杏鲍菇做汤
男性养生煲汤做。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“杏鲍菇做汤”，相信能对大家有所帮助。
现在很多人比较注重饮食的健康，那么菌类食物是我们在日常饮食的不错选择，我们可以了解杏鲍菇的营养丰富，对于我们正在发育的孩子来说是非常有帮助的。我们一定要充分利用这类真菌的营养，而且对于我们构建良好的免疫系统是非常有帮助的，我们日常可以食用杏鲍菇做汤。
充分利用杏鲍菇的营养物质能够让我们通过食疗的方法补充人体所需要的营养物质。将杏鲍菇切片之后可以和鸡蛋等食物一起做汤，如果适当的加上一些海鲜能够更好的发挥其鲜美的味道。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
杏鲍菇蛋汤的做法 杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液杏鲍菇功片再将杏鲍菇切小丁锅内注水水开后将杏鲍菇焯烫捞出杏鲍菇备用再起锅倒水。序号弄错了水后放入焯好的杏鲍菇再次水开后倒入蛋液将蛋液快速划散出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅小贴士很清淡的一道汤菜，味道鲜美。也可用一般的蘑菇来做，整个过程中没用食用油，孩子不舒服的时候，来一碗不错的。
经过本文我们学会了食用杏鲍菇来做汤，但是其营养物质也是我们通过食疗的方法可以见识到的。上述介绍的杏鲍菇做汤的简单做法我们可以根据自己的口味增添一些调味料，能够在日常家里做出适合自己口味的美味汤锅。
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杏鲍菇可以做汤吗
杏鲍菇在平时可以用来炒菜，也可以用来做汤，因为杏鲍菇是一种菌类的食物，营养价值含量极其丰富，杏鲍菇在平时可以和鱼，各种肉类搭配，这样做出的汤不仅很容易，会变得极其容易消化，而且还非常的清淡。
杏鲍菇汤
材料
柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克
做法
1.取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。
2.取一汤碗，放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后，再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。
玉米杏鲍菇汤
材料
玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精
做法
1、玉米洗净切成3厘米的段，杏鲍菇洗净切片，白菜撕成粗片。
2、热油锅放姜丝炒香，放杏鲍菇炒哈，参汤放玉米和白菜煮，煮到玉米熟了就加盐和鸡精即可。
麻油杏鲍菇汤
材料
杏鲍菇150公克，老姜50公克，枸杞10粒，水400㏄，黑麻油100㏄，米酒3大匙，香菇素4公克，盐少许
做法
1.杏鲍菇以酒水洗净，沥干水分后以手撕成大长块;老姜刷洗干净外皮，切片;枸杞洗净后泡水约5分钟，沥干水分;备用。
2.热锅倒入麻油烧热，加入作法1的姜片，以小火慢炒至姜片捲曲并释放出香味，加入作法1的杏鲍菇长块拌炒均匀，沿锅边淋入米酒，续煮至酒味散发，再加入水以中火煮开，以盐和香菇素调味，起锅前加入作法1的枸杞拌匀即可。
杏鲍菇西红柿汤
夏天会让人觉得没有什么胃口，再加上很多人的身体情况特殊，难免会出现一些不好的反应，所以夏天大家是需要通过饮食来帮助自己开胃，夏天的时候可以做杏鲍菇西红柿汤，酸酸甜甜的口感，营养价值也很高，入口极其相称，同时也能满足我们的胃。
简介
晚上做了米饭，做西红柿汤时想起冰箱里还有今天才买的杏鲍菇，就放了一点，杏鲍菇洁白如玉，味道鲜美;做好了一尝，味道还真是不错，只是香菜不太新鲜，所以照出来的照片不太好，有些遗憾
