韩式烤五花肉的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“韩式烤五花肉的做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
韩式烤五花肉是以一种特别的方式呈现出来的五花肉。五花肉的做法有很多种，都是根据不同人的需求制作出来的，有的人喜欢吃烤的五花肉，还有的人喜欢吃红烧的五花肉。虽然它们的做法不同，但是它们的本质都是一样的，所以只要是使用五花肉制作出来的食物，食用都是可以吸收到它的营养价值。
食物的营养价值不同，这也是我们为什么去食用多种食物的原因之一，为了使我们的身体营养得到平衡我们需要做的就是去食用多种食物的做法。这样就可以吸收到更多食物的营养价值。那么韩式烤五花肉的做法是什么呢?
食品用料
五花肉：500克,韩国辣椒酱：2大匙,料理米酒：1大匙,葱姜蒜末：各1大匙,糖：1大匙,韩国辣椒粉：1小匙,芝麻酱：1/2大匙
制作方法
腌制五花肉
1.五花肉切薄片。2.取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末。3.加入一勺大酱和韩式辣椒酱。4.再加入一勺蜂蜜。5·倒入少许料酒，盐，胡椒粉。6·最后加入熟芝麻，香油拌均匀，盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时。
烤五花肉
1.生菜洗净沥干水分备用。2.因为没有烤肉盘所以用的电饼铛，电饼铛刷一些油。3.把腌制好的肉片放在电饼铛中烤至两面微焦肉香四溢即好。4.吃的时候包入生菜。
小贴示
1：五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一些，或者用平底锅煎;2：五花肉送入冰箱冷冻2小时左右，比较容易切成自己想要的厚度;3：韩国烤肉酱、辣椒酱、泡菜可以在任何超市购买到;4：芝麻叶含有特殊香气，正宗韩式烤肉必备，但是没有的话，可以用其他口感好的生菜代替;5：生菜食用前，放入加入冰块的冷开水里面浸泡，口感会更脆嫩.
五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
上面介绍了韩式烤五花肉的做法，韩式的意思就是这种吃法做法的来源于韩国那边。有的人爱吃日式的烤五花肉。不管是通过什么样的形式展现出来的五花肉，食用后都可以吸收到五花肉里的蛋白质营养价值，还可以帮助一些便秘的人调理肠胃。
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韩式烧烤五花肉
五花肉是一种比较常见的食材。五花肉的吃法有很多种，其中烤五花肉，就是从韩国流传开来的一种吃法。韩式烤五花肉的风味是比较独特的，如果能够配上生菜一起吃，那么也是一大人间美味。当然，在制作韩式烤五花肉的时候，是有着一定的技巧的，下面将为大家介绍韩式烤五花肉的做法！
一、怎样烤五花肉好吃
1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐；
2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整；
3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间；
4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了；
5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀；
6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。
二、烤五花肉做法一
1、所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了!~可以用这酱腌肉，味道很棒的哟~~~!
我是用的这种料理米酒:台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟~!大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好:)
2、五花肉用做好的"烤肉酱"腌上，其实我喜欢再薄一些的片~~但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片~将就一下吧:-) 因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟(烤的时间要根据肉的厚薄~如果刀功过硬切的很薄，那2--3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了
三、烤五花肉做法二
1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右；
2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上；
3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟。
五花肉的做法 韩式烧烤五花肉秘籍
五花肉你是不是经常性的吃呢。五花肉肥中有瘦，韩国人一般用它和生菜一起吃，五花肉吃起来的口感和别的肉也是不太一样的下面小编就跟你讲讲有关五花肉的知识，千万别走开。
韩式烧烤五花肉
1、将炖肉材料全部入锅中，水盖过食材即可，闷煮约2小时，炖至五花肉软化即可，放凉切厚
2、将烧烤酱材料以果汁机打成泥状，入锅煮滚至浓稠即可。
3、起烤架，将厚片五花肉抹上烧烤酱，烤两面上色即可，盛盘，综合生菜铺底，洒上葱丝，芝麻即可完成。
五花肉
