吃豌豆护眼效果佳
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豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻，还富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。
春天鲜豆又嫩又鲜，营养丰富味道鲜美。鲜豆除了蛋白质在蔬菜中是领头羊外，还富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，是低脂高营养的好食品。
豌豆护眼效果佳
豌豆是春天的季节菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看，中医认为豌豆性平味甘，入脾、胃经。有益脾和胃、生津止渴、利小便的功效，主治脾虚气弱、呕吐及腹泻。豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A，有护眼的食疗功效;另外，其维生素C的含量比干豆要高得多。
整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃，味道鲜美。另外，推荐一款豌豆焖饭。米饭快煮好时加入豌豆，搅拌后继续烹煮，煮好后加入洋葱丝、肉丁，再焖一会就行。
蚕豆煮汤味道鲜美
蚕豆味甘性平，健脾养胃，还富含锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。
蚕豆可以炒菜，可以熬粥，还可以做蚕豆粉丝蛋汤：先将鲜蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，待蚕豆煮到快烂熟时，下泡好的粉丝，煮一会后再冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量的盐和葱花。
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豌豆护眼效果佳,吃肉不如多吃三种豆
吃肉不如多吃三种豆
豌豆护眼效果佳
吉林省健康协会常务理事郝孟忠：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐，将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃，不仅色鲜味美，而且营养丰富，能有效缓解眼睛干涩不适。小孩和老人也可以吃，营养丰富，也很好消化。另外，给大家推荐一款营养健康的主食：豌豆焖饭。米饭快煮好时加入洗净的豌豆，搅匀后继续烹煮。煮好后在加入洋葱丝、熟的瘦肉粒，盖上盖再焖一会儿即可。这时大米中谷类蛋白、豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补，营养全面，适合白领和学生人群吃。
在选购豌豆时，要选深绿色、有光泽的新鲜豆子，掐一下，嫩的有水流出，老的则硬硬的。
蚕豆煮汤鲜又香
海军总医院营养科副主任陈延丽：蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。
蚕豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜欢用蚕豆煮汤，给大家推荐一款蚕豆粉丝蛋汤。将热锅上油，油热后下姜末，再倒入洗净的蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，下泡好的粉丝。待蚕豆米和粉丝都煮到烂熟时，冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量盐，我还喜欢加点白胡椒粉和葱花，提味的作用很好。
购买时，挑选粒大饱满、无发黑、无蛀虫的，这样吃起来才鲜嫩。在家烹制蚕豆时一定要煮透，防止食物中毒，而且一次也不要多吃，容易引起腹胀。注意有些人对蚕豆过敏，会引起蚕豆病(急性溶血性疾病)，这类人群要禁食。
荷兰豆沙拉爽口
国家高级烹饪师、二级公共营养师陈治锟：肥嫩多汁的荷兰豆嫩荚是我的最爱，而春夏天的荷兰豆格外脆嫩新鲜。
