养生 > 养生保健 > 了解女性养生 > 导航 > 补充益生菌的食物

益生菌能否长期补充 帮你了解益生菌

了解女性养生。

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的养生保健是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“益生菌能否长期补充 帮你了解益生菌”,仅供您在养生参考。

益生菌是我们人体很需要的,在平时大家如果出现了益生菌不足的情况,那么就会导致我们的肠胃健康受到影响,这时候对我们健康影响很大,也是大家非常烦恼看到的,所以我们要学会补充益生菌才行,那么具体如何补充效果好,一起看看吧。

对于益生菌来说,我们是可以长期服用的,而且也是应该注意去补充的,如果说体内的益生菌不足,那么就容易产生肠胃不适,对我们健康影响很大,而且根据科学研究,适当食用益生菌以维持良好的身体菌群平衡是最合适的。无论是益生菌乳制品还是纯益生菌,都不要过度使用,还是应该适量的服用益生菌比较健康。而且补充益生菌对我们健康也有一定好处,首先可以从预防肠道疾病的角度来看,添加益生菌的量的确可以抵抗这部分疾病的发生,增强肠道抵抗力。益生菌保持植物群的平衡,并防止由菌群失衡引起的腹泻的积极效果,对大家肠胃健康有意义。

对于益生菌来说是可以长时间吃的,但是一定不要吃过量,我们不要有对益生菌有强烈依赖性的心理感,否则这样是不利于我们健康的,也是大家服用益生菌的时候必须要小心的一个情况。再加上现在目前市场上有很多益生菌,每种益生菌都是不同益生菌的组合。所以如果有些孩子真的需要长时间添加益生菌,那么我们应该注意不要长期吃,在医生的指导下合理的更换,这才是补充益生菌的健康做法。

益生菌是人体所需要的,特别对我们肠胃健康来说,如果说我们缺乏了益生菌,那么就容易对大家肠胃健康造成影响,尝试便秘等不适情况,所以对益生菌我们要小心,大家是应该谨慎对待的,虽然说益生菌可以长期补充,但是一定要适量才行。


相关阅读

益生菌可以长期吃吗


益生菌是属于一种食用之后可以对人体肠胃起到很好的调节作用的物质,对于一些消化不良或者是经常便秘之类的人群可以尝试着食用一些益生菌来帮助自身身体健康的维护,但是在平时生活中食用益生菌的时候也是需要注意相关的食用健康的问题,并不是说在益生菌可以随意的食用的,在平时生活中服用益生菌的时候也是需要根据合适的食用方式来进行决定的,那么接下来我们就一起来看看在平时生活中益生菌是否可以长期的食用,以及在平时生活中食用益生菌的时候我们又应该注意些什么?

益生菌可以长期吃吗

益生菌虽然对我们的身体健康有着一定的维护的作用,但是还是不建议长期进行服用的,而且每一次在食用益生菌的时候一定要遵从医嘱进行食用,这样才不会对我们的身体健康造成什么不利的影响,益生菌其实属于一种细菌物质,和生活中的一些普通的食材是不相同的,所以在平时生活中食用益生菌的时候不要将其当成一种普通的食材去食用,这样会对我们的身体健康造成一些不利的影响。

在生活中的益生菌也不建议长期的食用是因为会对我们的身体健康造成一些不利的影响,因为益生菌和一些其他普通的食材不一样的是益生菌作为一种细菌类物质长期的服用的话会导致我们自身身体内的平衡状态出现损坏,导致我们身体中的含有的一些细菌出现大幅度增加的情况,这样会导致我们的身体健康出现一定的不利的影响,因为益生菌在生活中一般都是可以起到很好的保护肠胃,调节人体内的肠胃活动的作用,这个时候如果过量的食用一些益生菌的话就会容易导致我们身体内的内菌群出现生态平衡的情况发生,导致人体健康出现一定的不利的影响,所以在平时生活中的话是不建议长期的服用益生菌的。

