学校避暑小技巧 夏天避暑这样做才能防中暑
老人避暑养生。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供学校避暑小技巧 夏天避暑这样做才能防中暑，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在炎热的夏天，中暑是很多人经常会遇到的一种状况，而要想避免自己出现中暑状况的话，大家在平时对于夏天可采取的避暑技巧，就需要提前进行相应的了解，不管是在学校避暑，还是在家中避暑，以下妙招都是大家能用到的。
以白色调为主 把床单和窗帘换成白色或者浅蓝色，因为白色和蓝色可以有效的反射光照，不易吸收热量。 出门应穿着浅色为主的衣物，这样不容易吸收光与热，而且从视觉上也能够带给人清凉的感觉，不容易感觉燥热。
心平气和，放慢动作
夏天气温高，易中暑，应当保持良好心态，心平气和不急不躁，避免剧烈活动。剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度。 如果你有跑步的习惯，最好在每天早上7点前气温相对较低的时候再跑。
出门打遮阳伞
出门应打防紫外线的太阳伞，而不是雨伞。太阳伞能更有效遮挡太阳光，并且防止紫外线对身体皮肤的照射。尽量不要在上午11时到下午3时这个高温时段出门;出门时要带齐防暑物品，随身携带人丹、十滴水等防暑药品。
口味清淡，少吃多餐
夏天不宜吃辛辣以及口味重的食物，应注意饮食，食用清淡食品，多吃水果，不断补充水分，喝绿豆汤也能有效的抵抗酷暑，绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。 当然，特别也要注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多。
空调不宜开得太大
许多伙伴们觉得只要凉快就行，已从外面进入空调房，立马把温度调到最低，殊不知这样危害十分大，容易造成感冒、咳嗽、发烧等，且较难治愈。 人体最适宜的空调温度应该在24℃至27℃，不宜低于22℃，室内外温差不宜大于5℃，夜间空调不应低于24℃。 国家提出了将空调温度定位26度的倡导节约的口号，是有一定的科学道理的。在这个温度下，人既不感到冷，也不感到热，空调也比较省电。
保持通风
白天不在家，尽量让家里保持通风让空气流通，如果你家的窗户是上下两层的，那么就可以把上面的窗户全打开，把底下的窗户关到有两个拳头间隔的位置，这样就形成一个简单的自然通风循环系统了。当然，前提是要做好家中防盗工作，避免造成不必要的财物损失。
游泳
游泳可以增强体质,使你更加健康,有利于活血,加快血液循环。 游泳时保持良好愉快的心情，这样有助于减少或释放紧张压力，达到心态上的平衡。 当然，游泳时要涂抹好防晒霜，并且在阳光下要及时擦干身上的水珠，免得水珠变成凸透镜对皮肤造成灼伤。
睡前洗温水澡
很多人巴不得大夏天把自己浸泡在冷水中，然而并不是洗冷水澡就能降温。 睡前应当洗个温水澡，让身上毛孔打开，并且让身体温度略高于室温，这样就不会有热的感觉，反而比较舒适。同时不推荐裸睡，穿单薄的睡衣入睡会更加舒服，同时能保证睡眠质量。充分休息，才能够有充足体力抵抗酷暑。
不得不说，要想让自己在炎热的夏天避免出现中暑的状况，大家在平时就要对一些需要自己掌握的避暑妙招进行了解，本文所提到的几种避暑技巧，在夏季时节，大家就可以选择使用。
生姜
有人会问，生姜不是热性的食物吗，吃了生姜会出汗，夏天能吃生姜吗？俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜确实是夏季非常好的一种保健食品。当然，吃生姜也是有讲究的，不是一天到晚地吃，也不是越多越好。生姜最好在早上吃。夏天大家生冷的食物吃得多，空调、电扇用得多，尤其是一夜过来，免不了受到寒湿的侵袭。早上少量地吃一点生姜，排排寒湿，更重要的是恢复和促进人体的排汗功能——出汗是人体夏季应对暑热的最主要的生理机能，出汗可以散热降温，可以排出代谢废物。所以夏天有汗好，无汗才可怕。当然，没有生姜的话，辣椒、大葱、芥末等少吃一点也可以，道理是一样的。
