萝卜糕的做法大全
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“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“萝卜糕的做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
糕点是很多人喜爱吃的，在对糕点选择的时候，也是需要对糕点进行很好的了解，这样在吃的时候，在对身体上也是没有任何的损害，糕点的种类比较多，不同的糕点在口感上都是不同的，萝卜糕是很多人喜爱吃的，那萝卜糕的做法大全中，对它的制作方法也是有着详细介绍。
很多人对萝卜糕的做法大全中，它的一些制作方式并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是需要对它进行一些认识，这样吃的时候，对身体也是有着很好的保护。
萝卜糕的做法大全：
材料：萝卜500g，糯米粉200g(或太白粉120g)，韭菜1把，鲜虾仁20g，盐1茶匙，胡椒粉少许，芝麻香油2大匙。
做法：
1.将萝卜去皮洗净、磨成泥
2.将水分轻轻地挤出(挤出的水分不要倒放置一旁)
3.将韭菜切成约1cm的长度，虾仁切碎
4.将糯米粉、萝卜、韭菜、2大匙的萝卜汁、虾仁、盐、胡椒粉放入碗中
5.使用刮刀搅拌(如果水分不足，可加入萝卜汁加以调节)
6.直到材料变成像耳垂一样的柔软度为止
7.将麻油倒入平底锅并以中火加热，当麻油散发出香味时，倒入材料并使用勺子将其压成15cm见方、厚度1cm左右的形状
8.当表面变色时，使用锅铲将材料翻面，每一面煎烤1-2分钟，直到表面呈现金黄色
9.然后切成适合食用的大小即可。
以上就是对萝卜糕的做法大全中，它的一些制作方法详详细介绍，在对它制作的时候，都是可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，萝卜本身含有的维生素比较多，而且对排气、消化有很好的帮助，因此这样的糕点是不错之选。
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京糕萝卜的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下京糕萝卜的做法。
2.1京糕同样切成长条，与白萝卜厚度一至即可，将切好的京糕块漂在凉开水里。
3.2再将白萝卜切成见方块，加入一勺白糖拌匀，再加入2-3勺白醋，拌匀后腌制20分钟。
4.1将桃心部分互换。
5.2将京糕与和腌好的白萝卜，用自制的模子压出桃心形状。（模子用铝制饮料瓶剪成长条，中间位置对折，将两端重合即可，大小根据个人要求调整）
6.间隔摆放与盘中，可根据个人口味撒少许白砂糖即可。
常年吃外卖的你，如今掌握了京糕萝卜做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。
蛋卷萝卜糕的做法
很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味蛋卷萝卜糕，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
2.鸡蛋打散
3.锅里放油少许，烧热后放入萝卜糕，煎成四面成金黄色，盛出，备用
4.锅里重新放油少许，将鸡蛋液倒入，煎熟
5.萝卜糕放在蛋皮上
6.蛋皮包住萝卜糕慢慢卷；（这个步骤可以在锅里面卷，卷至尾端时，将少量的蛋液倒入，蛋液煎熟后就可以封住收口，切小段时就不会松散）
7.用刀将萝卜糕卷切成小段，淋上喜欢的酱料，即可享用
现实生活中，会做菜的男人不多。但有了蛋卷萝卜糕的完成攻略，男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜，你们的感情必然得到前所未有的升华。
台式萝卜糕的做法
朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做台式萝卜糕这道菜的全部技巧。
2.121半根萝卜削了满满一盒子，还有些是过程中出的萝卜水，这水可别倒~萝卜糕好吃不好吃，有没有萝卜味就看这个了~
