用眼过度易疲劳 推荐饮食能明目护眼
易疲劳女性养生茶。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“用眼过度易疲劳 推荐饮食能明目护眼”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在上班族们都是会出现用眼多的情况了，在这时候往往就容易导致我们出现用眼疲劳的情况了，这是会对我们的健康造成不少影响的，而比较常见的情况就是眼部劳累了，特别是长时间用电脑就更会如此了，那么我们有什么好方法可以明目护眼呢，一起看看吃什么好吧。
枸杞
枸杞是非常好的一种食物，同时药用价值也是同样非常强的了，首先枸杞性温、味甘，具有极好的养肝明目、补肾益精的养生作用。在枸杞中含有丰富的玉米黄素，这种物质是防止紫外线对眼部视神经造成损伤的重要成分。但是，人体不能产生玉米黄素，只有通过从食物中进行汲取，其中通过摄取枸杞便是补充人体玉米黄素的重要保障。并且，在枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、铁质等多种营养成分，而这些物质都是眼睛健康的必须营养成分，因此常吃点枸杞便能有效起到护眼的作用。所以大家是完全可以选择吃枸杞来保护眼睛健康的，是能够帮助我们明目护眼的哦。
蓝莓WWw.yS630.com
蓝莓是一种很常见的水果，常吃不仅能为身体进行各种营养素的补充，同时还可以有效起到明目护眼的作用，这是经常用眼的人群很适合吃的一种水果了。在蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质在所有的蔬果中的含量是很高的，而这种花青素的成分正是维护眼部健康以及防止视力受损的重要物质，我们人体补充这样的物质，是能够很好的起到明目护眼作用的了。因此，对于一些经常用眼的人们，适量多吃点蓝莓则能有效起到改善眼部疲劳的目的。
现在不少人都是存在用眼过度的情况了，这对我们大家来说都是比较常见的情况了，特别是对于上班族来说就更容易出现这样的情况，是会对我们的眼睛健康造成影响的，所以大家在这时候就要通过饮食明目护眼才行，枸杞和蓝莓都是非常好的选择哦。
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吃什么能明目 推荐护眼食谱
吃什么具有明目的作用，很多用眼的人群都会出现不同程度的视力下降，或者是眼睛疲劳的情况，如果经常这样不懂得保养的话，就会出现眼睛方面的问题。所以想要眼睛健康，一定要知道一些食疗调理的方法，可以补充营养，而且也可以有保健的作用，来看看这些具有明目护眼作用的食谱。
【养血明目酒】
配方：熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。
制法：将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。
功效：滋阴补肾，养血明目。这样的保健酒具有滋阴的作用，对于补肝肾有好处，还具有养血明明的功效，对于提高体质有好处。
用法：每日1小杯，可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方：青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。
制法：先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
功效：益气养血，具有清肝明目的作用，而且也可以滋补肝肾，对于调理体质，补肝护肝有一定的帮助作用。
【枸杞菊花粥】
配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。
功效：养阴清热，补肝明目。菊花和枸杞都具有滋阴补肝肾的作用，肝脏健康了你的视力才会更加的明亮。
用法：早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方：枸杞子15克，猪肝200克。
制法：将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。
功效：补益肝肾，养血明目。猪肝具有补肝肾的作用，具有以形补形的作用，而且也可以有明目的功效。