在平时生活中是不建议长期的服用益生菌的,长期的服用益生菌的话会导致我们自身的身体健康状况受到一定的不利的影响,而且在平时生活中食用益生菌的时候一定要按照医生的叮嘱去食用益生菌,这样才可以将益生菌的效果发挥的比较完善一些,所以在平时生活中的话是需要注意的。


如何补充益生菌 多吃这些食物


大家都知道益生菌是非常重要的,这是关系着我们人体健康的,如果说我们能够补充足够的益生菌,这样能够对我们的健康有好处,同时还可以通过这样的方法来促进我们的肠胃健康,那么具体我们如何通过饮食来补充益生菌,一起看看吃什么比较好。

奶酪

如果说大家想要通过饮食来补充益生菌,那么首先应该吃的就是奶酪了,大家对奶酪是比较熟悉的一种食物,很多人都是爱吃奶酪的,而且奶酪基本上就是发酵过的奶,新鲜的奶酪是用奶和酸制成的。还有些奶酪是用奶加细菌、酶和天然形成的酸制成的。含有益生菌的奶酪能够改善老年人的免疫反应,所以对我们补充益生菌很有帮助,对我们肠胃健康有帮助。

豆豉

同时大家在平时还可以选择吃些豆豉,这也是非常好的一种养生食物,对大家保护肠胃健康有帮助,同时豆豉也是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。豆豉的制作过程,也是一个细菌发酵的过程,未受污染的豆豉一样含有益生菌,这样能帮助大家很好的保护好肠胃健康,是大家补充益生菌要注意的。

味噌

除了上面介绍的食物,大家还可以试试吃些味噌,这样的食物是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,而且这一过程会产生益生菌,是我们补充益生菌的好方法。同时一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3,所以在食用益生菌的时候要注意才行。

益生菌对我们健康是非常有好处的,很多人都知道益生菌的重要性,是关系着我们肠胃健康的,所以我们应该学会方法补充好才行,上面介绍的几款食物很不错,是可以帮助我们补充益生菌的,对大家的肠胃健康很有意义,大家不要错过。


益生菌成分


很多人会把益生菌当成保健品和益生菌,并不是保健品,这是有益于人体的细菌,人的身体中都会有细菌,只是分为有害细菌以及益生菌,益生菌可以对肠胃调节身体的保健以及各个功能有很好的作用,但是并不像其他的真菌感染会导致疾病的出现,益生菌包括有很多成分,下面给大家来介绍一下关于益生菌的成分类型。

主要作用

自90年代初以来形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。与此同时“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题。何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是:益生菌系一种对动物有益的细菌它们可直接作为食品添加剂服用以维持肠道菌丛的平衡。

在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品。其中包括含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂、抑菌喷剂等等。针对人研究的不多国内对益生菌的认知度还不是很强这使得益生菌的产品线应用还不是很广泛因为存活率就是一大技术难题。

迄今为止科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类其中包括

①乳杆菌类如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等

②双歧杆菌类如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等

③革兰氏阳性球菌如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。

此外还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态但是一旦体内菌群失去平衡比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时那么腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症就会随之而来人体的健康就会亮红灯而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。

宝宝由于自身免疫系统发育尚未成熟母传抗体在出生后逐渐消失在出生后最初六年都处于易感期这段时间很多宝宝都会出现胃肠功能、免疫功能不完善机体抵抗力较弱消化功能紊乱肠吸收不良及感染性疾病等这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育对宝宝智力认知的发育、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响对于治疗性的化学药物妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害。

推荐吃这些食物 有效补充益生菌


益生菌是我们人体所需要的,这种物质是关系着我们肠胃健康的,大家如果可以注意补充足够的益生菌,那么对我们肠胃健康也有好处,所以说大家应该对补充益生菌的食物有所了解才行,那么具体我们吃什么比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们看看吧。

