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饮食误区缤纷“水果季”躲开八盲区

饮食养生误区。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供饮食误区缤纷“水果季”躲开八盲区,希望能为您提供更多的参考。

很多人都喜欢吃水果,尤其是到了春天这个“水果季”,那么春天吃什么水果好呢?春季健康吃水果需要注意什么?今天小编给大家详细解答,告诉大家一些春季吃水果误区,快看看去吧。

气温逐渐回暖,美味“水果季”又要到了。专家指出,食用水果应遵循“新鲜、时令、多种、适量”的原则。要想充分发挥水果的健康益处,就得避开以下8个误区:

误区一:想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。专家说:“比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前1-2小时左右食用。”

误区二:多吃没坏处

专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区三:水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

误区四:水果维生素含量最高

维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其“短板”,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区五:水果当饭,养颜美容

专家介绍,水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

误区六:多吃水果能减肥

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

误区七:防农药得削果皮

水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。专家建议,吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

误区八:洋水果更营养

“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、当季的。

延伸阅读

夏吃水果避开八误区 水果当饭养颜美容


黑桃,也叫黑桃皇后,原产于浙西山区,是我国近年发现的最具开发价值的特种桃品种。由于黑桃成熟时正值水果淡季,其果色又迎合人们对黑色食品的消费时尚,因而发展前景十分广阔。黑桃的开发成功,不仅为广大消费者增加了一种不可多得的黑色保健水果,同时也为广大农民群众提供了一条新的致富门路。


黑桃的营养价值

据有关单位鉴定:黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种,其中维生素C含量是其他桃品种的10倍,属桃中珍品。果实中富含多种特种元素,能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存,具有健胃消食、降血压等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。其鲜果售价是当地一般桃价的10倍,曾荣获中国名特优新品种评比一等奖。

吃黑桃的注意事项

黑桃虽好,也有禁忌:一是未成熟的黑桃不能吃,否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的黑桃,也不能吃得太多,太多会令人生热上火;三是烂黑桃切不可食用;四是黑桃忌与甲鱼同食;五是糖尿病患者血糖过高时应少食黑桃。

黑桃的作用

果实中富含多种特种元素,能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存,具有健胃消食、降血压等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。

孕妇能吃黑桃吗

中医认为,黑桃味甘而性温,过食则生热,特别容易让人上火,孕妇本身体内热量就大,再加上黑桃,更是火上浇油。过量食用生热可能引起孕妇急性流产、出血等。孕后期有的孕妇会得孕期高血糖,而黑桃的含糖量高,每百克黑桃含7克糖,如果不加节制过量进食,就会损害胰岛功能,引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。很多人有喜欢吃桃仁的习惯,在这里我们也顺便说说,桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。最后,我想告诉大家的是,任何事情都不是绝对的,只要注意适量,孕妇还是可以吃黑桃子,比如每天吃一只,是没有什么问题的。


黑桃的做法大全


桃子沙拉的做法


食谱原料:桃子6只,水750毫升,糖350克,丁香花蕾6粒,小豆蔻6克。

工艺做法:拌。

配菜专区:凉菜;素菜;沙拉的做法。

菜谱属地:其他国家菜谱。

制作方法:

1用糖,丁香花蕾,小豆蔻和水制成糖水,煮沸加盖,浸泡十分钟。

2将桃子去皮,保留圆形,浸渍在热糖水中。

3然后取出,切片,将核挖去。

4装在汤盆内,浇上卤汁,把桃子包裹起来。

健康提示:

桃子营养价值高,富含胶质物,有预防便秘、补益气血、养阴生津的功效。该食谱美味营养。

蜂蜜桃子汁


食谱原料:用冷开水冻成的冰块、提前泡好放冰箱冷藏的蜂蜜水(可加一片柠檬片一起泡)、桃子。

制作方法:

1桃子去皮,切成小块;

2冰块用保鲜袋包好,用擀面杖敲碎;

