红曲米怎么吃
夏天怎么吃养生。
“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红曲米怎么吃”，供您参考，希望能够帮助到大家。
红曲米，不知道有多少人了解它。也许不了解的人会认为它是一种米，但事实上，红曲米并不是一种米，它只是一种由米为原材料发酵而成的一种食品，一般红曲米的颜色是紫红色或者棕红色。红曲米在我国已经有了一千多年的历史，在我国的周边地区，红曲米也已经是很普遍的存在了。
红曲米有很高的营养价值，尤其是红曲米可以用来入药。入药后的红曲米能够有效降低人身体内的血脂以及血压，是一种降压的纯天然药品，所以，红曲米逐渐成为了一种降压新药。那么，一般红曲米怎么吃呢?
丁香排骨
主料：寸排(长约1.5寸，宽约2厘米)
辅料：白糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香
做法：1、将排骨在开水中氽过后，捞出洗净装盘;
2、适量水中，下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒)，煮熟待汁浓后勾芡，之后淋于排骨上。即可。
食尚Tips：1、氽排骨是为断生，即去除排骨上的血丝;
2、红曲米是为上色，食用天然，可在超市购得。
也有煮粥的
红曲粳米粥
此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。
原料：
红曲米30克，粳米100克，红糖少许。
制作：
1、将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。
2、在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食。
红曲米最大的特点就是软，而且吃起来非常香甜。看了以上的两种制作方法，打击啊就可以自己动手制作下这两种美食了。经常吃一些红曲米制作的美食，能够有效降低脂肪和血压，对人的身体健康有极大的帮助，所以，建议大家平时的时候多吃一些红曲米。
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红曲米是什么
红曲米其实也是一种常见的主食之一，这种红曲米具有很多的养生功效，由其是对于现代人高发的三高问题更有着很好的防治的作用，而者红曲米本身就是一种营养丰富，无毒无害，对于那些肠胃功能不是很好的人来说吃红曲米还具有调理脾胃健康的作用呢?
那么红曲米长什么样呢?其具体又有哪些功效呢?哪些人最适合吃红曲米养生呢?红曲米对于防治哪些疾病又有着很好的效果呢?一起来简单的了解一下红曲米的来源其一些相关的问题吧。
红曲最早发明于中国,已有一千多年的生产、应用历史,是中国及周边国家特有的大米发酵传统产品。
红曲米异名：红曲;赤曲;红米;福米。
性质：为棕红色至紫红色的米粒。
以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒.
一、功能性红曲米简介
红曲米是中国独特的传统食品，距今已经有千年历史，早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中，就记载红曲可做为中医药材，认为红曲营养丰富、无毒无害、具有健脾消食、活血化淤的特殊功效。历来被视为安全性高的食品补充剂。它也是我国传统使用的天然色素之一，主要用于制作红腐乳和红香肠。本世纪七十年代末，日本学者远藤章教授等人从红曲中分离出一种能降低人体血液中胆固醇的有效物质，并且命名为Monacolin-k,从此给功能性红曲有调节血脂作用提供了科学的依据。
二、功能性作用
众所周知，心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手，而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一。人体内积累胆固醇主要通过两大途径，外源性，指来自饮食，占1/4;内源性指自身合成占3/4，比例最大。
代谢途径表明，人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶 A(HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羟戊酸,再进一步合成胆固醇。而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂，从而就阻断了合成胆固醇的通路，起到治疗与预防心脑血管疾病的作用。
红曲米好吃又有营养，不过红曲米也是一种有点小贵的主食，因此日常生活中其实也是可以合理的利用这种主食来促进身体的健康的，这样才能更有利于身体健康，才能更好的促进红曲米的利用价值。
红曲米的功效与作用
红曲米在中国可以说是历史悠久的,在大约一千多年前就已经有了它的身影.它是一种发酵产品.它的外表是红棕色的,多数是霉菌发酵而成的,形成的这种棕红的米粒.它是一种用途很广的可食用中药.人们经常把它用作烧菜,面食,零食,烧腊等等食物中,基本上生活中它的身影随处可见.
