高血压患者的饮食和日常安排
高血压患者季节养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“高血压患者的饮食和日常安排”，供您参考，希望能够帮助到大家。
(一)日常饮食和起居安排
高血压患者的日常饮食和生活起居安排如下：
控制体重与减肥：减少摄入的热卡，适度增加有氧运动量，使体重指数保持18.5〜24.9。（体重每下降10公斤，收缩压下降5〜20毫米汞柱）。
膳食限盐：人均摄盐量北方先降至8克/日后，再降至6克/日；南方可控制在6克/日以下。
(收缩压下降2〜8毫米汞柱)
限制饮酒与咖啡：提倡不饮酒与咖啡，不酗酒，每日饮酒量应1两白酒。
提倡戒烟：提倡不吸烟，己吸烟者戒烟或吸烟5支/日（收缩压下降2〜4毫米汞柱）。
合理膳食，减少脂肪摄入：食物多以谷类为主，增加新鲜蔬菜和水果，喝牛奶；每日所吃脂肪热量30X总热量，饱和脂肪IQ%(高血压患者(可使收缩压下降5〜20毫米汞柱）。
增加及保持适量有氧运动：学会一种适合自己的有氧运动方法：散步、慢跑、骑车、游泳、太极拳、跳舞、爬山、踢毽等。坚持每周至少运动3〜4天，每天运动30分钟，可保持体重（收缩压下降4〜9毫米汞柱）。
松弛与应急处理训练：通过太极拳、瑜伽功、听音乐、练书法以及绘画活动，降低交感神经系统活性，提高副交感神经的应激水平；避免紧张刺激。
定期测量血压：学会家庭内定期自测血压或到社区卫生保健服务点测量血压。
(二)限制钠摄入量
限制钠摄入是重要的饮食治疗内容之一。一般以中度限制钠盐为宜，每日进食盐6克。常用食品含盐重如下：
一小平勺盐：大约含盐量6克
100克油饼：大约含盐量0.8克
100克榨菜：大约含盐量11.3克
一个咸鸡蛋：大约含盐量2克
大片火腿肠：大约含盐量1克
一片配餐面包：大约含盐量0.8克
两片酱萝卜大约含盐量0.8克
—袋方便面：大约含盐量5.4克
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高血压患者的中医饮食
芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用，可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃，对高血压有好处。
下面再介绍一些食疗方剂及小方小药：
(1)醋花生仁。花生仁以食醋浸泡密封一周后可吃，每晚临睡前服2--4粒，嚼烂服下。
(2)海蜇马蹄饮。海蜇124克，马蹄370克，海蜇洗漂干净，荸荠洗净不去皮，用水1000毫升，煎煮至250毫升，分二次服用。
(3)菜菔子。菜菔子900克，水煎过滤，浓缩或浸膏，干燥研粉压片，分三十次服用，每日三次。
(4)杏仁鸡蛋糊。桃仁12克，杏仁12克，栀子3克，胡椒7粒，糯米14粒，全部捣烂，加鸡清1个调成糊状，分三次于睡前敷足心。
(5)菊槐茶。菊花、槐花、绿茶各等分，水代茶饮。
(6)菊苗粥。甘菊苗30克，切细和入粳米煮粥，加冰糖适量。
(7)菊楂决明煎。生山楂15克，菊花10克，草决明15克，水煎成300毫升，分两次服。
(8)紫菜海带汤。紫菜、海带适量，煮汤服用。
高血压患者饮食要清淡
高血压现在已经是我们生活中十分常见的一个疾病了，我们很多人的高血压患者都是积极的采取药物治疗的，同时不少人也是会采取合适的饮食辅助治疗的，但是在饮食辅助治疗的同时，我们也应该注意一些饮食事项的。
1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低，高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食盐量
控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压，在饮食中应减少烹调用盐，每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物，含钾丰富的食物有：土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有：牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素，嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变，而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
4、饮食应节制
一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物，如：黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
