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食疗药膳养生

2019-10-10

三款食疗药膳安神补血就是好

药膳养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。养生保健需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《三款食疗药膳安神补血就是好》,相信能对大家有所帮助。

如果一个人的气血不足,会导致很多的症状出现,比如说头晕头痛,眼花,或者是出现脸色惨白,没有精神等等,所以一定要引起重视,和我们的健康息息相关。如何改善?下面的这些具有安神补血的食疗方法可以试试,可以起到调理的作用,来看看这些食谱的介绍。

当归大枣粥

当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、大枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。当归和大枣一起吃,可以有温补的作用,对于缓解气血不足,月经不调有调理的作用,而且也可以有安神补血的效果,是不错的养生食谱。

首乌大枣粥

何首乌粉25克、大枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味,此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。首乌和大枣一起吃,可以有解毒通便的作用,对于缓解失眠健忘的情况有改善的作用,而且也可以有通便的效果,是不错的安神补血的食疗方法。

大枣参杞膏

大枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次,此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。大枣和元参都具有补气血的作用,相互搭配,可以有安神补血的效果,可以缓解体质虚弱。

安神补血的食疗方法,上面介绍了具体的步骤,这些食疗的方法可以起到温补的作用,对于调理体质有好处,还可以起到补气血的功效,是不错的养生保健的食谱类型,大家可以把这些食谱利用起来,可以让我们更加健康。


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吃什么补血 三种食物安神补血好


吃什么具有补血的作用?很多人都有体质虚弱的情况出现,不知道应该如何去调理和改善,可以选择一些调理的食物来食用,这样可以通过食物的营养来缓解身体不适。吃什么补血?一些具有安神补血的食物可以经常吃,可以起到补气血的功效,还可以提高免疫力。

龙眼肉

龙眼肉是孕妇和产妇最佳的补血补气食物,龙眼中含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖和大量的铁质。我们可以直接购买新鲜的龙眼当做水果吃,也可用干龙眼煮汤喝,龙眼可以煮粥煲汤,具有补气血安神的作用,对于经常失眠多梦的人群来说是很不错的,还可以安神补血。

红枣

红枣可以补气血,对于经常体质虚弱的情况有改善的作用,而且也可以有温补的作用,是不错的缓解贫血低血压的一种食物类型。红枣是女性朋友补血的好帮手。有时候我们在来月经的时候,就会吃一些大枣来补血,因为大枣的营养是很丰富的。如果你头低血压或者是头晕的症状,也可以多吃点红枣,因为红枣是可以帮助我们补血的。

南瓜

南瓜中含有体内必须的氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,钴可以帮助血液中的红血球正常运作、锌会直接影响到红血球功能、铁质是制造血红蛋白的基本微量元素之一。所以说经常吃南瓜可以有补血的作用,而且也可以有促进血液循环的效果。

吃什么具有安神补血的作用,上面的这些食物推荐给大家,可以起到补气血的作用,而且有温补的作用,适合的人群有很多,对于体质虚弱的情况有改善的作用,比如说南瓜,红枣还有龙眼肉都是不错的选择,这些食物可以经常吃。


三款食疗药膳 助视力恢复


在诱发近视的诱因中,饮食也是很重要的一条,而对于近视恢复,食疗药膳也有很好的功效。这里介绍三款食疗药膳,对于近视恢复调理近视患者身体有很好的功效,近视患者不妨一试。

有助于近视恢复的三款食疗药膳:

枸杞猪眼沙锅

原料:枸杞30克,猪眼二对,桂圆肉100克,山茱萸15克。

制作:枸杞、山茱萸洗净入布包;猪眼洗净。锅置武火上,放入熟猪油少许烧热,下生姜、大蒜炸金黄色,放入猪眼、桂圆、料酒、精盐、下水烧沸,撇去浮沫,下药包,待汤翻滚后倒入沙锅内。猪眼炖至软烂,撒入葱花、鸡精即可佐餐。

功效:猪眼酥嫩,滋补肝肾,益精明目等功效。适用于肝肾亏虚,视力减退。青少年近视眼等患者食用有助于近视恢复。

鸡肝蛋汤

原料:鸡肝150克,鸡蛋2个。

制作:锅置火上,下猪油少许烧九成热,下生姜、大蒜炸金黄色,弃去,放入鸡肝煸炒几下,入高汤煮沸,投入鸡蛋、精盐、葱花、鸡精即可。

功效:补肝益肾,养血安胎,安五脏,美容。适用于青少年近视眼,气血亏虚,未老先衰等患者食用。青少年常食用该要上有助于预防近视,帮助近视恢复。动物肝脏中含有大量维生素A,这点在“吃”什么明目食品让你的眼睛更喜欢 中有更详细的介绍。

