晚饭前吃水果好吗
吃水果养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“晚饭前吃水果好吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
水果是很多人的喜爱之物，因为水果中含有丰富的营养物质，是我们身体不可或缺的一种食物，所以很受大家的喜爱。既然水果这么好，那么我们应该在什么时间段食用呢?只有在正确的时间段食用，才可以很好吸收水果的营养元素，若是在晚饭前吃水果，这样好吗?下面一起来看看。
晚饭前吃水果好吗
晚饭前吃水果是好的，因为它会产生一定的饱腹感，那么在进食的时候，食欲就会得到一定的控制，有利于减肥。
水果中富含纤维素、果胶等等的糖类，但是它们的热量是不高的，所以在饭前食用，可以给身体带来一定的能量，以至于在正式吃饭的时候，饥饿感就会降低，有利于控制住体重。
饭前吃水果有利于营养吸收：水果中的大部分营养成分都是水溶性的，所以很容易被肠胃消化与吸收了，若是在用餐后吃水果，那么水果中的营养物质就不会被肠胃全部吸收了，因为肠胃还需要消化和吸收刚刚食用的食物。
饭后吃水果容易给肠胃增添负担：当我们用完餐之后，胃部是堆积满的，这个时候再去食用水果，就会堆积在胃部内发酵，从而给肠胃造成了负担，很容易有腹胀、打嗝等等的不良反应。想要在饭后吃水果，那么就等到一个小时之后再吃，这样就不会造成消化不良了。
哪些水果不能空腹吃
1、柿子：柿子的口感是非常糯的，所以很受大家的喜爱，而且它也比较甜，可以祛除体内的燥热感，有润肺化痰的功效，但是却不能空腹食用，因为柿子中富含了鞣酸、果酸和单宁，这些物质一旦进入肠胃就会沉淀下来从而凝结成硬块，长期如此就会形成胃结石，而且结石是很难排出的，那么就会造成胃粘膜充血、肠胃溃疡等等的疾病。所以在食用柿子的时候，务必要在饭后食用。
2、山楂：山楂的口感是酸酸甜甜的，当然了，更显著的是酸，因为山楂中富含了酸性物质，所以当我们空腹食用的话，就会导致肠胃内的胃酸分泌增加，对于胃粘膜有一定的刺激感，从而导致胃胀和反酸。对于本身肠胃就不好的人来说，是绝对不能在空腹的时候食用，很容易加重病情，并且也会造成结石。
3、橘子：橘子中富含糖分和有机酸，当我们空腹食用的时候就会导致胃胀和反酸。
从上文知晓，我们在饭前食用水果是有好处的，不过有些水果是绝对不能空腹食用的，会肠胃的刺激未免太大了。
Ys630.com相关知识
早餐吃水果好吗
水果是大家都很喜欢吃的食物，水果的种类有很多种，并且，不同的水果还有着不同的吃法，因此，水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人，是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话，到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。
水果是大家都很喜欢吃的，说起水果，那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分，都在水果里面是可以找得到的，因此我们的食物表里面，是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高，有着很多的各类维生素以及膳食纤维，这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是，我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是，很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的，这样早晨吃的话，对于提供一上午的热量需求是足够的了，因此就喜欢，早餐的时候只食用水果，但是在这里明确告诉大家的是，早餐只吃水果的话，是无法维持我们一上午的身体正常运转的，因为只吃水果的话，营养形式比较的单一，那我们的消化就会很快;另外，如果您本身有胃病，或者是肠胃道不怎么好的话，空腹只吃水果非常的不好，尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的，这些水果里面，含有比较多的有机酸，这些有机酸对我们胃粘膜，会有比较大的影响，就会对我们的胃造成刺激，所以，我们最好不要把水果的那个早餐，早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果，或者是正常的早餐内容，搭配着水果一起吃，这样既丰富又健康。