5、早餐少吃鸡蛋
鸡蛋所含的胆固醇比较高，不适合高血压患者食用，其中，蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍，所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。
6、多吃豆类
无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200~300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
其实很多好的饮食习惯都是会让我们的身体更加的健康的，尤其是我们选择了合适的饮食，而上面介绍的七个饮食建议，都是适合高血压患者的。
高血压患者饮食要警惕
高血压是很恼人的疾病，很多人在中年以后就会慢慢的患上高血压，有时候就算是生气血压都会升高，高血压给人们的生活带来了很大的伤害。高血压患者的饮食非常的重要，那么高血压患者的饮食禁忌都有哪些呢?今天小编就来为大家讲解一下。
高血压患者的饮食禁忌有：
1、酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。高血压患者不进饮食要注意，平时也要少喝酒，喝酒很容易导致动脉硬化的出现，这样就会导致高血压更加的严重。长期饮酒是不好的，如果想要养生的话，每天可以喝一点，但是酗酒是不推荐的。如果你是高血压患者的话，一定要及时戒酒，这样才能更好的控制血压。
2、浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适。浓茶喝的太多的话，很容易导致血压不断的上升，有时候你是感觉不到的，但是当血压升高到一定程度的时候，你就会感到非常的不舒服，这时候再吃药也是很难控制的。平时高血压患者可以喝一些清淡的茶，可以更好的降血压。
3、多盐
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加。高血压患者平时一定要控制好食盐的量，不要摄入的太多，平时的饮食以清淡为主，辛辣的食物也不要吃，尤其是一些腌制的食物一定不能够吃，以免导致血压不断升高。
高血压患者平时要心情开心一些，不要经常性的生气，也不要经常情绪波动太大，以免给身体带来更大的伤害。从上述的知识我们可以看出，高血压患者的饮食禁忌是非常的多的，所以平时大家要遵循好饮食的规则，这样才能有效的降低和保持血压。
高血压患者的饮食宜忌
即动物蛋白与豆类蛋白，提高动物蛋白质摄入量对预防高血压有实际意义。富含蛋白质的食物，可以保持脉管弹性，延缓血管的器质性改变，预防动脉硬化所致的高血压。建议每天进食高蛋白食物3份，每份指：瘦肉50克，或大鸡蛋1个,或豆腐100克，或鸡肉、鸭肉100克，或鱼虾100克。
多吃新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜会有大量维生素C，对心血管有利。有的蔬菜，如芹菜、大蒜、绿豆芽、胡萝卜等，能防止动脉硬化，并有降压作用。水果含有大量维生素，对人身体很有好处。每餐饭后吃1个苹果，对防治高血压有较好的作用。因为苹果除含有维生素C外，还含有大量的钾盐，可促使钠盐排出，而对高血压起到防治效果。
少吃动物类食品
因为动物类食品内含有大量脂肪，其中的饱和脂肪酸含量很高。近年来研究发现，膳食中饱和脂肪酸不仅影响血脂，而且也严重地影响血压，尤其是明显地影响高血压病人的血压。其机制可能与饱和脂肪酸增加血液黏滞度引起或者加重动脉粥样硬化有关。
钙能把钠排出体外，让血压下降，钙质摄取量较少者1天从尿液中排出的钠含量，钙质摄取量较多者1天从尿液中排出的钠含量。
关于高血压患者的饮食禁忌
高血压的患者并不少见，多数都是老年人，患上高血压的原因有很多，跟自己不良的饮食习惯是脱不了关系的，一旦出现了高血压，在自己的饮食上有很多食物是不可以吃的，那么关于高血压患者的饮食禁忌有哪些呢?本文将为此做出介绍。
1、高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，一旦食用的话，对于高血压患者极为不利，如果高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，吃了辣椒后会加重症状，抵消降压药物起到的疗效。
2、高血压患者要少吃太咸的食物。每天食盐量不能超过五克。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
3、高血压患者要忌烟，香烟中的尼古丁，能刺激心脏和血管，使血压升高，加速动脉粥样硬化的形成，因此高血压患者千万不可吸烟!