吃什么具有明目的作用，上面的这些具有护眼作用的食谱不妨经常吃，这些食谱具有以形补形的作用，可以起到补肝肾的作用，而且也可以提高视力，对于经常用眼，眼睛疲劳的人群来说是不错的选择，所以不妨试试。
吃什么能保护眼睛 推荐食物明目护眼
在平时的生活中，不少人都是会出现用眼过度疲劳的情况了，这样的情况出现对我们的健康是会造成影响的，在这时候我们就必须要注意缓解眼睛疲劳的方法才行了，选择合适的方法明目护眼就显得很重要，那么我们可以吃什么明目护眼呢，一起看看吧。
吃菠菜防眼睛发生病变
菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑部病变，也十分有效。同时在菠菜中还含有大量叶黄素，对于预防白内障也有帮助，因此我们选择吃菠菜，可以很好的保护眼睛的健康，是可以帮助我们起到明目护眼作用的了。同时我们需要注意，不仅是菠菜，人体必需补充绿色蔬菜，才能摄取到包括维生素B2和β-胡 萝蔔素。维生素B2充足的时候，眼睛不容易佈满血丝;而β-胡萝蔔素，可以在体内转变成维生素A，预防乾眼症等，效果都是不错的。
西兰花提高视力
而西兰花也是我们大家都很熟悉的蔬菜了吧，这是大家在平时的生活中就会经常吃到的一种蔬菜了，首先西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。 西兰花含有叶黄素和具有抗氧化作用的玉米黄质，对眼睛的晶状体有保护作用，可以减少体内自由基对眼睛的伤害，可以说是明目护眼的好选择了。
吃蛋黄延缓眼睛老化
同时具有叶黄素与玉米黄素，甚至含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄，因此对于我们大家来说，想要明目护眼，那么就完全可以选择吃蛋黄了哦。有的人以为吃蛋不能吃蛋黄，避免胆固醇过量，于是均捨弃不食用，实在非常可惜，对于平时饮食普遍很清淡的老人来说，每天适量摄取营养价值高的蛋黄，是很重要的营养来源。
上面我们给大家推荐的几款食物，都是可以很好的帮助我们明目护眼的了哦，这对于现在容易出现的眼部疲劳问题，大家是完全可以吃这些来明目护眼的，这对于我们的帮助也是非常出色的，所以大家在平时就要经常吃这些食物进行养生。
用眼过多眼睛很疲劳？多吃些护眼的食物
现在不管是大人还是小孩，每天花在电子产品上的时间越来越多。随时随地都有WiFi,人们已经离不开手机这个东西。与此同时，近视的人也是越来越多。长时间的盯着手机，眼睛容易出现疲劳、干涩、红血丝等症状。所以，在日常生活中，我们也要多吃一些护眼食物。
1、胡萝卜
对于经常用眼一族来说，日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，尤其是对于电脑一族来说，日常更要多吃胡萝卜。
2、枸杞子
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称明眼子.
现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分--甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱。药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。
3、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到-定的缓解作用。
4、圣女果
圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素p,可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
5、蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的花青素的功效，多食蓝莓能够减轻眼疲劳，还能提高夜间视力。
6、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为维C之王.据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，呵护眼睛，还能有效预防白内障。
7、苹果
