吃酸角有什么好处
夏季养生有什么好处。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃酸角有什么好处，相信能对大家有所帮助。
酸角很多人应该都吃过吧，有的人就喜欢它酸酸的味道，特别是一些女性在怀孕的时候就会特别想吃酸的东西，因此酸角就能够很好的满足孕妇的欲望，在热带是很生产酸角的，特别是在海南，云南，现在酸角已经成为了一种具有很好的保健作用的食品了，下面我们来看看吃酸角有什么好处。
在南方应该很常见的一种食物就是酸角吧，很多人应该都吃过，它酸酸甜甜的味道是特别符合我们的口味的，不仅如此，它还有很多的功效，对我们的身体会很好，下面我们来了解了解吃酸角有什么好处。
到底吃酸角有什么好处?
首先来看看在医学典籍中对酸角功效的描述：
《滇南本草》：这样表述酸角的功效:"治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱"。
《云南中草药选》："清热解暑，消食化积。预防中暑，饮食不振，妊娠呕吐，便秘，小儿疳积：酸角五钱至一两。水煎服。"
《中国中药资源志要》认为：“酸角，可清暑热，化积滞。用于暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。”
【成份】:
果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、 荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。酸角果肉还富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。所以，在医药方面酸角也被人们广为运用。
酸角果实酸角花
【酸角药用价值】：
查找众多资料都这样记载酸角如常食用酸角可治腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪，防治坏血病、胆汁过多，可杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。酸角由于钙含量高于其它水果，所以酸角也被用来给儿童补钙。
【酸角食疗药方】：
小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。
酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。
目视不明：酸角6克，菊花3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。
暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。
酸角功效这么多，在日常生活中我们因该怎么吃呢?
【酸角的吃法】：
DIY酸角茶
材料：酸角、白糖
1、去外壳，轻轻用清水冲洗一下，加水和白糖。
2、大火烧开，小火炖煮，当煮成粘稠的酱时，注意边收汁边不断搅拌，以免它焦掉。
味道不错，很酸，比没煮过的酸角还要酸，可以用来泡酸角茶，也可以用来蘸面包吃。
酸角汤的做法：
酸角分酸角和甜角，做汤选用的是酸角，做法：剥好的酸角3-4个，放入锅中，想喝多少，加多少水，大火至水开后，小火5分钟，酸角汤已经很酸了，关火，加入新鲜的鱼肉或者猪肉等，比例半斤肉1斤酸角水，酸角汤做好后配上香菜，辣椒酱等佐料，一道酸辣爽口且开胃的酸角汤就做好了。诀窍：有时间的话，在煮之前先将酸角用水浸泡一下味道更好。酸角可以作为调料加到各种菜中，煮鱼、肉、鸡等等生酸角加上盐和辣椒凉拌，味道很好。
可是这些酸角的吃法比较麻烦，有没有什么酸角制品能直接使用的，既方便，有健康，还符合我们那挑剔的胃口呢，答案是肯定。比如猫哆哩酸角糕就是不错的选择，懂点医学常识的人都知道，怀孕期的妇女对食物安全要求是很高的，假如食物中添加了色素，香精，甜蜜素，防腐剂，准妈妈们吃下去，更容易产生呕吐现象，食用猫哆哩酸角糕不会出现这情况，因为猫哆哩酸角糕是一款孕妇都能吃得云南特色产品，连孕妇都能吃，常人更能吃了。难道说常人的抵抗能力不如孕妇。
吃酸角有什么好处，不仅她的口味适合我们，而且它还有很多的药用价值，保健的效果也都是很好的，对于治疗腹泻，腹胀，瘫痪等都有很好的效果，它的食疗作用已经被越来越多的人认可了，平时大家可以去学习一下酸角的其他的做法，例如酸角汤。
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酸角是什么
说起酸角是什么这个问题，相信去过云南旅游的各位朋友都应该见过酸角，酸角虽然主要生产于西双版纳地区，但是在整个云南都可以看到酸角的存在，而且我国也只有在云南可以吃到酸角，其他地区是很少能够吃到酸角的，即便是一些大城市，也很少有酸角的身影出现。
