起的胆红素偏高的话,临床上除了有黄疸症状之外,还会出现食欲下降、乏力、低烧、恶心、呕吐、腹痛等症状;如果是贫血引起的胆红素偏高的话,临床上除了黄疸症状之外,还会出现头晕、乏力、肌肉或者是关节痛等症状。
2、婴儿胆红素高的原因有哪些
2.1、新生的婴儿逐日天生胆红素约8.8mg/kg,假如胆红素天生过多原因,胎儿处于氧分压偏低的环境导致红细胞数较多。当肝功能的能力不足时会出现胆红素过高。
2.2、新生儿高胆红素血症是由于胆红素产生增加(如过量输血使血红蛋白增高、溶血病、血肿),过量积累大量未结合胆红素可导致核黄疸,引起生理性高胆红素血症。
2.3、由于婴幼儿的肝功能发育未完善,初生的婴幼儿肝细胞内摄取胆红素必须的Y、Z蛋白含量低,不能有效的将脂溶性未间接胆红素与葡萄糖醛酸结合成直接胆红素,排泄结合胆红素的能力差出现胆汁郁积易致胆红素高。
3、婴儿胆红素高有哪些影响
新生儿病理性黄疸最为严重的并发症即为胆红素脑病,为胆红素毒性所致的基底节和不同脑干核损伤的中枢神经系统表现,除了典型的胆红素脑病,胆红素还可引起其 他形式的轻型神经系统损伤,可以表现为一个或多个系统功能障碍,称为别胆红素引起的神经功能障碍。可出现反应低下、嗜睡、拒乳甚至惊厥,直至陷入昏迷,危 及生命。即使抢救成功,也会遗留运动障碍、听力异常、眼球运动障碍和牙釉质发育异常等后遗症。
婴儿胆红素高的饮食调理
1、芦笋玉米须粥
取芦笋50克,玉米须200克,薏芯仁50克,粳米50克。先将鲜芦笋、玉米须洗净,与薏苡仁、粳米同放入沙锅,快火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,粥黏稠即成。早晚两次分服,食粥,嚼服薏苡仁、芦笋。此粥具有清热利湿,健脾退黄的作用。
2、茵陈蛋汤
取茵陈100克,加适量水,浓煎取汁300毫升,打入鸡蛋两个,加醋20毫升搅匀,煮沸食用。每日一次,可清热利湿退黄。
3、蒲公英稠米汤
取鲜蒲公英500克,稠米汤200毫升。将鲜蒲公英捣烂后,用洁净纱布包裹,绞压取汁,对入米汤中,搅拌均匀。早晚两次分服;或当饮料,分数次饮用。可清热解毒,消退黄疸。
婴儿如何预防胆红素高
1、胎黄常因孕母遭受湿热侵袭而累及胎儿,致使胎儿出生后出现胎黄,故妊娠期间,孕母应注意饮食有节,不过食生冷,不过饥过饱,并忌酒和辛热之品,以防损伤脾胃。
2、妇女如曾生过有胎黄的婴儿,再妊娠时应作预防,按时服用中药。
3、婴儿出生后就密切观察其巩膜黄疸情况,发现黄疸应尽早治疗,并观察黄疸色泽变化以了解黄疸的进退。
4、注意观察胎黄婴儿的全身症候,有无精神萎靡、嗜睡、吮乳困难、惊惕不安、两目斜视、四肢强直或抽搐等症,以便对重症患儿及早发现及时处理。
5、密切观察心率、心音、贫血程度及肝脏大小变化,早期预防和治疗心力衰竭。
胆红素高不该吃什么
胆红素高不该吃什么
1、胆红素高不该吃什么
胡椒
胡椒,大辛热,纯阳之物。辛走气,热助火,此物气味俱厚。《随息居饮食谱》也认为:“多食动火燥液,耗气伤阴”。对湿热型黄疸之人来说,多食则易增剧病情,助长湿热之邪,黄疸不易退去。
龙眼肉
湿热性黄疸应多食清淡利湿之物,龙眼肉滋腻助热,不利湿热之邪的排泄,故阳黄与阴黄之人皆不宜食。
鹅肉
民间视为大发之物。唐代食医孟诜认为“多食令人发痼疾”。故多食鹅肉则弊多利少,甚至有弊无利,加重病情。
羊肉
性温,味甘,黄疸之人多为内有湿热,熏蒸肝胆,胆液外泄而发黄。《金匮要略》中早有告诫:“有宿热者不可食之。”黄疸之病屑“内有宿热”之疾,法当忌食。《随息居饮食谱》也早有告诫,认为“疸病均忌”。
2、胆红素高饮食禁忌
忌辛辣,辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。
忌烟,烟中含有多种有毒物质,能损害肝功能,抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
忌酒,不宜饮酒:酒精的90%要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,所以直接损害肝细胞,使肝细胞坏死。患有急性或慢性活动期肝炎的病人,即使少量饮酒,也会使病情反复或发生变化。
忌食加工食品,少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂,对肝脏或多或少都有毒性。
忌滥用激素、抗生素,是药三分毒,药物对肝肾多有损害,肝病患者一定要在医生的正确指导下,合理用药。
