用中药代茶饮治疗高脂血症
夏季养生代茶饮。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“用中药代茶饮治疗高脂血症”,希望能为您提供更多的参考。
其实我们日常生活中的一些中药材也是有着很不错的保健功效的,当然,有些药材也是可以用来泡茶饮用的,并且还能够帮助我们起到缓解高血脂症的作用,那么哪些药材泡茶可以治疗高血脂症呢?下面我们就来一起详细的看看。
用中药代茶饮治疗高脂血症
1、中药代茶饮即药茶,又称茶剂,乃指用中草药与茶叶配用,或以中草药(单味或复方)代茶冲泡、煎煮,然后像喝茶一样饮用。中药代茶饮为我国传统剂型,是在中医理、法、方、药理论原则的指导下,通过辨证与辨病相结合而组方选药,与茶叶(或不含茶叶)合制而成。中药代茶饮已广泛应用于内外妇儿五官各科,特别在中老年养生康复领域中作用尤为突出。
2、中药代茶饮使用方便,作用持久,且无呆滞中焦脾胃之弊端,适于长期饮用,故可作为中老年人轻症或慢性病的调治方法,若非轻症或慢性病,亦可用作辅助治疗手段。例如,中老年人中血脂水平高者较多,此时可选用菊楂代茶饮(菊花,山楂各6~12 g)、首乌决明茶之类,不但能降低血脂,还有一定的降血压和抗动脉粥样硬化作用。另外,对于患有慢性心功能不全的中老年人证属气阴两虚者,可给予洋参强心茶。
通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,经常饮用一些药茶,对于我们人体的健康来说也是非常的有帮助的,并且还能够帮助我们增强身体的体质,对于治疗和预防高脂血症的效果也是非常好的,所以尤其是我们患有高脂血症的朋友们,多喝这些药茶是非常不错的选择。
相关阅读
一些中药不宜当茶饮
导读:近年来,中药当茶饮成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。
胖大海具有清热、润肺、利咽、解毒之功效。可治干咳无痰、喉痛音哑、骨蒸内热、吐衄下血、牙痛目赤、痔疮瘘管等症。一般用于治疗声音突然嘶哑并伴有咳嗽、口渴、咽痛等症,或用嗓过度、高声喊叫后所引起的声音嘶哑。
有不少人不了解胖大海的药物作用,竟将其当作保健饮料,长期泡服。这样不但造成药物浪费,还会引起许多不良反应,如脾胃虚寒、饮食不佳、大便溏薄、胸闷、逐渐消瘦等,对身体有害无益。形成音哑的原因有风寒、风热、肺肾阴虚、气滞血瘀之分,而胖大海则主要适用于风热邪毒侵犯咽喉所引起的音哑。所以,决不能遇到嗓音哑而不辨证就服用胖大海,只有对症用药才能获得显著的疗效。
决明子 虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利,尤其是脾胃虚寒者。
银杏叶含有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其他副作用。现在常见的中药制剂银杏叶片是经过中药加工炮制而成的,与普通银杏叶片成分和药效是有差别的。
此外,干花泡茶也不是绝对安全,如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、便溏等消化道反应。脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。专家指出,不要将干花、中草药当补品饮用,如果剂量过大或是服用时间过长,都可能产生毒副作用。正在服用西药的患者饮用中药茶更应注意,因为不适当地与西药联用可能对身体造成伤害。
营养师解惑——高脂血症的治疗
饮食治疗是高脂血症治疗的基础,在權患高脂血症之后无论我们是否正在接受药物治疗,都必须在饮食上进行控制。而相应的饮食治疗能增强药物的疗效。饮食凋养的基本原则主要冇五项:减少摄入体内的总能量。日常生活中要尽量减少动物性脂肪的摄入,适当增加植物油,减少胆固醇的摄入量。高脂血症患者应该忌吃如动物内脏、蛋黄、鱼了、鱿鱼等高胆固醇的食物。胆固醇摄入量每日应控制在300毫克以下,血胆固醇中度以上升高者每日膳食胆固醇应控制在200毫克以下。摄入充足的蛋白质,日常食品中含有蛋白质的主要有牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类、鱼虾类及大豆、豆制品等,减少碳水化合物的摄入量,食物应勿过细过精,每日膳食不能缺少蔬菜、水果、粗粮等含纤维高的食物,多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
