贫血的人吃什么好9大食物从补铁开始
养生从什么季节开始。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，没有好的身体，万事事皆休。关于养生常识，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“贫血的人吃什么好9大食物从补铁开始”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
我们知道现代人的身体因为各种各样的原因出现了很多疾病，有的疾病虽然不会威胁生命，但是长期下来，就会对身体产生营养，就像贫血，今天小编就给大家介绍一些治疗贫血的方法，一起来看看吧。
贫血的人吃什么好
补血食物1：黑豆
中国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
补血食物2：胡萝卜
含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益。
补血食物3：面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
补血食物4：金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
补血食物5：龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
补血食物6：萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
补血食物7：发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
补血食物8：面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
补血食物9：菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢？贫血的人除了吃补血的蔬菜之外，还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
总结：贫血是不容忽视的生理疾病，所以大家不要随便应付，今天文中给大家介绍了一些治疗贫血的食物，让你在日常饮食中就能轻视治疗贫血，贫血患者可以根据自己的情况试一试。
延伸阅读
贫血吃什么 六大食物补血快
贫血的人吃什么补血最快？由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期，女性容易气血不足，也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血，自然，贫血的女性相对气色较差，还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢？贫血女性又可以吃什么补血呢？以下这6种食物可是有助于补血哦！
补血吃6种食物
1、胡萝卜，含有很高的维生素B、维生素C,还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉，含有丰富的铁质，还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以补血，还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
3、鸡蛋。取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。
5、萝卜干，含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。
6、黑豆，可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
贫血吃什么：2款补血食谱
1、萝卜炖牛肉
材料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克，料酒10克，大葱15克，姜15克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。
做法：首先，将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。接着，锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖到直至熟烂。然后，再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫，直至萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要。再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内就可以了。
2、清炖排骨
材料：猪排骨（大排）300克、盐3克，小白菜50克、花生油20克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克。
做法：首先，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净。接着，将小白菜洗净，去根部，一切两段，而葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松。然后，在锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤。用旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟。最后，下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