绿豆
这个大家都很熟悉。绿豆是中药里重要的解毒之品，对多种有毒物质中毒（比如农药中毒、铅中毒等）都有解毒作用。当然我们最常用绿豆来解暑热之毒。绿豆性寒，清解暑热。大夏天、尤其是户外活动后饮一碗绿豆汤，对于排解暑热是非常有利的。传统的中医认为用于解暑的绿豆汤，煎煮的时间不宜长。淘洗干净的绿豆只要烧开一两分钟就可以了。这样的绿豆汤冷却后颜色是碧绿的，清热的效果最好。绿豆还可以和百合、甘草等食物和药物搭配，口感和疗效会更好。但其性寒，脾胃虚弱、消化不良者少用。
西瓜皮
也叫西瓜翠衣。西瓜皮在夏天是唾手可得的食物，它除了有清暑热的作用外，还有很好的利尿功效。尿液是我们排泄代谢废物的重要的途径。大家都有这样的经验：相较冬季、夏天的尿液偏少而色深。这时多吃一点西瓜皮，可以增加尿液的排泄，有助于代谢废物的排出。西瓜皮可以凉拌着吃，也可以炒着吃。当然，用于解暑我们还是推荐煮汤喝，如果配上点金银花、白茅根这些清热生津的药物，那就更理想了。
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天气越来越热，炎热酷暑最难熬，稍微不注意就很容易中暑，这个时候要注意做好防暑工作，怎么样避暑就成了广大人群的首要关注问题，而这个时候往往会进入很多误区。下面小编为大家介绍下我们平常避暑的那些误区，大家可要注意了。
误区一：长时间使用空调降温
在空调房里待的时间过长，也会引起浑身酸痛，精神萎靡，食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血，或者发生感冒、发烧，甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。
误区二：颜色浅的衣服既散热又凉快
从衣服的颜色上来看，大多数人都认为只要夏天穿白色、浅色衣服会凉快些， 其实不然，因为白色和浅色的衣服容易反射紫外线，极易伤害皮肤。
而红色光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，而其他颜色就相对较弱，所以夏天穿红色衣服能阻止紫外线，防止皮肤被晒伤。选购衣服时，应选择质地柔软的红色棉布衣服，另外款式宽松、色彩鲜艳的衣服能起到凉爽、愉悦心情的作用。
误区三：洗脚用凉水无所谓
很多人都是觉得只有在冬天才用热水洗脚，而夏天用冷水冲脚是最为舒服的事情。但实际上，在人体脚底汗腺比较发达，在炎热的夏天很容易出汗多，当用凉水洗脚时，会导致以扩张的毛孔迅速闭合导致毛孔堵塞。如果经常这样的做，不但会使得脚受冷遇寒，时间长了还会引起排汗系统的衰退
误区四：化纤面料轻便又清凉
夏季很多漂亮的衣服都是用化纤面料制作的，面料重量轻、价格廉、花色品种多，很受年轻一族尤其是爱美女士们的欢迎。其实，夏季人体出汗很多，而化纤布料虽然较轻较薄，但吸水性、透气性均差，皮肤很难通过汗液蒸发进行散热，因而夏天穿这类面料的衣服并不凉爽。
同时，汗液的过多滞留，还会使皮肤分泌物腐败、发酵，加之合成纤维在生产过程中混入的单体氨、甲醇等化学成分对皮肤刺激较大，因而容易诱发过敏和多种皮炎。
误区五：大量喝绿豆汤、凉茶
为了防暑降温，很多读者喜欢喝绿豆汤和凉茶。绿豆汤和凉茶虽好，但不要多喝，更不能当水喝。
误区六：热天贪冷食冷饮
为了防暑降温，许多人喜欢吃喝大量的凉菜、冷食、西瓜、冰镇啤酒、冷饮等。中医专家指出，烈日炎炎的盛夏，人体实际处于外热内寒的状态，如果贪吃贪喝过多易造成肠胃功能紊乱。因此，大家不要贪凉，以免使身体健康受损。
误区七：出汗后用冷水或冷毛巾擦
已出汗的皮肤不宜用冷水或冷毛巾擦，应该用温热水或温热毛巾擦。因为皮肤受到冷的刺激，毛孔会紧闭，毛细血管也会收缩，体内积热散发不出来，此时人体会产生烦热的感觉。
误区八：夏季多出汗能减肥
