核桃煮鸡蛋
核桃养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《核桃煮鸡蛋》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
核桃煮鸡蛋，大家吃过吗?想必有很多人未曾见识过这道美味。有些人在诧异，核桃煮鸡蛋可以吗?这会是什么样的味道呢?还有一些人也会感到很惊讶，这两种食物凑在一块怎么吃呢?其实，这些想法都是多虑的。那些有心的主妇们在发明了这道美味的时候，肯定不知道她们有多大的功劳。
核桃煮鸡蛋，在那些深谙养生道理的人看来，是一种极为滋补的食物，具有着很好的养身功效。为了见识一下这道美食，我们一起来研究一下吧!
原料：核桃仁，黄酒，鸡蛋，红糖(如果没有也可用白糖替代)
做法：
1、取核桃仁适量(约3-5个大核桃的量，也可根据各人口味增减)，碾碎至粉末+小颗粒状为止，放于碗中。
2、加1-3勺黄酒(根据喜好酌量增减)，1勺清水。
3、将碗置于锅中隔水蒸，水开后可转为小火。核桃会逐渐出油，意味着越炖越熟，约10分钟后，将鸡蛋直接打入碗中。
4、锅继续加盖小火或者中火炖，同时根据个人口味加糖，直至鸡蛋七分熟为止，喜欢吃很熟的鸡蛋的同学们也可以炖至十分熟。
5、取出即可食用。
注意事项：
1、核桃最好要用偏白色的那种核桃，要去掉外面那层深色的衣。
2、一定要用黄酒，但别用那种做菜的料酒。
3、隔水蒸的时候注意锅内水别烧干，沸腾时也别烧到碗里。
以上就是核桃煮鸡蛋的做法，这道美味具有着很好的益气补血的功效，是许多女人平常都会选择的滋补食品。对于孕妇产后的修复也起着很好的作用，因此很多产妇都会选择这款美味作为点心。作为一个精致的女人，就应该对自己好点!
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核桃煮鸡蛋治疗什么病
用核桃煮鸡蛋，具有一定的治疗疾病的作用，尤其民间传说这样的做法能够杀死癌细胞，有一定的防癌抗癌的效果。除了用核桃煮鸡蛋具有治病治疗疾病的作用以外，也可以用核桃皮来煮鸡蛋，也可以用核桃枝来煮鸡蛋，都是民间治疗疾病的一种偏方。核桃的营养价值比较高，对身体有一定的调养作用。
核桃树皮煮鸡蛋的功效有哪些
楸子皮（核桃树的树皮）煮鸡蛋，癞蛤蟆（蟾蜍）用红瓦焙干研成粉
食用方法：
一日2次，12小时一次（时间要准确）先吃鸡蛋（不能吃凉的）如果是癌症晚期一次至少3个鸡蛋（楸子树皮煮过的鸡蛋），其他时间不要吃任何鸡蛋做的食品。服用鸡蛋后半小时后吃红瓦焙干的癞蛤蟆粉（少许，就4粒胶囊，如果病情严重，可吃6粒）
切记：没有病的人不要误食，碰过书皮的手一定要清洗干净，因为核桃树的树皮是剧毒
此方治病原理：
中医治疗法（以毒攻毒），癌细胞尤其喜好蛋白质类物质，尤其是鸡蛋中所包含的（容易吸收），用楸子皮煮过的鸡蛋一样会被癌细胞吃掉，根据以毒攻毒的原理，就会毒死癌细胞。
癌症高发区，民间有用核桃树枝、树皮煮水治疗各种肿瘤的，疗效甚佳；也有用核桃树枝、树皮煮鸡蛋治疗妇科癌的报道，均属民间偏方验方。现代研究，核桃树中含赖氨酸较多，对治疗肿瘤等，并且含有胡桃醌，对肿瘤有抑制作用。
上述关于核桃枝煮鸡蛋的功效介绍，希望可以帮到大家，也希望大家一定要选择正确的方法治疗疾病，核桃枝煮鸡蛋虽然对于抗肿瘤有一定的帮助，但是只是具有缓解疾病症状的作用，并不能从根本上治愈肿瘤疾病。
核桃壳煮鸡蛋的功效
我们都知道立夏是一个特殊的日子，这下这一天虽然不是最热的，但却代表着已经步入夏季了炎热的气候就要来临，在立夏的时候很多家都会做同一道菜，这道菜就是核桃壳煮鸡蛋，核桃壳煮鸡蛋具有补气养血的功效，还可以巩固肾气，下面给大家详细介绍核桃壳煮鸡蛋的功效。！
功效主要是补气，健脾，固肾，预防夏季暑热伤身！不管是煮给爱的他吃，还是自己吃，一样好。！
