五指毛桃的功效与作用及食用方法
养生有什么作用与功效。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“五指毛桃的功效与作用及食用方法”，相信能对大家有所帮助。
五指毛桃其实是作为桑科的一种植物，但是大家不要误会它可不是水果的一种，实际上很多时候无知毛桃却被人们作为一种药材食用，尤其是在烹饪的过程当中都会放入五指毛桃，可以帮助我们达到更多的养生保健作用，到健脾补肺，活血通经，那么现在我们就详细的去了解一下它的食用方法。
它作为一种草生植物，虽然不能够直接地食用，但是通过一些烹饪的过程当中放入的话，烹饪中放入可以增加它的一个保健功效，所以在平时的过程当中大家可以根据自己的身体情况适当的放入五指毛桃。
食材：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1枚、生姜、食盐适量WwW.yS630.CoM
做法：
1.把五指毛桃、蜜枣洗净后放冷水中泡10分钟，沥干水份待用，生姜切片;
2.锅煮水烧开后，放猪骨飞水洗去血沫捞出;
3.把五指毛桃、蜜枣和姜片、猪骨放入炖锅中，加适量清水;
4.先用大火烧开，再用小火慢炖1.5个小时;
5.加入食盐调味即可。
五指毛桃是广东客家独有的食材，被称为“广东人参”，因其叶子长得像五指，且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，又称五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶、南芪。
五指毛桃是岭南常用草药，中医认为，五指毛桃性平味甘辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，可用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。
西方营养学认为，五指毛桃具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等之功效。
上面就是关于五指毛桃的一个保健功效介绍，大家要注意的是，其实五指毛桃并不是我们平时生活中所看到的各种桃子，它并不适合实际的食用，很多时候却被我们作为一种中草药材，是养生保健的一个最佳药材。
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五指毛桃煲什么？五指毛桃煲汤的做法
五指毛桃也叫土黄芪，药用价值高，很早在古代医书里就有记载，用五指毛桃煲汤能够健脾开胃，去除湿气，润肺护肝，特别是五指毛桃煲淮山瘦肉，煲乌鸡汤都很受欢迎。
一、五指毛桃淮山煲瘦肉
菜谱简介 功效健脾益气、平肝明目、滋阴降火。
材料
五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量
做法
1.五指毛桃洗净。
2.淮山洗净。
3.蜜枣洗净。
4.瘦肉洗净后切块。
5.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。
6.加入适量盐调味即可。
二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
菜谱简介 春季湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少皆宜。
材料
五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml
做法
1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤
4、除盐外，把所有材料和水放入汤锅，大火煲开，转小火煲两小时
5、加盐调味即可
三、五指毛桃煲乌鸡
材料
乌鸡半只，五指毛桃100g，胡萝卜50g，蜜枣2个
做法
1.乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过
2.所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水
3.大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲，这样就不用撇浮沫了)
4.放盐调味就可以了
五指毛桃汤
五指毛桃的名字听起来有一点象是一种桃子，其实不是桃子。五指毛桃又名粗叶榕等等。五指毛桃是一种灌木或者是说是一种小乔木，五指毛桃一般的高两到三米，最高的不超过八米。一般的都生长在山谷里，山坡上、溪旁，中国的很多很多地方都有粗叶榕，甚至中国的很多周边国家都有。
五指毛桃的根部可以入药，全年都可以采挖，采挖以后洗净晾干，就可以入药，古书对五指毛桃的入药就有记载，可以和很多中药配伍，大家日常保健可以煲汤喝，下面介绍五指毛桃汤的做法。
一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特!
