椰子糕的做法
阿胶糕养生知识。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《椰子糕的做法》,但愿对您的养生带来帮助。
糕点是很多人喜爱吃的,糕点的种类比较多,在对一些糕点选择的时候,要注意不能随意的进行,很多人在吃糕点的时候,都是没有节制,以后很多糕点的糖分和热量比较高,过多的吃对身体没有好处的,所以对糕点选择的时候,要先对它进行认识,椰子糕的做法如何呢?
很多人都是比较喜欢选择椰子糕,这样的糕点在吃的时候,对人体健康没有损害,但是在吃之前,需要对椰子糕的做法进行了解,使得制作它的时候能够顺利进行。
椰子糕的做法:
材料:日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
奶香椰子糕
材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
以上就是对椰子糕的做法详细介绍,制作这样佳肴的时候,可以根据以上方法进行,不过在制作椰子糕的时候,也是需要一段时间,所以制作这样食品的时候,需要耐心的进行,不能过于着急制作,否则会使得椰子糕口感改变。
ys630.COm精选阅读
牛奶椰子糕的做法
牛奶是很多糕点中都会加入的原料,可以说牛奶的奶味以及香甜是顾客被糕点所吸引的一个重要点。其实糕点的制作并不像我们想象中的那么困难,只要家中有烤箱和搅拌器完全可以自己烘烤,像是牛奶椰子糕的做法就非常简单,只是将一些原材料按照既定的比例混合,再进行熬煮冷藏就可以食用。
一、奶香椰子糕
材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
二、椰子糕
材料:日本果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200cc
做法
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,日本果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
三、椰味雪花糕
材料:鲜奶500ml,椰奶400ml,玉米粉1/2cup,砂糖1/2cup + 2TB,椰子粉适量
做法
1、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。
2、另外的300ml加入玉米粉调匀。
3、做法1煮滚后,将B慢慢倒入,煮到像面糊的稠度即可熄火。
4、再倒入底部已经铺上椰子粉的容器里,待凉后放入冰箱冷藏约1小时。
5、冷藏后自冰箱拿出,将成品切成小块,让雪花糕表层沾满椰子粉,即可食用。
四、椰香鲜奶雪花糕
材料:白砂糖 150g,玉米粉 120g,椰奶 200g,鲜奶 700g,椰子粉 适量
做法
1、将玉米粉过筛
2、将椰奶与鲜奶混合,取300g的鲜椰奶混合液倒入已过筛的玉米粉中,搅拌均匀
3、将剩下的鲜椰奶倒入锅中并加入白砂糖,稍微搅拌加热至微滚
4、把作法2的混合液倒入作法3锅中,并不停的搅拌,边搅边煮,火不要太大,避免底部烧焦
5、搅拌煮至如面糊般浓稠且不容易搅动的状态后立即关火,马上倒入铺好椰子粉的耐热模型中,建议在底下铺防沾纸之后较容易取出
6、待凉后放入冰箱冷藏,凉透后即可取出脱模,切成喜欢的大小再沾上椰子粉即可食用
芒果椰子糕的做法
中西方都有制作糕点的悠久历史,中西方的糕点的制作,外形,特点都不一样。我国近些年的糕点越来越偏向西方。糕点的制作工艺都很复杂,需要的材料很多,制作准备工作很复杂。芒果椰子糕的主要材料有芒果,椰子。芒果的维生素含量很高,水分也很多,是老人和儿童都很喜欢的食物。
芒果椰汁糕是用芒果制作的一道甜品。芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
做法一:
原料
鲜奶1盒(236g) ;椰浆200g;
鲜奶油100g; 白砂糖120g; 鱼胶粉25g;
芒果1个; 水100g。
做法
1.鱼胶粉,白砂糖加水煮融化。
2.鲜奶,椰浆混合均匀后加入到2/3鱼胶水中,小火煮一下,以防鱼胶结块。
3.分次把打发好的鲜奶油加到奶浆中,搅拌均匀,把椰汁奶倒进模具的1/3位置,放冷冻柜冷藏至凝固。
4.这时把剩下的1/3鱼胶水混合到2/3的芒果肉中,用搅拌机搅拌成泥。
5.把剩下的1/3芒果粒加入到果泥中搅拌均匀。
6.取出已经凝固的椰汁糕,把芒果酱放到2/3的位置。
7.再把剩余的椰奶加到芒果上面。
8.盖上保鲜膜继续放冰箱至凝固。
做法二
材料
芒果酱,椰汁,牛奶,三花淡奶,鱼胶粉,糖
做法
1、先把牛奶、三花淡奶、椰汁、芒果酱和糖加热至糖溶化。
2、鱼胶粉用约120毫升的水,加热煮融。
3、把煮融的鱼胶粉水加入已经煮热的芒果奶浆里。
4、搅均匀后,倒入不锈钢盘里,把浮面的泡泡去掉。
5、放进雪柜,冷却大约45分钟左右就完成了~!