用餐人数:1-2人
主料
204g西红柿
配料
适量油
适量盐
50g杏鲍菇
2个鸡蛋
适量香菜
做法
准备好食材
西红柿焯水去皮去蒂
西红柿与杏鲍菇都切成片
锅中加油烧热，放入西红柿，杏鲍菇同炒片刻，加入一碗清水
打匀鸡蛋
煮开十分钟后加入盐，蛋液，停火，放入香菜
注意事项
我喜欢原汁原味的东西，所以，没有放入其他的调味品，已经觉得很鲜嫩可口了，大家可以根据自己的口味加入佐料
杏鲍菇怎么做
杏鲍菇是一种非常珍贵的食用菌，我们可以用杏鲍菇做出很多养生保健的菜肴来，我们可以用杏鲍菇做成杏鲍菇炒肉，火腿杏鲍菇焖饭，鲍汁杏鲍菇，酱汁杏鲍菇和蚝油杏鲍菇，杏鲍菇的营养非常的丰富，杏鲍菇对于我们人体有很好的保健功能和养生功效，所以我们要善于利用杏鲍菇，下文一起看看杏鲍菇怎么做。
杏鲍菇适合任何群体食用，杏鲍菇的肉非常的鲜美，杏鲍菇为什么叫做杏鲍菇呢，不就是因为杏鲍菇的味道非常想鲍鱼，可见杏鲍菇是多么的好吃。杏鲍菇可以用来炒菜，也可以用来炖汤，下文我们介绍杏鲍菇的几种做法。
蚝油杏鲍菇
材料
【原料】：杏鲍菇四个
【配料】：青椒两个 胡萝卜一个 姜两片
【调料】：蚝油两汤匙 盐三分之一茶匙
做法
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切片。
2、锅里倒油，烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片，煸炒到杏鲍菇发软。
3、倒入蚝油，调入盐翻炒均匀。
4、大火把锅里炒出的水收一下。
5、放入青椒炒断生即可。
干煸杏鲍菇
材料
杏鲍菇，洋葱，生抽，盐，胡椒粉。
做法
1、杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟;
2、洋葱洗净切丝;
3、炒锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出;
4、到入洋葱编出香味，倒入杏鲍菇片一起煸炒;
5、加入盐、胡椒粉调味，炒匀即可。
上文我们介绍了什么是杏鲍菇，我们知道杏鲍菇的味道吃起来很像鲍鱼，所以有了这个名字，杏鲍菇的营养非常丰富，适合任何群体食用，杏鲍菇的做法有多种，上文专门介绍了几道以杏鲍菇为食材的菜肴。
如何做杏鲍菇
杏鲍菇是属于一种菌类的食物，菌类食物中含有丰富的蛋白质，食用后可以有效的补充身体中所需要的蛋白质的营养元素。菌类的食物还有很多，只是每种呈现出来的做法的不一样的，食物不同的性质，造就了它能和什么样的食物在一起搭配，因为只有好的搭配才能有好的营养，食用后才会吸收好的营养价值。
不同的菌类食物，做法和用法都是不一样的，不过不变的就是它们的本质都是属于菌类食物，蛋白质含量高的食物。那么只有掌握住它们的做法我们才能很好的运用它们，让我们以正确的方式吸收到营养，那么如何做杏鲍菇呢?
鸡烧杏鲍菇
原料：鲜杏鲍菇500克，鸡肉700克;
调料：葱20克，姜、味精、盐、糖、黄酒适量，猪油70克，清汤1500毫升;
制做：将杏鲍菇洗净，切成块，鸡肉剁成块，葱切段姜切片;锅烧热后放入猪油，投入葱姜，煸出香味。放入主料煸炒片刻，烹入黄酒，加入盐味精，糖倒入清汤，用大火烧沸后改用文火炖熟即成。
特点：鲜嫩、脆香、味美。
杏鲍菇炒鸡丝
原料：鲜杏鲍菇300克，鸡脯肉300克，冬笋50克;
调料：葱、姜、黄酒、味精、香油、盐少许，鸡汤100毫升，鸡油60毫升;
制作：
1)蘑菇洗净，鸡脯肉切成丝，冬笋切丝，葱姜切丝;
2)锅烧热倒入鸡油烧至七成热，投入葱、姜，爆出香味。放入鸡丝，炒至九成熟时加入冬笋、黄酒、味精，鸡汤烧沸后放入杏鲍菇和盐煸炒，淋上香油即可装盘出锅。
特点：鸡嫩菇香，滑而不腻。
生煸豌豆苗
原料：杏鲍菇200克，豆苗300克，冬笋40克;
调料：花生油60毫升，姜、盐、料酒、味精适量;
制作：
1)豆苗去根洗净，杏鲍菇冬笋切丝，姜切末;
2)炒锅上旺，火倒入花生油，烧至八成热放入冬笋、杏鲍菇、姜末，煸炒片刻放入豆苗、料酒、盐、味精。煸炒至豆苗断，生起锅装盘即可。
