肝脏保健的果蔬汁
春季养生果蔬汁。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注养生保健呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肝脏保健的果蔬汁”，希望能对您有所帮助，请收藏。
进人人体的毒素，比如酒精、重金属等元表都会在一个地方被分解排出，这就是肝脏。
肝是人体的排毒工厂，而不良的饮食习惯很容易让工厂由于工作负担过重而瘫痪。比如唱喝酒的人，多半都会患上不同程度的肝病，轻者脂肪肝，重者肝炎甚至肝癌。
不是我危言耸听，肝脏一旦患病，你只可能将其控制在某种程度，而无法逆转其过程。换句话说，一旦得上某种肝病，你就无法让肝再恢复到未患病之前的样子了！
所以，朋友们，平日里请稍微抽出点时间，多多呵护一下你脆弱的小肝吧！
蓝莓果汁
原料：蓝莓100克，纯净水100ml，柠檬汁少许。
做法：
将蓝莓洗净，和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁即可。
养分和功效：是不是觉得最几节看到很多用蓝莓做食材的果蔬汁？没错，因为蓝莓是营养均衡，功能众多的水果珍品。而其中富含的一种叫做花色素的营养，也是促进肝功能恢复，缓解肝脏压力的好帮手。
果蔬月份：蓝莓成熟于春夏季节。
禁忌人群：无。
燕麦豆浆
原料:燕麦片100克，豆浆200ml，水100ml，蜂蜜少许。
做法：
燕麦片、豆浆和水一起放入锅中烧开。要注意火候，避免豆浆扑出来。烧开后，倒入杯中加适量蜂蜜调匀即可。
养分和功效：燕麦和豆制品如豆浆中含有丰富的蛋白质和钙、铁、磷等营养元素。这些物质是肝脏修复的必须养分。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
香蕉葡萄干汁
原料：香蕉1根，葡萄干10克，纯净水l00ml，蜂蜜少许。
做法：
把葡萄干放入温水中浸泡片刻。
香蕉去皮，切片备用。
将二者和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加蜂蜜调匀即可。
养分和功效：香蕉和葡萄干中出了含有足够的蛋白质，还有丰富的钾元素，它也是保持肝功能正常的必要元素。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
紫菜奶汁
原料：紫菜10克，脱脂牛奶100ml，蜂蜜少许。
做法：将紫菜泡开后合脱脂牛奶一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入牛奶即可。
养分和功效：紫菜具有丰富的矿物质和蛋白质，是养肝的好食材。而牛奶中蛋白质含量也很高，且有排寿功效，可减轻肝脏负担，从而达到养肝护肝的功效。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：正在吃药者最好别喝牛奶，因为牛奶会分解药性，让药效降低。
美食课堂：紫菜蛋卷
所需材料：标准的寿司紫菜3〜4张，鲜虾200克，鸡蛋5个，盐、葱姜汁、料酒等辅料适量。
制作方法：
先将鸡蛋搅成蛋糊备用。
将锅烧热，加入少许色拉油沏清，然后把鸡蛋糊倒入锅中摊制成蛋皮。注意大小厚薄最好和紫菜一致。
将鲜虾去皮去头，用刀压制成茸，加入盐、葱姜汁、料酒和鸡精调匀。
把蛋皮铺在干净的菜板上，上面涂抹均匀调制好的虾茸，然后盖上紫菜，另在紫菜上再涂一层虾茸，要要注意的是虾茸不可太厚。然后把鸡蛋皮和紫菜像卷寿司那样卷起来，放在涂抹了少许色拉油的盘子里，放入锅中隔水蒸10分钟左右。
待紫菜蛋卷熟透后取出，切成小块即可食用。
这款菜品味道鲜美，对于肝脏也有很好的保护作用。值得一试哦！
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抗癌的果蔬汁
“癌症”，这是一个让人听到就感到绝望的词汇。
目前全世界己知的癌症种类超过300种，而能够治愈的数量有限，因此在很多人心中，一旦得上癌症，就等于被宣判了死刑。
其实，这显然是人们的一种认知误区。癌症的确很难治，可并不代表科学对它毫无办法。事实上，除了一些重要器官的晚期癌症，大部分情况下，初、早期的癌症或良性肿瘤都是可以被治愈的。