3把桃块放入料理机里,加蜂蜜水打30秒钟左右,再假如冰块一起打好,倒出即可。

适合人群:

3周岁宝宝

健康提示:

每100克桃肉中含糖15克、有机酸0.7克、蛋白质0.8克、脂肪0.5 克、钙8毫克、磷20毫克、铁1毫克、维生素C 3~5毫克、维生素B1 0.01毫克、维生素B2 0.02毫克。

玫瑰桃子酱的做法


玫瑰桃子酱的做法你知道吗?玫瑰桃子酱怎么做?玫瑰桃子酱的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做玫瑰桃子酱。

工艺做法:煮。

配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。

制作方法:

1干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟,捞出玫瑰花,玫瑰花水备用;

2桃子洗净,去皮去核,再将果肉切成丁状备用;

3锅子中加入玫瑰花水、桃子,盖上锅盖,中火煮滚;

4转小火,加入白糖、冰糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地慢慢搅拌,避免果酱沾锅糊底;

5煮至粘稠时,将捞出的玫瑰花去掉花蕊,撕下花瓣倒入锅中;

6再将鱼胶粉用一大勺水搅匀,倒入锅中,继续煮10分钟即可。

适合人群:9个月以上的宝宝

健康提示:

桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,疝气疼痛,遗精,自汗,盗汗等症。

误区7:想吃就吃。

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。

比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前12小时左右食用。

误区8:水果能代替蔬菜。

虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

各种水果的饮食禁忌

水果虽然营养丰富,但是如果搭配不当,同样会惹来各种不良后果,爱美网为你盘点一些常见水果的饮食禁忌:

西红柿:空腹吃西红柿,其中含的果胶、可溶性收敛剂等成分就会于胃酸结合而使胃内压力升高引起涨痛。

柿子:柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成柿石。患胆结石,肾结石的病人要少吃柿子,柿石足致病情恶化。

橘子 :含大量大量糖分和有机酸的橘子,如果空腹吃容易产生胃胀和呃酸。

香蕉 :香蕉中的钾,镁含量较高,空腹吃香蕉,使血液中镁量升高,会对心血管产生抑制。

经常大便干燥的人:可多吃些有缓下作用的桃,香蕉和橘子;

经常腹泻的人:不要多吃有缓下作用的水果,可适当吃有固涩作用的苹果;

胃酸较多的人:不要吃李子,山楂,柠檬等含有机酸较多的水果;

患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜,椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿;高血压的人只宜吃梨,西瓜,密瓜等有降血压功效的水果;

饮食误区水果的那些“甜蜜谎言”不可轻信


水果是女人眼里美食的最好代言,她们的概念是:反正吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥养颜;反正……如果有权威专家郑重指出,以上“反正”皆为谎言,女人们会做何感想?

谎言1:水果什么时候吃都有益无害

专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

实用策略:选择水果因人而异。

谎言2:水果可以代替蔬菜

专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

廉价蔬菜有时优于水果:就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。

水果胜过蔬菜的地方:水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调,没有营养损失问题。

实用对策:500克多样的蔬菜每日必需。

谎言3:水果富含的维生素特别多

专家提醒:大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。

富含维生素C的水果:富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。

富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

实用策略:普通水果、野生水果都要吃。

谎言4:水果代餐有益健康和美容

专家提醒:人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。

实用策略:水果做补充,好吃不多吃。

谎言5:多吃水果可以减肥

专家提醒:实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到8%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。

实用策略:水果减肥,方法先行。

谎言6:削去果皮就可以解决农药问题

专家提醒:很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。

水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。

实用对策:最好吃下安全的果皮。

谎言7:高档进口水果营养更好

专家提醒:许多人以为昂贵的“洋水果”一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。

实用对策:购买水果务必擦亮眼睛。

春季吃水果八个误区 多吃水果能减肥


到了春季,各种水果纷纷上市,我们可以吃到各种各样的水果,但是在春季吃水果是有讲究的,吃水果是有很多的误区的。今天小编就为大家盘点一下吃水果的误区,赶紧去了解一下吧!