红曲米是一种很好的发酵食物,它的营养丰富用处广泛,对人们的身体也是有着很好的功效的.今天就跟大家介绍一下红曲米的功效和作用吧,让大家对它有个了解.
中医认为红曲米功能主治:活血化瘀;健脾消食.主饮食积滞;脘腹胀满;赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤.现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病.众所周知,心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手,而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一.人体内积累胆固醇主要通过两大途径,外源性,指来自饮食,占1/4;内源性指自身合成占3/4,比例最大.代谢途径表明,人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程,其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶A(HMG-CoA)在其还原酶(HMG-CoA-R)的作用下生成甲羟戊酸,再进一步合成胆固醇.而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂,从而就阻断了合成胆固醇的通路,起到治疗与预防心脑血管疾病的作用.
以上就是为大家介绍的红曲米的功效和作用,大家通过了解可以看到,红曲米的功效和作用是很多的,所以说在平时多吃含它的食物是很好的.而且红曲米的药用作用非常多.
红曲米药用价值有哪些
大家可能对红曲米这种药材并不是那么了解的，因为在生活当中很少可以见到这种物质，其实这种药材就是由糯米，稻米等原材料制作而成的一种药材，不过一定要在这种物质里面搭配红曲霉菌进行发酵才可以制作完成的，这样制作出来的红曲米就能够有很好的药用价值，通常这种红曲米都是呈现出来紫红色的米粒，这种米粒不光是可以用作药物，而且还可以进行烹饪食用的。
近年来药理学家发现，红曲入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。中国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”，疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美，国外称之为“中国他汀”。此外，红曲霉衍生物还有很强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入，古老的红曲有望成为重要的新药来源。
红曲发酵后可分离到辅酶Q10，辅酶Q10又名癸烯醌，是细胞代谢及细胞呼吸的激活剂，能改善线粒体呼吸功能，促进氧化磷酸化反应。它本身又是细胞自身产生的天然氧化剂，能抑制线粒体的过氧化，有保护生物膜结构完整性的功能。对免疫有非特异的增强作用，能提高吞噬细胞的吞噬率，增加抗体的产生，改善T细胞功能。
众所周知，心脑血管疾病是当前威胁中老年人群生命的第一杀手，而患高血脂和高胆固醇症又是主要病因之一。
人体内积累胆固醇主要通过两大途径，外源性，指来自饮食，占1/4；内源性指自身合成占3/4，比例最大。
代谢途径表明，人体自身合成胆固醇需经过一系列代谢过程，其中关键就是羟甲基戍二酰辅酶A（HMG-CoA）在其还原酶（HMG-CoA-R）的作用下生成甲羟戊酸，再进一步合成胆固醇。而红曲中有效成份正是HMG-CoA还原酶的竞争性抑制剂，从而就阻断了合成胆固醇的通路，起到治疗与预防心脑血管疾病的作用。
一般来说我们做扣肉的时候都会用的红曲米，这样的话才会让我们的菜色变得更加的鲜艳，所以这种红曲米有一定染色的效果，关键的就是对我们的身体还没有任何的害处，并且根本就不会还有非常高的脂肪，所以经常吃红曲米的话不会担心自己患上高血脂，或者是高血压等这些三高的疾病。
红曲米的食用方法及功效