而且，如果我们能在平日的生活饮食中多家注意，多食用一些可以促进身体新陈代谢的果蔬，就可以大大减少由于体内废旧垃圾导致癌变的几率。比如多吃可以抗氧化、或者于含维生素C的果蔬，都有很好的抗癌效杲。，如果我们能在平日的生活饮食中多家注意，多食用一些可以促进身体新陈代谢的果蔬，就可以大大减少由于体内废旧垃圾导致癌变的几率。比如多吃可以抗氧化、或者于含维生素C的果蔬，都有很好的抗癌效杲。
番茄胡萝卜汁
原料：番茄2个，胡萝卜1个，柠檬汁少许。
做法：
将番茄洗净后去皮去蒂，切成几小块备用。
胡萝卜洗净去皮切丁，和番茄一起放入榨汁机榨汁。倒出后加柠檬汁即可。
养分和功效：番茄、胡萝卜中含有丰富的茄红素，茄红表可以防止细胞被氧化受损和动脉硬化，进而避免身体产生癌变。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
番茄葡萄柚汁
原料：番茄2个，葡萄柚100克。
做法：
番茄洗净后去皮去蒂，切成几小块备用。
将葡萄柚洗净后去皮去核，切块后和番茄一起榨汁即可。
养分和功效：和番茄胡萝卜汁一样，这款番茄葡萄柚汁中含有丰富抗氧化的茄红素，此外，其中促进新陈代谢的维生素C的含量也很丰富，有不错的抗癌效果。
果蔬月份：葡萄柚成熟与秋季。
禁忌人群：因为葡萄柚会降低多种高血压治疗药的效果，因此高血压
患者最好不要在食药期间吃葡萄柚。
西瓜石榴汁
原料：西瓜300克，石榴100克，柠檬汁少许。
做法：
将西瓜去皮切丁备用。
石榴去皮掰散，和西瓜一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁即可。
养分和功效：该款饮料含丰富的维生素C和茄红素，具有很好的防癌功效。
果蔬月份：夏秋季节。
禁忌人群：身体虚弱者最好少吃点具有泻火功效的西瓜。而且石榴有收涩作用，便秘者少吃。
菠菜花椰菜汁
原料：菠菜1OO克，花菜100克，苹果半个，柠檬汁少许。
做法：
将菠菜洗净去根后切段备用。
苹果去皮去核，切丁后放入盐水浸泡片刻。
花菜洗净去掉粗大的茎后掰成小块，和菠菜段、苹果丁一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调味。
养分和功效：菠菜和花椰菜中含叶黄素，该物质存在于很多绿叶蔬菜中，对大肠癌、皮肤癌和子宫癌等癌症有一定的预防作用。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
甘蓝番茄汁
原料：甘蓝200克，番茄2个，柠檬汁少许。
做法：
将甘蓝洗净切成小块备用。
番茄洗净后去皮切块，和甘蓝一起榨汁，榨好后加入柠檬汁调味。
养分和功效：番茄中含抗癌的茄红素就不用多说了，而诸如甘蓝、卷心菜、西兰花等蔬菜中，富含一种叫做硫氰酸盐的物质，它具有很强的抗氧化效果，不仅能防止机体衰老，而且抗癌效果十分出色。
果蔬月份：一年四季。
禁忌人群：无。
美食课堂：胡萝卜包菜酸奶粥酸奶还能做粥？
看到这个菜名，你是不是觉得奇怪？酸奶还能做粥？
其实，不仅能做，而且还能防癌，最重要的是，味道也不错！不信的话自己动手尝试一下你就知道了！
材料：胡萝卜半根，面粉20克，包菜100克，酸奶100克，高汤300ml、黄油适量、盐少许。
制作方法：先将胡萝卜和包菜切丝，放入水中煮熟。然后将黄油放入锅中加热熔化后加入面粉略炒一下，随后加高汤和除酸奶外的所有食材。当汤汁变的粘稠后盛出，彻底冷却后拌入酸奶。
肝脏保健，提防这些伤肝的恶习
导读：肝脏保健，这些小习惯千万不要有哦！近年来，各大肝病患者发病率飙升，原因就是我们的生活习惯不健康导致的。8大生活恶习无疑是向我们的肝脏“开枪”，诱发各种肝病，及早认识它们，杜绝不良恶习!
养生必知：8大恶习无疑向肝脏“开枪”
1、爱吃油腻食物、油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
2、食用加工食品、这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
3、饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。
4、染上吸毒、肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢!
