韭菜盒子的做法大全
女性养生汤的做法大全。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“韭菜盒子的做法大全”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
韭菜盒子想必大家都知道，这种食物做出来的确味道真赞，但是当自己吃起来享受的时候，别人可能不一定好受。因为吃过韭菜的人口中会有很难闻的味道，如果吃完韭菜盒子不对口腔进行处理的话，别人一定会对自己离的远远的。所以如果是想要吃韭菜盒子的话，最好找个没人的地方，自己吃完后，做好口腔的清洁，这样就不怕别人能闻到难闻的韭菜味了。
而说到韭菜盒子的做法也不是很难，但是现在我们都乐于享受美食，没有做美食的动力。也许看完下面的介绍后，大家会觉得原来这么简单啊，但是真要到自己做的时候，才发现原来并不是自己想象的那么简单。
方法/步骤1
1.鸡蛋加适量盐，打散备用。2
2.锅中放油烧至四成热，下蛋液炒熟。3
3.用铲子将炒鸡蛋铲碎(或者放在菜板上切成大小合适的块)。4
4.韭菜择洗干净，洗净沥干水分备用。
1.将韭菜切成碎末。
2.在容器中将韭菜、虾皮和炒好的鸡蛋混合，加入盐、香油、鸡精调味，搅拌均匀成馅备用。
3.另取容器，放入面粉，往中心部分加适量清水。
4.将面粉揉成光滑的面团，饧20分钟左右。
5.面团饧完后，搓成条，然后切成大小均匀的小剂子(也可以直接用手揪成小剂子)。
6.先将小剂子逐个按平，然后一一擀成面皮备用。
7.取适量馅料放入面皮中，以占面皮大小一半左右为宜。
8.将面皮对折，用手捏紧封边。
9.锅加热后放少量油，把包好的盒子依次放入锅里，小火慢煎。
10.煎4分钟左右至底部金黄，翻面再煎2分钟即可。
这些就是关于韭菜盒子制作的具体方法，是不是感觉挺多步骤的。要知道，美食的制作并不是一蹴而就的，它需要一个制作的过程，而我们吃到美食后，会有一种很满足的感觉。如果感兴趣的朋友，喜欢吃韭菜盒子的话，那就快来试试看吧。
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韭菜盒子(煎饼盒子)的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。韭菜盒子(煎饼盒子)的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、制作面胡。先两面粉加上少许糖，加入水用蛋抽搅打均匀，类似鸡蛋全液般浓稠即可，利用煎饼机，烙成煎饼。这种小型煎饼机很实用。(供应商不给广告费，品牌略过！)
3、包
4、包
5、锅内加适量油，将包好的盒子两层面皮的那面向下放进去，中火煎制，并适当晃动，并注意观察，金黄色即可翻面，事先在未煎的那面刷淀粉液，翻过来后煎的时间就不用太久啦，同样在表面刷淀粉液，最后翻一次，待感觉淀粉液干后，即可出锅。刷啦淀粉液，很脆的，不硬不腻。
6、煎
7、成品
8、成品
9、制作到吃完，两小时左右。
韭菜盒子(煎饼盒子)是一道适合新手妇女做的一道菜，简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺，还能研究研究不同的烹调方法。
韭菜盒子的做法窍门
只要有早餐摊，我们肯定可以在里面找到韭菜盒子的影子，而且不管你是在大北方还是我南方，韭菜盒子都是可以吃到的。因为韭菜盒子的主要成分是面粉和各种菜馅，个头还很大，所以韭菜盒子可以说是非常扛饿，吃了之后也不会很快消化掉。那么这种便宜好吃的韭菜盒子是怎么做的呢？
韭菜盒子是一道非常家常的主食，简单好吃还有家的味道，而且韭菜盒子非常适合女性和身体发寒的人。民间都说头茬韭菜不好吃，但是我们可以把它们做成韭菜盒子呀！美味的韭菜盒子还可以加入各种配菜，就像饺子一样，喜欢吃什么口味的就做什么味的馅就好了。但是韭菜和鸡蛋是必需的哦，大家做韭菜盒子一定是不能少的了这两个食材的哦！
但是韭菜盒子做出来总是硬硬的，面不好吃馅料味道也不好，其实想做出好吃的韭菜盒子，只要在和面和调味上做好功夫就行啦！面有死面和发面，因为用死面做韭菜盒子更方便更快捷，所以大部分人都用死面，其实死面做出来的韭菜盒子口感更脆，但是用发面做出来的韭菜盒子不仅口感酥脆，还带有香软的味道哦！
用发面做韭菜盒子不仅美味还能节省面粉，因为发酵过的面粉中会含有更多的B类维生素，所以我们用发面做韭菜盒子还能补充营养哦！
发面做好后就是重要的制作过程啦！让我们看看美味的韭菜盒子到底是怎么诞生的吧！
1.首先根据自己要做的韭菜盒子数量清洗足量的韭菜，然后将韭菜切碎。粉条泡好，之后切碎备用。
2.根据韭菜的数量选择鸡蛋个数，把鸡蛋打好并且搅拌，在锅里倒入油后加入鸡蛋，把鸡蛋炒成碎末状后取出。和备好的碎韭菜以及备好的粉条搅拌均匀。然后根据自己的口味调味就好。
3.把发酵好的面团取出，反复揉面让气泡消失，然后就像包饺子一样把面取好剂子，因为我们做的是韭菜盒子，所以剂子要取得稍大点。
4.仍然是像包饺子一样，在面皮里放上馅然后捏合，放置一边发酵十五分钟即可。
5.在锅里加上油，烧热后放入韭菜盒子，等到两面都煎成金黄色后就可以美美的享用啦！
怎么样？美味的韭菜盒子其实一点都不难，不论干什么都要掌握方法嘛！韭菜盒子的制作也是一样哦，只要有耐心等待面发酵，不要为了图快选择用死面做韭菜盒子就没问题哦！
鸡蛋韭菜盒子的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做鸡蛋韭菜盒子这道菜吧。
2.21.准备鸡蛋韭菜盒子所需的食材...
