鱼头豆腐汤怎么做好吃
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鱼头豆腐汤是最常见的一种家常菜,不过你可不要小看它的营养价值。就拿使用鲢鱼炖的汤来说吧,不但具有丰富的蛋白质,而且女性喝了具有很好的美容养颜效果,尤其适用于脾胃虚寒的人。可惜很多朋友在做鱼头豆腐汤的时候都会有一股腥味,因此想要就想要详细的了解一下鱼头豆腐汤怎么做好吃。
鱼头豆腐汤在做的时候切鱼非常的有讲究,要注意应该讲鱼皮朝下,斜着切入才可以切的更加干净利索,而且在切之间用一些盐水将鱼侵泡一小会儿会更加的好切。它具体的做法和材料如下:
鱼头豆腐汤的原料:白鲢头;
鱼头豆腐汤的配料:盐、色拉油、生姜、料酒、豆腐、香菇、枸杞、葱、鸡精
鱼头豆腐汤的做法:
1、白鲢头,洗净、稍微改刀、撒一点点盐入味,可以让一部分的水分流失掉;
2、锅烧热、用生姜擦一擦,据说不会粘锅、放入较平时炒菜时多多一点的油、再均匀的撒一点点盐,这样就可以确保真的不会粘锅了。感觉油热了把鱼头放进去煎,一开始不要轻易动它,稍微煎出香味这个时候换另外一面来煎;
3、两面都煎好了烹人料酒去腥味;
4、倒入提前准备好的开水;
5、豆腐切块,放进去一起煮;
6、萝卜也稍微切一点进去,这样貌似汤会更鲜一些;
7、放几朵香菇、几颗枸杞、再煮煮。看看,汤已经很浓很白了。
8、出锅前放姜、葱花、盐、鸡精、好了,鱼头汤出锅了。
温馨提示:
1、鲢鱼适用于烧、炖、清蒸、油浸等烹调方法,尤以清蒸,油浸最能体现出鲢鱼清淡,鲜香的特点。
2、清洗鲢鱼的时候,要将鱼肝清除掉,因为其中含有毒质。
3、巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美。鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味。吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
知道了鱼头豆腐汤怎么做好吃之后,您在平时的时候想要做着吃就可以按照上述的方法进行操作,相信一定可以做出美味的鱼头豆腐汤的,不过虽然它具有很高的营养价值,但是也并不是有所的朋友都适合食用的,比如说对于荨麻疹患者或者是皮肤容易瘙痒的朋友,就是适合饮用这款家常菜,希望您注意。
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米豆腐是湘黔川鄂等地区比较有名的一种小吃,这是一种少数民族特色的小吃,这道菜的特点就是润滑鲜嫩,酸辣可口,它是使用大米磨成米浆,然后做成豆腐的形状,加入适量的其它的食材,比如说大头菜,酥黄豆,熟花生等等,吃起来不但口感非常的好,营养价值也是非常不错的。
米豆腐汤怎么做好吃
食材主料:米豆腐400g
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、干红椒适量步骤1.米豆腐一块,用凉水冲洗下,滤干2.香葱切好备用3.干红椒不要太多,切段4.热锅下油5.5.放入干红椒,小火榨一下,不要烧糊了哦6.等红椒出香味,倒了凉水,一大碗的份量7.边等水开边切米豆腐,很方便的切法,放手心,切小块就成8.切好,加入适量酱油与盐9.大火开煮吧,水开后,等一份种,洒入葱花即可出锅咯小贴士整个过程很简单,唯一一点是,炒红椒时要小火,因为是干的,特别容易糊,这样就会有苦味
营养功效米豆腐含有多种维生素,能预防和治疗大肠癌、便秘、痢疾、小肠串气,有助于减肥排毒,美化皮肤,养颜美容,保持青春活力;具有清热败火,解渴爽口等作用。
夏日更兼清热解暑、解馋、解困、提神、消暑等作用。米豆腐是一种弱碱性食品,吃碱性食品可保持血液呈弱碱性,使得血液中乳酸、尿酸等酸性物质减少,对尿酸偏高的人群更有较好的作用,还能防止乳酸、尿酸在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用,故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
鱼头豆腐汤怎么做?