5、胡乱吃药、除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
6、七情郁结、肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病、胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击，会导致肝气横逆、肝阳暴涨，太伤肝太伤人了。
7、久坐不动、关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。
8、睡眠不足、如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
肝脏保健 提防这些伤肝的恶习
导读：肝脏保健，这些小习惯千万不要有哦！近年来，各大肝病患者发病率飙升，原因就是我们的生活习惯不健康导致的。8大生活恶习无疑是向我们的肝脏“开枪”，诱发各种肝病，及早认识它们，杜绝不良恶习!
养生必知：8大恶习无疑向肝脏“开枪”
1、爱吃油腻食物、油，是生活中不可缺少的;脂肪，是人体必需的营养物质之一。适当地摄入含脂肪的食物可以供给我们人体以能量，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌!
2、食用加工食品、这些“食物”通常是热量高、缺乏营养素、高淀粉及高脂肪，并且充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
3、饮酒会提高发生脂肪肝、酒精性肝病的机会，抽烟的危害首先在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏都有不同程度的损害，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以有肝病的人应该完全戒烟戒酒。
4、染上吸毒、肝脏是人体的“化工厂”，人体吸收的各种物质的转化、合成都是由肝脏来完成的;肝脏也是人体最大的解毒器官，负责分解人体吸收的有毒物质。前面讲的酒精、药物都有可能对肝脏造成一定损伤，更何况是我们闻之变色的“毒品”呢!
5、胡乱吃药、除了医师处方药，避免自行服用其它药物，因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。有肝病的人就医时，应告知医师他目前正在服用的所有药物，以做为医师处方时的参考。
6、七情郁结、肝气郁结或快或慢会反映出一系列躯体疾病、胃痛、腹痛、便烂、头痛、胸闷、月经不调、乳腺增生、子宫肌瘤、色斑、高血脂、脂肪肝、高血压等等。一般人往往经不起多次大怒激愤的情绪冲击，会导致肝气横逆、肝阳暴涨，太伤肝太伤人了。
7、久坐不动、关节、肌腱、韧带属于肝系统，是肝脏赖以疏泄条达的结构基础、重要通道。电脑、电视、汽车让人久坐不动，令许多人关节肌腱韧带僵硬，失去柔韧灵活，使肝疏泄条达系统内的通道不畅通。
8、睡眠不足、如果睡眠不足，该休息的时候不休息，这样就会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，导致抵抗力下降。对于这些感染乙肝病毒的人来讲，原本已经受损的肝细胞将难以修复并有可能加剧恶化。
温馨提示：上面的这些会伤害肝脏健康的小习惯大家一定要了解，别让肝脏的健康受到影响哦！
消除便秘的果蔬汁
便秘不是病，便起来真要命！
更要命的是，体内的淤毒无法随大便排出，就会被消化系统重新吸收，进而导致痤疮、口臭、上火发炎、脾气暴矂焦虑等一系列症状。
其实通过果蔬来消除便秘是最好的方法，因为果蔬含有的食物纤维能刺激肠胃蠕动，帮助肠道排出体内垃圾。
香蕉梨汁
原料：香蕉1根，梨半只，纯净水100ml，柠檬汁少许。
做法：
将香蕉去皮切丁，梨洗净去皮切丁，二者和纯净水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可。
