饮食禁忌吃多这5种食物会带来体臭
饮食养生禁忌。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生常识有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“饮食禁忌吃多这5种食物会带来体臭”，希望能为您提供更多的参考。
体味(体臭)最常见的原因是汗腺异常所致，而这与所吃的食物也有一定关系。研究发现，食用大蒜和洋葱等食物后，其中所含的挥发性硫化物会通过汗水释放，加重体味。美国《医药日报》载文，刊出你想不到的会加重体味的5种食物，本来有体味的人更应慎吃。
1.咖啡
咖啡有益醒脑，但也会激活汗腺，使体味增加。此外，咖啡还是一种利尿剂，过多饮用会导致口渴、味觉差，而口腔干燥特别容易导致细菌生长，增加口臭风险。
2.酒
偶尔喝点葡萄酒或啤酒也许不会导致体臭。但如果饮酒过多，部分酒精会通过毛孔渗出，加重体味。
3.芦笋
食用芦笋后，小便会散发出奇怪的气味。研究发现，导致“芦笋尿”的罪魁祸首是芦笋中的硫醇。该物质经过体内消化酶的分解后，会释放出气味较浓的化学物质。
4.咖喱和孜然。
咖喱和孜然等调味香料可让饭菜更加可口，但是其气味会滞留体内，接连几天都挥之不去，通过毛孔散发。加州大学伯克利分校研究发现，孕妇饮食中若含有强烈气味的咖喱、孜然等食物，新生儿体味也会受到影响。
5.红肉
红肉吃多了也会加重体味。美国《化学感觉》杂志刊登一项研究发现，与吃肉的参试者相比，不吃肉的参试者体味更具吸引力，更让人愉快。其原因是肉食在消化道中消化更慢，导致呼吸、排汗及排便臭味加重。俄勒冈州立大学研究发现，常吃菠菜和水田芥(西洋菜)等富含叶绿素的蔬菜，有助预防体臭。
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饮食禁忌 5种食物不能“新鲜”吃
对于食物，在我们脑子里总是装着这样的认知，食物越新鲜吃越好，这样食物的营养价值越高，对我们的身体越好。真的是这样吗?当然不是，有些食物新鲜的时候吃反而有害身体健康。哪些食物需要不“新鲜”的时候吃呢?
海蜇
新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食盐加明矾盐渍3次(俗称三矾)使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。三矾后海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1至2次盐渍处理的海蜇，你可千万别去品尝或选购。
鲜黄花菜
又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下后在体内会氧化成毒性很大的二秋水仙碱。据实验推算，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛，吃的量再大可出现尿血或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。
鲜咸菜
新鲜蔬菜(蔬菜食品)都含有一定量的无毒的硝酸盐，在腌制过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，腌制后4小时亚硝酸盐开始明显增加，14至20天达高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的腌咸菜，要么就吃腌制30天以上的。亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。
鲜木耳
含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。
桶装水
市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是毒物，如果你趁新鲜喝，无疑会把毒物一起摄入。若将这些桶装水再放1至2天，臭氧会自然消失，这时再喝就无饮毒之虑了。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时，故而喝按规范检验出厂的桶装水才是安全的。
这五种食物不能新鲜吃!新鲜的海蜇里面有毒素，需要经过人工处理后再食用，这样不会导致食物中毒。新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，会使人中毒。因此我们还是吃“不新鲜”的黄花菜好。我们平时吃的木耳都是干木耳，不要贪新鲜非要吃新鲜木耳。
我们的智商只是由遗传决定?外在的一些因素会影响我们的智商么?答案是肯定的。我们的饮食习惯会改变我们身体基因，长期食用某些食品会降低我们的智商。5类食物降低我们智商，谨慎食用。
甜食
吃糖及含糖食物不仅会增大腰围，而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康，干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。
酒精
长期饮酒不仅伤肝，而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次，这种现象就会消失。
油炸食品
食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险，还会慢慢损伤大脑神经细胞，损害智力。
过咸食物
研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。
加工蛋白质
肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
想要高智商，不仅要遗传好，还需要有健康的生活饮食习惯。少吃甜食，血液里面糖分高，不仅仅会导致糖尿病，还会影响大脑健康。长期喝酒，摄入酒精多，不仅仅会得酒精肝，还会得“脑雾”，降低我们的智商。
生活当中有些食物食用不当是会引起中毒的，甚至是会致癌的，而且这些都是生活当中十分常见的食物，那么容易引起中毒的食物有哪些呢?今天就为大家介绍一下!下面大家就一起来看一看吧!
