黄油饼干的做法
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“今天不养生，明天养医生。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“黄油饼干的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
随着经济生活的发展，人们逐渐由吃饱向吃好转变，当今时代，吃已变成一种文化，深刻地影响人们的生活，各种食品层出不穷，人们在吃文化中展开激烈的角逐，在吃货风行的今天，人们对美食的认识，晋升为色香味俱全，美食也以更加鲜活的姿态出现在我们面前。
就拿饼干来说吧，各大超市中，各种各样的饼干任你挑选，各种口味的夹心饼干，梳打饼，薄饼，肉松饼等，多种多样，总有你没尝试过，想必很多人想亲手做一做可口的饼干，下面就来介绍黄油饼干的做法。
黄油饼干
做法一
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
做法：1.将蛋黄、蛋白分离。
2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3.分次加入糖粉打匀。
4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10.烤至边缘着色即可。
做法二
材料：黄油240G、糖粉120G、蛋黄48g、低粉360g、盐少许、香草精少许。
做法：1、黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀，再加糖粉搅打均匀;
2、分次加入蛋黄液搅打均匀;
3、加入几滴香草精搅打均匀;yS630.CoM
4、加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后，分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟;
5、将变硬的面团在案板上洒许高筋粉(防止粘牢，中筋粉也可以)，擀成3mm左右厚的薄片，(面团要擀的很均匀)，用饼干模压成型后，移入放好油纸或锡纸的烤盘;
6、将饼干放入180度预热的烤箱，中层烤10分钟，边缘上色即可(这步很重要，一定要呆在旁边自己观察，看到饼干边有点变黄变焦就可以了)。
吃着自己做的黄油饼干，在安静的午后，再泡一杯茶，享受安逸的午休。或在美丽的早晨，阳光洒落之际，吃着自己做的黄油饼干精神充沛的，进入一天的工作状态，享受美好生活，就要学会用心生活，体会生活美好。
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黄油饼干的做法大全
饼干可以作为一种粮食，同时也可以作为一种零食，因为在饥饿的时候饼干是最好的充饥食物使用方便，而且又可以直接达到目的，而在平时休闲娱乐的时候，我们也可以吃上一些小饼干，满足自己的零嘴需要，那么下面我们就去了解一下黄油饼干的做法有哪些呢?
因为黄油是经过牛奶加工制作成的，虽然说它的营养丰富，但是脂肪含量非常的高，所以说在平时生活中我们还是需要注意适量的食用，要不然就很容易出现肥胖问题的困扰。
低粉120g高粉30g黄油50g
糖粉30g鸡蛋20g牛奶10g奶粉18g
1. 黄油室温软化, 加糖粉拌匀, 打发至颜色变浅,呈羽毛状
2. 分次加入蛋液, 并搅匀
3. 粉类混合过筛,加入黄油中, 用刮刀揉按,看不见干粉即可. 放入冰箱冷藏30分钟
4. 取出面团擀成约0.5cm~1cm厚, 用模具压出形状. 烤箱预热, 170度, 中层, 大约15分钟, 表面上色即可
黄油饼干作为人们最喜爱的一种饼干，虽然口味极佳，但是也要注意绝对不能彀多时因为黄油中含有非常高的脂肪和热量，菲菲胖或者糖尿病患者来讲绝对不能够食用，而且身体情况比较特殊的孕妇也不能食用。
法式黄油饼干的做法
虽然说在外面吃饭可以不用洗菜，不用炒菜，也不用洗碗，但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规，有时可能会吃出问题，为了健康着想，还是在自己家里做饭比较好，法式黄油饼干的做法很容易，只要稍微加点心思就可以掌握得很好。
2、将软化好的100克黄油用打蛋器微微打发至散。（不需要太散，电动打蛋器1档5秒即可）
3、把30克白糖放入搅拌机中搅碎成糖粉。
4、糖粉分3次加入，在加入下一次糖粉之前，都要把糖粉跟黄油完全打匀。加完最后一次糖粉后应该是蓬松发白状。
5、把一个鸡蛋打散（鸡蛋别太大别太小，普通大小就好，大约30克）。
6、鸡蛋液分两次倒入打发好的黄油中，每加入一次蛋液都要与黄油打匀。
7、秤好180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉，并混合在一起。
8、把180克低筋面粉、2克泡打粉、10克奶粉筛入碗中，并用刮刀搅拌均匀。
9、揉成饼干面团。（揉匀就好，别揉太久）
10、把饼干面团放入碗中盖上保鲜膜，冰箱冷藏1小时。
11、小时后取出饼干面团，用擀面杖成4~5毫米左右的面饼。
12、用自己喜欢的模具印在面饼上。（原谅我有点小懒惰，不舍得拿模具，只好用刀切成方形）
