皮皮虾怎么做好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”古往今来，人们都普通注意养生！不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“皮皮虾怎么做好吃”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
皮皮虾大家都知道吧，现在快到皮皮虾的旺季了，很多人喜欢吃皮皮虾，所以对于皮皮虾怎么做好吃这个问题也就随之而来了，大家在生活中总是希望自己可以品尝到美味，所以对于皮皮虾怎么做好吃这个问题大家也很想要深入的了解，皮皮虾的做法非常的多，所以要一一的了解。
皮皮虾是很多人都喜欢吃的，虽然算不上是山珍海味，但是却是不少人都想要吃的，皮皮虾的美味让大家无法忘记，所以在皮皮虾旺季来临之前学会皮皮虾的做法，可以让自己在那时品尝很好的味道。
清蒸皮皮虾
原料：皮皮虾两斤
做法：清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
特点：清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道，最为自然美味。
盐水皮皮虾
原料：皮皮虾两斤,青红椒适量
调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。
以上就是皮皮虾怎么做好吃的介绍了，皮皮虾的做法可真是丰富多彩啊，大家在生活中想要很好的满足自己的胃是不容易的，所以大家在日常的生活中要多学习，这样才能更加好的满足自己，让自己可以品尝到更多好吃的。对于皮皮虾大家可以去做一下。ys630.COM
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皮皮虾怎么做
皮皮虾是人们常吃虾中的一种,皮皮虾味道鲜美肉质香嫩非常深受人们的喜爱,而且皮皮虾的营养非常丰富,非常适合需要,补充营养的人来吃.很多时候人们对于你现在的做法都是最简单的一种烹调方法,用水煮熟就好了.
其实皮皮虾的做法是很多的,对于常吃虾的人来说,老吃一种口味的虾难免会觉得烦腻,那么不如换种口味来吃.那么今天就跟大家说说皮皮虾的做法怎么能做出好吃的皮皮虾?
椒盐皮皮虾材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜 椒盐皮皮虾一头,酱油. 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末. 2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起. 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香. 4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘.
盐水皮皮虾原料:皮皮虾两斤、青红椒适量 调料:盐、姜汁、玫瑰露 做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上 盐水皮皮虾几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮.大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了. 特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味.
以上就是为大家介绍的几种皮皮虾的做法,相信大家在看完之后就知道皮皮虾怎么样做会好吃了,今天介绍的几种做法?都适当地保留了一些皮皮虾自身的鲜味儿,人们在吃的时候就会吃出一种别样的味道和感觉.
皮皮虾怎么煮好吃？
皮皮虾是男女老少都可以吃的，这种虾的肉质很细嫩，所以也适合老年人和小孩子吃，吃皮皮虾可以补充丰富的微量元素，这其中就包括钾、镁、磷等等，另外吃皮皮虾还能补充丰富的维生素a，所以经常吃皮皮虾可以增强身体免疫力，那么该如何煮皮皮虾才好吃呢？
皮皮虾怎么煮好吃？
说到皮皮虾怎么煮好吃，百科君认为，得看放什么调料，没有调料直接用清水煮的，可能有些人会很喜欢，但遗憾的是百科君是重口味患者。下面就简单说说皮皮虾怎么煮，喜欢放调料的可以根据自己的喜好适当增加其他调味料。
在做煮皮皮虾之前，需要准备皮皮虾以及姜片、盐、葱段、大料，接下来是煮皮皮虾的做法。
1、将买回来的皮皮虾放入水盆中，用盐水泡20分钟，然后清洗干净备用。
2、锅中倒水，放入姜和大料，再下入皮皮虾。这里注意要和冷水一起下锅哦！
3、盖上盖子，大火煮，到水煮开的时候，继续煮3分钟左右就可以了。
4、将皮皮虾捞出，撒上葱段，就可以开吃了。
煮皮皮虾多长时间？