黄芪牛肉

原料:黄牛瘦肉200克,黄芪50克,毛肚250克,当归20克。

制作:牛肉去筋络,切薄片;毛肚洗净切片;二味中药水煎取药汁备用。炒锅置火上,入植物油烧六成热,下豆瓣油和泡辣椒段炒香,投入姜米、大蒜和花椒炒几下,投入牛肉、毛肚,再下醪糟汁、精盐和鸡精煮开,添入鲜汤煮沸,然后加牛油和药汁煮沸,慢熬即可。

功效:补益气血,强筋健骨,调理五脏。适用于气血不足之近视眼患者佐餐。

以上三款食疗药膳近视患者多食用有助于近视恢复,保护眼睛。

三款食疗药膳调理肾阴虚体质


肾阴虚是很多人都存在的问题哦,如何改善肾阴虚的问题呢,有很多的情况会出现,比如说出现肾虚啊,或者是全身无力的作用,会出现体质虚弱等等的一些问题。那么如何缓解肾阴虚体质的情况呢,上面的这些食疗方法可以有很好的保健的作用和效果。

1、姜附烧狗肉:熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。这样的一款食疗方法可以有缓解肾虚的作用,对于出现的气血虚弱导致的肾虚有调理的作用和效果。

2、羊肉炖海参:羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。羊肉和海参一起吃,可以有补虚的作用,对于缓解肾阴虚有好处,还可以提高体质。

3、苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎)粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗比较经典的一方。

吃什么可以缓解肾阴虚的问题,上面的这些食疗方法可以起到很好的保健的作用,可以有提高体质的作用,对于补虚强身有一定的好处,还可以缓解身体虚弱,腰酸背痛等等的一些问题,上面的这些食疗方法,赶紧试试吧。


三款食疗药膳调理肾阳虚体质


肾阳虚是一种很常见的疾病,比如说会出现常见的乏力是肾虚啊或者是腰酸背痛等等的一些症状哦。那么如何去调理和改善的呢,很多的方法,大家要懂得利用起来。下面的这些缓解和调理肾阳虚的一些食疗药膳可以试试,可以有很好的保健的作用和功效。

枸杞蒸鸡

材料:枸杞子15克。子母鸡一只(未生过蛋的母鸡)料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。

做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗乾净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内,鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用湿纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。

功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉则有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。枸杞和鸡肉一起吃,可以有滋补肝肾的作用,对于滋阴养肝有好处,而且还可以起到滋补五脏的功效和作用的哦,对于健脾胃也有好处。

杞子双仁羹

材料:枸杞子12克、核桃仁20克、胡麻仁10克、冰糖适量。

做法:各物分别洗净。双仁捣烂。在锅内加入清水400毫升(约1碗多量),武火滚沸后下各物,滚至,放入马蹄粉稀芡,片刻便可。

功效:杞子能养阴补肾明目,双仁即补肾固精、润肠通便、温肺定喘的核桃仁和胡麻仁,三者亦均富含植物的脂肪油,合而为羹汤,有补肾、滋阴、润肠的功效,尤宜女性及中老年便秘者服用。

海参炖瘦猪肉

材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

功效:阴血不足,吃猪肉可滋阴补肾。海参炖瘦猪肉补肾益精,滋润肠燥。是精血亏损、虚赢瘦弱、津枯便秘,以及为高血压、动脉粥样硬化、冠心病患者的保健良品。海参和瘦肉一起吃,可以有调理体质虚弱的作用,对于肾虚的人群有改善的效果。

吃什么可以调节肾阳虚的作用呢,上面的这些食疗方法可以起到很好的改善的作用和效果,而且还可以缓解体质虚弱的作用哦,对于肾阳虚的体质有改善的作用,大家可以试试这样的养生食疗方法,对于身体健康有好处、


失眠要安神 药膳16款


1.牛奶

牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养所产生的温饱感,更 可增加催眠的效果,脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。

现代医学研究证实,白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙,而血液运载着它流入睡眠 中枢,当睡眠中枢贮存了一定数量的钙,人们便觉困意撩扰了。这就是说,血液中必须有足够的乳酸,方能带动钙随着血流到睡眠中枢,脱脂牛奶就含有钙和乳酸,尤其是中老年人,身体难以同时获取这两种有效成分,因而,服用脱脂牛奶的同时服用钙片,可增强其疗效。试验还证明:一般安眠药的作用是逐渐减弱,而牛奶的催眠作用是逐渐加强,特别是下半夜睡得更香更甜,对治疗老年失眠症更为理想。

