土豆泥好吃吗
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土豆是我们日常生活中都会吃到的,特别是在东北,就生产土豆,家家都是特别爱吃土豆的,土豆也是有很多营养的,而且土豆的吃法有很多,做法也有很多,我们平时吃的最多的应该就是炒土豆丝吧,那么大家吃过土豆泥吗,它也是一种很常见的土豆的吃法了,那么土豆泥好吃吗?
土豆是我们再熟悉不过的蔬菜了吧,很多人都是特别爱吃土豆的,土豆不论怎么吃味道都特别的好,特别是炒土豆丝,是大家都爱吃的吧,那么在平时大家吃过土豆泥吗,那么土豆泥好吃吗?
土豆泥的常见做法:
一、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
二、肉酱土豆泥
(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。
(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。
(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。
三、、土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
四、鸡汁土豆泥
(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。
(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
土豆泥好吃吗,毋庸置疑,它的味道是很好的,吃过土豆泥的人应该都知道它是什么样的味道了吧,土豆泥的做法不同,也有不同的口味,有咸的,也有果酱味道的,特别是爱吃甜食的人,对于果酱味的土豆泥都是特别喜欢的。
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土豆泥配什么好吃
土豆泥相信朋友们都不会感觉到陌生,因为土豆泥制作方法还是非常简单的,当然这是不搭配其他食材的前提下。只需要将土豆去皮蒸或者洗干净带着皮蒸,然后蒸熟了用器具将其研磨成泥就可以了。想吃辣可以搭配辣酱,想吃酸可以蘸着醋吃等等。那么,土豆泥配什么好吃?
什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
最近又发现一个好吃的土豆泥配方,也在这和你分享一下吧。
金沙土豆泥
操 作:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
土豆泥怎么作好吃?
近些年来土豆泥已经成为一种备受人们追捧的美味小吃之一,不管是在肯德基,还是其他的西餐定,随处都可以看到土豆泥的菜单,而且口味非常多,制作方法自然也是各不相同的,毕竟这与食材的搭配乃至调料不同有关系,那么土豆泥怎么作好吃?
做法一:
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
做法二:
材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量。
1、首先把土豆洗净,在电压力锅中放入蒸网加入水。然后放入土豆,盖上盖子。加压后,大约20分钟就好。排气结束后,打开盖子出锅,非常好! 可以和咸菜、酱一起吃。味道不错哦!
2、煮熟后将土豆切成2cm左右的小块。
3、把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。
4、开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。
5、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有6、咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)
7、放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒如图(大概也2勺)
8、ok了。出锅,可以食用了!
上文中对土豆泥怎么作好吃给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,做土豆泥的时候,掌握方法很关键,当然了每个人的口味爱好不同,需要加入的食材也不一样,毕竟土豆可以跟很多的食材一块搭配来食用,味道还是很不错的。
土豆泥怎么拌好吃?
可以说土豆泥的制作方法非常多,这与选材的不同乃至配料的区别有直接的关系,传统的土豆泥做起来还是要简单一些的,毕竟一些配料都是生活中比较常见的,但是对于日式或是欧式土豆泥,就需要用到一些西式的调料,不过味道也是很好的,那么土豆泥怎么拌好吃?
所需食材:中等大小的土豆1个,牛奶半杯。 制法:将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水上火煮20~40分钟,或上笼蒸30~45分钟,熟后取出,剥去皮,放入碗内用汤匙压制成泥,加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。
制作方法:
1.土豆刨皮洗干净,切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。
2.放入碗中,加水漫过土豆就行。具体加多少水,就得看土豆大小噢。
3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。
4.蒸好后把水沥干,把土豆捣碎噢!