养分和功效：香蕉和梨都是很好的治疗便秘的水果，因为它们都含丰富的食物纤维，可以促进肠胃蠕动，刺激排便功能。
果蔬月份：夏秋季节。
禁忌人群：气虚脾弱者少食。
芹菜柿子汁
原料：芹菜l00克，柿子1个，柠檬汁少许。
做法：
芹菜洗净切段备用。
柿子洗净去皮去核，切成4块。
将芹菜段和柿子一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁即可饮用。
养分和功效：柿子性寒，具有软坚散结的功效，所谓软坚散结，就是让体内不宜排出的废物排出的意思。而便秘正是由于垃圾坚结引起的，因此柿子对于便秘有很好的治疗效果。此外，芹菜里的食物纤维丰富，也是帮助消化，促进排便的好帮手。
果蔬月份：柿子成熟于秋季。
禁忌人群：吃柿子的时候不要与虾蟹等其它凉性食物共食。
芹菜苹果汁
原料：芹菜100克，苹果半个，柠檬汁少许。
做法：
将芹菜洗净切丁备用。
苹果去皮去核切丁，放在盐水中浸泡片刻取出冲净。
把苹果、芹菜一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁调味。
养分和功效：芹菜对于便秘的功效就不多说了，苹果中含有的食物纤维也很丰富，二者搭配能增强消除便秘的功效。
果蔬月份：苹果成熟于夏秋季节。
禁忌人群：肠胃不适、溃疡的人不宜多吃苹果，身体虚弱的人吃太多去皮苹果也会导致腹泻。
火龙果梨汁
原料：火龙果半个，梨半个，水100ml，柠檬汁少许。
做法：
火龙果去皮切丁备用。
梨去皮去核，切丁备用。
将二者和水一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁即可。
养分和功效：梨是最好的消除便秘的水果之一，而火龙果也是高营养，低脂肪且富含食物纤维的水果，把它们一起饮用，很快就能让你畅想“通便”的感觉！
果蔬月份：火龙果成熟于夏季。
禁忌人群：无。
美食课堂：草莓芒果面
其实，除了上述这些果蔬外，草莓也具有一定的缓解便秘的效果。因为草莓中含有一种酸，可以促进体内多余的矿物质和垃圾排出，进而达到治疗便秘的效果。这一节里，给大家介绍一种新颖的草莓制作方法一一做面。
需要的原料有：草莓20克，荞麦面100克，芒果半个，青椒，柿子椒各半个，韩国辣酱、柠檬汁、香菜末、蒜末少许。
制作方法如下：
先将草莓洗净去蒂切丁，芒果则去皮去核切丁。
将青椒、柿子椒洗净后切丝备用。
把芒果和草莓放入微波炉加热40秒左右，目的是为了减少其中多余的水分。然后将其和辣酱、蒜末、柠檬汁、香菜末一起混合搅匀。
烧适量开水，将荞麦面和少许盐一起放入锅中。带荞麦面煮熟后捞出沥干，拌入少许色拉油和刚才条配好的酱汁，撒上椒丝即可。
治疗腹泻的果蔬汁
腹泻其实是一种机体的自我保护机制——当你的消化道摄入了不卫生或者过于刺激导致肠胃无法吸收的食物时，借助腹泻就能将其排出体外，把食物对人体的伤害降低到最小。
通常而言，当体内的有害食物排泄完后，腹泻会自动停止，不会对身体造成太大伤害。然而若因为种种原因长时间腹泻，问题就严重了——长时间频繁腹泻，会导致体内水分流失过多，电解质紊乱进而造成头昏、四肢无力、恶心呕吐甚至休克。
因此，在腹泻的时候，适当食用一些具有酸涩收敛功效的果蔬，可以帮助缓解腹泻症状。
苹果酱
原料：苹果2个，柠檬汁少许。
做法：
将苹果洗净去核切丁后放入淡盐水浸泡片刻。一定要洗净，因为我们需要用苹果皮。
将带皮的苹果放入搅拌机搅拌成酱状，放入柠檬汁调匀即可。
养分和功效：怎么？觉得奇怪吗？刚才还说苹果能治便秘，现在怎么又变成治疗腹泻的东西了？其实，秘密在于苹果皮中的奎宁酸和苹果酸。这类酸性物质有收敛功效，因此可以治疗腹泻。所以苹果其实是一种即可以治疗便秘，又能止腹泻的神奇水果。
果蔬月份：夏秋季节。
禁忌人群：肠胃不适、溃疡者慎食。
葡萄蓝莓汁
原料：葡萄100克，蓝莓100克，柠檬汁少许。
做法：
葡萄洗净，去皮去核备用。
蓝莓洗净，和准备好的葡萄一起放入榨汁机榨汁，倒出后加入柠檬汁即可。
