研究发现 吃饭前喝水好处多
女性喝水养生。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。养生保健有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“研究发现 吃饭前喝水好处多”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
水是构成人体的重要成分，如血液、淋巴液以及身体的分泌物等都与水有关，水约占成人体重的60-70%。所以说水对我们来说是很重要，而养成吃饭前喝水可让身体更健康哦!
1. 抗失眠：水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
2. 抗癌：使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
3. 预防疾病：
能预防心脏和脑部血管堵塞。4. 提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
5. 提高免疫力：可以提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
6. 抗抑郁：
能刺激神经生成抗击抑郁的物质。餐前喝水好，但勿喝过多
吃饭时间一到，食物尚未人口，胃就已慢慢分泌胃液准备消化食物，等食物经由口腔进入胃部，就可以立即进行消化作用。
如果在吃饭之前喝下大量的水，就会把胃液冲淡，削弱胃液的消化作用，使食物无法完全消化吸收，久而久之，容易导致肠胃疾病。
所以在正餐之前最好不要喝太多水，果汁或汽水等也应尽量避免。有些正在减肥的人，以为在饭前喝下大量的水，让胃有饱感，就可以减少食物进食量，达到减肥的目的，事实上这样反而会伤害肠胃。
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研究称饥饿好处多
饥饿被作为一种负面的情绪而被普遍认识，但事实上针对饥饿的大量研究表明，饥饿并不是一无是处。全世界四分之一的人口感染有肠胃寄生虫。感染了寄生虫之后，人们通常会食欲不振，日渐消瘦。据曼彻斯特大学的最新研究，体重下降其实就是免疫系统与寄生虫作战的小“诡计”，能够帮助机体更快地排出寄生虫。
战场 寄生虫“误闯”肠胃
一次偶然的发现引起了研究人员的兴趣。
研究人员对一些志愿者进食之后的情况进行测试时发现，一名志愿者的胆囊收缩素水平比其他人高出非常多，胆囊收缩素的多少能控制进食量，胆囊收缩素高意味着机体将产生饱腹感，变得不想吃东西、食欲不振、体重变轻等各种状况。研究人员对他进行了进一步检查之后发现，原来这名男子最近度假时感染上了肠胃寄生虫。研究人员由此提出了猜想，让人饿肚子的胆囊收缩素水平和肠胃寄生虫之间是否存在某种潜在联系？
武器 饿一饿“大败”寄生虫
曼彻斯特大学免疫学小组和炎症修复研究所利用小白鼠做了研究。研究发现，感染旋毛形线虫(肠胃寄生虫的一种)的小白鼠，其免疫系统在对抗寄生虫这场“战役”中主要通过两大武器：胆囊收缩素和瘦素这两种免疫介质的相互配合。胆囊收缩素能控制进食量，减少进食、降低体重和脂肪储备。
实验中感染寄生虫的小白鼠，其免疫系统的“军工厂”——辅助性T细胞会帮助制造更多的胆囊收缩素，其造成的饥饿引起连锁反应，脂肪减少导致脂肪产生的瘦素减少，而后者直接影响对来自寄生虫的刺激作出反应，帮助小鼠排出寄生虫。为检测瘦素的减少是否有益，研究人员人工恢复了感染小鼠体内的瘦素含量。而结果是，这样的小白鼠体内，免疫系统没有做出完美的“战术安排”，排出体内的寄生虫用了更久的时间。
战果 人体对抗还是未知
这项实验主要由曼彻斯特大学生命科学系的约翰·沃灵顿完成。沃灵顿说：“通常我们以为，体重减轻是由于免疫对抗病原不力而造成的。但是这项研究表明实际情况恰恰相反。免疫系统令体重减轻，从而帮助小鼠排出寄生虫，治好感染。”目前这项研究仅在小鼠身上得到了证实，具体到人类身体上还不清楚。
不过沃灵顿认为，这项研究仍具有重要意义，它为我们提供了“肠道炎症时免疫系统和进食通路相互作用的新见解，可能帮助我们为众多肠道寄生虫感染患者找到新的治疗方法。”