以上文章的主要内容，就是给大家大概的讲了讲，早餐这一顿吃水果，到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的，并且水果的营养价值也很高，种类丰富的各类水果，还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容，对您在早餐选不选择吃水果，有一些帮助。
饭前吃水果会伤胃吗
新鲜的美味水果是每个人都非常喜欢吃的，当然，在生活中经常吃一些新鲜的水果，对于帮助我们大家补充各种营养物质都是很有好处的，还可以起到非常好的保健功效，那么饭前吃水果会伤胃吗?下面我们就来一起详细的了解一下。
我们大家一定要知道，如果经常饭前吃水果那么对于我们人体的肠胃的健康是非常的不利的，并且会对于我们肠胃造成很大的伤害的，有时候也是会引发一些肠胃疾病的。水果虽有营养，但吃不得当反而会使孩子生病。如果饭前饭前吃水果，水果的有机酸会刺激胃黏膜;饭后若立即吃水果，水果中所含的鞣酸成分很容易和饭菜中的钙生成不能消化吸收的物质。所以吃水果应在饭后2小时或餐前1小时左右，否则不但不能发挥其应有的作用，而且对身体有害。
尤其是在早晨的时候，我们大家最好不要空腹食用水果，如果在早餐以前吃水果，那么对于肠胃的负担更是非常大的，因为早上起来胃里没有食物，加之有胃酸分泌，如果在服用含酸类水果，容易导致化学变化，所以早上饭前不宜吃的有酸性水果，如西红柿、香蕉、桔子、山楂等。所以早上饭前的时候尽量还是少吃或不吃水果，可以在饭后1个小时候吃水果。饭前吃水果对胎儿倒是没有直接的影响，所以最好不要空腹的时候吃水果。
生活中饭前吃水果会不会伤胃?我们已经做了详细的介绍，我们可以知道，一般饭前大家是不要吃水果的，如果大家经常空腹食用水果，那么会严重的影响我们人体的肠胃的健康，并且有时候还会引发一些肠胃病症的，不利于身体的健康。
吃水果减肥饭前还是饭后?
不少爱美女性坚信吃水果能减肥，很多人都觉得饭前吃水果先把肚子“填饱”，正餐时就会少吃东西，从而达到减肥目的。
一位正在努力减肥的朋友对我说，她一般不吃晚餐，只吃水果和一些小零食。这些做法对吗?专家认为，早餐时，或是午餐、晚餐的一个小时前，或在两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养分易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。
餐前吃水果还有另一个好处，因为相同分量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。
但对晚上只吃水果加上一些小零食的减肥法，专家持否定的态度，认为不但不能预防肥胖，还可能增肥。因为水果含有丰富的糖分，一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪，不管糖分是来自巧克力、饮料、糖还是水果，结果都一样。尤其饭后吃大量的水果，就等于吃了多余的糖，这部分多余的糖只好转为脂肪存起来，更糟糕的是，增加的脂肪往往更愿意集中在腰腹部，这是女性朋友们最不愿意看到的。
想通过吃水果减肥，专家还建议果蔬一起来，因为相对于水果，蔬菜的糖分更少，粗纤维蔬菜不仅可助消化，有研究还表明它有“吸油”作用，减肥效果更佳。美国则推出“天天五蔬果”的观念，即一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。在选择水果的时候，尽量选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分!