3.212萝卜削皮后，用刨子刨成细丝当然了，也可以自己切，但自己切的就没有这么细了。组合刨子的话，用最细的那一块刀片。
4.取大概4小碗粘米粉（具体看你想做的量）和一勺小麦淀粉，如果没有可以不用。用冷水调成糊状，为了防止水过多无法成形，可以用少量水将粉溶解即可，之后若觉得太干可以再加。
5.炒锅烧热，由于有淀粉类的，最好用不粘锅。烧热后上油，连水带丝倒入萝卜丝，炒软，出水后，加盐 鸡精调味。注意别弄得太咸。
6.将调好的米粉液倒入炒锅，继续炒匀，若觉得太粘稠，可以加点水继续炒匀。
7.炒好后熄火，烤盘的底部和壁抹上油。
8.炒好的粉料倒入烤盘，抹平表面，上蒸笼蒸30分钟-50分钟，具体时间是看糕有没有成形。
9.蒸好以后，等放凉一会，就可以取出来，切成小方块。其实如果是方形的会更好切，可是悲催的我家只有这个烤盘能放的进蒸笼，其他方形的都太高了。
10.平底锅热上油，将切成块的萝卜糕平铺放入，煎至每一面金黄色，完成！！吃不完的萝卜糕可以冷藏在冰箱里，随吃随煎就行了~~
看了上面关于台式萝卜糕的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
芋头糕的做法大全
芋头是我们生活中的一种常见食物，在某种程度上来说，芋头和地瓜，也就是我们平常所吃的番薯是有类似之处的，它们其实都属于粗粮。芋头的做法也是多种多样的，那么芋头糕的做法大全有些什么呢？这是个很多人都不知道的问题。因为虽然芋头是粗粮的一种，但是芋头的味道并不是所有人都可以接受的，所以很多人都是不吃芋头的。
芋头糕就是主要以芋头为原材料来做的一种糕点。芋头吃起来有点干，而且有些芋头还有点辣嗓子，但是芋头的营养价值非常高，对人体也有很多的好处，这也是很多人都喜欢吃芋头糕的最主要的原因。下面，就来说说芋头糕的做法大全。
芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。
香煎腊味芋头糕的做法
主料：芋头小半个约200克、腊肉200克
辅料：香葱两棵、干虾仁30克、头菜30克、粘米粉150克、清水300ML
1. 主要材料：芋头小半个约200克，腊肉200克，香葱两棵，干虾仁30克，头菜30克，粘米粉150克，清水300ML
2. 将芋头去皮切粒状。
3. 芋粒下锅蒸15分钟至熟。
4. 干虾仁洗净、腊肉切碎，香葱切碎，头菜稍微浸泡去除盐味后切碎备用。
5. 平底锅下少许，将葱头部分爆出香味。
6. 下入腊肉煸炒1分钟。
7. 下入干虾仁及头菜粒继续煸炒1分钟。
8. 调味：放一小匙盐，1/2小匙白糖。
9. 将馅料炒匀后盛起撒上葱花备用。
10. 芋粒蒸好后放凉。
11. 方盘下锅里蒸热，盘底抹上油。
12. 将搅好的粉浆倒入盘里，轻轻振动至平整。
13. 下锅里蒸15分钟左右即可。
14. 芋头糕放凉后切成块状。
15. 平底锅下入少许油，用毛扫扫均匀。
16. 将切好的芋头糕下到锅里小火煎。
17. 煎至两面微黄即可。
铜盘芋头糕的做法步骤
主料：广式腊肠60克、虾米40克、芋头450克、水650克、木薯生粉40克、粘米粉150克、盐1小匙、五香粉1大匙、鲜鸡粉1大匙、细砂糖1大匙、胡椒粉1大匙、麻油2大匙、芝麻适量、葱适量
1. 广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 木薯生粉 40克 粘米粉 150克 水 150亳升
2. 盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 细砂糖 1大匙 五香粉 1大匙 胡椒粉 1大匙 麻油 2大匙 （１小匙是５ＭＬ的匙，１大匙是１５ＭＬ的匙）芝麻、葱适量
3. 广式腊肠切小丁后用滚水汆烫，虾米稍微洗净后也用滚水汆烫，捞起后沥干水份。起油锅，将腊肠丁及虾米一起炒熟备用。
4. 把所有调味料及粉类用１５０毫升水拌匀备用。
5. 芋头洗净、削皮，切成1×1公分的小丁，放适量油在锅中翻炒一下，不要炒太熟，半熟就行了，加入５００毫升的水及２／３量的虾米、腊肠煮至水滚。
6. 熄火后加入调好的粉浆搅拌均匀，倒入抹了油的铜盘中，面上加剩余的１／３虾米、腊肠大火蒸３０分钟。蒸好后洒上炒香的芝麻和葱。