红曲米已经有两百多年的历史了，它属于杂粮的一种，不仅味道鲜美，而且功效非常多，对人体有很大的好处。所以很多人会偶尔把红曲米作为辅食来食用，它可以用来活血化瘀，还有帮助消化的功效，不过比起其他的米来说，它的做法要复杂一点，一般不会单独食用，而是和其他的米类一起煮着吃。
食材：红曲米30克，粳米100克，红糖少许。
做法：将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食。
1.活血化瘀
红曲米是一种棕红至紫红色的米粒，具有活血化瘀的作用，可以用于辅助治疗赤白下痢、产后恶露不尽、跌打损伤等病症。
2.健脾消食
红曲米是食疗的常用食物，具有健脾消食的作用，通常可以用于辅助治疗饮食积滞、脘腹胀满。
3.降压降脂
红曲米对低肾素高血压病有较好的降血压作用。红曲米能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油，并显著升高高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等。
4.抑菌
红曲米能产生抗菌活性物质，对芽孢杆菌属、链球菌属、假单胞菌属等有抑菌活性，其抗菌活性室友梦那玉红、潘红胺两种色素产生的。但是红曲米不能够抑制大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌。
红曲米的食用方法， 烹饪指导要了解
红曲米的食疗价值是很高的，能够降血压，降血脂，但是很多人不了解红曲米的食用方法，红曲米可以烧菜，可以煮粥，做面食，也可以做糕点，下面我们就来看看红曲米的烹饪指导。
一、红曲米烹饪指导
⒈在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作；
⒉可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作；
⒊可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色；
⒋粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。
二、药用价值
近年来药理学家发现，红曲入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。中国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”，疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美，国外称之为“中国他汀”。此外，红曲霉衍生物还有很强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入，古老的红曲有望成为重要的新药来源。
三、古籍附方
⒈治心腹作痛：赤曲、香附、乳香等分。为末，酒服。（《摘元方》）
⒉治小儿头疮，因伤湿入水成毒，脓汁不止：红曲捣罨之。（《百一选方》）
⒊妇人产后瘀血不下、腹痛：红曲3一12克，加黄酒煎汁，趁温服下。
⒋温热泄痢（急性肠炎）：红曲15克，炒研细末，合六一散（飞滑石6份、生甘草1份组成）等分，每服2～9克，米汤送服，一日3次。
⒌小儿头疮、黄水疮：红曲炒研细末，麻油调敷患部，一日2次。
米糊怎么吃
米糊这种东西一般是用于充当孩子的辅食，我们主要是将米糊进行冲水搅拌，然后就可以喂养宝宝了。米糊冲水应该要选择水温在70度左右的，而且冲的时候需要一边搅拌，这样可以让米糊更好的溶于水。对于米糊的冲泡方法，我们可以来了解这篇文章介绍的内容，避免米糊出现结块的情况。
泡米糊用多少温度的水
冲调米糊的合适水温是70℃～80℃，先将80度的开水倒小半碗,不要用刚烧开的水.然后一边倒米糊一边拌,稀稠自己定。
米糊怎么搅拌不结块