泡菜

如果说大家想要补充益生菌,那么我们首先应该吃的就是泡菜了,而且泡菜在经过发酵之后,我们可以发现这时候的益生菌的含量就会增大了。有些微辣的卷心菜是现在我们会经常吃的。而且卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生,所以说我们推荐大家去吃。

酱油

如果说大家想要补充益生菌,那么酱油也是可以起到效果的,而且在制作酱油的过程中,会用到乳酸菌和酵母。酱油对于消化很有帮助。但是那些含有焦糖和其他人工调味剂和色素的酱油是不包括在内的,这一点是大家需要清楚的。而且我们选择用传统方法制作的酱油会经历漫长而缓慢的发酵过程,在这个过程中,曲酶会发挥作用,分解掉大豆中的氨基酸,这样的益生菌比较好,大家不要错过。

酸奶

除了上面介绍的情况,大家吃益生菌还要注意,在酸奶中同样含有嗜酸性乳酸杆菌,而且酸奶中的益生菌也是非常丰富的。不过大家选择酸奶尽量选固体酸奶,冷藏保存下的酸奶,这也的益生菌是比较好的选择,这样的益生菌是非常优质的,也是大家吃益生菌的时候要进行尝试的。

益生菌大家都比较的熟悉,这是关系着我们健康的,大家如果可以通过饮食来补充益生菌,那么对大家健康也有好处,上面介绍的几款食物很不错,在其中的益生菌含量是非常丰富的,对我们肠胃健康也有好处,所以大家补充益生菌要注意才行。


益生菌的益处


【导读】益生菌的益处就是拯救免疫力,没它不行!而且免疫力是我们身体必须要的营养,下面就为你介绍益生菌的益处。

益生菌的益处

一、它可以阻止身体免疫细胞失控

我们身体内有一种细胞叫调节T细胞,它类似于指挥部,指挥免疫细胞去前线打仗,仗打完后就会发布指令说:我们回来吧。但如果它的数量不够,那就会导致免疫细胞杀红了眼,会继续攻击身体内好的组织,让发炎的症状一直好不了。

慢性疾病,例如发炎,就是免疫细胞失去理智了,当给这部分人补充益生菌补了几个月之后,炎症会减轻,由于免疫力低下而导致的疾病,如果补充益生菌效果会非常好。

二、过敏性体质的救星

补充益生菌可以拯救敏感性体质,因为体内的免疫应答细胞功能太低下,错把好的东西当成坏的东西,辨认不出哪些是好的,哪些是不好的,所以导致过敏的症状。补充益生菌的话,免疫细胞的数量会增加,从而提升免疫功能,过敏也就改善了。

三、对妇科炎症也有效

妇科炎症补充益生菌也特别有效,黏膜组织的健康跟益生菌最相关。连续补充一至两个月,就会有用。而抗生素会杀灭我们好的益生菌,会使身体变得更加敏感,甚至引发哮喘。

益生菌的益处

四、帮助合成维生素

益生菌可以合成维生素,比如维生素B族、叶酸,还有助于提高人体对于矿物质的吸收。

五、益生菌其实很娇气

1、在日本,单层包埋技术,价格都比较贵,它可使益生菌的吸收率达到60%,而双包埋技术则能达到90%,它在益生菌外面包裹了两层东西,一层是大豆蛋白,一层是植物纤维,为的是防止胃酸和胆碱将益生菌杀死。原来使用的肠溶性胶囊技术到小肠里面要6个小时才释放,现在已经被摒弃了。

2、最好是冻干粉的状态,需要水冲,益生菌才可以醒过来,而且最好含有乳铁蛋白、膳食纤维,它可以帮益生菌去开道、清理环境。

9种食物是益生菌最佳“补充剂”