此方来自中医养生专家陈允斌，稍有改动，原方子是先煮核桃壳1小时再放鸡蛋，敲壳后再煮10分钟，我感觉这样鸡蛋不入味，时间上调一下更合理，出来的味道也好！(收起)
食材:
主料:核桃壳8个、鸡蛋8只
辅料:盐、适量、酱油、适量
步骤:
1.核桃壳过清水洗一下；
2.鸡蛋也过清水洗一下；
3.然后入砂锅浸泡半小时左右；然后大火煮开；
4.转小火煮10分钟左右入鸡蛋；
5.加入适量盐；
6.加入适量酱油调味，
7.续煮约6-7分钟后取勺子把鸡蛋壳敲裂；
8.续煮约1小时左右后关火，放凉食用！
小贴士
原方子是先煮核桃壳1小时再放鸡蛋，敲壳后再煮10分钟，我感觉这样鸡蛋不入味，时间上调一下更合理，出来的味道也好！
核桃壳的成分及用途
核桃壳含核桃醌、氢化胡桃醌，β－葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等。
核桃醌，是橙色针状结晶体，具有抗出血的生物活性，与核桃醌共存的还有几种还原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作药用，治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等，有消肿止痒作用。核桃壳还可作为生产活性炭的原料。
1核桃壳煮水治咽炎
嗓子发炎不光影响吞咽，还会引起发高烧等并发症。如果你正为嗓子经常发炎、肿痛苦恼，不妨试试老城区颜先生提供的妙招：核桃壳煮水喝。
具体方法为：准备洗干净的核桃壳两三个，水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮，待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完，坚持半年就有明显的效果。颜先生表示，他的一些同事在尝试后，都反映效果很好。颜先生还建议，病友可以试试温盐水漱口的办法，也能有效缓解病症。
2核桃壳煮水治胃溃疡
核桃壳煮水，可以治疗口腔溃疡。他问我，胃溃疡可不可以用，我说，核桃壳具有一定的收敛作用，所以，你可以试试。于是，他每天抓一小把核桃壳，大约有50克，煮水，早晚各服一次。3个月后，胃胀气、胃溃疡得到了控制。
核桃汁煮鸡蛋有什么功效？
核桃枝煮鸡蛋其实调用价值比较高，在生活当中很多人都用它来治疗一些疾病，有常见的食道癌胃癌以及肺癌等这些癌症，正确的利用核桃汁可以起到辅助治疗的效果。
一、食道癌1，山核桃树枝或树皮适量与鸡蛋同煮至鸡蛋熟后再将鸡蛋剥皮放入煮蛋水中浸泡3天。每日三次每次吃1个鸡蛋；喝其水；食道癌2，核桃树枝(手指粗者)1 尺长,鸡蛋 2 个。将树枝切断,煎汤取汁去渣,用药汤煮鸡蛋,分两次将蛋吃完，山核桃枝水亦喝完；2、将山核桃树枝树皮2-3斤，加水三-四倍，熬制1-2小时，剩余药剂水量约2斤，当茶饮用。不分时间和次数。每日约服入100-200毫升。5-7天用完
二、胃癌：1、将山核桃树枝或树皮半斤，切碎，鸡蛋三个，煮后，每天吃煮后的鸡蛋三个喝汤； 2、胃癌：将山核桃树枝树皮2-3斤，加水三倍，熬制1-2小时，剩余药剂水量约2斤，当茶饮用。不分时间和次数。每日约服入100-200毫升。2、半枝莲、白花蛇舌草、黄芪、威灵仙、羚羊骨各100g，广木香、大黄各60g，金石斛、砂仁、炮穿山甲、山豆根、露蜂房、马鞭草、地骨皮50g、核桃树枝100g，水煎服；3、羚羊骨、半枝莲、白花蛇舌草、威灵仙、黄芪各100克，大黄、木香各60克，核桃树枝、石斛、炮山甲、砂仁、山豆根、蜂房、马鞭草、地骨皮各50克。共研细末，炼蜜为丸，每丸9克，每服一丸，日三次。 （本方为中医陈长义治疗胃癌中晚期方，功能解毒散结，益气养阴）。4、組成：木賊草60g，山藥20g，核桃樹枝100g，石斛20g，沙參10g，鐵樹葉20g，白朮10g，茯苓10g，木香10g，桂枝5g，炙甘草5g，枳殼10g，露蜂房10g。水煎服，每日1劑，每劑分2次服用。