忌乱用补品,膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。
3、胆红素高饮食原则
海鲜类和豆类,紫菜、海带、海鱼、海参、海虾都可以多吃,如果海鲜过敏的患者则要避免。
不吃辛辣、高脂肪的食物,这些食物会给肝脏带来一定的负担,严重还会影响肝功能。
补充蛋白质,牛肉、鸡肉中的蛋白质含量都比较高,脂肪的含量都比较少,所以可以适量的吃一点。
水果蔬菜要多吃,水果和蔬菜都是增加抵抗力的好东西,水果在日常生活中可以多吃点,比如猕猴桃、苹果、香蕉等,蔬菜中可以多吃西红柿、莲子、苋菜等,当然要和脂肪含量低的肉类相互搭配。
会导致胆红素高的疾病
1、直接胆红素增高
主要见于阻塞性黄疸、肝细胞性黄疸、肝癌、胰头癌、胆石症、胆管癌等。
以直接胆红素增高为主,直接胆红素在总胆红素中所占比例大于30%。主要见于:肝外胆管阻塞(胆结石、胰头癌等);肝内胆管阻塞(广泛肝内胆管结石、华支睾吸虫病等);肝内胆汁淤积(肝炎、药物性肝病、妊娠期多发性黄疸等)。
以直接胆红素增高为主者,常有发热、腹痛、呕吐等症状,胆红素浓度逐渐增高,一般170μmol/L,尿胆红素阳性,粪中尿胆原减少或缺如,碱性磷酸酶明显增高。
2、间接胆红素增高
常见于急性黄疸型肝炎、急性肝坏死、慢性活动性肝炎、肝硬化、溶血性贫血、血型不合输血、肝细胞性黄疸、严重烫伤、败血症、疟疾、脾功能亢进、恶性贫血、珠蛋白生成障碍性贫血、铅中毒、新生儿生理性黄疸、药物性黄疸、体质性黄疸、哺乳性黄疸等。
直接胆红素偏高的原因
首先,从肝脏病变的原因来说明,当间接胆红素通过门静脉进入到肝脏以后,若此时肝脏损伤比较严重,会使得间接胆红素代谢转化成少量的直接胆红素,而由于肝内的通道受到肝脏病变组织的挤压,使得直胆无法排出滞留在肝脏并和肝脏的其他代谢产物逆流渗入到毛细血管中,使得血液中的直接胆红素升高。
其次,如果如果肝外胆道由于肿瘤或结石发生阻塞,直接胆红素不能排入肠道,受阻就会进入到血液中,使得血液中的直接胆红素偏高,这也是梗阻性黄疸发生的直接原因。常见于胆囊肿瘤或结石、胰头癌或十二指肠病变等。
在临床中由病毒性肝炎引起的肝病是直接胆红素偏高的常见原因,这是应该积极进行抗病毒、保肝治疗,清除肝炎病毒,促使肝功能恢复正常,从而使直接胆红素指标恢复正常。
胆固醇高怎么办
一、胆固醇高怎么办
说到胆固醇高,人们就想到因为过多摄入了高胆固醇的食物。同样要想降低胆固醇,也可以通过食疗的方法。所以下面小编为您介绍可以降低胆固醇的食物。
1、胆固醇高吃什么水果
1.1、葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的LDL。含有可溶性纤维的食物,都可以增加胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。
1.2、苹果
苹果是我们生活中常见的水果之一,常吃苹果也可以控制胆固醇偏高。这是因为苹果中所含有的果胶成分有助于降低胆固醇的作用。另外,苹果中富含的钾元素可以排除人体内多余的钠盐,因此可以消除下半身浮肿的症状。吃苹果不仅可以控制胆固醇偏高,还有助于减肥。
1.3、火龙果
火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。因此,一般人可在正餐中间吃点火龙果,再适当减少主食的分量,对健康很有好处。
1.4、樱桃
一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人,比那些喝水的人,更不容易发生肌肉酸痛的现象。
2、胆固醇高吃什么蔬菜
2.1、玉米
大家都知道玉米的营养价值高,你还不知道吃玉米可以控制胆固醇偏高吧。玉米中含有丰富的钙、铁、磷、镁、硒以及胡萝卜素、维生素等多种营养元素,它还富含了纤维质,经常吃可以有效的控制胆固醇偏高。而且玉米的食用方法有很多,可以同许多的食材搭配食用,因此食用非常方便。
2.2、山药
吃山药就可以有效的控制胆固醇偏高的现象哦。山药中含有的黏液蛋白能够有效的减少皮下脂肪的沉积,因此可以避免肥胖症。除此之外,常吃山药还能促进新陈代谢、提高消化能力、帮助扩血管、改善血液循环,从而让人体在相等的时间里消耗更多的脂肪。冬瓜具有很好地减肥功效,经常食用冬瓜,能够将身体多余的脂肪去除,达到减肥的功效,从而从另一方面减低你的胆固醇。
2.3、香菇
香菇能明显降低血清胆固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
2.4、黄豆