饿一饿，告别忧郁气质
当肚里空空如也的时候，胃就会产生大量的胃饥饿素，让人有饥肠辘辘的感觉，从而推动着人们去寻找食物。不过胃饥饿素的作用不只限于此。
2008年7月一本科学杂志发布的一项研究结果，称较高水平的胃饥饿素具有抗抑郁的效果，其结果是能够让人快乐。
为了更好理解胃饥饿素的作用，科学家利用不同方法来改变小鼠体内的胃饥饿素水平来观察它们的反应。
科学家发现，胃饥饿素水平低的小鼠显得很抑郁忧伤。甚至将它们放进深水中，也丝毫不挣扎。
相比之下，那些体内胃饥饿素水平较高的小鼠，表现则截然不同。它们在深水中使劲儿地游泳，拼命挣扎要离开水面。它们热切地去探索新环境。此外，当有其他小鼠时，它们的“社交活动”也很频繁。
科学家们认为，由饥饿诱导的这种快乐感，是人类进化产生的自我适应。其实很容易理解，人类幼儿时期，要想找到食物，特别是在野外获得食物，就必须要集中精力、保持头脑清晰以及和别人合作。如果饥饿让我们浑浑噩噩，那么我们早就成为别人的盘中餐了。为了避免成为别的物种的食物，胃饥饿素就促使我们集中精力来获取食物。
饿一饿，记忆力更长久？
而在2008年《细胞代谢》期刊上发表的一项研究成果介绍，胃饥饿素不仅能抗抑郁，还能增强记忆力。
胃饥饿素让人饥不择食已是不争的事实，当饿着肚皮去超市时，所有的食物看起来都那么诱人。不过加拿大蒙特利尔麦吉尔大学神经病学家达格赫所作的研究则表明，胃饥饿素不仅让食物更诱人，而且提高了我们注意食物的能力和记住它们的能力。
达格赫说：“当胃饥饿素处于较高水平时，人们能够更好地回忆起食物照片。”不过究竟胃饥饿素是能够普遍地提升记忆力，还是只能提升与食物有关的记忆力，还有待证实。
饿一饿，嗅觉更灵敏？
胃饥饿素不仅能够让你产生想饕餮一顿的欲望，还能令你的嗅觉更加灵敏。这是2011年4月，美国《神经科学》杂志上刊登的一项研究成果。
美国辛辛那提大学的科学家在小白鼠身上做了实验。他们给小白鼠注射了胃饥饿素，然后将录像机对准它们的鼻子。结果几个小时内，小白鼠的嗅觉测探器超速运转，并且能察觉到极微小的气味。
嗅觉是感知能力的重要组成部分。大部分哺乳动物都通过嗅觉来定位食物的方位，辨别食物来源。由于胃饥饿素控制人体饥饿的感觉，当胃里没有东西可消化时，就会出现饥饿感，刺激人们想吃东西的欲望，从而间接增强了人的嗅觉。因此，胃饥饿素和嗅觉之间有很大关联。
饭前不能喝水？
“每天八杯水”的论调几乎人人皆知，但是如何喝“对”这八杯水却很有学问。如果保持着错误的饮水习惯，不但不会起到为身体补充水分的作用，反而会加重内脏的负担。以下是补水常见的7个误区，喝水要喝的“适时”，才能成为百分百水美人。
误区一：每天清晨都要补水
消瘦，肤白，体质寒凉的人，早晨不适合饮用低于体温的牛奶，果汁或冷水，可以换作温热的汤、粥。鲜榨果汁不适合早晨空空的肠胃，即使是在夏季也要配合早餐一起饮用。早晨补水忌盐，煲的浓浓的肉汤、咸咸的馄饨汤都不适合早晨，这只会加重早晨身体的饥渴。
误区二：饭前不能喝水
吃饭前还要补水吗？那不是会冲淡胃液影响消化吗？西餐有餐前开胃的步骤，其道理在于利用汤菜来调动食欲，润滑食道，为进餐做好准备。那么，饭前补水也就有着同样的意义，进固体食物前，先小饮半杯(约100毫升)，可以是室温的果汁、酸奶，也可以是温热的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗浓浓的开胃汤，都是很好的养胃之法。
误区三：每天都要保证喝掉8杯水
我们平时吃的食物中，比如蔬菜、水果、饮料等等都会含有水份，如果你今天又是吃水果又是喝汤，然后再喝足足的8杯水，就有可能摄入水量过多了。米饭的含水量达到60%，而粥含的水分就更丰富。蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300~400毫升水分。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配，所以从三餐食物中获得1500~2000毫升的水分并不困难。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧，多选果蔬和不咸的汤粥，补水效果都不错。