研究资料显示,我们身体的血脂水平在不同的阶段有着显著的差异:血清总胆固醇水平以秋季最高,夏季最低;而血清三酰甘油水平春季最高,秋季最低。所以,在对高脂血症患者进行饮食调养吋,必须考虑到阶段因素的影响。比如,秋季血清总胆固醇最高,应该减少蛋黄、动物内脏等高胆固醇食品的摄入,并适当增加动物脂肪和植物油的摄入,以防止血清总胆固醇的升高和三酰甘油的减少,以保证热能的供给。夏季可适当增加蛋黄和动物肉类食物,以保证体内胆固醇的供应。由于春季血清三酰甘油水平偏高,所以春季应该减少动物脂肪和糖类食物的摄入,并同时减少总热能的供给,以防止三酰甘油的过度升高给身体带来的危害。
缓解春困茶饮竹荪菊花枸杞饮
春困现象越来越重,公司白领不群,加上午休时间,感觉睡眠时间不够,犯困现象直接影响工作效率,为了提神醒脑,不防喝些竹荪菊花枸杞饮食,可以有效的治疗春困,让精神百倍,益于保健养生。
【缓解春困茶饮竹荪菊花枸杞饮】
主料:竹荪6支、菊花1朵、冰糖20g、
辅料:枸杞20粒、
步骤:
1.准备食材。
2.竹荪用淡盐水泡发后换水,再泡去咸味。
3.剪去菌盖头(封闭的一端),只留中间的筒状部位,剪成小段。
4.将竹荪和菊花加水放入锅中,中小火慢煲。
缓解春困茶饮竹荪菊花枸杞饮
5.水开后,加入冰糖。
6.再次煲煮5分钟左右,加入枸杞煮两分钟。
7.关火。
8.盖中锅盖后闷一会即可饮用。
缓解春困茶饮竹荪菊花枸杞饮
菊花的食用效果
1.降血压
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
2.明目
缓解春困茶饮竹荪菊花枸杞饮
菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。
3.提神
菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。
高脂血症调理妙方
高脂血症饮食调养原则
高脂血症在中老年人中十分常见,主要指血液中胆固醇含量增高,或者甘油三酯含量增高,或是两者皆增高。临床表现为脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤,以及脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,并产生冠心病和周围血管病等。产生高脂血症的原因主要是由于饮食不节,如偏食、恣食肥甘厚味;情志失调,如过于思虑;年迈体虚,肾气渐衰等。
在中医看来,高脂血症属于“痰症”的一部分,可从肝、肾、脾三方面调理,因此通过养肝、补肾、滋阴的方法,达到降低血脂的目的。
高脂血症患者要减少胆固醇的摄人,如动物内脏、蛋黄等。要多吃新鲜水果和蔬菜,它们含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。要多用蒸、煮、炖等烹调方法,烹调时少放盐。
专家推荐高脂血症调理妙方
高脂血症患者宜多吃蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等,尤其是多吃富含膳食纤维的蔬菜,可以减少肠内胆固醇的吸收。高脂血症患者忌食甜食,因为糖会转化为内源性甘油三酯,使血浆中甘油三酯的浓度增高,此外,高脂血症患者一定要少吃煎炸食品。
凉拌芹菜海带
芹菜梗200克,海带100克,黑木耳20克,盐、鸡梢各适量。先把黑木耳和海带用水洗净发透,切丝,用沸水焯熟。嫩芹菜梗切成3厘米长的段,用沸水煮3分钟捞起。食材冷却后加盐、鸡精拌匀即可。本品具有补气活血、凉血滋润的功效。海带含有丰富的碘、钙以及维生索等成分,可减脂降压。可经常食用。
山楂消脂饮
山楂30克,生槐花5克,嫩荷叶15克,草决明10克,白糖适量。将山楂、生槐花、嫩荷叶、草决明放入锅中,加水煎煮。待山楂将烂时,用大勺将其碾碎,再煮10分钟。沥出汁液,加少量白糖调味即可。每日3次。适用于髙脂血症。
三七首乌粥
三七5~10克,何首乌60克,大米100克,红枣10克,白糖适量。将三七、何首乌洗净,放锅内加水煎20分钟取药汁,去渣。将大米、红枣洗净,加人锅内,加适量白糖和水煮粥。将药汁倒入粥中,用小火煮至黏稠即可。煮粥时忌用铁锅。每日早、晚顿服。
决明子粥
决明子10~15克,大米;50克。将决明子放锅内炒到微有香气,加水煎取药汁;再将大米洗干净,加入锅内,倒入药汁煮粥即可。每日1次,可加白糖调味服食。适用于高血压、高脂血症引起的头痛、习惯性便秘。
首乌芹菜粥
芹菜末100克,猪瘦肉末、何首乌各50克,大米120克,盐、鸡精各适量。将首乌人沙锅,加水100亳升,煎取浓汁备用。大米与首乌汁同煮。粥将好时,下瘦肉末和芹菜末,煮至米烂,加盐、鸡梢调味即可。早晚服食。适合高脂血症、动脉硬化、高血压等症患者服用。
中药茶饮排毒好