豆类是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物,每天吃28克的豆类食物,可以降低10%总胆固醇、LDL(坏的胆固醇)和叁酸甘油脂。想要降低胆固醇,可以把黄豆制品如豆腐、豆浆、味噌列入平日饮食中。
有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐时,不要忘了把一大块卤豆腐放入盘内。
3、治疗胆固醇高的其他食物
3.1、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉 血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成的活性,减少胆固醇产生。
3.2、燕麦片
燕麦中主要破坏胆固醇的物质,叫做“β-聚葡萄糖”,是一种可溶性纤维,能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现,每天只要吃三分之二杯干的燕麦片,就能降低胆固醇16%。
上面为你讲解了胆固醇高的食疗方法,合理的饮食才有好的疗效。那么接下来小编为您介绍胆固醇高的饮食禁忌。快来学习一下吧。
二、胆固醇高的饮食禁忌
1、忌饱和脂肪酸的摄入
高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。
2、忌椰子油及奶油、黄油的摄入
植物油里的椰子油是个例外,富含胆固醇,不宜食用。奶油、黄油等及其制品,也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意,还需要注意避免食用富含脂肪的肉类,以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用,市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。
3、忌贝类和软体类水产的摄入
鱼类等水产确实比鸡肉猪肉等更适合高胆固醇患者食用,但千万不要误以为所有水产都是适合的。贝类和软体类水产往往富含胆固醇,不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼,等等,都不适宜频繁大量食用。很多鱼类都有一定的脂肪含量,不可能什么鱼类都不食用的,对于这种情况,尽量选择低脂肪的鱼类食用,或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。
4、忌过多摄入动物油脂
对动物性油脂不用如对毒药般的拒绝。过多过量摄入动物性脂肪,是有害身体健康的,这个是众所周知的事实,但是,长期单一性地依靠植物性油脂来作为人体脂肪来源,也是有害身体健康的,这个事实很多人没有认识到。高胆固醇患者一定要减少动物性油脂的摄入量,但不能完全拒绝摄入,要适量补充,这样更能保护血管。
5、忌吸烟喝酒
高胆固醇患者,还应该尽量少喝酒,少吸烟,以减轻对肝肺的伤害,否则对胆固醇的降低不利。如果可能,尽量戒烟戒酒。
6、忌过量摄入热量和糖份
控制碳水化合物及总热量的摄入。众所周知,长期摄人过多的食物热量就会导致肥胖。而热量低的食物可以防止肥胖,所以也就间接地减低了胆固醇的合成。老年人因平时活动量减少,故不宜吃得过多过饱,这可避免身体发胖。要限制糖摄人过量,动物试验中果糖可合成肝脏中的脂肪而形成脂肪肝,实际上肥胖症患者即使不再食用糖,如果不通过治疗,血中的胆固醇和脂肪也在增加。
三、胆固醇高的危害
胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:
胆固醇高就会会加快前列腺癌的生长速度,从而就会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。
会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。
胆固醇高会阻塞心脏动脉和让心脏动脉变的更窄,最后就会引发心脏病。
会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。
过多摄入胆固醇可导致牙周病
随着科技的进步,有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
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