误区四：喝的水就是要让身体全部吸收
补水的同时身体也要利水才能达到水分平衡，所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成﹔还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量；辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段。
误区五：喝的水越多，对身体和皮肤越好
每天正常补水1000~2000亳升是正常的，但是如果自觉或不自觉地大量饮水，这其中就有问题了。首先，说明你的身体可能处于脱水状态，身处高温环境，大量排汗或大量进食盐分都可能引发这种情况，那么补水是必要的；其次，如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况；或者处于感昌、发烧等感染性疾病中；又或者有泌尿系统炎症，甚至是一名高尿酸血症患者，那也可以主动大量饮水。而一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了，那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。
误区六：喝饮料也可以补水
果汁饮料多采用柠檬酸作味剂，柠檬酸食用过多，大量的有机酸骤然进入人体，当摄入量超过机体对酸的处理能力时，就会使体内的pH值不平衡，导致酸血症的产生，使人疲乏，困倦。特别是在人体大量出汗时，人体会损失大量的电解质，如钾、钠、氯等碱性成分，大量的酸味饮料更容易令体液呈酸性。因此，不宜过多饮用添加有机酸的酸味饮料。
研究发现：心情差，胃酸反流
信不信由你，身心疾病关联密切。美国《食管疾病》杂志近日刊登奥地利一项研究发现，心情不好容易增加胃食管反流的患病几率。
奥地利泽尔时见市公立医院临床心理部专家卡默尔茨和维拉诺维奇博士合作完成的一项研究发现，心情不好与各种压力密切相关，而压力导致的胃食管反流疾病占所有病例的50%。心情愉快时进餐，受神经内分泌系统控制的消化腺会正常分泌消化液，胃肠蠕动增强，消化顺畅。而在情绪低落精神不振的情况下进餐，则会导致消化能力降低。长此以往甚至会引起胃、十二指肠溃疡以及慢性胃炎等疾病。
卡默尔茨博士分析指出，从生理学上看，压力会导致消化系统减速，本该顺利消化的食物却停滞不前，导致胃酸反流明显。压力会导致人体通过血液将能量送入肌肉，以帮助人体应对压力处境。这必然会导致消化系统获得的能量和血流量降低，消化能力锐减。食物消化不彻底，胃酸长时间潴留胃内，增加胃食管反流危险。另外，压力还会导致酗酒、吸烟及过量进食。这些都会增加胃酸分泌和下食管括约肌松弛，导致烧心和增加胃食管反流危险。
研究发现：察眉可断病
据研究发现，眉毛与人体的健康情况有密切联系，察眉可以判断疾病。祖国医学认为，眉毛属于足太阳膀胱经，它依靠足太阳经的血气而盛衰。因此，眉毛浓密，说明肾气充沛，身强力壮。而眉毛稀淡，说明肾气虚亏，体弱多病。例如：
眉毛梢直而干燥者，如果是女性可有月经不正常，是男性则多患神经系统疾病。
女性眉毛特别浓黑，可能与肾上腺皮质功能亢进有关。
眉部皮肤肥厚，眉毛特别稀疏和脱落，则要检查是否患有麻风病，以便及早就医。
两眉颜色发青是一种无病的正常色泽，若见红色，多是烦热证候。
而神经麻痹症患者，麻痹一侧的眉毛较低，单侧上睑下垂时，病变一侧的眉毛显得较高。
麻风病患者早期可出现眉毛脱落；斑秃患者，也有眉毛脱落症状；眉毛冲竖而起，则是危急的征兆；眉毛不时紧蹙， 是疼痛疾病的表现。
同时，观察眉毛对诊断疾病也有一定帮助。有甲状腺功能减退症、垂体前叶功能减退症患者，眉毛往往脱落， 并以眉的外侧最为明显。
美国研究发现胖人寿命更长
那种认为超重有害的想法其实被“夸大”了，其实胖人可能活得更长。这是美国科学家的新研究发现的。
6月28日的每日邮报引述《营养》杂志的报道称，根据加州大学对35万美国人的分析的数据，如果肥胖的人痴迷地想把自己弄瘦的话，他们的健康就处在危险之中。