三、肺癌：1、山核桃树枝1斤2两与鸡蛋12个（约1斤2两）同煎。，鸡蛋熟后取出，把蛋壳敲碎，再放入汤中共煮3.5－4小时（小火）即可。每天服用4次，每次吃一个鸡蛋，喝一碗（中碗）汤。煮一次可服3天（每天服4次）－6天（每天服2次）
2、山核桃树枝或树皮100克，草河车、女贞子、白花蛇舌草、淡竹叶各30克。水煎服，每日1剂，对肺癌有疗效。
四、鼻咽癌方：将山核桃树枝或树皮3-5斤（或树皮减半），加水3-5倍，放入锅内蒸煮1-2时，后将锅底余水当茶饮食，每日两次，每次100-200毫升，7-10日。
山核桃煮鸡蛋有哪些功效
核桃被命名为长寿食品，也是属于干果当中的一种，核桃对于补脑有这非常好的作用，平时很多小孩子正在学习期间，多吃一些核桃有效的可以帮助孩子的大脑发育，提高记忆力功能，与此同时，核桃对于老年人也有着不错的营养价值，特别是对于治疗，身体虚寒哮喘咳嗽等等，今天来为大家推荐一道山核桃煮鸡蛋的方法，那么有怎样的功效呢!
核桃号称“长寿食品”，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称：“治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。”核桃树叶煮水熏洗有杀菌和治疗芥癣的作用，核桃树根煮水可治疗便秘，青核桃皮挤汁外擦皮肤对治疗顽癣有效，核桃肉之间的木质隔膜称“分心木”，有健脑补肾治遗尿的功能。 核桃仁含油成分高，泄泻及脂溢性皮炎者少用。核桃仁含鞣酸，可与铁剂、酶制剂及钙剂结合降低药效。吃核桃仁时应少饮浓茶。
[药用部位] 种子(核桃仁)、外果皮(青龙衣)、叶、嫩枝。本种始载于《开宝本草》。核桃仁收载于2000年版《中华人民共和国药典》一部。
[采收加工] 种子：秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。外果皮：夏秋间果实未成熟时，采集肉质青绿色外果皮。叶、嫩枝：开花前采集，鲜用或晒干。
[性味归经]种子：甘，温。归肾、肺、大肠经。外果皮、叶：苦、涩，平。有毒。嫩枝：甘，温。
[功能主治]种子：补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。外果皮：消肿，止痒。用于慢性支气管炎;外用于头癣，牛皮癣，痈肿疮疡。叶：消肿。鲜叶外用适量，捣烂敷患处，治中耳炎。嫩枝：用于瘰疬，疥疮，试用于治疗肿瘤。
核桃树皮、树枝、树叶可入药,民间有能治疗癌症之说
这一道山核桃煮鸡蛋，不仅仅具有抗癌的功效，而且功效价值非常的丰富，也是属于一种药引子，所以说用核桃皮煮鸡蛋吃下去后，对于我们的防癌抗癌，软化心脑血管有很好的功效。
核桃枝煮鸡蛋的功效有哪些
核桃枝煮鸡蛋是比较常见的一种食材，那么核桃枝煮鸡蛋的功效有哪些呢？核桃枝煮鸡蛋多被用在中医的治疗上，核桃枝具有抗肿瘤的功效，该方法被广泛的应用在医学上，鸡蛋富含蛋白质，其富含蛋白质和维生素，其营养价值也是不错的，我们来具体的分析一下吧。
菜 名： 核桃枝煮鸡蛋
主 料： 核桃青枝条250克，鸡蛋3个。(挑稍弯曲型，不得有虫害，树皮完整)
做 法： 将核桃枝清水洗净，切成约3厘米左右长条，和鸡蛋放入清水中，文火慢慢煮熬4小时，滤出液汁，取出鸡蛋，饮汤吃蛋。
药用价值： 主要治疗胃癌痰食交阻型：胃脘部闷胀、隐痛，吞咽困难，泛吐粘痰，呕吐宿食、气味酸腐，食欲不振，舌质淡红，苔白腻，脉弦滑。
核桃树树枝、核桃树皮也一样，作为医治癌证的特效药物，别具疗效。千百年来，虽无任何广告和宣传。但在民间早已有了多年实在的认可----那就是民间治癌绝药。