二材料：五指毛桃200克，排骨两条(大概一斤)，姜两片。
做法：
五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。
作用：
对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。
五指毛桃,别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》记载，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
五指毛桃是一味不错的中药，随着科技的发展，开发了很多五指毛桃为主要原料的中成药，在治疗腰腿痛、跌打损伤、润肺、止咳、祛痰、平喘等等方面都有很好的作用，在提高免疫力、心脑血管疾病方面都有积极的治疗作用。
五指毛桃鸡
五指毛桃鸡主要就是使用了五指毛桃，牛奶等等材料制作的香鸡。五指毛桃鸡的主要特色就是使用了优质的鸡肉，并且以中草药为主要的材料制作的。下面我们不妨一起去看看有关五指毛桃鸡的知识介绍吧，也许对我们的饮食有帮助的。
五指毛桃鸡主要就是选择了优质鸡当做为主要的材料做成的，目前还是以天然植物之内的中草药五指毛桃，还有就是一些牛奶木根制作的鸡调味香料做成的，并且经过了配料、油炸、烘烤的一些工艺做成的。五指毛桃香鸡是我们最常见的美食之一。
选鸡，选用降、无病伤、毛重1～1.2公斤左右，未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料;宰杀：将活鸡宰杀，放净血，趁鸡体未凉时，放入60～70℃的热水中浸烫，拔净鸡毛，在鸡颈根处划一刀，取出喉管和食道，在鸡腹下部开口，取出内脏，割除去鸡肛门，用水冲洗干净;整形：将鸡两只脚中段用手折断，按折插入鸡腹下部开口内固定，然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处，悬挂凉干鸡表面水分备用;
把上面所选原料制备成浓缩液：把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80～90%的五指毛桃干片与重10～20%的牛奶木根干片(段)，再用清水冲洗干净，然后投入不锈钢锅或铝锅内一次性加入物料总量5～6倍的水，用明火加热煲煮2.5～3.5小时后停火，待稍冷却后捞出料渣，将药液用双层沙布进行过滤，经过滤的药液放置沉淀1～2小时后，然后将经沉淀的清药液倒回锅内用明火加热进行浓缩，开始时用大明火加热，保持药液高温沸腾，使水分加快蒸发，煮提浓缩后期，应用小明火进行浓缩，并不断搅拌药液，防止药液结垢烧焦，经过3～5小时的煮提浓缩，直到锅内药液比重达1∶ 1.08～1∶1.2时，即熄火停止浓缩，乘热取出浓缩液，用不锈钢容器盛装，待冷却后，再放入冰箱或冰柜贮存保鲜备用;每100公斤物料可提取浓缩液 18～20公斤。
五指毛桃鸡是一种十分常见的美食，是一种地方特色食物，在平时的生活上，我们学会了有关的食物作法之后，对于五指毛桃鸡的饮食一定是有帮助的。上面的介绍，我们必须要加以认识和理解才行的，希望我们的介绍可以帮助您。
五指毛桃的功效与作用有哪些？
有的人误以为五指毛桃是一种桃子，其实不然，五指毛桃经常被当成中药来使用，这种中药含有氨基酸、香豆精以及甾体等化学成分，具有舒筋活络、健脾补肺等功效，除此之外，五指毛桃还有更多大家想不到的好处。
一、健脾补肺的功效
五指毛桃具有健脾补肺的作用，能够健脾化湿、益气固表，对于食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状的患者有着重要的治疗作用。
二、健脾化湿的功能
五指毛桃具有健脾以化湿的功效，可以补肺以行气，可用于脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎、带下等症的治疗，具有很好的疗效。
三、止咳的作用
五指毛桃具有一定的止咳功效。五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。
四、舒经活络的好处
五指毛桃具有化湿行气，舒经通络的作用，可用于治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症，效果非常显著。
五、增强高免疫功能
