吃货们注意了 这些食物容易变笨
夏至养生要注意这些。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。怎么才能作好养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃货们注意了 这些食物容易变笨”，希望能对您有所帮助，请收藏。
你知道吗，病从口入，不仅仅是一些疾病的发生，而且还会导致智力下降的情况哦，比如说一些不利于健康的食物经常吃，会导致一些疾病的发生，吃什么让你容易变笨的呢，下面的这些食物一定要注意不要总吃，以免影响智力的发育哦。
甜食
吃糖及含糖食物不仅会增大腰围，而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康，干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。太甜的食物不仅会引起蛀牙，而且还会导致神经系统的损害。
酒精
长期饮酒不仅伤肝，而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次，这种现象就会消失
油炸食品
食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险，还会慢慢损伤大脑神经细胞，损害智力。酒精会损伤大脑神经，会影响智力的发育。
过咸食物
研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。太咸的食物会让血压升高，而且还会引起电脑的思维能力下降。
加工蛋白质
肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
容易变笨的一些食物你是否还在食用呢，一定要少吃或者是不吃，以免食用过量会导致一些疾病的出现哦，所以大家要注意这些问题，饮食方面要注意合理化，要合理的搭配食物，以免一些不利于健康的因素存在。
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这三种食物经常吃容易变傻变笨
是不是觉得看了这个标题感觉有种惊讶的感觉呢，其实很多的食物对于人体的影响都是巨大的，只是大家平时的时候不宜察觉罢了，经常食用一些不利于健康的食物就会变傻变笨，下面就来具体介绍几种。
过量白糖
白糖是典型的酸性食品，如果饭前多吃含糖分高的食物，害处尤其显著。因为，糖分在体内过剩，会使血糖上升，感到腹满胀饱。长期大量食用白糖会引起肝功能障碍。长期过量地食用白糖，易使孩子形成酸性体质和酸性脑，严重影响孩子的智力发展。因此，为了保护孩子的智力，尽量少让孩子吃白糖以及用白糖制作的糕点饮料等。因为孩子吃多了过多的甜食以后就会出现营养过剩啊或者是糖分增加影响肾脏的代谢，对宝宝的健康是不利的，而且还会影响智力哦，所以家长们为了孩子的健康一定要注意。
松花蛋等含铅食物
过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒中含铅较多，传统的铁罐头及玻璃瓶罐头的密封盖中，也含有一定数量的铅，因此这些罐装食品父母也要让孩子少吃。这样的食物经过加工以后含有的化学成分和含铅量是比较高的，不利于孩子的吸收，可以经常吃鸡蛋，煮鸡蛋或者是蛋花汤都是不错的选择。
腌制食物
包括咸菜、榨菜、咸肉、咸鱼、豆瓣酱以及各种腌制蜜饯类的食物，含有过高盐分，不但会引发高血压、动脉硬化等疾病，而且会损伤脑部动脉血管，造成脑细胞的缺血缺氧，造成孩子记忆力下降，智力迟钝。所以在平时的时候还是少吃一些咸肉或者是腌菜等食物了，对宝宝的健康不利，而且对于中老年人来说也是会出现一些心血管疾病的发生的，所以为了健康一定要杜绝这些食材。
关于几种食物可以让你变傻变笨的这个问题，上面小编已经给大家介绍了想的内容了，可以看出的是这些食物确实是隐藏着潜在的影响的，时间长了一定对身体健康有着巨大的危害，所以日常生活中一定要注意。
吃宵夜讲究多 吃法不对易变笨
导读：很多人都有吃宵夜的习惯，可没有人在意吃宵夜过后的危害。吃宵夜除了长胖，还可能会让您记忆力下降哦。根据外媒报道，研究人员对……
很多人都有吃宵夜的习惯，可没有人在意吃宵夜过后的危害。吃宵夜除了长胖，还可能会让您记忆力下降哦。根据外媒报道，研究人员对实验鼠的研究显示证实这一点。这样一来，不得已要吃宵夜的夜班族该怎么办呢?本来知道吃宵夜对内脏不好，现在连大脑也有压力了。感觉整个人都不会好了
夜间进食让老鼠记忆力骤降
新研究表明，现代生活的忙乱节奏意味着，人们往往不能定时吃饭，而进食时间的改变可能会对记忆力产生不利影响。一项以实验鼠为对象的研究发现，在通常应该睡觉的时间进食会损害实验鼠对曾经见过的物体的记忆力，即便它们的睡眠时长与遵循正常进食和睡眠时间表的实验鼠一样。
据媒体报道，人类与许多动物一样，有着与昼夜明暗循环周期相一致的内部生物钟，即昼夜节律。该研究论文的作者之一,在当今社会，这些节律受到越来越大的干扰。
此前的研究表明，在身体的自然睡眠阶段进食可能会对动物的健康产生不利影响，但这样做是否也会影响认知?