米糊是这样的，首先要控制水温，不能烫了，要是水温烫了就会结块，然后先用量勺取一勺米糊放在碗里，然后加水，水要没过米糊，然后浸泡30秒，让米粉充分吸水，然后朝一个方向搅动，要是比较稠，可以适当在加一两勺水，搅匀就可以的。 冲调米糊的水温太高，米糊中的营养容易流失;水温太低，米糊不溶解，混杂在一块会结块，新生儿吃了会不消化。比较合适的水温是七八十摄氏度，通常家庭使用的饮水机里的热水，泡米糊应当是没什么问题的。注意，麻麻不必把冲调的米糊再烧煮，不然米糊面的水溶性营养物质容易被破坏。
宝宝吃米糊要注意什么
1、4-6个月期间不能让辅食代替乳类：宝宝在这个月龄乳类还是获取营养的主要来源，其它的辅食只能作为一种补充食品，不要因为想让宝宝吃到更多更全面的食品而在这个时期减少乳类食品的摄入，这样做可能会引起物极必反的作用。
2、吃糊质或泥状辅食的时间不宜过长：宝宝在刚开始添加辅食的时候牙齿还没有长出来，这个阶段糊状或泥状的食物非常适合他们的肠胃，这样的辅食吃到小牙萌出的时候就要停止了而转变成略有粗糙感的辅食，如果长时间给宝宝吃这样的食品会错过宝宝发展咀嚼能力的关键期，而且肠胃消化系统也会因长时间接受泥状食物而影响发育。
3、培养愉快的进食心理：营养的摄取是妈妈们很关注的问题，同时宝宝进食的愉快心理也是不容忽视的。在给宝宝喂辅食的时候要为宝宝营造一个快乐和谐的进食气氛，挑选宝宝心情愉快的时候一边喂一边和宝宝说话，让宝宝快乐地尝试新鲜滋味。
燕麦米怎么吃
很多人会误认为燕麦米就是燕麦片，但实际上，燕麦米是类似于大米状，颜色呈浅褐色，属于一种粗粮类的谷物。燕麦米吃起来的口感有嚼劲，而且由于含有的纤维较为丰富，也是很多减肥朋友常食用的一种食材，接下来就给大家分享关于燕麦米的吃法。
一.燕麦紫薯红枣粥
紫薯中含有丰富的膳食纤维，能够促进人体消化，而且红枣还有补气血的功效，因此燕麦紫薯红枣粥起到很好的减肥养颜的效果。
1.把燕麦米淘洗干净后，放在水中浸泡，更容易煮熟。
2.将紫薯去皮，切成小块备用。
3.红枣去壳后切块。
4.把燕麦米放在锅中加入适量的水，大火熬制沸腾。
5.放入紫薯和红枣，小火继续煮，直至紫薯煮烂，粥呈粘稠状即可关火。
二.燕麦双米粥
双米指的是小米和大米，若是喜欢喝粘稠状粥类的朋友可以选用制作，而且小米具有滋补养胃的作用，发出浓郁的米香。
1.把大米淘洗几遍，小米洗净，以防止含有残留的石头小渣。
2.将燕麦米放在水下清洗，再进行浸泡。
3.把所有的食材都放在锅中，倒水，大火煮开换小火。
4.根据自身喜好可加入适量的蜂蜜或者冰糖搅拌进行调味，熬成稠状即可盛出。
以上就是燕麦米的具体吃法，主要是早上熬粥食用，不过要注意适量，因为燕麦米不易于人体消化和吸收，特别是一些肠胃不太好的朋友应该少吃，以免会引起肠胃积食，导致胃部不适的症状。但若是适量正确食用，还能够对人体发挥减肥的效果。
芡实米怎么吃
【导读】芡实米长相虽然不怎么起眼，而且在我们生活中也不多常见，但是芡实米却有着非常高的营养价值和功效，是一种非常好的养生之物。那么芡实米怎么吃才最好？芡实米又具有哪些营养价值，它适宜人什么食用呢？芡实米的价格又如何？这些我们可能都不太了解，下面我们就来进行详尽的解答。
芡实米怎么吃
芡实米的食用方法一般分为三种，分别是粥、汤、糕。虽然芡实米很多时候是作为药材，但是作为食材时，它也是非常受到欢迎的。下面我们介绍几个比较家常的芡实米的做法。
1、将芡实加入其它辅料熬制成各种芡实粥。如果用新鲜的芡实米，则将芡实米撵成膏状；如果是用晒干的芡实米，则将其撵成粉。然后将糯米淘洗干净，在锅里放入适量的水，加进糯米，煮开之后，加入芡实米一起熬制直到糯米完全熟透，芡实入味为止。
2、加入肉类熬制的芡实汤。芡实汤的做法很简单，就是直接将芡实洗干净后放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煮30分钟，煮至芡实熟烂即可。芡实汤除了可以直接煮之外，还可以加入其它各种辅料，比如与猪骨、鸡等等肉类，再加入其它的药材、蔬菜等都可以。熬制出来的汤清甜可口。
3、将芡实磨成粉压制成的芡实糕。芡实糕是浙江西塘一代的特色糕点，由西塘古镇居民最早制作一直流传到现在。芡实糕是取新鲜的芡实，用水煮熟后，去壳，晒干然后研成粉，然后和糯米、糖一起加入水搅拌均匀，揉成面团，捏成小团，蒸熟即可。方法简单，而且食用起来也非常方便，可以当早点，也可以当零食吃。