2.小米

小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

据现代医学认为:饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素--5-羟色胺,它可使大脑思维活动受到暂时抑制 ,人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多,人就越感到困难。小米中色氨 酸的含量在所有谷物中独占鳌头,每百克食部含色氨酸量高达202毫克,是其他谷类食物无法比的。另外,小米富含易消化的淀粉,进食后能使人产生温饱感,可促进人体胰岛素的分泌,进一步提高脑内色氨酸的数量。

3.百合

百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、 虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心,定胆,益志……”经临床观察,百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。

4.灵芝

灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足 的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故治上述 诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。《本草纲目》谓其“疗虚劳”。《中国药植图鉴》 说,灵芝“治神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。《食物中药与便方》中介绍:神经 衰弱者用灵芝6-10克水煎服,或制成灵芝糖浆每日工作,每次20毫升服用。

现代研究资料证实:灵芝能增强中枢神经系统功能,改善冠脉血循环,增加心肌营养和 血流量,降低心肌耗氧量及耗糖量,增强心肌及机体对缺氧的耐受力;灵芝能降血脂,调节 血压,保肝,有祛痰止咳作用。灵芝有很好的食疗价值。由于灵芝有良好的安神定志作用, 所以对长期失眠、神经衰弱引起的面色萎黄、心悸不宁、精神疲乏、容颜憔悴有明显的临床疗效。

5.猪心

猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已 有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,其蛋白质含量是 猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、 烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

6.酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。

药理研究证实,酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡,无论白天或黑夜, 正常状态或咖啡引起的兴奋状态,酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明,生用、炒用都有催眠效果。

7茯苓

茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。《本草衍义》说:“茯苓、茯神 ,行水之功多,益心脾不可阙也”。《本草纲目》也讲:“后人治心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不治心病也。”

8.莴苣汁

莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。《本草拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童、中老年睡眠。临睡前,食服效果明显。

9.小麦

小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。

10.糯米

糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥最佳,能滋润补虚、温养五脏、益气安神。

11.西谷米

西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“ 健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”若同红枣、莲子或胡桃等煮粥食用更妙。

12.柏子仁

柏子仁性平,味甘,能养心安神。《本草纲目》中就说过:柏子仁养心气,润肾燥,益智宁 神。”古方“柏子养心丸”治疗“劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔忡惊悸, 健忘遗精”,就是以柏子仁为主要成分,“常服宁心定志”。是一种理想的滋养强壮食品, 凡神经衰弱者均宜食用。

13.大枣

大枣在民间常作补血食品,能益气、养心、安神。古代医家常用以治疗神经衰弱的病症,如 《千金方》中治“虚劳烦闷不得眠”,用大枣二十枚同葱白七茎煎服,相当于现代医学所说 的神 经衰弱失眠症。《本草汇言》中还指出:“治惊悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不宁, 或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦,此属心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之。”这些都是神经衰弱的表现,均宜食用大枣以养心脾、安神志。经常服食大枣,对于身体虚弱、神经衰弱者,大有益处。

14.莲子

莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力。”明代李时珍说它能“交心肾,益精血。”适宜神经衰弱者同芡实、糯米煮稀粥吃。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦云:“莲肉粥,补中强志,兼养神益脾。”民间多用莲子30个,加盐少许,水煎,每晚睡前服。

15.芝麻

芝麻是一种抗衰老食物,神经衰弱之人也宜食之。《神农本草经》中载:“补五内,益气力 ,填脑髓。”《食疗本草》还说它能“润五脏,填骨髓。”据现代研究,芝麻中的确含有丰 富的不饱和脂肪酸,丰富的维生素E、卵磷脂等滋补强壮,健脑防衰的营养成分。

16.银耳

银耳有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效,还能补脑强心、消除疲劳。据分析,银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等营养成分,这些都对神经衰弱者有益。

三款猪心食疗方 安神助眠又健康


食物的种类是有很多的,不同的食物营养物质也是不一样的,我们应该选择一些正确的调理身体的方式和方法,这样可以起到很好的保健的作用。猪心可以有调理失眠的作用,对于广大的失眠朋友们来说是不错的选择,一起来看这些食疗方法吧。

