滋阴润肺 水果新吃法
春季滋阴养生粥。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“滋阴润肺 水果新吃法”，相信能对大家有所帮助。
导读：秋冬季节是水果最丰盛的时候，梨、橘子、香蕉、菠萝排着队上市，不仅外表好看，而且价格便宜。但是，秋冬季节天气转凉，吃多了肠胃受不了。这时，我们不妨换一种吃法，不仅更美味，也更养生。
烤香蕉
大家都知道，香蕉有通便作用，吃法也很简单，三下五除二剥下皮，就可以享受美味了。其实，除了生吃，还可烤着吃，整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，不仅暖胃，口感也更绵甜，而且有排毒作用，经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的风险。记住，烤香蕉一定要连皮一起吃，对治疗痔疮有一定疗效。
煮甘蔗
秋冬季节多吃甘蔗有补水的作用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬，经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道清甜，是秋冬季节最好的饮料，且具备效用价值哦，有滋阴养肺、提高食欲的功效。
蒸菠萝
很多人都喜欢吃菠萝，它不但能开胃，还能有效治疗便秘，但是，它同时也是把双刃剑，不仅会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜，味道特别好，而且，不用担心过敏，可以尽情地吃个饱，它可是有健脾胃的作用哦。
泡橙子
橙子富含维生素C，开胃，通便，是很多人喜欢的水果，但橙子性凉，秋冬季节不适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选择，把橙子切片泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜的，帮 助消化，工作间隙泡上一杯，既暖胃，还能缓解焦虑情绪。也可将橙皮煮水喝，是不错的饮料，饭前喝一杯，能增进食欲，软化血管。
炖榴莲
榴莲是水果之王，富含多种维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血，秋冬人体本来就干燥，怎能雪上加霜？用它炖鸡汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且去除了榴莲的干燥，不用担心流鼻血，当然，也没有那么浓烈的榴莲味了。
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豆腐的六款新吃法 滋阴养血超有效减肥
在生活中，我们很多人都是爱吃豆腐的，而且豆腐能有效的帮助我们补充蛋白质的，但是你知道吗其实豆腐能有效的帮助我们减肥的，这个看我们要怎么吃的，下面我们就给大家说说豆腐减肥如何吃，一起来来学学豆腐食谱的做法。
小葱拌豆腐
原料：豆腐块300克，辣椒油、葱油各适量，水发木耳50克，黄瓜100克。
调料：花椒油、味精各少许，酱油、醋、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓
烹饪方法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴，嫩肤)
原料：鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2～3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法：
1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中，开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2、鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3、荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4、将做法1的汤煮滚后，再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后，加点盐调味，并勾芡，最后撒入豆仁及枸杞即成。功效：养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤
原料：香菜200克，豆腐100克，鲫鱼1条，姜、盐、味精、猪油各适量。
制法：
1、 将鲫鱼宰杀干净，沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟，捞出，切小块;姜洗净切片。
2、 锅中倒入猪油烧热，放宰杀好的鱼煎至色黄，装盘待用。
3、 锅内留些底油，烧热，放姜片煸香，加适量清水，以大火烧沸，然后放入豆腐、鱼，煮约15分钟，再放盐、味精调味，最后放香菜即可。
食用功效：滋阴养血，健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克
制法：
1、 冻豆腐切大块。小海鱼去鳃，去内脏，洗净。
2、 锅中加油烧至八成热，放入小海鱼煎至焦黄，倒入高汤，再放入葱、姜、盐调味，下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右，放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
香菇豆腐盒
原料：豆腐150克，水发香菇32朵，火腿15克，鸡蛋1个。
调料：香油10克，精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。
特点：鲜辣清香烹饪方法：把豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即可。
水果豆腐羹
原料：豆腐250克，哈密瓜100克，盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法：
1、 哈密瓜去皮，切丁。豆腐切丁，飞水备用。
2、 高汤人锅烧沸，放入豆腐，调入盐、鸡精、胡椒粉，勾芡，放入哈密瓜丁稍煮即可。
其实豆腐的吃法是很多的，而我们上面介绍的几种都是能有效的帮助我们更好的达到减肥的效果的。
七种水果新吃法,有效治疗便秘
在日常的生活中，我们会被很多小毛病困扰着，例如便秘，让人感觉很不舒服的，那么我们就要想办法来解决便秘的问题的，下面小编就给大家说说有效治疗便秘饮食方法，七种水果新吃法可以有效治疗便秘呢，一起来瞧瞧吧。
1、柑桔：
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
2、苹果：
苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。
3、柚：
柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
4、梨：
梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、香蕉：
香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。
6、草莓：
草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。
7、鲜桑椹：
鲜桑椹1000克，鲜蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，以粘稠为度，加入蜂蜜，再煮一沸停火，冷却即可装瓶。每服20毫升，温水送下，每日2-3次。主治血引起的便秘。年老体弱者，疗效更佳。
如果你在生活中有便秘的问题，那么我们在饮食中就要多吃上面的东西，这样我们就能更好的保护我们的健康的。
滋阴润肺吃什么 八款滋阴润肺的食谱
滋阴润肺吃什么？现在的天气是必不可少的炎热伴随偶尔的秋凉之气，让人冷也不是热也不是。针对这种特异的气候，小编向大家爱推荐八款滋阴润肺的食谱，接下来我们一起去看看吧！
双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：
将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。
功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
用料：
猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。
罗汉果煲猪肺
用料：
罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
黄精鸡翅
用料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、海带各30克，调味品适量。
制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。
功效：
黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。
银耳杏仁白果董
用料：银耳100克。甜杏仁、马蹄粉各50克白果10个。马蹄250克，冰糖适量。
用料：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，马路粉用水调溶;冰糖打碎，马蹄去皮、洗净切小粒：把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中武火煮滚、改文火、侵3小时，依次放入冰糖马蹄粒，冰糖溶后搅人马蹄粉即成。
功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、十咳无痰适于肺气肿、慢支、支扩等症。
灵芝红枣乌鸡煲
用料：乌鸡1只，灵芝25克，菜胆50克、黄酒10克，鸡精，味精各2克，鸡油30克，构把子20克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制作：灵芝切成片，用鳖血炒制，乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净，红枣去核洗净，竹笋用温水发透，菜胆洗净;葱切段;灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火煲25分钟，加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
功效：益精气止咳端、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。
功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
白楚酿藉
用料：鲜藕500克荔苞米、百合、莲子、芡实各15克瓜片15克，窒樱桃、杏仁各15克，糯米适量。
制作：鲜藕洗净，将淘洗净的糯米装入藕孔眼内。塞紧、用刀背敲拍孔口，使之封闭不漏、再把殴藕放人锅内煮熟，捞出用清水漂净。切成二厘米厚片;浸泡后的莲子去皮蕊，再与薏米、百合、芡实同时将藕片摆成风午形状，撮上白糖上笼族至稀烂、覆扣于园盘内，将白糖熬汁浇在糯米饭上。
功效：
清热润肺，养心安神。适用于肋虚、久咳、热痫烦渴、失眠心悸等此，是中老年人的理想膳食。
白鸭爆虫草
用料：门鸭1只，冬虫夏草100克食捻少许。
制作：白鸭除毛去脏洗净虫草洗净装入纱布袋个封口、把虫草放人鸭腹内加水上火轻煮，至肉焊为度加食盐等调味，煮沸即成。佐餐台风，食肉饮汤，半月为l疗程。
功效：滋肾润肺、宁嗽化痰、适用于支扩病久、正气已虚、疲乏无力咳嗽痰少等症，是支扩、肺结核病缓解期的调补佳膳。
以上就是八款滋阴润肺的食谱，通过文章的介绍，相信你知道滋阴润肺吃什么了吧！秋季是一个干燥的季节，大家可不要忘了多吃润肺的食物哦！
七种水果新吃法 有效治疗便秘
在日常的生活中，我们会被很多小毛病困扰着，例如便秘，让人感觉很不舒服的，那么我们就要想办法来解决便秘的问题的，下面小编就给大家说说有效治疗便秘饮食方法，七种水果新吃法可以有效治疗便秘呢，一起来瞧瞧吧。
1、柑桔：
柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。
2、苹果：
苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。
3、柚：
柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。
4、梨：
梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。
5、香蕉：
香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。
6、草莓：
草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。
7、鲜桑椹：
鲜桑椹1000克，鲜蜂蜜300克，先把桑椹煎煮2次，取煎液1000毫升，文火浓缩，以粘稠为度，加入蜂蜜，再煮一沸停火，冷却即可装瓶。每服20毫升，温水送下，每日2-3次。主治血引起的便秘。年老体弱者，疗效更佳。
如果你在生活中有便秘的问题，那么我们在饮食中就要多吃上面的东西，这样我们就能更好的保护我们的健康的。
秋天燥气当令 哪些水果可滋阴润肺
秋天燥气当令，应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢?