肝脏需要我们正确的去保养,肝脏如果不好好保护的话,它的作用无法正常的发挥,比如说吸烟喝酒啊等等的坏习惯都不能有,肝脏排毒可以喝一些清火的茶,因为肝火旺盛是现在很多人会出现的问题,喝什么茶可以有效的排除肝脏的毒素呢?
肝火旺不是什么严重的疾病,可以通过中药茶饮进行调节,很多的茶品都是可以有降火的作用的,可以有调节肝气和清热降火的作用和功效,不妨试试下面这几种茶饮,对肝脏排毒有好处。
玫瑰白芍
主要适用症状:舒缓胸闷、烦躁。
材料:白芍、玫瑰花各3克。
功效:玫瑰花茶对于女性来说有美容养颜的作用,而且还有活血养阴的功效。对于肝火旺盛有一定的缓解和降火的功效。
柴胡甘草
主要适用症状:口干舌燥、嘴破。
材料:柴胡、甘草各3克。
功效:柴胡是一种中药材,有针筒消炎的作用,而且还可以有清热解毒,有保护肝脏的作用。
菊花薄荷
主要适用症状:眼睛酸涩、头痛。
材料:菊花、薄荷各3克。
功效:菊花具有明目的作用,而且还有解热养阴的功效,特别是有头晕或者是肝火旺盛的情况有缓解作用。
银花栀子
主要适用症状:痘痘问题、浅眠。
材料:金银花、栀子各3克。
功效:金银花是比较便宜的一种茶,可以有清热解毒的作用,而且还有凉血和消炎的功效,还可以镇静解乏,有降肝火的功效。
上面介绍了这几种排毒养颜的饮品大家都学会如何做了吗,肝脏是人体最重要的一个器官,肝火旺千万不要掉以轻心,要及时进行调理。我们每个人都应该保护好自己的肝脏少受损伤,这样才能减少疾病的发生,生活更加健康。
缓解眼疲劳茶饮(一)
1(治疗眼睛酸涩,疲劳)枸杞茶
取枸杞子15g,加水煎煮30分钟,待温凉后代茶饮用。枸杞子含有丰富的p胡萝l、素、维生素B1、维生素C、钙、铁,具有补肝、益。肾,明目的作用,因为自身就具有调味,不管是泡茶或是直接咀嚼食用,对电脑一族的眼睛酸涩,疲劳,视力加深都有很好辅助治疗作用。
2(明目,补脑髓,镇肝气)决明子茶
取决明子25g泡茶饮用。决明子有清热,明目,补脑髓,镇肝气,益筋骨的作用,若有便秘的人可以在晚餐之后饮用,对于治疗便秘有很好疗效。
3(清热解毒,清肝明目)公英茶
取蒲公英30g泡或水煎饮服。蒲公英性味苦、甘、寒,入肝、胃经,能清热解毒,清肝明目。经常服用此茶,可散结消肿,清热解毒,清肝明目。可以常服,每日2次,饭后饮用。
整日待在冷气房里的朋友,眼睛很容易干涩,加上计算机一族长时间盯着屏幕,辐射及用眼过度使得眼睛非常疲劳。利用中医的方法,滋阴补肾,清肝明目,可以有效改善眼睛的疲老现象。
人参不宜与茶共饮
人参最好不要与浓茶或咖啡一起服用
然而在吃法上,要注意:人参最好不要与浓茶或咖啡一起服用,以免减轻功效。一定要多喝水;不与其他药物同时服用。另外,一些胃寒湿者也不宜服用。与其他药物合用时也应听从专业人士的建议,确保人参的功效能够更好地发挥。
西洋参的服用方法
西洋参是人参的一种,相对于人参,西洋参的补气作用温和许多,也不似人参温燥,所以对量上没有特别的要求。每天含4~6片,相当于生药不超过5g,一般不会产生副作用。
人们走亲访友或者看望长辈、病人时,常会买些西洋参含片。一些中年人既想进补又不想麻烦,也喜欢买些含片吃。尤其在即将参加高考的学生中,购买西洋参含片的比例大大增加,有些学生服用极不规范,甚至有不少人把它当成口香糖,随身携带,想含就含,不加节制。
对此,专家说,西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人适宜服用,也并非一吃下去,免疫力立即就会提高,从服用到在身体内产生作用,需要一个过程。
西洋参虽然适用人群很广,但如果药不对症,也会起到反作用。中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,“非虚勿补”。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。
另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
暖手秘饮 红姜茶
花蕊夫人被称为冰肌玉骨自清凉无汗,但在这种寒冷的日子里,估计没人会喜欢握着这样的一双冰凉小手。
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。
独自在家的时候,做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。
这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。
食材:
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
做法:(2-3人份量)
1、枣子洗净,去核后切成小粒。姜切细细丝。桂圆去壳。