不过如果是您想要了解酸角是什么这个问题的话，不但需要您了解它的外形，同时对于它的一些生长习性和营养价值，都希望您可以有一定的了解，这样对于酸角才可以有更加全面的认识。
冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形长5—12厘米、宽1.5厘米荚果。一般一个荚果里有2—6颗果实。
酸角又称酸豆、罗望子、罗晃子、酸梅(海南)、“木罕”(傣语)、甜目坎、通血图，为苏木科酸角属热带、亚热带常绿大乔木，该属仅含酸角1种，有两个类型：甜型和酸型。酸角喜欢炎热气候，在年均气温18oC—24oC，年降雨量500—1200毫米的地区都能正常生长。
果荚和果肉约各占重量的1/2，除生食外，可制饮料、浓缩果汁或果酱、面包和糕点;胚乳可提取食用胶，用于食品加工工艺中作为添加剂。叶可作为饮水漂白剂，嫩叶、花和未成熟果实可用作蔬菜。
综上所述，相信您一定对于酸角是什么这个问题有了全面的认识，其实酸角对于人体有非常高的营养价值的，它不但含有蛋白质，而且还含有一些矿物质，但是需要注意酸角不适合食用过多，因为如果是吃酸角过多的话，很容易会导致上火。
吃酸梨有什么好处
酸梨是常见的梨类在日常生活中也是比较常见的水果，同时很多人比较喜欢吃酸梨。因为口感比较好，而且酸梨的很多营养及价值功效都是比较好的，在日常生活中适合很多人进行食用，同时在生活中它的分布也是比较广泛，吃起来不仅可口而且非常的美味具有一定的营养功效，下面我们简单介绍一下酸梨的好处。
酸梨是一种常见的水果的，主要是分布在河北或者是东北一带，一般是二百克，有一些淡淡的甜，有时候的是比较酸的，溃疡和一些胃酸过多的人不宜吃酸梨，在日常生活中酸梨对于一些口腔溃疡的患者伤害很大。
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
营养分析
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状;
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌;
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
以上就是吃酸梨有什么好处，酸梨除了一些蛋白质脂肪微量元素之外呢，还具有降血压，的富含丰富的一些蛋白质和营养，富含丰富的维生素，能够保护心脏减少疲劳能够补充人体的一些水分和营养，有助于肾脏的排泄以及预防痛风，风湿病关节炎还有一些解酒醒酒的功效。
吃酸石榴有什么好处？
人们平时经常会吃石榴这种水果，但这里提到的酸石榴和人们经常吃的石榴是不一样的，酸石榴平时很少有人吃，不过这种果实却有广泛的药用作用，比如具有生津止咳的功效，尤其是出现腹泻、崩漏等症状的时候，酸石榴就有很好的疗效，除此之外，吃酸石榴还有下列这些好处。
吃酸石榴有什么好处？
对于酸石榴大伙都熟悉吧，它是石榴树的果实，其不但颜色鲜艳，水分足，味酸可口，而且还具有很高的营养价值，因此，深受大家的青睐和喜欢，但是酸石榴怎么吃呢？下面就来详细介绍一下：酸石榴怎么吃以及吃酸石榴有什么好处？希望可以给大家一些帮助和启示。
吃酸石榴有什么好处：
1、消除病菌
它有杀菌效果，将酸石榴摆放在新家中，不但能去味，而且还能去除空气中的病菌。此外，它可以治疗口臭，有口臭的病人若长时间服用酸石榴汁的话，能起到口气清新的效果。而对于肥胖患者来说，酸石榴还能调节人体中的水分，起到减肥的效果。
2、抵御感冒
有妇科病的朋友，可以将酸石榴熬成汤，每天喝一碗，这样连续服用3个月后，则能抑制白带异常。此外，酸石榴能很好的抑制病菌，所以经常服用酸石榴的话，还能抵抗感冒病毒的入侵，让人们的身体更加的健康。
孕妇可以吃酸石榴吗：
孕妇可以吃酸石榴吗？答案是可以，孕妇在怀孕期间多喝石榴汁既能降低胎儿大脑发育损伤的几率，还能改善孕妇食欲不振的症状，减轻怀孕期间的呕吐和疼痛感，因此，孕妇在怀孕期间吃石榴不但对自身有好处，而且对胎儿也有好处。
草莓酸石榴汁
准备：酸石榴，草莓，蜂蜜，冰块。
具体步骤：
1、将草莓洗好，石榴去皮留籽。
2、将草莓和石榴放入榨汁机中，加入清水后，盖好盖子，开始榨汁。
3、等完成后倒入杯子，加入少许蜂蜜，冰块，并在杯中用新鲜草莓点缀即可。
酸角的做法
酸角又被人们称之为酸豆，麻夯等。而酸角除了具有极好的食疗价值之外，还有非常好的药用价值。常吃酸角不仅有助于治疗痢疾，并且在炎炎夏日的时候还能够清暑解热，治疗各种的食欲不振等等。因此酸角的功效和作用同样是不容置疑的。那么到底酸角的做法是什么呢?
