榴莲壳的吃法
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榴莲是很常见的水果，这样的水果是很多人都不能接受的，榴莲很臭，但是吃的时候，却是非常不错，而且吃榴莲对人体各方面，也是有着很好的帮助，不过在对榴莲吃的时候，需要对它进行很好认识，榴莲全身都是宝，榴莲壳也是可以吃的，那榴莲壳的吃法怎么样呢?
很多人对榴莲壳的吃法并不是很清楚，在对榴莲壳选择的时候，需要对它的吃法进行认识，常见就是榴莲壳炖鸡是很好选择，这样的制作方法使得榴莲壳在口感上很不错。
榴莲壳的吃法：
榴莲壳炖鸡
材料：榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝。
做法：
1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。 把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。
3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
以上就是对榴莲壳的吃法详细介绍，这样制作榴莲壳是很好选择，而且这样的制作方式，使得榴莲壳在营养价值上，也是得到很好保留，长期吃这样的佳肴，对人体各方面提高，都是有着很好的效果，因此这样的做法是不错之选。
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榴莲壳的吃法是什么？
我们在生活中都吃过榴莲，这是一种非常营养的水果，虽然说味道比较的刺鼻，但是吃起来还是非常的美味的，但是除了果肉可以吃，榴莲壳也是能吃的，而且功效也有很多。
1、清热降火
虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火。
2、美肤、治疗皮肤病
用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。
3、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等，不但味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用，尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
4、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂。
榴莲壳的这些用处大家都知道了吗？以后千万不要再把榴莲壳扔了，它可是很好的食材，下面小编就告诉大家榴莲壳怎么吃才是最有营养的。
榴莲壳怎么吃 榴莲壳还能这样吃
榴莲是一种非常常见的水果，榴莲非常的每晚i额，有不少人都喜欢吃榴莲，榴莲的营养价值很高，有许多对人体有益的营养元素，那么请问榴莲壳怎么吃?榴莲不能和什么一起吃?榴莲的功效与作用有哪些呢?下面小编为大家讲解。
榴莲壳怎么吃
榴莲壳煲鸡汤
材料：榴莲壳、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
制作
1、把榴莲壳硬壳内侧的白色那层取出来切块(可先将榴莲壳放上几天，这样比较容易取出)。
2、老鸡和猪肉洗净、切块，过水焯一下。
3、将所有材料放入煲中，大火煮沸;待水沸后转慢火煲一小时左右就可以了。喝的时候再加盐。
榴莲壳煲玉米大骨汤
材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
制作
1、将榴莲壳洗干净，取出坚硬外壳内侧的那层，备用。
2、猪豚骨先用热水焯一下，再放入冷水中冲洗去杂质，沥干水分备用 。
3、玉米洗净切段，葱切段，姜切片，备用。
4、将所有准备好的材料放入煲中，加入适量的水，大火煮沸。
5、待水沸腾后转小火继续煮1小时左右，出锅前放入盐调味即可。
榴莲不能和什么一起吃
1、白酒，酒与榴莲都是属于热气的食物。
2、螃蟹，会导致严重的胃部不适。
榴莲壳煮水
榴莲有水果之王的称号，因为榴莲本身所含的营养成分非常的高，不过有一些朋友却因为榴莲本身的味道而惧怕，感觉榴莲有一种臭味，其实如果您吃过榴莲的话，一定会被它的美味所深深吸引，它的水果之王的称呼真的不是浪得虚名，榴莲真的是非常美味可口的一种水果。
不过有很多朋友在吃过榴莲之后，都习惯性的将榴莲壳扔掉，其实这是一种很不好的行为，因为榴莲壳其实也有一定的做法，比如说使用榴莲壳煮水，就有非常不错的效果价值。具体榴莲壳煮水的作用有：
用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
推荐一款榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。
做法：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块；
2、将土鸡一只切块，汆水捞起；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。
综上所述，相信你已经对于榴莲壳煮水的作用有了详细的了解，另外提醒您，榴莲壳不但可以和土鸡搭配熬汤食用，它还可以搭配排骨来熬汤，都具有非常不错的补肾健脾效果，如果说您脾胃不好的话，不妨尝试喝一段时间这道靓汤。
榴莲壳的功效与作用 榴莲壳可以怎么吃
很多人都喜欢吃榴莲，吃完却将榴莲壳扔掉，殊不知榴莲壳是一个好东西，它有很多的好处。那么榴莲壳有哪些功效与作用呢?榴莲壳有哪些好吃的做法呢?下面就让小编带着大家了解一下榴莲壳的神奇功效吧。
榴莲壳的功效与作用
1、榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果;榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。
2、《辞海》和《本草纲目》中都说，榴莲“可供药用，味甘温，无毒，主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。
3、榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
