桂圆上火吗

2019-10-11

秋冬吃桂圆 泡茶养生不上火

秋冬季节用什么泡茶养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有效的养生保健是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋冬吃桂圆 泡茶养生不上火,希望对您的养生有所帮助。

导读:中医很推崇桂圆的营养价值,其主要功能是滋补强体,补心安神,也可治疗失眠、健忘、惊

中医很推崇桂圆的营养价值,其主要功能是滋补强体,补心安神,也可治疗失眠、健忘、惊悸。中医用它治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,特别适合劳心费神的人。

桂圆较为温补,每人每天食用桂圆肉10~15克为宜。需要提醒的是,孕妇适合食用桂圆,因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果,有安胎的作用。但要注意适量,吃多了容易燥热。而产妇就不适合吃桂圆了,因为刚刚生完小孩之后,子宫平滑肌需要收缩,这时吃桂圆,反而使产妇的子宫不易恢复。

干吃比泡茶易上火

桂圆的吃法很多,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、入药、煲粥等。营养专家建议大家釆用煲汤的方式食用桂圆,因为桂圆有安神、补气、生血、补脾的作用,常吃是有好处的,用煲汤的方式吃,还能搭配其他不能生吃的食物一块煮,这样营养自然会比较多样化。

由于桂圆性质温热,一般直接吃较容易上火,解决的办法就是泡水喝。

扩展阅读

不上火羊肉怎样吃


羊肉性温热,常吃容易上火。因此,欲吃羊肉,应该先想健康。

吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜

性凉或甘平的蔬菜能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。

吃羊肉时搭配豆腐和萝卜

豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜,则能发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

调料搭配有讲究

做羊肉的时候,最好放点不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。烹调羊肉时要少用辣椒、胡椒、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品。做羊肉时还并可以放点莲子心,有清心泻火的作用。

食物搭配有禁忌

吃羊肉不宜同时吃醋,因为羊肉性热,益气补虚,而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。羊肉也不宜与南瓜同吃,以防发生黄疸和脚气病。吃羊肉后不宜马上饮茶,否则会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。

巧吃羊肉不上火


健康名言录:

羊肉补血,与熟地黄同功。——《医旨绪余》

羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用,但羊肉性温热,经常吃容易上火。而中医讲究“热则寒之”的食疗方法。因此,吃羊肉时可以搭配一些具有凉性和甘平性的蔬菜,这样可以起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般包括冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、蘑菇、莲藕、茭白、菜心等;甘平性蔬菜包括红薯、土豆、香菇等食物。

此外,吃羊肉时最好搭配豆腐一起食用,这样不但可以补充到人体所需的多种微量元素,而且豆腐中的石膏还具有清热泻火、除烦止渴的功效。羊肉和萝卜也可以一起食用,这样可以充分发挥萝卜性凉,起到消积滞、化痰热的作用。

人们在吃羊肉时,很多人都不喜欢羊肉的膻味。其实,这是因为羊尾脂肪、皮下脂肪及羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所产生的一种挥发性脂肪酸。要想去除这种膻味,大家不妨在吃羊肉的时候适当放些孜然。孜然的气味芳香而浓烈,适宜与羊肉一同烹制,这样能起到理气开胃、祛风止痛的作用。

在烹制羊肉时,还可以放点不去皮的生姜,因为姜辛凉,具有散火除热、止痛祛风湿的作用,而且与羊肉一同烹制也能去除膻味。

温馨提示:

对于很多人来说,吃羊肉时总是喜欢吃一些食醋之类的调味品,尤其是西北地区的人,他们觉得这样吃起来更加爽口,更容易吸收,其实这种吃法是错误的。因为羊肉属大热之品,而醋中所含的蛋白、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等10多种有机酸,其性酸温,有消肿活血、杀菌等作用,与寒性食物配合效果较为好些,但是如果与羊肉这类温热食品相配就更加不宜。这是因为羊肉与食醋搭配会削弱两者的食疗作用,并且会对人体产生一些有毒害的物质。所以大家在吃羊肉时一定有慎重。

教你一招:

豆腐羊肉虾汤

豆腐、羊肉、虾仁、豆腐各适量,葱、姜、盐等少许。先将羊肉洗净,入锅内与虾仁一同煮至熟烂,加入适量的调料,再加入豆腐煮熟即可食用。吃豆腐喝汤。每日1餐。豆腐是大豆的主要加工食品,中医认为,其性味甘、咸、寒、平,具有宽中益气,清热生津,消胀利水的功效;而羊肉具有温补脾胃,益肾壮阳的作用。二物相配,加以调味,不仅味美,而且还可补充多种营养,是老年人冬季之佳品。

附录

据分析,每100克羊肉中含有蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。

夏季怎么吃荔枝不上火?