其实酸角不仅可以制作成冰镇又透心凉的酸角汤饮用，此外酸角还能搭配各种不同的蔬菜，例如：红萝卜，白萝卜等都是不错的选择，这样营养价值会马上提升喔。那么到底酸角的做法还包括了哪些呢?
酸角的做法
酸角汤
酸角分酸角和甜角，做汤选用的是酸角。
做法：剥好的酸角3-4颗，放入锅中，放入适量的的水，大火至水开后，小火5分钟，酸角汤已经很酸了，关火，加糖，分量看自己的品味，酸角汤冷却后放入冰箱，冰镇酸角汤就做好了。
酸角小焖肉。
食材：嫩姜、大红辣椒、豇豆、白萝卜、胡萝卜等各类蔬菜大约5斤、葱花、姜末、干豆豉、小干辣椒、八角、绍酒、烹调油。
做法
1、往清水里放入盐、冰糖、花椒和香叶煮开。把萝卜切条豇豆切段，切好后放入泡菜坛中压实，里面再放两块鲜姜。
2、味水煮开关火晾凉备用。把嫩姜和红辣椒放入坛中。
3、把熬制好晾凉的味水分别舀入泡菜坛中。味水以没过蔬菜为宜，坛中倒入味水后放入适量高度白酒，3-4斤味水用大约20-30克白酒即可。
4、倒好白酒后盖好坛盖，往水槽中注入清水进行密封，把泡菜坛放置在阴凉处令其自然发酵，室温如在25度左右，一周后便可食用。
5、把酸角切末备用。炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸香八角和豆豉，然后倒入干辣椒和葱姜煸炒。
6、葱姜和辣椒煸香后放入五花肉煸炒。把五花肉煸出油后倒入酸角煸炒，把酸角煸净水份后烹入黄酒炒匀。
7、然后烹入适量酱油炒匀，炒匀后注入适量开水。注入开水后盖好锅盖用小火焖制40分钟。
8、把肉焖制40分钟后倒入青豆炒匀，然后用旺火收汁。汤汁将要收净时用盐和味精调味，然后倒入红椒丁翻炒。
9、最后把汤汁收净便可出锅码盘。
关于酸角的做法，大家已经了解了。酸角可以说是夏季最好的解暑圣品之一，此外中老年人，儿童，甚至是孕妇都能够放心地食用，所以酸角又是一款老少皆宜的食品之一。因此大家不妨多吃酸角这类食物，不仅能够增加食欲，还能缓解妊娠孕吐，小儿疳积等。
酸角好吃吗
酸角是一种我们在生活中比较常见的中药药材，它的功效与作用是非常强大的，可以用来治疗腹泻、麻风病以及清热解毒等。但是对于我们这些医学知识比较薄弱的人群，根本就不知道酸角是一种什么的药材，也不知道它可以为我们创造什么样的价值，所以我们要多去了解一些关于酸角的知识。
对于酸角这种药材，它主要是来自西双版纳，是哪里人民特比喜爱的一种果树，它的果实形状是比较特殊的，长有两个很尖的角，所以我们只要看过一次酸角就可以对它留下好的印象。
酸角是一种中药。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨 ，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角，它树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角，常绿乔木，高6-20m。树皮暗灰色，成不规则裂开。偶数羽状复叶，互生;叶柄短而粗壮;小叶14-40，叶片长圆形，长1-2.4cm，宽4-9mm，先端钝或微凹，基部近圆形，偏斜，两面无毛，全缘。