五指毛桃可以提高机体免疫力，五指毛桃含有活性成份补骨脂素，补骨脂素具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
以上是关于五指毛桃的功效与作用，大家现在对五指毛桃的作用和功效都有所了解了吧。五指毛桃入药，具有很高的药用价值，可以治疗人体的一些疾病，同时，五指毛桃也可以食用，可以用五指毛桃根来煲鸡、煲猪骨汤，不但味道鲜美、气味芳香，且营养丰富具有很好的保健作用。
温馨提示：五指毛桃对人体的好处很多，但是需要注意的是，对于无湿邪无火热者应少用五指毛桃。
五指毛桃的功效与作用 它有哪些功效
所谓的五指毛桃是一种生长于我国南方的一种植物，生长在深山之中，因为它的叶子长得很像五根手指，果实在成熟的时候像毛桃，因此得名为五指毛桃。那么你知道五指毛桃的功效与作用有哪些吗，它有什么药用价值呢，五指毛桃的化学成分是什么呢，在使用的时候有哪些注意事项呢，下面我们就一起来看看吧。
五指毛桃是灌木或落叶小乔木，高1-2m，全株被黄褐色贴伏短硬毛，有乳汁。叶互生;叶片纸质，多型，长椭圆状披针形或狭广卵形，长8-25m，宽4-10(-18)cm，先端急尖或渐尖，基部圆形或心形，常具3-5深裂片，微波状锯齿或全缘，两面粗糙，基出脉3-7条;具叶柄，长2-7m;托叶卵状披针形，长0.8-2cm。
隐头花序，花序托对生于叶腋或已落叶的叶腋间，球形，直径5-10mm，顶部有苞片形成的脐状突起，幼时特别明显，基部苞片卵状披针形，被紧贴的柔毛;总花梗短，长5mm，或无;雄花、瘿花生于同一花序托内;雄花生于近顶部，花被片4，线状披针形，雄蕊1-2;瘿花花被片与雄花相似，花柱侧生;雌花生于另一花序托内，花被片4。瘦果椭圆形。花期5-7月，果期8-10月。
药用价值
五指毛桃药理
五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入，并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。
作用
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
中药化学成分
含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
功效
健脾补肺;行气利湿;舒筋活络。
主治
五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
化学成分
近年来有关五指毛桃化学成分的研究报道日益增多。通过对五指毛桃乙醇提取物的氯仿及醋酸乙酯部位进行了化学成分研究，分离得到4个化合物，采用核磁共振波谱法、质谱法、红外光谱、紫外光谱及薄层色谱、高效液相色谱法等进行结构鉴定，分别为补骨脂素、佛手柑内酯、-谷甾醇、邻苯二甲酸二异丁酯。
对不同产地、不同采收年份、不同采收季节、不同农家类型品种的五指毛桃进行分析研究表明，显示3～4年、秋季采、细叶型的五指毛桃中补骨脂素、佛手内酯含量显著增高，补骨脂素应五指毛桃指标成分群中有价值的质量评价指标，其次是佛手内酯。五指毛桃化学成分的研究，对于其质量评价、控制以及质量标准的制定有重要意义。
药材鉴定
性状鉴别
根略呈圆柱形，有分枝，长短不一，直径0.2-2.5cm，表面灰棕色或褐色，有纵皱纹，可见明显的横向皮孔及须根痕。部分栓皮脱落后露出黄色皮部。质坚硬，难折断，断面呈纤维性。饮片通常厚1-1.5cm，皮薄，木部呈黄白色，有众多同心环，可见放射状纹理，皮部与木部易分离。气微香，味甘。
睡觉是我们每天必做的事情，每个人一生有三分之一的时间是在睡眠中度过的，中医也一直提倡睡觉是一种非常好的养生方式，所以睡觉这件看似平常的事情对我们的身体健康其实有着很好的帮助。然而生活中不少人都有一定的睡眠障碍，在晚上该睡觉的时候无法入睡，受到失眠的困扰，导致整个人的睡眠质量大打折扣，精神状态非常差，身体健康也随之下滑。
很多人都想摆脱失眠的困扰，但是却不知道该如何才能拥有好的睡眠，小编今日给大家推荐五种水果，因为水果热量低，晚上吃水果也不用担心会发胖，睡前吃这五种水果就可以拥有好的睡眠，失眠问题也会迎刃而解。
一、香蕉
首先要推荐的水果就是香蕉，生活中人们常吃香蕉，而且香蕉营养丰富，适合各种人群食用，更重要的是，香蕉对于睡眠有着很好的帮助，甚至有人将香蕉称为包着果皮的安眠药。