研究人员声称，社会性的痴迷节食是无效的，往往导致人们越来越胖，因为他们渴望食物，不顾一切，专家建议人们应该吃多样和均衡的饮食，以及“愉快”的锻炼量。即使最后增了一点肥也没关系。
研究员琳达·培根说，虽然卫生专业人员在建议人们减肥时心是好的，“我们的分析表明，研究人们过去一直是在用有偏差的数据来说明问题。”
这项研究称，有证据表明，超重的人寿命比正常的人还要长，那些老年时肥胖的人比瘦人也活得时间长。
瘦人更容易出某些健康状况，如如2型糖尿病，心脏病和肾功能衰竭。
虽然这是众所周知的，肥胖使得人们有较高的心脏病和其它疾病的风险，研究人员说“胖却不是原因。”
相反，他们指责不良饮食习惯和缺乏运动，而这几乎是与肥胖相伴随的。
研究发现体温低者寿命更长
那些总是感觉到冷的人可能会笑得最后，因为根据一项新的研究，他们注定要长寿的。据6月8日《印度时报》引述近期出版的《衰老》杂志发表的研究称，华盛顿大学圣路易斯医学院的研究人员发现，低的体温与更长的寿命相关联。
他们还发现，相比较于吃得多的人，那些吃得较少的人的体内温度也较低一些。他们怀疑是荷尔蒙的变化导致能源和热量的减少，通过减缓新陈代谢，从而延长生命。为了发明长寿药丸辅平了道路。
这些新发现是建立在数十年的对动物研究，包括极端的动物饲料与动物的寿命之间的关系等研究。例如，消减30%的实验鼠的热量会导致它比正常多活50%的时间。
科学家正试图找出在饥饿的近似点，在此时可以发明出来药丸，模仿不用节食来能够产生剧变，最新的研究着眼于如何减少核心体温的热量所带来的影响，内部的体温是平均为摄氏37度，一般比皮肤表面温度要高。
他们也给了一组正常饮食的人，另一组为长跑运动员。食用限制卡路里的食物的人被发现体内的温度较低一些。
“限制热量的人大约体温要平均低0.2摄氏度，这看上去是一个合适的降温，这类似于我们长期观察的长寿的限制卡路里的老鼠。”首席研究员路易·吉丰塔纳说。
“我们还对运动员的耐力有兴趣，同样的年龄，同样的瘦，但却没有出现体内温度降低的现象。”他说。“我们知道，限制热量饮食的人一般会感到冷，因为此时代谢水平较低，体温也降低了。”路易·吉丰塔纳表示，目前尚不清楚是否将热量多多地减少或者其它类似的处理就可以降低体内温度。但他认为，能否降低体内温度是能否长寿的关键所在。
多喝水多排尿的好处
每个成年人每天应喝够一定量的水，要满足身体的需要，多喝水多排尿的好处主要表现在可以让身体的有毒物质及时排出体外。对于血稠的人来说，多喝水可以有效稀释血液的黏稠度，从而改善血液的质量，有效减少心脏病和心绞痛以及心肌梗塞的发生。而且，对于便秘的人来说，每天必须要多喝水。
多喝水有什么好处
1、心脏病睡前一杯救命水
如果你心脏不好，可以养成睡前一杯水的习惯，这样可以预防容易发生在凌晨的，像心绞痛、心肌梗塞这样的疾病。心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。
当人熟睡时，由于出汗，身体内的水分丢失，造成血液中的水分减少，血液的黏稠度会变得很高。但是，如果在睡前喝上一杯水的话，可以减低血液的黏稠度，减少心脏病突发的危险。因此睡前的一杯水，可是一杯救命水呀。
2、色斑一杯凉白开
很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处。有人喝盐水，有人喝蜂蜜水，还有人为了美白喝柠檬水，到底喝什么水最好呢?人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水，这就需要时间在体内转化，不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以，清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。
3、感冒要喝比平时更多的水
每次感冒的时候，就会听到医生说，多喝水啊。因为我们在感冒的时候，身体就会大量的出汗，呼吸也会变得急促起来，皮肤会蒸发了很多的水分，这时候我们就需要补充足够的水分，同时，身体也会有叫渴的变现。所以这时候多喝水的话，不但能够给使得汗和尿的排出，还能够起到调节体温的作用，使体内的病毒都能够排出来。