荷兰豆与豌豆、蚕豆不同，我们主要吃它的豆荚，豆荚中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素，高温烹调容易流失，所以我给大家推荐一款荷兰豆沙拉，将荷兰豆洗净切成段，快速焯一下后和红、绿甜椒以及自己爱吃的水果一起做成蔬果沙拉，颜色丰富，吃起来也清爽极了，而且还有祛火补水、美容亮肤的功效。
除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。选购荷兰豆时，要选色深光亮，用手捏一捏豆荚内的豆子是否大小均匀。荷兰豆不宜保存，最好现买现吃。
豌豆护眼效果佳 吃肉不如多吃三种豆
吃肉不如多吃三种豆
豌豆护眼效果佳
吉林省健康协会常务理事郝孟忠：豌豆是应季蔬菜，颗粒圆润鲜绿，十分好看。豌豆可不是只以外貌取胜，它含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。
整天对着电脑的上班族可以来个护眼大餐，将豌豆、胡萝卜和玉米一起炒着吃，不仅色鲜味美，而且营养丰富，能有效缓解眼睛干涩不适。小孩和老人也可以吃，营养丰富，也很好消化。另外，给大家推荐一款营养健康的主食：豌豆焖饭。米饭快煮好时加入洗净的豌豆，搅匀后继续烹煮。煮好后在加入洋葱丝、熟的瘦肉粒，盖上盖再焖一会儿即可。这时大米中谷类蛋白、豌豆中得豆类蛋白和瘦肉中的动物蛋白互补，营养全面，适合白领和学生人群吃。
在选购豌豆时，要选深绿色、有光泽的新鲜豆子，掐一下，嫩的有水流出，老的则硬硬的。
蚕豆煮汤鲜又香
海军总医院营养科副主任陈延丽：蚕豆味甘、性平，健脾养胃，还含有丰富的锌、磷脂和胆石碱，具有健脑作用，尤其适合脑力工作者食用。
蚕豆不宜生吃，可以炒菜、熬粥，而我喜欢用蚕豆煮汤，给大家推荐一款蚕豆粉丝蛋汤。将热锅上油，油热后下姜末，再倒入洗净的蚕豆炒至变色出香味，加适量清水，烧开后，下泡好的粉丝。待蚕豆米和粉丝都煮到烂熟时，冲入打散的鸡蛋，出锅前加少量盐，我还喜欢加点白胡椒粉和葱花，提味的作用很好。
购买时，挑选粒大饱满、无发黑、无蛀虫的，这样吃起来才鲜嫩。在家烹制蚕豆时一定要煮透，防止食物中毒，而且一次也不要多吃，容易引起腹胀。注意有些人对蚕豆过敏，会引起蚕豆病(急性溶血性疾病)，这类人群要禁食。
荷兰豆沙拉爽口
国家高级烹饪师、二级公共营养师陈治锟：肥嫩多汁的荷兰豆嫩荚是我的最爱，而春夏天的荷兰豆格外脆嫩新鲜。
荷兰豆与豌豆、蚕豆不同，我们主要吃它的豆荚，豆荚中含有的B族维生素和维生素C都是水溶性维生素，高温烹调容易流失，所以我给大家推荐一款荷兰豆沙拉，将荷兰豆洗净切成段，快速焯一下后和红、绿甜椒以及自己爱吃的水果一起做成蔬果沙拉，颜色丰富，吃起来也清爽极了，而且还有祛火补水、美容亮肤的功效。
除了富含维生素外，荷兰豆中还含有丰富的膳食纤维，能降低胆固醇，促进大肠蠕动，能清肠通便。选购荷兰豆时，要选色深光亮，用手捏一捏豆荚内的豆子是否大小均匀。荷兰豆不宜保存，最好现买现吃。
女人提升罩杯这么吃营养效果佳！
女性最大的梦想就是拥有一对丰满的乳房，可惜眼前的飞机场让女性的梦想破碎了。其实丰胸很简单，平时多吃这些丰胸食物，从A罩杯到D罩杯只是一个事件问题。
饮食丰胸是最有效而且又不会危害健康的最佳丰胸方法。那么吃什么可以美白丰胸？
1.鱼
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等，富含人体必需的微量元素，有独特的保护乳腺的作用。
2.大豆
大豆里面的异黄酮可以降低女性雌性激素分泌，每天坚持吃2餐豆类食物，对于胸部健康十分的有益。所以MM们，不想永远成为太平公主，从今天开始起喝豆浆！加薇信：vipm99 教你轻松每天瘦一斤！
3.橙子丰胸
橙子富含维生素C，能有效防止胸部变形，让乳房更加坚挺，能有效预防胸部下垂或外扩现象。要想快速丰胸，最佳的吃法是橙子酒酿。酒酿也是丰胸良物，将两者结合丰胸效果加倍。将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。
4.木瓜丰胸
木瓜具有美白、丰胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果你就是冲着木瓜丰胸而来的话，那熟食的效果会远远好于生食哦，可以用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不错的选择。
5.海带
海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。