13、如果有模具印不完的面片，可以再次把它们揉成面团，再压扁，再用模具继续印。
14、烤箱180度预热5分钟。
15、在烤盘上平铺一张油纸（我家的油纸正好用完了，所以用锡纸代替）。
16、把印好形状的饼干放在锡纸上，送进烤箱。（180度，上下火，中层，12分钟左右）
17、分钟后……叮~香酥可口的法式黄油饼干就出炉啦！是不是很棒？
18、晾凉后，先尝一块……
一家人在黄昏时刻围在饭桌前，吃着亲手做的法式黄油饼干，心中肯定特别幸福美好，提醒大家做这道菜的时候必须要煮熟透，松软的口感更适合食用。
花样黄油饼干的做法
去外面吃饭虽然可以减少许多麻烦，但往往容易对健康造成一定的负面影响，因此能自己做饭是最好的，花样黄油饼干的做法简单，在生活中常吃还能促进健康，重要的是，它的味道还是非常可口的。
2、鸡蛋液分两次加入，每次加入后搅拌均匀
3、筛入低筋面粉后用手揉成光滑的面团，开始揉会比较黏，坚持下去，后面就不黏了！
4、盖上保鲜膜用擀面杖擀成均匀的薄片，放冰箱速冻五十分钟
5、用模具按出你自己想要的形状
6、烤盘上放放锡纸，把饼干净了放上面，烤箱预热150度，烤15分钟。(每个品牌烤箱不一样，所以要在旁边看着，如果表面颜色变深就是烤好了)
7、烤好咯！
8、再来一张
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，花样黄油饼干的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
小鸟黄油饼干的做法
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做小鸟黄油饼干，真的是非常享受。
2.1这里使用的黄油用微波炉稍微软化了一下，正常应该呈黄油糊，打至类似羽毛状。
3.2倒入糖粉继续搅打均匀。
4.1将奶粉和低筋面粉先后过筛入黄油糊中。
5.2将蛋黄分两次加入黄油糊中，每一次都搅打均匀再加入下一次。
6.用筷子搅拌成小面块后改用手揉，直至揉成光滑的面团。
7.将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出。
8.半小时后取出冷藏过的面团放，在面板上，擀成片，在用饼干模轻轻按压出卡通饼干的形状。
9.将按好的卡通饼干摆放在烤盘上，提前预热150度，上下火中层，烤25分钟左右，表面着色均匀即可出炉。
小鸟黄油饼干的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
果仁黄油饼干的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍果仁黄油饼干的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.黄油室温软化，加入奶粉、糖粉，用打蛋器打至体积稍微膨松即可
3.加入香草精，搅拌均匀
4.加入鸡蛋液，继续搅拌均匀
5.低粉过筛倒入做法4.中，用刮刀拌匀
6.再倒入切碎的混合果仁，拌匀成面团
7.将面团放入冷藏室冷藏片刻，等面团变硬取出，用保鲜纸包起面团整成长方形，放入冷冻室冷冻1小时
8.取出硬面团，切成0.8cm的薄片
9.切好的薄片放入烤盘，每片之间留一定的空隙，将烤盘放入预热过200度的烤箱，烤10-15分钟左右至饼干金黄色，取出
世界那么大，餐馆那么多，果仁黄油饼干的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
砂糖黄油饼干的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关砂糖黄油饼干这道菜的做法吧。
2.21用打蛋器将其搅打1-2分钟至质地顺滑均匀。
3.1分三次加入鸡蛋液搅匀。
4.2加入砂糖打发至颜色变淡体积变大。
5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉与黄油充分压拌均匀，放入保鲜袋中冷藏约20分钟。
6.冷藏好的面团用手将其滚为圆柱体。
7.用油纸将其包裹住，冷冻1小时。
8.冷冻的面团取出切片。
9.用毛刷在表面刷少量蛋白，撒少量砂糖
10.预热烤箱180度，中层，烤15分钟至中间微黄四周烘焙色即可。
虽然砂糖黄油饼干的详细步骤已经介绍完，但是以你不同的理解，可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变，肯定会让这道菜变得更加的完美。
红枣黄油饼干的做法
可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了，在外面吃饭多简单，何必那么麻烦呢？但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要贪方便，红枣黄油饼干的做法非常容易，做起来并不麻烦，值得推荐。
2、一般黄油需要提前软化的，但是我做的急，黄油没有提前软化，可以用温水倒盆里隔水软化，
3、软化好的黄油，加入全蛋液，使全蛋液和黄油全部融合后，筛入糖粉，继续搅拌
4、然后筛入低粉
5、红枣需要提前切碎，加入切碎的红枣，揉成长团，