你肯定听说过酸奶中含有益生菌,但还有哪些食品中隐藏着这些有益的小家伙呢?官方还没有出台具体的益生菌补充推荐量,因此目前来讲,下面9种食物和饮料是多多益善的。

1. 奶酪

并非所有奶酪都是益生菌的优质来源,但有些软软的发酵奶酪,比如:切达干酪,瑞士硬干酪,帕尔马干酪等。奶酪中含有的益生菌可以在肠道中存活下来,继续为你的健康加油。

这些奶酪都是由乳酸菌将牛奶制作成酥酪后,发酵数天、数周甚至数年而形成的,这一过程中也造就了益生菌。一些标明含有活性物质的白软干酪也含有益生菌。

在平日的零食中添加30克软干酪或者1/2杯白软干酪,获取额外的蛋白质和钙质。

奶酪

2. 酪乳

这种带有浓烈味道的牛奶并非由黄油制作而成,它是由乳酸菌发酵,并培养出了益生菌。你可能不知道酪乳的热量低得多么惊人:一杯低脂酪乳的热量仅有98卡路里,还为我们提供日常所需钙质的28%和8克蛋白质。

但需要知晓:烹调酪乳时会杀死其中的益生菌,因此,用它烘烤的饼干就没有作用了。直接饮用,或者在冷汤,自制沙拉酱和调羹中加入调味。

3. 红酒

红酒同开心果一样,只是含有可以让体内益生菌得到营养的益生元。研究发现,每天两杯红酒,与杜松子酒或者不含酒精红酒相比,四周后肠道菌群中有益菌的数量会明显增加。红酒中的多酚类,强大的抗氧化剂,以及酒精可能是其中的原因所在。

额外惊喜:参与研究的朋友的血压、甘油三酯和胆固醇水平都有下降。建议每天坚持一杯。

4. 豆豉

豆豉是用豆酱制作的一种豆制品,比豆腐更具肉的味道和纹理,更是含有两倍的蛋白质。建议购买有机大豆制品或者带有非转基因标识的品牌。转基因产品可能引发过敏、炎症,甚至增加癌症的风险,它们可能还打过农药。

可以在食品店的冷藏区购买优质的品牌,然后在炸薯条,沙拉和炸玉米饼中放入120克豆豉调味。

红酒

5. 康普茶

天然食品店或者食品连锁店中都有出售瓶装或者听装的康普茶。它的口感中带有浆果、姜和芒果的味道,由于是加糖通过细菌和酵母菌发酵而成,因此它带有天然的汽水味道。

虽然一直有报道说它可以治愈众多病症,但并未得到研究成果的支持。不过你的确可以为了健康喝杯康普茶,与普通汽水相比,它热量减半,糖分只有汽水的四分之一。

6. 开心果

开心果是零食首选:每天50克至100克的开心果,会增加肠道有益菌群的水平。坚果本身并不含有益生菌,只是含有益生元。大杏仁的表现略逊于开心果。

选择带皮开心果,并且观察自己包了多少皮,以免吃得过多。

康普茶

7. 味噌

味噌是大豆经过搁置,发酵后制作而成的,这一过程会产生益生菌。一汤匙味噌含有的热量仅有40卡路里,但咸味却非常浓郁,相当于每日钠盐摄入量的1/3--因此使用起来要谨慎。

三个用法:在色拉酱,卤肉汁中加入一茶匙来替代食盐。外出就餐吃寿司时,可以先来碗味噌汤。在大型超市或者特色食品店中可以买到它。

8. 朝鲜泡菜

这些经过发酵、有些微辣的卷心菜在菜单中出现的频率越来越高。卷心菜只需要有盐就可以发酵,召唤来益生菌的帮忙。

朝鲜泡菜除了对肠道健康有益,还富含维生素,可以预防传染病的发生。食品店或者大型食品店的冷藏区都有出售。

朝鲜泡菜

9. 香蕉 蜂蜜 燕麦粥

这三种食物都不含益生菌,但它们含有益生元。它们属于复杂的糖类,最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。