4、胃疼喝粥“水养护”
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃，这个温度会产生一种糊化作用，软嫩热腾的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分，还能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
5、便秘大口大口地喝水
便秘的成因简单地讲有两条：一个是体内有宿便，缺乏水分，二是肠道等器官没有了排泄力。前者需要查清病因，日常多饮水。后者需要大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能够尽快地到达结肠，刺激肠蠕动，促进排便。记住，不要小口小口地喝，那样水流速度慢，水很容易在胃里被吸收，产生小便。
6、恶心用盐水催吐
出现恶心的情况很复杂。有时候是对于吃了不良食物的一种保护性反应，遇到这样的情况，不要害怕呕吐，因为吐出脏东西可以让身体舒服很多。如果感到特别难以吐出，可以利用淡盐水催吐，准备一杯淡盐水放在手边，喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后，可以用盐水漱口，起到简单地消炎作用。另外，治疗严重呕吐后的脱水，淡盐水也是很好的补充液，可以缓解患者虚弱的状态。
7、肥胖餐后半小时喝一些水
很多人都会有这样的错误想法，就是我们不喝水的话能够起到减肥的作用。在这告诉大家，这是一个谬论。如果想减肥的话，不喝足够多的水，我们体内的脂肪就不好代谢掉，这样体重就会不断上升的。
体内的很多化学反应都是以水为介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水，代谢产物中的毒性物质要靠水来消除，适当饮水可避免肠胃功能紊乱。你可以在用餐半小时后，喝一些水，加强身体的消化功能，助你维持身材。
8、失眠热水的按摩作用是强效的安神剂
人体逐渐进入梦寐的状态是体温下降的一个过程。而适宜人体睡眠的环境要求中，温暖的环境必不可少。睡前洗个热水澡和用热水泡脚一样，都可以给人温暖的外环境，弥补体温下降带来的不适，催人入眠。而值得一提的是：水对于身体有着独特的按摩功效，轻缓、柔和、滋润的效果是最好的镇静安神剂。
美研究发现：洗衣液应选无香型
导读：洗衣液应挑选无香型平时生活中，不少人在挑选洗衣液时，喜欢选香型洗衣液，这样洗出来的衣服带有清香。但是最近据美国研究发现，……
洗衣液应挑选无香型
平时生活中，不少人在挑选洗衣液时，喜欢选香型洗衣液，这样洗出来的衣服带有清香。但是最近据美国研究发现，使用香型洗衣液会对人体产生危害。
超市里，洗衣粉、洗衣液、柔顺剂等林林总总，香型多样，能让衣物重返洁白清新。事实上，有些洗涤用品可能危害你的健康。近日，发表在《空气质量、大气与健康》上的一项研究显示，市面上的洗涤用品在洗衣后会释放出乙醛、苯等致癌物。
美国华盛顿大学的这项研究主要是针对洗衣机和烘干机通风孔排出的化学物质。研究人员将新的有机棉毛巾放入洗衣机和烘干机中，在洗衣后，分析在不用洗涤产品、用一种香味洗涤液和既用香味洗涤液也用香味烘干织片这三种情况下的排放物。结果共收集到25种挥发性有机化合物，其中有7种空气污染物，包括被美国环境保护署界定为致癌物的乙醛和苯。研究者、美国华盛顿大学土木环境工程与公共事务教授安妮斯坦因曼说：这些洗涤产品不仅影响人的健康，还会破坏空气和水质。研究人员估计，排名前五的畅销洗涤用品所释放的乙醛，相当于华盛顿州(西雅图地区)汽车排放乙醛的6%。
对此，研究人员建议，挑选洗衣液时，最好不要选香型洗衣液，挑选无香味的洗涤产品，便可以有效地减少此类有害物质对人体及环境的危害。除此之外，要尽量少用空气清新剂及其他带香味的产品。
英国研究发现：“垃圾食品”可能影响脑力