饭前饭后吃水果各有讲究
什么时候吃水果好？这个问题一直困扰着很多人。有人说饭后吃好，也有人说饭前吃好；还有人说饭前饭后吃都不好，应该空腹吃；又有人说空腹（尤其是在晚上）吃水果不好。但实际上，任何时候吃水果都是可以的，不同时间吃水果的好处不一，人们完全可以根据自己的习惯和方便吃水果--只要胃肠无不适感就可以了。
饭前吃水果可以控制热量有利减肥
水果体积大，含热量却少，饭前吃水果填满胃口，就减少了其他食物（含热量远多于水果）的摄入，从而减少了总热量摄入。另外，饭前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前体重超标成了普遍问题，所以饭前吃水果成了主流建议。
饭前饭后吃水果各有讲究
要控制热量摄入，就餐时吃水果也一样有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般，无论制作沙拉，还是甜点，都是用餐时食用。进餐时吃含有水果的食物，把水果当成菜肴的原料，或直接将水果切块端上桌子，都没有问题。没有人规定，水果必须与三餐分离。
既然吃饭时能喝果汁，能吃水果沙拉，炒菜能够用小番茄，就没有理由不能吃水果。除减少热量摄入外，就餐时吃水果，还可以减少食盐摄入，帮助消化，丰富餐桌内容。
饭后吃水果有利消化
饭后吃水果，只要无饱胀感，也就是说此前并没有吃得过饱，也是完全可以的。水果虽然是生的、硬的、未加热的，但其水分含量大，主要成分都是水溶性的，所以饭后食用也同样可以很好地消化。
有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内，以致不能正常被消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻。通常，这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。
真正需要担心的是，饭后吃水果可能会带来额外的热量，对控制体重不利，所以你也可以选择两餐之间吃水果。
总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的（如减肥），最好选择在特定的时间（如饭前）吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。
晚上只吃水果好吗
水果是大家都很喜欢吃的食物，大多数都很甜，水果的里面的营养物质，里面的水分都是十分充足的，因此，基于这些优点，很多人就喜欢拿水果，当晚餐来食用，那么到底晚上只吃水果的话，对我们的身体到底是好还是不好呢?接下来就一起来说一说这个问题。
水果是很多人都十分喜欢食用的，因为水果的种类是比较多的，那么每个人就可以根据自己的喜好，选择自己喜欢吃的水果，那么这个就满足了很多人的需求。其次水果的营养价值是很高的，不同的水果还有着各自特有的营养成分，再加上多数水果的水分，是相对来说很充足的，因此，很多人都喜欢拿水果当晚饭吃，那么今天要来说一说的问题就是，晚上只吃水果的话，到底是好还是不好呢?在这里要告诉大家的是，晚上只吃水果是不太好的，有人亲身实验过，晚上只吃水果的话，会出现泛酸等等问题，并且，单单只吃水果，也并没有达到减肥的目的，反而还长了几斤的肉，那么由此可见，长期的晚上只吃水果的话，是对我们的身体会造成上哈唉的。那么最健康的晚餐，我们是应该少吃一点主食和菜品，然后在饭后半小时，搭配着吃一些水果，总体不要吃太多，觉得有些饱了的时候，就什么也不要再进食了，这样是比较健康的。最佳的晚餐食用时间，最好在晚上的六点钟左右，超过八点了之后，在这里是建议大家不要再进食的，之后可以少量的喝一些水，但是睡前也不要再喝水了，容易出现水肿的情况。晚餐的选择上面，建议主要少一些，可以蔬菜搭配粗粮食用。
以上文章的主要内容，就是给大家大概的说了说，晚餐只吃水果到底好不好的问题，在这里是不建议大家，晚餐这一顿只吃水果的，不仅没有好处，长此以往下去，对我们自身还会有伤害。那么晚餐的选择可以有，蔬菜、粗粮等等、水果应在饭后半小时再吃。
饭后马上吃水果好吗
水果是我们生活中很重要的食物，不仅能让我们享受的美味儿，关键是各种水果中含有丰富的营养物质，能够满足我们身体的需求。但是，在吃水果的时候是有很多讲究的，特别是在饭后，有些水果不能吃，养成好的习惯很重要。那么，饭后马上吃水果好吗？下面咱们就来看看吧。
相对来说，我们并不赞同刚吃完饭就吃水果。水果的品种不同相应的成分也不一样，其中热量不一样，一些水果热量很高，例如榴莲。本来刚吃完饭，就有饱腹感，再吃这些水果，饱腹感会更强烈。
食物进入胃部需要消化，消化需要时间，要是这个时候再吃水果，会使得食物滞留在胃部，消化速度受影响，停留的时间越长，胃部的单糖会发酵，出现腹胀、腹泻、胃酸。
当然通过吃水果获得健康，本身的出发点是没有问题的，只需要我们改变时间。一般来说，刚刚吃完饭最好不要吃水果，最好过了一个小时再吃，同时，吃水果不是随意的，需要多注意，那么在饭后一个小时吃哪些水果比较好呢？
猕猴桃
吃猕猴桃对身体好，其中有蛋白质的分解酵素，能不断分解吸收的物质，分解成为氨基酸，避免了脂肪堆积。食用猕猴桃，还能吸收赖氨酸、甲硫氨基酸帮助合成肉碱，促进了脂肪燃烧，避免肥胖的发生。
柚子
刚吃完饭血糖会波动，这个时候吃柚子能吸收类似于胰岛素的物质，这种物质能降血糖。另外，柚子热量并不高，不会引起发胖，还能帮助减肥。
梨子
饭后吃梨子也是好的，营养丰富、新嫩多汁，丰富的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，避免了便秘出现。
山楂
食用山楂也是好的，山楂营养丰富，其中的解脂酶能促进脂肪消化、分解，不断的刮出油脂。另外，柠檬酸还能增强胃液的分泌，促进消化。
苹果
在饭后还可以吃点苹果，它拥有丰富的果胶和较低的热量，可以说苹果的价值往往被人忽视。通过食用苹果能减肥，另外，苹果还能起到增添饱腹感作用，膳食纤维还能分解脂肪。这种水果比苹果营养还要高几倍，更是美容的一把好手!