2、除红糖外,所有原料放小煮壶里,加水至壶4/5处,煮15分钟后关火。
3、红糖放在自己饮用的杯子里,倒入姜枣茶,不需搅拌即可饮用。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开,每一口都比上一口更甜,感觉多好。
心得:
1、滩枣煮出来的汤最好喝。如果用哈密大枣,皮煮出来有不易察觉的微苦。金丝小枣还是留做点心吧。当然蜜枣也不行。
2、用搪瓷锅、不绣钢锅煮都可以,但绝对不能用铁锅。
3、生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。严寒冬季,经常喝一些,手脚都是暖的。
注:常饮姜枣茶,具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张,暖身驱寒,全身有温热感。促进消化,增加肠蠕动,保护胃粘膜。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。此方可长期饮用,美容养生。
请尽量在早上、中午之前喝姜枣茶,晚上不要喝,晚上身体要收敛,而姜是升阳之物,因此早上喝是最好的。
茶饮菠萝薄荷果酱饮品
家里花盆里的薄荷枝叶茂盛,采了一些准备做道茶饮,以薄荷风味的果酱为底,加入牛奶与菠萝,搭配出一杯交融于一体的冷饮出来。
【菠萝薄荷果酱饮品】
主料:菠萝1个、椰浆30ml、牛奶30ml 、
辅料:白砂糖适量、薄荷叶适量、碎冰块适量、
步骤:
1.准备材料。将菠萝去皮,切成小块,取其中的一小部分添加少许凉白开水,榨成菠萝汁备用。
2.剩余的菠萝块,用和剩余菠萝的1/3的量的白砂糖拌上菠萝块,腌制30分钟。
3.菠萝的水份充分释出来以后,将菠萝块放入锅中,用大火煮开以后转小火煮沸,10分钟,关火
4.晾凉。
茶饮菠萝薄荷果酱饮品
5.将晾凉的菠萝块放入果汁机中粉碎成糊。
6.菠萝糊里放入菠萝汁、薄荷叶、椰浆与牛奶,一起搅打粉碎均匀。
7.将碎冰块放入玻璃杯中,再倒入搅打好的菠萝薄荷,放入少许的菠萝果酱,最后用薄荷叶点缀一下。
茶饮菠萝薄荷果酱饮品
小贴士
薄荷叶根据喜好增减份量。
薄荷叶的营养价值
嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分:全株含有挥发油,其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
薄荷叶的食用效果
茶饮菠萝薄荷果酱饮品
宣散风热 淸头目 透疹 健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛 降低血压 滋补心脏
总结:茶饮的做法简单,有牛奶的甘甜,薄荷的清凉,在炎热的夏季喝上一杯,真是不错的选择。
10款中药养生茶治疗慢性咽炎
【导读】喝茶的功效多多,喝茶能够润肠通便,排毒养颜的功效,其实只要您选对茶还可以治疗疾病呢,下面就让小编为您带来10款中药养生茶治疗慢性咽炎,希望10款中药养生茶治疗慢性咽炎能对您有所帮助。
10款中药养生茶治疗慢性咽炎
1、清音茶
药用胖大海5g,蝉衣3g,石斛15g.水煎代茶饮。功能养阴润喉,利咽治喑,适用于慢性咽炎伴有声音嘶哑者。
2、橄揽海蜜茶
橄榄3g,胖大海3枚,绿茶3g,蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之。每日1~2剂。功能清热解毒,利咽润喉。主治慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。
3、二绿女贞茶
绿萼梅、绿茶、橘络各3g,女贞子6g.先将女贞子捣碎后,与前三味共入杯内,以沸水冲泡即可。每日1剂,不拘时饮服。功能养阴利咽,行气化痰。对肝肾阴虚,虚火上浮,气郁痰结之咽痛不适,咽喉异物感,饮之有良益。
4、桑菊杏仁茶
桑叶10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖适量。将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,边饮边加开水,每天1剂。功能清热疏风,化痰利咽。
5、双根大海茶
板蓝根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g.共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用,适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者。
10款中药养生茶治疗慢性咽炎
6、马鞭草绿豆蜜茶