苹果还有明目果的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。敏锐的视力与硒含量有关，夜间视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此经常对着电脑的上班族可以多吃一些苹果，可保护视力。
吃什么能明目 推荐养肝护眼食谱
吃什么能明目，对眼睛好?很多的食物都可以相互搭配，这样的话可以有保护眼睛的作用和效果，而且也可以有养肝的作用，下面的这些食疗的方法可以有养肝护眼的作用和效果，而且也可以有滋补的作用，这些食谱不妨试试，效果还是很不错的。
【养血明目酒】
配方：熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。
制法：将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。
功效：滋阴补肾，养血明目。这些中药材一起泡酒，可以有滋阴补肾的作用，对于养肝补肾有好处，还可以有明目的作用。
用法：每日1小杯，可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方：青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。
制法：先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
功效：益气养血。太子参可以补气血，是一种中药材，可以和猪肝一起吃，起到了养肝明目的作用，还可以有缓解体质虚弱贫血的作用。
用法：清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方：枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法：将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。
功效：养阴清热，补肝明目。枸杞子和菊花一起吃，可以有养肝护肝的作用，对于清热明目养肝有好处。
用法：早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方：枸杞子15克，猪肝200克。
制法：将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。
功效：补益肝肾，养血明目。这样的食疗方法可以有养肝的作用，对于滋补肝肾有好处，还可以提高体质。
用法： 佐餐食用。
上面的这些具有明目作用的食疗方法，大家可以经常吃，这些食谱可以起到滋阴润燥的作用，对于养肝护肝有一定的好处，而且也可以起到温补的作用，是不错的养血养肝的食疗方法，如果你也想让自己的眼睛更加明亮，这些食谱是不错的选择。
青光眼对眼睛伤害大 推荐饮食护眼
眼睛是心灵的窗户，这是我们经常会听到的一句话，这句话就在很大的程度上说明了我们眼睛的重要性，一双好眼睛对我们健康有很大帮助，不过现在很多人对眼睛都不太重视，甚至会出现青光眼的情况，这时候就要通过饮食护眼才行，一起看看吧。
胡萝卜
胡萝卜是饮食中很常见的一种蔬菜，在平时烹饪的时候会经常用到胡萝卜，而且吃法也非常多，同时胡萝卜富含极高的营养价值，常吃不仅能养生防病，还能帮助保护眼睛健康，这主要是因为胡萝卜中含有丰富的维生素A，这种物质是维护眼睛健康所不可或缺的一种重要微量元素。吃胡萝卜主要可以补充胡萝卜素，这种物质能帮助我们人体吸收和利于维生素A，从而起到保护眼睛以及预防夜盲症的作用。同时，在胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，这是肠道健康所需的重要成分，这种物质遇水之后会发生快速膨胀，所以能很好的起到润肠通便的效果。
石榴
水果是我们每天都应该吃的，而且吃水果都能补充营养，石榴就是其中比较好的一个选择，其中含有非常丰富的营养素，其中维生素C和B族维生素都是石榴中含量较多的成分，这些维生素不仅是我们人体所需要的物质，而且还可以保护血管健康，效果不错，另外，在石榴中还含有花青素的成分，这种物质能有效消除外界自由基对眼部肌肤所产生的危害，并能增加眼部血管的弹性以及光滑度，这样首先能帮助我们缓解眼部疲劳的情况，而且还能帮助我们促进肠胃健康。