把它们作为美味早餐,可以让我们消化道中的优质益生菌得到养分补给,促进肠道健康。

香蕉 蜂蜜 燕麦粥

孕妇能否吃芝麻 帮你了解芝麻


芝麻是我们熟悉的一种食物,大家在平时就会经常的去吃些芝麻,可以起到的养生效果不错,特别是滋补的效果是很强的,能帮助我们有效保护肾脏健康,所以在平时很多人都爱吃些芝麻,那么对孕妇来说能否选择去吃芝麻,这是很多人的疑问,一起看看吧。

吃芝麻对我们人体健康来说是非常有帮助的,首先在芝麻中含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能。芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,而且芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用,可以发现我们吃芝麻就可以很好的保护血管健康,对改善多种身体不适情况都有意义。

并且中医中药理论认为,芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,这样就可以帮助我们人体增强身体素质,同时还可以用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效大家更不会陌生,所以很多女性朋友们对吃芝麻都比较的重视,而且对孕妇来说,芝麻也是很适合吃的。

首先芝麻有降血糖作用,可以有效降低我们人体内的胆固醇。同时芝麻还有抗炎作用,特别是把芝麻油涂在皮肤粘膜能有效减轻刺激促进炎症恢复。再加上芝麻亚油酸使血胆固醇含量降低有防治冠状动脉硬化作用,这样就可以很好的保护我们的血管健康。因此芝麻有对孕妇来说有着滋补肝肾、明目润燥辅助近视及双目干涩、大便干涩的疗效,有益于孕期的健康,是很适合孕妇在平时吃的一种食物。

吃芝麻是对我们健康很有帮助的,大家在平时对吃芝麻都不会陌生,特别是对孕妇来说,大家对于吃芝麻往往就更熟悉了,这是可以帮助我们保护肾脏健康,起到滋补效果的,同时我们吃芝麻还可以很好的美容养颜,对于头发健康也有帮助,对孕妇来说也完全可以吃。


孕妇能否吃石榴 帮你了解石榴


石榴是大家熟悉的一种水果,在平时不少人都喜欢吃石榴,由于吃起来味道不错,而且对我们健康来说也是有好处的,所以大家对石榴比较的爱吃,那么既然吃石榴很不错,对孕妇来说能否吃,这是很多人的疑问了,下面就让我们一起看看吃石榴的情况。

对于孕妇朋友们来说,实际上是完全可以吃石榴的,首先我们吃石榴可以补充孕期的营养。石榴是一种含有丰富的营养成分的水果,它的里面有很多人体所需要的营养物质。比如,有维生素C、维生素B、钙、磷还有蛋白质这些矿物质。可以说,孕妇吃石榴可以补充很多营养,因其可以从石榴中获取很多的营养成分,这样对孕妇健康来说是非常有好处的,可以很好的增强身体素质。同时我们吃石榴可以帮助促进钙吸收。有的孕妇在怀孕期间会出现贫血的这种情况,这主要是因为她缺铁,所以就需要进行补钙。而那么多吃水果当中,石榴是可以帮助钙的吸收的。甚至孕妇吃石榴还可以更好的预防孕期出现缺铁性贫血的几率,而且是可以促进胎儿健康发育的,所以孕妇完全可以吃石榴。

在平时我们选择吃石榴,还能够很好的缓解孕吐。石榴的口感非常好,因为它里面还含有有机酸,能够帮助孕妇开口胃,然后就会帮助消化吸收。同时,石榴还具有安胎止吐的作用,我们都知道孕妇是容易产生孕吐情况的,在这时候大家完全可以吃石榴来改善不适。再加上我们吃石榴可以缓解孕期疲劳。很多孕妇在怀孕的时候,会经常感觉到累,这个时候就可以喝石榴汁,或者吃一些石榴来进行缓解疲劳,它可以帮助缓解眼部疲劳,是不能错过的。

孕妇在平时容易产生各种的身体不适情况,这对孕妇健康来说影响也是非常大的,在这时候我们就可以去吃石榴来改善,对孕妇来说石榴是非常不错的水果,吃起来对孕妇健康会有非常大帮助,同时还可以很好的促进孕妇健康,大家不要错过。


益生菌有助降血压?