芡实米的营养价值
芡实米的形态类似于莲子，同样的是，它也是来自于睡莲科的水生植物。芡实米具有它独特的功效和营养价值，下面我们就将分点介绍一下：
1、丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物。多种营养物质赋予了芡实较高的营养价值，不仅可以为人体提供必需的蛋白质，还可以提供热量。但是芡实的脂肪含量却比较少，所以很适合想要减肥的美眉食用。
2、多种维生素可以起到美容养颜的效果。人体摄入维生素，可以提高人体的免疫力，而且还可以增加人体的新陈代谢，起到美容的效果。大家都知道，胡萝卜素也是非常有用的，胡萝卜素对人的眼睛有很大的帮助，所以吃芡实米，还可以有明目的效果。
3、多种微量元素。人体里面含有多种必须的微量元素，虽然它们所占的比例非常小，但却是我们人体必不可缺的。芡实里面含有多种人体所需要的微量元素，所以可以为我们提供微量元素的来源。
总的来说，芡实米所含有的物质对我们的人体都是有作用的，但是并不是说就是随便食用，也要根据自身的身体状况，有选择性地进行食用。
芡实米的适宜人群
每个人的体质都是不一样的，那么所能食用的食物当然也不同，有些人可能对某种食物不适应，但是有些人却可能恰恰需要补充这种食物。那么芡实米适合哪些人食用呢？
1、适宜产褥期的产妇食用。因为芡实具有健脾开胃的作用，可以有利于产妇在产后的恢复和调理。所以在产后可以咨询一下医生的意见，如果可以食用芡实进补的话，那么可以熬制一些相关的芡实粥或者芡实汤。
2、食欲不振者和脾胃虚弱者。芡实米最大的功效就是补肾健脾，而且可以开胃，如果食欲不振，可以食用一段时间的芡实粥。特别是一些小孩子不开胃时，可以适当的食用，但一定要注意量的摄入，因为小孩子的脾胃消化能力还没有很强，如果食用过多的话，会导致消化不良。
3、适宜部分老人食用。很多老人都有尿频的现象，因为芡实对肾有调节作用，所以食用芡实对这方面可以得到有效地缓解。如果是肾亏腰背容易酸痛者，也可以多食用芡实粥。
芡实米多少钱一斤
芡实米在一般的药店或者市场都可以买到，但是芡实也有不同的分类。所以价格不一，接下来我们看看不同类型的芡实的价格如何。
1、新鲜芡实和干芡实。新鲜的芡实会比较少一些，因为新鲜的芡实保存的时间不是非常长，所以市场上一般卖的都是干货，因为干货所能储存较长的时间，也容易存放。新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次，价格分别是五六十至一二十之间不等。
2、整粒的芡实和碎片的芡实。干芡实也有不同的等次和级别，比如有整颗的和半颗的，整颗的价格会叫高一些，质量也自然比较好一些，半颗的则相对较为便宜。芡实外层都包有一层壳，那按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳。自然，人工去壳肯定会比较贵一些。人工去壳的芡实一般为整粒的，用起来的效果也会比较好。在市场上，干芡实的价格起伏比较大，普通的一斤干芡实的价格有五六十到七八十不能，贵的也有上百元的。
红曲粳米粥怎么制作呢？
很多人喜欢喝粥，说起红曲粳米粥，很多人都比较陌生，其实，这种粥比较适合孕妇食用，因为他具有活血化瘀，健脾消食，开胃爽口的功能，能让人的胃口更好。但是，很多人估计还不知道这种粥的具体做法。其实，它的做法很简单，原料只需要红曲，粳米和红糖就够了。
红曲就是一种不错的食材，红曲入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方。我国中科院研究人员开发的以红曲为原料的降脂新药“乐脂平”，疗效可与美国公司开发的他汀类降脂药物媲美，国外称之为“中国他汀”。
此外，红曲霉衍生物还有很强抗氧化兼抗癌作用。随着科学家对红曲霉的生理及药理作用的认识不断深入，古老的红曲有望成为重要的新药来源。