出现青光眼这样的疾病，很容易就对我们的眼睛健康造成影响，这时候不仅会感觉眼部变得容易疲劳，同时还会出现视力下降的情况，如果问题比较严重，甚至会出现失明的情况，所以一定要及时治疗，同时多吃这些食物也能辅助护眼。
经常用眼就吃这些 能够明目护眼
对于现代人来说，由于生活节奏比较快，同时我们的工作压力也比较大，这时候大家就容易出现疲劳的情况了，特别是对于经常面对电脑的上班族们来说，在这时候就容易出现眼睛疲劳的情况了，在这时候我们就要注意明目护眼才行哦，一起看看解决问题吧。
胡萝卜
胡萝卜是饮食中很常见的一种蔬菜，且富含极高的营养价值，常吃不仅能养生防病，而且还能够很好的帮助我们保护眼睛的健康。同时由于胡萝卜中含有丰富的维生素A，这种物质是维护眼睛健康所不可或缺的一种重要微量元素，这是对我们的眼睛健康有非常大帮助的。特别是当人体缺乏维生素A时，眼睛的视力会逐渐降低，所以通过吃点胡萝卜便能有效的为人体进行维生素A的补充，从而起到保护眼睛以及预防夜盲症的作用。同时，在胡萝卜中还含有丰富的植物纤维，这是肠道健康所需的重要成分，所以对我们的肠胃健康也有帮助哦。
石榴
石榴是人们比较常吃的一种水果，首先石榴吃起来的味道是非常好的，而且在石榴中的营养价值也是非常丰富的，特别维生素C和B族维生素，都是石榴中含量较多的成分，这两种物质能对眼睛产生极好的保护作用。再加上石榴中还含有花青素的成分，这种物质能有效消除外界自由基对眼部肌肤所产生的危害，并能增加眼部血管的弹性以及光滑度，进而调节眼部出现疲劳状态，更是防止眼部皱纹产生的有利保证，是能够有效的帮助我们保护眼睛健康的，明目护眼的效果非常好，同时还能缓解眼部的疲劳哦。
在平时的生活中，我们不少人都是会出现眼睛疲劳问题的，这对我们大家来说是比较常见的一个问题了，但是对我们的健康来说也会造成不小的困扰，所以就需要注意饮食来明目护眼才行，上面推荐的食物都很不错，能够帮助我们保护好眼睛健康哦。
经常用眼过度疲劳 要喝养眼茶
经常用眼的人群，都会有眼睛干涩，疼痛，疲劳的感觉。经常看电脑或者手机的话，就会有这样的感觉，要注意劳逸结合，一些养眼养肝，缓解眼睛过度疲劳的茶品，可以经常试试。对缓解症状有好处，来看看这些茶饮吧。
菊花茶
菊花适量，滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨，非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，可以多喝些菊花茶。经常用眼的人群，可以饮用菊花茶。可以有滋阴补肝的作用，对于经常用眼的人群有好处。
电脑族们不妨在办公室里准备菊花+枸杞，或者菊花+蜂蜜，用一个保温杯，加入热水冲泡，可以有效缓解眼睛疲劳，舒缓身心。
枸杞子茶
做法：枸杞子适量，用滚水冲泡饮用。
功效：枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。可以解决电脑族眼睛干涩、酸痛的症状。枸杞子泡茶，可以有养肝明目的作用。对经常用眼感觉到疲劳的情况有调理的作用。
决明菊花山楂茶
做法：决明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。
功效：用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。
经常用眼感觉到眼睛疲劳怎么办呢?上面的这些饮品可以试试，对于缓解眼睛干涩啊，还有眼睛疲劳的情况有调理的作用，还能去火，这样的养肝明目茶，不妨试试吧，可以缓解你的眼睛疲劳哦。
用眼过度会消耗肝血
现在许多人的工作都离不开电脑，有许多都市白领已到了无电脑不能成事的地步：可是整天盯着电脑就会使眼睛发干，极度疲劳。尽管有些人准备了眼药水，或者想一些解决的办法，但却不能从实际上解决问题。
这是因为，如果长时间用眼过度，表面上是眼睛干涩，内在的原因则是消耗了肝血。
《黄帝内经》中所说的“五劳所伤”中有一伤： “久视伤血。”这里的“血”，指的就是肝血：实际上，眼睛与肝脏联系紧密。 “肝藏血”，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且“肝开窍于目”，双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊，甚至还会引发夜盲等症状?