4、高血压患者要少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
5、高血压患者要少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。
6、高血压患者应少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，对于高血压患者有一定的利尿作用。少量饮茶是有利的，茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
上面介绍的就是关于高血压患者的饮食禁忌，如果你有高血压的情况那么请一定要忌口，不能吃的食物就坚决抵制，要明白不良的饮食会让病情变得糟糕，希望通过本文的讲解能够给高血压的患者们提供一些参考。
夏季高血压患者的饮食须知
夏季饮食是需要我们注意的，尤其是高血压患者的饮食需要格外的注意，下面小编就来为大家介绍一下高血压患者的饮食须知，赶快来了解一下吧。
一人一天只用一啤酒瓶盖盐
减少食盐摄入就是限盐，这事说起来容易做起来难。我们一天需要吃多少盐呢？《中国居民营养膳食指南》推荐，每人每天摄入食盐不超过6克。可实际上，大部分人没有办法做到，广东人的食盐摄入量平均达到了10克左右，几乎超了一倍。那么5克食盐有多少呢？专家说，5克盐就是装平一个普通的啤酒瓶盖，大约就是5克的分量。
限制食盐对于中老年人来说更困难，因为他们的味觉逐渐退化，常会觉得口淡无味，所以吃得比较咸。黄琳说，但是吃的咸对高血压患者来说，十分危险，因为每天增加2克食盐的摄入可导致血压升高1-2毫米汞柱。
专家认为，如果人在一天当中没有大量出汗的话，就没有必要增加盐分的摄入。还有像酱油、醋、干贝、虾米等海产品也含有大量的盐。所以，在家做菜的时候，最好选用一定的刻度的盐勺取盐，这样就能限制自己用盐。同时，为了让饭菜可口，可以用辣料、香料，如咖喱、芥末、姜蒜等调味品，它们含钠量相对低，也可以用柠檬等有清香酸味的食材，提升食物本身的味道；还可以使用相对低盐的咸味调料，如酱油、酱汤等代替食盐；也可以在烹制好的食物表面撒盐，减少用量。
简约晚餐，不吃过饱
一日三餐要有规律，早餐不要吃得太少，晚餐不宜吃得过饱，干稀饮食搭配合理，一般早、中、晚的热量分别占总热量的30%、40%、30%,这说明晚餐要和早餐同等的分量，而不是我们常习惯的丰盛晚餐。
专家还提醒，在吃饭时要专心，不宜交谈过多；进食速度不要太快，胃肠的饱胀感需要时间，吃太快容易吃太多。晚餐少吃，晚餐过饱又不活动，很容易引起肥胖。
均衡营养，多吃黄色蔬果
有的高血压患者一听到医生说要清淡饮食，低盐低脂的建议，一咬牙一跺脚，直接开始吃素。可不少这么吃素的患者，非但血压没有得到良好的控制，还惹上了消化不良、记忆力下降、贫血等毛病。
另外，最适合于补充钙质的就是牛奶及奶制品，每天饮用250毫升牛奶，可以补充近300毫克钙质。多晒太阳，也可以帮助补钙。喝杯牛奶，晒晒太阳，就可以降血压，这是一件简单又有好处的事情。
总的来说，高血压患者记住下面的口诀，一天的饮食就可以达标：一份肉类二份果、三份谷类四份菜、豆类鱼奶天天有、低盐少油糖少沾。
高血压患者的健康饮食原则
高血压患者的饮食应以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。
高血压人士的饮食
总原则：
以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。
煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主，避免煎炸。
少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。
少盐、少糖、少油。
宜吃的食物：
特别推荐的食物：山楂汁： 强壮心脏，降血压，降血脂、降胆固醇、活血化瘀，健胃开胃(可于健康食品店购买或在药房购买新鲜山楂回家煮水，饮时可加蜜糖)苹果醋加蜜糖： 调节血压、通血管和降胆固醇;治疗关节炎(一茶匙醋和一茶匙蜜糖加入半杯温水调匀饮用，饭后饮用较佳) 汤水： (一至两人份量)牛大力、千斤拔、桑寄生、鸡血藤各5钱(15克)、蜜枣(两粒)配瘦肉或蛇肉：降血压、强筋骨、降胆固醇
不宜吃的食物：
肉类： 肥肉、动物内脏、腊肉、腊肠 海产： 鱿鱼、鱆鱼、墨鱼、虾蟹 奶类： 全脂鲜奶、全脂奶粉、炼奶 蛋类： 蛋黄、皮蛋、咸蛋、鹌鹑蛋饮品： 汽水、罐头果汁、酒、咖啡 食油： 动物油、沙律酱 其他： 蛋糕、西饼、糖果、肉类浓汤。
注意高血压患者的饮食禁忌
高血压已经成为了我们身边的普遍疾病，昔日的富贵病如今却如同旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家.对于高血压来说，要想治疗首先就要管住我们的嘴。其实很多疾病都是我们吃出来的，高血压就是其中一种。对于高血压能吃什么不能吃什么都是有严格的禁忌的。下面我们就来介绍一下关于高血压的饮食禁忌，为了健康大家一定要仔细看哦！
高血压饮食禁忌
1、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品
简单举例：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。
解析：这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶
简单举例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料；腌咸菜、各种酱菜
解析：吃的时候过瘾，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。
3、忌食动物油脂，选用植物油
解析：和第一条近似，生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。
4、忌食胀气食品和口味浓重的饼干要远离
解析：像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
高血压的原因
