西葫芦鸡蛋饼的做法
养生粗粮饼。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“西葫芦鸡蛋饼的做法”,但愿对您的养生带来帮助。
西葫芦鸡蛋饼的做法很多人其实是不知道的,这主要就是因为西葫芦的影响,好多人对于西葫芦是不了解的。但是西葫芦在我们的生活中还是很常见的,而且很多家庭还经常买些西葫芦回来吃。西葫芦是种蔬菜,一般地食用,对于大家的身体还是很有好处的。但是很少有人会拿西葫芦来做鸡蛋饼。
这也就是为什么很多人不知道西葫芦鸡蛋饼的做法的最主要的原因。鸡蛋饼是很多人都非常喜欢吃的一种食品,或者说是一种小吃。而且鸡蛋饼这种小吃,在我们中国的历史已经相当久了。下面就来说说西葫芦鸡蛋饼的做法。
用料:面粉;西葫芦1根;鸡蛋2-4个;清水;盐
做法
先把鸡蛋搅匀,加一点盐 西葫芦切成细丝,越细越好 取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀 不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底 中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花.
一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
我们通过上面的文章关于西葫芦鸡蛋饼的做法的详细介绍,其实也不难发现一点,也是最主要的一点,那就是西葫芦鸡蛋饼的做法和一般鸡蛋饼的做法是非常相似的,主要就是加入了西葫芦而已,所以一般的人没有上面介绍的西葫芦鸡蛋饼的做法,也是会做西葫芦鸡蛋饼的。
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西葫芦饼的做法
西葫芦不仅可以做成很多美味的菜肴,而且还可以做成一些小吃,比如把西葫芦做成西葫芦饼,就是一种非常有特色的小吃。接下来我们一起详细的了解一下西葫芦饼的做法,希望给朋友们提供一些制作方面的参考。
1、西葫芦饼材料选择
制作西葫芦饼首先要准备好适量的西葫芦,然后还要准备一些面粉,再准备适量的调味品,调味品的话尽量要少选择一些,因为调味品太多的话可能会使口味变得很重,也会降低它的营养,一般选择适量的食用盐,和适量的醋就可以了。面粉一定要选择好一点的面粉,可以选择米粉,也可以选择小麦粉,当然小麦粉的话口感会更好一些。
2、西葫芦饼做法步骤
制作西葫芦饼一定要耐下性子来慢慢的制作,因为如果太急躁的话,你就可能把它做烂掉,首先要把面粉放入盆里面加入一些水进行搅拌,然后把西葫芦处理干净,把她的皮靴除,然后剁碎放到面粉里面一起进行搅拌,搅拌成糊状以后,用手把它们挤成一个一个的团子在里面可以撒一些盐和醋。在锅里面放入一些植物油,把锅烧热,然后将挤好的团子放到锅里面油炸,直到炸熟即可。
3、西葫芦饼的功用
西葫芦饼做好了以后是非常好吃的,味道是比较独特的,要比市面上其他的一些饼更加的美味一些,而且营养价值也会高很多,通过吃西葫芦饼可以很好的提高我们的食欲,如果你不想吃东西,那么可以制作西葫芦饼来吃,不仅可以填饱肚子,而且还可以改善食欲。
但是要做出正宗的西葫芦饼的话,还是需要下点功夫的,上文介绍的制做方法大家可以作为参考。
黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉,因为黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。
2、取一个碗,西葫芦擦丝,葱切末,放入碗里,放入盐,胡椒粉
3、打入鸡蛋,放入一个稍大的盆里,
4、搅匀
5、放入半杯水
6、然后放黑豆面,分几次放入,这样就不会出现小疙瘩
7、搅匀成这样的黏糊
8、饼铛烧热,擦少量的油
9、把一勺面糊倒在锅上
10、用铲子摊平,稍等片刻,表面稍稍鼓起,就翻面
11、烧至金黄,稍等片刻,两面都要这样就可以出锅了
12、这就熟了
13、好了
做菜是一件很幸福的事,才开始学做菜就学会黑豆面儿西葫芦鸡蛋饼的做法,一定非常有成就感,而且又多了一项新技能也是好的。
~西葫芦土豆丝鸡蛋饼~的做法
饮食健康是我们每个人都应注意的一个问题,要是因为不当的饮食引发了疾病,导致身体受到损害,那就追悔莫及了,所以在平时我们最好是能够自己学会一些家常菜的做法,~西葫芦土豆丝鸡蛋饼~的做法很容易,值得尝试。
2、用这个工具把西葫芦土豆擦丝,用最下面细眼的容易熟.
