下奶猪蹄汤的做法大全
女性养生汤的做法大全。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“下奶猪蹄汤的做法大全”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
日常生活中我们吃的东西还是蛮多的,一日三餐吃的东西中,有多少人真正去了解过这些东西的功效和作用呢,又或者有多少人真正的去了解过这些东西的营养价值呢,就如同我们每天早晨吃的粥一样,有多少人知道粥其实是可以美容养颜的呢,更重要的是还可以减肥呢。
我们知道,孕妇的食谱很重要,有钱的人专门请一个营养师来做一份食谱,而我们同样也可以自己查找食谱的,就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的,因此坐月子的时候可以多喝。
材料
小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋
做法
1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。
2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。
3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。
4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。
所以我们看完上述的文章之后我们就知道了,其实这一个汤对于我们来说是很好的,既可以美白,对于孕妇还可以帮助下奶,当然还可以补血,是不是一举多得的汤呢,不要在那里流口水了,快点动手吧。
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下奶猪蹄汤的做法
下奶猪蹄汤这道菜式,大家会很不会觉得很新奇呢?可能在平时我们只有在饭店才会看到这样的菜单吧,很少出现在我们的家常菜谱中,那么今天就满足大家对这道下奶猪蹄汤的好奇,我们就会教大家怎么做这道美味可口的靓汤吧!相信大家会喜欢上这样一道特别的下奶猪蹄汤的味道。
花生猪蹄汤
材料:猪蹄一个、花生适量、盐少许、姜两片。
制作方法:
1.猪蹄清洗干净,生姜清洗干净切成薄片,一起放入高压锅,加入少许食用盐搅拌。
2.十分钟后,加入适量清水和花生。
3.大火烧开出气后,小火继续煮45分钟即可。
花生大枣猪蹄汤
材料:花生米100克、大枣10枚、猪蹄2只、盐少许。
制作方法:
1.把花生米和大枣先使用温水泡1个小时,然后打捞出来。
2.猪蹄去毛和甲清洗干净,直接剁成小块。
3.锅中加入适量清水,放入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至猪蹄熟烂,直接放入精盐调味即可。
黄豆猪蹄汤
主料:猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克、姜5克、盐3克。
制作方法:
1.猪蹄用沸水汆烫后拔净毛,刮起去浮皮;
2.黄豆提前用温水浸泡1小时,备用;
3.生姜洗净切成片,大葱清洗干净后且成段。
4.锅中加入清水,放入生姜片和大葱开火煮,直到水滚开之后,直接打捞其泡沫。
5.加黄酒、黄豆,加盖,用文火焖煮,等到猪蹄熟烂的时候,加入食用盐调味即可。
通过上文我们对下奶猪蹄汤的详细做法的介绍,大家在日常生活中,可以试着做一做吧,做法也是非常简单的,而且我们除了用下奶做猪蹄汤,花生,大枣。黄豆也都是不错的选择哦,最后下奶猪蹄汤虽然美味又可口,但是也不能吃太多了哦。
炖猪蹄汤的做法下奶
有了小宝宝,最让人牵挂的一定是宝宝的营养状况,一般来说母乳喂养是比较常见和为人们所推崇的一种方式。不过有的妈妈奶水不足,只能选择用配方奶粉来喂养宝宝,其实奶粉的营养价值是不如母乳的,而在民间会有老人用猪蹄汤来下奶,这种做法是科学依据的,而且比较安全健康,那么应该怎样炖猪蹄汤才会有下奶的功效呢?
准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。
1、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。
2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。
3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好。
4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。
5、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。
猪蹄汤的做法固然简单,只要把材料准备好直接丢锅里就好了。但是做任何时候都是追求效果的,为了达到很好的下奶效果,最好还是掌握一些常识技巧和知识,才能够达到最好的下奶效果,保证新妈妈和小宝宝都健健康康的。
下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了,猪蹄尽量要买前蹄,前蹄的肉比较多,而后蹄的骨头比较多。而且在买的时候要选新鲜的,如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的,就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了,对产妇不利。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄。
猪蹄汤的做法下奶效果
有很多女性在生完孩子以后,由于奶水不够吃的,所以就特别想了解一下猪蹄汤的做法,下面内容就给很多出现这种症状的女性,全面介绍了猪蹄汤的做法下奶效果,如果你想全面的了解,想通过猪蹄汤进行下奶,可以全面的来了解一下。
材料:薏米、猪蹄、葱、姜片、白胡椒粉、料酒、盐。
制作方法:
1.首先来处理薏米直接用清水洗干净,把姜直接切片,小葱挽结,大葱的话就直接切成段儿。
2.直接把猪蹄剁成块状,放入沸水锅里焯一会,涝出之后用清水洗干净。
3.把薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量清水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时即可。
