腊肠炒饭的做法
养生粥的做法。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“腊肠炒饭的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
对于腊肠炒饭的做法,很多人都是深有体会的。因为腊肠对于我们一般人来说还是比较熟悉的一种食品。我们在现实中经常可以吃到腊肠,就像外面的那些卖油炸的地方,通常都是有腊肠的,但是很多时候,他们炸出来的腊肠的口味并不是我们想要的,那主要是因为很多时候,他们的腊肠都是自己腌制的。
关于腊肠的做法是有很多种的,通常情况下,一般人吃腊肠就是直接把腊肠蒸一下,等腊肠熟了之后就可以切开食用了。当然也有很多人会把腊肠拿来炒菜吃,味道也是不错的。而腊肠炒饭也是比较受欢迎的一种关于腊肠的吃法。下面就来说说腊肠炒饭的做法。
腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。
腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。
腊肠炒饭
原料:白饭300克,腊肠2根,鸡蛋1个,葱l根,姜2片,油3大匙,盐1大匙,胡椒粉l/4小匙。
做法
1.葱、姜洗净,切丝;腊肠洗净,切片备用。②锅内放入1大匙油烧热,加入腊肠炒熟,盛出;
2. 锅内放入2大匙油烧热,放入姜丝、白饭拌炒,打入鸡蛋,加入盐、胡椒粉及炒熟的腊肠,全部炒匀,撒上葱丝即可盛出。
营养成分
能量508千卡, 蛋白质24.1克 ,脂肪40.7克, 碳水化合物11.2克 ,胆固醇82毫克,硫胺素0.48毫克 ,核黄素0.11毫克,,烟酸4.4毫克, 维生素E1.05毫克 ,钙14毫克,磷198毫克, 钾453毫克, 钠2309.2毫克, 镁52毫克,铁5.8毫克, 锌7.61毫克,硒8.77微克 ,铜0.31毫克, 锰0.36毫克.
中医食疗:
1、补中益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群
2、健脾养胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。中和胃酸,缓解胃痛。
3、聪耳:补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。
4、明目:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。
5、止烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳,帮助睡眠。
6、止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。
7、止泻:适宜脾虚型腹泻患者,症状是:久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
所以,腊肠炒饭不仅好吃,而且还在药理方面对于人体有一定的好处,这是大家都非常乐意听到的。关于腊肠炒饭的做法,上面介绍的这种还是比较简单的,通常会比较适合平时工作比较忙的人。大家以后在忙于工作之时,可以抽点时间出来做一份腊肠炒饭,那也是不错的一种享受。
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腊肠蘑菇炒饭的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关腊肠蘑菇炒饭这道菜的做法。
2.212米饭一碗。
3.葱切末、胡萝卜切丝、腊肠切片、青椒切丁备用。
4.香菇、木耳、海鲜菇切丁,青豆备用。
5.1盛出蛋后加入适量油。
6.2锅烧热后加入油炒蛋。
7.加入葱花和胡萝卜翻炒。
8.加入香菇、海鲜菇、木耳、青豆翻炒。
9.加入腊肠、青椒翻炒。
10.改小火后加入米饭。
11.炒散米饭后加入鸡蛋。
12.翻炒至材料松散。
13.加入生抽和盐,入味即可。
14.成品图。
腊肠蘑菇炒饭已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。
风味腊肠炒饭的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道风味腊肠炒饭,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.12先煎鸡蛋
3.21鸡蛋煎至两面金黄 盛出备用
4.1马上放入腊肠 炒出油
5.2国内入油 炸酱:把豆瓣酱跟豆豉放入锅中炸香
6.加入米饭 打散成粒
7.放入之前煎好的鸡蛋 中火炒匀
8.加入豌豆 然后加入少量生抽 绍酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣酱、腊肠、生抽都有盐 所以就不用放盐了
9.翻匀 盛出来就可以吃啦
10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃着也很满足
看完关于风味腊肠炒饭做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。
香菇腊肠炒饭的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道香菇腊肠炒饭的做法,赶快来学习一下吧!
2.泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用
3.小葱,生姜切好备用
4.腊肠切块
5.黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用
6.锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出
7.放入腊肠煸炒
8.放入香菇煸炒一分钟
9.放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右
10.放入米饭炒匀
11.撒上葱花即可出锅了
12.吃吧
要想做好香菇腊肠炒饭这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
腊肠鸡蛋炒饭的做法
腊肠鸡蛋炒饭是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、乘出鸡蛋,在想锅里加入少许油,油热了加入腊肠翻炒。
3、等腊肠变透明了加入榨菜翻炒加入葱。
4、翻炒几下就出锅,乘入鸡蛋碗中。因为腊肠炒时间长了会焦的。
5、在锅中放入适量香油,下入剩饭翻炒,使饭没有了饭团就差不多了。
6、饭炒好了向锅里倒入鸡蛋腊肠榨菜,不停地翻炒
7、在加入一点点盐,加入老干妈调味,在加入适量猪油,猪油曾香的。
8、成品图
制作腊肠鸡蛋炒饭的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
腊肠姜莱炒饭的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于腊肠姜莱炒饭的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.21将香菇、胡萝卜、腊肠、姜莱头道菜切成丁,葱切葱花。
3.锅上火,放入植物油,油热,放入腊肠。
4.腊肠煸出油后,放入葱花。
5.1放入胡萝卜。
6.2放入香菇。
7.翻炒均匀。
8.菜都熟后,放入米饭。
9.放入适量的盐。
10.米饭炒得粒粒均匀,放入姜莱头道菜翻炒。
11.出锅前,撒上黑芝麻。
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完腊肠姜莱炒饭的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
川味腊肠炒饭的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下川味腊肠炒饭的做法。
2.212准备食材。
3.洋葱切丁,辣椒、生姜、大蒜、葱白切沫。
4.将煮好的香肠切片。
5.香菜与葱绿部分切细。
6.起锅放油,打入鸡蛋炒成蛋花后盛出。
7.另行放油,放入3中的切好的辣椒、生姜、大蒜、葱白沫。
8.溢出香味后放入洋葱与青豆翻炒。
9.加入火煺与香肠翻炒。
10.投入炒熟的鸡蛋花。
11.加入米饭,放精盐调味,均匀翻炒。
12.当米饭成颗粒状,锅内有滋滋响声时,放入鸡精、香菜与葱绿段,快速均匀翻炒即可。
看了以上小编为您介绍的这道川味腊肠炒饭的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
腊肠虾仁什锦炒饭的做法
食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,腊肠虾仁什锦炒饭的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。
2、准备好的虾仁洗净去虾线
3、准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下
4、准备好米饭
5、把腊肠和元葱切成小丁,虾仁切成小块。
6、锅中加油烧热,将腊肠放入锅中翻炒变色。
7、在放入虾仁炒至发红
8、然后放入什锦蔬菜和元葱加适量的盐、白胡椒粉略炒一下即可
9、最后把准备好的米饭倒入锅中翻炒五分钟入味即可
10、炒好的米饭先盛入碗中压平
11、把碗中的炒饭扣在盘子上,漂亮美味的炒饭可以开吃了。
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,腊肠虾仁什锦炒饭的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
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