葡萄：葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效，适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高，也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。高血压的人可以经常喝葡萄芹菜汁：葡萄50克、芹菜50克，洗净后放入榨汁机里榨汁，用温开水送服，每日2～3次，20天为1个疗程。年轻女士们如果食欲不振，早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干，一起煮开。脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水，否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃，每天最好不超过20粒。
梨：梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。
儿童咳嗽可以制作核桃糖梨饮，取生梨1个(约150克)切成大块，核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克，加水800毫升，煮成汁。每次吃一汤匙，每天3次，连服数日。咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨，用雪花梨3只，捣烂后加蜂蜜50克，水煎服用，每日3次。梨性寒，寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。
苹果：苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。高血压病引起的眩晕失眠、厌食疲倦及轻度泄泻等，可以早餐前服用苹果桂花羹：苹果1个(去皮核切片)，桂花少许、冰糖、淀粉各适量;用水煮苹果，将熟时加入淀粉、冰糖、桂花调匀成羹服用。
小儿消化不良所致腹泻，可用苹果泥治疗。准备几个苹果，用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥;每日4次，每次约100克，一岁以下婴儿每次50克，日服 3～4次。由于苹果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
石榴：石榴性温，味甘、酸、涩，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效，适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。石榴汁中多酚的含量较高，具有很好的抗衰、防癌作用。腹泻、月经不调的人平时可以多吃石榴粳米粥，准备甜石榴1个，粳米50克，白糖适量，将石榴去皮捣碎，放入锅中，加水煮沸15分钟后，过滤去渣，取汤汁，放入粳米，大火煮沸后，转小火熬煮成粥，调入白糖即可。
醉酒后口渴，不妨喝点石榴汤：鲜石榴2个，冰糖适量，石榴去皮放入锅中，加适量水煮半小时，放入冰糖煮至溶化即可。石榴不可多食，否则损齿、伤肺;石榴不宜与海鲜、鱼类同食;石榴有收敛作用，患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。
山楂：山楂味甘酸、微温，有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富，维生素C和钙含量都很高，适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。小儿消化不良，可用炒麦芽山楂饮，生山楂20克,去核切片，同10克炒麦芽共用开水浸泡，随量饮用。山楂味酸，故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩，孕妇禁食。
泡面新的吃法
很多上班族由于工作的原因总是忽略一日三餐，泡面是我们生活当中很多上班族再熟悉不过的一种快餐，它吃起来非常的简单方便又能填饱肚子，但是我们平时经常吃泡面总是觉得它的味道过于乏味，如果能够变换一些泡面的吃法也能够让我们对食物增加一些新鲜感，下面一起了解一下泡面新的吃法
泡面新的吃法
番茄蛋炒泡面~
方便面1包、番茄1个、鸡蛋1个、番茄酱、盐、胡椒粉、香菜
步骤
1.方便面煮开即可关火沥干水分备用。
2.番茄切丁，鸡蛋打散。
3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒盛出。
4.再放入番茄翻炒，加入番茄酱翻炒，盐调味。
5.再倒入鸡蛋，加入方便面。
6.加少许胡椒粉、香菜，翻炒均匀关火。
韩式泡菜拉面炒年糕
从韩剧中看到的一道家常小吃。简单的泡面加入韩式辣白菜和年糕一起炒至味道微辣鲜香，非常的有滋有味。
泡面1块、年糕80g、油、盐、韩式辣白菜50g、胡萝卜30g、香菇1朵、葱段、胡椒粉、香油、鸡精、韩式辣椒酱10g
步骤
1.鲜香菇，胡萝卜，年糕全部切片，葱切段。
2.韩式辣酱加少许清水稀释。
3.锅中水烧开放入年糕煮软。
4.然后放入泡面煮软捞出过凉。
5.炒锅到油烧热倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀。
6.然后放入韩式辣酱，加少许清水炒至片刻。
7.再放入韩式辣白菜炒出香味，加胡椒粉和盐，再放入年糕翻炒。
8.加入泡面继续翻炒，放入葱段。
9.加少许鸡精，淋入香油，翻炒均匀关火
上面就是对泡面新的吃法的介绍，通过了解以后我们知道泡面的吃法其实也有很多种，我们也可以根据自己的饮食习惯进行制作，但是泡面缺少营养，我们平时在生活中尽量不要经常吃泡面，一定要保证自己的饮食质量，才能让身体更加健康。
核桃的吃法 3种新吃法N种新功效
核桃被认为是最有益于大脑的食物，因为它的构造很像人的大脑，那这一说法是否正确?核桃到底又有哪些功效?我们又应该如何食用核桃呢?今天就带大家去探索核桃的奥秘吧。
核桃的吃法
一、琥珀核桃
材料：核桃仁 冰糖 水 芝麻
做法
1、油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥;
2、注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可;
3、另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，
然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆;最后撒上适量芝麻即可。
二、黑森林野核桃栗子红豆粥
原料：红豆、核桃、栗子。
做法
红豆温水泡3个小时，核桃去皮，栗子煮30分钟去皮。所有原料放在一起煮1个小时即可。
这款粥特别适合月经后和生产后的补养。因为红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效; 核桃有黑发，固精，治燥，调血之功; 栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。