误区1:多吃水果能减肥

虽然按单位重量算,水果热量比米饭低,但因其口感好,容易吃多,一不小心,糖分摄入就超标了。这样不仅不能减肥,甚至会起到反效果。

误区2:水果维生素含量最高

维生素是个大家族,成员很多。水果可能富含其中某些成分,但也有其短板,比如水果不含脂溶性维生素,且多数水果的维生素C含量有限。

误区3:想吃就吃

水果含较多的有机酸和单宁类物质,有些还含有活性很强的蛋白酶类。吃的时机不对,可能对胃产生刺激和伤害。

比如香蕉,镁含量很高,空腹吃太多,会造成血液中镁钙比例失调,可能对心血管产生抑制作用。一般,多数水果适合在饭前12小时左右食用。

误区4:多吃没坏处

每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。

有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖和钾很高,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区5:水果当饭,养颜美容

人体一共需要将近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的蛋白质,20克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含必需脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

误区6:防农药得削果皮

水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。

专家建议,吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

误区7:洋水果更营养

洋水果运输、包装、储存费用高,售价也高。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。

因此,水果最好吃本地、当季的。

误区8:水果能代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

地龙来了 快快躲开


地龙?是不是听起来很新奇,其实不然,地龙就是我们说的蚯蚓。是不是突然就不新奇了,那你就错了,蚯蚓让你新奇的东西,等你看完了下面的内容你就知道。
1、 基本特性:地龙,别名蚯蚓、螼、螾、丘螾、蜿蟺、引无、附蚓、寒蚓、曲蟺、曲蟮、土龙、地龙子、土蟺、虫蟮。为环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓或栉肓毛蚓的干燥体。前一种习称“广地龙”,后三种习称“泸地龙”。性寒,味咸。主产于广西、广东、福建。广地龙性状呈长条薄片状,扭曲不直,长10-20cm,宽1-2cm,头尾两端仍保持原形,前端稍尖,尾端钝圆。全体表具密集环节,靠前端第14-16环节有色较浅的环节,习称“白颈”;体背棕红色或灰红色,腹部浅黄棕色。体轻,壁较厚,质脆,易折断,断面白色。气腥。味微咸。土地龙性状呈弯曲圆柱形,长5-l0cm,直径0.3-0.7cm。体表灰褐色或灰棕色,皱缩不平,“白颈”不明显。体轻质脆,易折断,断面间有泥土,肉薄。气腥,味微咸。

2、 化学成份:参环毛蚓和背暗异唇蚓含溶血成分:蚯蚓素,解热成分:蚯蚓解热碱,有毒成分:蚯蚓毒素等。还含6-羟基嘌呤,黄嘌呤,腺嘌呤,鸟嘌呤,胍,胆碱,以及丙氨酸,缬氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,酪氨酸,赖氨酸等氨基酸。我国市面出售的赤子爱胜蚓和美国红蚓即红色爱胜蚓的杂交种,称为“大平二号蚓”,其中含有天冬氨酸,苏氨酸,丝氨酸,谷氨酸,甘氨酸,丙氨酸,缬氨酸,蛋氨酸,异亮氨酸,亮氨酸,酪氨酸,苯丙氨酸,赖氨酸,组氨酸,精氨酸,脯氨酸和锌、铜、铁、铬、硒、钼、佤、镁等元素。近年从赤子爱性蚓体内找出血小板活化因子,其前体物质1-O-烷基-2-酰基-sn-甘油-3-磷酸胆碱占磷脂酰胆碱的比例高达61.4%。