当然，除了用眼过度.办公室的电脑族，常常是一动不动地盯着电脑，这样不仅眼睛会疲劳，还会因为坐的姿势不正确、坐的时间太长等使颈椎、腰椎产生劳损，如果总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，又会促使双眼疲劳、视力下降，甚至会出现头晕眼花的症状。
面对这种情况，一定要注意护肝养血，可以考虑食疗和药疗相结合的方法。日常饮食中，适当吃些猪肝、鸡肝等动物肝脏，同时补充牛肉、鲫鱼、菠菜、荠菜等富含维生素的食物;在中药里，当归、白芍等可以补血，菊花、枸杞则有明目之功效，经常用眼的人可以用其泡水代茶饮。
另外，坐在电脑前工作时要保持正确的坐姿，还要注意不要坐得太久，适当地站起来活动一下，向远处望一望，这样都可以缓解眼睛的疲劳和干涩。
当然，若是眼睛出现干涩、视物模糊、流泪等症状时，有时不一定是血虚这一种原因，还可能是因为屈光不正、角膜炎、白内障等眼部疾病，当出现难以缓解的不适感时，要及早去医院确诊。
眼疲劳可用饮食补
使用电脑、看书、看电视时，您是否常觉得眼睛干涩、酸痛、疲劳？长时间使用眼睛而造成用眼过度，是眼睛疲劳的一大主因。眼睛疲劳的一般症状是视物稍久则模糊，有的甚至无法写作或阅读，眼睛干涩、头昏痛，严重时可出现恶心、呕吐等。另外，视疲劳还导致成年人发生近视或提前花眼，白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。
保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳，除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操之外，还有一条非常重要，那就是要给眼睛补充营养。
现代医学研究表明，维生素与眼疾的发生、视力的好坏有着非常密切的关系。用眼过多者，需要更多的眼睛所需的维生素及矿物质。合理补充眼睛所需的营养素，对保护眼睛、防止视力伤害、防治眼疾、提高视力非常重要。
所以，眼疲劳者要注意饮食和营养的平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、薯类、豆类、水果等含有维生素、蛋白质和纤维素的食物。现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则，可供参考。
1.黑豆核桃冲牛奶：黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1包，蜂蜜1匙。将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙，每天早晨或早餐后服用，或与早点共进。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能，改善眼疲劳的症状。
2.枸杞桑葚粥：枸杞子5克，桑葚子5克，山药5克，红枣5个，粳米100克。将上述原料熬成粥食用。此方中的枸杞子、桑葚子能补肝肾，山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能每日早晚两餐，较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。
三种茶护眼明目缓解眼睛疲劳
应该如何保护自己的眼睛呢，有很多的方法，我们生活中要注意保护视力，对于经常熬夜加班的情况一定要得到很好的缓解和放松，这样的话可以有缓解眼睛疲劳的作用，下面的这些茶品适合经常用眼的人群哦，来看看这些具体的介绍吧。
推荐一：枸杞菊花茶
制法：枸杞菊花放漏网中小心冲洗干净，放入茶壶中，加1000ml沸水冲开，盖上盖子闷10分钟后放入冰糖调味即可。
功效：菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。枸杞子和菊花茶一起搭配的话可以有护眼的作用，对于缓解眼睛疲劳和视力下降有一定的好处。
推荐二：枸杞红枣茶
制法：冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟，加入冰糖，煮至溶化即可。
功效：枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
推荐三：生地栀子花茶
制法：生地10克，栀子花3克，加85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。
功效：可预防由于电磁波导致未成年人钙离子剧烈流失而引起的骨骼发育异常，以及耗伤肝血而引起的记忆力下降和造血功能下降。这样的一款茶品对于保护视力有好处，而且对于经常用眼疲劳的人群来说可以有抗辐射的作用。
喝什么茶可以有保护视力的作用呢，上面的这些养生的茶品可以起到很好的保健的作用和效果的呢，而且还可以有缓解视力疲劳的作用，对于滋阴补肾是有好处的，同时也可以让你更加的健康，这三种茶护眼明目缓解眼睛疲劳，这些茶品不妨试试、可以让你的眼睛得到舒适，缓解疲劳。
用眼过度时就喝南瓜汤