因此这款粥可是说是女性进补之宝，现在正是核桃栗子的季节，大家不妨试试看。
三、超美味琥珀核桃仁
原料：核桃仁250g、黄油20g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺、芝麻5勺。
做法
1、核桃仁装盘子里，进微波炉，不加盖中火1分钟;
2、取出，加入蜂蜜、白糖、黄油拌匀，不加盖进微波炉中火1分钟;取出拌匀，再进微波炉2分钟;
3、取出拌匀，趁热均匀的撒上黑芝麻;
4、最后平摊到盘子里放凉就可以吃了，每一粒都酥脆香甜。多吃核桃，既能补血润肺、又能乌发养颜，爱吃不爱吃的都来点吧。
核桃的功效与作用
食疗作用
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便
主治肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。
1.破血祛瘀
用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2.润燥滑肠
用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
核桃的药用价值第一点
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。
宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风等功效。
核桃的药用价值第二点
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。
可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
核桃的药用价值第三点
核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
吃核桃有什么好处
助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃还能抗衰老
核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有万岁子、长寿果之称。
吃核桃对心脏也有好处
益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
失眠也可以尝试吃核桃
治失眠
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。
核桃的营养价值
核桃的营养价值一
核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
核桃的营养价值二
核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃的营养价值三
核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
总结：看完文章的亲们会发现，核桃的作用远远不止有益于大脑哦，平时我们吃核桃的时候都是直接剥开壳就吃，其实核桃还有好多营养美味的吃法，文中就给大家介绍了几款核桃食谱，感兴趣的亲们可以试试哦。
滋阴润肺的食物
在我们的生活中能够起到滋阴润肺的食物有很多种，这样的食物对于我们的身体健康是有着很大的帮助的，同时还能帮助我们预防一些疾病的发生。是留是一种温味的水果，这种水果具备了一定的生津液，这样就会使得这种水果具备了一定的止渴功能，是一种非常价值非常高的水果。而且石榴还能起到清热解毒、润肺止咳的功能。
滋阴润肺的食物还包括葡萄，这种食物酸甜可口，具备了补肝肾、益气补血的、生津液等功能，如果这是水果我们经常食用的话，那么对于神经衰弱和过度疲劳都是有着很大的好处的，是儿童、妇女、体弱多病等人群的最佳食物。
甘蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
通过以上对滋阴润肺的食物的介绍我们可以得知，滋阴润肺的食物非常多，我们可以经常食用这些食物来为我们的身体提供保障，同时建议经常咳嗽的患者要也是可以选择这些食物的，这样不仅可以改善咳嗽的现象，而且也会给我们的肺部带来一定的好处。
滋阴润肺的中药
滋阴润肺的中药
1、麦冬
麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶饮服。传统认为,养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。
2、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。
若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内。
3、款冬花
中医认为,款冬花性味辛、温,入肺经,有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润,温而不燥,为润肺止咳化痰良药,适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽,寒性咳嗽,热性咳嗽,均可选用,故有治疗咳嗽要药之称,但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点,因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。
款冬花常经蜜炙之后使用,称为炙冬花,以增强润肺止咳平喘作用。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二药常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍,称款冬定喘汤,治痰嗽哮喘遇冷即发之症,疗效颇佳。
4、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时,加入冰糖调味即可,每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。
5、玉竹
玉竹味甘、性平,入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损”。
现代药理研究表明,玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用,特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10-15克,水煎代茶饮,也可与大米一起煮粥食用。
滋阴润肺的药膳
1、沙参玉竹老鸭汤
老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净,将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火,煲2小时左右,加入适量鸡粉、盐调味即可。此汤滋阴清肺、养胃生津、去除虚热。
2、川麦雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