香蕉当然不会像安眠药那样伤害人体，但是香蕉的助眠功效是非常出色的，香蕉富含的蛋白质中，带有氨基酸成分，具有安抚神经的功效。此外，香蕉当中还含有大量的钾和镁。钾元素能够有效防止血压上升及肌肉痉挛，而镁元素则可以有效消除身体疲劳。
睡前吃香蕉可以消除人体的疲劳，并且帮助稳定血压，使人可以尽快入睡，并且一觉睡到天亮，不会出现夜里醒来的情况。
二、葡萄
葡萄酸甜的口感一直以来颇受人们的青睐，不少人平时都是将葡萄当作解馋的食物，其实在睡觉前吃些葡萄，养生效果是非常好的。
葡萄对改善失眠很有帮助，因为葡萄中含有褪黑素成分，是一种控制人体睡眠的物质;此外葡萄还有安定作用，对于神经衰老造成的失眠是很有帮助的。
除此之外，葡萄富含的白藜芦醇成分是一种天然抗氧化剂，可以消除人体内的氧自由基，从而帮助人们对抗衰老，年轻常驻。
有人说睡前喝红酒会不会一样可以帮助睡眠呢？红酒是由葡萄酿造的，葡萄中含有的营养成分红酒中也都有，当然可以帮助人体快速入睡；但是红酒中含有的酒精成分往往会刺激大脑，造成大脑皮层的兴奋，并且加速人体的脱水，使人在半夜往往就会醒过来，对睡眠反而不利。
所以说，睡前吃葡萄是最好的，红酒最好还是要少喝。
显微鉴别
根横切面
木栓层为10余列细胞，排列整齐，几乎每个细胞含一个草酸钙方晶。皮层窄，分布较多草酸钙方晶，石细胞散在。韧皮部宽广，有很多纤维，单个或成束，壁厚，其间夹有乳管。形成层环明显。木部射线宽1-10余列细胞，导管径向排列，单个散生或数个相聚，类圆形，直径30-200m，木纤维与木薄壁细胞交互排列成同心环。薄壁细胞含淀粉粒。幼根几无草酸钙方晶。
特征
呈灰黄色。
1.木栓细胞类方形，内含棕色物。
2.导管类圆形，直径30-200m，多为具缘纹孔导管。
3.方晶多存于薄壁细胞中，直径15-18m。
4.石细胞单个或多个聚集成群，孔沟明显，直径16-45m。
5.乳管微弯曲，直径11-22m，常与纤维并列。
6.淀粉粒单粒或复粒，单粒的直径5-25m。
理化鉴别
取根的粗粉2g，加乙醇20ml，置水浴中加热10分钟，滤过;取滤液2ml，加7%盐酸羟胺及10%氢氧化钾的甲醇溶液至呈碱性;于水浴上微沸2分钟，冷却，加稀盐酸酸化;加入1%三氯化铁试液2滴，摇匀，显紫红色。
注意事项
在服用五指毛桃的期间，要注意以下几点。
1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
结语：上述内容就是关于五指毛桃的
五指毛桃煲瘦肉
说到五指毛桃煲瘦肉这道菜，相信很多人会立马傻眼。这其中最主要的原因就是，五指毛桃煲瘦肉这种食物，很多人别说是吃了，这个名字听都没有听说过。这点也就间接证明了我们中国文化的博大精深，包括美食也是如此的。但是，还是有那么一小部分人是吃过五指毛桃煲瘦肉这道菜的。
其实要说五指毛桃煲瘦肉这道菜，最主要的就是五指毛桃和瘦肉，其中五指毛桃一定要好，而瘦肉就一定要瘦，这样做出来的五指毛桃煲瘦肉才好吃，只有这样才能保证五指毛桃煲瘦肉这道菜的美味。下面就来详细介绍下五指毛桃煲瘦肉。
所属分类:老少皆宜 猪肉
食材：瘦肉400g、五指毛桃200g、红萝卜一条、蜜枣3个。
配料：盐
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
五指毛桃煲瘦肉的做法:
1、将五指毛桃浸泡后洗净备用;
2、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜;
3、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。
功效分类
健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药
炮制方法
取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性;木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
药理作用
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。试管试验对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌亦有较好的抑菌作用。
五指毛桃
中药化学成分含氨基酸、糖类、甾体、香豆精等。
功效:健脾补肺;行气利湿;舒筋活络
科属分类桑科