5.倒入奶锅中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高汤,鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊,要不然成稀土豆了,最好一点点的给)
6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢。像冰激凌一样。
食用须知:特点:软烂粘糯,奶香味浓。功效:牛奶每100克含钙110毫克,含磷73毫克;土豆每100克含钙10毫克,含磷65毫克。此品是婴儿补钙和磷的佳品。此外,牛奶、土豆还含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D,有利于钙的吸取,对小儿生长发育有益。
上文中明确介绍了土豆泥怎么拌好吃,希望对大家有所帮助,饮食是生活中至关重要的组成部分,只有做到合理膳食,才能让自己的身体更加的健康,当然了不管是土豆泥还是其他的美食,在制作的时候都需要注意方法和技巧。
如何使用土豆泥粉做土豆泥
土豆是人们最熟悉的蔬菜之一,几乎没人没吃过土豆,土豆中是含有大量淀粉的,淀粉是多糖的一种,可以为人不吃弄个大量的能量。饮食是人们最近非常关注的问题之一,饮食是养生最起码要做好的事。土豆泥是土豆的一种吃法,那么,如何用土豆泥粉做土豆泥呢?
简便好做的美味,营养丰富
做法一:
材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
做法
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法二:
材料:土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
做法
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小诀窍:用黑胡椒粉也可以,但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。
做法三:
主料:土豆粉50克,牛奶300毫升
辅料:白胡椒粉、豆蔻粉、黄油5克以下
做法
1.在大碗中倒入煮开的牛奶,加少许盐。
2.缓慢的把土豆粉加入牛奶中,慢速搅拌直到土豆粉与牛奶完全混合。
3.适量加入调料(白胡椒粉、豆蔻粉、黄油)快速搅拌2~3分钟即可。
综上所述,关于如何使用土豆泥粉做土豆泥的详细介绍就是这些了,希望大家对此可以有很大的帮助。现如今养生的人越来越多,所以注重饮食的人自然也会越来越多。注意饮食无非就是要有一个合理的饮食习惯与饮食对象。
土豆泥怎么炒才好吃?
在任何一道菜肴都需要注意烹饪方法的掌握,当然了对具体的制作步骤也是要全面了解的,就拿土豆泥来说,这是备受大家喜爱的一种美食小吃,很多地方都卖,尤其是各种西餐厅,各式各样的土豆泥都可以见到,味道自然也是各不相同的,那么土豆泥怎么炒才好吃?
做法一:
主料:土豆250g、鲜牛奶600ml
辅料:油、适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量
1.鲜牛奶约600毫升
2.土豆250克,浸泡洗净后去掉外皮,切块。
3.放入水中煮熟。
4.煮熟后的土豆捞起沥干
5.我没有用面擀去把土豆压烂,就用刀的两则把其压成泥。
6.土豆泥放入锅内
7.倒入牛奶,以没过土豆为宜
8.先开高火搅拌,大概10分钟后调为中火慢慢煮,期间要不停搅拌,不然会焦的
9.炖至软烂后加入鸡精及胡椒粉适量
10.搅拌均匀后可以关火出锅
11.软软糯糯的土豆泥
小贴士:煮土豆泥的时候需要不停搅拌
做法二:
材料:大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量
1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。
2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。
3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。
4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。
5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。
做法三:
材料:土豆,盐,黄油,胡椒粉,水
1.先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下,待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散,加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁,热锅化黄油,用黄油是为了味道更香,不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮开后用盐调味,最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
相信大家对土豆泥怎么炒才好吃也都心中有数了,土豆泥的美味除了在于土豆本身的香味之外,更关键的一点在于土豆泥的配料,当然了与土豆泥搭配不同的食材,味道也是不一样的,比方说可以加入鸡汁、牛奶或是其他的果蔬等。
土豆泥怎么吃好吃呢?
土豆泥看似简单其实里面蕴藏着很多的“玄机”,比方说土豆泥的味道是各不相同的,而且与土豆搭配的食材也存在区别,之所以会这样做,就是为了饮食的丰富多样性,不会让大家吃腻,可以变着花样的来吃,丰富自己的饮食,让生活更加充满激情,那么土豆泥怎么吃好吃呢?