在另一项实验中，他们将实验鼠置于一个装有两个不同物体的盒子中，任由它们探索。然后又将它们置于一个装有一个熟悉物体和一个新物体的盒子中，计算这些实验鼠探索每个物体的时长。
与进食时间正常的实验鼠相比，进食时间失调的实验鼠的记忆力显著下降。改变了进食和睡眠时间的实验鼠探索熟悉物体的时间增加，表明它们不记得曾看到过这一物体。
常吃宵夜变肥变笨都有可能
专家告诉记者，关于夜间进食和记忆力的问题，目前国外的研究也是停留在动物实验阶段，没有更多的对照性的研究了，所以暂时还无法得出吃宵夜有损记忆力的结论。但是从某种程度上说，夜间进食几乎全部消化器官都活动起来,会影响到此后睡眠的稳定性。时间长了，还会出现神经衰弱、失眠等问题。而长期睡眠不好是会影响记忆力，从这个角度上说，夜间进食有损记忆力也是有一定道理的。
睡眠是新陈代谢活动中重要的生理过程，没有睡眠就没有健康。熬夜会打破人的生物钟规律，使人的免疫力降低，第二天会头痛脑涨、注意力无法集中;长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。专家说，每个人都有自己的睡眠的节奏，有的人是百灵鸟型，有的人是猫头鹰型，但重要的是不要打乱自己的睡眠节律。
另外，从吃多了会长胖的角度，也可以在一定程度上解释这个问题。
专家介绍说，一般喜欢在本该睡觉的时间段吃宵夜的人，所摄取的食物中往往属于高脂高热量的食物，这样以来人体获得的能量可能会超量，脂肪提供的能量也会更高，当提供的能量超过人体所需时，多余的脂肪将在体内积累，导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高，血液输送也会受到影响，血液中红细胞的载氧能力出现下降，因而出现缺氧。由于大脑对身体缺氧的反应非常灵敏，人往往会表现出昏昏沉沉的状态，长期也会对记忆力造成影响。
饭后吃板栗最容易变胖
板栗味道香甜，是深受大家喜爱的零食，那板栗的营养价值又如何呢？板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的 75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％至5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。
某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6至7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。当然对于想长胖的瘦人来说却是一个简单的可行的增肥方法。
专家提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害。
吃货们请注意医生已禁的7种肉
导读：现在，在追求美食的道路上，吃货们越来越注重吃食的多样化和特别性，比如肉类，做法也是千变万化，但是在众多的肉类中，有很多种……
现在，在追求美食的道路上，吃货们越来越注重吃食的多样化和特别性，比如肉类，做法也是千变万化，但是在众多的肉类中，有很多种类是不适合吃的，医生都已经不吃了，有哪些呢？告诉你，要记得哦。
第一、羊悬筋
病变组织又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
第二、鸡头
有害重金属我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
第三、猪脖子里的肉疙瘩
易感染疾病食用时应去除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即被称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
第四、禽尖翅
病菌仓库鸡、鸭、鹅等禽类的翅尖是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，所以禽尖翅是个藏污纳垢的仓库。
第五、鸡脖、鸭脖
高胆固醇鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
第六、 鱼黑衣
有害物质汇集层鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，这层黑膜是鱼腹中各种有害物质的汇集层，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