从5月份荔枝刚刚上市开始,我就疯狂的迷恋上了这种水果。有时候买来几斤,不知不觉中就把它给吃完了。荔枝虽然好吃,但吃过也会上火,比如这几天,或者吃的有点过于肆无忌惮了,竟然出现了喉咙痛、四肢无力的症状,那么吃荔枝为什么会上火呢?夏季怎么吃荔枝才避免上火?

荔枝最大的特点是甜。一般来说,水果的甜是由蔗糖(可水解为葡萄糖和果糖)和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖,所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折,把它们的一部分转化成葡萄糖后,才能被人体利用。而荔枝的甜主要来自于果糖,由于缺少了葡萄糖,包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小,更加剧了葡萄糖供给不足,从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状,也就是大家常说的上火.

此外,还有少数人吃完荔枝后,会出现食欲不振、腹泻和浮肿等症状,是因为他们体内缺乏代谢果糖所需要的酶。

至于喉咙痛、发热、生疮之类的症状,与吃荔枝无关,更与吃的数量没有必然联系。而是因为,荔枝成熟恰逢暑期,也是身体不适多发的时期,二者之间就被建立起了莫须有的联系。如张三吃了两斤荔枝,碰巧暴晒了一下午,引起了中暑头晕等症状;又或者李四吃了五斤荔枝,碰巧不小心得了感冒。

因此,要吃荔枝不上火,最关键的是保证体内的血糖浓度。有说法称,吃用淡盐水泡过的荔枝不容易上火,而事实上,淡盐水很难渗透进入荔枝壳,就算是盐分泡了进去,也不会对荔枝的成分有影响,更不会提高体内的血糖浓度。还有人说,用荔枝壳煮水喝不容易上火,其实这种做法并不可取,因为荔枝壳中没有能提高血糖浓度的神奇物质,况且喝荔枝壳水,那上面积累的灰尘和运输中用到的保鲜剂还可能添上新的麻烦。正确的做法是,限制每次吃荔枝的量,以不影响正常的饮食为好,降低肝脏转化果糖的负担。在吃荔枝的同时,要吃一些面包、饼干等淀粉类食物,这样能保证血液中的血糖浓度,避免上火。

以上便是吃荔枝避免上火的方法和窍门,不知道你是否搞明白了。我们不是杨贵妃,日啖荔枝三百颗身体是受不了的。但是避免上火的最佳方法就是控制数量,不但满足了我们的味蕾,也有助于身体健康。

橘子烤着吃美容不上火


一到过年的当口,与“吉”同音的橘子就更受青睐了。吃橘子不仅能讨个好彩头,而更重要的则在于它的营养价值。橘子能降低人体中的血脂和胆固醇,而且还能美容护肤。但中医认为,橘子性平温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。那么如何能既享受美味,又不上火呢?

“热橘子就是理想选择。”中国中医科学院西苑医院教授杨力告诉记者,首先将1—2个橘子洗干净,浸泡在40—50摄氏度温水中,大约1分钟。然后,将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1—2分钟至微焦为止。这样橘子皮中的成分,如挥发油、橙皮甙、维生素B、C等就可以渗透到橘子里去,既可美容,又不上火。

杨力指出,橘皮作为一种好药材,又被称为“陈皮”。“其中,橘子皮中含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,可增加食欲,具有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。”杨力说,下面就教大家一些橘子皮的食用方法。

橘皮粥。熬大米粥时,在水开之前放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口,而且开胃,对腹胀或咳嗽痰多的人,能够起到食疗的作用。

橘皮菜。把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡2天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅甜香爽口,而且还有解酒的作用。

吃荔枝不上火的方法


对于荔枝,很多人对它是又爱又恨。爱它滋味甜美,恨它是总能让你的口腔爆发一个又一个小火山。那荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝上火怎么办?

荔枝的营养成分

甘甜的鲜荔枝好看又好吃,营养也非常丰富,荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

吃荔枝上火吗?

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。本身火气大的人吃十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。但民间一直有一颗荔枝三把火之说,因荔枝属于温性食物,多吃易发龈肿口痛等上火症状。其实,把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。另外,别在空腹的时候吃荔枝,每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。

须知荔枝是补血、壮阳之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。

荔枝的营养价值

荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

吃对了荔枝能美容

荔枝味甘,性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效。

荔枝的功用不仅应用在美容的领域,它也是补肾的佳果。

荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。

根据中医的理论:体瘦肤黑、阳痿早泄者,食用荔枝大有裨益。在平时取荔枝干10个,五味子10克,金樱子15克,用水煎服,每日一剂,可长期服用,可强身健体,治疗疾病,补肾健身。但是专家提醒:由于荔枝性温,不能多食。尤其是内热及肝火旺者不宜吃荔枝。

现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

荔枝干的功效与作用

荔枝干味甘、酸,性温。益心肾,养肝血。

荔枝干药膳方选:

主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。

主治淋巴结核及疔毒:

①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。

②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。

主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。

主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。

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