鸡汁土豆泥
配 料: 土豆、黄油、盐、牛奶、鸡汤、黑胡椒粉、火腿、水淀粉
操 作: 第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。
第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用的玛琪琳,就是植物黄油),一点盐,1-2匙牛奶,拌匀。不要太稀了。
第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。
第四步:小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝),烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。我用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。
奶香型土豆泥做法:
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,然后就可以吃啦。
相信大家对土豆泥怎么吃好吃也都很清楚了,在做土豆泥的时候,可以根据自己或家人的口味爱好,选择不同的搭配食材和调料来做,比方说喜欢吃鸡汁味的,就用鸡汁来做汤料,如果喜欢牛奶味的,就在做土豆泥的时候加入一些牛奶就可以了。
好吃的土豆泥的做法
土豆丝是一种家常小吃,不少家庭主妇非常喜欢制作土豆丝,但是很少有人会把土豆做成土豆泥,主要原因在于很多人不知道它的制作方法是什么,那么我们该怎么做好吃的土豆泥呢?首先我们应该准备新鲜的土豆,除此之外,还应该准备什么呢?接下来让我们一起来看一看吧。
什锦土豆泥:
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。
“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。
做法一
原料:中等土豆2个,鸡蛋1个,牛奶适量,黄瓜适量,盐适量,沙拉酱适量,红椒粒少许
制作方法:
1.土豆洗
干净,煮熟;
2.鸡蛋煮熟去皮;3.煮熟的土豆去皮加盐和适量的牛奶压成泥,蛋黄加入到土豆泥压碎;
4 .黄瓜切很薄的片;
5 .黄瓜片切成很细的丝,再切成很细的碎粒;
6. 蛋白切成碎粒;
7. 将黄瓜碎粒和蛋白碎粒加到土豆泥中搅拌均匀;
8. 模具中抹一点油,将土豆泥装入模具中抹平;
9 .轻轻提起模具就可以脱模。
做法二
原料
土豆300g,洋葱1/4个,全脂鲜奶200ml,鸡腿三只,胡萝卜两个,甜玉米适量,黄瓜一条,盐,鸡精适量,白砂糖少量,白胡椒粉
制作方法
1.土豆去皮洗净切丁,洋葱1/4颗切丁拌入土豆加上点盐;进微波炉烤个7~8分钟;(如不用微波炉可用烤箱或蒸笼,土豆熟后不可有水分)
2.用叉子把熟透的土豆压碎;
3.在压碎的土豆里加入全脂鲜奶以及盐,鸡精,白砂糖,白胡椒粉;
4.鸡腿加盐、姜、蒜、酒煮滚后开小火再煮30分钟;
5.将鸡腿去皮去骨剥丝;
6.胡萝卜切丁后和甜玉米一起烫熟;
7.黄瓜切丁;
8.把所有材料拌匀。
好吃的土豆泥的做法并不是非常复杂,只要我们认真学习就行了,搞清楚整个制作步骤是怎样的,其次便是在制作过程中的一些小方法和小技巧,这些都是非常重要的,并且我们不能忽视,因为这些小方法往往是影响我们成功的重要因素之一。
土豆泥烙饼
在我们的日常生活中土豆非常常见的一种食材,常吃的做法就是酸辣土豆丝,当然土豆也是一个非常合格的配菜,很多荤菜里放上土豆块或者土豆片都非常的好吃。也有很多年轻人喜欢将土豆蒸熟制作成土豆泥,有兴趣的人也可以尝试尝试制作土豆泥饼,会打开味蕾新世界,非常的好吃。
土豆泥饼的做法
1.沸水,加入切好的土豆,加一勺盐,让土豆有味道,并且不会粘锅,煮十五分钟至熟透
2.捞起煮好的土豆,冷却后加入切小的蟹柳,盐,糖,胡椒粉,孜然粉,我也不知道用量,随意添加,都不要太多,然后搅拌,用勺子按压碎
3.打一个蛋,和准备一碗面包糠
4.把土豆泥捏成你喜欢的形状,别太大就好
5.把成品先过一遍蛋液,然后滚一下面包糠
6.热油,中火,把土豆泥饼放下去,滚三十秒就可以了,如果想要更香脆,就炸久一点,不过小心热气哦!
