糖尿病患者可以吃哪些水果
糖尿病患者季节养生指导。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。养生保健有哪些好的理念呢?下面是小编为大家整理的“糖尿病患者可以吃哪些水果”,相信能对大家有所帮助。
糖尿病是一种非常常见的疾病,一旦我们大家日常生活中出现了糖尿病的症状,那么会严重的危害大家自身的健康,但是很多的朋友们都是比较喜欢吃水果的,但是大家要知道,有些水果不适合糖尿病患者食用,那么糖尿病患者可以吃哪些水果?
橙子
橙子这种美味的水果就是非常适合我们糖尿病患者朋友们食用的,橙子不仅非常的好吃,营养价值也是比较高的,还可以帮助我们缓解糖尿病的病情。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。
苹果
苹果这种美味的水果也是适合糖尿病患者食用的,如果我们大家出现了糖尿病的症状,那么适当的食用糖尿病,对于帮助我们大家降低血糖的效果也是非常好的。苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。
糖尿病患者适合食用哪些水果?相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了,我们可以知道,日常生活中适合糖尿病患者朋友们食用的水果也是比较多的,比如橙子以及苹果都是非常不错的选择,这些水果都是可以帮助我们缓解病情的。
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糖尿病患者如何吃水果
水果含有维生素、矿物质、纤维素和具有一定保健功能的植物生物活性物质。糖尿病患者实行饮食控制,控制的是总热量,因此,糖尿病患者不是不能吃水果。而是需要要吃水果。只是水果的含糖量较蔬菜高得多。因此,糖尿病患者吃水果是有条件的。这些条件是:
空腹血糖小于7.8毫摩尔/升,餐后2小时血糖小于10毫摩尔尔/升,糖化血红蛋白小于7.5%,近期血糖无明显波动。
吃水果的时间:两次正餐中间或睡前1小时 。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果(这两个时间与进餐时间最近,容易升高血糖)。
吃水果的种类:柚子、桃子、苹果、梨、橘子等血糖指数较低,对糖尿病患者较为合适,而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含量较高,糖尿病患者不宜食用。
小细节:
如果空腹血糖和餐后血糖控制在良好水平(空腹血糖小于6.1毫摩尔/升,餐后小于7.8毫摩尔/升),可吃一个中等大小的低糖水果,不必减去相应的主食,如果控制在一般水平,每天可以吃量377千焦(90千卡)热量的水果200克左右,但同时应减少25克的主食。
如果,控制不良(空腹血糖大于7.6毫摩尔/升,餐后血糖大于10毫摩尔/升)时则暂不适宜吃。
老年糖尿病患者吃什么水果
老人得了糖尿病是很危险的,而且会引发很多其他疾病,那么作为糖尿病患者,就不能吃水果了吗?当然不是,那么,糖尿病人如何选择水果。我们一起来了解一下。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
推荐选用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重选用:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜选用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。
糖尿病人能否吃水果?糖尿病是中老年人的常见病,控制不好可引发一些并发症。治疗方法常用饮食、运动、药物相配合,其中饮食疗法又是所有疗法的基础。
对于轻型糖尿病,仅用饮食疗法即可控制病情。 饮食疗法的基本原则是根据病人的体重和活动量,估计确需总热量,合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。
水果中都含糖,那么能否吃水果呢?完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后并非 一概排斥水果。
再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇 杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心选用;超过20克的有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则禁忌食用。
不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。
此外还要配合食量,不要一成不变。西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%.西瓜含糖虽少,但吃上500克,就相当于香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。水果的吃法也要讲究,不要在进餐后就马上吃,可在两餐之间或睡前进食。最好还是试探着吃,即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量;如水果减量后尿糖仍高时,应适当减少主食量。
11月14日是世界糖尿病日,据某糖尿病研究中心最新统计,目前,我国患糖尿病的人数约为一亿人,并且还有不断上升的趋势。这就意味着越来越多的人开始拒绝含糖食品,也意味着越来越多的人餐桌上没有了水果的影子。那么,这些人的生活是不是从此只能在忌口、忌口、再忌口的座右铭中过下去了呢?