主治;五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。
采收和储藏:全年均可采收，洗净，切片，晒干。
通过上面文章对于五指毛桃煲瘦肉以及五指毛桃煲瘦肉做法的详细介绍，相信很多之前对于五指毛桃煲瘦肉不了解的人，现在都有了一定的了解，而且除此之外，我们还了解到五指毛桃煲瘦肉这道菜的营养价值其实是很丰富的，而且适当食用，也是对身体又不少好处的。
五指毛桃煲鸡汤
汤是很多人喜爱喝的，汤对人体健康有着很好的帮助，尤其是对女性怀孕的时候，都是可以多选择一些汤，这样对身体各方面调理都是有着很好的帮助，而且长期喝汤，对身体各方面，都是没有人任何的损害，那五指毛桃煲鸡汤是不错之选，这样的汤喝的时候，也可以身体各方面发展。
那五指毛桃煲鸡汤做法如何呢，很多人对这类汤在制作上，不知道该选择什么样的方法，在对这样汤制作的时候，也是有着很好的方式，对这个也是要注意的。
五指毛桃煲鸡汤：
材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。
做法：
1将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质
多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡。
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。
4将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
以上就是对五指毛桃煲鸡汤做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在喝这类汤的时候，也是要适量进行，这样使得身体能够很好的吸收它的营养元素，利于身体健康发展。
五指毛桃有毒吗
毛桃是人们经常能够见到的一种水果，这种水果和油桃不同，它的表面有很多细细密密的小毛，所以在吃之前需要先把它的毛洗干净。毛桃也分为很多种类，五指毛桃就属于其中一种。有些人会对毛桃上的毛产生过敏反应，所以在吃毛桃之前一定要注意这些问题。下面来看看五指毛桃有毒吗?
五指毛桃的禁忌人群
1、胃病患者
患有胃病的患者不适合食用五指毛桃，这样对会身体造成负担。五指毛桃本有抗菌、抑制肿瘤的功效，但是对于患有胃病的患者来说五指毛桃只能是加剧胃病的‘助推’。因此在日常生活中，不能为了补身体而盲目的饮食。
2、熬夜人群
在服用五指毛桃之前或者期间，如果有经常熬夜工作的人是不适合食用五指毛桃的。且在食用五指毛桃的期间不应该进食一些辛辣的食物，要保持心情的放松，学会给自己减压，只有这样五指毛桃的功效才能被发挥出来。
3、孕妇
女性多吃五指毛桃对于改善一些妇科疾病是有帮助的，但是对于孕妇来说却是最好不要食用的，其原因在于孕妇身怀有孕，在饮食方面稍有不慎便会对其胎儿造成一定程度的影响，因此在饮食方面，不仅是五指毛桃，在食用其他食物的时候也应该格外小心。
4、身体不适者
在刚食用完五指毛桃后发现身体有明显不适应者，应该立即停止继续食用。五指毛桃虽然有诸多功效，但是对于身体素质不同的人来说其效果也不一样，对有的人来说或许是补药，但是对于有的人来说却是致命的毒药，因此在食用的时候一定要慎重。
五指毛桃却有很好的药用价值，因此经常被做成食疗配方，很多人会在烹饪的时候加入五指毛桃，因为它可以帮助大家调理身体，进行保健和预防。但五指毛桃是一种中药，所以我们在生活当中不能够随随便便的吃，不能被当做水果来服用。
五指毛桃煲鸡
蔬菜、水果都是很常见的食物，这些食物对人体健康，多是有着很好帮助，而且这些食物含有的维生素、氨基酸也是比较多，因此对这些食物在吃的时候，也是可以放心，那一些肉类食物也是比较多，鸡、鱼、羊、牛都是很常吃的，那五指毛桃煲鸡如何呢，这样的佳肴也是不错之选。
对五指毛桃煲鸡也是很好选择，这样的佳肴在吃的时候，不仅拥有独特的口感，而且吃的时候，对人体健康，都是没有任何损害，这样的食物吃的时候，也是放心选择。
五指毛桃煲鸡：
1将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡。
2锅中倒入清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出，用清水冲净表面的浮沫。