相信每一个人都应该对高血压非常熟悉，随着人们对高血压的认识逐渐加深，其危害程度已经让很多人感到了恐惧。如何来预防和避免高血压的发生呢？通过调查发现，高血压的发生与人的生活习惯有很大的关系，下面来看哪些因素会导致高血压？
我们调查发现，很多人长期的生活不规律，压力过大就会引起血压升高，长时间就会引起高血压。从事精神紧张度高的职业者，例如驾驶员、证券经纪人、售票员、会计、医生、公司职员以及新闻工作者等人群，这些人生活很不规律，精神经常处于高度紧张状态，心理压力较大，加上缺少体力活动和锻炼，其发病率比正常人群要高。
其次肥胖的青少年以及儿童患高血压的几率是较大的，而且肥胖的人用药物控制血压相对来说比较难一些，要剂量多一些才能得到控制。我国的人群研究结果无论单因素或多因素分析，均证明体重指数偏高，是血压升高的独立危险因素。
对于成年人来说，吸烟和酗酒会导致和加速动脉粥样硬化，进而影响到血压的高低，吸烟者易患恶性高血压，且易死于蛛网膜下腔出血，而且尼古丁影响降压药的疗效，所以，在防治高血压的过程中，应大力宣传戒烟。
另外，大量饮酒、膳食中过多的饱和脂肪酸或不饱和脂肪酸与脂肪酸比值过低，也会导致血压升高。相信大家看了以上分析的内容以后，应该知道了哪些习惯会影响到高血压的发病率。通常来说只要大家注意生活的调节，就可以避免高血压的发生，希望大家能注意到这一点。
高血压的危害
1、前期危害
头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛，而且很剧烈，同时又恶心作呕，就可能是向恶性高血压转化的信号；眩晕，女性患者出现较多，可能会在突然蹲下或起立时有所感觉；耳鸣，双耳耳鸣，持续时间较长；心悸气短，高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全，这些都是导致心悸气短的症状；失眠，多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关；肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木，还可能感觉异常，甚至半身不遂。
2、中后期危害
对血管的损害：高血压加重全身小动脉硬化，使心、脑、肾等重要器官发生缺血、缺氧、功能受损；形成动脉粥样硬化，容易造成血管出、血栓；还可形成动脉瘤，一旦血压骤升，血管瘤破裂即有生命危险。对心脏的损害：血压偏高使心脏负荷加重，易发生心室肥大，进一步导致高血压性心脏病、冠心病、心力衰竭、心律紊乱。脑部常见脑出血和脑梗塞。使肾萎缩，然后导致肾功能。
3、高血压的并发症
高血压是严重危害人们健康的最常见疾病之一，高血压的危害不容小觑，但是许多病人因缺乏应有的自我保健知识，不注意定期监测血压，使得高血压得不到及时有效的控制，心、脑、肾三个重要的生命器官就会受到致命性打击，从而产生严重的并发症。虽然很多人患有高血压，但是对于高血压的真正危害[1]却并无太多了解。高血压是引发心脑血管病的首要因素，还会引起多种并发症。老年人因为年老体弱，对高血压的抵抗能力更低。下面就来了解一下高血压究竟有哪些危害。
（1）、引发脑血管疾病，高血压病的主要直接并发症是脑血管病，尤其是脑出血。一组312例住院的原发性高血压患者经15年-18年长期随访，由于心、脑、肾并发症死亡97例，占全部死因的74.6%.在596例老年人高血压前瞻性27个月随访观察研究中，心、脑血管病累积发生率为68.79%,脑血管病累积发生率为36.91%.研究表明，血压越高，并发症的发生率也越高。上海市宝山区15岁以上5456人关于血压与脑卒中发病关系的研究表明，在随访的9年内，高血压病患者发生脑血管病约占整个人群脑血管病发生人数的70%,其中确诊高血压患脑血管病的相对危险性是正常血压者的32倍，临界高血压也高达9倍。
（2）、引起肾脏病，长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。
（3）、引起猝死，猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞，意识丧失，并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%.
（4）、导致多种病变，高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变，发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。
了解了高血压的饮食禁忌我们是不是自己心里已经有数了呢？高血压病人还在一天天的增加着，已经成为了一种威胁人类健康的常见疾病，或许大家还都不以为然但是其危险度是不容小视的。所以如果你患有高血压那么还是警惕起来，在日常生活中避开其饮食禁忌，吃些健康的食品，为了健康为了幸福开始行动吧！
高血压患者应该怎样正确饮食
高血压病现在是中老年朋友身体健康的头号杀手，对于那些高血压患者来说，一定要注意饮食健康，有助于提高治疗效果，控制血糖浓度，高血压患者应该怎样正确饮食呢？
1、日常三餐要注意少量多餐
日常饮食要少量多餐，控制脂肪的摄入量。总热量宜控制在每天8、36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%.不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2、一定要控制盐的摄入量
钠对于机体的血糖调节有很大的影响，糖尿病人要注意控制钠的摄入量。每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
3、多吃钾含量丰富的食物
钾含量丰富的食物能够对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，因此高血压患者注意多吃钾含量丰富的食物。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
4、不宜喝沸水，适宜生喝
高血压患者不适宜喝沸水，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。
