糖尿病食疗

2019-10-11

糖尿病肾病防治要及时

糖尿病冬季养生。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的养生保健方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“糖尿病肾病防治要及时”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

导读:糖尿病肾病是糖尿病病人最重要的合并症之一,目前已成为终末期肾脏病的第二位原因,仅次于各种肾小球肾炎。糖尿病肾病一旦发展到……

糖尿病肾病是糖尿病病人最重要的合并症之一,目前已成为终末期肾脏病的第二位原因,仅次于各种肾小球肾炎。糖尿病肾病一旦发展到终末期,往往比其他肾脏疾病的治疗更加棘手,那么糖尿病肾病严重程度该如何判断呢?要通过什么途径干预糖尿病肾病的发生及病情进展?以及患者要怎么合理的自我管理呢?寻医问药专家访谈,特邀广东省人民医院肾内科史伟主任医师为大家讲授糖尿病肾病的防治知识。

糖尿病肾病病情进展后会影响生活质量甚至威胁生命。

1、主持人:请问史主任什么是糖尿病肾病以及发病情况是什么?

史伟专家:糖尿病时由于血糖控制不佳,会伴发多系统的并发症,如肾脏、心血管系统和外周神经等,糖尿病肾病是指糖尿病所导致的肾脏疾病。25-40%的1型糖尿病患者或者病程为20-25年的2型糖尿病患者常伴发糖尿病肾病。

2、主持人:糖尿病肾病发病原因都有哪些呢?

史伟专家:糖尿病肾病发病与长期血糖控制不佳密切相关,其发病机制十分复杂。高血糖所致的营养物质代谢紊乱、血流动力学异常、炎症介质释放、氧化应激以及细胞凋亡等因素均会导致肾脏微血管结构变化,继而引起肾脏本身功能紊乱和结构改变。此外,不良的生活方式、饮食习惯等环境因素以及每个个体遗传背景之间的差异均会影响糖尿病肾病的发生及发展。

3、主持人:糖尿病肾病的临床表现是怎样的?有什么不良影响?

史伟专家:糖尿病肾病是导致终末期肾脏病的独立危险因素。在慢性肾脏病的不同阶段,其临床表现也各不相同。在早期,患者可以无任何症状,或仅有乏力、腰酸、夜尿增多等轻度不适;少数患者可出现食欲减退、代谢性酸中毒及轻度贫血等症状。进入中期以后,上述症状逐渐明显并且开始出现高血压和水肿,刚开始可能会出现晨起时双下眼睑对称性水肿,之后可进展为双下肢和双上肢甚至会阴部的水肿。进入尿毒症期后,可出现骨质疏松、急性左心功能不全、高钾血症、消化道出血、中枢神经系统障碍等,甚至危及生命。可见,糖尿病肾病早期症状轻,病情进展后不仅严重影响生活质量甚至威胁生命,由于肾功能恶化到一定程度后便无法逆转,因此,糖尿病患者应该积极的监测有无伴发肾脏病,并做到早发现、早治疗,以延缓病情进展。

糖尿病肾病的分级主要靠检查肾功能相关指标而确定。

4、主持人:糖尿病肾病的诊断有什么依据吗?

史伟专家:糖尿病患者出现微量白蛋白尿(白蛋白排泄率为>30mg/24h)时可诊断为糖尿病肾病。但出现以下情况时应考虑并发其他慢性肾脏病:(1)无糖尿病视网膜病变;(2)GFR迅速降低;(3)蛋白尿急剧增多或肾病综合征;(4)顽固性高血压;(5)伴有血尿;(6)其它系统性疾病的症状或体征;(7)ACEI或ARB类药物开始治疗后2-3个月内GFR下降超过30%。

5、主持人:糖尿病肾病的严重程度该如何判断呢?

