槐花饼的做法
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槐花饼是饼类食物的一种，每种饼的不同就在于它们所用的食材不一样，所以做出来的成品就会出现各式各样的。不过就是因为这样每个人的口味才会得到满足，不仅仅这样还一度的增加了人们的食欲，这样才更有益人们的营养吸收。还有不同的地方就是不同的样式是通过不同的做法展现出来的。
只有做出各式各样的品种才会吸引人们来食用它们，如果单单的就只有一种的话，人们时间长了都会觉得厌的，这就是最根本的原因。掌握做不同饼的做法才能够更好的去食用它们，饼类的食物都是非常有利于消化的，那么槐花饼的做法是什么呢?
槐树花约200克、粑粑面300克(玉米面添加大豆面)、鸡蛋2个、糖、盐和小苏打各少许。
槐花饼
制作步骤
1、嫩的槐树花入开水中焯2分钟，捞出过凉水;
2、在清水中浸泡半天以上，中间换几次水;
3、捞出槐树花，挤干水分备用;
4、粑粑面添加鸡蛋、糖和盐以及少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀后，反复揣面;
5、添加槐树花拌匀;
6、锅内刷层薄油，取面糊双手团成团，放入锅内;
7、均匀压扁，小火慢煎;
8、底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面;
9、双面煎黄后铲出即可。
此饼是由刺槐花与滋阴润燥、补益血液的鸡蛋和养心安神的面粉相配而成，具有滋阴润肺、养血止血的功效。适用于咽痛、目痛、虚劳吐血、便血、营养不良等病症。
食疗价值
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显着疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
上面介绍了槐花饼的做法步骤，其实从字面上我们就可会发现槐花饼的主要食材肯定就是槐花了，就像玉米饼是玉米做出来的是一个道理。我们知道食用槐花是无毒，而且槐花还是一种药物可以帮助我们调理一些高血压，糖尿病等一些症状，不过有些脾胃虚的人还是不宜食用的。
扩展阅读
槐花饼怎么做好吃
槐花饼怎么做好吃, 可能很多人不是很了解，槐花饼味道鲜美，而且营养也非常的丰富，槐花既可以食用，也可以药用，它具有清热解毒、降压等多种功效。偶尔在饭店吃一次槐花饼，真是令人回味无穷，槐花饼做起来也不是很难，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面让我们具体了解一下槐花饼怎么做好吃。
洁白的槐花，香味浓郁，美艳动人!你可知道，这洁白的槐花还能吃？做成好吃的槐花饼,也一样味美好吃。
槐花剪去根部和其他，放在水中浸泡，在清水中浸泡半天以上，中间换几次水。
捞出控干，打入两颗鸡蛋，加入面粉,盐、胡椒粉搅拌均匀。
平底锅，放油，将槐花饼放入,煎至两面金黄色即可。
槐花饼
凉血咸小吃早餐煎煎锅白领降血压饼高血压
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
简介
海枫轻轻 原创于2012-02-10 未经允许，不得转载!
槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
食材
主料槐花300g面粉200g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量
步骤
槐花饼的做法步骤11.新鲜的槐花，摘除枝叶。洗净后，用水焯一下。
槐花饼的做法步骤22.把焯好的槐花，加面粉，少许的盐，鸡蛋，搅拌均匀，形成面糊。
槐花饼的做法步骤33.平底锅，热锅凉油，少许食用油，把拌好的槐花面糊，倒入，摊成个饼状，烙之。
槐花饼的做法步骤44.烙成双面金黄，即可。出锅装盘。
小贴士
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
槐花饼——补血益气调节代谢
槐花饼是很多人都吃过的，这是非常美味可口的一种食物，作为主食来吃效果是非常好的，而且制作起来的方法也并不难，所以一到槐花盛开的时候，很多人都会选择做上一些槐花饼来吃，不过想要烹饪出美味的槐花饼，还是需要一些技巧的，一起看看槐花饼应该如何进行烹饪。
槐花饼的材料
槐花，鸡蛋，面粉，盐，水。
槐花饼的做法
采摘新鲜的槐花，在盐水浸泡10分钟;将槐花清洗干净并沥干;槐花里加入鸡蛋，将两者拌匀;加入面粉和少许盐拌匀;做成小饼，入锅煎制;煎至两面微黄即可装盘。
小技巧：槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞，这时候的槐花是最新鲜的，而且也是没有被灰尘所影响，而打开的槐花就比较难清洗，而且未开苞的花蕊更香甜。首先我们在进行烹饪之前，槐花最好用盐水浸泡，这样能让我们更好的洗干净。而且在做槐花饼时最好不要放太多的调料，原汁原味的槐花就是最佳的烹饪方法，否则会掩盖掉槐花本身的香味，失去了独特的风味。
槐花饼的食用功效
槐花饼是非常美味可口的食物，也是很多人都爱吃的，在其中的营养价值含量是非常丰富的，首先含有多种维生素和营养成分，如蛋白质、糖类、氨基酸以及人体所需的维生素和多种矿物质铁，能够帮助我们补血益气，对于女性朋友们来说，这是很适合去吃的一种食物了，而且吃槐花时不可避免地摄入一定量的花粉。这个划分对人体是有益的，它属于浓缩型的营养剂，经常食用能促进人体新陈代谢，对于我们的健康来说无疑是会有帮助的。
槐花饼是非常美味可口的一种食物，不仅是小孩子很爱吃的食物，对于成年人来说同样也很爱吃，并且吃槐花饼能够起到的养生效果也是很强的，能帮助我们补血益气，同时还可以很好的促进人体的新陈代谢，在平时吃些槐花饼对健康很有帮助。
槐花怎么做好吃?槐花的做法
槐花是有丰富营养价值的，我们可以用来入药，可以用来制作成茶叶，也可以用来做成菜肴，而且做法各异，不同的做法有不同的功效和价值，槐花怎么做好吃也是很多人想要了解的，下面就来讲讲槐花功效，以及它的几种吃法。
槐花的说明
用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村，槐花可入药，有去毒之效，还可包制成槐花饭，不仅如此，还可以包成槐花包子。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血的功效
在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
槐花的食用方法
槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
槐花汤
把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。
槐花菜
把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。
槐花糕
槐花的吃法—槐花糕
把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。
槐花闷饭
采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，
在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。
配小咸菜，汤。
槐花清蒸鱼
原料：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。
槐花肉包的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道槐花肉包，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。
3.加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。
4.将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。
5.再将红萝卜泥加入面粉中。
6.接着下手揉，揉成光滑面团。
7.盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。
8.把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。
9.切成大小均匀的剂子。
10.取一个剂子擀成圆片。
11.放入馅料。
12.包成包子。
13.、、、、、、、、、、、、、
14.包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
槐花肉包做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
槐花包菜的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍槐花包菜，抽时间自己一定要做一下。
2.磕入一个鸡蛋调匀。
3.放入少许面粉、胡萝卜丝、盐、胡椒粉、味精调匀。
4.将包菜过热水淖一下。
5.锅里放油，放入面糊煎制。
6.过两分中翻过来，再煎另一面。
7.两面呈金黄色即可。
8.出锅，放到吸油纸上。
9.将包菜铺平，放入煎好的槐花饼。
10.将内侧和两边叠起来。
11.卷起来即可。
12.摆盘，即可享用。
13.煎多了没都用上，剩下的可以配着一起吃。
看完槐花包菜的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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