猪心枣仁汤

猪心1个,获神15克,酸枣仁15克,远志6克。将猪心剖开洗净,茯神、枣仁、远志一起放入纱布袋内,与猪心一起放入沙锅加水,先用武火烧沸,打去浮沫,改用文火,炖至猪心烂熟,去药袋,加调料即成,喝汤吃心。此汤能补血养心,益肝宁神。用于阵发性心动过速,心悸失眠。

猪心丹参山楂汤

猪心1个,丹参20克,山楂25克。将猪心洗净切片,同丹参、山楂共入锅中,加水适量,小火炖至猪心熟烂离火。吃肉喝汤,每日1剂,连用7~10日为一疗程。有养血、安神、宁心功效。适用于血虚心悸、乏力、怔忡、自汗、失眠等症。对防治动脉粥样硬化、心绞痛和血管栓塞有很好效果。

参芪蒸猪心

猪心一个,党参30克,黄芪30克,同放大碗内,加适量开水、食盐,置锅内隔水蒸熟,可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多,心慌,气虚失眠。

关于猪心的一些食疗方法,上面介绍了爆炒牛百叶的具体的做法,大家也都学会了吧,这样的食材一般一年四季都可以买到了,营养价值高,而且还可以有健脾胃的作用,对于身体虚弱啊,或者是出现失眠来说都是不错的养生之选。


七款女性补血药膳


花生枣米粥

花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

枸杞蒸母鸡

枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

当归煮鸡蛋

当归9g,鸡蛋2个,红糖 50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1-2次。功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

枸杞银耳羹

银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。功能是滋补强身。

雪里藏红

蕃茄6个(约500g)、豆沙 250g、鸡蛋清2个,面粉50g,植物油适量。蛋清打匀后加面、水搅糊,番茄洗净,挖去内籽,嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口),入蛋清糊中,用植物油炸至金黄色捞出食用。功能是补血生津、健脾消食,防治老年性贫血。

清炖乌龟

用乌龟l-2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

麦冬芝麻糖

麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

10款女性补血宫廷药膳


导读:根据统计,亚洲女性罹患贫血的比例相当高,平均每四到五个女性中,就有一个是贫血患者;若以年龄分布来看,二十至二十四岁之间,罹患的比例约二成,二十五岁至二十九岁之间有三成。在临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。贫血在中医的治疗辨症上多属于虚症,其食物疗养主要是以养心、健脾、补血为原则,在中医补法中,常以血肉有情之品来调养,并能取得良好的效果。今天,小编为大家介绍10款补血佳品。
女性补血的经典食疗方
1、血糯红枣粥
做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。功用:补血。

血糯米红枣粥
2、桂圆莲子汤
做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。功用:健脾、安神、养血。

3、 猪肝汤
做法:猪干洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。功用:补血。

猪肝汤补血
4、羊骨粥
做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。功用:对于贫血具有畏寒者有良效。

5、阿胶芝麻核桃羹
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。功用:本品有补肾安神益血的功效。

阿胶芝麻核桃羹 6、参枣汤
材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块功能:1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。作法:
1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。2.加入冰糖待溶化即可。

气虚吃什么好三款药膳可补气益气


气虚吃什么好三款药膳可补气益气一般来讲,在生活中,当人们发现自己面色苍白和倦怠无力时,其就有可能是患上了气虚证,而气虚的出现,大家是可以通过采用药膳补益的方式来进行改善的,那么,气虚吃什么好呢?接下来就和小编一起看看气虚吃什么好三款药膳可补气益气!

气虚证是指面色白光白、气短声低、倦怠无力、动则气促、虚汗自出、食欲不振、大便溏薄、舌苔淡白、脉弱,或脱肛、子宫脱垂等脾肺气虚的症状,故补益药膳是以补益脾肺之气为主,故多用甘温益气,健脾消导,行气去湿药物和食物相配伍。

黄芪煲鸡

原料:黄芪50克、大红枣30克、炙甘草10克、乌骨鸡1只(约500克)、食盐。

作用:补气养血,升阳健中。

适用人群:适于内伤劳倦、气衰血虚、泄泻崩漏、脱肛、子宫脱垂、肾下垂。

制作:将黄芪、甘草切片,大枣洗净,鸡去毛和内脏,一齐放人砂锅,加水适量,武火煮沸后打去浮沫,放盐和料酒,小火煨至鸡肉熟烂即成。

一品莲肉糕

原料:莲肉125克,粳米125克(粳米和大米的区别),茯苓60克,砂糖适量。

作用:补中、健脾、除湿。

适用人群:用于脾胃虚弱,消化不良、便溏泄泻。

制作:将莲肉、粳米炒香熟,与茯苓共磨为细粉,调和砂糖,蒸糕。空腹食之。

洋参冬瓜盅

原料:冬瓜1只(约2.5~3.5千克),西洋参10克,熟火腿25克,鲜虾仁50克,精肉100克,冬笋30克,鲜冬菇30克,发好干贝20克,鸡清汤1000毫升,青菜心15克。

