具有清热解毒功效的蔬菜
夏季养生清热解毒汤水。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于养生保健，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供具有清热解毒功效的蔬菜，希望能对您有所帮助，请收藏。
许多的美味蔬菜都是我们大家都是比较喜欢吃的，当然，新鲜的美味蔬菜营养价值都是非常高的，经常食用还可以帮助我们补充营养的，当然还有一些美味的蔬菜还能够帮助我们起到不错的清热解毒的作用了，下面我们就来看看具有清热解毒的蔬菜。
苦瓜
苦瓜这种美味的蔬菜是非常美味的食物了，当然，苦瓜这种蔬菜的营养价值是比较高的，适当的食用一些苦瓜还可以起到不错的清热解毒的作用。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。苦瓜还具有很高的药用价值，近年来美国科学家发现苦瓜中含有某种生理活性的蛋白质，将这种蛋白质注入动物体内能驱使动物免疫细胞去消灭癌细胞。中国科学工作者还从苦瓜中分离出胰岛素23，具有明显的降血糖作用，为糖尿病患者理想的食品。
菠菜
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，还能够帮助我们起到非常好的清热解毒的作用，对于帮助我们大家防治中暑和一些热毒症状的效果都是非常好的，所以多吃一些菠菜也是非常不错的选择。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于具有清热解毒的蔬菜也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，苦瓜和菠菜等这些美味的蔬菜，不仅非常的好吃，并且清热解毒的效果都是非常不错的，尤其是在夏季的时候，我们可以多吃这些蔬菜的。
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玄参决明子具有清热解毒的功效
相信我们大家在生活中也是经常能够见到许多中药药材的，当然，许多的药材不仅可以帮助我们治疗疾病，更是可以起到非常不错的清热解毒功效，比如玄参以及决明子这些药材，药用价值都是非常高的，并且在生活中经常服用这些药材，对于帮助我们清热解毒的作用也是非常不错的，下面我们来一起看看。
玄参:玄参为玄参科植物玄参和北玄参的根，含玄参素，环烯醚萜甙类;还含挥发油、生物碱等;药理试验证明、玄参水浸液，醇浸液和煎剂都有降低血压的作用;玄参还有扩张血管和强心作用;多种玄参屑植物的侵剂都有镇表和抗惊厥作用，所以我们建议大家在生活中适当的服用一些玄参，不仅可以起到非常不错的进补作用，并且清热解毒的效果也是比较有效的，另外，适当的服用玄参还能够起到预防疾病的作用。
决明子:决明子这种药材在我们的生活中是非常常见的，其实决明子还有很不错的清热解毒的功效，能够帮助我们预防中毒的症状，有利于我们人体的健康。决明子为豆科植物炖叶决明或决明的种子，内含蒽酯及蒽醌甙，决明素及维生素A等，药理试验证明:决明子有降低血压和降低血清胆固醇的作用;有抗多种致病菌和软便泻下的作用。
上面我们了解了许多的就有清热解毒功效的中药药材，这些中药药材的药用价值都是非常高的，还有很不错的保健功效，所以我们日常生活中也是可以适当的服用这些药材的，能够有效的增强我们人体的抗病能力，起到非常不错的清热解毒的功效，对于我们人体的健康来说也是很有帮助的。
苦瓜和菠菜具有很好的清热解毒功效
尤其是在炎热的夏季，许多的朋友们经常会出现中暑或者是中热的症状，有时候还会引发热中毒的症状，这对于我们人体的健康来说是有着极大的危害的，所以我们在生活中就需要做一些清热解毒的工作，其实许多的美味蔬菜都是有着很不错的清热解毒功效的，下面我们就来一起看看哪些蔬菜具有清热解毒功效吧。
苦瓜
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。苦瓜还具有很高的药用价值，对于我们人体的许多的疾病都是有着非常不错的预防和治疗作用，并且苦瓜还有非常好的清热解毒功效，经常食用一些苦瓜也是非常不错的选择，有利于我们人体的健康。
菠菜
菠菜这种美味的蔬菜相信大家在生活中是经常能够吃到的，当然，菠菜不仅非常的好吃，并且营养价值也是非常高的，经常食用一些蔬菜不仅可以帮助我们补充各种营养物质，还能够起到清热解答功效的。菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