贫血的人吃什么好8种食物有效改善女性贫血
日常生活中，常会出现一些贫血的人，贫血严重者甚至会出现昏厥现象，针对贫血，有什么措施呢，今天小编就来跟大家一起学习，贫血的人吃什么好？贫血怎么办？
女性补血养血的8种最佳食材
玫瑰酒——能活血
为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
龙眼肉——含铁质
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
桑葚干——天然铁
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
黑枣与蜜枣干——补铁养血
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。
紫葡萄干——补血
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。
南瓜——补血
钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作；锌会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
萝卜干——铁质高
萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
胡萝卜——补血
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
结语：通过以上学习，大家是不是受益匪浅呢，如果你的家人或朋友中有贫血的，都可以尝试下上面推荐的食物哦，远离贫血，从现在做起。
空腹不能吃什么 9大食物空腹时禁忌
随着时代的飞速发展，人的生活节奏也在不断的加快，早上起来根本没有时间吃早饭，看到桌上有什么就随便拿点吃着垫一下，其实有些东西早上空腹是不能吃的，那我们早上吃什么好呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
空腹不能吃什么
西红柿
西红柿含有大量的果胶，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单—营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅不能满足机体生理需求，更妨碍胃的吸收。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
柿子
柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。
山楂
山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸，人在空腹的时候，胃里只有大量的胃酸，如果在空腹食用山楂只会酸上加酸，这样的话会对胃黏膜造成严重的刺激。在空腹时吃山楂不仅不会减少饥饿感，反而会越来越饿，还会有反胃的症状如果有胃炎的话，还会硬起胃痛。
菠萝
菠萝里面含的蛋白分解酵素相当强，空腹吃会伤胃，其营养成分，最好在吃完饭后食用，才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水，吃太多嘴唇及舌头会发涩，过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
大蒜
大蒜含有强烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛，影响胃肠消化功能。
牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食，如面包、饼干类。
桃子和西瓜都是一种常见的水果，他们里面都含有丰富的营养元素，桃子盛产于春天，而西瓜则是夏天的消暑利器，那么请问桃子和西瓜一起吃会中毒吗?孕妇可以吃桃子吗?桃子的功效与作用是什么?下面小编为大家一一解答。
桃子和西瓜一起吃会中毒吗
其实桃子和西瓜的营养元素的差别不是太大，它们中都有丰富的水分，只是其中桃子的含糖量更高，而西瓜中的胡萝卜素更多一些，并没有引起相克的成分。而“食物相克”一直以来都是经久不衰的话题，尽管不断有专家出来辟谣，但是一有风吹草动，大多数百姓还是“宁可信其真，不愿信其假”。
因此，西瓜与桃子是可以同时食用的，它们同时食用并不会使人中毒。但是，虽然它们可以同时食用，不过却并可以大量同时食用，西瓜与桃子都富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，肠胃功能较弱人群，大量食用可引起肠胃不适，中国营养学会建议水果的摄入量为250到400克，切不可贪吃一次大量食用。
夏天避开吃水果误区
桃和西瓜同食虽然没有任何问题，但我们在吃的时候还是要注意避开一些日常误区。
把水果当正餐吃。
夏天是水果消费最大的一个季节，因为夏天天热，容易出汗，所以许多人都会吃水果补充水份和消暑，还有一些人喜欢把水果当饭吃，而水果的主要成分是水分(85%~90%)和糖分，吃得过多容易引起腹痛、腹泻等不良消化反应，还容易造成蛋白质、脂肪等其它营养素摄入不足。
水果代替蔬菜。