食品医药网FDA消息:长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病已为人知，而英国研究人员近期发现：短期内密集食用高热量食物可能影响脑力。这一研究成果发表在最新一期14日引述默里的话报道。研究项目负责人基兰克拉克说：“研究结果令人惊异。它显示，进食高脂肪食物，即使是短期，也可以显着影响基因表达、新陈代谢和身体表现。”探因研究人员发现，进食高热量食物老鼠的肌肉和心脏细胞内解偶联蛋白含量增加。解偶联蛋白是一种特殊的蛋白质，会阻碍细胞生成运动所需能量，从而降低心脏和肌肉的效率。这可以部分解释老鼠在跑步机上表现变差的原因。另外，高脂饮食的老鼠9天后心脏变大，意味着心脏不得不以增大体积方式向身体输送的血液，向肌肉输送的氧气。研究人员说，这项研究可以为正在寻求最佳饮食方案的运动员和代谢紊乱患者提供重要。研究人员已经着手探寻短期内密集高热量饮食对人体的影响。英国心脏病基金会医学主管杰里米皮尔逊说：“只用一个多星期时间，饮食改变就会让老鼠的心脏功能明显衰弱。我们期待看到类似实验在志愿者身上的结果，那将可以告诉我们高脂肪食物对人体心脏的影响。”
研究发现压力惊吓加快头发变白速度
衰老和巨大压力都会导致头发变白。据美国“趣味科学网”6月16日报道，《细胞》杂志刊登一项突破性研究，进一步揭开了白发形成过程之谜，从而对白发有了进一步的科学理解，这一研究结果有望研究出防止白发的新方法。
美国纽约大学科学家已经发现了白发的关键“化学路径”。研究发现，生发干细胞会向产生色素的黑素干细胞(melanocyte)发出“Wnt”信号，“索去”头发色素。新研究负责人皮肤病学专家皮尤尔·拉巴尼博士表示，负责产生色素的细胞的衰竭是导致老年人头发变白的关键原因。
黑素细胞产生黑色素，从而使用皮肤和头发呈现黑色或深色。当所谓的“Wnt”蛋白质捆绑黑素细胞的时候，就会激活黑素细胞加速分裂。黑素干细胞可自我置换并产生所谓的“子细胞”。黑素细胞子细胞继续产生黑色素，并注入头发之中。这些子细胞产生黑色素的多少，取决于一个人的基因，因而人的头发会有浅黑、金发、红发等多种颜色。
随着人体衰老进程的加速，黑素干细胞无法保全，发生细胞凋亡或者失去应有的功能，因而才会导致头发逐渐变成灰白、白色或银色。这个过程中，Wnt信号蛋白质可能是问题的关键。
压力和惊吓似乎也会加速头发变白的过程，新研究或许有助于解释这其中可能的原因。一种可能是，Wnt信号蛋白质与压力导致的化学反应过程相互作用，另一种可能是，压力导致的化学反应过程直接影响到黑素细胞功能失常。这些奥秘需要科学家进一步深入研究方可揭开。
研究发现：健脑活动有利有弊
美国研究人员发现，有规律的健脑活动可以推迟老年人认知衰退到来的时间，但对于脑力活动频繁的人而言，一旦出现认知衰退，频繁的脑力活动反而会加剧智力衰退速度。
美国芝加哥拉什大学医学中心研究人员罗伯特·S·威尔逊及其研究团队从1993年起挑选1157名65岁以上老年人作为研究对象，每3年评估一次他们的智力状况。研究人员按照看电视、读报纸、听广播等7项脑力活动的频率为研究对象打分，分值从5分至1分不等。
调查结果显示，在最初6年后仍保持良好认知能力的老年人中，脑力活动评分每多得一分、年龄每增长一岁导致的智力衰退速率下降52%，不过这种智力衰退是由年龄自然增长引发，尚未达到认知衰退的程度；相比之下，在已出现认知衰退或阿尔茨海默症（老年痴呆症）的老年人中，脑力活动评分每多得一分，每年智力衰退速率增加42%。
研究人员在最新一期美国《神经病学》期刊发表论文说，有规律的健脑活动可延后老年人认知衰退时间。不过，一旦认知衰退真的来临，脑力活动频繁者会面临更快的衰退速度。
吃饭为什么不能喝水
我们在吃怕一般是不喝水的，但是很多人并不知道吃饭为什么不能喝水的问题。这个问题与我们的身体健康有关，吃饭后食物还没有完全消化掉，这时候如果喝水，就会把酶物质冲走或变淡，不利于食物的消化。另外，吃饭后喝水还会让食物变成流质性质，从而很快就离开身体，不利于控制体重。
吃完饭后马上喝水的坏处
1、吃饭后马上喝水会冲走所有的酶，或降低它们的作用。
2、吃完饭后马上喝水导致流体稀释的食物很快会离开胃，会很快有饥饿感。
3、饭后频繁和大量饮水也是容易引起烧心，
4、吃饭后马上喝水会将消化道中酶稀释，不利于食物的消化!