哪些蔬菜具有清热解毒功效呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于这个问题也是有了一定的了解，我们可以知道，苦瓜以及菠菜等等这些美味的蔬菜都是有着非常好的清热解毒的功效，所以我们在生活中就是可以经常食用这些美味蔬菜的，对于我们人体的健康来说也是非常的有好处的。
了解一些具有清热解毒功效的食物
相信我们大家在生活中经常能够吃到许多的美味食物，其实许多的食物不仅非常的好吃，营养价值也是非常高的，并且许多的美味食物还有非常不错的清热解毒的功效，但是许多的朋友们不知道哪些食物可以帮助我们清热解毒，其实大蒜和白萝卜等等这些美味的食物清热解毒效果都是非常好的，下面我们就来一起看看。
大蒜
大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。当然，在生活中经常吃一些大蒜，还有非常不错的保健功效，对于我们人体的肝脏健康也是非常的有好处的，可以促进我们人体肝脏的排毒功能，起到非常不错的清热解毒的功效。
白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，这种物质对于我们人体的健康来说也是非常有好处的，能够帮助我们促进消化，对于身体内的一些毒素也是可以很好的清理的，所以我们在生活中是可以经常吃一些白萝卜的。
通过我们上面的这些介绍，我们可以知道，生活中具有清热解毒功效的美味食物也是非常多的，比如大蒜，白萝卜等等这些食物，不仅营养价值非常高，清热解毒效果也是非常不错的，所以我们以后在生活中就是可以经常食用这些食物的，这样可以帮助我们预防中热或者是中毒的症状。
去火气具有清热解毒的食疗方
你是否也经常上火，易怒，而且没有食欲，心情不好等等的这些症状，都是表现为肝火旺盛的问题。所以说应该去火气，可以选择一些具有清热解毒作用的食疗方法来调理，效果还是很不错的，来看看这些具有去火气的食疗方，可以让你摆脱火气大的问题。
枸杞苗猪肝汤
材料：猪肝、枸杞苗、生粉、盐、香油、生抽、姜丝、植物油、枸杞苗。
做法：
1、猪肝反复用清水冲洗几遍，然后加清水和料酒浸泡1个小时。将枸杞苗洗干净，摘去老杆待用。
2、一个钟头以后，将猪肝再次清洗，然后切成薄片(厚度大概在2mm左右)。加入生抽、生粉、白胡椒、料酒。将以上调料与猪肝拌匀，然后码味15分钟。
3、将猪肝放在沸水中焯至猪肝表面变色，捞出待用。锅内重新换过清水，加入生姜，再滴两滴植物油。水开后将沥干水分的枸杞苗倒入锅内，小火煮沸。之后再加入猪肝，小火炖煮3-5分钟，之后加入盐调味，再滴两滴香油。
枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。枸杞苗具有滋阴清热解毒的作用，对于经常上火或者是肝肾亏虚的话有一定的改善的作用。
西芹百合
西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹性凉、味甘。含有芳香油、Vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环、降压等功效。百合可以止咳，还可以有预防失眠的作用，对于火气大的情况有一定的改善的作用，还可以清热解毒明目。
材料：西芹、百合。
做法：
1、西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。
2、烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。
3、放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。
上面的这些具有清热解毒作用的食疗方法，大家都知道了，这些食疗的方法对于调理上火体质有一定的好处，还可以有滋阴清热解毒的作用，日常生活中可以经常吃这样的食谱，对于提高人体的免疫力有好处，可以经常试试。
具有清热解毒清头目的食疗方
吃什么可以有清热解毒缓解烦躁的作用?很多的食物都有这样的作用，日常生活中要经常吃，这样话可以减少一些疾病的发生，下面的这些具有清头目清热解毒的食疗方法可以试试，效果很不错，可以有滋阴清热明目的作用，对于保护视力有好处。
一、豆腐烧扁豆
原料：豆腐1500克，扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量
制法：
1、将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用;豆腐切成小块。
2、炒锅内放油烧热，下豆腐块煎两面呈金黄色时出锅。
3、锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