第七、 畜三腺
有害器官猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种生理性有害器官，内部含有大量激素，进入人体后，会扰乱人体的激素平衡，危害健康。
这7种肉类不仅不能补充人体所需的营养物质，反而对人体伤害极大，千万记得要远离这些肉类，为了让大家的身体健康，把这些信息告诉你身边的亲戚朋友！
准妈妈们为何变笨
很多准妈妈在怀孕期间都有健忘的表现，比如忘记电话号码，讲话被打断后忘记自己讲到哪，到超市之后就不知道要买些什么，拿起电视机遥控器却想开空调等等。不少准妈妈认为怀上孩子之后会变笨，很担心自己是否会一直笨下去，甚至怪罪于宝宝和老公。
上世纪90年代以来，英国、美国、中国、日本、印度等多个国家的科学家都对这种现象进行了多次实验，研究发现大多数女性怀孕之后都出现记忆力下降的情况。随着时间的推移，特别是近几年来，这种现象呈现迅速上升趋势，在准妈妈的意识中形成一种小范围的恐慌，一些已婚女性知道有这种现象存在之后，甚至打消了怀孕的念头。
DHA惹的祸
可能不少准妈妈都听过保健产品的讲座，或者参加过某些婴儿奶粉的推销会，自称营养师的讲解员或多或少会说婴儿的生长发育需要消耗大量的DHA，并认为体内的DIIA.含量直接决定脑能力，然后号称自己厂家生产的保健品或者奶粉添加有多少的DHA，是上好的补品。
DHA_一二十二碳六烯酸――属于3系列多不饱和脂肪酸的一种。它对人的视觉形成、大脑活动、心脑血管疾病及老年性痴呆症的发生、免疫功能调节均有极大影响。当DHA缺乏时，可引发生长发育迟缓、不育、皮肤异常鳞屑、智力障碍、免疫力低下甚至癌变等一系列症状。DHA在人类体内无法自行合成，必须从食物中摄取，因此常被称为营养必需脂肪酸。人体内的DHA主要分布于视网膜、大脑细胞、母乳及精液中。
人类由食物中摄取的DHA，大部分不会被胃液消化，而是直接进入血液被运送到肝脏，然后再随血液循环进入脑细胞，进而生成脑磷脂，构成脑细胞膜的基础。DHA对脑细胞的分裂、增殖、神经传导、突触的生长和发育起着极为重要的作用。
DHA作为一种对婴幼儿生长发育和维持人体正常健康有重要作用的营养物质，与其他营养物质一样需要一个合理摄入量，即必须讲究营养均衡：准妈妈每周摄取2~4G的DHA较为理想。需不需要添加DHA营养品，取决于缺乏与否。一般情况下，合理膳食就能满足孕妇对各种营养素的需要，即使婴儿出生后，也能从母乳中获得足够的营养。
DHA不是万能的，商家把DHA神话化，无非是普通的商业炒作。另外，DHA的摄入量并非越多越好。有营养学专家指出，摄入过量的DHA，会产生免疫力低下等一系列副作用。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用，因此患有出血性疾病、肝硬化、凝血功能障碍者更要适当控制DHA的摄入量，以免引起出血或加重出血，造成出血性疾病。
变笨的元凶
如果不是DHA的原因，那到底是什么造成孕妇记忆力减退呢?科学家在研究中发现，准妈妈们在怀孕初期，激素主要由卵巢黄体产生，激素的需求量越来越大时，胎盘便逐渐担当起分泌激素的“主角”，同时腺体，诸如甲状腺、胰腺、。肾上腺的工作量也随之增大。诸多激素中，如雌激素、孕激素、催产素、催乳素的分泌，有效地调节母体在妊娠期的代谢活动，对处于发育旺盛阶段的子宫组织起着促进作用，负责动用母体的能量储备(脂肪)以满足胎儿生长发育的需要，并促使乳腺发育等。
体内激素水平的显著变化，可以影响大脑中调节情绪的神经传导介质，如肾上腺素、血清素、多巴胺都有明显的下降。在怀孕6周左右，准妈妈开始经历这些变化，出现呕吐等各种身体不适。随后出现色素沉着，身体水肿等等。另外，越来越多女性在怀孕后马上辞退工作，原先充实的生活状态、明确的生活目的一下子就没了，人也变得很空虚。孕妇不做事情就东猜西想，猜想久了心理问题也就出来了。
还有的女性从小没吃过苦，生孩子会带来的痛楚让她们整天诚惶诚恐，心理也容易出现波动，情绪更容易低落。加上准妈妈们往往很担心产后会失去怀孕前的一切，在丈夫心目中和在单位里失宠，更多白领女性还担心自己身材会变形等，使她们心理压力过大，表现出躁狂、抑郁、轻微的意识障碍和幻觉等等。
诸多因素引起的情绪紊乱，对任何一个正常人都会造成一定程度的影响，何况准妈妈们随着孕周进展和胎儿的长大，体型变得越来越臃肿，身体负担越来越重，做起事来笨手笨脚，对情绪就更不容易控制。