天气炎热，稍稍走动便汗流不止，许多爱美女士心里窃喜：是不是我的脂肪在燃烧了?真相是：出汗减肥，毫无科学依据。据了解，人的身体分布着约300万个汗腺。当热引起血管扩张时，血液中的水将热量传递至皮肤表面，然后随汗水蒸发，将热传到周围环境中，在高温环境下，人体的出汗量可高达每天8-12升。夏天出汗只是身体调节温度的一种生理现象，和燃烧脂肪关系不是很大。
想要过好这个夏天 这些避暑方法很重要
夏天是一年中人体代谢最旺盛的季节，也是营养消耗量最大的季节。人的睡眠较少，食欲也不佳，同时由于出汗多，易损耗掉大量水分和营养物质，因此专家提醒：这段时期要注意适当补充,注意机体营养平衡和饮食卫生，下面就和小编一起了解一下这个夏天如何避暑吧。
注意调味
在调味方面可用醋、大蒜、生姜、芥末等酸、辛、香等作料，起到清瘟杀菌、解毒和增强食欲的作用。夏天做菜可适当咸一些，因为出汗比较多，带走的盐分也多；另外，大量喝水也会冲淡胃液，所以，菜中适当多放些盐来补充盐分是必要的。夏季还可吃点生姜，有利于食物消化吸收，对心脏、血管有一定的刺激作用，使心跳加速，血流循环加快，汗毛孔张开，汗液排泄通畅，对防暑有一定的好处。
补充蛋白质
夏季人体营养消耗大，代谢机能旺盛，所以，要常吃些富含优质蛋白质，又易于消化的食品；推荐食品：蛋类、鱼类及含脂肪少的肉类、豆制品、牛奶等。
补充维生素
在夏天人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上，因此，可多吃些新鲜蔬菜和水果；推荐食品：西红柿、西瓜、甜瓜、水蜜桃、李子、杨梅等，这些都富含维生素C.
多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷；喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。高温作业者，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
多吃粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。
夏季避暑小常识，让你更加健康
夏季是气温最高的季节，如果不顾自己的身体健康，过多的运动和缺少对身体的保护就容易中暑，而合理的保护自己就会远离中暑，小编总结了以上八点预防中暑的方法，希望能够对大家有所帮助。
一、科学合理的饮食
以清淡为主。吃大量的蔬果（冬瓜、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜、西瓜、柠檬、橙子、梨等），多吃肉类，如鸡、鸭、鹅、鱼，以促进身体的新陈代谢。适量蛋白质可补充消耗的体能。
二、少食多餐
一顿饭吃的东西越多，身体产生代谢热 量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物；吃辛辣食物，可 刺激口腔内的热量接收，提高血液循环导致大量出汗，有助 于降低体温；最好用稍低于体温的温水冲澡；多喝水，少饮 酒，因为酒精可能导致身体缺水。补充些淡盐（糖）水,因 为大量出汗后使人体内盐分丢失过多,约占汗液的 0.5%左右,不及时补 。
三、忌受热后“快速冷却”
炎夏,人们外出或劳动归来,喜 欢不是开足电扇,就是立即去洗冷水澡,这样会使全身毛孔 快速闭合,体内热量反而难以散发,还会因脑部血管迅速收 缩而引起大脑供血不足,使人头晕目眩。
四、不宜佩戴金属首饰
金属装饰品中的某些金属沾上汗水, 佩戴时,所接触到的皮肤可能会出现微红或瘙痒等症状,容易引发接触性皮炎 。
五、太阳辐射
太阳短波辐射最强烈的时间是10时-15时左右,应尽 量避开这段时间外出,非出去不可,应在皮肤上涂些防晒护肤品,夏季衣着以浅色为好。
六、避免剧烈运动
游泳是最好的选择。当然早晨慢跑晚上散步也是很好的。尽量不要进行剧烈运动，尤其是在正午。
七、茶水
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。茶叶含钾较多，约占其比重的1.5％左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
八、绿豆汤
绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
炎热夏季，你是否害怕外面的太阳晒而不爱运动?这是不运动的借口，其实也有一些运动，让你在夏季能清凉避暑也达到锻炼的效果!下面为你介绍夏季运动避暑攻略，一起来看看这六种适合夏季。
一、漂流
高温天气，漂流成了消暑的首选。漂流的时期最好为每年的4月至10月。乘着橡皮艇从蜿蜒流动的河水中冲下来，这种有惊无险的玩乐方式，既刺激又凉爽。无论你选择去哪儿，漂流当须注意以下几个问题：
夏季避暑小常识 六款最适合夏季清凉运动
夏日出行，请带好防晒护肤品，帽子墨镜，最好一应俱全。出发时，最好携带一套干净的衣服，以备下船时更换，同时最好携带一双塑料拖鞋，以备在船上穿。穿长袖可以有效保护你的皮肤不受太阳侵害，想尽情戏水的朋友可选择内搭泳装。
如果要带相机和其他贵重物品，需配备一个好的防水袋。漂流时最好不要携带贵重物品和大量现金上船，以免若有翻船或其他意外事情发生时造成损失;一定要带相机的话，最好带价值不高的傻瓜机，事先用防水袋包好，在平滩时打开，过险滩时包上，而且要做好落入水中的思想准备。
二、游泳
夏日炎炎，游泳成了很多人消暑的好方式，似乎在泳池里才能让运动和凉爽兼得。专家提醒，游泳时间最长不要超过90分钟。
游泳的运动强度相对剧烈，水有导热的功能，消耗能量翻倍或者更多。人在水里是处于失重状态的，重心也是分散的，在水里呆时间较长后，肌肉张力会减弱，心血管放血功能会降低，心脏压力增大，会造成身体许多不适。一般来说，游泳时长不要超过90分钟。游泳时间过长，会导致皮肤发胀，大量消耗体内热量，体质弱的人容易出现抽筋、头晕等症状。孩子、老人等体质弱的人最好把游泳时间缩短，尽量控制在1个小时之内。患有皮肤病、哮喘、中耳炎、鼻炎及易过敏体质的市民要减少游泳次数，以防加重病情。
三、海上冲浪
冲浪运动无疑是一项令人着迷且充满刺激的活动。但也应注意安全。冲浪首先须了解海域的气候、潮汐变化、海边地形、浪况、浪形等。在打雷的天气绝对不能下水，但台风前后的碎浪花，却是初学者最有效的助力。另外，在每次冲浪前都必须检查与冲浪板连接的安全脚绳是否穿戴好，以免下水后连唯一的救生工具都离你而去。由于冲浪运动并不穿着救生衣活动，所以玩者最好精通泳术，这样即使在突如其来的危险情况下，如冲浪板松脱或失去平衡而掉下水中，也可以自救。
此外，在阳光长时间的曝晒之下，所以须穿着冲浪专用的紧身衣或一般能够遮蔽阳光的衣物，并且涂上防晒膏和多补充身体流失的水分。冲浪板不但是冲浪运动的工具，当玩者掉入海中时，更是救生的装备。但大家掉下海时，千万别一心想着脚上的安全脚绳与冲浪浪板连系着，就浮在海上什么也不做，静候冲浪板的光临，这样是很危险的。因为你不知道它是浮过来还是被浪打过来，所以掉下水再浮上来时的第一件事是找寻冲浪板在哪里，并且避免被它撞到。
冲浪入门的三个条件就是耐力、体力和冷静，那快乐地乘着冲浪板在海中自在翻越，驾驭大海，绝不是梦想。
四、潜水
徐徐潜入清凉明澈的深海中，穿过略浑的水层，滑过冰凉的水体，海水旋即清亮起来，好像打开了一个世界：阳光被水折射成无数个星星，在眼前不断地闪烁、耀动;五彩的鱼儿，亲昵的依偎在身边，欣喜地感觉到自己置身于一个美妙的新奇世界。
尽管休闲潜水是一项很安全的运动，在体育项目中，它的危险性排在第42位，远远地排在足球的后面，但是还是要注意安全。首先，要注意用气量，不能只顾欣赏水下的美景而延误时间，这样容易出现危险。一般而言，如果在平静、温暖的水域作水下观光，潜水者处在深度为10米左右的时候，一瓶气最多用一个小时。
第二，不能单独潜水。潜水是一项极其强调团体精神的休闲运动。无论潜水员的水平有多高，都必须严格遵循潜水规范中的潜伴制度，也就是不能单独潜水，必须两个人以上同时潜水，以便互救。
五、爬山
爬山不会热，山林中山风习习，是纳凉的好地方，很多有人的地方都会有水，而且终年的古树参天，把太阳挡在了外面，山林的风悠悠的催过，在山中倾诉大自然的呼吸，慢慢的心静，人也凉了。