水果本身含有很多其他的优点。比如,它含的维生素、微量元素很多,这些东西对于人体都很有益。假如我们对水果一概不吃的话,那是不合适的。专家告诉我们,糖分有很多种,有容易被人体吸收的,像麦芽糖、蔗糖等等。它们进入了人体以后,由于人体中有一种可以很快分解它们的消化酶,所以,它们可以直接被人体所吸收,血糖也就很快随之升高了。
还有一种不容易被人体吸收的糖,像果糖等,它们是一种单糖。由于结构不同,当这类果糖进入人体后,没有哪种酶可以把它分解。所以,它就不容易被人体吸收,血糖也就不会升高得那么快了。水果中所含的糖大部分都是果糖,是不容易被人体所吸收的,这对于糖尿病人来说无疑是件好事。
最近在由中国营养学会主办的食物血糖生成指数与人体健康研讨会上,专家解释,用血糖生成指数的概念来看,许多水果的值并不是很高,并不是我们想像的吃水果以后血糖就会升得很高。我们应该打破原来的传统观念。以我们每天都要吃的大米饭来说,它的血糖生成指数为88,而苹果的血糖生成指数只有36.据专家计算,糖尿病人吃25克米饭所摄入的糖分等于吃200克水果所摄入的糖分。但不同的水果,它的血糖生成指数也是不一样的,有的偏高,有的就偏低一些。
下面,我们就向大家隆重推出一个水果的血糖生成指数排行榜。排在第一位的3种水果有:柚子,血糖生成指数为25;鲜桃,血糖生成指数为28;生香蕉,血糖生成指数为30.位居第二位的3种水果有:苹果,血糖生成指数为36;梨,血糖生成指数为36;柑橘,血糖生成指数为43;排在第三位的3种水果有:熟香蕉,血糖生成指数为52;猕猴桃,血糖生成指数为52;西瓜,血糖生成指数为72.
最后,专家还告诉我们,得了糖尿病,适当的忌口是必要的,但什么都不吃并不能真正解决问题。只要您能保持良好的心态和适当的体育锻炼,那么,在科学膳食的前提下,糖尿病人也可以适当吃些水果。
小心激素水果
现在市场上出售的一些反季节水果,不仅外观越来越漂亮,个头越来越大,连色泽也越来越鲜艳,可吃起来,它的口味都不如应季水果好吃,那么,这究竟是什么原因呢?
从目前市场上的水果来看,有的反季节水果长得有点畸形。比如,正常草莓的形状比较圆整,可大棚生产的草莓,一方面由于温度因素,另一方面可能因为使用了一些激素,长出来的草莓就和平时的不一样了。我们应该注意,水果含有了很多植物激素以后,对我们的身体是有危害的。
反季节水果都不是自然成熟的。一部分心急的果农,为了让水果提前上市,就在水果还没有成熟之前,给它们打了膨大剂、催熟剂和增红剂,让水果看起来就像熟透了一样,外观虽然改变了,但果实还没有成熟。我们如何识别激素过量水果呢?
方法之一,眼观:反季节水果中,如果有的个头太大,颜色鲜艳异常,就有可能是过量使用了激素。比如,香蕉看起来很黄,但把儿还青着;西瓜瓤是红的,籽还是白的。这些水果很有可能就是在没有成熟之前使用了激素。如果您在购买时,发现以上这种现象,最好就别买了。
方法之二,手摸:有些水果成熟后摸起来是软的,像芒果、香蕉等,对于此类水果,如果表面看起来好像已经成熟了,但一摸还很硬,也有可能是过量使用了激素。
方法之三,品滋味:买水果之前,应先尝尝再掏钱。淡而无味,该甜的不甜,这种水果也有可能是过量使用了激素。
那买到的水果有问题怎么办?
可以洗干净后,放在温水里浸泡20分钟后再吃,因为有些激素是溶于水的,泡干净了再吃危害性会更小。当然,也可以放几天之后再吃,危害性也会小些。
结语:老人得了糖尿病要特别注意饮食,吃水果更要当心,谨记以上选择水果的原则,祝愿广大老年朋友们健康长寿。
糖尿病患者可以多吃哪些食物呢?