1、 抗凝作用
家兔静注人工养殖的正蚓科双胸蚓属粗提取液,可显著降低血中纤维蛋白原含量,并使代球蛋白溶解时间显著缩短。粗提取液经进一步萃取,制备出含多种纤溶酶和纤溶酶原激活物的制剂,具有良好的溶解血栓作用,可使兔血浆组织型纤溶酶原激活物(t-pA)活力增加,血小板聚集性显著降低,全血粘度和血浆粘度降低,红细胞刚性指数降低,提示其通过促进纤溶、抑制血小板聚集、增强红细胞膜稳定性等发挥作用。蚯蚓干粉水浸液在体外对家兔纤维蛋白和凝血块均有溶解作用。家兔静注水煎醇沉注射液对耳缘静脉血栓有明显溶解作用。正常志愿者口服蚯蚓提取物亦有明显的抗凝和纤溶作用,且与剂量相关。凝血活酶时间明显延长,纤溶酶原激活物活性增强,代球蛋白溶解时间缩短及纤维蛋白降解产物含量增加。
2.对心血管系统的作用
(1)抗心律失常:静注地龙注射液对氯仿一肾上腺素或乌头碱诱发的大鼠心律失常,氯化钡或毒毛花着G诱发的家兔心律失常均有明显的对抗作用;对心脏传导亦有抑制作用。
(2)降血压作用:静注广地龙热水浸剂或乙醇浸出液0.1g/kg,30~45min出现血压下降,可维持2一3h;正常大鼠三次灌胃大剂量(10g/kg)或肾型高血压大鼠每日准胃小剂量(50mg/kg),连续2星期,均有明显的降压作用。大鼠静往广地龙煎剂0.25g/kg,立即引起血压下降,其降压过程与血小板活化因子(pAF)相似。
3、抗癌作用
小鼠每日灌服地龙提取物l1mg/只,连续58d,对移植的肉瘤S180。有明显的抑制作用,不仅瘤体明显减少,且可延长小鼠的生存期。小鼠每日灌服地龙提取物1mg/只,连续6d,对移植性实体瘤H22。也有明显抑制作用。班蚓提取物经透析后的透析外液对接种肉瘤S180或实体瘤EMT6。的小鼠均有抑制肿瘤生长的作用,该成分经100℃加热20min,抑癌作用即消失。


4、平喘作用
从蚯蚓提出的含氮成分对大鼠、家兔肺灌注法有显著扩张支气管作用,并能对抗组胺和毛果美香碱引起的支气管收缩。静注于豚鼠,50%动物可耐受致死量组胺。认为地龙的某种组分可阻滞组胺受体,对抗组胺使气管痉挛及增加毛细血管通透性的作用,此为平喘的主要机制。
5、对平滑肌的作用
从广地龙提取出的淡黄色结晶,能使已孕和未孕大鼠或豚鼠离体子宫紧张度明显升高,浓度增加可使之呈痉挛收缩状态。静注1mg/kg,可使家兔在位子宫紧张度升高,静注 3~6mg/kg或灌服 10~20mgl/kg,可使慢性子宫瘘管家兔子宫收缩明显增强。
6、其他作用
蚯蚓3%醋酸提取物、2.5%硫酸提取物。84%乙醇及石油醚提取物在体外对人型结核杆菌有较强抑制作用。地龙提取物在体外对小鼠和人的精子均有快速杀灭作用,其中的蜕拍酸、透明质酸能迅速使精子制动、凝集,并使其结构受到破坏。地龙提取液外用对局限性硬皮病有效,经生化分析提取物具有特异性降解胶原纤维的胶原酶,其疗效很可能是局部变性胶原纤维降解所致。
别小看蚯蚓,它不只是被拿来当鱼饵的,那样你只是取乐而已,没得到更有价值的东西。小小蚯蚓,但作用并没有多少与它能抗衡的。相信你了解以后,对蚯蚓也有一种崇尚感了吧!