上面介绍的两种芋头糕的做法也只是芋头糕做法大全之中的一小部分，芋头糕的做法还有很多。当然把芋头糕做成不同口味的那是时代发展的必然产物，只有这样才能更好的满足消费者的需求，才不会被淘汰。另外芋头糕的蛋白含量很多，对人体还是很好的。
马蹄糕的做法大全
糕点是很多人喜爱吃的，这样的食物味道独特，而且糕点不同，在口感上也是有着一些区别，因此在对糕点选择的时候，也是可以根据自己的喜爱进行，马蹄糕是很多人最爱，这样的糕点制作精致，吃的时候也是入口即化，所以对它选择，也是不错之选，那马蹄糕的做法大全中，对它的制作方法都是有着一些介绍。
很多人对马蹄糕的做法大全中，这类糕点的制作方法并不是很了解，因此在选择它的时候，也是对它的制作方式进行很好认识，使得制作的时候，知道如何进行。
马蹄糕的做法大全：
方法一
材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g
步骤：
1.制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。
2.制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。
3.煎制：平锅置小火上，先刷上一层熟菜油，再把糕坯放入锅内煎制，至两面都煎成焦黄色即成。
方法二
1:马蹄粉加水搅拌至没有粉粒,制成生粉浆.
2:马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.
3:砂糖炒至金黄色加水,加水.煮至溶化,制成糖水.
4:把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.
5:在蒸的容器扫一层油,防止粘底.
7:把马蹄浆倒入容器,抹平.
8:猛火蒸40约分钟,放凉后切减即成.
方法三
时间：10-30分钟;
主料：马蹄粉150g;干菊花(最好是杭菊)30朵;马蹄2个;
辅料：白糖(随自己口味增减);水900g
制作步骤：1：先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内;
2：用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆(无粉粒)，马蹄切碎;
3：菊花水煲滚，把粉浆一边倒入一边搅拌，直至熟透，加入马蹄碎;
4：把煮熟的马蹄糊倒入一深碟中，冷却后切成小块即可食用。清甜的马蹄糕，散发出淡淡的菊花香味。
以上就是马蹄糕的做法大全中，马蹄糕的一些制作方法，制作马蹄糕的时候，完全都是可以按照以上方法进行，不过在吃的时候，也是要适量，尤其是在晚上的时候，尽量不要选择它，它的含糖量较高，吃的太多会造成身体糖分过多。
马拉糕的做法大全
一方水土养一方人，不同的地方人们的衣食住行都有很大的差别，这在中国尤为明显。中国地大物博，南北纬度跨度很大，物产多种多样，这也是中国饮食文化多样性的重要原因。在中国的不同地区，都会有不同种类的小吃，这些小吃吸引着游客们前往品尝。
马拉糕是典型的广式甜点，很大程度上迎合着潮汕人们的胃口，如今，马拉糕已经传遍了中国的大江南北。那么，马拉糕究竟怎么做呢?我们一起学习一下吧!
做法1
原料：面粉500克(可做30块)，老酵少量，鸡蛋5只，糖250克，吉士粉15克(香料粉)，硷适量，发粉20，熟猪油50。
做法：
鸡蛋打碎，将以上原料放在一起搅匀 (一般500克面粉需要5只鸡蛋、250克糖)，倒入方盘内蒸25分钟，取出后切开装盆即可。注意方盘底部要抹油，以防沾底。
做法2
材料:中筋面粉1又二分之一杯,鸡蛋3个.
调味料:
奶水二分之一杯,白醋一小匙
泡打粉2小匙
糖二分之一杯
小苏打三分之一小匙,香草精二分之一小匙(不那么讲究的连这个也算了吧)
作法:
1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,放入A料混合均匀,放置十分钟备用.
2.面粉加入B料,搅拌,再依次加入C料,蛋汁和A料搅成糊状后再加入D料和三分之一杯沙拉油和2小匙水搅成面糊.