史伟专家:糖尿病肾病的分级主要靠检查肾功能相关指标而确定,一般根据肾小球滤过率(GFR)的降低可以将糖尿病肾病所致的慢性肾脏病分为5期,1期GFR90 ml/min/1.73m2,2期GFR为60-89 ml/min/1.73m2,3期GFR为30-59 ml/min/1.73m2,4期GFR为15-29 ml/min/1.73m2,5期GFR

8、主持人:糖尿病患者的血糖控制目标是什么呢?

史伟专家:强化降糖治疗可减少慢性微血管并发症,早期良好的血糖控制还有长期后效应。糖尿病患者糖化血红蛋白HbA1c低于7.0%(53 mmol/mol)有助于防止或延缓包括糖尿病肾病在内的微血管并发症。但是2008年美国糖尿病学会(ADA)的年会上发布的ACCORD(控制糖尿病大血管风险行动)等研究显示,强化降糖组死亡率和心血管病死亡率明显高于常规治疗组,因此在治疗上也不能一味的降低血糖,对已经有并发症或预期寿命有限伴低血糖风险的糖尿病患者应放宽HbA1c目标,使HbA1c高于7.0%(53 mmol/mol)。

9、主持人:糖尿病肾病的血压监控准则是什么呢?

史伟专家:糖尿病肾病成年患者尿白蛋白排泄率

扩展阅读

糖尿病肾病的症状是什么 糖尿病肾病注意哪些


糖尿病肾病是糖尿病病人最重要的合并症之一。我国的发病率亦呈上升趋势,并且对人体健康生命的威胁非常大,因此及时防治对于延缓糖尿病肾病的意义重大。下面小编就为大家介绍一下关于糖尿病肾病的症状的相关知识,感兴趣的快往下看吧。

糖尿病肾病的症状是什么

1、容易疲倦、乏力

一般发生肾病就会有很多的异常情况发生,尤其是患者会容易发生困倦的情况。糖尿病肾病的症状有:容易疲倦、乏力。这可能是最早的症状,但是很容易被忽略,因为能够引起疲倦乏力的原因实在太多了。

2、脸色发白

发生疾病,就会变现在脸上,尤其是肾病的发生,就会出现脸色发白。脸色发黄或发白,这是糖尿病肾病的症状。这是由于贫血所致,肾功能受损常常伴随贫血,但是贫血的发展也非常缓慢,一段时间里反差一般不会太大,常常引不起重视。

3、泡沫尿

部分患者尿中出现泡沫与尿蛋白相关。早期主要是运动后蛋白尿,为预测DN提供线索。随病程的发展为持续微量清蛋白尿,之后尿清蛋白及总蛋白均逐渐增加,约1/3患者可出现大量蛋白尿。

4、尿量减少

由于肾病发生异常,就会很容易发生尿量的明显变化,因此,就要及时的注意。尿量减少。由于肾脏滤过功能下降,部分病人随病情进展会出现尿量减少。也有很多患者尿量正常,但是随尿液排出的毒素减少,所以不能完全靠尿量来判断肾功能的好坏,这也是糖尿病肾病的症状之一。

5、浮肿

糖尿病肾病的症状有浮肿。这是一个比较容易察觉的早期尿毒症症状,是因为肾脏不能及时清除体内多余的水分所致。早期仅有足踝部和眼睑浮肿,休息后消失。进一步发展到持续性或全身浮肿时,一般已进入典型的尿毒症期。

6、高血压

肾脏受损后不能正常排水排钠,体内出现水和钠的潴留。另外肾脏受损后还会分泌一些升高血压的物质,这是糖尿病肾病的症状之一。

7、肾性贫血

大多数患者有轻中度贫血,主要表现为疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力减退、呼吸急促。其主要原因是红细胞生成素缺乏,尚可由营养不良及骨髓造血能力减退及红细胞寿命缩短、频繁抽血等共同造成。

糖尿病肾病治疗

1. 严格控制血糖

在出现临床糖尿病肾病之前,也就是在糖尿病早期,用胰岛素泵或多次皮下注射胰岛素严格控制糖尿病,使血糖保持基本正常,可以延缓甚至防止糖尿病肾病的发生和发展,降低增高的肾小球滤过率和改善微量白蛋白尿。对其他并发症也有益处。

现在的天气已经比较炎热了,中午的温度也能达到二十几度,不亚于初夏的温度。而且现在的日光越来越强,人们要及时关注自身的防晒工作,尤其是很多容易紫外线过敏的朋友。紫外线过敏症状都有哪些呢?紫外线过敏怎么办?吃什么水果可以预防紫外线?