我们知道一旦患上糖尿病,对饮食控制来说是相当严格的,饮食应该保持清淡,而且要保持低脂低糖的饮食原则,同时还要注意饮食禁忌,就能够避免血糖波动大而引起病情加重。
那么糖尿病可以喝雪菊吗?
糖尿病患者是不可以大量喝雪菊的,因为菊花茶中的一些微量脂肪会导致人体出现发寒的现象,那么就会导致人体免疫力下降,而且菊花茶是一种寒性食物,对阳虚体质来说更不适合,长期大量的喝雪菊容易诱发低血糖。
高糖食物绝对不要碰
高糖食物也就是指食物中含有大量的葡萄糖和蔗糖等糖分,吃了这类高糖食物的话,会导致血糖迅速升高就会诱发并发症。所以在平时一定要拒绝冰糖和葡萄糖、白糖、红糖、麦芽糖、巧克力、水果糖、水果罐头、蜂蜜、汽水,各种甜饮料和冰淇淋,也不能吃蛋糕和甜面包以及果酱之类的甜品。
高脂食品应该适可而止
因为很多糖尿病患者容易出现一些高脂血症等并发症,所以在平时一定要控制高脂肪和高胆固醇之类的食物,要避免吃动物油和奶油以及肥肉和动物的内脏,也不能吃蛋黄和松花蛋之类的食物。
糖尿病患者在平时可以多吃一些含糖分比较少的水果,可以多吃蓝莓,蓝莓中含有一种叫做类黄酮的特殊营养成分,可以有效的促进胰岛细胞的恢复,可以起到稳定血糖的作用,就能够起到防治糖尿病的效果。
而且还可以多吃石榴,石榴的营养价值比较高,还有多种微量元素和氨基酸,能够起到降脂降糖以及软化血管的作用,可以防治糖尿病和高血压以及冠心病等疾病的功效。除此之外,还可以适量的吃一些苹果,可以喝柠檬水和山楂水,对稳定糖尿病的病情有一定的帮助作用。
糖尿病患者怎么吃水果
对于糖尿病的问题来说,这是现在很多人都会有的一种疾病,特别是对于中老年人来说,这样的问题是非常常见的,所以在平时我们应该对糖尿病的情况有所了解才行,特别要对糖尿病的饮食有所了解,那么糖尿病的患者吃什么水果好,一起看看吧。
枇杷
对于糖尿病的患者来说,在平时我们吃枇杷是可以帮助缓解的,首先在枇杷中富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。同时由于在枇杷中还富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功效,对我们解决身体不适很有意义,是降低血压的好选择,而且我们吃枇杷还可以促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。枇杷的全身都是宝,树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高,常吃对儿童发育很有帮助,而且可以止咳、润肺、清热、利尿,所以大家吃枇杷很不错,是糖尿病的患者很适合吃的。
草莓
大家在平时还可以吃的就是草莓了,大家对于草莓是很熟悉的一种水果,同时也是十分好吃且很有营养的水果,在平时我们常吃草莓,可以预防心脏病和糖尿病,同时通过吃草莓还可以有效的降低饭后血糖水平,进而降低糖尿病和心脏病风险,对于糖尿病的患者来说很适合吃。再加上吃草莓可增强人体免疫能力,保持人体细胞、器官及血管健康,降低罹患心脏病等心血管疾病,因此现代人不能错过吃草莓。
上面推荐的几款水果很不错,对于糖尿病的患者来说很适合吃的,大家吃这些水果是可以帮助缓解糖尿病情况的,对我们健康也有好处,所以大家在平时是不能错过吃糖尿病的,对我们健康也有意义,是我们健康养生不能错过的。
糖尿病患者吃哪些食谱调理身体
生活中经常吃一些美味的食谱,既可以帮助我们满足食欲,还可以起到不错的保健功效的,其实还有一些美味的食谱,治病功效也是很不错的,比如一些食谱还可以帮助我们缓解和治疗糖尿病的症状,那么糖尿病患者吃哪些食谱调理身体?
