梨子的功效与作用秋季养生第一水果
养生有什么作用与功效。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的养生常识是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的梨子的功效与作用秋季养生第一水果,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
初秋多吃梨的好处?梨的作用与功效有哪些?梨又称快果、玉乳等,古人称梨为“果宗”,即为百果之宗,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。很多人都知道梨可以降火,专家说到,其实初秋吃梨还有很多你意想不到的好处。下面就赶紧和小编一起来看一下梨到底有什么样的功效吧。
1、降低感冒几率:
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、保护心脏:
梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
3、增进食欲:
梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静:
梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌:
食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
6、消除便秘:
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松:
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
一、梨子减肥:冰糖雪梨
做法:将梨子洗干净,削皮,将梨子顶端切掉,挖去核,然后放入冰糖,再将盖子盖上,可以用牙签固定。将梨子放进容器里,再将容器放入蒸锅里开始焖蒸。大概煮两小时即可。这道冰糖雪梨最适合干燥的秋天食用哦。
二、梨子减肥:菠萝酒酿雪梨汤
做法:
1、将菠萝和血气去皮切成小块,银耳和枸杞用水浸泡。
2、然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开,沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。
3、将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟,然后关火,焖20分钟再开盖食用。
三、梨子减肥:冰糖核桃蒸梨
做法:
1、将雪梨洗干净,切成块。核桃剥开,掰成小块。
2、将雪梨和核桃放在碗里加入适量的冰糖,然后放入蒸锅里,用大火蒸炖40分钟。
这道梨子减肥食谱,冰糖核桃蒸梨具有清肺排毒的功效,可以加入适当的姜丝,畅通气血,促进脂肪的代谢。
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梨子的功效与作用秋季吃梨滋阴润肺
梨子,是再普通不过的水果了,因为,地域和季节的关系,现在,在每个季节都可以吃到。那么,喜欢吃梨子的朋友,知道梨子的功效吗?什么品种的梨子所对应的养生功效都是不一样的,一起来看看文章怎么说。
最解腻:鸭梨
它肉质细脆多汁,香甜,耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,吃完油腻的东西,想吃点水果解解腻,选它准没错。
以河北泊头、山东阳信的最有名。
最养生:雪花梨
雪花梨果肉洁白似雪如霜,又因梨花洁白无瑕,酷似雪花,故称为雪花梨。常见的梨中,它的个头最大,每个能达到350-400克左右。雪花梨 表面比较粗糙,果皮上有蜡质,肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。
雪花梨贮藏期长,秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时,买一些雪花梨回家,直接食用或煮碗冰糖梨水,可以清心润肺,止咳润燥,可谓养生佳品。
最甜:黄金梨
“说起黄金梨,心里甜如蜜。”黄金梨的突出特点就是甜,别看它果皮黄绿,看起来青涩,果肉的甜度可是“傲视群梨”,而且它的果形端正,肉质细腻,是梨中的贵族。它的存放时间较短,室温下最佳食用期只有10天左右。
最味浓:南果梨
别看南果梨果实小小的,可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋,而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7-10天,就会香气四溢,肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口,酸甜味浓。南果梨产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
最松脆:酥梨
酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。
最绵软:烟台梨
学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
最京味:京白梨
京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。
京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5-7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代 表性的北京果品之一。
最出名:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
总结:综上所述,根据自己的情况,来选择适合自己的那一款梨子。另外,想要减肥瘦身的人群,也可以试一试梨子的减肥食谱,对你的减肥会有很大的帮助。
梨子的功效与作用 吃梨有什么养生作用
梨子是我们日常最为常见的水果之一了吧,而且价格实惠,可以说是性价比超高的水果了。梨子我们我们平时经常吃,但这种简单又普通的水果有什么功效与作用呢?很多人也许都没有真正的去了解过它,下面一起来看看吧。
【梨子的功效与作用】
1、补充各种营养
你以为梨子只有水分含量多吗?那你就错了,梨子的营养还是蛮丰富的,其中所含的葡萄糖、蔗糖和维生素C、E,以及纤维素和钙、磷、铁、碘、钾等微量元素,这些都是人体健康必需的营养元素,吃一个梨子就可以补充这么多营养,是不是很划算。
2、保护心脑血健康
吃梨能维持身体细胞的健康状态,可以净化机体,软化血管,帮助机体排出体内有害物质,促进血液循环把血中的钙质运送至骨骼,增强骨钙质,还有一定的补钙作用。
3、解腻促消化
平时的饮食中难免会吃得比较重口,或油腻,这里食物吃后容易诱发便秘,而且还让人感觉特别腻味。这个时候若是吃一个梨,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,有效避免便秘的情况发生了。
4、补充水分
不是所有的水果都能达到解渴的目的,但梨子它可以做到。梨子中含有80%以上的水分,如果平时不爱喝白水的话,可以通过吃梨子来达到补充水分的目的也是可行的。
5、润燥润肺
我们都知道梨子是秋季成熟的水果,虽然一年四季都能吃到它,但它的应季时节是在秋天。秋天燥热难档,吃梨子可以润燥润肺,可以避免“秋燥”引起的各方面问题。
以上就是梨子给人带来的养生作用,这样一种好吃、实惠、又养生的水果还不买起来?