五花肉五花肉又名方肉、五花三层。 又称三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。
五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。即便小食如肉粽，少了肥美的五花肉的油脂，亦是失之千里。
营养价值
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
适用人群
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
用法用量
1.五花肉可切小方块或厚肉片，适宜于烧、焖、炖等，亦宜作肉丸;
2.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水;
3.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳;
4.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
食用功效
五花肉的营养价值味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
五花肉小贴士
1.买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪;如果毛根白净，则不是病猪;
2.猪瘟病是一种多发性传染病，对人体危害严重，这种肉绝不能食用。如皮肤有大小不等的出血点，或有出血性斑块，即为病猪肉;如果是去皮肉，则可看脂肪和腱膜，如有出血点即可认定为病猪肉;
3.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康;
4.在肉铺中往往有上肉、中肉分别标示，此时只要看肉的颜色，即可看出其柔软度。同样的猪肉，其肉色较红者，表示肉较老，此种肉质既粗又硬，最好不要购买，而颜色呈淡红色者，肉质较柔软，品质也较优良。
5.猪肉如果调煮得宜，它亦可成为长寿之药。猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30%-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量会大大降低。
6.生猪肉一旦粘上了脏东西，用水冲洗是油腻腻的，反而会越洗越脏。如果用温淘米水洗两遍，再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了;另外，也可拿来一团和好的面粉，在脏肉上来回滚动，很快就能将脏东西粘走。
7.种猪肉质量低劣，煮不烂，味道差。
(1)肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，尤其以肩胛骨部位最明显，去皮去骨后的脂肪又厚又硬，几乎和带皮的肉一样。
(2)瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙，纹路清，水分少，结缔组织较大。
猪肉贮存（五花肉）
1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。
3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。
4由于猪肉也含有腥味，因此有很多人也不喜欢，这是由于脂肪经过长时间所产生的油臭味，然后具有光泽且按压住时具有弹性者，即是新鲜的肉;肉质不坚实，而颜色不新鲜者，其包含在肉中的脂肪无论如何烹调也不会好吃，脂肪一旦氧化之后，便容易引起胃部的不适。猪肉变质的期限比牛肉快三倍，保存时应特别注意。
结语：上面还有韩式烤五花肉的方法，希望喜爱吃五花肉的大家能够轻松学习上，其实五花肉在中国还有一种制作方法，那就是红烧肉，并且红烧肉在中很受人们喜爱。
韩式煎五花肉
五花肉之所以被称作五花肉是因为它既有瘦肉又有肥肉，这里面的瘦肉是最嫩的，而且五花肉含有高蛋白，肥肉融化之后能够让瘦肉变得更嫩，很多扣肉之类的菜都是用五花肉做出来的。人们会尝试各种方法去做五花肉，韩式煎五花肉是其中一种做法，用这种方法做出来的五花肉肉质鲜嫩，口感很好。下面教大家具体做法。
五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。
肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。
肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。
肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2
0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高，尤其是肝脏，每100克猪肝约含维生素B2 2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D，比如每100克猪肝含维生素A8700国际单位、羊肝为29900国际单位。
肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱。
肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
韩酱烤五花肉的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于韩酱烤五花肉这道菜的做法。
2.用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片
3.戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中