养分和功效：蓝莓和葡萄都属酸性食物，我们知道，植物中的酸性物能起到收敛消炎的作用，可以很好的抑制腹泻，尤其是病菌引起的腹泻。
果蔬月份：二者都成熟与夏季。
禁忌人群：胃酸过多，肠胃不适者少吃。
杨梅酒
原料：杨梅500克，高粱酒100CI克，冰糖适量。
做法：
将杨梅洗净，和冰糖一起放入高粱酒中浸泡数天即可。
养分和功效：杨梅的酸涩具有收敛消炎的效果，而白酒也可杀菌消炎。如果你经常腹泻，不妨尝试一下。每天喝50克，就能让腹泻大大。解,
禁忌人群：酒精过敏者不宜。此外，饮酒不宜过重。
美食课堂：番茄拌鱼
既然酸性果蔬具有收敛功效，那么番茄自然当仁不让地应属其中之一了。如果你即想治疗腹泻，又想让自己品食河鲜美味，那么这道番茄拌鱼就再合适不过了。
制作材料：番茄2个，鱼肉200克，生菜叶子数片，盐、胡椒粉、料酒适量。
制作方法：
先将鱼肉撒上盐和胡椒粉腌制一下。然后将番茄洗净去蒂切快备用。
往锅里倒少许色拉油，待油有七分热时，将腌制好的鱼肉放入锅中煎炸片刻，直到鱼肉变成金黄色时即可盛出。
将生菜铺于盘中，上面放鱼，再将番茄点缀其间，一道简单美味的番茄拌鱼就新鲜出炉了。
倘若你觉得味道淡，可以用醋、糖、盐、味精自己调配酱汁浇淋其上，别有一番风味。
缓解结石的果蔬汁
2008年的一场奶粉事件让人们谈“结石”色变。
那么，究竟什么是结石呢？
所谓“结石”，就是人体内异常矿化所导致的钙、盐或脂肪等物质在体内聚集成难于分解、消化、吸收的物质进而引起人体不同器官病变的过程。
比如我们常见的胆结石、肾结石、尿路结石等等都属此列。
治疗结石的根本方法就是多喝水，借助水分稀择、分解结石，让它逐渐变小并被排出体外。而一切富含维生素C的食物，因为可以促进新陈代谢，减少垃圾淤积，因此也有预防和缓解结石症状的效果。
生菜梨汁
原料：生菜5片，梨半个，柠檬汁少许。
做法：
将生菜洗净切丝。
梨洗净去皮去核切丁，和生菜丝一起放入榨汁机榨汁。倒出后加入柠檬汁调匀即可。
养分和功效：生菜含有比较多的维生素C，而梨不仅口感好，含水分也多，很适合结石病人饮用。
果蔬月份：梨盛产于夏秋季节。
禁忌人群：脾胃虚弱者要少吃生梨。
橘子香蕉奶昔
原料：橘子1个，香蕉1个，牛奶300ml，奶油5克，蜂蜜少许
做法：
将橘子去皮去核，切块备用。
香蕉去皮，切片，和橘子、牛奶、奶油、蜂蜜一起放入榨汁机榨汁，倒出后即可饮用。
养分和功效：橘子香蕉含丰富的维生素，二者搭配可缓解结石症状。
果蔬月份：夏秋季节。
禁忌人群：无。
西瓜猕猴桃汁
原料：西瓜250克，猕猴桃1个，柠檬汁少许。
做法：
将西瓜去皮切丁备用。
猕猴桃去皮，切成几块和西瓜一起放入榨汁机榨汁，倒出后加柠檬汁调匀即可。
养分和功效：猕猴桃含丰富的维生素，西瓜抗氧化的茄红素和大量水分，对结石患者具有保健功效。
果蔬月份：夏季。
禁忌人群：身体虚弱者少吃。
TIpS：药茶预防结石有妙用！
下列药茶对于结石的预防和治疗都比较有效：
金钱草、鲜芦根冲水饮用。
玉米须、茵陈冲水饮用。
鲜芦根、生牡蛎冲水服用。
美食课堂：猕猴桃里脊片
材料：里脊肉150克，猕猴桃2个，鸡蛋1个，香油、糖、料酒、胡椒粉和淀粉各少许。
制作方法：
先将里脊肉切成薄片，放入碗中加料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉搅匀腌制。与此同时，将猕猴桃洗净去皮，切片备用。
随后，用6成热色拉油煎炸里脊片，待外表变黄时即可捞出沥油盛盘。锅中加少许水、白糖，放入猕猴桃沸煮片刻，勾芡收汁，然后加入少 许香油翻炒一下，浇淋在炒好的里脊肉上即可。
解酒毒的果蔬汁
工作生活中少不了社交应酬，社交应酬里的重要一环就是喝酒。
俗话说“酒是粮食精，少喝为革命”。适当饮酒可以舒筋活血，有利保健，可一旦饮酒过量，造成酒精中毒，那问题可就大了。
急性酒精中毒症状也就是我们常说的“喝醉”状态，通常素现为头昏、口齿不清，精神兴奋、恶心呕吐或嗜睡等。慢性酒精中毒的症状是嗜酒成瘾，肠胃有发炎现象，慢性酒精中毒多见子经常性饮酒者。长期下去，会诱发脂肪肝、肝硬化，甚至猝死等更加严重的疾病。