紫外线过敏症状

发病部位较多,可分为两个级别。紫外线过敏主要发病在暴露在外的肌肤,例如脖子、面部以及手臂等等,都是紫外线过敏的常见部位。

由于光照强度的不同,患者的皮损症状可分为两个级别,一度紫外线过敏是局部皮肤受到日晒出现弥漫性红斑,二度紫外线过敏为局部出现红肿,继发出现水泡、大疱等症状,自觉症状为灼痛或者刺痒感。红肿、皮疹以及瘙痒的症状。

强烈的紫外线刺激的皮肤之后,会导致皮肤发炎,出现红肿、丘疹和瘙痒的症状,有时候会有灼热感。其症状严重程度,和患者皮肤接触的光照强度、时间长短以及肤质等有关。所以,大家在生活中要做好预防工作,减少紫外线对皮肤的刺激。

紫外线过敏怎么办

1、避免进食感光食物

一些有感光效果的蔬菜要减少摄入,芹菜、马齿苋、红花草、柠檬、白萝卜、香菜、紫云英、灰菜、芥菜、小白菜等都属于感光食物,其中都含有感光物质。如果过敏体质的人大量食用这些食物,在经过阳光照射之后更容易引起紫外线过敏。

2、防晒霜

对抗紫外线最直接最有用的就是防晒霜,但是防晒霜是需要提前出门前二十分钟涂抹的。如果你最低红斑剂量有15分钟,那么使用SpF为4的防晒霜后,理论上可在阳光下逗留4倍时间(60分钟)。

3、晒后修复

如果你感觉皮肤已经开始晒得有点红红的了,记得晒后修复一定要擦起来,常见的晒后修复比如有芦荟胶之类的,如果你把芦荟胶晒后修复提前放在冰箱里,这样镇静和缓解会更加倍。

4、洗脸时尽量不用热水

你皮肤经过太阳的紫外线照射之后,皮肤本身就会有点红肿,如果你这时候用热水去清洁脸部,会导致红肿更严重。

5、葡萄籽抗过敏

葡萄籽是很好的防治皮肤过敏的产品,其中的氨基酸、维生素以及矿物质的含量都很高。这些物质能有效预防皮肤衰老,保护人体免受自由基的损害。他还有调控人体内分泌的作用,对于敏感肤质的人来说,有很好的增强皮肤抵抗力和耐受力的效果。 

2. 控制高血压

高血压会促进肾功能衰竭的发展,有效的降压治疗可以减慢肾小球滤过率下降的速率,减少尿白蛋白排出量。

3. 限制蛋白质摄人

适当减少饮食中蛋白质数量(0.8//kg·d)可以减低肾小球内压力,减轻高滤过和减少蛋白尿。相反,给高蛋白饮食会加重肾小球组织学病变。已经出现肾功能不全者更应限制蛋白质的摄人,并应食用含必需氨基酸高的蛋白质。

4. 透析治疗和肾移植

一旦出现肾功能衰竭,透析治疗和肾移植是唯一有效的办法。肾移植是治疗糖尿病尿毒症最好的办法,优于透析治疗。年龄65岁的患者移植效果差。

肾病糖尿病能吃什么

1、能吃蔬菜

糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物之一。

2、能吃粗粮

饮食要围绕着低糖,低热量开展。一般糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是多吃粗粮如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,有利于控制血糖。

