杂粮粥的做法大全
五谷杂粮养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“杂粮粥的做法大全”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们现在很多的食品都是经过精细的加工，口感更加细腻的同时却也同时流失了很多的营养，长时间下去我们的身体会缺乏一些元素，对身体不利。喝杂粮粥就是一种很好的弥补的方式，杂粮粥中富含人体所缺乏的粗纤维，能够促进胃肠的蠕动，对于增强身体的抵抗力也有很好的功效。下面我们来看一下杂粮粥的做法大全?
杂粮粥富含丰富的铁及维生素E，粗纤维以及矿物质成分对于身体很有好处。杂粮粥因为简单方便，营养丰富受到了人们的欢迎，每个地方的做法是不一样的，我们可以根据自己的喜好适当的添加食材。
杂粮粥的做法大全?红枣首乌黑发粥【材料】：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据《本草纲目》记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”; 红枣“能补中益气，养血生津”;“常食黑豆，可百病不生”。
补气养血粥【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】：核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。
以上的内容就是对于杂粮粥的做法大全的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。绿豆、大米、百合、小麦等都是杂粮的一种，我们在制作的时候可以选择性的添加食材，还可以添加桂圆以及红枣等滋补品，让在享受美味的同时，起到保健身体的效果。
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小米杂粮粥的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下小米杂粮粥。
2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。
3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。
4.清洗红薯然后削皮。
5.把红薯切成小块。
6.清洗南瓜，把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药的问题所以不用去掉。
7.把南瓜和红薯放入高压锅。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水，要用开水或者温水。
8.加入红枣和花生
9.最后加入小米。
10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。
11.到能打开高压锅时，在锅里放入百合，不用盖盖子，大火煮2分钟就可以了。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了小米杂粮粥的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
杂粮粥的做法介绍
杂粮粥营养十分丰富，对于人体的各项机能有很大帮助，它的做法一定是很多的呀，每个人的喜爱不一致，口味也是不一样的，所以大家在制作过程中要求肯定也是不一样的，所以我们一定要按照每个人的性格和爱好的口味来试一试，做一做，最后得出杂粮包的做法。 杂粮粥的做法不仅仅可以很快给人以保持健康的，而且还可以美容的哦。
准备材料，五谷杂粮共十种，都是非常有营养价值，有益健康。有碎玉米，红豆，糯米。这三款需要用水泡一晚上哦，睡之前泡，第二天早上起床就可以煮啦，这样比较好煮烂。只有麦片和小米是不用泡过的，装在一边在下锅前像淘米一样淘一下就可以了。
顺便说一下，这些淘米水营养丰富，用来浇花，花会长得很好哦！讲一下要单独泡的几款材料，黑米是肯定要分开泡的了，因为泡了几次水，都会红得发紫哦！最后下锅前再淘一次。
黑米营养价值很高，不过不宜放太多，不然粥的颜色就太黑不好看了。莲子呢，如果是去芯的，就可以跟别的材料一起泡了。我家的是有芯的，所以要分开泡，莲子芯是苦的，但是清热下火功效特别好。
泡了三四个小时后，就可以用牙签从后面中心点刺进去,这样就轻易把莲子芯取出来了,取出后的莲子芯泡开水当茶喝, 清火效果特别好.就是莲子芯有点苦,所以去了芯的莲子最好再用水过一遍,这样避免把苦味带到粥里去。
淘两次米倒掉水后，第三次泡的水不宜太多，因为经过一晚上，明天早上起来，泡涨的米米就把水吸收得差不多了。这些泡过米米的水，营养是很丰富的，倒掉可惜了，所以第三次泡的水不要太多，也不要倒掉，第二天泡的时候，直接一起下锅的哈。
昨天泡好的材料，今天早上起床就可以煮了, 先装四分之三锅的清水。水要多放点, 因为中途加水效果和味道就没那么好了。然后盖上盖子，大火把水煮开。等水开了后,把这些米米统统放下去, 刚下锅的时候要一直搅动锅底, 以避免生锅哈。等水沸腾得很厉害的时候，就不用一直搅动它了，偶尔搅一下。不要盖上盖子，就这样大火煮十分钟左右。
注意煮的过程中会产生一些白泡泡，影响美观。等到这些白泡泡很多很稠的聚集在中间一块儿时，用漏勺掏走就可以了。然后盖上盖子小火煮半个小时左右，放入适量的冰糖或红糖, 再煮几分钟, 就大功告成了！ 吃上去很香糯，感觉很滋养的哦。我比较懒，这一大锅是可以吃几天的，等它凉后，用盖子盖好，或用别的器皿盛好，蒙上保鲜膜，放在冰箱冷藏室里。每天早餐或晚餐，感一碗出来，微波炉热一两分钟就可以吃啦。
我觉得跟这个粥丰富的营养和维生素的滋养很有关系。而且我看到很多关于健康的书籍，这些粗粮对于润肠通便，排除肠道内的宿便和重金属等毒素也有很好的效果。难怪我的皮肤可以这么白嫩让很多人猜不出我的年龄。
大家也可以来试一试做一做这美味的杂粮粥。几个步骤给了大家，通过简单介绍杂粮包的做法之后，大家一定很快就能够知道做这些的方法了吧。如果还有什么疑问，大家可以通过qq的联系方式我们再详细讨论，最后通过大家的智慧最后可以总结出最好的杂粮包的做法，到时大家就可以天天享受杂粮包的美食了。
粗粮杂粮粥的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做粗粮杂粮粥这道菜吧。
2.1用木铲在电压力锅中搅动一会，加入一块冰糖（注意一定要是那种大块的冰糖，回家以后自己敲碎的，而不是一小块一小块的那种），再煮20分钟。保温至无压力时，再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。再将旋扭调至30分钟，煲至结束。
3.2加入水泡15分钟，完了以后过水洗两遍。加水3~4格（4L），放入电压力锅中先煮20分钟。
4.汤汁多放一点，热气腾腾下神秘的豆子若隐若现，饱满的莲子尽显丰姿。尝一口，甜如蜜，还软，还糥，还滑，还……
5.冷藏后味道更佳，夏天快到了，喝上这样一碗冰粗粮杂粮粥，沁人心脾，心旷神怡！OVER.