如果你希望从现在开始把自己从酒精的伤害中解脱出来，可是由子工作性质导致自己又不能彻底戒酒，那么含有丰富糖分的果蔬汁就是你的最佳选择了，因为糖分可以降低体内酒精浓度，减少它对人体的伤害。此外，钾、有机酸都具有解酒功效。
黄瓜梨汁
原料：梨1个，黄瓜半根，纯净水15dml，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：
将梨洗净去皮去核，切丁备用。
将黄瓜洗净，切成小块备用。
把梨、黄瓜和水一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加人蜂蜜、柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：梨含有大重糖分可以降低酒精浓度，此外，梨和黄瓜中含有的钾元素具有利尿功效，进一步促使乙醇随体液排出。此外，黄瓜和梨口感清爽，也有利于消除酒后胃部不适感。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：体虚痰湿者忌梨，脾胃虚寒、身体久病者不宜多食黄瓜。
萝卜苹果汁
原料：白萝卜150克，苹果半个，纯净水150ml，柠檬汁少许，蜂蜜少许。
做法：
将苹果洗净去皮去核，切丁放入盐水中浸泡片刻备用。
将萝卜洗净去皮，切成小块备用。
把苹果、萝卜和水一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加人蜂蜜、柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：萝卜中含有大量的葡萄糖、果糖等糖分，可以降低酒精浓度。此外，其中的淀粉能够促进消化，再加上，苹果有利尿的功效，二者配合可以加速酒精排出体外。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：白萝卜不宜同红萝卜、胡萝卜一起吃，会影响养分吸收。
茼蒿苹果汁
原料：茼蒿叶50克，苹果半个，纯净水150ml，柠檬汁少许。
做法：
将苹果洗净去皮去核，切丁放入盐水中浸泡片刻备用。
将茼蒿洗净备用。
把苹果、茼蒿和水一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加入柠檬汁搅匀即可饮用。
养分和功效：苹果中的水分和糖分都有解酒功效，此外茼蒿中的钠、钾等微量元素可以七条调节体液均衡的效果，具有解毒功能。
果蔬月份：茼蒿成熟与初夏季节。
禁忌人群：因为茼蒿利便，便秘者可以多吃，而腹泻者最好少吃。
薄荷牛奶汁
原料：薄荷叶少许，脱脂牛奶200ml。
将薄荷洗净切碎。
把薄荷叶、脱脂牛奶一起放入搅拌机中搾汁，倒出后即可饮用。
养分和功效：酒精伤胃，牛奶含有的丰富钙质可以帮助消化，让肠胃受到滋养。此外，薄荷中含有的特殊香味可以提神醒脑，让酒醉的人觉得舒服一些。
果蔬月份：薄荷叶釆摘与夏季。
禁忌人群：无。
TIpS：薄荷杀精吗？
有人说，准备要宝宝的男人最好不要吃含有薄荷的食品，因为薄荷具有杀精效果。这种说法其实没有科学道理。
真正影响精子质量的物质是烟、酒和抗癌、激素、抗生素类药物。所以，适当食用含薄荷类的食物，对子精子而言是没有影响的。
美食课堂：冰糖雪梨煲
冰糖和雪梨都是滋阴润肺的佳品，因此这道甜品自然也具有此类功效。除此之外，此煲还可以清热补气，如果你觉得最近心烦意乱，不妨给自己和家人做上一碗，一定可以让你变得神情气爽，把一切烦恼都抛在脑后。
材料：雪梨2个，红枣5颗，冰糖少许。
制作方法是先红枣放入热水浸泡。然后将雪梨洗净去皮去核，切块备用。将浸泡好的红枣和梨一起放入砂锅中，加入适量水先大火烧开，后文火煲煮。大约文火煲煮半小时后加入冰糖，再等15分钟，即可盛出食用。
防治贫血的果蔬汁