3、食用植物油

富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

4、食用甜味剂

糖尿病患者的饮食除控制总热卡外而且限制糖、盐,这很难引起糖尿病患者的食欲,尤其是儿童。针对这一点,市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖,其不产热、不含任何营养素,这些很适合儿童。

结语:看完以上的内容,相信大家现在对于糖尿病肾病症状都已经有所了解了。在生活中,治疗糖尿病肾病的时候,要注意的有很多,糖尿病肾病的日常饮食应注意限制蛋白质和糖类以及盐的摄入。糖尿病肾病患者日常吃些蔬菜、粗粮是非常好的。

糖尿病肾病分期标准是什么 这些偏方治疗糖尿病肾病


糖尿病肾病是一种常见的疾病,糖尿病肾病是糖尿病病人最重要的合并症之一,糖尿病肾病会危害大家的身体,那么请问糖尿病肾病分期标准是什么?糖尿病肾病症状是什么?治疗糖尿病肾病的偏方是什么?下面小编为大家讲解。

糖尿病肾病分期标准是什么

I期:肾小球滤过率增高,肾体积增大,尿无白蛋白,无病理组织学损害。肾血流量、肾小球毛细血管灌注及内压均增高,其初期改变为可逆性.

Ⅱ期:正常白蛋白尿期。尿白蛋白排泄率(UAER)正常,GBM增厚,系膜基质增加,GFR多高于正常。

Ⅲ期:早期糖尿病肾病。尿白蛋白排泄率(UAER)持续在20~200µg/min或30~ 300mg/24h。GBM增厚,系膜基质增加明显,出现肾小球结节型和弥漫型病变及小动脉玻璃样变,肾小球荒废开始出现。

Ⅳ期:临床糖尿病肾病或显性糖尿病肾病。UAER持续200µg/min或尿蛋白0. 5g/24h,血压增高,水肿出现。肾小球荒废明显,GFR开始下降。

V期:终末期肾功能衰竭。GFRlOml/min。肾小球广泛荒废,血肌酐、尿素氮增高,伴严重高血压、低蛋白血症和水肿等。

糖尿病肾病症状

1、有些患者会有恶心,呕吐,腹部不适的症状。并且还会厌食,体重减轻,虚弱无力。由于血糖不能进入细胞,细胞缺乏能量所致。.心跳快速,呼吸缓而深。血糖测试值升高。对患者进行尿糖测试结果呈呈阳性反应。

2、伴随患者的症状还有口渴,患者会特别的渴甚至觉得喝多少水都无济于事。

3、一般血糖高的患者最突出的表现就是尿多,皮肤干燥,脱水

治疗糖尿病肾病的偏方

猪胰海参蛋

海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。

天花粉粥

天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效:清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

我们饮食不注意的时候很有可能会发生食物中毒的现象,有很多轻度中毒的患者会有头晕、想吐的症状,严重的可能会危及生命。所以在生活中我们要注意谨防食物中毒,今天小编就给大家普及一下五种常见的食物中毒、食物中毒症状以及食物中毒的注意事项。

五种常见的食物中毒

1.细菌性食物中毒:主要原因是食物受到细菌污染,食物中含有大量致病的活细菌。细菌性食物中毒多发于高温、潮湿的夏秋季节,尤其是6-9月份。这时细菌会在各种动、植物上迅速生长繁殖,如果烹调、储藏不当,很容易发生中毒。

2.化学性食物中毒:主要是农药、化肥、鼠药、亚硝酸盐和铅等有毒化学物质大量混入食品所致。这类食物中毒的症状比较严重。

3.有毒动物中毒:如河豚鱼、生鱼胆等中毒。这些动物体内含有某些毒素,在加工、烹调时如果没有清除或破坏掉,吃后就会中毒。

4.有毒植物中毒:如毒蘑菇、苦杏仁、生扁豆、发芽土豆中毒等。这主要是因为种植、储藏或加工方法不对而没能除去食物中的天然毒素所致。

5.真菌毒素食物中毒:如霉变甘蔗中毒、霉变花生或玉米中毒等,这主要是因为食物被产毒霉菌污染并产生大量霉菌而引起。

食物中毒症状

1.化学性食物中毒

化学性食物中毒,主要指一些有毒的金属,非金属及其化合物,农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因,主要是误食有毒化学物质,或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有