登山的衣着的话、原则上的来说，登山的衣着应该是富机动性和调节性的，是符合保暖、保护和舒适一些的特点。登山鞋、就是所有的登山装备中的话是最重要一个的装备了。可以选择轻型的登山鞋。鞋子是要选用球鞋的、布鞋和旅游鞋等的话就选择平底鞋吧，这种的鞋是透气性是比较的高，行走会很舒适，鞋底的摩擦性是比较大的，翡翠的适合登山的时候穿。记住的是是不要高跟鞋的。
遮阳的工具、就在登山前的话最好的就是戴遮阳帽了，来避免会被紫外线给晒伤皮肤的可能。大家是在登山的途中最好就是就是不要使用遮阳伞的，因为是山上的风大的，空气是会对流速度快的，遮阳伞是并不实用的，反而的话是会增加登山的负担的。在上山、下山的时候，记住的是运动是不要过于猛烈的，造成的肌肉拉伤的，还有就是途中的休息的话，尽量的不是要坐在潮湿得地上或者风口处的。
六、室内滑雪
在全球的不少地方都有了室内滑雪场，这里绝对是消夏的好选择，让你在室内体验冬的乐趣。在热气逼人的时候，不妨考虑到这里来，好好享受享受。
学者应注意循序渐进，量力而行。在训练期间应听从教练和雪场工作人员的安排和指挥。应了解滑雪的有关规则，如在停下休息时要离开雪道以免影响他人，滑降时不能碰撞前面的人。在区域较大的雪场滑雪时应早去早回，切记不可擅自越过雪场界限或远离营地，以免发生意外，最好集体行动。
夏季避暑小常识 六款最适合夏季清凉运动
掌握运动强度，避免反复多次出汗而感冒或筋疲力尽滑不回来。气候突变时(如突起大风、气温突然下降等)，最好中止旅行，采取应急措施一般无可靠防备措施时不要向无人烟地区和原始森林中深入太多。
出发前学习一些基本的保健知识和自救、急救常识：滑雪易冻伤的部位是手指、脚、耳、鼻尖、生殖器，应选用保温效果较好的羊绒制品或化纤制品对上述部位进行保温。滑雪时万一跌倒，不要急于挣扎而起，最好举起四肢任期顺势滑动，这样倒不易受伤，应绝对避免滚动。
预防中暑除了要避免太阳直射以外，合理的饮食也很重要，绿豆汤和温茶水都是避暑的好食物，此外掌握一些避暑的小常识也会对夏季避暑有所帮助。在夏季养成良好的生活习惯很有必要。
夏天吃冬瓜瘦身美容防中暑
冬瓜，这种最常见的蔬菜究竟有哪些营养价值呢？冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅，都是极为受欢迎的食材。不过，你是否了解冬瓜对人体的好处是什么呢？今天，一起和小编来看看夏天吃冬瓜的6大好处和鸭肉冬瓜汤的做法吧。
吃冬瓜的6大好处
预防心血管病。冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
保护心脏。冬瓜含水量最为丰富，高达96%;钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好，特别适合夏天食用。
降低胆固醇、降血脂。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
利水排湿。冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。
瘦身美容。冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg,这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。
鸭肉冬瓜汤的做法
材料：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。
做法：鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
最后，教教大家如何选择冬瓜吧。
冬瓜的选购方法
一般来说，黑皮冬瓜肉厚，能够吃的地方多，可食率高；而白皮冬瓜相对肉比较薄，质地也相对松一些，但入味容易；而青皮冬瓜则介于黑皮冬瓜和白皮冬瓜之间。
一般家庭选购冬瓜都会选黑皮冬瓜，这样也是比较正确的做法。因为这种黑皮冬瓜的果形如同炮弹一般，是长棒形，挑选的时候应该选择瓜条匀称、无热斑（日晒造成的伤斑）的买。要知道，这种长棒形的黑皮冬瓜肉厚，瓤少。能够食用的冬瓜肉比较多，相对划算很多。