4.锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤
5.盖上锅盖大约3分钟左右
6.再开盖肉就差不多熟了
7.如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会
8.取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了
相信你看完韩酱烤五花肉的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
韩式五花肉炒饭的做法
韩式五花肉炒饭是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、放入蜂蜜 盐 酒 酱油 鸡汁 香油搅拌均匀
3、放入糯米汁
4、搅拌均匀后就是甜辣酱了 简单吧
5、接着熟五花肉切丝 洋葱切丝 豆芽和金针菇焯熟
6、锅里放少许油 煸炒五花肉和洋葱
7、炒至五花肉略焦 加入金针菇和豆芽 再放入一大勺甜辣酱
8、翻炒均匀就加入一碗米饭
9、炒好 出锅
10、倒扣在盘子上
11、煎一个鸡蛋放在上面 拌匀开吃
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，韩式五花肉炒饭的做法虽简单，味道却是相当可口的。
韩式五花肉拌饭
韩式五花肉拌饭是比较有特色的一种办法，它主要的原料就是米饭，五花肉和金针菇，另外还有黄瓜，小胡萝卜等等调味品，还有韩国辣椒酱等等，它的做法是比较简单的，吃起来比较有浓郁的韩国饮食的特色。不但口感好，营养也是不错的，我们来看一下还是五花肉拌饭的做法。
韩式五花肉拌饭
食材明细
原料：白饭一碗、一把金针菇、五花肉1小块、黄瓜小半根、胡萝卜小半根、紫甘蓝少许(昨天拌沙拉剩下的)、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量。
配料：韩国辣椒酱1大匙、料酒少许、香油少许、盐少许、糖少许、生抽少许。
制作步骤
1、五花肉洗净，切片，加料酒，盐，生抽，少许糖腌制15-20分钟，(这时候可以准备其他材料)，热锅，加少许油到微微冒烟，加入肉片，煎到双面都熟微微卷边。
2、胡萝卜，黄瓜，紫甘蓝洗净，切丝。
3、金针菇，胡萝卜，紫甘蓝，依次分别放入沸水里氽烫一下，水里放少许盐，要把它们焯熟。
4、锅底，锅边抹上一层香油，加入白饭磨平(不要太紧，最好剩饭先微波炉加热一下)，把菜和五花肉码在饭上，加热闷到有锅巴。
5.、在闷饭的时候，煎个蛋，煎蛋的时候不要反面，最好是半生不熟的。
做法二
材料
主料：五花肉250g、胡萝卜1根、芹菜4根、黄豆芽50g、大米2杯
配料：韩式辣萝卜块1包、韩式辣桔梗1包、紫菜1片
调料：拌饭辣酱2汤匙、韩式烤肉汁4汤匙
做法
1. 将五花肉片放入碗中，加入韩式烤肉汁腌制15分钟;
2. 先煮米饭，等待的过程中处理其他材料，锅内放入少许油，放入腌制好的五花肉片煎至一面焦黄后翻面;
3. 将两面煎烤好的五花肉盛出备用;
4. 将胡萝卜切粗丝，芹菜切段;
5. 将豆芽与胡萝卜，芹菜段分别用热水汆烫熟;
6. 米饭焖好后断电再焖3分钟，打开盖稍微降降温;
7. 将米饭盛出在合适的碗中;
8. 将五花肉，芹菜，胡萝卜和辣桔梗分别摆放至米饭上;
9. 舀2勺拌饭辣酱放到五花肉上，撒上紫菜碎与白芝麻即可。
小诀窍
1. 蔬菜可以根据个人喜好选择;
2. 韩式辣酱一定不能省略，否则会丧失风味。
五花肉韩式泡菜炒饭的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说五花肉韩式泡菜炒饭的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、锅热倒入适量的色拉油，放入猪五花翻炒。
3、炒至猪五花变色后，加入备好的葱白和辣白菜继续翻炒，这时候会非常的香哦。
4、翻炒差不多两分钟的时候，加入白米饭炒散。
5、把准备好的泡菜汁淋到米饭上。
6、继续翻炒两分钟，最后加入绿色的葱叶，简单翻炒两下就可以了，让葱叶的颜色保持鲜艳。
7、最后出锅装盘了，撒上熟芝麻和烤紫菜丝，可以开吃啦！
8、配上蜂蜜酸奶和牛油果蔬菜沙拉就是一顿完美的早餐哦！
看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道五花肉韩式泡菜炒饭，不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。
烤箱烤五花肉做法
现在家庭的条件越来越好，家庭拥有烤箱的数量越来越多，所以很多的家庭，有了烤箱以后，就会通过烤箱来烤五花肉，那么通过烤箱烤五花肉的做法有哪些?下面的内容就做了具体的介绍，所以对于很多想通过烤箱烤五花肉的朋友，可以了解一下具体做法。
1 烤箱烤五花肉
用料;五花肉
调料;盐，辣椒粉，酱油，料酒，十三香。
方法;
1、备五花肉清理干净，
2、切块。
3、备调料;盐，辣椒粉，酱油，料酒，十三香。
4、将配好的调料倒在切好的五花肉上，
5、拌匀入味。
6、将腌入味的五花肉放在烤架上。
7、上下火200度烤20分钟。
2 烤箱版盐烤五花肉
用料
猪五花肉500g
盐 10勺
黑胡椒 1勺
锡纸 1张
白醋 1汤勺
烤箱版盐烤五花肉的做法1
找个盆，洗干净的五花肉放进，五勺盐加上一勺黑胡椒，给五花肉做个马杀鸡⊙▽⊙然后静置腌着。腌制时间一般一个小时，取决于对于入味程度的渴求和肉条的宽度。
(手上有伤口的童鞋注意 不要问我怎么知道的)
烤箱版盐烤五花肉的做法 步骤2
腌制一个小时就好啦～当然，视肉的厚度以及入味程度的要求，是越久越好的。在皮上划菱形刀口，锡纸裹好，铺一层盐(剩下那5勺)，均匀撒上醋。送入烤箱，200度40分钟。
烤箱版盐烤五花肉的做法 步骤3
去掉锡纸敲掉盐壳，放到架子上，送回烤箱15分钟皮烤脆，拿出来切片就可以吃了!