山药薏米粥
可能有些人对于山药薏米粥的做法不是非常的了解,其实山药薏米粥的做法不难,可以将怀山药60克,薏苡仁30克,共熬粥食。山药性味甘平,不寒不燥,有补益脾胃和养肺滋肾之功。薏苡仁味甘淡、性微寒,《本草纲目》和《本草拾遗》均载其能治消渴。本方食后有饱腹感,可减少饭量,对各型糖尿病患者均较为适宜,所以我们大家在生活中如果出现了糖尿病的症状了,那么就是可以经常性的食用一些山药薏米粥的,可以有效的改善身体,缓解病情。
冬瓜氽丸子汤
瘦猪肉100克,冬瓜250克,葱末、姜末、植物油、酱油、盐、料酒、团粉、香菜末各适量。将猪肉洗净,剁碎末,放入碗中,加入葱姜末、植物油、酱油、盐、料酒、团粉,用力搅成肉馅,将冬瓜切块放入锅中加上清水烧煮,至九分熟,用汤匙盛半匙肉馅依次下到沸汤中,再煮5分钟,然后我们大家可以适当的加入一些香菜的,这样冬瓜氽丸子汤的味道会更好的,相信我们大家都是会喜欢食用冬瓜氽丸子汤的,另外,冬瓜氽丸子汤非常的适合我们糖尿病患者食用,可以起到不错的缓解病情的作用。
上面我们就糖尿病患者朋友们在生活中吃哪些食谱可以调理身体这个问题做了详细的介绍了,我们可以知道,糖尿病患者朋友们,日常生活中适当的食用山药薏米粥和冬瓜氽丸子汤,都是可以起到非常好的控制血糖的作用的。
糖尿病患者不能吃哪些食物
糖尿病患者忌直接食用快速升高血精的食品如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶汁、水果糖、蜜饯、水果罐头、各种市售果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、果酱、甜面包以及蛋糕、月饼、绿豆糕、糖年糕等。这些高糖食物极易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重糖尿病患者的病情。
糖尿病患者限制对血脂有影响的食物。如牛油、羊油、猪油、奶油、肥肉、猪脑、羊脑、牛脑、鸡蛋黄、松花蛋、堵肝、鸡肝、猪肾、牛肾以及其他部分的动物内胜。糖尿病患者血糖控制不好时,常引起脂质代谢紊乱,出现高脂血症,故糖尿病患者必须预防血脂升高,这对日后防止心脏和血管病变的发生有积极意义。
糖尿病患者忌食高碳水化合物食品。如芋头、高粱、莲藕、粉条、粉皮、糯米、菱角等,如果食用可相应减主食量,待血糖下降和尿糖减少后,也可以适量增加主食25一50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。
糖尿病患者忌食升血糖指数高的水果。香蕉、橘子、杨梅、葡萄、金橘、荔枝、椰子、罗汉果、龙眼肉、大枣等,糖尿病患者不宜食用。这些水果含有丰富的果糖,食用后引起血糖升高,加重糖尿病的病情。
易忌油炸食品。如油条、油饼、炸鸡、薯片、油面筋、方便面等。油炸本身就会让好好的植物油产生反式脂肪,更要紧的是,为了让一锅油能连续煎炸很长时间,必须使用那种特别稳定、不易氧化的油,而这种油必定是含有大量饱和脂肪的油,特别容易升高血脂,也容易加重糖尿病。
糖尿病患者吃水果的方法
糖尿病患者由于病情的原因,因此很多的食物都是无法享用,在饮食当中也要非常注意。水果是有益身体的食物,但是换成了糖尿病人后就要小心了,究竟怎样吃才是好的呢?