吃了多年竟不知它是夺命菜
1、无根豆芽
在制作豆芽过程中，如果使用除草剂是会导致豆芽没有根子的，但也不是全部都是这样，还需要理智选择，除草剂的危害比较大致癌、致畸都是其危害。
2、烂白菜
食用烂白菜会引起头疼、头晕、恶心!不要因为不舍的丢掉的一点点白菜而损伤身体。
3、青番茄
番茄在青色未成熟的时候含有一种叫做龙葵素的有毒物质，食用后容易引起恶心呕吐等食物中毒症状。
4、黄花菜
黄花菜，特别是黄花菜花含有毒素，会导致嗓子发干，血尿等症状，但是黄花菜在晒干后就没有毒素了，所以吃的时候用水多泡一会哦。
5、发芽的土豆
发芽的土豆含有的龙葵碱会让身体造成失误中毒，所以发芽的或者表皮变绿的土豆不适合食用了。
6、茶叶发霉
茶叶发霉会有一种致癌物叫做黄曲霉素，喝了发霉的茶叶也是会伤害身体的。
7、红薯长斑
不要小看红薯长斑，其实那是感染黑斑菌所致，吃后也是容易中毒的。
容易食物中毒的食物
1、木薯
尽管木薯的块根富含淀粉，但它的全株各部位，包括根、茎、叶是有毒的，而且新鲜块根毒性更强。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
喝完中药后 需注意这5种饮食禁忌
喝完中药后 需注意这5种饮食禁忌
中药治疗疾病是非常不错的选择，不仅治疗效果不错而且毒副作用非常小，对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中喝中药的禁忌有哪些呢?
喝完中药后的禁忌
1、温补中药忌白萝卜
人参是非常好的中药，有着非常好的补气作用，有利我们的身体健康，而萝卜有着行气、降气、破气的作用，所以不宜食用。其他的温补类药物，如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参具有类似的功效，不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的，萝卜都有行气的作用，要注意避免与补药合用。
2、养胃中药“怕”糯米
我们大家都知道糯米、肉类、豆类等食物是非常不容易被我们人体所消化的，所以才服用一些养胃的中药之后就不要食用了。胃肠功能已经减退的老年人，如果多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪重负。
3、清热药躲开辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，应避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等，否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
4、治过敏别吃芒果
如今，即便是在北方的冬天，我们也能买到芒果、荔枝等热带水果。但是值得注意的是除了海产类、花生等，芒果、荔枝也属于“发物”，对于服用中药治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病的人，生活中要避免食用。
5、温热药最怕冷饮
室外虽然冰天雪地，可在屋内，暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于消化食物。
喝完中药后 需注意这5种饮食禁忌
喝完中药后 需注意这5种饮食禁忌
中药治疗疾病是非常不错的选择，不仅治疗效果不错而且毒副作用非常小，对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中喝中药的禁忌有哪些呢?
喝完中药后的禁忌
1、温补中药忌白萝卜
人参是非常好的中药，有着非常好的补气作用，有利我们的身体健康，而萝卜有着行气、降气、破气的作用，所以不宜食用。其他的温补类药物，如西洋参、党参、黄芪、何首乌、熟地等，都与人参具有类似的功效，不适合与萝卜同服。无论生的还是熟的，萝卜都有行气的作用，要注意避免与补药合用。
2、养胃中药“怕”糯米
我们大家都知道糯米、肉类、豆类等食物是非常不容易被我们人体所消化的，所以才服用一些养胃的中药之后就不要食用了。胃肠功能已经减退的老年人，如果多吃这类食物，往往会导致肠胃不堪重负。
3、清热药躲开辣椒
如果你正在服用大黄、黄连、黄芩等苦寒药物，或者牡丹皮、黄柏、金银花、桔梗、桑叶、连翘等寒凉药物，应避免吃辛辣、刺激性的食物，例如辣椒、胡椒、咖喱、酒类等，否则会减弱清热凉血类中药的疗效。
4、治过敏别吃芒果
如今，即便是在北方的冬天，我们也能买到芒果、荔枝等热带水果。但是值得注意的是除了海产类、花生等，芒果、荔枝也属于“发物”，对于服用中药治疗哮喘、皮炎等过敏性疾病的人，生活中要避免食用。
5、温热药最怕冷饮
室外虽然冰天雪地，可在屋内，暖气、空调已经营造了一个温暖如春的环境。很多人因此在大冬天还喜欢喝冷饮。这可能使人们的胃肠在不知不觉中变虚。吃太多冰冷食物会让胃的温度下降，不利于消化食物。
饮食养生十种食物吃多了会伤身
在我们身边又很多食物适量食用能够对身体起到健康作用，如果过量食用对身体反而造成伤害。就比如说日常中的食盐，过量的话会导致身体细胞缺水，使得肌肉收缩，严重的会引起神志不清。所以饮食讲究适量而止。下面这十种食物吃多了小心伤身。
十种食物吃多了伤身：
一、肉汤
