绿豆海带糖水的做法
养生糖水。
“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。怎么才能作好饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绿豆海带糖水的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
夏天我们经常喝糖水,夏天可以喝的糖水非常多,绿豆海带糖水我们可以在甜品店里面品尝到,当然要做得适合自己口味而又安全保健的话,当然最好是自己在家做出绿豆海带糖水来啦,绿豆海带糖水有很好的养生功效和滋补的作用,我们下文介绍绿豆海带糖水的做法。
绿豆海带糖水的功效和作用在于能够起到清热和排毒的作用,常吃绿豆海带糖水还可以治疗咳嗽并且对身体湿热的人有祛痘等方面的功效。
做法:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
注意事项
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
上文我们介绍了一道经典的糖水绿豆海带糖水,我们知道绿豆海带糖水是夏天非常受到欢迎的糖水,绿豆海带糖水能够消暑和排毒,我们还可以用绿豆海带糖水来起到祛痘等方面的功效,上文介绍了绿豆海带糖水的详细做法,大家看后可以自制。
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绿豆海带糖水做法有哪些?
绿豆海带糖水是一道地道美食,采用绿豆和海带加入糖做成的饮品,也可以当做甜汤,也可以在夏季放入冰箱冷藏口感更佳,经常饮用绿豆海带汤水可以生津解渴,具有解暑清热的功效,对人体十分有好处,非常适合炎热的夏季饮用。
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖,适量、水(大量)。
做法
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
做法二
主料;绿豆200g、海带150g
辅料;冰片糖适量、清水适量
步骤
1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。
2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。
3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。
4.将海带放入压力锅内。
5.再倒入绿豆。
6.注入半锅清水。
7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。
8.待气排完之后打开 锅盖。
9.将冰片糖放入。
10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。
绿豆薏米海带糖水功效
在广东地区,糖水是一种非常常见的小吃,而且受欢迎的程度也是非常的高的,很多人都非常的喜欢喝糖水。糖水的种类有多种多样,人们可以根据自己的喜好来选择喜欢喝的糖水。如果人们并没有办法品尝到广东的糖水,其实也可以自己在家里面做,可根据天气情况来做合适的糖水。比如说天气炎热的时候,非常适合食用绿豆薏米海带糖水,绿豆薏米海带糖水功效是什么呢?
1海带绿豆汤的功效:
绿豆:可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
海带:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
2尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
3绿豆海带汤治甲亢 取海带30克泡软切丝,与绿豆60克、大米30克、陈皮6克加水同煮,煮至绿豆开花加红糖(或盐)喝粥汤吃米豆。每日一次,两周为一疗程。主治青春期甲亢,缺碘性甲状腺肿大。有清凉解毒、消肿,除瘿瘤之功能。 绿豆海带苡米汤:绿豆150g,海带、苡米各60g,冰糖适量。将海带洗净,切丝,与绿豆、苡米同入锅中煮至绿豆开花后,文火煮至烂熟。冰糖调味,再煮一、二沸即成。可清热利湿,健脾开胃。适用于暑热烦闷,食欲不振,水湿肿满,小便不利,甲状腺肿大等。 海带绿豆汤: 海带、绿豆各15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。将玫瑰花用布包好,与各药同煮后,去玫瑰花,加红糖食用。每日1剂,连用30日。适用于防治痤疮。
红豆绿豆海带糖水
现在的这个季节,能抱着一碗暖暖的糖水坐在家里吃,是非常惬意的事情,但是糖水虽然好吃,可很多人却不会做,做出来的味道也达不到想象中的,像红豆绿豆海带糖水的做法很简单,而且这几种的食材搭配比较丰富,在家里做的话是完全没有问题的,首先需要准备好小块的冰糖,因为冰糖熬出来的糖水会更加浓郁。
简介
材料:绿豆 200g、海带 25g、香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)
1小块、冰糖,适量、水(大量)。
做法
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去
掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
做法二
主料
绿豆200g、海带150g
辅料
冰片糖适量、清水适量
步骤
1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。
