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凉拌腐竹的做法

夏季养生凉拌菜。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的凉拌腐竹的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

凉菜是夏季很常见的选择,它的制作方法简单,而且在口感和味道上,也是非常不错,那对凉菜制作,也是有着不同方式,不过对凉菜制作上,食材选择也是很主要的,这样在吃的时候,才会对人体健康有所帮助,凉拌腐竹的做法怎么样呢,这样佳肴制作上,也并不是很复杂。

对凉拌腐竹的做法,在食材选择上,也是要先进行准备,这样在制作的时候,才不会有食材缺乏,这个也是要注意的,下面就详细的介绍下它的制作方法,使得有一些了解。

凉拌腐竹的做法:

材料

主料:腐竹250克,

调料:酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克

做法

1.腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;

2.腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。

凉拌腐竹和黄瓜

材料:腐竹100g,黄瓜150g,蒜瓣,生抽,鸡精,醋,香油,豆瓣酱

做法:

1、首先,将腐竹放进冷水里浸泡二、三十分钟。

2、黄瓜洗净,切成黄瓜丁,备用。

3、大蒜去皮洗净,然后把大蒜切成蒜末,备用。

4、在锅里烧一锅热水,把浸泡好的腐竹放入热水,煮10分钟。

5、待腐竹煮软之后,捞起,用冷水冲一道,沥干,切成腐竹丁,备用。

6、然后将腐竹丁和黄瓜丁混合放在一只碗里。

7、在碗里加大蒜末、生抽、鸡精、醋和香油、豆瓣酱(如果喜食咸辣味)

8、将所有调味料和食材一起拌匀即可。

通过以上介绍,对凉拌腐竹的做法都是有着一些了解,因此对它制作时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,对这样佳肴制作的时候,也不要做的太多,否则吃的时候,也不会吃完,剩下后腐竹的味道也是会有改变的。

Ys630.com相关知识

爽口凉拌腐竹的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好爽口凉拌腐竹。

2.黑木耳用溫水泡发,焯下水捞出备用

3.宽豆角,腐竹切丝,胡萝卜切片,黑木耳搿块

4.洋葱切丝放凉水拔掉辛辣味,捞出控净水

5.锅中放清水,水开点几滴油和一点盐,焯水豆角丝段生,捞出过凉水

6.在下入胡萝卜片,段生过凉水,捞出控水备用

7.所有食材焯水段生控干水后,同放入盆中

8.在备齐拌菜的调味料

9.把所有调味料放入盆中,用筷子拌均匀

10.锅中放少许香油,油热五成下入花椒炸香,捞出花椒不用

11.只用香油花椒油,淋上菜拌匀成盘即可。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习爽口凉拌腐竹的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

凉拌西芹腐竹的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下凉拌西芹腐竹的做法。

2.21、煮锅放入大料、干红辣椒、姜丝,花生仁同煮。捞出备用。

3.14、煮锅上清水,开后放入西芹焯8成熟。随后捞出迅速过冷水,沥干备用。

4.23、腐竹提前泡发。

5.5、将泡发好的腐竹过冷水,切段。

6.6、将腐竹段和西芹放在稍微大点的盆里加入精盐和鸡精拌匀。

7.7、炒锅倒入玉米油,放入姜丝、蒜片、干红辣椒爆香。

8.8、将爆香后的热油快速淋在拌好的食材上面。

9.9、装盘,最后放入煮好的花生仁点缀。

显然,读完凉拌西芹腐竹这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

腐竹凉拌菜的做法


腐竹对于我们来说并不陌生,而且腐竹的制作方法也有很多,不仅可以凉拌,而且还可以和其他很多的食物搭配在一起进行食用,那么腐竹凉拌菜的做法是什么呢?首先我们可以准备适量的腐竹,当然还要准备其他的调味品,接下来让我们一起来了解一下腐竹凉拌菜的做法。

凉拌腐竹的做法

1.准备好主要食材;将干腐竹、木耳放入水中泡发;待完全泡发好后取出沥干

2.将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜少许切段,大蒜1瓣拍成末;将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油;全部拌匀后装盘即可。

健康小常识:

1、腐竹:腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利;还含有丰富的铁,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效;