在肉汤中含有大量的嘌呤，它是化工饲料以及各种瘦肉精的主要成分。如果人体在过量的食用，会导致急慢性疼痛的发哼，同时也是血管硬化的主要原因，促进结石的产生。适量能够补气滋阴壮阳的功效。
二、盐
过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适量为百味之王，可促消化，增食欲。世卫组织建议每人日摄入量在10克以下。
三、鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。过量则容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋和肾病等症。适量能补血益智，安神润燥。
四、茶叶
茶叶本身性寒、味道有点甘苦，能够有效的帮助身体排出蛋白、脂肪以及糖类物质。每天饮用不应该超过10克，这样能够有效的帮助人体达到提神醒脑、清热解毒、去油腻能诸多功效。
五、白酒
性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，破坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。适量则活血通络，抑制苦寒。
六、糖类
糖吃多了会降低记忆力，对牙齿不好，过量更会引起糖尿病。适量可补充人体糖分。
七、醋
含约6%醋酸的强酸食品，营养主要是淀粉类。过量腐蚀上皮组织，软化骨骼。适量能除腥化纤维，杀菌强肝。
八、酱油
酱油就通过豆类食物发酵而来的蛋白质调味品。如果人体食入过多的酱油，会导致胃肠疾病的发生。如果适量的食用，能够帮助人体软化血管，一直肿瘤的生长。
九、油条
过量是脑病与肝病的主要帮凶。少量能补血壮骨。
十、辣椒
过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜。使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病等。适量能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善。
饮食禁忌 这八种食物竟含细菌
桃子：美国农业部调查发现，为了让桃子光滑洁净，农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时，其表面覆盖的农药可达9种，而桃毛也容易黏附细菌。
专家建议：食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡，或者削皮食用。
哈密瓜：美国食品和药品管理局检测发现，3.5%的哈密瓜表皮裂缝中藏有沙门氏菌，易导致腹泻。
专家建议：千万别买切开的哈密瓜，食用前用自来水冲洗整瓜15~30秒，并用刷子刷洗。
鸡肉：美国消费者联盟一项全国调查发现，生鸡弯曲杆菌感染率高达42%，沙门氏菌感染率为12%，容易导致胃肠炎。
专家建议：买回的生鸡肉最好先用水浸泡一段时间再烹调，一定要煮烂熟透，菜刀和砧板用前用后都应该用除菌剂清洗。
鸡蛋：沙门氏菌会在鸡蛋间传播，进食未熟透的鸡蛋易食物中毒。
专家建议：有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后，要洗手。
大葱：美国食品和药品管理局调查发现，不干净的大葱可能会导致甲肝。
专家建议：室温容易让大葱滋生沙门氏菌，买回后最好彻底清洗，剥去表层，放入冰箱保存。
牛肉馅：美国农业部调查指出，牛肉馅中30%含葡萄球菌，12%含李斯特菌，会导致食物中毒或血液感染。
专家建议：如果做肉饼，馅不要太厚，否则饼内达不到杀菌温度。
生牡蛎：其中含有诺罗病毒、空肠弯曲菌和创伤弧菌，极易导致腹泻。
专家建议：最好不要生吃，如果一定要生吃，蘸蒜汁、姜汁、醋或柠檬汁，外加葡萄酒杀菌。
熟食：美国疾控中心发现，冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染，因为该菌一般在寒冷环境中滋生。
专家建议：少吃熟食，熟肉和香肠超过1周没吃完应扔掉。
现代人有太多的应酬必须去面对，目前的食品当中又有非常多的垃圾食物，但是这些零食和速食占据了我们绝大部分的饮食结构，但是食用健康的食物才是我们身体健康的基础，要知道新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。近年来，吃蔬菜已经成为一种健康饮食新主义。但是你知道吗，你可能吃错了……
一、经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
二、胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
三、香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
四、过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对人很有营养，但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
警惕滥用胡萝卜素可致癌
