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秋季吃水果养生

2019-10-11

老年人养生秋季老人吃水果有何讲究?

吃水果养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生常识的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“老年人养生秋季老人吃水果有何讲究?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

秋天是一个丰收的季节,各种美味水果也争先吸引着人们的眼球,水果在我们生活中可谓健康之源,但是对于老年朋友来说只有吃的好、吃的巧才能吃出健康来;因老年人的身体各器官的功能比较弱,所以吃水果是一定要选择对身体刺激较小的水果,而且每次吃的时候要采用少量多餐的吃法,以免食用过多,造成胃酸过多,胃黏膜萎缩等症。

老人吃水果需注意:

经常胃酸的老年人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。

经常腹泻的老年人:少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。

患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果,西瓜、椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。

患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等。

患有肝炎的老年人:多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。

患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。

经常大便干燥的老人:可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。

温馨提示:以上介绍希望对大家有所帮助,也希望大家能够渡过一个愉快、舒适、健康的秋季。

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儿童夏季健康吃水果有讲究


荔枝饱满多汁,果肉鲜嫩无比,是夏季人们喜爱吃的水果之一。可是,最近有消息称儿童吃荔枝容易得手足口病,家长最好不要给小孩子吃荔枝。很多家长都对此非常关注,并疑问道:这是真的吗?有专家表示传言不可信,吃荔枝与手足口病没什么关系,不过他提醒儿童吃太多荔枝容易得荔枝病,建议每次吃荔枝别超过5颗。下面就和小编一起详细了解一下吧。

网传儿童吃荔枝得手足口病

温馨提示:请各位爸爸妈妈现在先不要买荔枝给小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝之后开始发高烧,后来带去看中医,医生说现在的荔枝几乎都是用药水浸泡的,药水有弱腐蚀性,吃完后过一阵子会引起发烧,还可能引发手足口病,所以请家长们最近不要给小朋友们吃荔枝,以此为戒。荔枝的成熟期是七月!

消息原文中提到,荔枝的成熟期是7月份,近期的荔枝都是用药水浸泡的,药水具有弱腐蚀性,小孩子吃了会引起发烧,还可能引发手足口病。有专家回应称这种说法不科学,近日天气炎热,是小孩肠胃病的高发期。至于食用荔枝会引起发烧,甚至手足口病的说法,并没有科学依据,也并未接触到此类病例。

儿童需警惕荔枝病 吃一次别超5颗

虽然儿童吃荔枝不会得手足口病,但是如果大量食用荔枝,可能会患上荔枝病。荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。若不救治,可于数小时内死亡。根据流行病学调查,一般连续1星期,每天吃2公斤荔枝的人就有可能得荔枝病,发病者多为儿童。因此,儿童更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。建议儿童一次吃荔枝不要超过5颗。不要空腹吃荔枝,最好是饭后半小时食用。

儿童夏季可以多吃这4类水果

夏季儿童不能多吃荔枝,那么可以吃哪些水果呢?家长不妨让孩子吃以下4类水果:

1、桃子

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

2、木瓜

木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的孩子最适合吃木瓜。

3、葡萄

葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。小孩吃葡萄时不吐籽,妈妈们总是吓唬说,葡萄籽会从肚子里生根发芽长出葡萄藤。其实,葡萄浑身都是宝,葡萄籽富含一种营养物质多酚,它的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍,所以,有时吃进几颗葡萄籽也不用太紧张。

4、苹果

苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,常常吃苹果还可以增强记忆力,提高智力。

老年人吃水果有三禁忌 苹果香蕉可多吃


水果可以帮助我们补充各种维生素和营养元素,不过对于老年人来说就要有选择性的吃水果。在这里,为大家科普一下哪些水果适合老年人吃,又有哪些老年人不宜吃水果,快来一起了解了解吧。

老年人吃水果有三禁忌

1、忌用水果代替蔬菜。水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。

2、忌迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。

3、忌用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。

五种水果可多吃

苹果。除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。

香蕉。有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、p等。其中维生素p有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。

菠萝。含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。

柑橘。有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素 C含量较高。

柿子。所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。

宝宝吃水果有讲究 这些误区要避开


夏天天热,水果既能为宝宝补充因出汗而丢失的水分,还富含糖类、维生素等营养物质,是解暑佳品。但要提醒的是,年龄小的宝宝进食不当可能有损健康,吃水果要避免以下误区。赶紧和小编一起来看看吧。

误区一 早晨水果是黄金,空腹吃利吸收

观点更正:某些水果如菠萝、橘子、香蕉、荔枝、山楂等以及蔬菜中的西红柿和圣女果不可在空腹(特别是晨起空腹)的时候食用,否则会给宝宝带来反酸、胃痛、恶心、呕吐等不适,还会产生刺激损伤胃肠粘膜,导致胃石、抑制心血管功能等一系列的问题。