2、芹菜:含有丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是减肥的最佳食品;

3、黑木耳:能益气润肺,清胃涤肠,补血活血,美容养颜,经常食用能增强机体免疫力,还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能;

4、枸杞:具有养肝明目、补气强精,抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。还有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。

腐竹的营养价值虽高,但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成,热量就更高了,达到每百克472千卡,超过了同等重量猪肉的热量。因此,需要控制体重的人最好别经常吃腐竹,或在吃腐竹的时候适当减少主食的摄入。

以上对腐竹凉拌菜的做法进行了解答,当然也介绍了腐竹的作用和功效,当我们了解了这些知识以后,也能够帮助我们解决很多的难题,除此之外,在前期准备中,我们必须细心和耐心一点,不要马马虎虎和慌慌张张,这样只会导致事情变得更加糟糕。

凉拌腐竹的做法有哪些


腐竹是客家传统食品,很多人都喜欢吃。腐竹和豆腐皮是差不多的,吃起来口感更好,吃法多样的腐竹也是非常家常的。凉拌腐竹是非常简单的吃法之一,做法难度不大,只需要准备调味料即可。

做法一

1.干腐竹150克,裁成小段,置于35°的温水中,浸泡1小时左右,期间翻动两三次。

2.发好的腐竹,撕成小段,入沸水中,烧开十几秒,断生即捞出,过冷水至冷,滤干水。

3.蒜米几颗,剁蓉;泡椒几颗,切成圈;香菜适量,切碎。

4.取一大盆,下入适量的红油、陈醋、生抽、凉拌调料,再倒入辅料,一起拌匀。

5.将滤干了水的腐竹倒入盆中,拌匀,留置几分钟。

6.留置几分钟充分入味后,再翻拌几下,装入深碟中,一道美味的开胃菜来了哈。(腐竹容易入味,拌好直接装碟也是可以的)

做法二

1.干腐竹掰成适量长度,和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后,腐竹全部变白无黄色、内外皆软过后沥干备用。

2.木耳泡一小时即可,洗净,切成小块。黄瓜切片、香菜切碎、蒜切末、鲜红椒切段,另外用生抽、醋、香油、盐和鸡精调成汁水。

3.腐竹放入冷水锅中,大火烧开后中小火继续煮3分钟,立刻捞进冷水凉透,沥干备用用同样的方法将木耳碎煮5-7分钟,捞起沥干备用。

4.将所有材料放进一个大碗,拌匀,放置10分钟,期间翻动一次,即可食用。

做法三

1.将腐竹、黑木耳泡发,下锅焯水,捞出沥干水分

2.枸杞泡软,黄瓜切片,香菜切段,将准备好的食材全部放入大碗中;大蒜切末

3.锅中入油,下入蒜末煸香,然后倒入大碗中,放入盐,香油,生抽,拌饭酱,一起拌匀即可。

凉拌木耳腐竹的做法大全


 腐竹和木耳是夏季人们菜桌上必不可少的一种凉菜,因为这两种食材是日常中很常见的,它们的营养价值又很高,所以颇受人们的喜爱,木耳自古以来都被誉为“圣品”,多吃木耳还有益气强身,活血,养血驻颜的功效,同时腐竹里含有丰富的蛋白质及多种营养成分,下面小编就把这道凉拌木耳腐竹的做法分享给大家。

做法一

主料  黑木耳 80g  腐竹 80g

辅料   香油  盐 醋  生抽 白砂糖 洋葱  黄瓜

步骤

1.首先用温水把木耳和腐竹泡好

2.把腐竹下水焯一下

3.木耳也下水焯一下

4.焯好水的腐竹切成小段

5.把木耳、腐竹、洋葱、黄瓜片都放入一个容器中

6.加入适量的盐、白砂糖、醋、生抽,最后淋入一些香油

7.搅拌均匀,然后腌10分钟入味就可以吃了

做法二

【材料】腐竹一包(约400克),花生米100克,黑木耳一小碗

【煮花生用调料】大茴香1颗,香叶一张,桂皮1条,盐和胡椒粉少许

【调味料】

盐,砂糖,米醋,胡椒粉各少量,麻油两大勺,辣椒油适量, 香菜和熟芝麻各少许

【步骤】

1.腐竹一掰为二,用够大的容器以凉水覆盖。可以在睡前把腐竹泡上,第二天一早腐竹就ready啦。泡好的腐竹剪成小段,把干硬的腐竹挑出来,留作他用。其余的沥干水,放冰箱随取随用。