在癌症高发区，民间有用核桃树枝、树皮煮水治疗各种肿瘤的，疗效甚佳；也有用核桃树枝、树皮煮鸡蛋治疗妇科癌的报道，均属民间偏方验方。现代研究，核桃树中含赖氨酸较多，对治疗肿瘤等，并且含有胡桃醌，对肿瘤有抑制作用。
上述关于核桃枝煮鸡蛋的功效介绍，希望可以帮到大家，也希望大家一定要选择正确的方法治疗疾病，核桃枝煮鸡蛋虽然对于抗肿瘤有一定的帮助，但是只是具有缓解疾病症状的作用，并不能从根本上治愈肿瘤疾病。
核桃仁煮鸡蛋怎么做？
核桃仁因为其本身具有补脑的功效被越来越多的人所喜爱，而鸡蛋因为含有丰富的蛋白质，不仅可以为我们的身体功能，与此同时，还也可以给我们补脑。这两样食物合在一起就形成了核桃仁炖鸡蛋这道保健食品。那么这道菜究竟怎么做。我们在什么时候吃才能达到更佳的补脑效果呢?小编今天教给大家两招。
核桃枝即为从民间单方偏方中发掘出的一种近期疗效较显著、确切的药物 。核桃枝为植物胡桃科胡桃(Juglans regia L.)的树枝,以直径1cm左右,枝皮尚未老 化的 嫩树枝入药为佳。
鲜品干品均可,鲜品较佳,一般不需炮制,可直接入药。
其味微苦涩,性温,入肺、胃、肾经,有清热解毒、消肿散结、化痰祛风之功效。
民间用核桃枝4尺,加水煮2.5小时,再放入鸡蛋4个共煮1.5小时(鸡蛋熟后敲破蛋壳再煮),吃鸡 蛋,每 日2次,每次1～2个。
吃几日后如无明显反应,每次可略喝点核桃枝的药汁,每次1小匙,以后可逐渐增多。
笔者对以上民间疗法作了如下的改良:取干核桃枝(鲜品加倍)切成薄片,加足量水浸泡1小时,武火加热至沸腾后放入用清水洗
净的鸡蛋4个,继续加热至沸腾。水沸3min后敲破蛋壳,继续加热3m in。捞出鸡蛋,剥去蛋壳后将鸡蛋放入药液,改用小火继续煮4小时。
每次食用鸡蛋1个,每日服用4次,分别在早饭前、上午、下午及睡前。
为避免副作用, 治疗开始时可先吃蛋黄,后吃蛋白,食用几日后,若无明显不适,再服用药液。
服用药液前加热，并加蜂蜜2匙。从小量开始,如无不适可逐渐加量至1/4药液。
由此可见，核桃仁因为其本身油脂含量较高，所以高血脂患者在炖鸡蛋的时候应该适当的减少核桃的数量。与此同时，如果时间允许，可以让炖制的时间稍长一些，让核桃的香味融入到鸡蛋中，会更加好吃。小编建议，家中有条件的朋友不妨一试。
核桃煮芡实
现在的人们生活压力和工作学习压力都是比较大的，加上人们都不知道如何去保护自己，所以时间长了就会出现各种各样的问题，造成影响健康的一些问题，很多人都有精力不足和精神不振的情况，所以应该多吃补脑的食物，下面就介绍核桃煮芡实的做法。
核桃煮芡实
主料:粳米，辅料是核桃、芡实、莲子、冰糖。
1、将莲子用冷水浸泡，不需要温水，这样才能更好的泡软，除去莲子心，如果可以接受苦味，也可以不去除。
2、芡实核桃洗净，核桃不用去除“外衣”。
3、这一步就是煮粥了，把所有准备好的食材放在锅里，然后加入清水大火烧开，然后转成小火慢慢的煲粥。
4、等粥变得粘稠的时候加入适量的冰糖，搅拌均匀以后就可以食用了。
核桃煮芡实功效
核桃煮芡实功效一直被认为是补脑佳品，其中含有蛋白质、维生素E、维生素B族、脂肪酸、钙、镁、硒等，这些都可以预防大脑细胞的衰老，起到健脑和增强记忆力的功效。而且芡实是一种很好的食材，具有补肾的作用和功效，而且具有健脾的功效哦，三种食材一起煲粥的话可以起到补脑和降血压安神的作用。补充蛋白质和营养，适合更多的人群食用。
关于补脑的食物大家都了解了吗，核桃煮芡实的作用还是比较强大的，常吃这样的食物对于健康是有好处的，不仅可以有补脑的作用，而且还可以防衰补肾的作用。具有增强免疫力和健脑的作用，适合所有人群食用，不妨尝尝吧。
核桃树皮煮鸡蛋的功效有哪些
很多的人并不知道核桃树皮煮鸡蛋具有杀死癌细胞的作用，那么核桃树皮煮鸡蛋的功效有哪些呢？鸡蛋富含蛋白质，癌症患者可以选择核桃树皮煮鸡蛋来调理，这样不仅可以满足身体的需要，更可以缓解疾病对于自身的伤害，我们来具体的了解一下核桃树皮煮鸡蛋的功效吧。