鱼头豆腐汤是一道营养丰富的,味道鲜美的家常菜,我们平常的生活中是很常见的,而且制作方法也很简单,鱼头豆腐汤是用鱼来做成汤的,都是需要经过油煎,然后再倒入开水炖,这样汤会比较好,而且营养也比较丰富,相信很多人都不会这么做吧,下面我们就一起来看看鱼头豆腐汤的做法。
工具/原料
主料
鱼头150g
鱼尾150g
豆腐250g
枸杞10g
配料
姜20g
葱适量
香菜适量
油适量
盐适量
步骤/方法
01香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;
02锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄;
03锅中煮至沸;
04把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;
05放下豆腐煮至汤色变浓白;
06把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。
功效与作用
1.补充蛋白质
鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。
2.预防心脑血管疾病
鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
上面的文章,为大家详细的介绍了鱼头豆腐汤的做法,现在大家都应该清楚了吧,鱼头豆腐汤含有的营养特别的的丰富,对于产后女性来说是特别的好,鱼头汤具有下奶的作用,小编在这里要提醒大家的是,鱼头豆腐汤做之前豆腐最好先放点盐,这样豆腐不容易破碎,营养也比较丰富。
白菜炖豆腐汤怎么做好吃?
在老话中都说:白菜豆腐保平安,可见白菜和豆腐这两样简单的食材放一起制作出来的菜肴经常吃可以让我们的身体健健康康。白菜所含的粗纤维和维生素烤鱼增加我们身体的免疫力,还能促进营养吸收。豆腐这种食材具有清热止渴,适合胃肠不好的人食用,现在就说说白菜炖豆腐汤的做法。
材料:
白菜、豆腐、葱、粉丝
做法:
1.准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。
2.(最好用砂锅来炖)待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。
烹饪技巧:
1、豆腐焯水,能够去豆腥味儿。
2、白菜焯水,因为它含有破坏维生素的氧化酶,在开水里焯一下就能消除这种氧化酶的坏作用了。
3、白菜里的维生素怕热,所以我们要后放白菜,稍微炖一下就行了。
白菜豆腐汤的营养价值:
1.白菜中维生素C的含量很高,维生素C可以为小朋友的身体提供很好的保护,同时还能提高身体的抵抗力。
2.白菜含有丰富的组纤维,能够很好地滋润我们的肠道,帮助消化食物。
3.很多妈妈都关心孩子身体里是否含铅。而白菜里的果胶可以帮助排出体内的铅。
海带豆腐汤怎么做好吃呢
海带豆腐汤可以说是非常好吃的一碗汤,豆腐鲜嫩爽口,海带有嚼劲。两者相结合之后的汤口感非常的好。并且豆腐和海带的营养都很高。豆腐富含蛋白质,能够改善人体的脂肪结构,对于冠心病患者来说,海带豆腐汤对病情有缓解改善的作用。并且海带豆腐汤很好消化,如果是久病痊愈的朋友来说是非常好的选择。
以下就是海带豆腐汤的做法了:
海带 (100克) 豆腐 (一块) 冷冻对虾 (6个) 香菇 (6朵)
辅料
高汤 (适量) 蒜苗 (适量)
1锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。
2炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。
3放入海带和香菇翻炒一下。
4把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。
5把虾放入。
6加入一点料酒,煮上10分钟。
7把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。
8加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。
9最后撒一些蒜苗关火。
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
经常吃海带豆腐汤可以帮助预防骨质疏松和糖尿病,因为海带豆腐汤当中富含钙质和其它微量元素,对人体的作用很大。豆腐还能够预防心血管疾病,所以海带豆腐汤的功效自然也包括这一点了。总之,海带豆腐汤的好处是说不完的。
生菜豆腐汤怎么做好吃?
豆腐的营养非常高,同时搭配上生菜可以做成一款既营养又美味的生菜豆腐汤,那么今天小编就为大家分享下,如何制作出美味的豆腐汤,一起来看吧!
首先在选择原材料方面要注意,豆腐一定要选老豆腐,这样才有豆腐原有的味道,青菜选新鲜一点的。
制作程序:豆腐青菜洗净备用。豆腐切成柳叶片(长约5公分宽3公分厚0.5公分的三角片),锅中放入适量菜籽油或豆油,待油温至8成热时,放入姜末,随后放入切号得豆腐,油煎至豆腐稍有黄色即可,加入适量高汤烧沸后再加盐,鸡精适量,鲜牛奶10克最后放青菜,另在容器中放入适量麻油,味精,胡椒粉等青菜熟透后起锅。即可享受美味了!
生菜豆腐汤
生菜豆腐汤的材料: 主料: 生菜200克、豆腐150克。 调料: 葱花、花椒粉、盐、鸡精、植物油。
生菜豆腐汤的做法:
1、生菜择洗干净,撕成小片;豆腐洗净,切块。
2、锅内倒植物油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒香,放入豆腐块翻炒均匀,加适量清水大火烧沸即可。
通过小编上面的分享,你对于如何制作生菜豆腐汤是不是有了一个全面的了解,那么在今后的饮食当中,就不妨按照小编分享的方法,自己亲自动手尝试一下吧!