【导读】转眼又到了年底，对于不少上班族来说，年中和年底是一年中最繁忙的季节，加上冬季反反复复的降温，年底成为了白领们的健康最容易出问题的时候，比如比平时更长时间地使用电脑后，你是否会感到双眼酸涩疼痛，以致泪流满面？在用眼过度时就喝南瓜汤对视力的保养非常好，下面就为你介绍用眼过度时就喝南瓜汤。
用眼过度时就喝南瓜汤
奶油南瓜汤
食材：南瓜500克，纯牛奶200克，淡奶油60克
做法：
1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片，放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右；
2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥，然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。
一、适当进食南瓜有助护眼
南瓜是生活中常见的瓜果类蔬菜，它颜色橙红，味道香甜，可炒食可炖汤也可直接煮熟后食用。据《本草纲目》注，南瓜性温味甘、入脾、胃经，可补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等，可生肝气，益肝血，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤等。但多吃会助长湿热，尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。
从营养学的角度来说，南瓜中含有丰富的维生素C与胡萝卜素，胡萝卜素可转化为维生素A起到生理作用。维生素A又被称为视黄醇，具有保护视力、维持人体暗视力和预防干眼症等功效，对于长期在电脑前盯着电脑不眨眼的白领一族来说，非常容易患上干眼症，而南瓜中含有的胡萝卜素就能够良好预防干眼症。此外，多吃南瓜还能滋润皮肤、保护胃黏膜等，具有多重养生效果。
用眼过度时就喝南瓜汤
二、吃南瓜搭配一点油更好
许多人都认为南瓜、胡萝卜一类富含胡萝卜素的食材必须用油炒食吃才好，这是因为维生素A是一种脂溶性维生素，在油脂的配合下能够更好地被人体吸收利用，但是只能用油炒食的做法实在太过死板，实际上像这样在南瓜汤里加入牛奶和奶油的做法也是不错的，牛奶中含有一定的脂肪，同时奶油中也有一定的脂肪，这样食用南瓜就能够有效促进维生素A的吸收利用。
此外，即使是煮素南瓜，只要饭桌上有一些其他的肉食，那么没有加入任何油脂的南瓜料理搭配其他菜肴中的油脂也能促进维生素A的吸收利用。并不是南瓜和胡萝卜非加油吃才行，但是由于脂溶性维生素难以排出体外，很容易造成摄入过多引起中毒，因此在食量上应当引起重视。
用眼过度可多吃玉米缓解不适
玉米成分多样，含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料，但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用，用眼过度应多吃些玉米。
用眼过度应多吃些玉米
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素--叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
玉米
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
玉米珍珠丸
材料
玉米，牛肉馅，土豆，花椒面，茴香粉，葱末，姜末，盐。玉米油
做法
1、糯米提前泡好，大概7,8个小时吧；玉米煮熟备用。
2、把玉米剁碎之后，和肉馅一起加花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀。拌的时候，沿着一个方向不停的搅拌，会很不错。3、把肉馅团成团。糯米放在碗里，肉团子进去一个咕噜噜，滚上白白的糯米。再切几个土豆片，厚一点，准备着。4、土豆片摆在碗里，不用管它什么形状，摆上就行了。5、再把糯米团摆在土豆片的上面，上锅，开锅蒸15分钟即可。
玉米空心饼
材料
熟玉米粉250克（超市里的速溶玉米粉可以）、糯米粉100克、生粉50克、白糖50克、奶粉100克、黄油15克、泡打粉3克、吉士粉10克。
做法
玉米珍珠丸
1、把上面所有的材料全部混合均匀，用少许的沸水烫成雪花状，用筷子迅速调和，再揉面团，揉成光滑细腻的面团。2、取面团搓条，下剂子，擀成圆饼。3、锅中多放油，油温六成热时，放入饼炸至到饼的中间空鼓起来，色泽成黄色即可。
萝卜玉米浓鸡汤
材料
主料：鸡，白萝卜，玉米；配料：姜片，姜丝，料酒，食盐。
做法：1、鸡处理干净，切成块状，用少量料酒腌制五分钟。2、热锅热油，下姜丝炒香后，下鸡块炒至七八分熟，加冷水没过鸡块，加姜片，盖上锅盖，焖煮十分钟。2、开盖放入玉米块和白萝卜片，焖煮五分钟，放入适量盐。3、大火三分钟后，关火焖十分钟出锅即成。
小诀窍
1、鸡块先炒过再加冷水煮比直接用生肉入水煮出的汤还要鲜！2、如果有小感冒，天气寒冷加些姜片在鸡汤内可驱寒暖身。
奶香玉米汁
材料：牛奶，甜玉米，水，白砂糖。
萝卜玉米浓鸡汤
做法
