炒牛奶的做法
秋天饮食养生炒韭黄。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《炒牛奶的做法》,希望对您的养生有所帮助。
牛奶是很常见的,对牛奶在选择的时候,可以根据自己的需求进行,牛奶对人体钙的补充有着很好的帮助,不过在喝牛奶的时候,需要适当的进行,不宜喝的太多,否则会使得身体出现其他问题,那炒牛奶的做法怎么样呢,对炒牛奶是很多人不太清楚的,而且如何制作也让很多人不太了解。
那炒牛奶的做法具体该怎么做呢,炒牛奶也是一个很特别的制作方式,这样的做法,使得牛奶在味道上有所改变,而且制作方式,使得身体能够很好的吸收它的营养。
炒牛奶的做法:
虾仁炒牛奶
材料:牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克.
做法:
1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。
2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。
3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。
4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。
6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。
以上就是对炒牛奶的做法详细介绍,在制作炒牛奶的时候,在制作步骤上完全要按照以上方法,同时食材搭配上,也是不能随意,否则对牛奶的营养价值也是有着很大破坏,在对这点上也是要进行注意的。
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牛奶蛋白炒虾仁的做法
逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于牛奶蛋白炒虾仁
2.虾仁选择小一点的,开背去沙线,撒少许盐和淀粉抓匀腌渍一会儿。
3.将胡萝卜焯水,(其它菜也是同样处理,先焯一下)
4.虾仁也在开水中滑熟。
5.捞出在漏勺里沥干水份。
6.将牛奶倒入蛋液中,加入适量盐,少许白糖,1/4匙淀粉,轻轻拌匀。
7.将配料倒入牛奶蛋液中拌匀。
8.不粘锅倒入比平时炒菜多一些的油,烧至5成热时,将蛋奶液倒入锅中,
9.小火,慢慢推熟就可以啦。
10.软,嫩,香,滑的鲜奶炒虾仁。
想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道牛奶蛋白炒虾仁
炒牛奶最简单的做法
大多数人对于牛奶的认识,在于牛奶是可以喝的。确实,喝牛奶可以补充人体所需的多种营养,尤其是能够补充钙质,促进骨骼发育。但是,牛奶的食用方法可不是只有喝一种,在很多地方,还会用牛奶制作成炒牛奶这种比较有特色的食物。那么,炒牛奶的简单做法是什么呢?
一、菜品特色
是非常有特色的一道菜。把牛奶炒着吃是另一种味道。材料:鸡蛋(6只)、纯牛奶(1/2盒,1升)、基围虾(4两)、火腿(1/2根)
调料:油(8汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、生粉(3汤匙)。
二、做法
1、纯牛奶倒进玻璃大碗里,拌入3汤匙芡粉、1/3汤匙盐和1/4汤匙鸡粉搅匀。火腿则切成小丁。
2、敲开鸡蛋,用蛋壳隔离出蛋黄,只留蛋清,持打蛋器顺一个方向快速搅打15分钟,直至其充分搅匀。
3、基围虾去壳洗净,切成丁状,放入另一大碗里,倒入一半打好的奶蛋液,将其搅拌均匀。
4、烧热油镬,注入5汤匙油烧热,倒入未掺虾仁的奶蛋液,转小火并快速翻炒,至其略微凝固盛起待用。
5、锅内再添3汤匙油烧热,倒入有虾仁的奶蛋液,转小火快速翻炒。 [1]
6、等奶蛋液略为凝固,倒入火腿丁和之前炒好的牛奶蛋白一起炒匀,便可熄火装盘。
三、营养价值
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
四、小贴士
1、建议用新鲜的水牛奶来做炒牛奶,水牛奶的脂肪含量比普通牛奶高很多,经高温热炒后,水牛奶水分容易蒸发而凝固,炒好的牛奶香浓滑嫩,不像普通牛奶因水分蒸发不完全而容易出水,使口感变差。
2、炒牛奶前,要先热锅才倒油烧热,等倒入牛奶蛋白后,要调成小火快炒,可避免牛奶蛋白因火候过大而变老。
3、要不停用打蛋器搅匀混入生粉的牛奶蛋白,才能倒下锅炒,否则炒好的牛奶容易结块。
4、牛奶蛋白倒下锅后,要用铲子顺着一个方向快速炒,加快牛奶凝固的速度。
牛奶的做法
牛奶是很常见的饮品,牛奶对人体钙的补充效果非常不错,每天晚上睡觉前半个小时喝一杯牛奶,对强韧人体骨骼,都是有着很好的帮助,因此对牛奶的选择,都是可以放心进行的,牛奶对人体健康没有任何损害,但是在喝的时候需要适量,牛奶的热量较高,那牛奶的做法如何呢?