3、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
4、麦门冬粥
取麦门冬15～30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
滋阴润肺的食谱
滋阴润肺的食谱
1、核桃鸭子
原料:仔鸭1只,鸡泥100克,核桃仁200克,荸荠150克,鸡蛋1只,葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。做法:将核桃仁、荸芥捣碎。鸭子从背上剖开,除去内脏,洗净,放入沸水锅内焯一下,取出,放入盆内,加葱、姜、黄酒、盐少许。上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后,拆去骨,一斩2片,去皮。另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊,再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内,将此糊涂抹在鸭子内膛肉上,将其炸酥,捞出沥去油,切成长条块,装盘即可。功效:补肾,益肺,润燥。
2、红枣补血饭
原料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。做法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。功效:健脾,养胃,补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。
3、芝麻核桃酪
原料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。做法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。
4、银耳羹
原料:银耳25克,冰糖适量,鸡蛋1只。做法:干银耳用温水泡发,待发透后摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳撕成瓣状,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,转用文火炖熬至烂即可。冰糖放入勺内,加水适量,置武火上溶化成汁;鸡蛋去黄留清,加水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后用勺打净,再将糖汁冲入银耳锅中即成。功效:养阴润肺,益胃生津。
5、甜杏鸭梨饮
原料:甜杏仁10克,鸭梨1只,冰糖少许。做法:将甜杏仁用温水泡后去皮尖,鸭梨去皮核,洗净切成片,冰糖与前二者共放锅内加清水适量;用武火烧沸后,转用文火煮30分钟即可。功效:润肺,止咳。
滋阴润肺汤
1、雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
3、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
4、杏仁水鱼汤
水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
滋阴润肺的水果
1、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
2、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
3、甘蔗
甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
4、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
5、大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
秋季水果新吃法 煮着吃养胃又暖身
秋季是丰收的季节，各种水果纷纷上市，水果的养生效果很多，最近水果一种另类吃法新鲜出炉，水果煮着吃养生功效更好，那么很多人会有疑问：水果煮着吃会损失维生素吗?营养专家认为，以水果为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素，但所损失的维生素能从其它食物轻易获取，且有些加热的水果有特殊食疗功效。
煮水果容易丢失维生素C、B族
加热会受损耗的成分是维生素C和B族维生素，水果所含的维生素A、蛋白质、碳水化合物则完全不受影响。
B族维生素多存在于谷类中，相较而言，水果中含量比较小，一点问题不大，多吃粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素，加热后的水果损失了维生素C，吃蔬菜就可以获得补偿。
含维生素C特别高的蔬菜有红薯、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、青菜等，你可以多吃这类蔬菜弥补维生素C的损失。
水果煮着吃温热润肠胃
●柚子：要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。
做法：将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，其营养素就会在体内开始发挥作用。
●苹果：含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维一起合作清理肠道，经过加热的果胶会变得更加稳定，而且还多出了吸收肠内细菌和毒素这一项功效。
研究发现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。
家里久存的苹果，现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。
加水煮后口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里，味道都很好。
●梨：能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。
冰糖雪梨则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。
梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。
草莓汁
做法：
1、草莓在清水中浸泡十分钟。
2、洗净去掉叶子和蒂部。
3、将四个草莓和一勺白糖放入料理机中。
4、加入小半碗开水。
5、搅打三十秒停止。
6、倒入杯中即可饮用。
甘蔗汁
做法：
1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。
2、水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡，继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。