鲜马鞭草50g,绿豆30g,蜂蜜30g.将绿豆洗净沥干,新鲜马鞭草连根洗净,用线扎成2小捆,与绿豆一起放锅内,加水1500毫升用小火炖1小时,至绿豆酥烂时离火,捞去马鞭草,趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂,分2次服,连服数日。
7、罗汉果茶
罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓:演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎,泡水代茶饮有效。
8、橄榄茶
取橄榄两枚,绿茶1g.将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎,咽部异物感者。
9、大海生地茶
胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶适量。上药共置热水瓶中,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右,不拘次数,频频代茶饮。根据患者的饮量,每日2~3剂。功能清肺利咽,滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者,如声音嘶哑,多语则喉中燥痒或干咳,喉部暗红,声带肥厚,甚则声门闭合不全,声带有小结,舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者,用之最宜。
10、山楂利咽茶
药用生山楂20g,丹参20g,夏枯草15g.使用时,先用清水洗去浮尘,然后加水煎30分钟后,滤取药汁,一日数次,当茶频饮。功能活血散结,清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。
普洱茶的冲饮技巧和品饮技巧
很多人对普洱茶的功不清楚,对其喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显。
冲饮技巧
喝法
普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶[1]的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。
1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
普洱茶
4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。
6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。
9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。
饭后半小时,就可以喝。
飘逸杯冲泡法
普洱茶
首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;
3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;
4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;
6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
普洱茶
8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!
当然,普洱茶的冲泡并非一定要按照上述方法,您可根据自己条件、喜好,随意发明各种泡法,普洱茶是用来喝的,只要口感良好,醇厚韵长,就是一杯好普洱茶!
品饮技巧
1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶。紫砂壶。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更好。
普洱茶
3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。
4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。
5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露生津,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受回韵.