除了观察外形之外，还要注意一点：可以用手指压冬瓜果肉，捡冬瓜肉质致密的买。如果冬瓜肉质紧密，吃起来口感也会好很多；而那些肉质松软的冬瓜，煮熟之后很可能就变成了一泡水,吃起来口感要差很多。
冬瓜不仅营养丰富，而且吃法也很多，千万别错过了。
女性夏季避暑小常识 让你摆脱夏季高温
你在夏季有什么避暑的妙招吗?夏季避暑也是属于夏季养生的一个内容。所以，如果您对此感兴趣的话，我们现在就一起来看看关于女性夏季避暑的妙招有哪些吧!小编也希望这些避暑妙招，让你清凉整个夏季。
中暑的原因和症状
高温天气，如果你感到头晕、眼花、头痛、恶心、胸闷、烦躁等症状，你可能就中暑了。中暑一般分两种情况。一种是高温、高辐射，也就是俗称的干热，强烈的太阳照射和较高的温度导致人体水分大量散失，若水分得不到及时补充就非常容易中暑。另一种是高温、高湿度，即夏季常见的湿热天，人体不能正常排汗，皮肤血流量增加也会导致中暑。
一旦出现中暑症状，我们应立即停下正在做的事情，找一个阴凉处坐下休息：同时补充水分，小口慢饮。解开领口扣子、领带等，保持身体周围通风，并涂抹或服用解暑药物；经过一段时间休息后，若症状不减反增，应及时就医。
多饮水：首先应注意补充水分。夏季人体水分挥发较多，不能等渴了再喝水，那时身体已是缺水状态。另外，身体中的一些微量元素会随着水分的蒸发被带走，应适当喝一些盐水。
饮食：要补充足够的蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶和豆类；另外，还应多吃能预防中暑的新鲜蔬果，如西红柿、西瓜、苦瓜等。大量吃冷饮容易中暑，因为人体局部的温度突然降低会影响到各系统功能的正常运行。
外出：出门记得要备好防晒用具，最好不要在上午10点至下午4点时在烈日下行走。如果此时必须外出，一定要戴遮阳帽、戴太阳镜、涂抹防晒霜，带上充足的水。此外，防暑降温药品，如十滴水、仁丹、藿香正气水等一定要备在身边。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物，少穿化纤类的衣服，以免大量出汗时不能及时散热。
睡眠：高温天气体力消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，有助预防中暑。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下，以免患上空调病和热伤风。
以上就是一些适合避暑的措施。当然，还有很多的避暑的方法，有的方法也因人而异。在夏季，我们也希望大家多多掌握一些避暑妙招，这样有助于夏季养生。
立夏养生要“走心”！健脾泻心火，避暑防湿邪！
立夏来了，这个节气的出现代表了春天的离去，夏天的到来。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏后，天气闷热干燥，容易让人心神不安、失眠多梦，也会出现头晕乏力、坐立不安、心情烦躁等问题。因此，立夏时节养生要注重清心养神。实火患者心烦易怒，口苦咽干，便秘溲赤，多食用菊花、蒲公英、绿豆、淡竹叶、芹菜等；虚火患者神疲乏力，心悸健忘，面色少华，可以多进食茯苓、莲子、麦冬、龙眼肉、百合、桑椹、鸡蛋、藕等。还要提醒大家不要贪一时之快而吃过多寒凉食物，可以新鲜果蔬代替，比如西瓜、桃子、草莓、黄瓜、绿豆等都是很好的清热利湿食物。还可在饮食中加入山药、薏苡仁、莲藕、山楂，煮粥煲汤哦～
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芹菜炒香干
图文 |小耿妈妈
芹菜500克香干3块盐少许油少许
1. 准备的原料。
2. 芹菜去叶，切段，香干切片。
3. 水烧开，加少许的盐，将处理好的芹菜汆烫变色捞出过凉水。
4. 热锅凉油，加入芹菜翻炒几十秒。
5. 加入香干。
6. 加少许的盐炒匀，再加少许的清水大火烧两分钟左右就。
7. 爽脆可可，芹菜香干！
小窍门：
汆烫芹菜加少许的盐，可保持芹菜颜色的翠绿。