4.最后的关键就是调味,撒入剩下的调味品,最后也可以加入葱花或香菜也不错哦。
材料:猪蹄600g 莲藕350g 干黄豆100g 姜60g 葱50g 花椒5g 桂皮1g 大料1瓣 黄酒50ml 清水1500g 盐8g
制作方法:
1.首先清洗猪蹄,然后把猪蹄上的细毛拔除干净。
2.莲藕清洗干净,直接切块备用。
3.黄豆需要提前一天泡发,备用即可。
4.把所有的食材一起放入高压锅中,然后直接开始使用高压锅。
5.依次加入清水和花椒等调味品,记得倒入黄酒。
6.等待1个小时之后,加入少许食盐即可。
以上就全面介绍了猪蹄汤下奶的做法,相信通过以上的了解,你已经了解了猪蹄汤的下奶的做法,以及它的下奶效果,在全面了解以后,为了能尽快的通过猪蹄汤让自己奶水更足保障孩子的吃奶不缺乏,在了解以上的介绍后,尽快的通过做猪蹄汤,让自己通过吃猪蹄汤,尽快有更多奶水。
孕妇下奶猪蹄汤的做法
女性在生产后饮食上要注意,这个时候不能和平时一样选择,否则对自身没有任何帮助,女性刚生产要以流食为主,这样对胃部会有损害,同时也利于女性身体营养吸收,而且女性生产后哺乳期,对下奶汤也是要进行选择,使得不会有奶水不足的现象,那孕妇下奶猪蹄汤是不错之选。
孕妇下奶猪蹄汤的做法:
我们知道,孕妇的食谱很重要,有钱的人专门请一个营养师来做一份食谱,而我们同样也可以自己查找食谱的,就像猪蹄汤其实也是可以帮助下奶的,因此坐月子的时候可以多喝。
材料
小猪蹄1个,鸡爪2个,瘦肉1两,甜玉米1根,红枣4粒,山药半根,薏米半把,姜,盐,料酒,白醋
做法
1、准备工作很重要:猪蹄的去腥很重要,否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块,1只蹄子剁6块比较合适,清洗干净,泡在凉水里4个小时,去除一部分血水,直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净,切掉脚趾甲,和猪蹄一起凉水入锅焯水,水开后1分钟,捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗,把浮沫都洗干净。
2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以,快些。锅里加入凉水,锅身四分之三的水量,没过食材2倍的深度,放入姜片,猪蹄,鸡爪,瘦肉块,切段的甜玉米,洗净的薏米,料酒,白醋,煲70分钟后,再放入山药,再煲5分钟,最后放入红枣煲5分钟.到这种程度肉都脱骨了。
3、出锅前,撒上盐花,根据自己的口味调出咸淡即可。
4、此汤一定要趁热喝,因为肉已炖至脱骨,胶原蛋白已经充分的溶于汤中,同时油也会相对多了一些,不喜欢的就用勺子滤出就行了,觉得无所谓的就一起喝了吧。
在对孕妇下奶猪蹄汤做法认识后,制作孕妇下奶猪蹄汤的时候,可以根据以上制作步骤进行,不过对它制作的时候,需要注意火候一定要掌握好,这类汤制作的时候盐巴不能放入过多,否则对胎儿没有太多帮助,这点也是要注意的。
猪蹄汤下奶的家常做法
相信大家对于猪蹄肯定是非常熟悉的吧,猪蹄是我们常见的一种食材,猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养,猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白,经常吃猪蹄可以起到很好的美容养颜功效,所以猪蹄受到了大家的喜爱,猪蹄有很多种做法,我们可以采用猪蹄搭配上多种食材来做成各种美味的菜肴,下文我们给大家介绍一下猪蹄汤下奶的家常做法。
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。
挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄。
1猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3煮完5分钟,捞起来。
4过冷水,冲去脏东西。
5冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材,那就是猪蹄了,我们知道猪蹄不但美味而且还含有丰富的营养,常吃猪蹄可以起到很好的保健美容功效,上文为我们详细介绍了猪蹄汤下奶的家常做法。
猪蹄花生下奶汤的做法
很多孕妇朋友们和产妇朋友们,这个时候身体是最需要滋补的,那么很多时候大家会选择一些比较滋补的汤来进行使用,接下来为大家来介绍一道非常好的猪蹄,花生下奶汤不仅仅对于产后下奶有着非常好的帮助,而且对于很多孕妇朋友们,来说也可以起到补充身体的功效。
主料:开膛老母鸡1500克,猪五花肉1000克,猪腿骨1000克。
调料:葱100克,姜50克。
操作要点:将鸡、肉、骨先用开水稍煮一下,捞在凉水内刮洗干净,并将棒骨砸断。葱要整根,姜要拍破。铝锅内加凉水5000克坐火上,下人鸡、肉、骨、葱、姜,烧开后j净浮沫,加盖用旺火煮至鸡、肘子极烂时,捞去鸡、肉、骨等,用箩过滤一遍,除去渣滓,所得即为高级的奶汤。此汤洁白如雪,浓似牛奶,味道极美,使用时再加盐、花椒粉调味。
有时既需要清汤,也需要奶汤时,可先用小火把鸡、肘子煮至半烂捞出,分别用猪肉泥和鸡脯肉泥清汤,可得清汤。鸡、肘子等再另加水,用旺火重新煮制,也可以得到奶汤,但这样所得奶汤,质量就远不及前者。
杂料奶汤:
主料:鸡500克,猪骨500克,鸡架、鸭架、鸡脖、鸡爪、猪舌、猪肚等边角碎料均可。
调料:葱(整条的)、姜(拍破)。
操作要点:将鸡、猪骨等(棒骨砸断)洗干净,下凉水锅内,烧开后撇沫,加葱、姜,用中火煮至肉烂,滤去骨渣,可得奶汤。一般家用火锅,取此汤使用就可以了。
家用简易奶汤:
主料:化猪油50克,面粉10克,煮肉汤、煮骨汤或煮鸡鸭汤(如没有,水亦可)750克。
调料:牛奶、味料、葱、姜、盐各适量。
操作要点:取炒锅坐火上,下猪油化开烧热,下面粉、姜、葱末,炒至面粉呈徽黄色,加水或汤,用旺火烧沸。视汤汁不稀不稠,状似牛奶状即为成功。若汤汁还不够白,这时要加少许牛奶调制,最后加盐、味料、味精调味即可。
上面了解到了,猪蹄花生下奶汤的制作方法方法,也是非常简单,生活当中真的有很多刚刚生产过婚的女性朋友们,来说可以当做下来的一种好补品,快来一起尝试一下吧。
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