特点：豆苗翠绿清脆，杏鲍菇增味衬色，色味具佳。
乳汁杏鲍菇
主料：杏鲍菇300G 青花菜一棵 姜末1/4茶匙
调料：盐1/3茶匙 糖1/3茶匙 油一茶匙 红豆腐乳1大匙 绍兴酒1茶匙高汤1杯 糖1大匙淀粉1/3茶匙
制作：
1.杏鲍菇切成四厘米X二厘米长段，横切花刀备用。
2.炒锅注入油二杯以中火烧至五成热，入杏鲍菇油炸至软即可捞出沥油。
3.青花菜去外皮，取小朵嫩部花状，洗净入滚水中加调味料(1)氽烫至熟后，捞出沥干摆盘备用。
4.另起炒锅入油一大匙，先爆香姜末后，依序加入调味料(2)及杏鲍菇，以小火烧至汤汁略干，最后加淀粉水勾芡即可。
提示：
1.红豆腐乳下锅前，要先用水调匀再用油炒过，可增豆腐乳独特之豆香味。
2.以"豆腐乳"为主要调味时，较不适合再加麻油来提香或增加表面光泽，可改用色拉油或鸡油代替。
上面介绍了杏鲍菇的三种做法，第一种是鸡烧杏鲍菇，它所增添的营养价值是鸡的营养，食用它可以补充我们的体力，第二种是生煸豌豆苗，它的主要原来添加了豆苗，食用它可以帮助我们起到杀菌的作用，第三种是乳汁杏鲍菇，它里面放入了青花菜，这样也就增加了维生素的含量。
酥脆杏鲍菇怎么做
平时，很多人都喜欢吃一些蛋白质多，营养丰富，口感又好的东西，杏鲍菇就是其中一种。它里面有很多矿物质，经常吃，可以让人的免疫力更好。对血管也很好，可以让血液流通更顺畅，不管是老人还是小孩都可以吃。一起和看下。
酥脆杏鲍菇怎么做
首先，准备好材料，适量的鸡蛋、面粉、面包糠、杏鲍菇等。将所有材料洗干净，杏鲍菇切成长条，再把它放入开水里，加些盐，泡15分钟。再捞出来放在一边备用，然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，加点面粉，搅拌均匀，搅成浆糊的形状。
再将杏鲍菇放进去，就可以放油进锅里，五成热的时候，把它放进去榨。当两面都变金黄色的时候，就可以捞出来吃了。非常酥脆，口感很好。在做之前，可以用盐去腌一下，再裹一层鸡蛋液，口感会更好。它是一种健康又有营养的东西，里面有很多蛋白质，对身体很好。经常吃，可以让人的免疫力更好，还能防很多癌症。
在炸之前，可以适当加些淀粉，比如玉米的，味道会更好。在泡杏鲍菇时，把它拿出来后，要拧干它的水份，然后把它放在一边备用。如果不拧干，做出来，口感不好，很难吃，也不酥脆。面粉的顺序不要搞错，先裹面粉，再沾蛋液，再裹面包糠，这样的步骤，口感会更好。如果想吃起来更好，可以沾点番茄酱一起吃。
在炸时，不要全部都把它放进去，要一个个放，这样，受热才会均匀。如果想吃起来更酥脆，全部炸完后，再放进去榨一遍，大概2分钟，捞出来沥干油，撒些盐就可以吃了，口感会更好，更酥脆。在炸时，要注意安全，不要让水滴到油里，很容易会烫伤。戴上一次性的手套再炸，会更安全。
炸完后，将生菜洗干净，裹着吃，口感会更好，营养也会更丰富，更容易消化。它的外表很脆，里面却很嫩，很有劲道。可以当做前菜或点心来吃，在炸的过程中，为了让它受热更均匀，要经常用筷子不断去翻动它。在炸时，面糊不要太厚，吃起来会很难吃，也很难炸熟。
它的做法很简单，不管是经验丰富，还是一些刚开始做的新手，都很容易学会，而且口感很好，很适合一些小孩子吃。当作零食吃，也很好。工作疲劳的时候，适当吃一些，可以让人的效率更高。它对肠胃也很好，可以降低血脂，让人的体质更好。美容效果也非常好，还能降低胆固醇。
凉拌杏鲍菇的做法
在做时，要准备好材料，一些新鲜的杏鲍菇、小米椒等。然后把菇洗干净，切成丝，放在一个干净的碗里，再放些盐去搅拌，腌两分钟。将它多余的一些水分去掉，再把它放入开水里烫一下，大概两分钟，捞出来，加一些其它的调料，搅拌均匀就可以吃了。
炒杏鲍菇的做法