很多人对牛奶的做法并不是很清楚,制作牛奶的时候,要掌握一些技巧,而且制作牛奶的时候,对有不懂的地方,也是需要进行了解,这样制作的时候,才能够顺利进行。
脆炸牛奶
材料
主料:牛奶500克,
辅料:玉米淀粉100克,小麦面粉500克,
调料:味精5克,盐10克,白砂糖50克,发酵粉20克,植物油200克
做法
1.牛奶糕的制备:把牛奶、白糖、淀粉混合搅拌均匀,然后倒入锅内;
2.煮沸后转为文火,慢慢翻动,使其凝固;
3.呈糊状时铲起放在盘内摊平;
4.冷却后置于冰箱内,使其冷却变硬;
5.需要时取出切块或排骨状;
6.脆浆的制备:将面粉、植物油150克、水350克、精盐、发酵粉、味精放在盆内拌匀,调成糊状备用;
7.把植物油倒入锅中,烧热至六成热;
8.将排骨状的奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟。
紫薯牛奶糕
材料:紫薯150g,鲜奶360g,砂糖50g,鱼胶粉12g
做法:
1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。
2、紫薯去皮切块蒸熟后,放入搅拌机搅拌,再加入200g的鲜奶加以搅拌(搅拌到变成紫薯泥浆)
3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶,加入砂糖,鱼胶粉搅拌至融化。
4、加入紫薯泥浆煮滚,再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。
5、倒入容器里让它冷却,放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。
以上就是对牛奶的做法详细介绍,制作牛奶的时候,完全可以根据以上方法进行,不过在选择牛奶的时候,需要注意不能过多的进行,否则对身体是没有太多好处的,那早上不要空腹喝牛奶,这样对胃部是没有帮助的,这点要注意。
木瓜和牛奶的做法_木瓜牛奶的简单做法
牛奶是我们生活中必不可少的食物,深受广大群众的欢迎,因为其有丰富的营养价值,都说好马配好鞍,而木瓜就是我们牛奶的另一半,因为他们的相遇可是我们广大的女朋友的选择,当然少不了是因为他有美容养颜,丰胸补身的功效,那么木瓜和牛奶应该怎么做才好吃,怎么做才能发挥出他们的优势呢,今天就给大家介绍下木瓜炖牛奶的做法是怎样的?
1、木瓜炖牛奶的做法
木瓜牛奶的第一种做法
材料:木瓜150克,牛奶200cc。(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc。鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜。鲜奶制成,绝对新鲜香浓,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
木瓜牛奶的第二种做法
材料:木瓜半个,蛋黄1个,蜂蜜1大匙,牛奶200ml,柠檬半个。
做法:木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒,味道更好。可作为正餐饮用。
木瓜牛奶的第三种做法
材料:木瓜360克,鲜牛奶两杯,白砂糖适量,碎冰块适量。
做法:1.选取新鲜熟透木瓜,去皮、去核,切成大块状,备用。
2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中,打碎成浓汁,即可饮用。
上面的三个方法都是我们在家自制木瓜牛奶的方法,我们可以在家选择一个适合我们在家的方法,这样我们就能喝到健康的木瓜牛奶了
2、木瓜的其他食用方法
1、红酒木瓜汤
材料:野葛根,木瓜,红酒,糖,西红柿
做法:首先将野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!