2. 花生米放入锅中,加水覆盖,倒入所有调味料煮开,然后慢火煮熟,沥干(可提前一天做好,放冰箱待用)

3. 黑木耳事先泡发,放入开水煮1分钟,过凉水沥干。

4. 香菜洗净切细。把腐竹,木耳和花生混合,加入除了芝麻外的所有调味料,拌匀。

5.装盘,上面撒少许熟芝麻

这道菜的做法是不是很简单,轻松上手,主要是这两种营养价值很高的食材搭配在一起那真是绝配了,最后小编提醒,这道菜的口味完全可以自己调理,喜欢吃辣的朋友们,在制作的时候可以放点辣椒油,那样会让你更下饭的。

凉拌菜腐竹做法


腐竹的营养价值高在生活当中又称得上是美容养颜,含有丰富蛋白质的食物,平时新鲜买回来的腐竹都是干硬的通过热水的泡去,可以把腐竹发大,炎炎夏季不妨来尝试一道凉拌腐竹的做法,既好吃又清香可口,我们来一起了解一下凉拌菜腐竹是如何制作的?

白露已至,天气却依旧炎热。虽比酷暑好些,可是入厨、吃饭依然是个问题,煎炸炒煮苦不堪言不说,花费了一番心血烹煮出来的菜肴,还提不起家人的胃口。所以,这个时候清爽可口的凉拌菜总是大受欢迎的。合口入味的凉拌菜,不仅是小酌时最受欢迎的菜肴,更是调动胃口、提升食欲的好帮手。那份随意自然间的爽口,舒坦怡人中的爽心,一如酷热中吹过心间的缕缕清风,格外舒服。

凉拌腐竹

原料:干腐竹100克、青椒1个、葱2根、花椒10粒。

调味料:醋2大匙、白糖1/2小匙、盐1/2小匙、美极鲜味汁1/2小匙、香油1/2小匙、老干妈豆豉1小匙。

做法:

1、干腐竹掰成段后泡水4个小时至泡发,撕成条(图1)。青椒去籽,切小粒;葱切成葱粒(图4)。

2、锅中坐水,烧开后,将泡发好的腐竹倒入,大火煮开,并沸腾半分钟(图2)。捞出腐竹,晾凉、沥干水后待用(图3)。

3、锅中入油,加入花椒小火慢炸至花椒香味出来,然后去除花椒(图5、6)。

4、油中加入青椒粒、葱粒和除美极鲜味汁、香油以外的所有调味料,小火烧开,关火(图7-11)。

5、把沥干水的腐竹倒入调味料中(图12),并加入美极鲜味汁、香油拌匀即可(图13)。

这一道凉拌菜腐竹就为大家介绍到这里不仅仅是香脆可口,很受大家的欢迎,日常的生活当中我们也可以一起来学习制作方法简单,香脆美味,而且还可以补充蛋白质。

凉拌腐竹的家常做法有哪些


夏天到了,天气炎热没有什么胃口,想吃些清凉的小菜消暑,腐竹是很常见的家常菜,对人的身体也是非常有好处的,制作起来也是非常方便,腐竹是用黄豆做的,含有很多的蛋白质和多种的矿物质,可以预防老年痴呆还可以延缓更年期的症状。腐竹的口感也是非常的好,可以说是老少咸宜。下面我们就来说一说这道口味好的凉拌腐竹的家常做法。

腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。具备清热润肺、止咳消痰的功效,几乎适合一切人食用。但是有痛风的患者是不能食用腐竹的。

原料:干腐竹、青红柿子椒,调料:盐、胡椒粉、花椒粒、白糖、鸡粉、香油、辣椒油,制作方法:买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,(沸水下腐竹后再沸即可,勿 过,易烂)沥干。放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。起油锅,油半 两加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃,一道下酒菜完成了。

腐竹非常可口,但是要注意的是腐竹挑选的方法,淡黄颜色有光泽的腐竹是优质的,质地清脆,折开后会有是中空的,有香味或者无味的是优质的腐竹,挑选的时候一定要注意,腐竹不要和橙子、蜂蜜等一起食用会造成消化不良等情况,肾功能不好、痛风及糖尿病患者要谨慎服用。

​凉拌腐竹做法包括了哪些?