一方面是郁闷，另一方面是喜悦，很多孕妇在怀孕后难免兴奋、激动、骄傲，很渴望履行这个角色和所有相关的责任，神经绷紧，时刻关注胎儿成长，分散了注意力，自然会影响对其他事情的记忆。也就是说，激素总导演了身体变化，进而带来多种心理因素分散了注意力，影响了记忆力。
聪明会回来吗
记忆力下降后能恢复吗?答案当然是肯定的。要是不能恢复，妈妈们岂不个个都患健忘症了?不仅能恢复，而且恢复速度非常快。
美国科学家在2007年的一次试验中，将未生育的雌鼠与刚生育的雌鼠进行比较。它们被圈在围栏里，放一只鼠类爱吃的蟋蟀在木板下面。经过研究发现，未生育的雌鼠花了近270秒才找到这只蟋蟀并把它吃掉，而已经做了妈妈的雌鼠只用了50秒钟多一点。
专家认为，哺乳动物不像那些产了卵就不管的爬行动物，它要时刻保护自己的婴儿，因此要时刻保持警惕，这可以使它们的后代成活率更高，寿命更长。
另外几项研究发现，由于妇女怀孕、生育和哺乳期的激素波动，这种波动可以重塑大脑，使大脑某些区域的神经元增大。同时，生育一个孩子的挑战非常大，这对大脑形成刺激。在大脑变化的驱动下，妈妈们的感官能力得到提高，甚至可以靠微弱的气味和声音辨别自己的婴儿。
暂时的记忆力下降，是准妈妈们注意力被分散的结果，也是在激素作用下重塑大脑的过程，一股在产后6周，妈妈们适应了妈妈的角色和所有的生活习惯之后，记忆力便开始迅速提升，并比怀孕前聪明。
在怀孕期间，准妈妈们可以通过调整生活习惯保持良好的记忆力。比如充足、高质量的睡眠，听能够舒解压力的轻音乐，做适度运动，保持好心情，合理饮食。勤用脑，常动手，培养多方面的兴趣爱好，保持积极向上的心态等。
吃芹菜真的容易变黑吗？
从小就特别喜欢吃芹菜，不管是凉拌还是熟炒，我都觉得是最可口的美味。但是近些天朋友说芹菜属于感光蔬菜，吃了它身体晒到太阳就会变黑。这对于一向热衷于美白的我来说如临大敌。为了剖析真相，我找了个几个所谓的专家四处求证，这是不是意味着以后想要美白就不能吃芹菜了呢？
1、呋喃香豆素和太阳结合破坏DNA
以芹菜为代表的一些植物会产生一类叫做呋喃香豆素的物质，其中最有名的一种叫做补骨脂素.这种物质可以直接穿透细胞到达DNA上。在通常情况下，它只是呆在那里直到最后被清除。但在阳光（主要是紫外线）的照射下，它们会跟DNA结合，从而让DNA失去复制能力。呋喃香豆素是小分子物质，不能被烹饪破坏，也不用经过消化而能够直接被吸收，然后随着血液运送到皮肤，但这并不意味着夏天吃芹菜就会变黑。
2、芹菜是光敏蔬菜
研 究表明，芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一，但其含量除了跟品种有关，主要还跟种植状况有关，没有病害威胁的就会产生得很少甚至没有。加拿大的一项数据显 示，114个芹菜样品中，有88个能够检测到，最高的每公斤15.2毫克，在能检测到的样品中平均是1.9毫克。瑞士科学家在1991年曾经发表过一项研 究，4个志愿者各吃了300克呋喃香豆素含量为每公斤28.2毫克的芹菜根，然后进行紫外光照射，没有观察到不良反应。
有害的量一天吃上几百克芹菜也不至于达到有害的量.不过，几百克芹菜中所含的光敏物质已经与那个有害量相差不远了。但如果恰好遇上已经生病的蔬菜，那自然难说了。
3、女士要怎么吃
对于光敏蔬菜而言，皮肤接触比吃更加敏感。吃芹菜而出问题的报道并不多见，倒是种芹菜卖芹菜的人出现植物光化性皮炎的例子很不少。如果皮肤上沾了蔬菜的油又去晒太阳的话，被晒伤的可能性就大多了。
与光化性皮炎这种急性的症状相比，皮肤变黑应该是很轻微的反应。女士们应该注意到的是，芹菜--或者说其中的光敏性物质，并不会使皮肤变黑.变黑或者导致皮炎的，是阳光中的紫外线。所以，如果能够避免强烈的日光照射，那么被敏感了的皮肤也不受影响。而强烈的日光照射，不管吃没吃芹菜，都会损伤皮肤，都是需要避免的。
综上可知，吃芹菜晒太阳会变黑这一说法有一定的科学道理，但芹菜要吃上几百克才有可能累积到足够的敏感素，和太阳发生接触才能发生质变，平常吃一点点其实真的不会对白嫩的皮肤产生问题，所以，我们完全没有必要因为担心变黑而拒绝了芹菜这样的美味。
说话说得少的人脑子易变笨
七种坏习惯，有损脑健康，看看您占了几个：
1.长期饱食：现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为‘纤维芽细胞生长因子’的物质会明显增多。如果长期饱食的话，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退等现象。人们在对待饮食的量上，“吃要吃饱”仍是相当多的人的饮食要求，一日三餐都狂吃海饮者大有人在，毫无节制的饮食使人的胃、肠等消化系统时时处于紧张的工作状态，各内脏器官也被超负荷的利用而无法保养。