2、木瓜牛奶
材料:木瓜150克,牛奶200ml.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖(1小匙)
做法:木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200ml,鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜,鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
3、木瓜炖雪蛤
材料:木瓜、雪蛤5克、冰糖20g
做法:先把雪蛤干放在水中浸泡,加两片生姜去味,约十个小时即发胀完成,变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜,用清水漂净。木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅,然后放入雪蛤和冰糖。大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
4、牛奶木瓜冻
材料:木瓜牛奶白糖果冻粉
做法:木瓜洗净,牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化,放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入洗净的木瓜中并使木瓜保持直立
盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。
5、木瓜杏仁奶
材料:木瓜1/4个,鲜奶100ml,杏仁霜1勺,白糖
做法:少量清水调开杏仁霜,倒入煮沸的鲜奶中,迅速搅匀,晾凉备用。木瓜去皮去籽,打成木瓜泥。将木瓜泥倒入碗中,缓缓注入凝乳状的牛奶。少量木瓜泥点缀在中央。
杏仁霜适量即可,太多会影响牛奶色泽。
牛奶咖啡的做法
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道牛奶咖啡的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获
2.21需要的杯子们:马克杯、咖啡杯、玻璃杯。
3.1准备咖啡,将咖啡倒在杯子里,有咖啡壶的话也可以自己煮,那样味道能更好。
4.2杯子坐在小碗里,碗里加上热水,先将杯子弄温热,然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖,水如果凉了再加热水。(也可以将牛奶倒在锅子里加热,不能煮沸)
5.90ml热水将咖啡冲调好,搅拌匀。
6.牛奶和咖啡都热好了和冲好了,现在准备调制牛奶咖啡。
7.将热好的牛奶倒入咖啡当中,就会看见咖啡的颜色慢慢变淡,牛奶和咖啡融合的很好,飘出香香的味道。(最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里,那样味道更好,但是碍于没有收拍照了我只能这么做)
8.牛奶咖啡充好了就是这样的颜色,有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。
9.加上自己喜欢的甜点和零食。
10.尽情享受下午茶时光啦,简单方便的快乐。大家也试试吧!丝丝滑滑的感觉好极啦。
今天小编可是把多年珍藏的牛奶咖啡介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
牛奶玉米的做法
牛奶玉米是大家比较熟悉的一种食物,这是大家会经常吃到的美味食物,而且因为牛奶玉米搭配起来吃的味道很好,同时牛奶玉米的营养价值也是很不错的,那么具体牛奶玉米是怎么样的一种食物,下面就让我们一起跟着来看看牛奶玉米如何制作。
牛奶玉米的做法
牛奶玉米是我们可以自己进行制作的一种食物,大家在家里是可以制作出美味的牛奶玉米来吃的。
首先我们需要准备一个普通的玉米。还需要我们准备好牛奶240ml,炼乳2勺,同时还需要我们玉米切成两段。同时我们还需要加入牛奶240ml,清水240ml,同时我们还需要炼乳两大勺,然后我们再搅拌均匀,而且在甜度上我们要以自己适宜比较好。
然后我们就可以把牛奶玉米用大火煮开,然后我们用小火煮上20分钟,而且在期间,玉米是要翻面两次的。然后我们需要浸泡30分钟,玉米充分浸入味道就可以吃了。
牛奶玉米的营养价值
牛奶玉米是非常有营养的一种食物,首先在牛奶玉米吃起来的味道是非常好的,首先吃牛奶玉米是可以起到补充钙元素的功效,所以吃牛奶玉米是可以起到补钙的功效,同时还可以利用吃牛奶玉米的方法来促进甲状旁腺的分泌亢进,这样激素是可以用于骨组织的,而且还可以让骨组织中的一部分钙盐,然后我们再溶解到血液中,同时还可以利用吃牛奶玉米的方法来维持血钙的稳定平衡。