普洱茶
6、普洱茶是否能过夜喝。从理论上讲,任何茶叶都是一样的,放过夜喝对健康都没有坏处。茶多酚的浸出量会较多,比较苦,口感就不好喝了。其实放过夜的茶和从早上放到晚上的茶,其性质是一样的,都是放得久了的茶。就理论上讲,不管从茶汤的新鲜度,滋味的好喝程度,保健功效上,还是卫生角度来看,还是建议大家喝新鲜的茶。几天前泡的茶,时间太久了,当然不喝最好啦。
7、喝普洱茶为什么胀气。喝完普洱茶后会出现有点胀气,喜欢嗳气。还有点便密的迹象。有可能是你刚开始喝还不太适应,过段时间看看,如果还会出现这种情况的话,那就是你的体质不太适合喝普洱了,换种别的茶喝喝。
8、普洱茶应怎样喝最好。普洱茶饭后半小时喝最好。如果你饮食过少的话,也不宜多喝普洱茶;另外,想要达到减肥的功效,必须适当的进餐,饭后半小时喝普洱茶,再配以适当的运动,即可迅速瘦身。
每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中,食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。
普洱茶
普洱茶的功效只用在正确品饮条件下才能发挥最大水平,可见掌握品茶的技巧是多么重要。今后品茶不要不懂了,赶快学习一下吧。
中药茶饮 喝出冬日好气色
导读:特约专家: 柳成刚 黑龙江中医药大学医学博士 国医堂主任 最近门诊中发
特约专家:
柳成刚黑龙江中医药大学医学博士国医堂主任
最近门诊中发现,很多患者有肌肤干燥、过敏、发痒、畏寒、易感冒等问题,冬季气候干燥,人们易心烦气躁,出现口干、皮肤黯沉等症状,这多是肝血虚、肺阴虚、胃阴虚和肾阴虚带来的。这时不妨尝试中药茶饮,保健又祛病。
姜枣陈皮茶能驱寒
材料:生姜5片,大枣10枚,陈皮5克,绿茶5克,开水冲服。自觉受了寒便可饮用,或出门回家后饮用。
桂枝杏仁陈皮茶专治鼻塞咳嗽
材料:桂枝4克,杏仁5克,陈皮5克,生姜3片,大枣10枚,绿茶5克。开水冲服。受寒、鼻塞、咳嗽,可饮用。
紫苏茶散寒解表
材料:紫苏5克,白芷4克,绿茶5克。开水冲服,1周内可1~2次。散寒解表,理气宽中。
菊花橄榄茶散胃火
材料:菊花6克,橄榄2枚,茶叶6克。开水浸泡后饮用,1周内可饮1~2次。用于肺胃热盛,咽喉肿痛。
五味冰糖茶养心安神
材料:五味子30克,冰糖适量。五味子洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯内,加入冰糖,用开水冲泡30分钟即可。每日两次,代茶饮。可养心安神,补肾涩精。
枸杞大枣茶健脾和肝
材料:枸杞子3克,大枣5枚。将二味开水冲泡,代茶频饮。可明目滋肾,健脾和肝。
菟丝子茶补肾防老
材料:菟丝子15克、地肤子和山药各10克,水煎饮用。菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。此茶有促进内分泌作用,有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。
参梅饮润口燥
材料:人参3克(切片),乌梅10克,沸水冲泡,加白糖,代茶饮。此茶益气养阴,生津止渴。用于口燥,烦渴欲饮,神疲乏力。
川贝桑叶饮止咳化痰
材料:川贝母6克,桑叶10克,加水煎煮取汁,加冰糖溶化后代茶饮。可清热润肺,止咳化痰。
相关链接:
中药茶的家庭煮制法
将中药材装进滤纸袋,放在奶锅中,加入800毫升水,先以大火煮沸转小火续煮5分钟,放温后再加1小汤匙蜂蜜调味,即可饮用。每天都可喝,喝完后可用热水回冲2~3次。
高脂血症的食疗药膳
蘑菇青菜: 鲜蘑菇250g,青菜心500g。将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片,另起油锅煸炒,并加入盐 味精等调料后食用。功能清热平肝,降脂降压。适用于高脂血症高血压及冠心病等。
荷叶减肥茶:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g,开水冲泡代茶。功能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。
荸荠烧香茹:荸荠250g(去皮 切片),水发香茹100g,起油锅翻炒,并加入盐 糖 味精等调料即成。功能和血化痰,降脂理气。适用于冠心病 高脂血症 高血压病等。