水果和蔬菜虽然主要成分都是水分，但水果由于糖分高，提供的能量高于蔬菜，而大多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质等营养素都高于水果，所以水果可以补充蔬菜摄入的不足，但不能代替蔬菜。
冷藏后马上吃。
很多水果如果从冰箱里拿出来就吃，虽然既甘甜又清凉爽口，但你过的是嘴瘾，伤的是胃啊!因此，冰箱里冷藏的水果不论是西瓜还是其它水果，拿出来最好等到和室温差不多再吃。
特殊人群任性吃。
血糖异常、肥胖、孕妇、胃肠道功能弱的人群，一定要控制好每日水果的摄入量(200克~350克)，不要吃得过多，特别是肥胖、血糖异常的人在控量的同时记住减少主食的摄入量。
桃子和西瓜同食的真相就是不会中毒更不会致命，在这美丽炎热的夏季，让我们做一个快乐的吃瓜群众吧。
孕妇可以吃桃子吗
桃子的营养价值较丰富，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，桃的含铁量较高，可辅助治疗缺铁性贫血，对于孕期补铁是非常好的食物之一。常吃桃子还可以起到美容的功效哦!
孕妇吃桃子的好处
1、防止贫血、预防便秘：桃的营养价值比较高，含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多，所以孕妇吃桃能防治贫血，也可以预防便秘。
2、治疗肺病：桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效，有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
3、补充维生素：桃子含有维生素B、C成分，孕妇吃桃子可以补充维生素，但不要吃多，最好去皮吃，以免桃上有防腐剂。
4、降低血压：桃子还可以降低血压，妊娠期合并高血压，或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子，对降低血压有一定的效果。
豆浆
空腹喝豆浆，没有进食其它食物，豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富，空腹喝豆浆时，它只能代替淀粉作为能量被消耗掉，而不能作为蛋白质被身体吸收，不仅达不到补充营养的作用，更会增加胃肠的负担。
酸奶
空腹喝酸奶的原理和山楂相似，都会使胃酸增多，空腹喝酸奶还会影响人的食欲，还有可能会破坏我们的消化功能，所以小编建议酸奶可以在饭后喝，可以促进消化。
早上空腹吃什么好
早餐要多补充蛋白质
蛋白质是人体细胞的很重要的补充，补充蛋白质能很好的为健康提供保证，人的一天要摄入80克左右的蛋白质，而早餐的时候是摄入蛋白质的重要时刻，这个时候我们可以多吃点豆类、肉类、乳类、蛋类的食物，比如牛奶、豆浆鸡蛋等。
早餐要多吃水果
在早餐的时候可以适当的吃个水果，经过一夜，人体的水分流失的会比较多，吃个水果不仅可以及时的补充水分、补充维生素，还有助于消化，小编建议大家在早上可以吃些苹果。
推荐的营养套餐
早餐吃什么最健康，那么我们除了介绍上面要补充的营养之外，还介绍几样常见又营养的早餐套餐，。第一个是：牛奶+面包+水果，牛奶富含蛋白质，而面包的淀粉能提供能量，水果既能补充水分又可以有助于消化。第二个套餐是：豆浆+粥+蔬菜，这个套餐是中国比较常见的，豆浆含有的蛋白并不比牛奶少，而粥配上菜好处又营养。
早餐我们既要吃得饱，又要吃得好，而健康的早餐是离不开营养均衡的，我们在准备早餐的时候要注意，看看是否维持人活动的需要，同时也不要吃得太多，以免出现脂肪过剩导致肥胖。
结语：空腹前万不能山楂，山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸，人在空腹的时候，胃里只有大量的胃酸，如果在空腹食用山楂，这样会增加胃酸的浓度，导致胃痛，早上空腹可以先吃个鸡蛋补充人体所需的蛋白质。
节后吃什么消滞 9大食物轻松缓解油腻
中秋季时人们吃饭喜欢大鱼大肉，又吃月饼，又吃零食，结果胃很容易不舒服，那节后吃什么食物可以消滞呢？下面就和小编一起来看一下吧。
1、何首乌茶
何首乌入肝、肾经。具有补肝肾，益精血，润肠通便，解毒，截疟之功。临床多用于眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃肠薄弱的人群。首乌茶和 乌梅、大枣、陈皮合用，具有清心养神，健脾开胃之功。
2、谷芽金桔水
将金桔洗净，压扁，将炒谷芽放入砂锅内，加冷水200毫升，浸泡片刻，煎煮10分钟后，再放入金桔煮5分钟，将药汁滗出，再加水煎1次，将两次药汁合并，加入少量糖，当茶饮。 这种食疗法任何人可用。炒谷芽有健脾理气的作用，金桔有理气和胃的作用。
3、山楂柑橘
饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有百益果王之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
4、大麦茶
喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。
5、萝卜洋葱
蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
6、生萝卜
吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
7、姜枣蜜
适合腹部绵绵作痛，饮冷水或受冷后胃痛加重，热敷可缓解胃痛者。
8、山药鸡肉粥
山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。鸡胸肉剁碎，加少许调料搅匀备用。大米洗净，放入适量水熬煮至快熟时加入山药，最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜，调味即可。山药具有益气养阴，补脾肾之效，鸡肉具有益气，补精之功。此粥品适用于夏季食欲减退，脾胃功能欠佳者。