(一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。

(二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。

(三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。

2.细菌性食物中毒

细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有:

(一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。

(二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类等;少数是植物性食品,如余饭,糯米凉糕,面类发酵食品等。 

绿豆南瓜汤

绿豆30g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。

葱肉煲

鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。

三豆饮

绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。

竹笋米粥

鲜竹笋1个、粳米100克,将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。功效:清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。

蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。

淮山苡米粥

淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。

地骨皮粥

地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。

菠菜银耳汤

菠菜200g,银耳15g,加水共煮调味食之,适用于糖尿病证属肺胃燥热者。

黄芪山药粥

黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。

结语:糖尿病肾病的发病率亦呈上升趋势,目前已成为终末期肾脏病的第二位原因,仅次于各种肾小球肾炎,上文详细的讲诉了糖尿病肾病分期标准是什么,糖尿病肾病症状以及治疗糖尿病肾病的偏方,希望放进能够注意。

糖尿病肾病早期症状有哪些?


很多糖尿病患者由于血糖控制不佳而导致肾脏出现损害,进而引发糖尿病肾病。但是由于很多患者对糖尿病肾病不是特别重视,导致他们在发现病情的时候大多是晚期。因此,在控制血糖期间患者要注意多注意身体,如果有出现以下这些症状,要及时就医,有可能是在提醒患者出现糖尿病肾病了。

一、蛋白尿。可能在早期有些患者会出现蛋白尿的现象,蛋白尿的主要特征就是尿液中有泡沫,如果患者在小便的时候发现自己有这种情况,要及时到医院检查尿液,进一步确诊。

二、经常感觉到恶心没有胃口。由于糖尿病患者的食欲是特别大的,可能一天会吃好几顿,但是如果在突然间发现自己有食欲不佳的现象,并且看到自己喜欢的的食物也没有胃口,另外还会恶心的症状,这种情况可能是肾脏在受到伤害,要及时就医。

三、出现水肿。由于糖尿病肾病患者在早期是不容易出现水肿的,一般是在肾脏损害严重的时候水肿也会跟着出现。这是因为人体血浆蛋白较低,身体就会出现水肿,所以当糖尿病患者出现水肿的时候,要注意肾脏损害已经很严重了。

四、贫血。有些糖尿病患者在出现肾脏损害的时候有贫血的现象,这主要是长期限制蛋白质的摄入,肾脏因为没有蛋白质的补充而引起氮质血症,从而有贫血的现象出现。

五、视网膜发生病变。这个症状可以作为单纯性的出现,可能有些患者会单单出现视网膜病变这个并发症,但是出现糖尿病肾病的时候也会影响到视网膜,会让视网膜跟着发生病变,所以如果有出现视网膜病变的时候要去顺便检查下肾脏,明确肾脏是否也发生问题了。

六、血压上升。当出现肾脏病变的时候会发生蛋白尿,也就会让血压跟着上升,尤其是2型糖尿病患者出现糖尿病肾病的时候,高血压是一个主要症状。

五款药膳方防治糖尿病


糖尿病的主要症状是口渴多饮,多食而消瘦、多尿或尿浑浊。运用药物与药膳相结合的疗法,可取得令人满意的效果,清蒸茶鲫鱼、笋米粥、土茯苓猪骨汤、菠菜根粥、山药炖猪肚都是适合糖尿病人的药膳。