腐竹大家都是有吃过的,这是一种比较常见的食物,经过泡制和制作加工而成的一般腐竹是干的,需要事先用温水泡开,然后再焯一下才可以使用。在做凉拌腐竹的时候需要加上辣椒醋,香油和味精等调料,比较适合夏天当凉菜食用。

所需食材

主料:腐竹( 干)、麻油、香菜

辅料:小米辣、大蒜、鸡精、生抽

制作方法

做法一

食材准备

主料: 腐竹250克

调料: 酱油25克 醋25克 香油5克 味精2克 大葱10克 辣椒粉15克

制作步骤

1. 腐竹用温水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;

2. 腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。

做法二

食材准备

腐竹四两,葱末,辣面子,盐,味精。

制作步骤

1、买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。

2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。

3、起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。

拌黄瓜做法

食材准备

腐竹、黄瓜2根

制作步骤

1、将黄瓜洗净,切去两头,再切成小块,放大碗内加盐拌匀,腌15分钟这样

轻轻挤去水分。

2、用水将腐竹泡胀,(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净,下开水锅中氽一下,再用凉水过凉,捞起挤干,然后再切成小段。

3、将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末,味精、白醋,少许糖,香油拌匀装盘即可。 也可根据自己的口味适量加辣椒。

凉拌腐竹胡萝卜


生活中有一些菜肴是我们喜欢的,可是经常在外面可以吃到的。只是外面的食物长时间的吃了之后容易引起人们发生胃部疾病。因为卫生情况是非常需要注意的,但是如果自己制作的食物应该是没有问题的。因为自己制作一定是讲究卫生的特别是一些食物是自己可以根据口味需求进行调制的。那么凉拌腐竹胡萝卜具体制作方法有哪些呢?

凉拌腐竹胡萝卜

凉拌腐竹胡萝卜是一道简单的家常菜,所用材料为腐竹、胡萝卜。

制作方法

1腐竹用凉水泡发后,洗净;胡萝卜洗净。

2腐竹切段、胡萝卜切条。

3放入适量调料。

4搅拌均匀,装盘即可。

小贴士 腐竹要用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;浸泡时间:3小时左右即可发开。

凉拌腐竹鸡丝小黄瓜

材料腐竹 一把,小黄瓜 2条,鸡胸肉 一副,姜片 1-3片,葱段 3-5段

做法

1、酱汁: 要看自己的口味去调整酱油3-5大匙 砂糖2-3大匙 乌醋1-2大匙

以中小火煮至融化(不要煮滚) 熄火放冷备用

2、香菜碎20g 朝天椒4-5根 切碎 蒜末20g 姜末20g 花生碎20g-30g 熟芝麻2茶匙 香油2-4大匙

花椒粉1茶匙 放入酱汁中即完成

3、起锅水 放入姜片 葱段 少许酒 水滚后转小火 将鸡胸肉入锅内半泡半煮熟(比较嫩) 放凉后(不怕烫可以普通凉就剥)剥成丝状

4、腐竹先泡过水 软一点再入锅烫一下即可捞起 放凉

5、小黄瓜切丝(其实也可以放红萝卜丝 只是刚好家中只剩这)

6、将123步骤的食材摆在盘中 淋上酱汁即可 (或是也可以直接用沾的也行) 若要洒白芝麻 要先用小火炒过比较香。

荷兰豆拌腐竹

材料荷兰豆,腐竹,生姜,白醋,香油,盐,鸡精,干红辣椒

做法

(1)腐竹用凉水泡发后切丝;

(2)荷兰豆摘去筋,洗净切丝,开水中焯熟,迅速在凉水中拔透;

(3)荷兰豆与腐竹放在盘中,撒上干红辣椒丝,放盐,鸡精和少量白醋;