6.紫河车
紫河车含大量女性荷尔蒙，多用于更年期综合症状与骨质疏松，可增强抵抗力，亦含绒毛膜促性激素、雄性激素等，可促进乳腺、卵巢发育，风寒痰喘、胃弱者忌服。
7.牛排
牛排当然也可以丰胸，而且是丰胸的最快食疗方法里比较有效的，牛肉含有多种的氨基酸，是有补身虚弱体质跟丰胸的效果。
想要丰胸的女性朋友不妨多吃上面介绍的那些食物吧，拥有傲人胸部不是梦。
常吃豆制品补钙利消化效果佳
豆制品是我们日常生活中经常吃的食物，简单，普通却很有益于身体健康。小编建议大家多多吃些豆制品，这样不仅可以补钙、降低胆固醇，而且还有利于消化。老人小孩都很适宜食用。
都说大豆是田地里长出的“牛肉”，是大自然赐予人们最好的食物，它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说，大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食物。
不过大豆的消化率并不高，整粒的熟大豆的蛋白质的消化率仅为65.3%，而且其中膳食纤维的比例较高，多吃不易消化且易腹胀。
然而大豆通过不同工艺的加工和烹调，就会对大豆蛋白质的消化率有明显的改变。比如加工成豆浆后消化率可达84.9%;加工成豆腐后消化率可达到92%-96%。可见，加工后的大豆制品比大豆本身在机体中的消化和吸收有了显著提高。
1.豆腐干含钙高(每100g309mg的钙)
黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克)，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。
豆腐干是豆腐的半干制品，蛋白质含量较高，豆腐干所含的卵磷脂对降低胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病有很好的效果。豆腐干还含有多种矿物质，能补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨髂发育。
2.豆腐皮、腐竹蛋白高，且属高钾低钠
豆腐皮的蛋白质含量很高，每100g豆腐皮和腐竹都含蛋白质44.6g，相当于牛肉干，而且蛋白质的氨基酸组成接近于人体需要，更易被人体消化吸收。正常的豆腐皮有股豆制品清香味，颜色微黄，有光泽;浸泡后仍有韧性，水质略淡，但如出现非常明显的偏黄或偏绿，豆腐皮就可能添加了不应添加的成分。
除了传统的干豆腐皮，很多人喜欢吃油豆皮，特别是在火锅店。腐竹又称豆腐皮、油皮，是大豆磨浆烧煮后, 从锅中挑皮、捋直，经过烘干而制成的凝结干制而成的豆制品，它通常作为配菜与其它食物混合烹调食用，可以油炸、蒸炖、红烧、炒肉等，当然还可以凉拌。很多人在火锅店吃的油豆皮其实和咱们的腐竹营养价值差不多，只是它们最后的提取工艺不同。
另外，现在还有一些新式豆制品如豆泡、烤麸等，由于制作工艺不同，它们都有疏松的孔洞，在与其它食物烹饪时，很容易渗入相应食物的汤汁，口感很不错，但烤麸中钠的含量相对较高，所以在食用时要注意量的摄入。
3.发酵豆制品的营养特点
发酵豆制品其实就是以大豆为主要原料，经过微生物的发酵而制成的食品，如豆豉、豆腐乳、豆酱、酱油等。
首先、高蛋白、易吸收。发酵过程中，在蛋白酶的作用下分解成为具有活性的多肽和游离的氨基酸，容易被人体消化吸收，这对于消化功能减退的老人、消化不良的儿童和有消化功能障碍的患者来说都是十分有利的。
其次、B族维生素的增加，尤其是VB2、VB12含量的增多。而植物性食物中很少有VB12，一般在动物性食物中含量高，而发酵豆制品中的VB12的出现对于素食人群来说非常重要。
最后、去除了一些不利于机体吸收的因素。大豆中含有丰富的矿物质，但大多数以植酸盐的形式存在的，不容易被机体利用，而在发酵过程中，具有活性的植酸酶就可以使大豆中的植酸减少15%左右，大大提高了矿物质的利用率。
发酵豆制品的营养价值很高，但是大多数含盐量较高，比如每100g腐乳含有3091mg的钠，且食盐过多是导致北方人高血压等慢性病高发的重要原因之一，所以我们要减少量的摄入，最可喜的是我国现在已经有了一种新食材，也就是印尼传统发酵豆制品——天贝，集发酵豆制品的营养为一身，且是一种含极低钠的食品，建议大家去尝一尝。
总结：以上就是小编带来的内容，大家可以多多吃些豆制品哦!