建议:夏季温度的升高会让小宝宝娇嫩的消化系统动力不足,若要在早餐时间添加水果,建议将新鲜果泥或果粒加入米糊、烂粥中一起吃,既安全又营养。

误区二 吃完正餐吃水果,可及时补充维生素

观点更正:水果中所含的果胶会因大量吸收水分而增加胃内食糜的含水度;而果肉中的糖分和有机酸会与正餐中的食物发生不良反应,加重胃的消化负担。因此,饭后马上吃水果不仅影响水果和正餐中营养成分的吸收,还会因为水果的发酵作用导致宝宝出现腹胀、打嗝、反酸、口臭等不良反应。

建议:水果的最佳食用时间应为饭前1-1.5小时或饭后2小时左右。

误区三 水果助消化,可替代辅食

观点更正:水果中的糖分、有机酸和芳香物质含量高,确实能够促进食欲和其它营养素的吸收。但水果存在一定的营养缺陷,即蛋白质含量很少,微量元素的种类少、含量低,因此无法替代由主食、肉、蛋、鱼、豆制品和蔬菜构成的正餐。

建议:可以将适量水果作为上午和下午的加餐,这样既能补充孩子们的能量消耗,还能开胃,为正餐作准备。

误区四 热带水果营养高,要多吃

观点更正:首先,热带水果的营养价值不一定就高;其次,水果也有引发过敏反应的可能。杏、芒果、菠萝、樱桃、哈密瓜、荔枝等对于1岁以内体质敏感的宝宝也属于危险食物,添加需谨慎。

建议:首次给宝宝尝试某种水果时,宜去皮蒸熟后少量食用。对于胃肠防御能力弱的小宝宝,清洗水果时不可长时间浸泡、且务必削皮后食用。此外,食用后不要忘记清洁口腔。

误区五 水果营养丰富,吃水果就可少吃蔬菜

观点更正:虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量要比苹果、桃、梨等高出10倍左右,水果中的胡萝卜素含量远远赶不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜以及胡萝卜、南瓜等红黄色蔬菜。妈妈应该科学安排宝宝的饮食,从小培养宝宝爱吃蔬菜的好习惯。

建议:如果宝宝们不爱吃蔬菜,家长可以将蔬菜切碎或用搅拌机打碎后放进米糊和粥里,或是打成蔬菜汁,做成小面点让宝宝们吃。

吃水果有何禁忌 水果什么时候吃较好


你喜欢饭后果?刚吃饱饭不要马上吃水果。人吃完饭之后,吃进去的东西在你的胃里面需要时间一段时间来消化;如果马上吃水果,水果在胃里面会被之前吃进去的食物阻碍很难消化。如果一定要吃,那等一两个小时,让你的胃缓过气来再吃吧。

饭前果最好。吃水果可以减肥。大部分的水果都含有丰富的维生素,是热量比较低的食物;吃了低热量的水果后肚子会感觉没那么饿了,后面就不用吃那么多高热量的食物,这样就能控制正餐的热量摄入。不过,水果不是主食,也不能吃太多,一天两个就够了。

但是一些水果饭前是不能吃的。比如樱桃等的“浆”类水果、李子等的“核”累水果、橘子等的“柑橘”累水果,他们含有的糖类主要是葡萄糖,这些水果会引起血糖的波动,不宜饭前吃。

另外,有些水果是不能空腹吃的,空腹吃不会有好处,反而是对身体有害的。比如番茄、柿子、橘子、山楂、香蕉,空腹吃很伤胃。

冬季吃水果有讲究 这样吃法不健康


冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢?生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章,为您贴身定制冬季健康饮食。水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。

一、忌饭后立即吃水果:饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多:过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

四、吃水果忌不卫生:食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒:酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮:一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

早晨吃水果营养最好 何时食用水果有讲究


水果有别于蔬菜,其食用方式的不同,也是重要因素。早晨起来吃水果营养最好,水果风味佳口感好,适合生食,既然可以生食,不需烹饪,食用时间就较为随意,随时想到就可以吃。不过从营养角度来看,何时食用水果还真有些讲究。

水果能够赶走睡意,让你清醒。输送到脑部的葡萄糖就好像是一个开关,能够让脑细胞运转起来。身体对果糖的吸收非常快,所以能够达到立竿见影的效果。

但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的,会降低 体温,造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用,就会转入脂肪细胞,并积 存在那里。所以早晨吃水果之前,最好先吃点其他热的食品。

水果生食,基本不经加工,维生素极少损失,弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。

相对肉、禽、鱼、蛋和谷物,水果蔬菜在营养上有其特点,含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物,虽然人体的需要量比较少,但却有多方面的重要生理功能,问题是作为有机物,性质不大稳定,在加工烹饪过程中,容易变性破坏。特别是维生素C,对温度尤为敏感,加热烧煮时损失很大。

第三次全国营养调查显示,我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%,但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在,原因就是蔬菜烧煮成菜肴,维生素C大量丢失,人体实际摄入的量就大为减少。

不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供维生素。

另外,经过一夜熟睡,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到清道夫的作用,清除肠壁上的有害物质,消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护健康,从早晨开始。

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