这样对我们预防骨质疏松的问题是非常有意义的,而且牛奶玉米对于我们预防疾病也是有好处的,同时还可以利用吃牛奶玉米的方法来帮助我们起到促进骨质疏松的功效。
牛奶玉米是可以起到美容养颜的功效了,主要是因为牛奶玉米是可以起到促进皮肤健康的功效了,因为牛奶玉米对于我们补充钙元素的功效是非常有意义的,同时还可以利用吃牛奶玉米的方法来起到补充脂肪的功效,牛奶玉米是可以起到补充维生素的功效,这样对我们皮肤健康是非常有好处的。
牛奶玉米中是含有大量的维生素、淀粉、纤维素的存在,这样是可以起到补充能量和营养物质的功效,而且实际上牛奶玉米还具有很强的饱腹功效,而且吃牛奶玉米还可以含有非常好的粗纤维的功效,吃牛奶玉米的时候还可以起到刺激肠胃蠕动的效果,同时牛奶玉米对于加速粪便排泄的功效,而且牛奶玉米还对于我们促进宿便的排出是有帮助的,效果还是非常好的,对预防便秘是有好处的。
牛奶玉米是可以有降血压、降血糖的功效产生了。而且实际上吃牛奶玉米对我们预防心血管健康是有好处的,同时还可以利用吃牛奶玉米的方法来起到大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E的功效,同时还可以通过吃牛奶玉米来起到预防高血压和动脉硬化的功效。
牛奶和玉米可以一起吃吗
牛奶和玉米是完全可以一起吃的,首先牛奶是属于一种味甘性微寒的食物,而且吃牛奶还可以有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效,对我们健康是有好处的。而对玉米来说,这也是非常有好处的,在玉米中的维生素含量非常高的,而且吃玉米对我们促进肠胃健康有好处,因为玉米中是含有丰富植物纤维素存在的,而且还可以有非常好的刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效,这样对我们健康是有好处的。
减肥可以吃牛奶玉米吗
吃牛奶玉米是可以起到减肥功效的,因为玉米中是有非常丰富的纤维素存在,这样对我们肠胃健康有好处,对于减肥瘦身非常有好处的。
小孩子可以吃牛奶玉米吗
对于小孩子来说牛奶玉米是可以吃的,首先在牛奶玉米中是含有大量的谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质存在的,实际上对这些物质来说,是可以对我们智力的发展有利的营养物质是有好处的。同时牛奶玉米还可以帮助孩子促进健康,大家不要错过。
吃牛奶玉米的注意事项
吃牛奶玉米的时候需要注意,我们首先吃牛奶玉米的时候是一定要适量的,同时在牛奶玉米中的粗纤维是非常丰富的,所以说吃牛奶玉米是容易导致肠胃疾病产生的,所以肠胃不好的人群是不适合吃牛奶玉米的,是容易导致我们肠胃产生疾病的,还会有比较大的刺激产生。
吃玉米的好处
吃玉米对我们健康有好处,首先玉米中是含有大量的膳食纤维存在,而且还可以通过吃玉米的方法来起到刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的功效产生,而且还可以利用吃玉米来防治便秘、肠炎、肠癌等。
在玉米中是富含大量天然维生素E存在的,这样是有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇的功效产生,而且还可以利用吃玉米的方法来防止皮肤病变、延缓衰老的功效,对我们保护好血管健康有好处的。
吃玉米的时候可以发现,其中是含有大量的黄体素、玉米黄质存在,而且还可以起到有效地预防眼睛老化的功效产生,对我们保护眼部健康有好处。
玉米可以有好处的,是可以起到降低人体血液胆固醇含量的功效,这样对于我们预防高血压和冠心病的功效是非常有意义的,可以帮助我们起到保护好血管的健康。
吃牛奶玉米是可以帮助我们进行养生的,大家吃牛奶玉米是可以起到促进肠胃健康的功效,同时对我们保护好血管是有帮助的,这样对我们促进健康是有帮助的,所以说吃牛奶玉米是很不错的,是值得我们在平时吃的美味食物。
牛奶西米露的做法
牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的,主要是因为我们要先将西米煮熟后才能够制作它。牛奶西米露我们在生活中食用它不仅可以起到补充蛋白质的效果,还可以让我们享受到牛奶的丝滑,所以我们建议大家在生活中可以尝试一下牛奶西米露的做法。
牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
菜谱做法:
1.锅内水烧开后倒入西米。
2.小火煮至半透明关火焖至全透明,这样比较省火,中间不断搅拌以免糊底。(焖的时间比较长,如果赶时间可以直接小火煮至透明,但一定要记得加足水,并经常搅拌)。