6、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏半个小时，注意是冷藏不是冷冻，我揉的是长圆的，省时间，也可以揉成方的，
7、拿出来切成片，我是切成0.5mm厚度的，烤箱预热两分钟，然后放入烤箱中层可以开始烤啦，150度，上下火，8分钟，我的烤箱温度高，具体还是要看自家的烤箱脾气
8、附上最后一张烤好的成品图，口感还是不错的
做饭本不是一件易事，但是红枣黄油饼干的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
卡通黄油饼干的做法
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，卡通黄油饼干的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、把白糖放入黄油，搅拌一下，准备打发黄油。
3、用打蛋器的低档开始打发，打发结束后加入全蛋，翻拌均匀。
4、低粉过筛，加入黄油中。搅拌一下。揉成一个面团。
5、擀成一个面皮
6、用模具压出喜欢的图案。室温高时，黄油会融化，不容易揭下图案。可以把面皮放在冰箱里冷藏5分钟。
7、烤箱180度预热5分钟，放取饼干，180度上下火，15—20分钟即可。放入盒中或者可爱的袋子就可以送人啦。
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现，卡通黄油饼干的做法很简单，可以给人以美好的体验。
无黄油饼干的做法
无黄油饼干是做饼干的一种方式，饼干主要用到的就是面粉还加一些食品添加剂，所以不管是食用什么品质的饼干相同点就是都食用到了面粉的营养。我们知道食用面粉类的食物，是可以帮助我们有效进行消化，不过不是所以的食物都是一样的性质。因为它们在制作的过程中会添加各种不同的食物。
添加不同的食物，不仅影响了它的味道，最主要的就是增加了食品的营养价值。所以学会做不同的食物，是为了我们吸收更多的营养的唯一途径。不过只有在了解食物的特点和性质之后才能做制作这样才能正确的使用。那么无黄油饼干的做法是什么呢?
食材明细:低筋面粉100克,植物油30克,白砂糖适量,黑芝麻适量,盐适量
制作步骤
1. 取一只干净的容器，加入植物油，再加入适量糖，搅拌至糖溶化2. 低粉和适量盐拌匀，过筛，和糖油混合3. 加入黑芝麻，这个喜欢的可以多放点，不喜欢的少放点，没有一定要求4. 将混合的面粉整成圆形，不用使颈揉，用手捏圆就行5. 再将圆形的面团搓成长条6. 用刀切小片7. 将切片的面片用手整成小球，放在烤盘上，再用手按成薄片8. 全部按好的薄饼，烤箱预热，中层，上下火，150度，8分钟9. 烤至饼干四周颜色稍深就行了
无黄油饼干做法小贴士
1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。2、这个面团做完后感觉就是油酥，因为没 放水，烤出来就是酥酥的感觉。3、我是没有饼干模，所以直接放在烤盘上按出来的，如果有饼干模，可以做各种可爱的造型哦。
营养价值
饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。
上面介绍了无黄油饼干的做法，主要采用的即使面粉和白糖还有黑芝麻外加一些调味料。所以食用它可以帮助我们吸收到蛋白质还有一些身体所需要的矿物质。无黄油饼干可以帮助我们增加体力，这样我们的能量才会供应上，从而是身体结构的正常运作。
黄油饼干做法有哪些？
制作饼干的时候通常都会使用到黄油，尤其是本身对于一些饼干甜甜比较喜欢动手制作的朋友们，那么可以一起了解下文黄油饼干的做法，这样就可以自己烘烤出这些美味的饼干。
一、材料
主料：低筋面粉200g、黄油130g；
辅料：糖粉70g、牛奶5g、鸡蛋1个
1备好材料。
2黄油软化后放糖搅拌均匀。
3依次加入低粉，鸡蛋，牛奶。
4揉成团状，用模具做出造型摆入烤盘中。
5180度20分钟，根据自己的烤箱调温度，以免烤焦。
620分钟过后出炉就可以开吃了，放了牛奶，颜色白白的好看，晒凉放入密封罐装好，很好吃哦！饼干喜欢的试试做一下，下午的甜点时间可以来上两块。
二、食材明细
主料： 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g
制作步骤
1.将蛋黄、蛋白分离。
2.将黄油室温下软化，用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3.分次加入糖粉打匀。
4.将蛋黄分次加入到黄油中，打匀。
5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。
6.揉成表面光泽的面团，包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。
7.取出面团后用擀面杖擀成面片，用饼干模子压出形状。
8.用刀取下饼干坯，摆入烤盘。
9.烤箱预热150°，中层、烘焙15分钟。
10.烤至边缘着色即可。
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