楸子皮（核桃树的树皮）煮鸡蛋，癞蛤蟆（蟾蜍）用红瓦焙干研成粉
食用方法：一日2次，12小时一次（时间要准确）先吃鸡蛋（不能吃凉的）如果是癌症晚期一次至少3个鸡蛋（楸子树皮煮过的鸡蛋），其他时间不要吃任何鸡蛋做的食品。服用鸡蛋后半小时后吃红瓦焙干的癞蛤蟆粉（少许，就4粒胶囊，如果病情严重，可吃6粒）
切记：没有病的人不要误食，碰过书皮的手一定要清洗干净，因为核桃树的树皮是剧毒
此方治病原理：中医治疗法（以毒攻毒），癌细胞尤其喜好蛋白质类物质，尤其是鸡蛋中所包含的（容易吸收），用楸子皮煮过的鸡蛋一样会被癌细胞吃掉，根据以毒攻毒的原理，就会毒死癌细胞。
上述关于核桃树皮煮鸡蛋的功效的分析，希望对于大家有一定的帮助，也希望大家在平时的生活中可以尝试着做一下，癌症患者可以配合药物治疗来调理身体，健康的朋友也可以用此方法来预防癌症疾病的发作。
核桃鸡蛋汤
核桃鸡蛋汤选择的是核桃汁以鸡蛋为原料加入清水进行卤制，鸡蛋可以给身体提供充分的营养价值，同时能治疗许多的疾病，关于鸡蛋的食谱有很多种，比如鸡蛋和牛奶搭配，各种各样的青菜搭配都是非常好的，因为鸡蛋天生没有什么相克的地方和很多食物搭配都能体现出营养。
菜系及功效：癌症食谱
核桃枝鸡蛋汤原料：核桃枝、鸡蛋。
核桃枝鸡蛋汤制法：
每次取核桃枝60克，鸡蛋2个，加水适量，煮1小时，去核桃枝即可。
核桃枝鸡蛋汤用量及服法：每次2个，每天1次。吃蛋喝汤。
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
关键词:鸡蛋鸡蛋食谱
大豆、鸡蛋、牛奶是三
据调查，食物过敏反应中，儿童的患病率约6%~8%，以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%-7.5%。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘
核桃煮芡实——补脑常吃核桃
现在的人们生活压力和工作学习压力都是比较大的，加上人们都不知道如何去保护自己所以时间长了就会出现各种各样的问题，造成影响健康的一些问题，很多人都有精力不足和精神不振的情况，所以应该多吃补脑的食物，下面就介绍核桃煮芡实的做法。
核桃煮芡实
主料:粳米，辅料是核桃、芡实、莲子、冰糖。
1、将莲子用冷水浸泡，不需要温水，这样才能更好的泡软，除去莲子心，如果可以接受苦味，也可以不去除。
2、芡实核桃洗净，核桃不用去除“外衣”。
3、这一步就是煮粥了，把所有准备好的食材放在锅里，然后加入清水大火烧开，然后转成小火慢慢的煲粥。
4、等粥变得粘稠的时候加入适量的冰糖，搅拌均匀以后就可以食用了。
核桃煮芡实功效
核桃煮芡实功效一直被认为是补脑佳品，其中含有蛋白质、维生素E、维生素B族、脂肪酸、钙、镁、硒等，这些都可以预防大脑细胞的衰老，起到健脑和增强记忆力的功效。而且芡实是一种不慎的食材，具有补肾的作用和功效，而且具有健脾的功效哦，三种食材一起煲粥的话可以起到补脑和降血压安神的作用。补充蛋白质和营养，适合更多的人群食用。
关于补脑的食物大家都了解了吗，核桃煮芡实的作用还是比较强大的，常吃这样的食物对于健康是有好处的，不仅可以有补脑的作用，而且还可以防衰补肾的作用。具有增强免疫力和健脑的作用，适合所有人群食用，不妨尝尝吧。
当归煮鸡蛋
我们都知道当归是一种中药药材，很多疾病可能都会用到当归这种中药，有些女性朋友们产后患上风瘫，就可以用当归煮鸡蛋来治疗，效果还是不错的，但是当归煮鸡蛋应该做呢?用量都是多少呢?以下文章就给大家介绍了当归煮鸡蛋的做法，希望想要学习的朋友们能够认真的了解，能够给您带来帮助。
当归煮鸡蛋这个药膳，女性朋友食用来治疗疾病的时候需要在月经的前三到四天或者是月经过后一周开始吃，不要在经期食用，早晨或者是晚上要空腹食用。效果还是不错的，关于当归煮鸡蛋的做法下面让我们详细的看看吧。