水果富含人体必需的营养物质,如果胶、维生素、无机盐和膳食纤维;还含有机酸、芳香物质和色素成分,具有良好的感官性质,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样化十分有益。但有些糖尿病人由于缺乏营养知识,认为吃水果使血糖升高,所以不敢吃水果。这种认识是不科学的。
问题的关键在于掌握好血糖控制情况,以确定是否应该进食水果和吃水果的时间、品种及数量。 把握进食水果的时机糖尿病患者是否适合吃水果,要根据血糖控制情况确定。空腹血糖浓度在8毫摩尔/升以上的重症糖尿病人,不主张吃水果,只能选食含糖量在5%以下的蔬菜,如西红柿、黄瓜等。
一般说来,空腹血糖7.8毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖10毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白7.5以下,可以选食舍糖量低、味道酸甜的水果。糖尿病病人在注射胰岛素时,适当吃些水果,可预防低血糖的发生。此外,掌握进食水果的时间非常重要,应在两餐之间或晚上临睡前1小时左右吃水果。此时离上下两餐间隔两个小时以上,血液中糖分降至低值,补充少量水果对血糖影响不大。饭前饥饿,一时不能马上补充食物,或体力活动增加后,也可适量吃一些水果。
选择进食水果的品种糖尿病患者应进食含糖量在10%以下,且含纤维素多的新鲜水果,如柚、梨、橘、菠萝、杨桃、李子、红富士苹果等。对含糖在20%以上的大枣、红果、龙眼、甘蔗、榴莲等,最好不吃。瓜类如西瓜、甜瓜、白兰瓜、哈密瓜含糖在5%左右,看似不多,但由于每次吃的量较大,因而摄取的糖并不少,所以要注意少吃,每天应控制在200克以内,黄瓜、西红柿含糖量少,可代替水果多量选食。
至于坚果类如核桃、花生、瓜子、杏仁、腰果、开心果等,合糖量约在20%或以上,一般仅可于饥饿时少量吃一点。柿饼、蜜枣、果脯、葡萄干等含糖量很高,糖尿病人不宜食用。含淀粉高的食物,如百合、藕、甘薯、栗子、莲子等,亦要慎食。需要注意的是,食物被加工得越碎、越熟、越烂,越容易消化吸收,食后血糖升高也越显著。因此,不要吃精加工的水果,如各种果酱、果泥、水果罐头等。熟透了的香蕉也不要吃。
控制进食水果的数量 糖尿病患者吃水果时一定要注意限量。一般每天进食水果不能超过1个交换单位。龙眼、香蕉、柿子150克,或柚、橘、苹果、梨、桃、李子、葡萄200克,西瓜500克,约为1个交换单位。在进食水果时要与主食进行等热量交换,即进食1个交换单位的水果,要相应减去1交换单位主食,如大米25克或馒头35克。
加强血糖监测糖尿病患者在吃水果前后要注意自我监测血糖,根据血糖的变化调整进食水果的数量、品种。在吃水果后2小时监测血糖,如上升太高,则应减少进食量,如无明显升高可试着多吃。
糖尿病患者该如何吃水果
不是所有的糖尿病患者都可以吃水果,只有空腹血糖在7.0毫摩尔/升以下(126毫克/分升)、餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下、糖化血红蛋白在7.0%以下、病情稳定、低血糖或高血糖的糖尿病患者才可以吃水果。并要在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。
吃多少
每100克新鲜水果产生的热量约为20~100千卡。一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达200~250克,就要从全天的主食中减掉25克,以免全天的总热量超标。
什么时间吃
糖尿病患者吃水果的时间最好选在两餐之间、饥饿时或运动之后。通常可选在上午9点半左右或下午3点半左右,也可以在晚饭后1小时或睡前1小时吃水果。不提倡餐前或饭后立即吃水果,以免餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
加强血糖监测
在吃水果之前和吃水果2个小时后监测血糖,如上升太高,则应减少水果的进食量,如无明显升高,还可试着多吃。
常食水果含糖量
含糖量在4%~7%:西瓜、草莓、白兰瓜
含糖量在8%~10%:梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝
含糖量在9%~13%:苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝
含糖量在14%~20%:柿子、香蕉、杨梅、石榴
含糖量在20%以上:红枣、冬枣、干枣、柿饼、杏干、葡萄干、桂圆