烤箱烤五花肉做法，通过以上全面的介绍，相信有很多的人已经了解了烤箱烤五花肉的做法，所以在全面了解以后，可以通过以上的介绍，了解做法和步骤以后，那么就可以在家通过烤箱烤五花肉，相信通过烤箱烤出来的五花肉，也会在口味方面特别纯正。
辣烤五花肉的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好辣烤五花肉。
2.肉洗净。
3.切成大块，用叉子在肉上多插孔便于进滋味。
4.加入料酒腌制15分钟。
5.烤肉料包加入35毫升水搅拌完全融化。
6.肉放入料汁容器，手戴上一次性手套多翻拌、揉搓一会儿，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制24小时以上，中间拿出翻拌几次，如果马上烤制那就多挫揉一会儿让汤汁吸收。
7.微波容器底部铺一层茄子可搭配使用，喜欢的其他蔬菜也尽管用，上面摆上腌好五花肉。
8.倒出多余的汤汁加入一茶匙蜂蜜，搅拌均匀，在肉上均匀的抹一层料汁。
9.放入微波炉微波功能2分钟，时间到翻个抹料汁再考2分钟。
10.取出肉放入烤盘再抹一层料汁。
11.移入烤箱180度中层上下火10分钟，翻面抹料汁再考10分钟。
12.取出凉透放保鲜盒置于冰箱保存。食用时切片！
到这里，关于辣烤五花肉这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
烤五花肉的做法大全
烤五花肉主要采用的是烤的方式，有的人喜欢吃红烧的五花肉，所以说它的做法都是根据不同人的需求和口味所决定的。例如烤五花肉的做法也分很多品种，有的人喜爱吃韩式的烤五花肉，有的人却喜爱吃日式的烤五花肉。不管是通过什么样的方式呈现出来的，只要是采用五花肉都是有营养价值的。
只有学会食物的做法，才能够在需要的时候就可以吸收到它的营养。同种食物的不同做法，需要的食材都是不同的，这也是它们食用后营养发生变化的原因之一。搭配食物还是需要清楚特点才可以。那么烤五花肉的做法是什么呢?
原料:韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、芝麻酱1/2大匙、韩国辣椒粉1小匙(少放些，因为辣酱已经挺辣了)、芝麻1大匙、香油1大匙、凉开水2大匙。
做法一
1、所有这些调和到一起，拌均匀。这就成了!～可以用这酱腌肉，味道很棒的。
我是用的这种料理米酒：台湾米酒。是福建出的，香气很浓哟～!大家可以找找看，用它腌肉比普通的料酒效果要好：)
2、五花肉用做好的“韩式烤肉酱”腌上，其实我喜欢再薄一些的片～～但超市里买来现成的就这么厚，我也懒得自己片～将就一下吧：) 因为不是大块的肉，所以腌制的时间可以短些，我用了3个小时。把肉盆上盖保鲜膜，放到冷藏里。
3、腌好后取出。展平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度，然后放到烤箱里，烤5分钟就好了9烤的时间要根据肉的厚薄,如果刀功过硬切的很薄，那2——3分钟就足够了。烤的时间太长肉就变老，不好吃了)
方法二
原料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花。
做法
1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右;2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上;3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟;
经验分享
1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐;2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整;3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间;4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了;5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀;6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。
上面介绍了两种烤五花肉的做法，一种就是采用韩国的手法烤出来的五花肉，也就四韩式烤五花肉。还有一种就是我们经常食用到的，也就是中式的烤五花肉，在进行烤的过程中可以根据自己的喜好加入一些调味料从而使得食物更加的美味。食用五花肉可以帮助我们增加体力。
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