9、凉瓜鸭肉粥
苦瓜去瓤，切成小丁，与洗净的鸭肉、小米一同入锅，煮沸后用小火熬煮成粥。凉瓜清暑解毒、清心明目；鸭属水禽，性寒凉，既能补充过度消耗的营养，又可消除暑热带来的不适。此粥品适合夏日在户外工作的暑气较盛的人群。但阳虚体质者或感冒者慎食用。
女性夏季补血多吃9大食物
女性气血不足会对身体健康造成很大的影响，那在炎热的夏季女性补血要常吃哪些食物呢？小编为您搜罗了一系列的补血食物，大家一起来补血吧！
女人尤需补血
女性造血造铁的功能不及男性，且每个月的经期会固定流失血液。轻度贫血患者疲乏无力、面色苍白、心悸气短、头昏眼花。
如不及时调养，会使身体免疫力降低，容易生病、食欲不振、营养不良，还会让皮肤干燥、无光泽，毛发易断、易脱，指甲条纹隆起。
夏季补血可以吃的那些食物？
1、红枣
红枣是众所周知的补气血的圣品。红枣所含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份，对于女性的健康以及养颜皆有好处。
2、桂圆
桂圆具有补脾补血，补心安神的功效，能够治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适，也是一种不错的养气血的佳品。如果女性在生理期后体力虚弱，亦可以用桂圆进行调补。
3、菠菜
菠菜是有名的补血食物。其中，菠菜内含有丰富的铁质、胡萝卜素和叶酸对于人体的健康都很有好处。
4、苋菜
苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功效。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。而且，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
5、樱桃
樱桃作为一种夏天的时令水果，含铁量是非常高的，也是一种非常好的补血水果。樱桃自古以来就被称为是美容果，中医秘籍里樱桃有着滋润皮肤的作用，甚至能和阿胶等食物相媲美。每一百克樱桃果肉当中，铁的含量是同等重量草莓的六倍，大枣的十倍，所以说夏天吃凉凉的樱桃来补血是再好不过的了，既能满足我们的食欲，而且又能帮助我们的身体充分补血。
6、萝卜干
萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B,极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
7、西红柿
果色火红，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收。因此，把西红柿和酸奶搭配在一起榨出的西红柿酸奶汁是提高体内铁元素吸收的良好来源，可有效补血。
8、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，胡萝卜富含维生素B、C以及胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血食品。
9、红蘑菇
红蘑菇是野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B、D、E等多种人体必需成份，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养、抗肿瘤之神功。
贫血的人吃什么好8平价食物吃出满面红光
你的脸色是不是看起来苍白无力，那么你可能是贫血了，你知道贫血怎么补吗？今天小编就为大家推荐一些可以帮助你补血的平价食物让你能够吃出满面红光，赶紧跟着小编去看看都有哪些食物吧！
贫血吃什么食物
黑木耳
低卡、高纤，质优减肥食材。每100g约含铁1.1mg，除了补血外，丰富的纤维与胶质，能促进肠胃蠕动、增加饱足感，而且热量低，是健康减肥的好食材。
葡萄干
迅速恢复疲劳的健康零食。每100g约有1.5mg的铁，其中所含的果糖、葡萄糖可快速被人体吸收，进而恢复疲劳，即使肠胃不好的人也很适合食用。另外，做耐力的有氧运动、或长时间使用体力时，也是不错的健康零食。
牛肉
高吸收率且富含优质蛋白质。动物性肉类中，颜色愈红含铁量就愈高。其中每100g牛肉含铁量约1.6-5.7mg，而且铁的吸收率高达22.8%。此外，还富含蛋白质及各种矿物质，是非常优质的补血食物喔！
枸杞
入菜解饥、疗病养生。枸杞不仅是药材而已，有越来越多人将它入菜，提味兼养生。每100g枸杞有高达14.6mg的铁，另外，还有多种必须氨基酸、铜、锌等微量元素，补血外，更可提高免疫功能、增强抗病能力！
红豆
补气血还能消水肿。红豆能消水肿、降低血脂肪，是减肥的好食品。含铁量每100g约9.8mg。
苋菜
名列前茅的补血蔬菜。苋菜分为红苋与绿苋，2种的铁质含量都很高（每100g红苋约有12mg、绿苋约为4.9mg），和小鱼同煮，铁质更加乘。而且还具有清热解毒、除湿解便的功效呦！
猪肝
每2周吃1次，拥有粉嫩肌！每100g有11mg铁，及丰富的维生素B12、叶酸，是产生红血球不可或缺的元素之一，每2周或月经完吃1次，永保粉嫩肌。但胆固醇较高，且容易受污染，挑选时以暗红色、光滑柔软、无白斑、无肿块最好。
燕麦
21世纪超优健康谷物。燕麦每100g约含4.4mg的铁，可提供每天约1/3的铁质需求量！此外，可溶性纤维、钙含量也相当丰富，对骨质、心血管、减重等等，都有助益。
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