治疗糖尿病药膳方清蒸茶鲫鱼

功效:补虚,止烦消渴,适用于糖尿病口渴,多饮不止以及热病伤阴。

配料:鲫鱼500克,绿茶适量。

制作:将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸,熟透即可。

服法:每日吃1次,淡食鱼肉。

治疗糖尿病药膳方笋米粥

功效:可清热,宣肺,利湿,适用于糖尿病人,也适用于久泻、久痢、脱肛等症。

配料:鲜竹笋1个,大米100克。

制作:将鲜竹笋脱皮切片,与大米同煮成粥。

用法:每日服2次。

治疗糖尿病药膳方土茯苓猪骨汤

功效:健脾气,利水湿,补阴益髓。

配料:猪脊骨500克,土茯苓50~100克。

制作:将猪脊骨加适量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。

用法:每日服1次。

治疗糖尿病药膳方菠菜根粥

功效:利五脏,止渴润肠。

配料:鲜菠菜根250克,鸡内金10克,大米适量。

制作:将菠菜根洗净,切碎,与鸡内金加水适量煎煮半小时,再加入淘净的大米,煮烂成粥。

用法:顿服,每日1次。

治疗糖尿病药膳方山药炖猪肚

功效:滋养肺肾,适用于消渴多尿。

配料:猪肚、山药各适量。

制作:先将猪肚煮熟,再入山药同炖至烂,稍加盐调味。

用法:空腹食用,每日服1次。

吃鹅蛋防治糖尿病和中风


吃鹅蛋是许多人们都非常喜欢的,当然,鹅蛋的味道非常不错,并且经常吃鹅蛋,还可以帮助我们大家补充大量的营养物质的,所以人们在生活中也是经常会吃鹅蛋的,其实吃鹅蛋还可以起到非常不错的防治糖尿病和中风的作用的。

如果大家在生活中出现了糖尿病的症状了,那么我们是可以适当的食用一些鹅蛋来缓解症状的,那么如何食用鹅蛋可以缓解糖尿病?我们可以采新鲜的蒲公英(连根带叶),抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净,切几刀,放在小锅里煮,不要放盐等佐料。水开后打入一个鹅蛋,等鹅蛋在汤锅里煮熟后,当做早点,连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动,就吐掉)。晚上,同样吃一次,只是不再放鹅蛋。连续7天(吃7个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收到明显的效果。

另外,大家在生活中经常吃鹅蛋,更是可以起到非常好的预防和治疗中风的作用的。每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋可以有效预防中风。在碗里打入两只鹅蛋,加少许盐,几滴白酒,打成蛋液;将二两香菜洗干净,切成碎末,放入蛋液里,搅拌均匀,然后下锅炒熟就可以了。这里还有一个秘诀:要用老香菜,并且要连根一起用,药效才好,所以如果我们大家出现了中风的症状了,那么我们就是可以适当的吃鹅蛋来治疗的。

通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,适当的吃鹅蛋,不仅可以补充营养,更是可以帮助我们大家有效的预防和治疗许多的疾病的,尤其是对于治疗和预防糖尿病或者是中风等等这些疾病的效果更是非常好的。


防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝


入秋时正是南瓜大量上市的季节,南瓜品种有多种,黄色南瓜、青南瓜等等品种,今天小编采用青南瓜做道糖尿病食谱------南瓜青椒肉丝,清淡美味,香脆爽口,非常好吃,接下来就跟小编一起来做美食吧。

【南瓜青椒肉丝】

【主料】

青嫩南瓜 1个、猪肉丝50克、青椒1个

【辅料】

油适量、料酒适量、大蒜适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量

【做法】

1.准备好原材料;

2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油;

3.搅拌均匀后腌制一、二分钟;

4.烧热锅, 放少许油, 下入大蒜碎;

防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝

5.大蒜爆香后下入肉丝;

6.翻炒肉丝, 直到肉丝微微变色,下入南瓜丝和青椒丝翻炒;

7.翻炒到微微发软后加入盐等调味;