8汤品润肺效果佳
春天到了，很多人都会咳嗽，你知道润肺的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐几款可以润肺的食物和润肺的汤品，马上跟着小编去看看吧!
润肺止咳的食物：
1. 梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2. 葡萄
具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加入蜂蜜煎膏，以开水冲服，对烦热口渴尤佳。
3. 石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
4. 柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
5. 甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有天生复脉汤之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
6. 柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
7. 百合
润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治久咳、干咳、咽痛等症。
吃什么润肺：
8. 萝卜
能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
9. 荸荠
有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。
10. 银耳
能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳
吃什么食物可清肺润肺 8大汤食让你肺部活力十足
一、 白茅根竹蔗煲猪肺
首先将原料准备好，这道菜需鲜白茅根80克、竹蔗100克、马蹄10个、猪肺1个、生姜3片。将它们分别洗净后切好，其中要注意的是猪肺。它要喉灌入清水，多次反复揉搓干净，晾干水后再切块，之后置镬中不下盐油炒片刻。再一起下瓦煲成汤，放上调料及可。
二、罗汉果百合炖雪梨
雪梨也有很好的清肺功能，将雪梨与罗汉果百合一起炖口味和功效都会增加一倍哦。先将雪梨洗净，挖去芯，放入切碎的罗汉果和百合。在放入一碗冷开水蒸45分钟便可。
润肺汤：
三、银耳羹可润肺
银耳羹的做法十分的简单易学，先将银耳放入盆中泡发去杂质。撕成片后，把它放入加水的锅中。以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，银耳炖烂后就可能好好享受了。
四、豆浆粥
做这道粥时，我们应该选用糯米。在锅中加入适量后将糯米倒入，米煮成开花时就可以倒入豆浆。当然你还可以根据个人的口味加入一些白糖。这样吃起来才会更有食欲哦!
五、鸭肉粥
鸭肉准备150克，糯米250克，加了防止腥味还要准备料酒盐少许。当糯米加水煮粥到八分熟时，就可以将鸭肉倒入。在加入少许料酒和盐，煮至粥熟即可。
六、火腿冬瓜汤
火腿冬瓜汤，对于润肺也是相当不错的哦。当清水煮沸后，就可以将冬瓜、虾皮、盐、糖等配料一起放入。煮上2分钟后在汤里现放入葱花麻油盐就行了。
七、木瓜海螺炖鸡脚
这道补肺的汤有一点儿麻烦，不过用心点学。你也会发现还是很简单的。首先将原料准备好，原料包括：木瓜1个、海螺肉250克、鸡脚6只、生姜4片。做好菜品准备后，把他们分别洗浄后一起下炖盅。约3小时后，就可加入调料出锅了。
八、清肺梨
梨子可以生津止渴，清热止咳。将梨子内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。这种天然食品对清肺十分有效哦!
结语：上面小编为大家推荐的一些润肺的食物大家都记住了吗?大家在春季的的时候可以多吃一些哦!还有小编为大家推荐的一些可以润肺的汤，大家也可以试试哦!