粗粮杂粮粥的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
杂粮包子的做法大全
杂粮包子这是人们日常生活中很常见的一种食品了，其不仅吃起来的味道非常棒，而且营养成分是很高的对于人体存在有不少的好处。比如可以提高人体免疫力、调理人体肠胃或者是排毒养颜等等。杂粮包子是很受人的欢迎的一种食品，人们在日常生活中都会想着能够制作一些吃，那么下面就来详细介绍一下杂粮包子的做法大全。
做法一:
步骤 1各种粉按比例称好，搅拌均匀。
步骤2把酵母用温水调匀，均匀撒入面粉中
步骤 3和面，按比例加水或者牛奶揉出光滑的面团发酵，大概一小时发至2倍大，再拿起来揉出气孔，再静置20分钟，再拿起来揉出气孔，就好了!我发的面一半做了馒头一半做了包子
步骤 4面团发酵的时候就做馅，白菜洗净切丝，撒入少许盐，静止半小时，之后用手挤走白菜多余的水份，这步很重要，如果白菜不腌，包子就可以不好
步骤 5馅根据自己口味来调配，因为血糖高，所以要更加注意营养，多吃白肉，少吃红肉，多菜少肉少淀粉，这次做的牛肉玉米胡萝卜白菜馅
步骤 6包子做好了上蒸锅蒸，冷水下锅，水开以后蒸20分钟关火，不要开盖，让包子在蒸锅里再放5分钟再起锅
步骤 7我和的面一半做了包子，一半做了馒头
步骤 8馒头也很不错呢，多吃粗粮有助于降糖
做法二:
步骤1白面，玉米面和水，酵母拌匀揉成面团放温暖处发酵
步骤2发酵至2倍大以后取出排气揉圆
步骤3将各种材料拌在一起，并且拌匀成包子馅
步骤4面粉上撒些手粉，将面团搓成长条形
步骤5分成等分的剂子，即使不等分，大小也要差不多
步骤6再将剂子揉圆，擀成中间厚两边薄的面皮
步骤7包上适量的馅料
步骤8用面皮将馅料包起来
步骤9封口不露馅就可以了
步骤10包子摆入蒸锅中，大火煮开水，转中火15分钟即可。关火后等2-3分钟再揭盖。
杂粮包子的小贴士
面包机真的是懒人的福音，做馅的时候就把面粉按比例调配好放到面包机里，我的比例是4种杂粮各50g+全麦粉250g+酵母3g+水150ml，等馅做好，面也发好了，就可以开包了，省时省力!记住，如果从面包机里拿出来觉得面湿湿的，就拿出来加点全麦粉揉到光滑，这样面皮更加有精神。
杂粮馒头的做法大全
注重养生保健的人都知道。其实现在杂粮已经成为了。人们养生保健的不二选择，杂粮馒头就是其中的一种食物，可以作为粮食，同时也可以作为我们解决饥饿的最方便方法，那么你有了解过杂粮馒头的制作吗？下面就为大家具体介绍，其实不用去外面购买。也可以制作的杂粮馒头。
1、将面粉、玉米粉、黄豆粉、白糖放入容器中混合均匀，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中，再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可；
2、将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;
3、再分成约100克重的剂子;
4、将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;
5、做好的馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);
6、蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出.
了解了上面制作杂粮馒头的方法之后，相信大家应该知道喇叭，我们可以看得出来，其实制作杂粮馒头并不是非常的困难，而且本身杂粮对我们的身体健康，都是非常好的，而且不管是作为早餐，还是平时充饥的食物，它可以说是不二的选择。
核桃杂粮番薯粥的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道核桃杂粮番薯粥试一下。
2.2红糙米、红豆小麦、莲子、百合需要清洗后浸泡约半小时。
3.1当小麦、红糙米浸泡至软后倒入压力锅内。
4.2番薯去皮切成块。
5.1最后再放入核桃与花生。
6.2红豆与百合一起加入。
7.注入适量清水。
8.大火煮沸至压力锅冒汽关掉火，让其继续焖约半小时以上。
9.待气排完之后再打开锅盖倒入切好番薯。
10.再盖上锅盖继续煮约十分钟熄火，然后熄火。压力锅气排完之后打开锅盖即可食用。
小编今天介绍的这道美味核桃杂粮番薯粥的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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