西红柿
西红柿既可以当做水果，也可以当作蔬菜，丰富的维生素C、维生素E能起到抗氧化的作用。独特的风味还能刺激胃酸分泌，促进了消化。
早餐后吃水果好吗
在生活中水果是每一个人每天都需要食用的，因为水果中含有的营养物质的含量极为的丰富，食用之后对人体健康也有着很好的维护的作用，但是在平时生活中食用水果的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的，有的水果只有在正确的方式下食用才可以将其中含有的营养物质很好的吸收利用，不然不仅不会对人体健康有什么有利的帮助，还容易造成人体出现一些不利的影响，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中是否可以在早餐之后食用一些水果，以及食用之后会不会对人体健康造成什么影响，我们一起来看看吧。
一、早餐后吃水果好吗
在平时生活中早餐时之后是可以选择食用一些水果的，因为水果中含有的一些膳食纤维在被人体吸收利用之后有着很好的促进消化的作用，对于一些肠胃不适或者是消化不良的人群来说是很好的养生的做法，所以在平时生活中是可以选择在早餐之后的时间食用一些水果的，对我们的身体健康有着很好的帮助的作用。
二、什么时候吃水果合适
餐后半小时再食用水果：在平时生活中食用水果的时候也是需要注意相关的食用健康的问题的，在每一次食用水果的时候可以选择在餐后的半个小时再去食用，这样可以很好的帮助自身的肠胃消化起到一定的促进的作用，在平时生活中早餐之后可以选择在餐后的半个小时去食用一些水果，而且因为水果中含有的营养物质含量极为的丰富，食用之后可以对人体健康有着一定的维护的作用，因为水果中含有的果糖的含量极为的丰富且易消化，但是食物中的淀粉含量极为的丰富以及其他的营养物质含量都是比较的丰富的，但是不易消化，在平时生活中如果在饭后立即食用水果的话容易造成这些食材堆积在肠胃中，造成人体出现肠胃不适的情况发生，出现胀气、消化不良、便秘等症状发生，所以在平时生活中食用水果的时候建议还是在饭后半个小时再去食用会比较好。
在生活中是可以选择在早餐之后食用一些水果的，这样可以起到很好的促进消化的作用，但是在平时生活中早餐之后食用水果的话建议在饭后的半个小时的时间再去食用，这样对人体肠胃也有着很好的帮助的作用，所以在平时生活中餐后食用水果还是需要注意的。
晚餐只吃水果好吗
晚餐只吃水果好吗
1、晚餐只吃水果好吗
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。
2、晚上吃苹果好吗
基本上水果是在两餐之中吃比较好,饭后2小时,饭前1小时。在英国有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用。
3、 吃苹果的正确时间
空腹吃苹果可以排除体内的毒素,空腹吃完没的多久就会有便意,饭前半个小时吃苹果最好,可以减少摄取热量30%,对身体很有好处。
饭后半个小时吃苹果是不科学的,苹果是收敛性的食物,会使食物在胃肠中停留的时间过长,便秘的朋友可
不要有饭后吃苹果的习惯哦,而且刚吃完饭没多久,苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会是肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
晚餐只吃水果能减肥吗
水果的热量低,晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入,但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富,但是并不能补充人体所需的所有营养。