梨子的功效与作用有哪些梨子的食用人群
梨果有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
用法用量
生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
食用功效
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
百科知识
又名快果、玉乳、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。
梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。
主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种有北京的京白梨、辽宁的南果梨等。白梨主要分布于华北地区,果实为倒卵形。优良品种如河北的鸭梨、雪花梨、秋白梨、蜜梨,山西的油梨,山东莱阳的慈梨。沙梨分布在长江流域和淮河流域,果实近圆形,果皮绿色或褐色,著名品种有安徽的砀山梨等。洋梨在山东烟台与辽宁大连栽培较多,果实瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,石细胞少,香味浓。
梨即“百果之宗”。因其鲜嫩多汗,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
水果养生10种秋季水果的食疗作用
秋季是个十分干燥的季节,皮肤都比较干燥,秋季的饮食是十分重要的,那么秋季吃什么好呢?适合秋季吃的水果有哪些呢?看看小编给你介绍的水果吧。
柿子
软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。
柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了。
甘蔗
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合秋天保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
葡萄
葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
白桃
喜气洋洋的白桃是秋天最让人喜欢的水果,又甜又水的大白桃补中益气,养阴生津,一口咬下去,带着花香的果肉立刻征服味蕾。况且富含胶物质,也让它成为美容佳品,谁不想像晕了腮红的桃子一样水润呢?
苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
香蕉
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
榴莲的功效与作用“水果之王”的养生功效
榴莲浑身都是宝,就连核也有营养功效。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用。
榴莲浑身是宝
吃榴莲有什么好处?榴莲(durian),又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。
榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引,其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉,这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
榴莲季又到了,水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲,锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露,让你垂涎欲滴。
买一只榴莲挺贵的,动辄好几十元,挺大个榴莲取出肉肉吃了,剩下的壳和核就占一多半分量,是不是觉得有些不划算呀,而当你知道榴莲全身都是宝,可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后,给你里里外外的滋润,你就会觉得捞回些便宜,吃起来就不觉得奢侈了。
用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物,简单地将其煎淡盐水服用,可降火解滞,正好与食榴莲肉的热相抵,你就不用担心吃多上火了。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤,鲜美清润,是老少妇孺的清补靓汤。
榴莲壳煲土鸡汤
做法:
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成块。
2、将土鸡一只切块,汆水捞起。
3、煮沸瓦煲里的清水,放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化,使汤变得浓厚,汤味清甜适口没有怪味,大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
功效
清补益气、滋润养阴。
除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤,榴莲果核可以用来煲汤,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,也像栗子,有补肾、健脾的作用,甚至有说营养价值要超过果肉呢。
榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹,不过我还没试过好不好吃。
榴莲壳煮水养颜美肤
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤,还可以治皮肤瘙痒,尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践,将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡,没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了,而是一种很好闻的天然香草味道,用纱布过滤之后直接用来沐浴,泡过澡身体散发出幽幽香味,直接用毛巾来擦洗身体也可以,不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的,洗不掉的,最好用旧毛巾沐浴。
用榴莲水洗完之后别用清水冲,这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂,而且物尽其用,何乐不为啊。
结语:上面小编介绍的榴莲的知识,你们都了解了吗?在家没事的时候都可以试试这些方法哦。
秋季第一补、第一菜、第一粥原来是它们!天天都能吃,家家都有
我是大医生,和我一起学健康,涨姿势~
秋天补得好,冬天病不找,
秋季可是进补的最佳时机,
到底应该怎么补?
这些“第一”可要吃全了。
第一补:山药
说起山药,它的滋补功效可是第一位的。入秋之后脾胃渐虚,山药可以说是秋季最养生的食材了。
健脾养胃
山药含有非常丰富的淀粉酶,可以有效促进吸收和消化,是秋季健脾养胃、补养五脏的绝佳之选。
延年益寿
山药中含有丰富的黏液蛋白,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
美容养颜
众所周知,山药可是美容养颜的天然佳品。多吃山药,可以活化肌肤,让皮肤滑润有光泽。
怎么吃要想不破坏山药的营养成分,可以熬煮山药枸杞粥。将山药去皮洗净,小火熬煮半小时,然后加入枸杞,再煮半小时。
第一菜:莲藕
俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最养人”。莲藕的含水量高达79%。秋季天气干燥,吃藕可是最好的食材选择。
养阴清热
秋季干燥,容易上火虚燥。莲藕含有大量的碳水化合物,是清热凉血、缓解上火等热性病症的佳品。
美容养颜
莲藕含有丰富的维生素C,以及有多酚类物质。具有很好的美容养颜、皮肤抗氧化的作用。女性多吃莲藕,可以让皮肤更加滑润亮白。
补血安神
莲藕具有安神清心的作用,晚上吃莲藕,能够有效的改善睡眠质量,帮助进入深度睡眠状态。
健康减肥
莲藕含有大量的膳食纤维,可以加强肠胃蠕动,促进体内毒素排除,从而达到减肥的效果。
怎么吃莲藕的水分含量高,脆嫩、汁多,将其进行凉拌或着直接清炒,能够较好的保存其中营养物质。
第一坚果:花生
俗话说,“常吃花生能养生”。秋季要保养,当然少不了拥有“长寿果”之称的花生。
润肺养胃
花生含有大量的脂肪,秋季多吃花生,可以暖胃养胃,防止胃寒哦。
补血止血
花生是很好的补血食物。花生衣能够增加血小板的含量,比红枣还好
用。
降低胆固醇
花生可是宝物,它能够降低血液中胆固醇含量,阻止动脉粥样硬化。
怎么吃花生最好是连壳煮着吃,不仅容易吸收,而且发挥出花生壳和内层红衣的医疗功效。
第一粥:百合粥
秋季气候干燥,容易肺燥咳嗽。百合粥可以称之为秋季食用的上品。
润肺止咳
百合是白色食物中的极品,有润燥清热的奇效。是秋季必食用的食物。
宁心安神
百合有清心除烦、宁心安神的效果。秋吃百合能够很好的帮助睡眠。
美容养颜
百合富含黏液质,能促进细胞的新陈代谢。多吃百合,皮肤不干燥,脸上皱纹少。
怎么吃将百合、糯米、红枣洗净,熬煮40分钟,制成百合粥,就可以食用。
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