作用:补气养阴,清退虚热、生津止渴。

适用人群:适用于水肿、胀满、淋病、痰鸣、喘咳、心肝肾病、年老体虚暑热烦闷,实为夏令盛暑清补之美味。

制作:(1)冬瓜洗净(冬瓜的功效与作用),在1/3处横切开(2/3为盅体,1/3为盅座),挖去籽瓤,盅体盅座外皮雕刻图案,盅座上放盅体,置于大平盘上;

(2)洋参洗净切片,火腿、精肉、冬笋、冬菇切成1.5厘米的方丁;青菜心洗净从中间切开,开水焯;

(3)虾仁用湿淀粉、盐拌匀,在六成热油中滑熟捞出;干贝上屉蒸熟透,上述备料倒入冬瓜盅内;

(4)汤锅内放鸡清汤、酱油、盐、绍酒,烧开后打去浮沫,放味精后倒入冬瓜盅内,上屉旺火蒸20分钟取出即成。

其实,在生活中,患有气虚证的人数量是很多的,而大多数人在平时对于自己所出现的气虚症状一般都不会特别在意的,但是,其如果愈发严重的话,也是会大大的降低身体免疫力而影响健康的,因此,本文所推荐的三款药膳,大家便可在了解后在平常多食用。

推荐安神助眠六款传统药膳


睡眠是人体的生理需要,也是维持身体健康的重要手段。它能够促进身体生长发育,保护大脑,消除疲劳,恢复体力,增强免疫力。

失眠之症常由五脏功能失调所引起,其中以心、肝、肾三脏为主。由于失眠的原因不同故而有虚实之别。临床分为虚火内扰、心肾不交、肝郁化火和痰热扰心等证型。现介绍几个失眠食疗方。

大枣茯神粥

大枣5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,滤取汁液,以茯神药液与大枣、粟米同煮为粥。每日2次,早、晚服食。

本方具有健脾养心、安神益智的作用。

百合粥

鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。糯米煮粥,米将熟时加入百合煮至粥成,冰糖调味。如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。每日2次,早、晚温热服食。

本方具有补中润肺、清心安神的功效。

桑葚百合粥

鲜桑葚100克,鲜百合50克。将两味洗净,水煎服,每日1次。

本方适合于心肾不交、烦热不眠之证。脾胃虚寒泄泻者忌用本方。

葱枣饮

大枣20枚,葱白10克。把大枣掰开,与葱白一起入锅,加水煎煮,15~20分钟后取汤液。每晚1次,温热饮服。

此方适用于心慌乏力、食少倦怠、烦闷不得眠。

甘麦大枣汤

甘草10克,大枣5枚,小麦10克。将三药用冷水浸泡后,用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。

凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。

莲桂枣仁汤

桂圆10克,莲子20克,酸枣仁5克,大枣10枚,易汗出加五味子5克,体质虚弱明显加灵芝10克,虚烦不宁加百合10克,脾虚明显加山药30克,同煮汤服食。

此方适宜心脾气血两虚之纳差乏力、失眠健忘者。

三款黑色药膳为你补好肝肾


黑芝麻饴糖羹 黑芝麻(粉)150g,生甘草30g,饴糖(麦芽糖)150g。甘草洗净,人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻粉,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。

黑木耳蒸鸡 黑木耳50g,鸡肉200g。黑木耳水浸至软,晾于水,鸡肉切成小块,加食盐、酱油、生粉、糖、味精腌20分钟,再加人黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀,主治产后恶露不绝属血瘀者,症见产后恶露时多时少,淋漓不断,色黯有块,下腹疼痛拒按,本药膳尚有降血脂之功,可用于中老年人预防高脂血症之用。

芝麻兔 黑芝麻50g,兔肉1000g,黑芝麻炒香备用,兔肉人沸水氽去血水,与姜、葱、花椒,盐等共煮至熟,再入囟水锅中,文火囟1小时,切成2cm见方的块,摆人盘中。将味精用香油调匀,淋在兔肉面上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。功效是补血润燥,补中益气。主治肝肾不足,消渴赢瘦,须发早白,

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