3把五指毛桃冲洗一下后，用清水浸泡10分钟，再洗净表面的杂质。五指毛桃并不是桃，因为它的叶子长得像五指，而且叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才有了这个名字。五指毛桃在南方城市很容易购买，北方的话，可以到部分药店，或菜市场问问看。
4将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再次产生的浮沫后，再放入蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。
通过以上介绍，对五指毛桃煲鸡制作方法，都是有着一些了解，按照以上方法进行制作，使得能够很好的品尝这样佳肴，但是要注意的是，在对这样食物吃的食物，也是要适量选择，不宜吃的太多，否则对自身，也是没有任何帮助。
五指毛桃煲汤
说到五指毛桃，相信很多人并不感觉到陌生。五指毛桃是属于桑科类的植物，虽然叫做五指毛桃，但是并不是桃类，主要分布在广东的龙门到万绿湖区的山上等，又因为它的叶子长得像人的五个手指一样，此外果实成熟后非常像毛桃的样子，因此被人们称之为五指毛桃。五指毛桃有利湿，舒筋活络等功效，而且最适合煲汤饮用。那么到底五指毛桃煲汤有什么功效呢?
利用五指毛桃煲汤需要注意四大事项，首先要尽量避免晚睡，少吃刺激性的食物，还要积极锻炼身体，放松自己的心情等，这样对于身体才会更加有帮助。下面就给大家详细介绍一下五指毛桃煲汤的好处和功效。
简介
五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布在广东龙门至万绿湖区的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。
药用价值
功效分类：健脾补肺药;行气利湿药;舒筋活络药
炮制方法：取原药材，除去杂质。产地未切片者，洗净，润透，切厚片，干燥。 饮片性状：本品为圆形厚片，皮部狭窄，易撕裂，纤维性;木部宽广，淡黄色。周边灰黄色或棕黄色。质坚硬。气微，味淡。 贮干燥容器内，置通风干燥处。
注意事项
在服用五指毛桃的期间，要注意以下几点：1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动，放松心情。4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
五指毛桃煲汤
一、五指毛桃猪骨汤
材料：猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半个，蜜枣2粒。
做法
1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净。2、全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水。3、大火煲至水开后转慢火煲2个小时。4、放盐调味即可。
二、五指毛桃煲乌鸡汤
主料：乌鸡(竹丝鸡)半只，五指毛桃100克，胡萝卜50克，蜜枣2个。辅料：清水6~8碗，盐。
做法步骤
1. 乌鸡清洗干净，斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过;2. 所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水;3. 大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时;4. 放盐调味就可以了。
做法三、五指毛桃根煲猪脚
原料：五指毛桃根100克，猪脚1对，生姜2～3片。
做法
1.用清水把五指毛桃根洗净，并浸泡片刻;猪脚去甲，并斩为块状。2.然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。3.此量可供2～3人用。猪脚还可捞起拌入酱油佐餐用。
特点：化湿气，舒筋骨，健脾胃，益气血。
看完了上面关于五指毛桃煲汤的注意事项和良好的功效，相信各位已经大致有所认识和了解了。五指毛桃可以与猪骨，乌鸡，猪脚等食材一起煲汤饮用，营养和效果都是非常不错的。大家不妨利用周末的闲暇时光，尝试着制作这款汤水给家人饮用吧!
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