丝瓜豆腐汤怎么做好吃
夏天到了,很多朋友们都爱喝汤,平常在做饭的时候还是会遇见的,下面就来推荐一种汤品,丝瓜豆腐汤,一般的丝瓜豆腐汤是比较好喝的,而且在夏季喝上清凉可口的丝瓜汤,黏糊糊的,浓稠稠的很养胃。丝瓜,是平常就可以买到的食物,那么究竟应该如何才能做出好吃的汤来,丝瓜豆腐汤怎么做呢?
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。丝瓜豆腐汤是夏日很家常的一碗汤。 不过它却是一碗有着美容减肥效果的好汤。 豆腐不仅能满足人一天所需的钙质,还能使肌肤嫩滑免生暗疮。 丝瓜更是美容佳品,女士要多喝一些才好。秋天的丝瓜,很嫩很嫩,但是没有夏季的丝瓜出水多,用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥,要防秋燥,多喝汤水。
食材
主料丝瓜500g豆腐150g辅料油适量盐适量鸡精适量
1.准备好食材
2.丝瓜洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油,放入丝瓜
5.放一勺盐就能逼出丝瓜的水分
6.继续翻炒至丝瓜味
7.放入豆腐
8.放适量豆腐开大火烧
9.放少许味精,和芝麻油
在传统意义上,一般丝瓜都是用来炒,现在丝瓜还可以用来蒸煮烧熬。当然,对于容易上火的人来说,这个搭配是很好的就是用丝瓜来熬汤,丝瓜豆腐汤怎么做,方法很简单,易懂。根据一些简单的步骤就可以做出来好吃的丝瓜汤了。
鱼头豆腐汤怎么煮好吃呢?
小编所在的城市靠海,俗话说,靠山吃山,靠海吃海。小编坐拥一座大海,每天就都有新鲜的鱼虾吃,但是每天都吃,也会腻。所以小编经常上网找一些好吃的食谱,自己在家里照着做,还别说,小编的厨艺就是这么锻炼出来的。昨天,小编学会了一道新菜----鱼头豆腐汤,在这里就为大家介绍一下。
豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。
煮鱼头汤的时候,一般都会买一条鱼尾一起煮,因为鱼尾的价格比鱼头低,肉质相对嫩,煮汤的时候可以增加鲜味,价格经济.
1.鲢鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
2.煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头
3.再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
4.调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
烹饪技巧
1、用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。
2、不建议大家在汤中倒入牛奶或奶粉,这样,煮汤时,会出沫,影响汤的成色。
3、在日常煲汤中,不是汤的颜色成奶白色才是好汤,主要看原料的蛋白质含量哈。
4、煎鱼倒油之前,可以用姜片,先将煎锅内部擦拭一遍,这样,在煎炸时,会减少油花四溅。
在这道鱼头豆腐汤中,两样主料都含有丰富的营养,适合绝大部分人吃。而且做法也很简便,新手也很容易就学会。大家不如偷偷着学会了,做给家里的老人和孩子吃,不仅对他们的身体好,而且在夏天,没有多少胃口的时候,可以让他们多吃一点饭。
花蛤豆腐汤怎么做好吃
对于喜欢吃海鲜的人来说,花蛤一定不会陌生,花蛤做汤的话可谓十分鲜美。豆腐也是最常见的豆制品,几乎人人都喜欢,它的味道清淡,口感爽口,如果将花蛤和豆腐一起做汤,那又会是怎么样的一种滋味呢。接下来就讲一讲花蛤豆腐汤怎么做好吃,大家一起来学习学习它的做法吧。
主要原料: 蛤蜊、豆腐
做法一:配料: 姜片、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香菜。
1、蛤蜊加盐浸泡2个小时,让它吐尽泥沙,豆腐切成厚片备用;
2、锅中水烧开,放入姜片煮1分钟,再将蛤蜊下锅,加少量的料酒;
3、煮八分钟,将豆腐下锅,加进葱花,加盐、糖、鸡精、胡椒粉;
4、然后在煮个2 ,3分钟的~就可以出锅;
5、最后加进香菜叶。
做法二: 配料:鸡汤、白菜、香油
1、花蛤洗净用微泡水焯下下,可开的是新鲜活的,没开壳的可能死了,扔掉不要。
2、锅内放入鸡汤,加入白菜、豆腐块、花蛤,开锅放入盐,煲两分钟,出锅点香油即可。
做法三: 配料:花心小白菜、姜、香葱、盐、胡椒粉、胡萝卜各适量
1、将豆腐切丁、小白菜洗净切成段、胡萝卜洗净切片,花蛤洗净待用;
2、火锅点火,放入水和姜片,待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中,开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒香葱末即可。
看了上文对花蛤豆腐汤怎么做好吃的介绍,感觉仿佛透过文字都闻到了香气呢。花蛤和豆腐同样是清新鲜美的食材,这份花蛤豆腐汤一定会颇得人们的欢心,尤其是喜欢海鲜,喜欢清淡口味的朋友,不要错过这样一道好吃且有营养的菜肴哦。
芥菜鱼头豆腐汤怎么做
芥菜鱼头豆腐汤其实是很好吃的食物的了。而且这个鱼头汤的话,不仅仅有芥菜,而还有新鲜的鱼头和新鲜的豆腐。把这些新鲜的食材下去做汤的时候,那么往往室友很好的效果的了。其中豆腐含钙量比较多,而且新鲜的鱼肉是一种富多种维生素D,两者合吃,很好的了。那么怎么做才好美味呢