8.出锅装盘。

防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝

小贴士

1. 炒南瓜丝要选用这种小青嫩南瓜,这样炒出来的丝很脆嫩, 不会糊;

2. 肉丝在腌制时放入一般调味料的同时加入少许油,这样炒肉丝不仅嫩而且入锅很快能散;

3. 炒制时先爆香大蒜碎粒后放入肉丝,肉丝煸炒变色后下入南瓜丝和青椒丝一起翻炒,时间不宜过长, 微微发软后就可以加入盐等调味即可。

营养功能

1. 解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3. 防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育:

防治糖尿病食谱南瓜青椒肉丝

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压:

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

总结:南瓜中含有钴元素,它是胰岛素所必需的元素,对防治糖尿病,降低血糖有很大的益处。

糖尿病肾病患者食疗粥


糖尿病肾病患者食疗粥

糖尿病肾病大多有肾功能损害,患者从排尿中会持续丢失大量蛋白。以下几种糖尿病肾病食疗方对患者补充蛋白可有不错的效果,患者如果能变换选择这几种糖尿病肾病食疗方,有助于消除蛋白尿、并在一定程度上利于恢复肾脏功能。

1、黄芪粥

生黄芪30~60克、粳米60克、陈皮末10克。先将黄芪煎汤去渣,然后加入粳米煮成粥,粥成后加入陈皮末即可。本方能改善肾脏功能,消除蛋白尿,增强体质。

2、芡实白果粥

芡实30克、白果10个、糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水煮成粥。本方可疗肾病属脾虚湿盛,小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期食用。

3、黑豆炖猪肉

黑豆50克、瘦肉100克。先将猪肉置于水中煮开,再下黑豆共炖,熟后加适量调味品,食肉饮汤。本方有补肾、利尿、健脾等作用。

4、鲫鱼灯心粥

鲫鱼1条(去鳞及内脏)、灯心草6克、大米50克。上料同煮成粥。去灯心草,食粥吃鱼。具有利水和补充蛋白的作用。

5、枸杞子粥

枸杞子30克、粳米50克。二物同煮成粥,早晚食用。具有补肾健脾、消除蛋白尿的作用


糖尿病患者该如何防治糖尿病足


很多长期患有糖尿病的患者,时间长了后会发生病变,比如会出现糖尿病足。如果糖尿病患者年龄在60岁以上,足部曾有溃疡,眼部已有视网膜病变,并且已有糖尿病肾病或有血管病变,特别是手足末端感到麻木的病人,更应该注意防止糖尿病足。


怎样做预防糖尿病足

首先要及时发现并及早治疗糖尿病,使血糖控制到接近正常水平。其次是要戒烟。再次就要注意足部的检查和护理。

每天应检查足背、足底及足趾。如果足底看不清,可在地上放一面镜子来检查。检查时要手眼并用,看有没有粗糙、干裂、割破、起疱之处,有无过冷或过热点及无感觉部位。如有,应及时请医师处理,否则有可能一夜间就起变化。要每天洗脚,但水温应由家人来调节。因为病人脚麻木,会伸进烫水而无感觉,引起烫伤水疱。如皮肤干燥,可在洗足后擦上冷霜。不要赤脚走路,以免损伤。在室内一定要穿拖鞋,外出要穿鞋袜。穿鞋前检查一下鞋子里面有无不平及突起,特别注意有无钮扣、别针、小石子等掉在鞋里。如果发现生鸡眼或胼胝,至多用浮石轻轻地擦,决不能用市售的鸡眼药膏或药水,应该请医师诊治。同时要查一查鞋子的相应部位是否有突起。平时足部不能用电热垫或热水袋。脚实在感到冷时,宁可穿上厚软的羊毛袜。足部应适当活动以增加血流量。

如果已经发生足溃疡,仍不以为然,照常活动,那是很危险的,因为可发展成坏死。另外,选买鞋子也大有学问,必须选宽松合适的,千万不能买刚合脚的。


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