步骤
【原料】鸡蛋2只 当归9克
【制作】将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。
【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
功效
用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
①、抗缺氧作用;②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;③、护肤美容作用;④、补血活血作用;⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
性状
本品近圆柱形，下部有多条支根，长15～35cm。表面黄棕色至棕竭色，具纵皱纹及横长皮孔。根头直径1.5～4cm，具环纹，有紫色或黄绿色茎、叶残基，主根表面凹凸不平;支根直径0.3～lcm，上粗下细，多扭曲。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及棕色油点。气特异，味甘、辛、微苦。
当归煮鸡蛋都能治疗哪些疾病呢?当归煮鸡蛋能够治疗痛经，能够润肠通便，还能够治疗便秘，跌扑损伤等，对很多的疾病在治疗效果上都是十分显著的，大家可以学会当归煮鸡蛋的做法，如果要用到这个药膳，自己可以在家做。
黄酒煮鸡蛋
煮鸡蛋并不是很难的事情，不过在煮鸡蛋的时候，也是要注意要选择正确的方法，这样制作出来的鸡蛋，在口感上才会非常不错，吃的时候，也是会十分的喜爱，那黄酒煮鸡蛋怎么样呢，这样的煮鸡蛋方法是很多人没有吃过的，因此在选择这样鸡蛋的时候，需要对它的制作方法进行了解。
那黄酒煮鸡蛋具体该如何制作呢，下面就详细的介绍下，在制作这样鸡蛋的时候，要注意适量的进行，不宜制作的太多，否则在吃的时候，会容易剩下。
黄酒煮鸡蛋：
黄酒煮鸡蛋，冬季的最好补品。
在白酒、葡萄洒、啤酒、黄酒这些常见的酒类中，黄酒的营养价值是最高的，黄酒不仅含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物及维生素，还含有多种的有机酸、酯类物质及矿质元素，完全具备了“含有多种氨基酸，发热量高，易被人体消化吸收”这三项认定营养食品的必要条件，被形象地誉为“液体蛋糕”。
黄酒味香浓郁，酒精度数底，口感清醇，富含氨基酸等呈物质，能帮助血液循环，具有养血养颜、健脾胃、治疗虚损、舒筋活络的功效。在烹制荤菜时，特别是羊肉，鱼鲜时加入少许，不仅可以去腥还能让食物具有鲜美的风味。
黄酒煮蛋一般可以用来进补。客家人妇女坐月是用黄酒煮鸡补身。
如果是月子进补的话，先将切细的姜丝用油炸到变金黄色，再打鸡蛋到锅了煎，再把黄酒倒进去煮滚。
如果不是月子进补的话，可以不放姜或者不用炸那么厉害。如果你酒量差一点，你可以先到水进去煮煎好的鸡蛋，再到黄酒进去，至于倒多少要看你的酒量了。或者可以煮的时间长一点，让酒精挥发多一点。
黄酒度数不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后劲的哦!
取当归适量，洗净;取鸡蛋一至两个外皮洗净。将洗净的当归和鸡蛋一起放入锅中(最好是砂锅)，放水没过食材。大火煮开后文火慢熬;待鸡蛋煮熟，将鸡蛋取出去壳后继续放入锅中熬煮，约五分钟后即可停火，取出后加入红糖适量(依据个人口味)
以上就是对黄酒煮鸡蛋做法详细介绍，选择以上方法进行制作黄酒煮鸡蛋是不错之选，而且这样的佳肴是冬季很好之选，在吃的时候，对身体健康没有任何的损害，不过在吃这样佳肴的时候，也是要注意不能吃的太多。
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