吃反季水果对身体有害


【导读】一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。

吃反季水果对身体有害

反季节水果相对于应季水果的价值在于吃个新鲜感,而不在于营养。那些色彩斑斓,明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的,其该有的日晒、风吹及土壤水平,均与应季水果不同。所以,营养最好的水果就是最便宜的品种,最便宜的水果往往是应季的水果。

水果最好吃多少买多少,因为每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限。放得愈久,水果的营养及风味也就愈差。

大部分水果适宜不清洗直接放进冰箱保存,否则容易变质腐烂,并应尽量在一周内吃完。而香蕉、凤梨、芒果、木瓜、柠檬等水果,只需在室内阴凉角落处存放,不宜长时间冷藏。

另外,一些不法商贩为了销售货品,利用化学试剂催熟反季节水果,会对人体健康造成伤害。向大家列举了以下几种危险的反季节水果。

1、葡萄

一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

2、香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。

3、西瓜

超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药,从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,可瓜子却是白色的,吃完嘴里有异味。

4、草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。

四季饮食常识有哪些


随着现在我们外部环境污染的越来越严重,很多健康的人群也意识到了,越早进行一个科学的,对于我们身体健康有着更加重要的意义,而通过饮食来做一些日常又是很多人都说推崇的一个方法,那么四季饮食常识有哪些呢?带着大家的疑问下面我们一起来探讨一下吧。

春季:多吃苗、芽类食物。

多食蔬菜。人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,这些都是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调所致。因此,随着春季的到来,各种新鲜蔬菜大量上市,人们一定要多吃点新鲜蔬菜,如菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。若是初春,新鲜蔬菜较少,可以充分利用冷藏、干制、腌渍、罐藏、酱渍等多种方法加工贮藏的蔬菜,如腌制的萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等,营养都较丰富,均可食用。

夏季解渴饮料--酸梅汤:乌梅10g陈皮5g炒山楂10g炙甘草6g。加适量冰糖。生脉饮口服液。

秋季润肺饮食----梨、苹果、莲藕、银耳、冰糖适量熬汤,吃果肉喝汤,酸甜可口,润肺祛痰。

梨性凉,生吃有人会腹泻,可煮熟吃,健脾化湿,解暑止渴。

冬季进补食品:牛肉炖萝卜汤。

关于秋季饮食养生,我们主要是根据秋季气候和自然环境的变化特征进行调理。历代养生家曾对此有详细的论述,如元代翟佑编写的《四时宜忌一书,对秋季每月的饮食宜忌都作了详细的记述,如九月宜“取枸杞浸酒饮之,令人耐老“,“初九日,佩茱萸,食饵糕,饮菊花酒,令人长寿无疾“。因此,为了能够保健防病,我们应重视使日常的饮食和秋季的变化相适应。

炒、炖肉时加山楂、陈皮、桂皮、生姜、葱、蒜,助消化。五畜虽益精血,儿童少食否则易促早熟。

饮食规则

1.金字塔结构。以米面为主食居下,以水果蔬菜为辅食居中,而肉蛋奶应越少越好居上。

2.四气五味调和。中医将饮食性质分为寒热温凉,过于寒凉则伤阳,过于温热则伤阴。味道分为五味,酸苦甘辛咸,酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾;五味过重则伤本藏,过食辛辣则易化火伤肺;过食咸味则伤肾,过食酸苦则伤心肝(但很少人如此),过食甘味则伤脾。

3.三餐常吃八分饱。“食饮有节”,“节”即节制,饮食不可过饥过饱。内经云:“饮食自倍,肠胃乃伤。”

4.禁烟限酒,不喝饮料。

以上为大家总结的就是大家在四季需要注意的一些饮食养生问题,希望在看到过后,大家能够根据自身的一个具体情况,做一个养生方面的食谱搭配,当然我还想说明,要想获得健康,光靠饮食养生是不够的,还需要大家平时安排好作息时间,多到户外做一些运动,这样才能增强自身免疫力远离疾病。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《饮食误区缤纷“水果季”躲开八盲区》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“饮食养生误区”专题供您欣赏!

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