传统观念认为：补充胡萝卜素不仅可以减少心血管疾病及白内障的发生，而且有防癌作用。但近年来许多测试结果发现：服β胡萝卜素的一组与正常对照组相比，肺癌发病率非但没有减少，反而高出28%。
营养学家分析：补充生理剂量(5毫克/日)的胡萝卜素确有抑癌作用，而摄入过量胡萝卜素会阻止维生素A与相应受体结合，进而阻止肿瘤抑制基因的转化，其结果便不是抑癌而是走向反面。
为此，人体只需补充生理剂量的胡萝卜素，决不能随意加大剂量滥服，平时仅需食用富含β胡萝卜素的天然食物，如各种动物肝脏、牛奶、胡萝卜、韭菜、茶叶等即可。
五、吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
夏季高温容易上火，很多人喜欢喝凉茶解暑。不过，中医专家指出，天天饮用凉茶会使人体脏腑的阳气受损，尤其是儿童、老人等四类人不宜喝凉茶解暑。
中医提醒：四类人不宜喝凉茶解暑
张教授介绍，凉茶一般是用金银花、菊花、苦丁茶等泡水喝，具有清热解暑的作用。但是，凉茶不宜大量饮用或天天饮用，否则会使人体脏腑的阳气受损，损伤脾胃，影响消化吸收功能。
张教授说，儿童、老人、女性和脾胃虚寒这四类人不宜饮用凉茶。儿童的脾胃调节功能尚不健全，对外来药材的寒凉不能及时调整和适应，可能会影响消化吸收。老人器官功能衰退，容易因凉茶的刺激而出现消化系统病变，加重肠胃负担。女性不宜过度饮用苦寒凉茶，尤其是在经期，会因寒冷刺激而使血流滞涩缓慢，容易引起痛经和月经不调。脾胃虚寒的人主要是胃肠怕凉，也不能饮用凉茶。
张教授说，儿童在一般情况下不用清热，除非上火，出现口干舌燥、嘴唇发红、饮水多、尿黄、大便干燥、手心发热、易烦躁等症状，才可以适当喝点凉茶，如金银花、菊花泡的凉茶。此外，夏季最好少吃容易燥热的水果，如荔枝、桂圆、芒果等，要多饮水，而绿豆汤、柠檬汁、西瓜、梨子等有很好的清热解暑功效。
专家推荐:杜仲雄花茶可凉喝
杜仲是一种神奇的植物，“杜仲雄花”特含80多种有效植物成分，具备植物杜仲所有的保健功效。炎炎夏日，人们喜欢饮用凉茶，可是一般茶叶都是热饮为宜，而杜仲雄花从祖国医学角度分析，既有补阳又兼滋阴的作用，故没有普通茶叶的凉性，由于杜仲雄花茶经过特殊研制，完全可以凉喝。凉喝杜仲雄花茶，口感更加清澈、甘醇!
杜仲雄花含有丰富的抗氧化物质，冲泡以后放置一夜，茶汤依然澈亮、纯净，药物有效成分丝毫无损坏，所以，杜仲雄花茶变成隔夜茶也可以放心饮用。
饮食禁忌 吃多它们可能会没命
随着生活水平的提高，人们生活中出现的各式各样的新奇食物小微也是打开了眼界。但是对这些新奇食物的成分你是否真的了解?越来越多的食品添加剂、防腐剂走进了我们的餐桌上。为了健康，一定要看看生活中的哪些食品是不能多吃的哦!
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果.
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
巧克力，既美味又含有丰富的营养成分以及大量能量，让人吃过以后便会流连忘返。但是，但作为一种高热量食品，巧克力对于孩子来说能否让其食用呢?
这取决于孩子神经发育的程度，一般来说，3岁后可以适量食用。不过，要避免吃代可可脂的巧克力，虽然其口感较好，但对心血管系统不好，会引起动脉粥样硬化，影响孩子身体健康。
所以给孩子吃的巧克力，尽量选择纯可可脂、少添加剂的。
坚果类的巧克力尽量不给孩子吃，因为细碎的坚果是非常容易呛入气道，严重的会引起孩子窒息，还有的孩子会对花生等坚果过敏，所以家长要格外留心。
有研究显示，孩子代谢咖啡因的时间一般为7~30小时。如果摄入咖啡因太晚，可能到半夜才只代谢掉一半，影响孩子睡眠。因此，给孩子吃巧克力最好别在中午以后，同时尽量距离午饭时间远一些，以免影响正餐。
孩子每天吃巧克力的量也不宜过多，最好别超过50克，或者热量别超过200卡路里，以免影响胃肠道的消化吸收功能。
近来，有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得人们无所适从。一层果皮的事情，真的那样复杂么?其实，判断果蔬是否可以带皮吃，要先识别果蔬种类，有的果蔬连皮吃有益健康，而 有的果蔬连皮吃则会“惹病”。下面几种果蔬，千万不要带皮吃。
食用红薯等果蔬果皮易致毒
NO.1：红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
NO.2：土豆皮
土豆皮中含有“配糖生物碱”，土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。由于其引起的中毒属慢性中毒，症状不明显，因而往往被忽视。
NO.3：银杏皮
果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。
NO.4：柿子皮
柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石，储蓄毒素，引起多种疾病。
NO.5：荸荠皮
荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《饮食禁忌吃多这5种食物会带来体臭》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“饮食养生禁忌”专题供您欣赏！