健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质,而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足,会影响代谢。代谢率降低,人就很难瘦下来了。
另外,晚上只吃水果,到了夜里人们容易饥饿,难保会吃其他高热量的零食。再说,水果的糖分也不低,为了填饱肚子,人们会吃进比平时要多很多的水果,摄入的糖分就会变多,不利于减肥。
其实,能不能减肥不是看你一顿吃多少,而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少,但是其他时间却大量进食,一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食,保证每一餐营养充足,不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。
晚餐养生注意哪些
1、晚餐大鱼大肉
不少人的晚餐中都离不开大量的肉类,其中不少是经过了大量食油烹煮的煎炸肉类,虽然口感不错也能起到慰劳自己的作用,但其实过量摄入肉类或者加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,和经油炸烧烤而产生异环胺类化合物的肉类都会增加患肠癌的风险。
2、饭后吃甜品
很多人都有晚餐后来一份甜点的习惯。但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。甜品中的糖分也会因为难以分解而转换成脂肪,造成肥胖,甚至引发心血管疾病。
3、蔬果当晚餐
有些人,特别是女性,为了减肥,都纷纷对晚餐“下手”。晚餐不吃肉类、不吃主食、只用蔬果酸奶充饥,甚至“过午不食”,他们觉得这样可以减肥,却不知道减掉的是健康。
4、生冷黏硬的食物
指生冷的凉拌菜、粘稠的糯米粉制品如汤碗和年糕以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。这些食品都不易消化,对晚间需要温和消化的肠胃系统来说会造成不少的负担,容易导致急慢性胃炎等疾病。
饭后吃水果对胃好吗
很多人都有饭后吃水果的习惯，认为这样做有利于肠胃的蠕动，水果能补充维生素和纤维素，能促进消化，水果对身体自然颇有好处，不过我们吃水果要做注意些什么呢？饭后饱肚吃水果真的好吗？
水果是一类非常健康的天然食物，含有极为丰富的维生素C、叶酸、矿物质（钾）、植物素、抗氧化剂、纤维和水。但坊间出现了一些和水果营养素相关的传说和建议，例如水果与其他食品一起吃，可能会对身体造成伤害。其论点之一是， 饱食之后，含糖量高的水果，若与胃中正在被磨碎的食物混合，会导致有如发面作用的发酵，而引起胃部胀气、消化不良等问题。
不过，这种说法并不正确，并没有任何科学证据证实某些食物必须空腹或和其他食物一起吃。发面的发酵作用最基本的条件是细菌、糖和水的存在，而胃分泌极为高浓度的胃酸，细菌不可能在其中生存，因此没有发酵作用会在胃中进行。某些水果或许在某些人的大肠（不是胃）中有可能产生胀气，然而食物由口腔到大肠历经6至10小时，什么时候吃水果并不会产生影响。
饭后助消食，睡前可垫饥
在蛋白质摄取量较多时，尤其是动物性肉类，餐后随即食用含有蛋白酵素的水果，例如奇异果、凤梨或木瓜，可以帮助蛋白质的分解和消化。
晚上就寝前若有饥饿现象，可能会难以忍受而无法入睡 .吃些营养的水果充饥，比摄取雪糕、冰淇淋或汉堡来得好，但必须留意其分量及含糖量，以避免夜间血糖飙高和热量过多。如果要用水果当零食来充饥，必须留意吃什么种类的水果。大多数水果都含大量果糖，会导致血糖不同幅度上升，这是患有糖尿病或糖尿病前期者必须加以留意的一个问题 .