要煮好皮皮虾，除了考虑放不放盐之外，还得想想要煮多长时间，调料和时间以及火候，是不管做什么菜都必须掌握的技巧。那么煮皮皮虾要多长时间呢？
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，2-3分钟就能搞定了；如使用一般的煮锅，8-10分钟肯定是要的了；如大火煮，3-5分钟可能就好了；如小火煮，15-20分钟也是有可能的。
这里格外需要注意的是，煮皮皮虾的时间虽然无法给大家一个确切的数字，但是呢，可以肯定的一点是，在水煮开之后，再继续煮3分钟左右，就可以将皮皮虾捞出来了。不过要注意的是要冷水下锅哦。
怎样煮皮皮虾好吃？
大家都吃过皮皮虾，但每个人的口味不一样，所以制作皮皮虾的方法也不同，比如很多人喜欢把皮皮虾蒸熟来吃，实际上，做皮皮虾吃也是非常简单也非常流行的方法，但想要煮出好吃的皮皮虾并不是简单的事情，要学会下列这些方法和妙招。
怎样煮皮皮虾好吃？
说到皮皮虾怎么煮好吃，百科君认为，得看放什么调料，没有调料直接用清水煮的，可能有些人会很喜欢，但遗憾的是百科君是重口味患者。下面就简单说说皮皮虾怎么煮，喜欢放调料的可以根据自己的喜好适当增加其他调味料。
在做煮皮皮虾之前，需要准备皮皮虾以及姜片、盐、葱段、大料，接下来是煮皮皮虾的做法。
1、将买回来的皮皮虾放入水盆中，用盐水泡20分钟，然后清洗干净备用。
2、锅中倒水，放入姜和大料，再下入皮皮虾。这里注意要和冷水一起下锅哦！
3、盖上盖子，大火煮，到水煮开的时候，继续煮3分钟左右就可以了。
4、将皮皮虾捞出，撒上葱段，就可以开吃了。
煮皮皮虾有什么营养？
煮皮皮虾的一大特色就是，做法简单，消耗的时间短，很好的保留了皮皮虾本身的营养。那么煮皮皮虾到底有什么营养呢？这是接下来所要探讨的问题。
皮皮虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，比鱼、蛋、奶都要高出几倍甚至十几倍。不过，皮皮虾中所含有的氨基酸含量比鱼低，但好在它氨基酸的结构比较均衡，且极易被人体吸收。
同时，皮皮虾中的脂肪含量很少，同时含有能够降低胆固醇的牛磺酸，加上镁元素调节心脏的作用，对预防心血管疾病很有好处。不过皮皮虾自身的胆固醇含量较高，这点需要注意。
另外，皮皮虾中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A，这些营养素在人体的生理活动中都起到了不可或缺的作用，有助于增强人体免疫力、缓解神经衰弱和消除时差症，可用于病后恢复及治疗阳痿早泄等疾病。
清蒸皮皮虾怎么蒸好吃？
皮皮虾虽然其貌不扬，却是一种营养丰富，汁鲜味美的海味食品。它的肉质里的水分比较多，因而吃起来鲜嫩可口，同时其肉味鲜甜嫩滑，并且很柔软，有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是食用皮皮虾的最佳季节，此时皮皮虾的脑部有非常多的膏脂，并且肉质饱满，非常鲜美可口。皮皮虾除了味道鲜美之外还有很多滋补功效，可以补肾补阳，通乳脱毒。
菜品特色：清蒸皮皮虾，保持了虾本身的味道，最为自然美味。
所需食材：
皮皮虾两斤、青椒、料酒、醋、香油、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐
制作方法一：
清蒸皮皮虾的做法最为简单了，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子，把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅。
制作方法二：
1.皮皮虾洗净放入容器,加入盐,白糖,料酒腌制10分钟左右,备用;青椒洗净切丝备用;另取一个小碗,倒入醋,加入姜末,葱末,香油备用。
2.把虾码平在盘子里,放入蒸锅,大火蒸15分钟左右,取出,把切好的青椒丝放在虾身上。
3.起锅放入适量的油,烧热,放入花椒爆香,关火,浇在虾身上,即可。
特点：煮过的虾里面水太多了，而蒸的肉比较紧实好吃。
制作方法三：
1、把蒸锅刷干净，锅底放好水，上面放好蒸屉，水要少放，因为不需要蒸多少时间。
2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好，一层摆不完就交叉着摆第二层，这样一摆，皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上，容易进盐咸和调料味。
3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。
4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。
5、盖上锅盖，点大火，水烧开后，一般3-5分钟，看到皮皮虾皮都变成红色了，就熟透了。
特点：吃的时候，包出肉和虾籽可以蘸调料汁吃，也可以直接吃，因为已经有点调料和盐咸的味道，又保留皮皮虾自然的鲜美味道，是不可多得的美食。[3]?