它可以和青椒或猪肉一起炒来吃，口感很好。首先，将它洗干净，切成适当的大小，最好薄一些，方块比较好。再将一些辅料剁碎，就可以放油进锅里炒了。要比平时炒菜多一些油，因为它非常吸油。翻炒均匀，3分钟后，再把青椒、杏鲍菇放进去，用大火炒，大概三分钟。加点盐，熟了后，加点生抽调味，炒均匀，就可以盛出来吃了，非常美味，很下饭。在炒的时候，要注意，不要切太细，会很容易散开。在炒青椒的时候，加点盐，会更软。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒。
杏鲍菇可以和什么一起吃
它可以和很多东西一起吃，比如黄瓜、木耳等，非常美味，营养也很丰富。和油菜一起炒来吃，也非常好吃。而且热量很低，非常适合一些肥胖的人吃。很可口，还能预防便秘;对肠胃很好，可以让人的食欲更好。做之前，要将它们洗干净，然后用开水烫一下，大概2分钟，再捞出来沥干水分。再放油进锅里，先把一些辅料，蒜放进去炒，有香味出来时，再把它们一起放进去，翻炒均匀，熟了后，就可以盛出来吃了。
上面就是关于杏鲍菇的一些知识和做法。平时有空，可以多做来吃。它的营养在那么多的蔬菜中，是很丰富的，价格也很实惠，大部分人都可以吃。一周吃三次，就可以让人的体质更好。虽然它营养很丰富，但它不能和田螺一起吃的，很容易会中毒。
玉米杏鲍菇汤的做法
玉米加上杏鲍菇一起制作美食大家都会吗，了解吗?制作玉米杏鲍菇汤的时候方法必须要合理，玉米加上杏鲍菇来熬汤的话，那么汤的味道是香甜可口，吃这样的玉米杏鲍菇汤还能给身体带来很多丰富的营养，对人的体质来说也是非常不错的，但是很多人不会做这样的美食，那么玉米杏鲍菇汤的做法有哪些?
做法一
材料
玉米1根、杏鲍菇1个、白菜3片、姜丝、盐、鸡精
做法
1、玉米洗净切成3厘米的段，杏鲍菇洗净切片，白菜撕成粗片。
2、热油锅放姜丝炒香，放杏鲍菇炒哈，参汤放玉米和白菜煮，煮到玉米熟了就加盐和鸡精即可。
做法二
玉米洗净切段，山药去皮洗净切块。
杏鲍菇切片，葱切成长段，姜切片，少量干花椒备用。
排骨洗净切块，最好能泡在冷水里泡一段时间然后沥水。(生排骨切忌焯热水)。
大锅倒入冷水，把葱段、姜片、少量干花椒粒下锅，然后直接倒入排骨，中小火慢慢炖煮，直至排骨基本成熟。
期间用勺子尽量撇去浮沫，脏东西都在这里面了。(冷水下锅以及不提前焯热水的原理就是如果这样做了，排骨里的脏东西就很难出来了)。
接着放入杏鲍菇煮一段时间。
加入玉米、山药，继续中小火炖煮。(玉米山药等熟的很快的,炖到自己喜欢的口感即可)。
按个人口味加盐后炖煮直至汤成。
(喜欢喝清淡点的汤的，盐也可以少放或不放，然后制作蘸水将排骨等蘸料食用)。
玉米杏鲍菇的做法是我们上面介绍的这些内容，如果大家知道了玉米杏鲍菇汤的各种做法，那么大家都是可以去尝试一下，让自己得到美味和美食，制作这个玉米杏鲍菇的时候必须要先主杏鲍菇，必须要将杏鲍菇煮熟，这样吃杏鲍菇才不会有中毒的现象。
培根杏鲍菇要怎样做
培根和杏鲍菇都是生活中常见的食材，利用这样简单的食材可以制作出美味的培根杏鲍菇，对于许多美食爱好者确实是一道美味菜肴哦。培根带有足够的热量，杏鲍菇带有多种矿质元素。
食材明细:
杏鲍菇 300克培根 100克杭椒 50克木耳 50克
油 适量 六月鲜特鲜酱油 15ml 小米椒 适量 姜蒜 适量 白糖 适量
培 根：又叫烟熏肉，油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。
杏鲍菇：是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富。
做法：
1、准备主料食材。
2、杭椒切段，木耳去蒂撕小朵
3、杏鲍菇切片备用
4、培根切片待用
5、姜蒜切片，小米椒切细段。
6、锅中烧沸水,放入杏鲍菇氽水2分钟
7、炒锅置火上烧热，倒入植物油
6成热时,放入培根煸至出油，沥油捞出
8、锅中留底油，放入小米椒，姜蒜煸香
9、放入杭椒、木耳翻炒片刻
10、放入杏鲍菇翻炒
11、放入煸好的培根合炒2分钟
12、调入六月鲜特级酱油15ml.
13、加入少许白糖，提鲜，炒匀即可
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