3、擦好的土豆西葫芦丝用清水冲洗一遍,攥干水分
4、打两个鸡蛋到盆里
5、少许葱花倒入提味
6、放入少许盐
7、放入小麦面粉30g,慢慢一点一点加入顺时针搅拌均匀
8、最后放入澄粉20g顺时针搅拌均匀
9、平底锅烧热转小火放入玉米油少许,薄薄一层油就好,以免油腻,火锅小勺一勺食材放入锅中
10、放下后用勺背转圈轻轻压平
11、一面固定后再翻另一面煎,凝固差不多时要轻轻的用铲子铲一下饼,可以移位一下,防止糊
12、不要急一个一个往里续,这样不至于手忙脚乱的
13、我用的燃气炉火煎的,所以火一定要小,不然容易糊,外糊里面还不熟,摊的薄一些容易熟
14、鸡蛋葱花的香味特别好吃,成品图
15、好吃好吃,大家快尝尝吧!
~西葫芦土豆丝鸡蛋饼~是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。
花样西葫芦饼的做法
对于每个人来说,年纪到了就要结婚生子,而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客,像样的饭菜自然不可少。如果你不会做,是不是糗大了?那么,现在小编就来教教你如何去做花样西葫芦饼。
2.21胡萝卜加水打成汁。
3.西葫芦切碎和葱一起打成汁。
4.胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。
5.1电饼铛或平底锅预热抹薄油。
6.2加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。
7.模具内外抹点油。
8.模具放入锅底中间
9.模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。
10.面糊变色时拿下模具。
11.翻面煎熟即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的花样西葫芦饼选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
煎西葫芦饼的做法
西葫芦我们也叫做是白瓜或者熊瓜,西葫芦的学名是叫做笋瓜,西葫芦有非常高的食用价值和药用的价值,我们可以用西葫芦来做成茄汁西葫芦和蒜烧西葫芦等菜肴,这里我们要采用西葫芦作为食材,做出一道非常好吃的煎饼,下文一起了解和认识一下如何煎西葫芦饼。
煎西葫芦饼我们要用到的食材很多,首先西葫芦和牛肉是必须的,我们也可以加一些食用菌和鸡蛋,这样整个西葫芦饼的营养会更加的丰富。
原料:
西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量
做法:
1、将西葫芦去皮(不去皮也可以),切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;
2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀;
3、将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;
4、表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实;
5、平底锅热锅,放少许冷油;
6、轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色;
7、蘸酱醋汁食用。
上文我们介绍了什么是西葫芦,我们知道西葫芦属于瓜类的一种,西葫芦我们也叫做是白瓜,西葫芦的营养非常的丰富,用西葫芦搭配牛肉和鸡蛋可以做出味道不错的西葫芦饼,上文详细介绍了如何煎西葫芦饼,大家可以自己尝试做做这个西葫芦饼。
咖喱西葫芦饼的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下咖喱西葫芦饼的做法吧。
2.1准备好所需的备料,咖喱饭、鸡蛋、面粉和盐。
3.2西葫芦丝加入适量的盐,杀出水待用。切些葱花待用。
4.1不粘锅烧热后调成中火,加入适量橄榄油。
5.2将所有配料加入,打入一颗鸡蛋,搅匀面糊不要有生面粉疙瘩。稍微静止几分钟,让面粉充分吸收水分。
6.用西葫芦把儿把油擦匀整个锅底。
7.油温热后倒入西葫芦面糊,转动锅底让面糊薄厚一致。
8.撒上一层黑芝麻。
9.两面煎至金黄,即可出锅。
仔细看完关于咖喱西葫芦饼的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
西葫芦杂粮饼的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于西葫芦杂粮饼的介绍,以后我们自己做饭。
2.1西葫芦洗净擦成丝,葱切片和西葫芦丝同放容器里。
3.2豆浆1碗(没有用水代替即可)。
4.12倒入1茶匙盐,戴上一次性手套用手抓搓一下,西葫芦汁水渗出。
5.21加入面粉和玉米面粉。
6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。
7.电饼铛预热加入食用油。
8.倒入面糊。
9.盖上盖子。
10.5分钟后开盖,金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。
11.切片上桌。
12.成品金黄鲜香。
今天的西葫芦杂粮饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
西葫芦软饼的做法
忙碌的生活中越来越多的人倾向外卖,而忽略了真正绿色健康的家常菜。西葫芦软饼是一道非常美味的家常菜,忙碌的生活挤出一点时间,做做小菜,犒劳下忙碌中的自己,不要被生活磨去了棱角。
2、倒一些面粉在里面;
3、少量加水,搅拌均匀,加入花椒粉、十三香和适量盐;
4、倒少许生抽,一点点添加清水,一边搅拌,到合适程度;
5、加热平底锅,倒适量油,把刚刚跳好的西葫芦面浆倒进里面,可以自由流淌的程度,成为一个大大的圆饼状;
6、火候要小一点,慢慢把贴近锅底的那面烙熟,烙透,摇动锅子,里面的饼可以离开锅底,上面的面浆基本凝固不动;
7、把饼翻身,再烙另一面;
8、摇动锅子,里面饼移动时有很脆的沙沙声音,就可以出锅装盘了;
9、切块,分而食之,很美味;
10、真的不错哦!