经常摄取足够的水果，可以减少某些不健康的危险几率，包括患肾结石、中风、心脏疾病、骨质流失、糖尿病和癌症的风险。在饮食中摄取水果以替代高热量的食物，也利于健康体重维持。但若每天水果的摄取量多于三份，则可能会影响到体重的管理，特别是摄取太多的水果，却没有摄取足够的蔬菜。对要控制体重的人，苹果和梨是晚间点心的极佳选择。不需要任何特殊的准备工作，立即可食，水果皮和果实的脆度可以让人有饱足感。
控制摄取量，选择低热型
饭后水果量尽可能不要太多（半杯或更少），且选择含热量较低的水果 .如果想吃份量多的水果，不妨选择单位体积内热量较少、水分多的水果，例如西瓜、哈密瓜或绿皮哈密瓜。浆果类水果，例如草莓、蓝莓、黑莓，含丰富纤维、抗氧化剂，所以也是非常好的晚餐或就寝前水果。水果尺寸的大小也是碳水化合物摄入量多少的关键之一，例如尺寸较大的香蕉在无形中糖的摄取量会增加一倍，选购时以尺寸小的为宜。
减少食用果汁和脱水的水果干，例如葡萄干、芒果干、龙眼干、柿饼或蔓越莓干，不仅因为压榨或脱水后摄取碳水化合物的总量会增加，且在无形中摄取了制作过程中添加进去的糖。
八种较健康的水果：蓝莓、橘子、苹果、香蕉、奇异果、葡萄、草莓、木瓜。
含碳水化合物（果糖）量较高的水果：熟透的香蕉、芒果、枣子、无花果、柿子、芭蕉、香蕉、山竹、红毛丹、荔枝、龙眼、释迦、榴莲、仙桃、樱桃、李子。
含纤维量较多的水果：橘子、苹果、梨、樱桃、石榴、百香果、桃子、芭乐、榴莲、释迦、芭蕉、奇异果、柿子、枣子、凤梨。
含抗氧化剂丰富的水果：蓝莓、蔓越莓、黑莓、枣子、红莓（覆盆子） 、草莓 、红苹果、樱桃、黑李子、深色葡萄。
吃水果可保健 饭前饭后吃注意分清
导读：我们都知道常吃水果很有益健康，很多人都习惯了在饭后吃水果。那水果饭后吃真的健康吗？每次吃完饭，我们都喜欢吃水果来助消化。……
我们都知道常吃水果很有益健康，很多人都习惯了在饭后吃水果。那水果饭后吃真的健康吗？每次吃完饭，我们都喜欢吃水果来助消化。但是，这样吃的效果其实是事倍功半。怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分，又不对身体造成不良影响呢?下面是关于吃水果的学问。
饭后果的危害
不少人已经养成了 饭后果的习惯了，但是其实这种吃法是不科学的，原因有四：
首先，水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。
其次，水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
第三，水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀会增加保障干，当纤维素过多的时候，还会影响维生素、微量元素的吸收。
第四，需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。
尤其是饭后吃这四种水果最伤身
饭后吃水果是很多人的习惯，但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡，几种水果最好不要在饭后吃。
吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过，专家指出，饭后吃水果，特别是吃一些富含鞣酸的水果，对肠胃极为不利，严重的话甚至会导致胃溃疡。
专家指出，有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。
此外，专家还指出，水果中含有一定的糖分，如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状，既对胃肠不利也不利于保持体重。
相反，饭前进食一定量的水果则有3大好处：
首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，饭前吃水果有利于健康饮食八分饱的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一，同等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
不同人分不同情况吃：胖人饭前吃，瘦者饭后吃。
水果本身产热少，属于低热能食物，若先吃水果再吃饭，让水果占据了胃中一定的容积，则有利于减少吃进其他食品的量，可防止摄入过多热能，对控制体重，预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人，在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。
然而，对于正常体重或者需要增肥的人，吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间，可按个人感觉来定。如果用餐时食物摄入量已经很大，胃中饱胀，就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多，也不油(油食品)腻，感觉胃里可以容纳更多的食物，就无妨当时进食水果。很多人都有这样的体会，因为夏天每日吃半个西瓜，结果一个夏季下来，长了不少肉。这正是由于三餐之外增加了大量糖分，结果引起脂肪的增加。
不宜把水果当成饭后甜品吃
A ：饭后吃易使其中的有机酸与其他食物中的矿物质结合，影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，因此饭后吃水果还会加重胃的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。
首先，水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收;其次，水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的1/4，同等量猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物，比较容易把握每顿饭总的热量摄入;第三，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响;第四，我们要注意，不要在晚上睡觉前吃水果，不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事，消除了这些误区，才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