5、榴莲含有非常高的糖分，它的维生素含量也特别的多，例如维生素A、B、C等。要是有身体不好的人可以多吃一些榴莲，它可以补充人们所需要的营养和能量，可以让身体变得强壮、还能滋养身体，尤其是生病痊愈以及产后的女性，可以吃一些榴莲来补充身体所需的营养。
6、通便治便秘：榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
相信不少人都没听说过百香果，又叫“鸡蛋果”，因为外形酷似鸡蛋而得名，是一种草本植物的果实，市场上不多见。知道百香果的人只认为这是一种好吃的水果，并不知道它有什么功效。那么百香果的功效和禁忌有哪些?孕妇可以吃百香果吗?跟着小编一起来看看吧。
百香果的功效和禁忌
百香果跟不常见的其他果类一样，它有很多独特的营养价值，它被称为最天然的镇静剂，在医学上也有很多药用价值。那么，百香果具体有哪些功效与作用呢?另外食用百香果有没有什么禁忌需要注意的。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
1、排毒养颜
百香果中富含维生素C，可有效净化机体，避免有害物质在体内沉积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。而且百香果中含有的胡萝卜素和SOD有效酶成分，可以用来清除人体内的自由基、有抵抗衰老的作用。
2、缓解疲劳
百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
3、可以减肥
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，而且还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，达到减肥的目的，从而塑造健康优美体态。
4、促进代谢
百香果的超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
5、有效安神
由于百香果富含了菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用来治疗失眠。
7、增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
8、榴莲的营养价值非常的高，它还有治疗痛经的作用。很多女性在来月经的时候，不敢吃水果，怕对身体不好，但是榴莲却是可以吃的，它是热性的水果，吃它可以活血散寒、缓解经期的疼痛，非常适合痛经的朋友食用。同时，榴莲还可以改善腹部凉的情况，让腹部不在寒冷，所以体寒的人可以适当的吃一些。
榴莲壳怎么吃
1、榴莲壳鸡汤
材料：榴莲壳、三黄鸡、红枣、生姜、清水
做法：
1、将三黄鸡清洗干净，斩成大件，注意将爪子和鸡屁股去掉;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、把三黄鸡放进汤锅，加入10碗清水;
3、大火煮开，撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
2、榴莲壳炖排骨
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：
1、排骨洗净，焯水。
2、另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。
3、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
4、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
3、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲含有非常多纤维素，吃完榴莲之后它会在胃里面吸水膨胀，所以最好不要多吃，吃多了有时还会导致便秘。当我们便秘或者上火时，可以用;榴莲壳煮水喝，因为它具有去火、通便的功效。
总结：通过对上面文章的阅读，想必大家对榴莲壳有了更加深刻的了解了。下次我们吃完榴莲后，不要将榴莲壳扔掉，可以留着煮水或者煲汤喝，对身体可是很有好处的。最后希望小编给大家介绍的方法对大家有所帮助。
榴莲壳煲汤
榴莲壳就是榴莲外面的壳，它的营养价值很高，而且吃的时候，也是吃榴莲壳里面的白色的果实，榴莲壳在吃法上也是比较多，主要也是因为它可以喝很多食材搭配一起使用，所以对榴莲壳选择的时候，需要对它的制作方法进行很好认识，那榴莲壳煲汤是不错之选。
有很多人都是比较喜爱榴莲壳煲汤，这样的做法，使得汤的口感独特，而且在含有的营养元素上，也是比较多些，所以榴莲壳煲汤是一个很好之选，对改善人体肌肤和身体内部有着很好的效果。
榴莲壳煲汤：
榴莲壳煲排骨汤
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：
1.排骨洗净，焯水;
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲壳煲老鸡
材料：榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞子20粒，清水1500毫升，盐适量。
做法：
1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块;榴莲核用刀去掉外皮。
2、老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。
3、大火烧开，小火熬煮2个小时。
4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
以上就是对榴莲壳煲汤做法一些介绍，制作榴莲壳煲汤的时候，需要对以上的制作步骤进行了解，而且喝榴莲壳汤需要适量的进行，不宜喝的太多，这样对身体也是没有任何好处的，过多的喝也是会在造成人体负担，这点也是需要注意。
榴莲壳炖排骨
榴莲被称为是水果之王，榴莲的口味十分的独特，富含丰富的营养，蛋白质维生素以及氨基酸的含量都很高，能够为人体提供全面的营养。榴莲全身都是宝贝，果实可以为人体提供营养，榴莲壳用于炖排骨也有很好的疗效。下面我们来看一下榴莲壳炖排骨主要有哪些方法?
榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤可以用于煲汤，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，用榴莲壳煲汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。
榴莲壳炖排骨?准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。制作方法：1、排骨洗净，焯水。另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲产自热带地区，被视为“热带果王”榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果。除去果肉可食外，榴莲榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，可去试着做一道榴莲壳排骨汤。榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
以上的内容就是对于榴莲壳炖排骨的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。我们在制作榴莲壳炖排骨的时候需要注意几个小技巧，熬骨头汤不宜时间过长，以免影响味道的鲜美，桔子皮的加入可以很好的祛除排骨的油腻感，更好的享受美味。
榴莲壳煲鸡汤
鸡汤是很多人喜爱喝的，这类汤含有的营养价值比较高，在喝的时候，对人体各方面都是有着很多好处，鸡汤的种类也是比较多，它的食材搭配不同，在制作上也是有着一些区别，那榴莲壳煲鸡汤是不错之选，这类鸡汤含有的蛋白质、钙比较多，长期喝这类汤利于身体健康。
很多人对榴莲壳煲鸡汤做法并不是很清楚，在选择这样的汤的时候，可以对它的制作方式进行很好了解，使得制作榴莲壳煲鸡汤的时候，能够顺利的进行。
榴莲壳煲鸡汤：
材料;鸡半只，榴莲壳，姜片，榴莲核，枸杞。
做法：
1.鸡洗净剁小块，淖水
2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中
3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。
营养功效：
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品!
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
以上就是对榴莲壳煲鸡汤做法一些介绍，制作这类汤的时候，完全都是可以选择以上方法，但是制作的时候，要注意购买的食材是否新鲜，这样制作后，才会使得它在各方面上，才会非常不错，这个也是需要进行注意的。
榴莲壳炖鸡的做法
鸡肉是很多人比较喜爱的选择，鸡肉含有的营养价值比较高，在对鸡肉选择上，可以放心进行，但是在吃鸡肉的时候，需要适量的选择，不宜吃的太多，否则对身体也是没有太多好处的，它注意在热量上较高些，那榴莲壳炖鸡的做法是不错之选，这样的佳肴在营养价值上很高。
鸡本身含有的蛋白质就很丰富，那榴莲壳含有的营养价值也是很高的，所以对这样的佳肴吃的时候，可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，榴莲壳炖鸡的做法怎么样呢?
榴莲壳炖鸡的做法：
材料：榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡1只、黄芪20g、当归10g、花椒，大茴，葱花，姜丝。
做法：
1、做汤的时候，一次用半只榴莲壳即可。 把里面的白瓤用刀切下，成丁状，备用。
2、榴莲籽是好东西，千万不要丢弃，味道很好。 用刀把榴莲籽外面的硬壳削去，备用。把土鸡切成块状，我用的是乌脚鸡，花椒大料备齐。
3、锅内放油，先将它们丢入锅中炒香后，再把鸡块放进去翻炒，然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中，煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，开火煮上。
4、开始不要放盐，待半小时后即将起锅时，放入适量的盐，再稍微炖一会儿，就可以喝了。
以上就是对榴莲壳炖鸡的做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，都是可以选择以上方法，但制作榴莲壳炖鸡的时候，需要在食材上提前准备好，这样制作的时候，不会出现其他问题，这样的佳肴在吃的时候，对提高自身体质效果非常不错。
榴莲壳煲猪肚
近年来随着人们生活水平的提高，一些比较贵重的水果渐渐出现在人们的食谱上，例如，榴莲就是一种非常名贵的水果，它的果型非常硕大，肉质绵软爽口，营养价值相当高，但是，榴莲的果壳占据了较大部分，对人们而言几乎没有用处，但是，榴莲壳却在烹饪方面有着巨大的利用价值，例如，榴莲壳煲猪肚就是比较受欢迎的一道佳肴，下面就来看看榴莲壳煲猪肚怎么制作呢？
榴莲壳煲猪肚，是一道养生菜，主料是猪肚、榴莲壳。猪肚的好处就不说了，炖的榴莲壳使被视为垃圾的榴莲壳获得废物利用，有消除人体积藏的有毒重金属功能，提升人体体质，可防范人体细胞异变，特别是癌细胞。
中医上讲，榴莲壳具有清热降火， 有滋润养阴、补血益气等功效。用榴莲壳搭配鸡、排骨等肉类食材一起煲汤，不仅味道鲜美而且能清热降火、补血益气和滋润养阴。
1.猪肚一个洗净备用。
2.榴莲壳取里面白色部分，切丁。
3.花生红枣洗好净泡下。
4.锅里烧热水把猪肚放锅里焯水，之后拿出再用冷水洗净。
5.把所有准备好的食材放进砂锅里加冷水适量，放入姜片，几勺料酒，先用大火煮十分钟，再关小火煲一个半小时。
6.现在可以出锅了，把猪肚切片装碗里就可以吃了，味道相当不错。
小贴士
洗猪肚的时间可以用点地瓜粉或者生粉会比较好洗，还要加盐，这样洗出来不仅容易干净而且还入味。
在准备用榴莲壳煲汤之前，需要先用刀将榴莲壳内层的白瓤切下来，它才是我们煲汤需要用到的食材。切下来的白瓤洗净后再切成小块，就可以拿来煲汤了。用榴莲壳煲汤的用量通常没有什么大的讲究，随的心意想放多少就放多少吧，只要不是极少或极多就行。
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