7.完成啦!美味可口土豆泥饼
土豆的功效与作用:
1、具有药用价值
土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效。土豆中钾元素含量非常丰富,尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用,另外,土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质,经常食用还能增强和提高记忆能力。还有研究表明,吃土豆可以防中风。
2、脂肪含量比较低
吃土豆会发胖吗?土豆中的脂肪含量比较低,身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩,因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的。用土豆代替米饭等食物,可以有效地控制脂肪摄入,同时还能起到代谢脂肪的功效。土豆对人体的奇妙作用就是,它能让瘦人变胖,也能让胖人变得苗条。
3、延缓衰老
土豆不仅营养价值高,也是非常好的抗衰老食品。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分,非常有益于人们的身体健康,经常食用可起到延缓衰老的功效。
4、美容养颜护肤
土豆不仅营养成分含量高,还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品。用新鲜的土豆汁液涂抹面部,增白的效果十分显著。皮肤如果保养不好,很容易被夏日的阳光晒伤、晒黑,用土豆汁去除晒斑效果很好。另外,用蒸熟的土豆片贴在浮肿的眼睛上,还能起到消肿的功效。当皮肤的油脂分泌旺盛的时候,经常会受到青春痘、痤疮的困扰,如果用棉花蘸上新鲜的土豆汁涂抹患处,困扰着你的青春痘、痤疮就会消失了。
5、改善精神状态
土豆维生素C的含量很高。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果。因为土豆中的营养成分,可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡。
土豆不仅具有防癌、抗癌、延缓衰老的功能,还能美容和增强免疫力。日常生活中,可以多吃土豆哦。
土豆泥蒸蛋
民以食为天,吃是日常生活中不可或缺的一部分;吃不仅仅在于维系生命,其更为重要的在于享受美食,享受生命。人类饮食文化博大精深,吃也有很多讲究。土豆泥蒸蛋是一道营养丰富,老少皆宜,做法简单,美味的食物。当然了再美味,再简单的食材也是需要人工去打麿的,那么如何做出这道土豆泥蒸蛋呢?一起了解一下吧。
用料
材料
用量 鸡蛋一个 土豆一小个 牛奶适量 盐适量 黑胡椒适量 豌豆玉米粒(可省略)适量 葱花少许
做法
1. 土豆隔水蒸熟,如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后压成泥
2. 鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,如果有其他调味料也可以尝试,我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞~
3. 加入蒸熟的土豆泥豌豆,拌匀
4. 上锅蒸熟~撒葱花(不用也行,我就为了好看)~开吃
土豆泥的常见做法
土豆泥做法一
1、食材。
2、土豆不用去皮,切大块,黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。
3、黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些,这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。
4、在沸水中放适量盐,煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透,取出后去皮。
5、将去皮的土豆块放回锅内,最小火加热,用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
6、随后放入黄油继续挤压。
7、将土豆泥取出放入搅拌碗中,趁热撒上洋葱碎(尽可能切碎一些,更加容易入味)并充分搅拌,搅拌的途中加入适量美奶滋。
8、随后放入黄瓜片和胡萝卜片,继续搅拌,最后放入鱼籽,缓慢搅拌。
9、稍事冷却后另配一点鱼籽即可享用。
土豆泥做法二
1、蒸好滴土豆~~趁热剥皮。
2、趁热压成泥哦~~咱是用刀压滴。
3、土豆泥放点盐和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4、汁料——肉末~木耳~小黄蘑~香菜~葱花~姜末。
5、锅内放油烧热葱花爆锅后放肉末炒至变色。
6、放木耳黄蘑翻炒~调入酱油姜末再翻炒一会。
7、倒入适量开水~放入香菜烧开。
8、勾欠~调入味精和盐~关火。
9、淋在和好滴土豆泥上即成。
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