享受生活其实也包括享受美食,西葫芦软饼的做法只要掌握好了,享受美食就成了一件简单的事情。
鸡蛋炒西葫芦做法
鸡蛋大家都吃过无论,是用鸡蛋来做煎鸡蛋,荷包蛋,煮鸡蛋,吃法所谓是种类繁多,而且呢鸡蛋还可以做出鸡蛋汤,鸡蛋花,味道也是非常的好,特别是很多的儿童可以来多吃一些鸡蛋,对于身体发育有着帮助,接下来我们来介绍鸡蛋炒西葫芦的做法。
原料
主料:西葫芦200克鸡蛋150克
调料:盐 4克味精2克大葱10克植物油30克 各适量
制作方法
西葫芦炒鸡蛋
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
营养价值
西葫芦炒鸡蛋
1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。
关于鸡蛋的做法有很多种鸡蛋当中,含有的蛋白质非常的高,鸡蛋也属于一种胆固醇比较高的食物,在生活当中身体虚弱的朋友们,大家可以来一起尝试一下,我们介绍了鸡蛋炒西葫芦的做法。
西葫芦鸡蛋水饺的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下西葫芦鸡蛋水饺。
2.121212面粉中冲入开水,烫成雪花状
3.212121揉成面团,此时面团有点干硬,没关系,放半小时后就软了
4.盖上湿布醒30分钟
5.趁醒面的功夫,准备馅料,西葫芦洗净切片
6.放入开水中氽一下
7.放入开水中氽一下,挤干水份
8.鸡蛋打散放入油锅中,炒熟
9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中,加入蚝油,生抽,香麻油,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀
10.将醒好的面团搓成长条,切成小剂子
11.将小剂子擀成四周薄,中间厚的圆片
12.圆片中间放入半勺馅料
13.现在开始说包柳叶饺的方法,将面片的一边捏起
14.再在上边和下边各折一下
15.再重复的折
16.一直折到饺子合拢
17.包好的饺子,可以放冰箱里,要吃多少就拿多少煮着吃
18.用三上三下的方法煮饺子
19.煮好的饺子,内馅翠绿,带着麻油的香味,不怕吃胖又美味
世界那么大,餐馆那么多,西葫芦鸡蛋水饺的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼的做法
只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。
2、胡萝卜、西葫芦洗净备用。
3、鸡蛋磕入面粉里。
4、放适量水搅拌成不稠不稀的面糊,加入少许盐和五香粉。
5、搅拌均匀加入胡萝卜丝和西葫芦丝。
6、继续用筷子搅拌到没有面圪瘩,静置二十分钟。
7、电饼铛热上,刷一层油。
8、舀入少许面糊,薄薄的摊开。
9、盖上盖子,煎黄一面。
10、翻面继续煎另一面,两面色泽金黄即可出锅。
11、装盘上桌。成品图。
西葫芦胡萝卜丝鸡蛋饼这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
西葫芦菜丝饼做法
西葫芦的吃法特别的多,可以炒菜,可以包馅,也可以做成西葫芦菜丝饼,营养价值也非常的不错,可以当做早餐来吃,有很好的促进消化的作用,同时也比较美味,做法比较简单,主要的食材就是西葫芦和鸡蛋,为了增加营养,可以放入胡萝卜,可以放入火腿肠,也可以适当的放一些虾皮,都是可以的。
西葫芦菜丝饼做法
主料面粉、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、火腿肠辅料盐、鸡精、葱花做法1.先将西葫芦和胡萝卜用切丝器切成丝状。葱切成葱花备用。火腿肠切成圆片状。鸡蛋打均匀。2.在洗干净的盆内,倒入两碗面粉后,加入西葫芦丝、胡萝卜丝、葱花、火腿片、鸡蛋。3.加入盐、鸡精、一杯水(水不能放很多哦,要不然会稀),拌均匀。4.将电饼铛插电烧热后,倒入少量油(花生油或者橄榄油什么都行),油开后,将拌好的菜丝均匀的铺在铛面上,待煎成金黄色后,翻个,煎另外一面,直到煎成金黄色为止。5.将煎好的菜丝饼切成大约5*10公分的长方形,装盘,就开吃啦!
西葫芦的功效:
1、中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2、西葫芦对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低,有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4、西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
5、西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
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