(4)锅中放香油,加入花椒和姜丝,炸出香味后,浇在荷兰豆腐竹上即可。

腐竹凉拌菜的做法是什么


大家在日常的饮食安排当中,会吃到很多不用的食物,每种食物都具有它自己的特色,这样自己的营养方面才能够更加的均衡的,其中大家比较喜爱的一类就是腐竹,而腐竹在平时可以有多种做法,现在我要向大家介绍的一种就是腐竹凉拌菜的做法的知识,相信很多人是吃过的,下面我就给大家详细的介绍,大家赶紧来看看吧。

腐竹凉拌菜需要的主料:干腐竹100g、干木耳30g、芹菜心100g、枸杞10g、香菜15g、蒜5g,辅料:生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量、味精适量、香油适量。

腐竹凉拌菜的步骤:

腐竹凉拌菜的做法步骤1.准备好相关的主要材料。

腐竹凉拌菜的做法步骤2.然后就是将干腐竹、木耳,放入水中泡发。

腐竹凉拌菜的做法步骤3.再就是需要待完全泡发好后取出沥干。

腐竹凉拌菜的做法步骤4.之后就是将木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入开水锅焯烫2分钟后过冷开水、沥干;芹菜心斜切成段,枸杞泡软;香菜切段,大蒜拍成末。

腐竹凉拌菜的做法步骤5.将腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入盐、糖、味精、醋,少许生抽和香油

腐竹凉拌菜的做法步骤6.最后需要做的就是将其全部拌匀后装盘

上面所讲的就是有关“腐竹凉拌菜的做法是怎样的”的内容的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于腐竹凉拌菜的做法的知识也有一定的了解了,对于平时夏季喜爱吃腐竹凉拌菜的人们来说,它的做法往往是比较简单的,做几次往往就会了,因此大家平时是可以自己动手去尝试的。

腐竹和什么凉拌好吃


腐竹最常见的一种做法就是凉拌,非常适合在夏天的时候吃,既能够补充身体的营养,同时还有很好的消暑的作用,腐竹的凉拌的方法是比较多的,比如说可以荷兰豆一起来凉拌,也可以和一些蔬菜来凉拌,吃起来比较香,同时还非常的爽口。在购买腐竹的时候也要了解一些注意的事项,要观察腐竹的色泽,外观,气味等等。

腐竹和什么凉拌好吃

材料荷兰豆,腐竹,生姜,白醋,香油,盐,鸡精,干红辣椒做法(1)腐竹用凉水泡发后切丝;(2)荷兰豆摘去筋,洗净切丝,开水中焯熟,迅速在凉水中拔透;(3)荷兰豆与腐竹放在盘中,撒上干红辣椒丝,放盐,鸡精和少量白醋;(4)锅中放香油,加入花椒和姜丝,炸出香味后,浇在荷兰豆腐竹上即可。小诀窍(1)荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆中不但含有大量的水分,吃起来给人一种清爽的口感,同时,含有很少的脂肪,还含有人体必需的氨基酸。但是荷兰豆一定要焯熟了吃,否则有毒;(2)腐竹是用豆浆烘干而成的腐竹,含有丰富的蛋白质,在豆制品中营养价值最高。(3)香油中含有亚麻酸ω-3,ω-3亚麻酸是人体所必需外部摄入的必须脂肪酸。它对于降低炎症反应,提高免疫力等具有重要的作用。(4)夏天要多吃姜,冬吃萝卜夏吃姜。

干腐竹如何选购有很多人爱吃腐竹,但是不知道如何选购。其实如何辨别一点都不难,主要是通过色泽、外观、气味以及滋味进行辨别。

当我们进行腐竹的色泽辨别时,好的腐竹呈淡黄色,有光泽的。不大好的腐竹就是色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。

除了色泽之外,好的腐竹是枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。不大好的就会呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。

当我们进行腐竹气味辨别时,优质的腐竹具有腐竹固有的香味,无其他任何异味。不大好的腐竹就会香气平淡,甚至是有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。

还可以通过尝尝它的滋味来辨别,好的腐竹会具有腐竹固有的鲜香滋味。而劣质的腐竹固有的滋味平淡,甚至有苦味、涩味或酸味等不良滋味。

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