益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌,其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

发表于美国心脏病协会期刊《高血压》(Hypertension)的一项新研究显示,益生菌(又叫好的细菌)可能还有降血压的益处。据《福布斯》报道,众所周知,益生菌有利于肠道健康、改善免疫系统,甚至可能对大脑健康有益。而最近的证据表明,益生菌的好处还可能扩至有助改善胆固醇和胰岛素敏感度等代谢指标。有益微生物可能借此对血压产生影响,这在本来就有高血压的人身上尤为明显。

新的分析参考了此前进行的九项研究。这些研究探索了益生菌和血压之间的关系。其中涉及超过540位参与者,他们被指定持续食用益生菌至少长达八周时间。研究阶段结束时,一直食用益生菌的研究对象,收缩压和舒张压都有小幅下降:收缩压(高值)的降幅超过3毫米汞柱;舒张压(低值)的降幅超过2毫米汞柱。

这一效果在原本就血压高的人身上最为明显。而且含有多种菌株的益生菌似乎比只含一种菌株的对人体更有好处。如果连续食用益生菌的时间少于八周,似乎无法起到这类效果,这说明只有在连续食用几个月之后才可能收到降血压的效果。

我们关注的这几项研究显示,定期食用益生菌可能是健康生活方式的一部分,有助于降低高血压以及维持健康的血压水平。研究作者孙京(音)说道,这包括酸奶、发酵奶和奶酪,以及益生菌补充剂中含有的益生菌。

但益生菌与血压之间为什么存在联系?首要原因是什么?可能许多机制都可以加以解释:我们认为益生菌可能通过对人体健康产生的其他积极影响来帮助降低血压,孙京说,其中包括改善总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的水平;降低血糖和胰岛素耐受性;而且通过调节激素系统从而调节血压和体液平衡。

换言之,益生菌对血压的影响似乎来自于对各种内分泌、新陈代谢和激素的影响。之前的研究显示了益生菌和坏的以及总胆固醇之间的关系。有些证据显示,益生菌可能会改善胰岛素耐受性和某些炎症生物指标。据知,所有这些变化都与降低血压有关。

诚然,在当前的研究中,降血压的作用不是很明显。但作者们指出,此前研究显示,类似这样的血压小幅下降,与之相对应的心脏疾病、心脏病发作及中风死亡率能降低22%之多。这意味着,血压降低一点点可以对健康产生巨大影响。在服用补充剂之前要先向医生咨询一下,但在饮食中增加点牛奶、希腊酸奶或克非尔酸奶(由牛奶发酵而成的一种俄罗斯饮料译注)可能不失为一个好主意。即便这些益生菌不能起到降血压的作用,也可能会帮助改善其他身体系统的健康水平。

胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶,最好事先咨询医生;其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生便秘等问题的孕妇来说,补充益生菌也是非常有帮助的,且一般随着年龄增加,肠内有害菌增多,所以成年人及老年人更需要补充益生菌。

益生菌的主治功能


益生菌是一种菌类,但是和咱们平时所说的细菌、真菌完全是不同的概念,益生菌主要是在我们人体的肠道内,帮助我们改善肠道微生物群的平衡发展而发挥一定作用的活性微生物,虽然同样是作为一种微生物寄生在我们体内,但是它却能够产生对我们人体有利的作用,甚至还被当成一种药物摄入人体内,那么益生菌的主治功能有哪些呢?