豌豆尖蛋汤——增强免疫力护眼明目
豌豆尖是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜。而且豌豆尖是有很多种吃法的，是可以素炒、煮汤、凉拌、烫火锅等。豌豆尖蛋汤也是一种比较常见的做法，这道汤，汤味鲜香，营养丰富，我们食用是可以很好的滋补身体的，做法也是比较容易简单的，是我们家常待客的不错选择，一起来看看怎么制作吧。
豌豆尖蛋汤的做法
食材：鸡蛋、豌豆尖、清水
调料：盐、味精
做法：
1、鸡蛋两只，打散。
2、锅内热油，烧至7、8成热时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，倒入打散的鸡蛋液。
3、待蛋液周边开始凝固。
4、用锅铲翻个面儿。
5、快速划散。
6、倒入2大碗清水。开水最好。
7、大火将汤汁烧开3、4分钟，撒入豌豆尖儿。
8、立刻关火，用汤的温度将豌豆尖烫熟即可。捏一点点盐、一点点味精，起锅。
提示：豌豆尖既可与肉类炒食、蒸食，涮锅，又可凉拌、作快餐蔬菜，更可用于调味、配色。
我们食用鸡蛋是有很好的润燥、增强免疫力、护眼明目的作用。而且鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。豌豆尖是含有丰富的维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。所以我们喝这款汤不仅可以很好的补充水分，也是可以很好的滋补调理身体的。
这款汤品，我们一般人群都是可以食用的，尤其是很适合热性体质的人群进行食用的，豌豆尖是一种绿色无公害的高档蔬菜，也是寻常百姓的保健蔬菜。所以我们在日常生活中是要经常的食用了，多学习一些其他的美味营养的做法。
热吃柑橘2食疗，暖胃保健效果佳！
水果不只能鲜食！在冬天冷冰冰的天气里，柑橘类水果若是热得吃也是一大享受。以中医的角度来看，柑橘类水果属性偏寒，体质本就虚寒的民众，吃多了可能太凉，引起肠胃不适。不过，若是透过加热处理，倒是可以改善此情况。
营养师解释，橘子或橙子皮长时间保存后，通过小火烤可，即成陈皮，具有化痰止咳的作用。而柚子属性则偏凉，若热食如泡茶，体质虚寒者较不会有不适症状的产生。
但需注意的是，柠檬口感较酸，切片泡在水中饮用，水温不可过高，适合保持在50℃以下较不会破坏维生素C，有助于身体代谢排毒、抗菌提升免疫力、协助胶原蛋白生成等多种功效。
推荐两款暖胃保健食疗
蜂蜜柚子茶
材料：柚子、清水、蜂蜜、冰糖，适量及口味需求，自行调配。
作法：
1.选择表皮色泽金黄、果肉鲜嫩的柚子，准备适量的蜂蜜和冰糖。
2.将柚子放入温水中浸泡5分钟左右，去除脏物，温水能让柚子皮的毛孔张开。 浸泡后将柚子分三层剥开：
第1层是柚子皮，把削下的黄皮切成细丝（越细越好），切好以后再将其放入盐水中腌一会儿；第2层是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据所需口味取舍；第3层是柚子肉，将其剥出搅碎，把切好的柚子皮和果肉泥放入锅中，加入清水，并放入冰糖，用中火、小火熬1个小时，熬至黏稠，待柚子皮金黄透亮即可。
3.凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可得到蜂蜜柚子茶。 若担心减少冰糖和蜂蜜会导致柚子茶苦味太重，可适当延长腌制和熬制时间。
烤橘子
材料： 橘子适量、锡箔纸、烤箱。
作法：
1.把橘子浸泡在40至50℃的热水中，时间约1分钟。再把橘子取出，用布擦干。
2.将橘子用铝箔纸包好，以隔绝空气。把包着锡箔纸的橘子，果皮不易烧焦也能让橘子均匀受热。放入烤箱烤10分钟变得比较柔软即可。
健康小叮咛：
柑橘类水果经过热温处理，维生素Ｃ较容易流失，营养师建议为保摄取完善的营养素，还是以水果天然的方式摄取为佳。
吃苹果的6大益处 减肥效果佳
理由一：能减肥
1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的美女们来说，是再好不过的食物了。
理由二：有助于抗击癌症
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂，有较强的抗癌作用。
理由三：能防止中风
吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。
理由四：有效预防心脏病
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
理由五：能预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。
理由六：能中和人体酸性物质
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
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