功效：菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中蛋白质的消耗，清热利目。扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。这样是会务相互搭配可以有保护视力的作用，对于养肝明目有好处，还可以有延缓衰老的作用，对于调理体质来说有好处，而且也可以有增强免疫力的作用。
二、核桃枣杞鸡蛋羹
原料：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，鸡蛋2个
制法：
1、鲜猪肝切碎与核桃仁、红枣、枸杞子一起放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。
2、每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋加糖适量蒸为羹。
功效：有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。对于清头目有帮助作用，而且也可以有养肝的功效，对于经常出现的视力下降的问题有调理的作用。
具有清头目清热解毒的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，这些食疗方法可以起到滋阴去火的作用，对于养肝明目来说有好处，而且也可以起到缓解视力下降的作用，对于增强免疫力有好处，经常用眼的人群，这些食疗方法可以经常吃。
具有清热解毒的药材 推荐蒲公英和穿心莲
尤其是到了夏季，许多的朋友们会出现中暑或者是出现热毒的情况了，一旦出现了这些症状，那么会严重的影响我们人体的健康，这时候我们就需要适当的服用一些清热解毒的中药药材，其实具有清热解毒的药材也是非常多的，下面我们了解一些清热解毒的药材。
穿心莲
相信我们大家对于穿心莲是比较陌生的，其实穿心莲是一种非常重要的中药药材，并且穿心莲不仅可以治疗一些疾病，还能够起到非常好的清热解毒的作用。穿心莲味苦、性寒，有清热解毒、凉血、消肿等作用，可治疗感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮、泄泻痢疾、毒蛇咬伤等。穿心莲能够清热解毒，凉拌吃更能保持其营养价值和保健功效。但穿心莲性凉，体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
蒲公英
据《本草纲目》记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对治疗乳腺炎十分有效。此外，蒲公英还有利尿、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英吃法多样，可生吃、炒食、做汤，还可焯水后凉拌。但脸色苍白、无力怕冷、受风易感冒及脾胃虚弱者在生活中最好不要胡乱的服用蒲公英，不然会给我们人体的健康造成许多的不必要的麻烦的，另外，在夏季的时候，我们是可以适当的服用一些蒲公英的，可以帮助我们起到不错的预防中暑的作用。
上面我们了解了许多的可以清热解毒的中药药材了，我们可以知道，穿心莲和蒲公英等等这些中药药材对于帮助我们清热解毒的效果都是非常好的，所以大家如果在生活中出现了一些热证或者是中毒的情况了，那么适当的服用这些药材是非常不错的选择。
苋菜的功效与清热解毒的作用
【导读】苋菜是生活中很常见的蔬菜，它被誉为长寿菜,它所含有的丰富钙质对人体健康是很有益的，儿童如果能够多吃一些苋菜，对于其牙齿和骨骼的发育是有好处的，而且苋菜的功效与清热解毒的作用也不错，下面，专家给我们详细介绍一下苋菜的功效与清热解毒的作用，一起来认识一下苋菜的功效与清热解毒的作用。
每一种食物都有它自身的价值，而我们如果想要拥有健康的身体，最好是能够了解一下食物的相关功效，有选择的吃能达到更好的养生保健功效，下面，专家来具体讲解下苋菜的功效与作用。
苋菜的功效与清热解毒的作用
清热解毒：
苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
苋菜的功效与作用：
增强体质：
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
促进儿童的生长发育：
菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
防止肌肉痉挛：
能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
以上就是专家介绍的苋菜的功效与作用，由此可见，苋菜不仅可以帮助人们增强体质，对于儿童的发育也很有帮助，同时还能达到清热解毒，预防痉挛等功效，如果在生活中常吃苋菜，还能起到预防便秘的作用，帮助减肥瘦身。