3.芒果去皮,用挖球器挖出小球。(芒果造型随意,直接切丁也可以)。
4.焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。(能冲去多余的淀粉,使口感更Q弹)。
5.椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉(椰子粉有甜度,不用另外加糖)。
6.另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。(这步可以省略但加了,芒果味更浓郁,口感也更顺滑)。
7.把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可,冷藏口感更好哦取两只火龙果,中间切开,用勺子挖出果球,然后吃掉多于的边角料哈,舀入西米,倒入牛奶,再放入一小汤匙的炼乳搅拌均匀后,放入之前挖出的果球即可享用。
牛奶西米露这种食物我们在生活中想要制作它是比较简单的,只要我们准备好所需的食材,我们就可以跟着文章介绍的步骤去制作它了,所以我们建议大家在生活中应该要知道牛奶西米露有什么作用,这样我们才能够知道食用牛奶西米露的效果。
牛奶饼干的做法
饼干是常见的零食,几乎人人都吃过饼干,但是饼干的做法就没几个人知道吧,饼干是采用了小麦粉作为原料的,饼干里面可以加入糖也可以加入盐,可以根据我们不同的口味做出不同的饼干来,饼干吃起来是非常酥的而且很松,饼干能搭配牛奶一起吃味道最佳。
既然饼干搭配牛奶一起吃很好吃,那么我们能不能直接做出牛奶饼干就好,因为两者本来味道就很兼容,答案是肯定的,下文我们介绍牛奶饼干的做法。
做法一
1、起酥油80克
2、糖60克
3、鸡蛋1个
4、低精粉180克
5、奶粉40克
6、发酵粉1小勺
7、柠檬汁少许
起酥油+糖用打蛋器略微打发,鸡蛋打散分3-4加入,搅拌均匀。
面粉+奶粉+发酵粉过筛加入。
和成面团
放在烤盘里,分成小团,压点花纹
一个用叉子压花,一个用粗网的筛子压花
烤箱175度,烤20分钟,喜欢颜色深的略微增加2-3分钟。注意观察颜色
做法二
材料
用料
低筋面粉150克
辅料
淡奶油50克
鸡蛋15克
调料
糖粉40克
黄油25克
牛奶饼干的做法
1.将所有材料称量好备用
2.黄油隔水溶化,黄油中加入鸡蛋拌匀
3.继续加入淡奶油拌匀
4.将低筋粉和糖粉拌匀过筛加入蛋液中
5.拌合成面团盖上保鲜膜松弛10分钟
6.将面团擀开成3mm的面片
7.用刀切去四周不规则的边角,然后将面片分割成2cm宽的正方形摆入烤盘
8.烤箱预热180°,中层上下火,时间10分钟
上文我们介绍了什么是饼干,我们知道饼干用的材料是小麦粉,饼干的做法有很多种,可以根据我们不同的口味加入不同的食材搭配饼干,例如加入牛奶做出了牛奶饼干,上文详细介绍了牛奶饼干的做法,我们可以学习一下。
红茶牛奶的做法
红茶中所含人体所需的微量元素是很多的,饮用之后对身体是非常好的,经常饮用红茶还可以帮助人体消化,如果将红茶喝牛奶混在一起制作成红茶牛奶,营养价值会更高,可以治疗和预防很多的疾病,像体虚便秘等效果都是非常好的,红茶牛奶其实制作起来也是非常简单的,下面介绍红茶牛奶的做法。
红茶牛奶的做法
【自制法一】:
将红茶用少量温水清洗一遍,再倒入开水冲泡;牛奶煮沸,将泡好的红茶水滤去茶叶,然后和牛奶混合在一起,加入蜂蜜和白糖,搅拌均匀即可。
【自制法一】:
第一步:红茶用沸水冲泡好,先放置一旁;
第二步:奶粉三茶匙、白砂糖三茶匙用沸水调制均匀;
第三步:把红茶茶水倒入玻璃杯中,约2/3处即可;
第四步:接着把调制好的牛奶慢慢倒入盛有红茶茶汤的玻璃杯内;
第五步:把牛奶和茶水搅拌均匀;
第六步:拿事先准备好的另外一只空的玻璃杯把调制好的牛奶红茶回反复倾倒数次即可;
注意事项
1.加牛奶饮用的红茶叶宜用国外茶叶。国内的茶叶可以用滇红,祁红,湖红混合泡制。滇红取其香,祁红取其色,湖红取其苦。
2.红茶水和牛奶的比例是3:2的份量,这样牛奶和茶汤才能很好的融为一体,口味醇滑甘甜。把份量都调制好后,用两只玻璃杯把奶茶来回反复倾倒数次即可饮用,倾倒的目的可以使茶汤如果醇厚绵滑,口感非常舒适怡人。经常饮用牛奶红茶可以安神,缓解疲劳。
3.红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
牛奶冰淇淋!的做法
想要减少疾病的发生,我们就不要总是去外面的饭店吃饭,毕竟饭店的菜肴添加了较多调味品,食材也可能不够卫生,自己做饭相对来说更健康,牛奶冰淇淋!的做法很简单,而且还可以帮助促进健康。
2、慢慢加入冰淇淋粉
3、先把250ml牛奶倒入容器里
4、把一片鱼胶用牛奶泡软,加热一下把鱼胶花开,倒入牛奶冰淇淋粉
5、把冰激凌粉和牛奶搅拌均匀细腻!