花为腋生的总状花序或顶生的圆锥花序;萼筒陀螺形，裂片4，披针形;花冠黄色有紫红色条纹，上面3枚花瓣发达，下面2枚退化成鳞片状;雄蕊3，花丝中部以下合生，有3-5刺毛状退化雄蕊;子房有柄，胚珠多数。
荚果肥厚肉质，圆筒形，直或微弯，灰褐色，长3-6cm，宽约2cm，果实熟时红棕色，味酸。种子3-10颗，近长方形，红褐色，有光泽。花期5-8月，果期7-12月至翌年5月。
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，开胃助消化，还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，特别是含钙量在水果中名列前茅。
酸角味酸，可生津消暑、清热解毒、消除咽喉疼痛。酸角对腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪疗效显著，还可以防治坏血病、胆汁过多，能杀死人体内的寄生虫，缓解酒精、曼陀罗中毒。酸角与食盐拌用可作为治疗风湿病的擦剂。
对于文章介绍的酸角是什么药材，希望你们现在可以有一定的了解了，这样你们才可以在生活中更好的使用酸角的营养价值和功效。为了弥补我们医学知识的薄弱，我们希望大家可以在生活中多去了解一些我们生活中比较常见的药材的作用。
酸角和甜角的区别有哪些
酸角和甜角都是一种常见的水果，这两种水果的味道都是非常可口的，而且含有的营养物质也非常的丰富，不过有一些人往往会把两者进行混淆，其实只要细心的进行观察还是可以发现有很多区别的，甜角的身型是非常大的，而且外壳也非常的硬，下面让我们详细的了解一下酸角和甜角的区别有哪些吧?
第一，酸角和甜角的区别有哪些?甜角和酸角不是一种东西。甜角，又称罗望子、酸角。酸豆属类的植物。甜角是后来改良后的品种。两者具有很多相似点，但是并不是一个东西。
第二，因为两者虽然外形、味道不一样，但是它们的营养价值和功效都是一样的。大家可以根据自己的口味来选择食用甜角和酸角。甜酸角非但是调味料，还是水果的一种。其成熟果实褐色、味甜。夏天食用甜角汁可以生津止渴，清热解毒，是清凉消夏、缓解体热的必备饮品，是加工保健饮料或食品的绝佳原料。甜角中含有丰富的维生素C,具有很高的保健作用,既可以保养皮肤,又可以预防疾病及衰老.在许多国家是商业性饮料的原料,在拉美国家习惯用于饮料、甜食、咖喱饭、酱品,也用于蜜饯和糖浆.
第三，一般来说,甜角也可以像其他果实那样直接食用.不过,太甜的话也不是所有人能接受的.所以,可以用甜角来煮粥或者泡水喝,这样很能增进人的食欲.还可以参照云南的吃法,用白糖腌制一两天再吃,味道也很好.其实甜酸角还有一种最常吃的方法就是用它来制成酸酸甜甜的甜酸汤,有点类似我们常喝的酸梅汤.
酸角和甜角的区别有哪些?两者的区别就是酸角味道酸，甜角味道甜、含糖量比较高，而且酸角的形状比甜角稍微扁一点，甜角更圆。甜角和酸角的功效作用其实都是一样的，甜角富含酸角所含的各种营养成分和微量元素，无论鲜食，还是家庭制作凉饮或工厂制造食品，两者都对人体具有非常有益的保健作用。
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