乌龙茶:乌龙茶叶3~5g,开水冲泡后饮用。功能减肥降脂,清热消渴。适用于肥胖症、高脂血症。
油焖茄子: 茄子500g将茄子洗净切块,起油锅将茄子放入煸炒,再加入酱油、姜末、酒、味精等调料,焖煮至熟烂后食用。功能活血消肿,化瘀止痛。适用于冠心病,动脉硬化 高血压等症。
荷叶饮:鲜荷叶100g,洗净切碎,煎煮后代茶。功能减肥降脂,清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。
木耳粥: 黑木耳5g,研磨浸泡半天,同粳米100g,冰糖适量同熬为粥。功能益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高凝血状态者以及头晕、腰酸等病症。
山植麦芽饮:生山楂、炒麦芽各10g,煎煮后代茶饮用。功能降脂消食。适用于高脂血症及伤食所致之胃呆腹胀、消化不良等症。
人参叶茶:人参叶3g,用开水冲泡代茶饮用,每日1次。功能益气生津,养心补元。适用于冠心病等心脏病所致的心悸气短、乏力口渴等症。
玉米须豆腐汤:玉米须100g,豆腐300g,水发香菇50g,先将玉米须煮汤取汁,再将豆腐、香菇放入,加盐、味精等调料一起煮汤后食用。功能清热利水,降脂平肝。适用于高脂血症、高血压、水肿、黄疸等病。
人参核桃饮:人参3g,核桃肉3个,煎煮后代茶饮用。功能养心补肾,益气补元。适用于心悸气短、胸闷自汗、腰酸足软等症。
芦笋冬瓜汤:芦笋250g,冬瓜300g,再加入盐,味精等调料一起煮汤后食用。功能降脂、降压,清热利水,抗癌解暑。用于高血压、高血脂以及各种肿瘤、夏季发热、口渴尿少等病症。
丹参麦冬茶:丹参10g,麦冬10g,用开水冲泡后,代茶饮用。功能养心补肺,活血滋阴。适用于冠心病等心脏病所引起的心悸气短、胸闷口渴等症。
茶漏怎么用
茶漏是茶具当中的一种,也叫做茶斗,常用来泡乌龙茶,会放置在壶口部位,然后里面放上茶叶,这样做的好处就是茶叶不会和茶水混合在一起,这样也避免在饮茶的时候,出现茶叶进入口中的现象,这样使用了茶漏是比较方便的,它的用法也是比较简单的,我们来了解一下茶漏怎么用。
茶漏怎么用
1.茶斗又称茶漏,汉族茶艺的主要茶具之一。常用在小壶冲泡乌龙茶时,放置于壶口,便于置放茶叶,以免茶叶外泄。
2.便于将茶叶水倒入茶壶时用,以稳固茶壶。能有效过滤茶汤中残留各种杂质,保存茶汤中对人体有益物质,口感润滑、色泽透亮,极大提升品茶乐趣。
3. 出处:据陆羽《茶经》"四之器"中所列,连同附件统计、煮茶、饮茶、漉水囊炙茶和贮茶用且共有29件,可见唐朝时茶具的发展已很可观。
各种材质茶漏的特点:
1、金属材质
这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,日常使用不多见,不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏。
优点:经久耐用、便宜实惠。
缺点:一是用久了较难避免生锈;二是金属器味可能会对茶有轻微影响;三是网漏孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。
不锈钢茶漏虽然摔不烂、用不坏,但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤,不便于清洗和卫生。
2、动植物材质
这类茶漏在市面上常见的葫芦茶漏,甚至有用海螺、贝壳制作的茶漏。
优点:原生态绿色环保,可能也不便宜。
缺点:容易有异味、不耐用、容易堆积茶垢不易清洗。
3、陶质
目前市面比较常见。
优点:网漏较细、耐用、易清洗。
缺点:久用后容易堆积茶垢不易清洗,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间可能有轻微影响。
4、紫砂材质
紫砂茶漏目前在市面已经有一些制作精美用料讲究的产品出现。紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处,但紫砂茶漏可以蕴养,与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润,只要用后及时清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。
但紫砂茶漏一般不宜用于测试茶品的冲泡中,紫砂毕竟有些吸附茶气茶味的作用,可能会对茶品有轻微影响。