3.14.鸡蛋打入碗中搅拌均匀...
4.23.韭菜清洗干净后切成韭菜丁...
5.1将蛋饼切成碎丁块...
6.25.平底锅中加入适量的麻油加热，然后倒入蛋液煎成蛋饼...
7.7.将韭菜丁和蛋饼丁加入适量的食用盐、十三香搅拌均匀...
8.8.将醒好的面团分成多个小面团，看我家小宝在帮忙呢...
9.9.小面团擀成簿皮，放两勺馅在簿皮中间...
10.10.将面皮再边向中间捏起，这个没有什么技术难度的，所有捏好的鸡蛋韭菜盒子...
11.11.平底锅加入适量的食用油加热，放入做好的鸡蛋韭菜盒子...
12.12.饼煎至双面有焦即可食用了。。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的鸡蛋韭菜盒子。
炸韭菜盒子的做法
当今社会许多小孩子动手能力特别差，为了让孩子学会做炸韭菜盒子，父母们可要手把手教一教，这是大家非常喜欢的食物，健康营养，而且吃不完还可以放入冰箱，做这个食物的时候一定要掌握技巧，发酵过程必不可少。
2、粉丝用热水烫软切碎放碗中备用，韭菜洗净沥水切碎备用，豆腐放锅中蒸透切碎备用，鸡蛋打散放锅中炒成蛋花备用，蒜切碎
3、锅中放少许油，油热放蒜炒香，放豆腐炒，放少许盐
4、然后放粉丝，韭菜，鸡蛋一起炒，放盐，胡椒粉调味
5、炒好的馅放旁凉会，这时可以做面皮，把面分成小团，擀薄，你饺子皮那样
6、把馅放面皮中间，不要太多，擀的薄，怕撑破
7、面皮对折捏紧边缘，放撒了面粉的盘中待炸
8、锅中加适量油，烧热，放包好的韭菜盒子炸，一面定型翻过另一面炸
9、炸至两面金黄，用筷子夹出沥油，装盘即可
家常菜是生活中必不可少的，炸韭菜盒子的味道让人一下就想到了家的味道。这道菜也适合一些新手入门做。
传统韭菜盒子的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于传统韭菜盒子这道菜的做法。
2.212材料准备齐全，虾皮冲洗干净。
3.韭菜洗净，沥干水分，切碎备用。
4.鸡蛋打散，加入少许料酒，锅里倒油烧热，倒入打散的蛋液，快速搅散炒成蛋碎盛出备用。
5.1先加入适量橄榄油，搅匀（锁住韭菜水分）
6.2将韭菜碎、鸡蛋碎、洗净的虾皮混合。
7.醒好的面团，分割成小剂子，擀成比碗口大点儿的圆形。
8.馅料中加入盐、鸡精调味，拌匀。
9.取适量馅料放在半边的面皮上。
10.另一边对着盖住，压好收口。
11.1捏好的面皮，从一边开始，压上花边。
12.放在铺好薄面的面板上。
13.平底锅里倒少许油，先烧热，放入做好的韭菜盒子。
14.转小火，盖上锅盖，小火烙至一面金黄，再反面。
15.烙至两面金黄色即可。
传统韭菜盒子做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
煎韭菜盒子的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下煎韭菜盒子的做法吧。
2.12面粉加凉水和鸡蛋清
3.21和成光滑的面团，盖上保鲜膜静置半个小时；
4.1把韭菜黑木耳鸡蛋放入盆中，加五香粉鸡精，香油拌均匀，盐要在最后要包韭菜盒子的时候再放，就不会出很多汤了。营养也不流失，切不可在鸡蛋没有凉透的时候就放入韭菜，这样韭菜就打蔫了。
5.2先把韭菜摘洗干净，沥干水黑木耳用热水泡软洗净把韭菜、黑木耳都切成碎末，鸡蛋打散入锅用清油炒熟切成碎末
6.醒好的面团之后的步骤就和包饺子差不多了，切开，搓成长条，再切成下剂子
7.擀面皮。但面剂子要适当的大点，面皮也比饺子皮要厚很多。皮中加馅包好盒子
8.包成饺子形状
9.锅中滴入几滴清油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。
10.小火慢煎，直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅，
11.趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，吃着不肥腻，韭香脆嫩，口感很好
首先，看完煎韭菜盒子的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
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