此粥能活血化淤、健脾消食，可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。他的主料是红曲米30克，粳米100克，红糖少许，首先将红曲米、粳米分别去杂质，用清水淘洗干净。然后在洗净的锅内放入适量的清水、粳米，置于火上，煮沸后再加入红曲米，用文火煮至粥成，加红糖调味，即可供食。这种粥的主要特点就是软糯，甜香适口。
另外，我国有一种独特的食材红曲米，红曲米主要功效是健脾消食、活血化瘀。红曲米在烹饪中较常用，可以搭配粳米煮红曲米粥，可以起到辅助调节血脂的作用。
红区粳米粥非常好喝，除了孕妇，家里的其他人都可以喝，老人和孩子更适合喝这个粥。如果你对做法还有什么疑问的话，不妨在网上看一看，查一查，上面都有具体做法。关于红曲粳米粥的介绍就是这些了，希望对大家有所帮助。
燕麦米怎么吃减肥
燕麦不仅味道香，口感好，而且由于其中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，促进人体消化和吸收，同时又能增加人体的饱腹感，从而减少对其他食物的摄入量，但也要注意其正确的食用方法，才能起到很好的减肥效果。下面就给大家详细介绍燕麦米怎么吃减肥的具体方法。 红枣燕麦粥。首先，购买优质的燕麦米，以及颗粒饱满的红枣。将燕麦米清洗干净后，放在水中浸泡，能够减少煮制的时间。把红枣切成两半，去核。然后，在锅中加入燕麦米，倒入适量的水，大火煮开。最后，换成小火，放入红枣，直至煮熟即可。可以加入适量的蜂蜜进行调味，蜂蜜也可以起到减肥的效果。
牛奶燕麦。首先，准备低脂肪的牛奶，将优质的燕麦清洗干净后，放在凉水中浸泡。然后，把浸泡好的燕麦放在锅中，倒入准备好的牛奶，最好是生牛奶，因为即食牛奶在煮的过程中其营养成分大量流失。最后，大火煮开后换成小火，煮熟即可。
燕麦水果粥。首先，把苹果去皮清洗干净后，切成适当大小的块状，把山楂清洗干净后切成两半，将燕麦清洗干净后浸泡在水中。然后，在锅中加入浸泡好的燕麦米，倒入适量的水，大火煮开。最后，加入苹果块和山楂，换成小火，继续煮，直至煮熟即可。山楂和苹果都能起到很好的减肥效果。
有关于燕麦米的减肥方法就介绍完了，可以在家进行尝试制作，以上所介绍的所需食材都比较普遍，制作方法相对简单易于操作，为了自己的减肥事业，快快尝试制作吧！
干米皮怎么吃
干米皮也叫宽粉,干米皮怎么吃？吃法很简单,首先侵泡5-10分钟(水烧开也可以直接放锅里煮),软粉为止捞出,配上调味料即可食用将少量食用油放入锅中，煮至三个、。加热，倒入约2汤匙山西老醋，加热1-2分钟，直至醋从香味中飘出，醋用醋陈化。随着蒸汽的蒸发，醋的酸度消失，在锅中留下浓稠的醋香味，使面团有香味，而不是酸味。
正宗米皮的做法：
【大米的浸泡过程】：
1.用电饭煲自带的量米杯量取2杯大米。
2.量好的大米放在盆内，加入适量冷水没过大米，用筷子朝一个方向搅拌几次，把水倒掉。
3.盆内的大米中重新加入适量冷水，没过大米表面。
4.盆的上方拉一层保鲜膜，把盆放在冰箱，让大米在水中浸泡，夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时。
5.我是昨天泡的大米，在冰箱浸泡一夜，今天早晨做的。
【大米浆的磨制过程】：
1.用火锅通用的小勺舀取1勺泡好的大米。
2.舀取1勺泡大米的水，按照1勺大米1勺水的比例，把大米和水放入料理机的磨浆杯内。
3.磨浆杯安装在主机上，通电，把大米磨成米浆。
4.磨好的米浆用细筛过滤，如果细筛里有残留的大米粒，放入磨浆杯内继续打成米浆。
5.打好的所有米浆混合放在盆内。
6.用勺子舀起，米浆成略显浓稠的流泻状液体。
【大米浆的点制过程（俗称“点浆”】：
1.磨好的米浆内放入1/2茶匙食盐。
2.用筷子朝一个方向搅拌，把食盐和米浆搅拌均匀。
3.锅里放入适量冷水，大火烧开。
4.用火锅通用的勺子舀取3勺开水，淋在米浆中间，这就是所谓的“点浆”。
5.米浆在遇到热水冲击的情况下，会有凝结现象，用勺子把米浆块搅拌开。
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