6、倒入另外剩下的牛奶,搅拌均匀细腻有点粘稠,静止15分钟后,倒入冰箱冷冻1.5小时后拿出来搅拌均匀,再冻一个小时再次拿出来搅拌均匀细腻,反复5次就可以了!
7、冰淇淋成功完成啦!
夏季可以多吃牛奶冰淇淋!,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。
牛奶曲奇的做法
对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说牛奶曲奇的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、准备好所有食材和工具,食材需要精准称重
3、黄油需要提前软化,软化后加入糖粉和白糖
4、用电动打蛋器打发至发白蓬松状态
5、分三次加入牛奶打发(每一次都要打发到牛奶和黄油完全融合再加)
6、已经打发好了
7、一次性筛入低筋面粉,按压式手法翻拌均匀
8、翻拌好的面糊
9、八齿裱花嘴装入裱花袋,裱花袋底部用剪刀剪个口,裱花嘴可以完全漏出来即可,手握住裱花袋下端,把裱花袋上端大口翻下来,套在左手虎口位置,这样比较好装面糊
10、装好的面糊轻轻挤到下端来,袋口转几下拧紧
11、烤盘铺上吸油纸或锡纸(不沾烤盘可不铺)
12、右手握住裱花袋上端,左手捏着裱花袋下端,边挤边转,顺时针转一圈,曲奇饼干就做好了(上面是之前拍的照片,今天偷懒没有重新拍,只拍了这后面的,今天的曲奇用的黄油和上次不一样,曲奇颜色很黄)
13、放入烤箱中层,上管150℃,下管140℃,烤20分钟(我感觉底部容易糊,所以底部温度低一些)
14、注意观察上色情况,烤制饼干表面上色,微微金黄即可
15、底部温度低一些,看看上色很漂亮
16、成品图
一家人在黄昏时刻围在饭桌前,吃着亲手做的牛奶曲奇,心中肯定特别幸福美好,提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透,松软的口感更适合食用。
牛奶发糕的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做牛奶发糕
2.加入牛奶搅拌成粘稠的糊状;
3.取一个容器,底部洒上黑芝麻,将面糊倒入;
4.将面糊抹平,放上几颗红枣装饰;
5.蒸锅中提前小火加热,约温度为30-40度时关火,将发糕放入,醒发1小时;
6.醒发好的发糕,已经发起很高了;
7.大火烧开锅,上气后蒸30分钟,关火,焖5分钟,再出锅;
8.用脱模刀脱模后,底部朝上,晾一晾;
9.切块或掰着吃皆可,奶味浓郁,香甜可口。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的牛奶发糕您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
牛奶花卷的做法
在饭店吃饭虽然能够满足我们的口舌之欲,但是也容易摄入对身体有一定影响的不健康的东西,因此,如果有条件的话,建议还是去菜市场买些食材自己做,牛奶花卷的做法很简单,食材的购买也很方便。
2、准备好的面粉备用 这是酵母可以放面粉里了 牛奶 盐 糖同时放进面粉里 用花圈是的把面揉好 看见没有干面粉既可 揉成光滑面团 放温暖处发酵
3、图片我都没有拍 下次拍下来 这时候发发好了 擀成一张饼 把盐 葱花 油 放在擀好的饼上 摸到了
4、把擀好的面饼 油 盐 葱放好以后 就开始卷花卷了 卷的过成中 不用刻意事的去卷那么紧 卷好的花卷 用刀切成 3里米的小段 2边对折
5、凉水上蒸 挣15分钟 既可关火 关火后 等3分钟 在开锅 这样花卷更松软
吃得好,我们才能活得更幸福,牛奶花卷的做法简单,它可以让我们的舌头得到极大的满足。
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