饭前饭后不宜多喝水：正常人每天应摄入水在2升左右，最好是喝温开水，但要分几次补充，每次喝水的量应在200-300ml左右。早晨起床后最好喝一杯，促进胃肠蠕动，利于排便。尽量少喝冰水、凉水，饭前饭后半小时最好不要喝大量的水，以免冲淡胃液，稀释胃酸，损害消化功能。
正常人每天应摄入水在2升左右，最好是喝温开水，但要分几次补充，每次喝水的量应在200-300ml左右。早晨起床后最好喝一杯，促进胃肠蠕动，利于排便。尽量少喝冰水、凉水，饭前饭后半小时最好不要喝大量的水，以免冲淡胃液，稀释胃酸，损害消化功能。
美国研究发现双胞胎妈妈更长寿
生下双胞胎，意味着母亲要同时担负起双倍的育儿重任。然而，据美国“趣味科学”网5月10日报道，当日出版的英国《爱丁堡皇家学会会报，B辑：生物学》杂志刊登美国一项新研究发现，生双胞胎的妈妈更长寿。
新研究负责人犹他大学的沙伦·罗布森博士表示，这项新研究以犹他州58786名自然怀孕生子的妇女为对象，集中调查了生双胞胎的好处。这些妇女中，有4603人至少生下一对双胞胎。研究人员比较了生下双胞胎的妇女和其他妇女在寿命、孩子多少、怀孕间隔时间、生育期长短以及各种健康指标等方面的区别。
罗布森博士表示，人们向来认为，生下双胞胎意味着妈妈要付出双倍努力，必须具有强壮的体魄和超人的精力。而新研究结果发现，双胞胎妈妈几乎在每项健康指标方面都比一般的妈妈更好。比如，双胞胎妈妈寿命更长、生育期更长、生育后恢复期更短、总体上生育孩子更多。
研究人员指出，新研究涉及的双胞胎为自然怀孕的同卵双胞胎或异卵双胞胎，而不包含通过人工受精(IVF，试管受精)技术怀上的双胞胎。自然怀孕双胞胎所占比率分别为：亚洲千分之六，美国和欧洲千分之10—20，非洲为千分之40。
研究发现普洱茶具有降血糖功效
普洱茶在中国已有几千年历史，一直以来在中国都流传着"普洱茶具有降糖、降血脂功能"的说法，但却得不到确切的科学依据。中国科学家经过长期研究发现，中国普洱茶确实具有降血糖功效，喝普洱熟茶茶水能预防和辅助治疗糖尿病。
4月27日，在于北京举行的"普洱茶功效科学研究成果"新闻发布会上，中国云南省普洱市的官员朱飞云称，由云南省普洱市普洱茶研究院、吉林大学生命科学学院费舍尔细胞信号传导实验室、长春理工大学共同合作完成的一项课题，初步解释了普洱茶降血糖功能的机理。
据介绍，糖尿病是最常见的慢性疾病之一，仅中国就有2型糖尿病病人6000多万，近年来，2型糖尿病的发病率已呈逐年增加趋势，成为继肿瘤、心脑血管疾病之后第3位严重的慢性非传染性疾病。
这项研究项目的负责人盛军研究员告诉记者，研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用。以中国云南大叶种为原料生产的普洱熟茶，经过现代生物发酵技术和现代提取技术精制的固态速溶普洱茶粉，对糖尿病相关生物酶抑制率达90%以上。同时，经动物实验证明，固态速溶普洱熟茶茶水具有显著降血糖效果：
与喝普通水模型动物组相比，连续喝43天固态速溶普洱熟茶茶水试验动物组血糖下降42%，而口服降糖药罗格列酮灌胃组下降36%，优于口服降糖药动物组；
在普洱市第一人民医院和中医院进行的120多人的糖尿病患者检测中发现，对注射胰岛素严重抵抗和口服降糖药的患者，在不停用药和不改变饮食习惯的情况下，饮用定量普洱茶水的患者，70%糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35%。其中，40%饮用普洱茶的2型糖尿病患者在不停止用药的情况下，血糖降至正常值，而参与检测的正常人血糖值无改变。
目前，普洱茶降血糖研究的相关发现和发明，已经申请中国国家发明专利5项，并获得受理。研究机构下一步将开发出治疗2型糖尿病的具有自主知识产权的新药或系列保健食品。