很多人都会有这样一种体验——久蹲或久坐后，猛然起立会有短暂的眩晕。这其实是一种贫血的症状。不过这种贫血属于轻微贫血，对子重度贫血者而言，症状就不会如此轻微了。
一般来说，贫血较为严重者会有嗜睡、体质衰弱、常感乏力疲倦、心悸、气促、头最、眼花、耳鸣等症状。更严重者甚至会有内脏出血、爱流鼻血、尿血等症状。
造成贫血的原因很多，营养素缺乏、遗传、或者器官病变都可能遭致不同性质的缺血。不过，无论哪种原因导致的缺血，我们都可以通过补充维生素和铁元素进行调理和预防。
菠菜香蕉汁
原料：菠菜150克，香蕉1根，脱脂牛奶2Mml，花生少许。
做法：
将菠菜洗净，去根后切段备用。
将香蕉去皮切片备用。
将花生捣碎备用。
把菠菜、香蕉和脱脂牛奶一起放入搅拌机中榨汁，倒出后撒上花生碎印可饮用。
养分和功效：菠菜中含有丰富的铁元素，是增强红细胞携养功能，活化血液的重要元素。另外花生中含有的叶酸也是抑制缺血症状的重要营养。
果蔬月份：菠菜产子春季。
禁忌人群：肠胃虚寒，腹泻者应少食菠菜。
莲藕胡萝卜汁
原料：莲藕100克，胡萝卜1根，纯净水150jnl，蜂蜜少许。
做法：
将莲藕洗净去皮，切成丁备用。
将胡萝卜同样洗净切丁。
把莲藕、胡萝卜、水一起放入搅拌机中搾汁，倒出后加人蜂蜜搅匀即可饮用。
养分和功效：莲藕中含有的维生素c和矿物质具有止血化淤的作用，对子贫血也有一定的改善作用。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：无。
红枣枸杞奶汁
原料：红枣5〜10个颗，枸杞少许，脱脂牛奶15dml，蜂蜜少许。
做法：
将枸杞在温水中浸泡一段时间，直到发软为止。
将红枣洗净去核，切成小块备用。
把红枣、枸杞、牛奶一起放入搅拌机中榨汁，倒出后加人蜂蜜搅匀即可饮用。
养分和功效：红枣中也有丰富的叶酸、钙、铁等成分，加上枸杞的补气作用，可以调理心气，滋养补血。
果蔬月份：一年四季都有。
禁忌人群：便秘、内热者忌红枣。
美食课堂：桂枣山药汤
在寒冷的冬日，给自己做上一碗具补脾和胃、益气养血功能的热汤一定是一件很惬意的事情。不过，在很多人的印象中，这样的汤动辄就得耗费N多材料、时间和精力熬制，太麻烦了。其实，告诉你，品尝美味无需那么麻烦，你只要拥有3种材料，外加20分钟即可。
材料：山药300克，红枣10颗，桂圆肉(超市里成袋装的子桂圆即可)30克。
做法很简单，先将红枣泡开，洗净去核，然后将山药洗净去皮切丁后和红枣一起放入锅中加适量水熬开，之后改小火慢炖，此时放入桂圆肉和适量冰糖。待桂圆变软，冰糖完全溶化时，一锅美味便可以新鲜出炉啦！
增强精力的果蔬汁
女人在意自己的外表，男人则在意自己的性能力，这就是规律。
没什么差于启齿的。肩负物种繁衍重任的本能决定了男人必须拥有强大的性能力才能保证后代的足够出色，可以在严酷的生存竞争中生生不息。
尽管人类已经从蛮荒时代迈人现代文明，繁衍后代的特性己然被众多生活元素冲淡，不过这并不妨碍男人们对“强盛精力”的追求。这是一种雄性魅力的象征，关乎男人一贯重视的面子问题，也是一个男人出色程度的直接测评标准。毕竟，被冠上“阳萎”、“微软”头号的男人，无论他的事业有多么成功，家庭多么美满，在其内心，都有一道永远消磨不去的伤痕。
然而，在生活压力和重金属、汽车尾气等各式各样的威胁下，男人的雄风正在逐渐消亡。
对照下列描述，然后看看在自己身上发生了几项？
有气无力、浑浑噩噩；清晨不想起、晚上睡不着；尿频尿急、胸闷心虚；房事不举，不坚早泄。
如果上述8项描述中，有3项以上都同你目前所处的状态相符，那就说明你的男人雄风正在走向消亡，急需补肾强精。
从营养学角度讲，肾虚、精弱素明身体缺乏足够的蛋白质、维生素A、B族群和适量矿物质。而这些物质，恰好可以从不少果蔬中获得。放弃动辄成百上子却效果平平的补肾壮阳药吧，每天早上一杯果蔬汁，让你轻松恢复男性雄风。
黄瓜香椿杏仁汁
材料：黄瓜1根，香椿芽1小把，杏仁片10克。
制作方法：
将黄瓜洗净切成小块备用。
将香椿芽洗净切碎备用。