2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。
3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。
4.将海带放入压力锅内。
5.再倒入绿豆。
6.注入半锅清水。
7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。
8.待气排完之后打开 锅盖。
9.将冰片糖放入。
10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。
小贴士
1、海带一定清洗干净浸泡至软。
2、糖水最好不要用白糖、可用冰糖或黄片糖。
吃法
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
注意
1、绿豆能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,脾胃虚寒,大便稀烂,肾气不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘甘露醇(有消肿利尿功能)会被溶去。
功能
清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如青春豆),特别适合身体湿热者。
如何做绿豆海带糖水
绿豆海带糖水不仅具有清热解毒的良好功效,还具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,其中海带含有丰富的微量元素和矿物质,有利于人体健康。而且,味道甜,口感好,特别是在夏季是一种很好的甜品,受到很多朋友的喜爱,接下来就给大家介绍如何制作绿豆海带糖水。
做法一:1.将新鲜的海带放在热水中浸泡,直至泡软后,清洗干净,切成适当大小的块状即可。
2.把绿豆清洗干净后,用热水进行浸泡。
3.在锅中加入海带,倒入适量的水,大火煮开。
4.换成小火后,加入绿豆,继续煮制。
5.直至绿豆煮烂,放入适量的冰糖,可以根据自身口味决定其量,待其融化完全,均匀搅拌后,即可盛出享用。
做法二:1.将绿豆清洗干净后,放在锅中,加入适量的水,直至煮烂即可关火。
2.把优质的海带放在热水中浸泡,泡软清洗干净后,切成适当大小的块状。
3.将煮好的绿豆汤过滤,只留下汤,倒入干净锅中。因为绿豆会影响口感。
4.待其煮沸后,放入切好的海带,直至煮熟。
5.加入适量的冰糖,均匀融化后,搅拌即可盛出。也可以盛出后再放入冰糖。
绿豆海带糖水的做法就介绍完了,方法简单易于操作,可以根据自身喜好决定制作过程,同时要注意冰糖应适当放置,特别是对于减肥阶段的朋友来讲,食用过多冰糖会发胖。绿豆海带糖水不仅味道甜,而且具有很高的营养价值,有利于人体健康,快快行动制作吧。
绿豆海带糖水的功效是什么
在夏天的时间力,人们都喜欢喝一些海带绿豆汤,其绿豆和海带都是非常营养的食物,绿豆有降低胆固醇保肝护肝的功效,海带又含有丰富的矿物质元素和维生素,那么绿豆海带糖水的功效有哪些呢?
海带绿豆汤不仅可以清热解暑,而且还具有降低胆固醇、降血压和排毒养颜的功效呢。
海带绿豆汤的功效与作用
绿豆:可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。
海带:味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘,对人体十分有益,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
海带绿豆糖水的功效有哪些
生活中有很多饮食搭配,而不同的饮食搭配在一起所得到的作用和功效都是不同的,海带和绿豆是我们在生活中常吃的一种食物,但是都是用海带来炖一些肉类的食物,而用绿豆来煮南瓜的比较多,但是还没有听说过用海带来合着绿豆煮,这样的糖水功效是有很多的,很多人也喜欢吃,那么下面我们来看看关于这个海带绿豆糖水的功效到底有哪些:
肝是我们主要内脏器官之一,具有有疏通、畅达、宣泄的功能,夏季很多身体不适都可能病起于肝,而且还会影响到其他脏器。
夏天养肝护肝,则可条达气血,能保证各个脏腑活动的正常进行。因此,夏季也应该像春季一样,好好保护和调理肝脏。
夏天人容易出现火气过大的情况,南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖,制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤,具有清热解暑、清肝降火之功。
绿豆性凉味甘,入脾、胃经,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品。天热出汗多,水分损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。
海带是性寒味苦的食物,入肝、胃、肾经,具软坚散结、清热消痰、利水之功。夏季多吃点海带,还是降低血压、胆固醇、预防癌症的好办法,因为海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
绿豆和海带的结合,让这道绿豆海带汤不但能够预防暑热引起的肝火旺盛,缓解夏季常见的头痛目眩、口苦口干等症状,还可辅助治疗早期高血压。
以上就是这个海带绿豆糖水的功效,功效确实很多,但是在煮的时候要注意搭配的比例,这样会更加的美味,而海带是属于海里面的一种食物,里面的藻泥很多,在煮的时候一定要洗干净,而绿豆最好是先泡制一下,这样煮的时候就更方便。
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