3. 在模型(四四方方的烤箱盘那样形状的就好了,可以自己用多几层锡纸做)底部垫上一张纸,倒上面糊,放入蒸笼用大火蒸30分钟,取出来切成你想要的大小就成了。
马拉糕的美味口感，会得到你的喜欢哦。如今随着生活水平的提高，人们的制作工艺越来越好，现在，很多人在家中就可以用现有的道具做成好吃的马拉糕，马拉糕，既可以作为饥饿之时补充能量的快捷食品，又可以作为休闲娱乐时的小零食，实在是一味很好的食品。
椰汁糕的做法大全
椰汁糕是属于糕点类的食物，对于一般人都是可以食用的因为食用它可以促进我们的消化系统。想要吸收到更多的营养，我们的消化系统正常运作是最重要的因为如果不消化就会造成食物堆积的现象，那么食用其它的食物就会对身体造成一定的伤害身体承受不了太多的堆积。不过食物的做法是食用食物的唯一途径。
只有通过各种方式把食物做出来，才能够满足更多人的需要从而使得身体吸收到这些营养。椰汁糕也是同样的道理。通过正确的方式将它们展示出来，这样为我们的营养平衡提供了平台。那么椰汁糕的做法有哪些呢？
红豆椰汁糕
材料:红豆50g，椰汁400ML，白糖40g，白凉粉20克，油适量
做法
1、洗净红豆，用清水浸泡8小时，煮熟，沥干水分。2、蒸盘表面涂一层油，以防粘着糕。3、往红豆里加入1/2白糖搅匀至白糖溶化，冷却后放在蒸盘底部，弄平表面。4、白凉粉里加入一碗水，搅成糊。5、锅里放入3碗水烧开，倒入凉粉糊搅匀煮开。6、盛出约1/3凉粉糊，倒入装有红豆的蒸盘里，搅匀弄平表面。7、往锅里的凉粉里加入椰汁和剩下的1/2白糖继续煮开.8、然后倒进红豆上面，不要搅匀，让它慢慢冷却。9、之后放入冰箱冰一两个小时，切开吃就可以了。
小诀窍
人家做这个糕点一般都是用鱼胶粉的，可惜我买不到，只好用白凉粉了，尝试了也不是很糟糕，下次用鱼胶粉试试。
软滑甜品一一超简单椰汁糕
今天做了两种口味不同的糕点，超简单、超好吃的奶香椰汁糕和奶香橙汁糕。这种糕最适合夏天吃的，口味可随自己喜欢的搭配，可加红豆、巧克力、鲜果汁、抹茶粉等等，可自由发挥哦。
材料:粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
做法
1、用清水将粟粉、澄面调开。2、将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀。3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。
4、待粉浆开始起泡泡即煮滚了，就可以息火了。5、把煮好的糊糊倒入模具里，待凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
小诀窍
1、最好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。
上面介绍了两种制作椰汁糕的方法，一种是加入红豆的椰汁糕，那么食用它也可以补充到红豆的营养价值，红豆可以有效的起到补血的作用。第二种是一种比较简单的做法，也就是采用原始材料椰汁做出来的椰汁糕，那么它的营养价值就是椰汁糕本身，它是非常易于消化的食物。
培根火腿萝卜糕的做法
每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下培根火腿萝卜糕。
2.萝卜去皮，刨成丝，培根、火腿，香菇切小粒
3.锅中烧开水，加入萝卜丝，烧开后再煮3分钟后捞出拧干水份
4.热锅凉油，加入培根，火腿粒煸炒至香味后加入香菇炒匀，加入焯过水的萝卜丝翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、老抽、美极鲜炒匀后起锅
5.粘米粉用清水兑开搅拌成米糊
6.将米糊充分搅匀后加入炒好的培根萝卜丝，再加入少量盐和胡椒粉，然后将米糊萝卜丝充分搅匀,放蒸锅中蒸制，水开后转中小火蒸40分钟即可
7.将晾凉的萝卜糕切小块，放不粘锅中煎至两面金黄即可装盘
这道培根火腿萝卜糕做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
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