益生菌的作用与功效

1.改善腹泻

饮食习惯不良会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。

对于儿童感染性腹泻、溃疡性结肠炎、肠易激综合征引起的腹胀、腹泻,益生菌均有一定作用。

2.改善便秘

双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,抑制有害菌在肠道内的繁殖,促进肠道蠕动,起到缓解便秘的作用。

3.预防和治疗糖尿病

人们摄入葡萄糖后,必须先进入肠道,通过肠道上皮细胞吸收,然后才进入身体的其他部分。肠道内的益生菌喜欢利用葡萄糖,吞噬葡萄糖毫不费力,体内有大量益生菌存在,而且它们都在积极消耗葡萄糖的话,向体内输送的葡萄糖就会减少,直接结果就是血液里的葡萄糖降低

4.减轻抗生素的副作用

抗生素在杀灭细菌的同时,也会杀死体内的有益菌,从而打破菌群平衡,甚至引起抗生素相关性腹泻。补充益生菌,可以帮助恢复体内菌群平衡,从而减轻副作用。服用抗生素后,应间隔2小时以上服用益生菌为宜。

5.治疗轻微型肝性脑病

近年研究表明,肠道菌群失调参与肝硬化的发生。2013年《中国肝性脑病诊治共识意见》中明确肯定了益生菌对于治疗轻微型肝性脑病的有效性。国内研究报道,双歧杆菌四联活检片可以用于轻微肝性脑病的治疗。

6.治疗酒精性与非酒精性肝病

《中国肝性脑病诊治共识意见》推荐的益生菌有益生菌合剂,乳杆菌GG株,嗜酸乳杆菌,保加利亚乳杆菌,两歧双歧杆菌,长双歧杆菌与低聚糖。

7.改善消化不良

益生菌可以促进肠道消化酶的分泌,帮助人体消化、吸收。7.缓解不耐乳糖症状

乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。

8.增强人体免疫力

人体肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节正常状态。益生菌的这种免疫调节作用,也有助于缓解过敏反应。

酸奶是益生菌吗


酸奶是一种含有乳酸菌的饮料,是可以促进肠胃的蠕动,从而对于肠胃的消化是很好的。酸奶是含有益生菌的,但是不属于益生菌,所以在平时喝酸奶是可以增加肠道的菌群,这样就可以改善消化吸收,并且对于调理肠胃是很好的。对于酸奶的营养成分,这样我们就可以在生活中自己动手制作酸奶。

酸奶含有益生菌吗

所谓益生菌,是通过改善宿主肠道菌群平衡对宿主发挥有益作用的活的微生物的总称。乳制品中常常加入的益生菌主要是嗜酸乳杆菌(代号为A)和双歧杆菌(代号为B,其中包括多个品种),还有一些乳酪乳杆菌的菌株,以及其他一些菌株如LGG等。这些菌种经过长期筛选,经过科学研究,证明保健作用比较强,而且有可能在体内定植。只要添加了这些菌种,生产商一定要想办法让你知道,突出它们可能具有的好处,比如改善消化吸收,比如减少肠道感染危险,比如调节肠道菌群,比如免疫调节作用,等等。

要做酸奶,有两种菌是必不可少的。这就是“嗜热链球菌”(英文代号为S)和“保加利亚乳杆菌”(英文代号为L)。嗜热链球菌是链球菌属的一种,而保加利亚乳杆菌是乳杆菌属的一种。这两种乳酸菌存在“共生作用”,它们相互帮忙,能够促进产酸速度,让酸奶能正常凝固,而且能产生比较好的风味。用这两种菌混合培养制成发酵剂,然后加到牛奶当中,在40-42度的温度下保温培养几个小时,就可以把液态的牛奶做成凝固的酸奶了。

酸奶中含有什么成分

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,加入一定比例的蔗糖,经过高温杀菌冷却后,再加入纯乳酸菌种培养而成的一种奶制品,口味酸甜细滑,营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。所以酸奶别名又叫酸牛奶。

发酵过程某些菌种使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

酸奶还是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3,成人钙量的1/5。

益生菌能否长期补充 帮你了解益生菌的延伸阅读