1、材料准备好，洗净的甜玉米切成段。2、用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。3、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。4、大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。6、将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。8、倒入杯中，热饮或冷藏均可。
椒盐玉米
主料：两根一般大小的甜玉米（颗粒越大越好，鉴于已经剥好的玉米粒比较贵，所以推荐玉米棒），椒盐，生粉，一个鸡蛋，葱（细点好）。
做法
1、剥玉米，尽量不要剥破，整粒的好看些。然后洗干净。2、在玉米粒中加鸡蛋清，搅匀；再加生粉，可以多放些，一直到搅出来是比较厚重的感觉为止，就是玉米粒外面都包上了一层的样子。3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去，不要马上用铲子铲哦，可以过半分钟之后再搅拌，炒一下就停一会，不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧，差不多金黄色的就好了（这是整个鸡蛋都倒进去的那种）。4、可以起锅了！拿个大一点的盆子，因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上，量自己控制吧。可以加点鸡精，搅拌搅拌。5、最后，把切好的葱花撒在上面，葱花要切得很细，不然很丑的。
胡萝卜玉米猪骨汤
材料
胡萝卜、玉米、筒骨、姜片、汤料（根据个人喜好选择）
椒盐玉米
做法：
1、用小刀把胡萝卜和玉米切成您想要的形状。2、把准备好的食材（胡萝卜、玉米、排骨）和汤料放进锅里，加适量的水。3、我用的是瓦煲，大火烧开转小火，煲1.5小时。4、开锅后放盐和调味料即可。
玉米胡萝卜香菇粥
材料
大米2/3量杯，甜玉米1根，胡萝卜半个，香菇5个，葱1棵
做法
1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水（各家做法不同，喜欢稀的可以放多点水，喜欢稠的就可以放少点水，按自己平时的喜欢就行）。2.盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。3.煲粥的时间，我们就把香菇用温水泡发、玉米摘粒、胡萝卜削皮，然后把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切成葱花粒。4.这个时候一锅白粥已经煮好了，把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里；中火煮开后，转小火煮20分钟。5.加入葱花。6.放盐调味即可。
香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
玉米胡萝卜香菇粥
做法
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒。2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~.3.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！
咸蛋黄烘玉米
材料
主料：咸鸭蛋100克，玉米（鲜）250克。辅料：火腿50克，胡萝卜50克。调料：玉米淀粉5克，盐2克，植物油30克。
做法
1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟，捞出沥干水分，加少许干淀粉，搅拌均匀，将多余的淀粉倒出；2.胡萝卜洗净，切丁，入沸水中焯至变色捞出控水；3.火腿切丁待用；4.锅上火倒油，烧至五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出沥油；5.锅内留底油，加入咸蛋黄炒至起泡，倒入炸好的玉米粒翻炒至均匀的滚满蛋黄，再放入胡萝卜丁、火腿丁及盐翻炒均匀即可。
食物相克：
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
营养玉米饼
材料
嫩玉米半个，嫩豌豆30克，红萝卜半根，火腿肠半根，香菇2朵，鸡蛋1个，玉米粉50克，自发粉50克，白糖1大勺，盐少许
做法
咸蛋黄烘玉米
1、把嫩玉米用刀梭下来，红萝卜洗净切细颗粒、香菇洗净切细颗粒、火腿肠切细颗粒。2、用锅烧开水，把玉米、豌豆、香菇、红萝卜煮过3分钟捞出。3、用一个小盆把那几样菜全部放在盆里，再放玉米粉、面粉、鸡蛋1个、白糖、盐少许，加少许水一起调和均匀，调成糊状即可。4、用平底锅少放些油，把面糊舀到锅里，用舀子把面糊摸成一个饼形就可以，两面都要煎黄，味道不错。早餐吃更好，喝牛奶一起吃营养更好。
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物、缓解眼部疲劳。出租车司机、中小学生、编、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