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冰糖银耳莲子羹
图文 |緣豆兒
鲜莲子100克银耳15克枸杞5克冰糖30克
1. 准备好材料。
2. 银耳提前泡发。
3. 泡发的去蒂，洗净杂质弄碎。
4. 鲜莲子去壳去芯并剥去外面的薄衣。
5. 锅中加水约1500ml,放入银耳先煮半小时。
6. 然后加入莲子和枸杞子再煮半小时。
7. 最后加入冰糖稍煮，搅拌融化就好了。
8. 甜糯好喝。
小窍门：
鲜莲子比较易熟，所以不用太早入锅；如果是干莲子要先泡发再煮，可以与银耳同时入锅
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茶叶蛋
图文 |小董妞@厨房
鸡蛋6个鹌鹑蛋20-30个八角1-2个桂皮一小块香叶2-3片草果1个生姜1片大蒜1瓣红茶2小包生抽适量老抽适量冰糖2块盐适量
1. 食材如图，茶叶我用了正山小种小袋茶两袋。
2. 鸡蛋和鹌鹑蛋洗净，放锅中，煮熟，煮鸡蛋的时候水开后调成小火煮几分钟就可以了。
3. 把配料放入无纺布小袋中，这样后面捞鸡蛋会比较方便。
4. 鸡蛋煮熟后用冷水冲一下，用小勺的背面把鸡蛋敲出均匀的裂缝，俗话说，人生就像茶叶蛋，需要一点裂缝才更入味，哈哈。
5. 处理好所有的鸡蛋。
6. 另起一锅，加足量水，水开后放入料包。
7. 加入适量的盐，生抽和老抽，尝尝咸淡。
8. 放入鸡蛋，小火煮30分钟到一个小时。
9. 关火后，让鸡蛋在汤里浸泡过夜，这样超级入味！
10. 甩开外面买的茶叶蛋几条街哦，尤其是鹌鹑蛋，一口一个好吃到停不下来。
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凉拌香菇芦笋虾球
图文 |Meggy跳舞的苹果
大虾20只香菇3朵芦笋8根橄榄油少许盐少许
1. 大虾清洗干净，选择外壳光亮、用手一摸有弹性的为新鲜。
2. 去虾壳、虾头剥掉，虾尾可留着，做出来的虾球漂亮；顺手将虾线从头部往下数的第三个关节处挑出。
3. 虾仁用水清洗一遍后，用利刀在虾背处从头到尾划开，腹部不要划断。
4. 芦笋削掉老根、香菇洗净去蒂。
5. 芦笋斜切成寸段，香菇切厚片。
6. 芦笋入开水中焯变色焯出，冲一遍凉水，保持脆、绿。
7. 香菇入水中焯1分钟，捞出过凉水。
8. 虾仁入开水锅中，水再次沸腾后煮30秒捞出，不要过凉水。
9. 将晾了一分钟的虾仁和芦笋、香菇同入大碗中，撒少许盐、倒适量橄榄油，混合均匀即可食用。
10. 虾仁自带鲜香味，与脆嫩的芦笋、滑爽的香菇，简直是绝配。连爱吃肉的人都会爱上这道菜。
小窍门：
1、大虾剥壳，尾巴可留可不留，留下来因为有红色的点缀，整道菜看着更喜庆；一定要从虾背划开，才能形成虾球。
2、配菜中的芦笋、香菇可以随季节或者喜好来调整，比如西芹、黄瓜、西葫芦等绿色的。
3、整道菜是素雅清淡的，放点盐和橄榄油就可以；橄榄油有活血化瘀、降脂降压、美容养颜、健脑益智的作用，大多数人都可食用。
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苦瓜酿肉
图文 |美食天下
苦瓜1根肉馅200克虾仁40克香菇1个鸡蛋1个生抽10克料酒5克五香粉1克姜末适量淀粉适量盐适量食用油适量
1. 食材洗净备好。
2. 香菇切末。
3. 虾仁切末备用。
4. 打鸡蛋，蛋液打匀。
5. 肉馅加入盐，逐量加水，搅上劲，加料酒、生抽，搅匀。
6. 再加姜末、五香粉、香菇末、虾仁碎、蛋液、淀粉，搅匀。
7. 苦瓜切段。
8. 用小勺去瓢。
9. 酿入肉馅。
10. 放入蒸锅。
11. 蒸10分钟，取出摆盘。
12. 苦瓜的原汁倒入锅中，加生抽。
13. 淀粉加水，搅匀，加水淀粉勾芡。
14. 淋到蒸好的苦瓜上。即可。
小窍门：
1、苦瓜去瓤，可以多去掉一些，尤其是里面的白膜，可减少苦涩。
2、蒸好后的苦瓜肉汁留用，勾芡后淋在苦瓜表面，味道更鲜美。
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