将黄瓜丁、香椿芽碎和杏仁片一起加入少许纯净水放入果汁机搅拌即可。
该汁口味清香微苦，可以加适量蜂蜜改善口味。
养分和功效：黄瓜和香椿中含有丰富维生素、矿物质以及核黄素、硫胺素等养分。杏仁含有丰富的植物蛋白。核黄素是维持身体健康的必须元素。硫胺素能促进胃消化增加食欲，帮助养分吸收。而植物蛋白则是增强体力的不二营养。数着相加，可以清热祛火，补肾壮阳。
果蔬月份：香椿芽春季最嫩，黄瓜、杏仁片一年四季皆有。
禁忌人群：香椿有去火的功效，脾胃虚寒、身体久病者不宜多食。
苦瓜西芹汁
材料：苦瓜1根、苹果1个、西芹1根、柿子椒1个、黄瓜1根。
制作方法：
将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。
将苹果洗净去核，切成小块备用。
将西芹、柿子椒、黄瓜叶如法炮制。
将果蔬一起放入搅拌机搅拌，若觉得过于黏稠，可加入适量纯净水稀释。
养分和功效：苦瓜中含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物和脂蛋白。西芹、柿子椒等果蔬中含有丰富矿物质和维生素族群。这些物质都是增强精力的好东西。此外，苦瓜中含有的类胰岛素物质还能分解体内多余糖分，将其转化成能量。因此除了可以养肝护肾，清热消火外，还能有降低血糖，减肥塑身的效果。
果蔬月份：夏秋季节
禁忌人群：我们都知道，苦瓜去火。既然去火，那就是不合适身体虚弱的人咯！
枸杞山药汁
材料：生山药100克左右，枸杞10克、蜂蜜少许。
制作方法：
将山药洗净去皮，切成小块备用。
将枸杞洗净，和山药一起加适量纯净水放入果汁机搅拌，加入少许蜂蜜即可食用。
养分和功效：山药是人所皆知的壮阳食材，其中含有丰富的淀粉、蛋白质和无机盐。这些物质不仅能强身健体，更可以滋肾益精，让你“坚挺无比”。
果蔬月份：一年四季
禁忌人群：因为山药性补，所以大便干燥者不宜多食，另外其中的淀粉可以在体内转化成大量糖粉，因而糖尿病患者一定不能贪食。
烹制山药的窍门
山药中含有一种营养酶，可以帮助身体机能恢复，保持精力旺盛。这种酶在生食状态下更容易发挥作用。其外，在烹制山药的时候，将其切碎，比片状更利于营养物质的吸收。
我们在加工山药的时候，常常会感到皮肤搔痒，这是山药皮中的生物碱接触皮肤后引发的过敏性瘙痒。因此，在加工之前一定要洗净后将山药皮去除干净。
香蕉土豆奶汁
材料：土豆1个，香蕉1根，牛奶半杯，柠檬汁少许。
制作方法：
将土豆洗净去皮，切小块蒸熟备用。
将香蕉去皮，切片后和蒸熟的土豆外加牛奶一起放入搅拌机打汁。
在打好的果蔬汁中滴入柠檬汁即可饮用。
养分和功效：土豆属于高热量、低脂肪的蔬菜，被誉为“第三主食”。一天中如果只食用土豆和脱脂牛奶，也能够补充人体必需的营养物质。其中含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素。此外，它还能提供足够的热量，让我们身体强健，精力旺盛。
果蔬月份：一年四季
禁忌人群：孕妇不宜食用过多。另外，土豆最好去皮，避免食用发芽、发青的土豆。
美食课堂：拔丝山药
山药不仅是极好的滋补食物，而且还是美容佳品。山药中的纤维素、胆碱、黏液质可以起到润燥嫩肤的效果。
不过平日里我们吃山药，除了打汁以外，多为炖汤或清炒，口味不免平淡了一些。这里，教大家一道简单美味的山药美食——拔丝山药。学会它，保准能让你成为朋友眼中的美食大厨。
制作这道拔丝山药时，我们需要准备的材料很简单：500克山药(4人份)，冰糖75克，色拉油、桂花卤、熟白芝麻少许。
首先，将山药洗净去皮切块备用。
其次，将冰糖捣碎成面备用。若无冰糖，也可以用蔗糖代替。
在锅里放油烧至5成热，放入山药炸至外皮金黄，随后将其捞出备用。在锅里刹少许油，放入冰糖、桂花卤以及20ml清水熬制，当糖汁开始泛泡并变得黏稠且有一些微红色时，立刻将炸好的山药和芝麻放入锅中搅动，待汤汁将山药包裹均匀后立刻放入涂抹过一层香油的盘中。一道色香味俱佳的拔丝山药便新鲜出炉啦！