3、将熬煮好的甘蔗汁倒出，最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。
●小番茄：小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。
只要加热两分钟(水煮或者微波均可)，茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。
●橙子：盐蒸橙子是最受追捧的一种治疗咳嗽的民间偏方。
橙子富含维生素C，市民也可以尝试把橙子切片，用凉开水稍微加热煮片刻，再放一点蜂蜜，喝汁吃橙肉，不仅酸甜可口，还可以温润肠胃。
●枣子、山楂：枣子、山楂味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。
而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
此外，诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。像菠萝、榴莲等水果，还可以入菜，做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴，既能让人一饱口福，同时又补充了人体所需的营养。
自制热果汁温暖又营养
人每天吃1~2种水果，可以保证各种维生素和矿物质等成分的摄入，有助于提高人体抵抗力。
肠胃功能虚弱的市民可以根据自己的喜好和口感，选择1~2 种水果用榨汁机做成果汁，隔水加热至常温或微热再饮用。
这样既保证了营养的摄入，又解决了水果生冷的问题，更适于肠胃的吸收。但切忌温度过高。过高的温度会破坏果汁中的营养成分。
市民还可以根据身体需要，加入少量的牛奶、维生素片、蛋白粉等，与水果一起榨成果汁。这样不仅不会对果汁的口感有太大影响，也能及时补充自身所需要的营养成分。
阿胶的食用方法 阿胶4种吃法滋阴润肺
阿胶是一种非常常见的滋补品，尤其是女性，经常食用有很好的养生美颜功效。那么你知道阿胶怎么吃最好吗？你知道阿胶的食用方法有哪些吗？你知道阿胶的功效与作用吗？今天小编推荐大家阿胶4种吃法，可以滋阴润肺，赶紧来看看吧！
桂圆、人参阿胶膏
黄酒350毫升，阿胶150克，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶黄酒
需要阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法用于一般血虚症。
芝麻、核桃阿胶膏
需要阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
蜂蜜鸡蛋阿胶膏
将蜂蜜、阿胶、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
小贴士：阿胶性较滋腻，易于伤胃，服用期间最好吃些开胃的小菜。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用;
消化不良及出血而有瘀滞者，也不宜服用哦。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需要忌口，如萝卜、浓茶等。
阿胶的功效与作用
1.提高免疫力
阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2.强筋健骨
阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3.益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4.缓延衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5.抗癌
实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6.美容养颜
阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7.补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8.调经安胎
阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9.扩张血管
实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
用阿胶五点必注意
1、对证选用
阿胶尤其适合贫血患者，肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，身体虚弱者，月经不调者，久病体虚者，中老年女性，脑力劳动者等。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。
2、低温贮存
阿胶容易受潮，不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内扎紧口，然后再放入冰箱内保存。
3、少佐补气药
中医学认为，血虚往往时常伴有气虚的证候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。补血的同时补气，气血相生，才能事半功倍，可与黄芪、党参等补气药同用。
4、烊化吞服
阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。因此，块状阿胶要将其砸成小块，越小越好，这样方便融化。
将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。
5、防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。需要注意的是，阿胶不宜天天吃、 长期吃，因为这样服用会损伤脾胃，出现消化功能障碍，进而影响食欲。
服用阿胶时，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸 收。另外，服用阿胶期间还需忌口，如生冷食物、萝卜、浓茶等。
千万不能吃阿胶的5类人
1、爱上火的人不宜吃阿胶
比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人不宜吃阿胶
可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不宜吃阿胶
阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人不宜吃阿胶
肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等
5、脾虚者不宜吃阿胶
即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
总结：通过小编上文的介绍，你知道阿胶怎么吃可以滋阴润肺了吗？你知道阿胶的四种吃法了吗？阿胶的功效与作用有很多，大家不妨经常食用，一定能够给你带来很好的养生功效的。
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