借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此,这道汤特别适合中年人,青少年食用。鱼头和豆腐的结合:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。
材料
用量鱼头1只豆腐3块芥菜1把(250克左右)姜4片盐少许胡椒粉少许油适量清水适量做法1. 鱼头洗净,剁大块,用盐和胡椒粉腌2小时;芥菜清洗干净;豆腐切小块2. 锅里放油,待7成热时,下姜2片炒香,放鱼头,煎至两面金黄色,盛出,再放入豆腐煎香3. 另锅放清水大火煮开,加入煎香的鱼头,豆腐和剩下的姜片,小火煮至汤汁变成乳白色,放芥菜,大火煮开后,转成小火煮5分钟,即可豆腐是用石膏或卤 水制成的,含铁、钙、镁较多,对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用,故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富,质量好,且含糖量少,有增强中性脂肪排泄的作用,最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。
芥菜鱼头豆腐汤的话,是很好吃的额,而且味道也是很好的了。因为豆腐本身是一种含嘌呤较多的食物。如果本身因为嘌呤代谢失常已经有痛风的病人的话,那么其实不要吃豆腐的了。而且一旦病人有血尿酸浓度增高的症状的时候,那么建议不宜食用。
鱼头豆腐汤怎么做呢?
鱼头汤是一道大家都比较喜欢的食物,平时大家在生活中肯定会经常吃,而且在烧鱼头的时候肯定会放几块豆腐,鱼头跟豆腐是非常好的一种搭配,而且这样吃也能够对身体非常有好处,因为鱼头中有很多的矿物质元素,而豆腐中的蛋白质能够更好地将它释放出来,所以下面小编教大家做这一道汤。
材料:
鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
做法:
1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块
3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜
5、加入足够开水(5碗左右)
6、加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟
7、加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
营养价值
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效,尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。鲫鱼含胆固醇较高,中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。
豆腐:蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神。
鱼头豆腐汤的味道是非常好的,相信你肯定会爱上这一道食物,而且经常吃对身体很好,尤其是对孩子来说,这样能够帮助强健骨骼,对他们的身体非常有帮助,当然平时做鱼头汤也并不只有这一种方法,你可以根据你自己喜欢的方式去做。
鱼头豆腐汤怎么烧才好吃呢?
鱼头含有丰富的营养,尤其是大脑部位,常吃鱼脑不仅能够提升人的记忆力,而且还起到美白肌肤的作用。豆腐含有丰富的蛋白质,食用豆腐有养颜醒肤的作用。鱼头豆腐汤对于女性朋友来说,真的是一道非常补的菜。那么,怎么样才能把鱼头豆腐汤做的最好吃呢?下面小编来教大家2种做鱼头豆腐汤最好的方法。
做法一:
1、鲢鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。
2、煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头
3、再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。
4、调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。
做法二:
1、香菜、葱洗净,姜去皮切片,枸杞冲洗,豆腐一块划二刀成4块备用;
2、锅中下油烧热,放下姜片煸香,把鱼头、鱼尾放锅中煎至二边变黄;
3、锅中煮至沸;
4、把煎好的鱼头、鱼尾连姜片一起倒锅中煮开,去掉浮沫;
5、放下豆腐煮至汤色变浓白;
6、把香菜、葱折断掉下汤中,加盐调味,撒入枸杞即可出锅。
鱼头豆腐汤制作的注意事项:
1、用鱼来做汤,都需要先经过油煎,再倒入开水炖煮,其汤才会呈奶白色,且汤味浓厚。汤的奶白色,是油水充分混合的结果。
2、不建议大家在汤中倒入牛奶或奶粉,这样,煮汤时,会出沫,影响汤的成色。
3、在日常煲汤中,不是汤的颜色成奶白色才是好汤,主要看原料的蛋白质含量哈。
4、煎鱼倒油之前,可以用姜片,先将煎锅内部擦拭一遍,这样,在煎炸时,会减少油花四溅。
小编给大家介绍的2种制作鱼头豆腐汤的方法,大家更偏向于哪一种呢?鱼头豆腐汤的功效这么多,定期的喝上一碗对身体还是很补的。不过喝汤的时候,一定要小心鱼刺,以免鱼刺卡喉。另外,可以用鱼汤下面条,也是十分的营养并且美味无穷。
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