2.轻视早餐：不吃早餐使人的血糖低于正常供给，对大脑的营养供应不足，久之对大脑有害。此外，早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。甜食过量：甜食过量的儿童往往智商较低。
3.长期吸烟：德国医学家的研究表明，常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩，易患老年性痴呆。因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血不足，神经细胞发生病变，继而发生脑萎缩。
4.睡眠不足：大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或质量太差，只会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。
5.少言寡语：大脑中有专司语言的叶区，经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话。整日沉默寡言、不苟言笑的人并不一定就聪明。
6.空气污染：大脑是全身耗氧量最大的器官，平均每分钟消耗氧气500-600升。只有充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。用脑时，特别需要讲究工作环境的空气卫生。
7.蒙头睡觉：随着棉被中二氧化碳浓度升高，氧气浓度不断下降，长时间吸进潮湿空气，对大脑危害极大。
吃货们应少吃哪些零食 这些都在名单里
在我们的生活中对于吃货是非常多的，很多朋友喜欢吃各种零食，虽然零食比较能够解馋，但对于健康是不利的，很多零食是不能多吃的，下面就详细的来了解一下，希望能给吃货们提供一些帮助，规范自己的饮食。
最好不要吃的零食1、火腿肠
市场中部分火腿肠都是由鸡皮、下水、内脏以及植物蛋白冒充肉糊，配以色素和香料加工，虽然名曰肉类，但是其中的蛋白质、维生素和矿物质等基本营养素是非常少的，甚至没有。
最好不要吃的零食2、果珍
果珍很早就进入到了我们的生活，尽管包装上有标明橙味、果味等诱人口味和水果图片，可实际果珍中的橙子、柠檬等任何水果成分是少之又少的，全靠香料模拟各种水果味，是非天然的人造食物。
它的配料表中添加剂占了绝大部分，果珍中的维生素C甚至比人工色素还少。
最好不要吃的零食3、即食营养麦片
市面上的麦片多为数种谷物混合而成，其中燕麦片只占一小部分，还有一些根本就没有燕麦的含量。
经过加工的快熟麦片、一冲即食的免煮麦片以及“营养麦片”更是大行其道。有的完全是用其他面粉或者淀粉制作;还有的为了口味，加了不少糖和油，这会让高热量摄入自己的体内。
最好不要吃的零食4、爆米花
传统工艺的爆米花通常不会放油，脂肪含量非常的低。虽然现在超市中卖的爆米花不再有铅超标问题，但很多产品中都加入了氢化植物油，这些成分对人体有百害而无一利。长期食用爆米花等含铅量高的食物会使人智力减退、儿童发育迟缓以及营养不良。
最好不要吃的零食5、酥脆型曲奇饼干
大多数饼干都以油、糖、淀粉为主料，即使奶味饼干中的牛奶含量也是极少的。其蛋白质含量远低于馒头等主食，且口感越脆的蛋白质越少。为了达到理想口感，酥脆型饼干中含油量至少在20%—30%，这对血管是有很大影响的。
其中，美味的曲奇营养价值更差，因使用动物脂肪和起酥油作为油脂原料，其中有益的膳食纤维、维生素和矿物质你非常少的。
最好不要吃的零食6、派类及酥类食品
看看成分表，一块小小的派中，除去基本成分，其余二十四五种原料均为添加剂。毫不夸张地说，这是往“添加剂”里加食品。派类虽然为“非油炸”，但是所含的脂肪是比较高的。
根据营养成分表分析，是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品。酥类零食有着“异曲同工”之处，含大量脂肪、添加剂，营养素极少，主要是靠各种香精调和制成的口味。
上文介绍的这些零食都是不利于自身健康的，在平时一定要少吃或者不吃，如果是过于肥胖的人的话那就更不能吃了，不仅会加重肥胖更会对身体造成一些危害，希望通过本文的一番介绍，能够给喜欢吃零食的朋友们，提供一些有效的参考。