营养价值：
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
注意事项：
【最佳时期】食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。
【选购】买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。
【适宜食用人群】老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；
【不适宜食用人群】宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
活皮皮虾怎么做
皮皮虾是我们比较常见的一种虾，这种虾吃起来味道是非常好的，一般人在买虾的时候都会选择买活虾，因为活虾的营养价值更高，而且吃起来会更加的新鲜，在买死虾的时候，由于不知道虾死亡的时间，所以很可能买回来的虾已经坏掉了，那么活的皮皮虾怎么做更好吃呢?
原料：皮皮虾、葱、姜。
做法：1、将皮皮虾洗净，用剪刀对半剪开方便入味。
2、姜切片、葱切段。
3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
除了清蒸皮皮虾，香辣皮皮虾、盐水皮皮虾、椒盐皮皮虾、酱炒皮皮虾也是出了名的好吃，不过制作方法上与清蒸有些许的不同，这些均为炒制。有兴趣的朋友们可以在家里试试哦
用料：皮皮虾，小米椒，青尖椒，大蒜，香菜，生抽，糖，香油，辣椒油，醋。
做法：皮皮虾用清水冲洗干净，清洗好的皮皮虾用剪刀剪成小段，放入碗中，加适量的黄酒腌制10分钟。
小米椒和青尖椒切成小圈，大蒜切末，香菜切小段。
碗中放入青椒圈、红椒圈和大蒜末，倒入一点生抽、醋、辣椒油、香油、白糖，搅拌均匀。
将调好的酱汁倒入皮皮虾里面，搅拌均匀。最后撒上一点香菜就完成了。
小贴士：
母皮皮虾一般比公皮皮虾要贵，很多人不知道怎么识别皮皮虾的公母。今天懒哥就告诉您如何识别皮皮虾的公母，母皮皮虾的虾头与虾身连接的部位有三条杠，而且母皮皮虾的虾尾处直接能看到虾黄。
做生呛的海鲜，一定要选择新鲜的、活的海鲜，否则会吃坏肚子。
椒盐皮皮虾怎么做才好吃呢？
皮皮虾又称为口虾蛄，另外还有很多名称，比如琵琶虾、虾公驼子等等，皮皮虾是人们非常喜欢的美食，里面的肉质非常鲜嫩，吃起来非常柔软，可以说是味美可口，不仅如此，皮皮虾的肉里面含有非常高的蛋白质，另外还含有维生素以及多种氨基酸，包括谷氨酸、甘氨酸等等，所以是单吃皮皮虾不仅是美味享受，更有利于身体健康，但可能很多人平时不会下厨做菜，也不知道皮皮虾该如何处理，所以下面教大家把皮皮虾做成美味佳肴的方法。
第一、椒盐皮皮虾
材料
皮皮虾，花椒，盐，五香粉，料酒姜片蒜末，糖葱花
做法
1、椒盐的制作：花椒用油炸一下，然后用擀面杖擀碎加到盐中。
2、皮皮虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分。
3、锅中倒油，7成热，慢慢逐个下皮皮虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次，看到壳变白，与肉脱离。
4、锅中倒油，下蒜末炒香，然后下皮皮虾，放椒盐、五香粉、糖，翻炒均匀即可。
第二、椒盐皮皮虾做法
材料
活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。
做法
1将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀；
2蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；
3锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油；
4倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。
5将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。
第三、椒盐皮皮虾做法步骤
材料
皮皮虾，青红椒，椒盐粉
做法
1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）
2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁
3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感
4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁
5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下
6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
第四、微波版椒盐皮皮虾
材料
皮皮虾200g，花椒20粒左右，盐2茶匙
做法
1.料理盒中加入少许清水，放入蒸帘，再放入处理好的皮皮虾。
2.均匀撒2茶匙细盐。
3.均匀撒一把花椒粒。
4.盖上料理盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
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