做法三
用料 原材料:椰汁300g,芒果2个400g,吉利丁粉40克,白砂糖50克
操作步骤:
1.芒果去皮去核,然后芒果肉搞成糊状放10克糖搅拌均匀。,越细腻越好。
2.吉利丁粉20克放在冷水里泡着,让它充分吸水不要搅拌,然后捞出放碗里,再把碗放在锅里隔水蒸让吉利丁融化成液体,把芒果湖倒进去均匀搅拌,拿出来放凉备用!
3.用另一个大碗装椰汁300克,糖40克,吉利丁粉20克,.吉利丁粉20克放在冷水里泡着,让它充分吸水不要搅拌,然后捞出放碗里,再把碗放在锅里隔水蒸让吉利丁融化成液体,把椰汁倒进去均匀搅拌,拿出来放凉备用!
4.接下来就是用一个模具(可以是大汤碗)里面放保鲜膜,这样脱模会完整一些!把椰汁倒一部分平铺在碗里包上保鲜膜,放进冰箱急冻层冻十分钟左右就好,拿出来看凝固了没有,凝固了就接着倒芒果层,凝固了就倒剩下的椰汁层,依次类推!
5.全部凝固了之后,把它放在冰箱里的保鲜层放1-2个钟左右就可以脱模,切块吃了!
红豆椰子糕的做法
糕点向来是孩子和女性喜爱的小零食,不过随着现在对于食品安全的逐渐重视,很多时候消费者在购买这些糕点的时候并不放心,其实对于有闲暇的人而言,类似红豆椰子糕这些糕点都是可以在家制作出来。糕点的制作所关注的重点无非是两个,一个是原料的配比,第二个就是制作过程做需要掌握的火候。
一、红豆椰子糕
材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克
做法
1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
二、椰奶红豆糕
材料:椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖
做法
1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。
2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。
3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。
4、等锅中的水快要烧干时,关火。
5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入冰水中泡软。
7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。
8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。
9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。
三、椰香百果红豆糕
材料:赤豆一小碗、糯米粉一包,椰浆半罐,淀粉、红糖适量,杂色干果随意。
做法
1赤豆浸泡过夜涨发,入锅小火煮至熟烂。
2乘热加入椰浆、红糖、干果拌匀,再加入糯米粉及少量淀粉,搅拌成粘稠状。
3将粉浆团放入可微波的容器,顶部加盖或湿纸巾,入微波炉转4分钟;再将已成形的年糕团翻一个身,再转3分钟即可。
4将年糕团放入一个适合的容器内,压实成形。待冷却后,就可以切片呈献了。
四、椰汁红豆冻
材料:红豆300公克,椰浆450公克,洋菜20公克,糖250公克,水800㏄
做法
1.将红豆洗净,泡水3小时后煮沸,大滚后转成小火煮40分钟至软,再将红豆捞出分装在模型小碗内备用。
2.洋菜洗净后剪成小段备用。
3.另取一炒锅,将水倒入煮沸,煮沸后加入椰浆、糖、作法2的洋菜段。等糖和洋菜融化后,将锅中的椰汁分装倒入红豆模型内待冷,再放入冷藏室冰藏至表面结冻即成。
自制椰子糕
在我们这里,因为是南方,比较靠近海南,所以我们这里也是有椰子的出现的,椰子当然是个非常好的东西啦,怎么好呢,首先它的汁鲜甜,具有清热解渴的功效,其次它里面的椰肉熬成汤喝也能够让汤更加鲜美,当然你可以生吃椰肉,因为椰肉富含的维生素也是蛮高的。
当然啦,我们今天说的是如何自制椰子糕,材料当然是有椰子的拉,其次也是需要一些牛奶的,不过椰子糕做了之后味道还是不错的哦,下面就让我们介绍一下两种椰子糕的做法吧。
材料
椰子一只,奶 100ML ,糖 适量,鱼胶粉 15克 。
做法
1. 选用新鲜的椰子,打开椰子,把里面清辙的椰汁倒进容器里面,过滤。
2. 把备好的鱼胶粉用凉开水浸泡好备用
3. 加进白砂糖,奶,搅拌煮开。然后加入浸泡好的鱼胶粉搅拌均匀溶解。
4. 待混合液凉后倒进备好的模具里面,盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻3-4小时后即可食用。
材料
【成品2盒(8長x5濶x2高)容器】
1oz無味啫利粉
4.5杯牛奶
3/4杯白糖
1杯椰奶
做法
1、1oz啫利粉全溶於1杯牛奶內,備用。
2、3/4杯白糖連3.5杯牛奶煮沸,中慢火加溶了的啫利粉,輕攪至啫利粉全溶掉無結粒,關火,加1杯椰奶。
3、倒進容器內,括去表面的泡泡。
4、放進雪櫃只少三小時,待成形,切件,可食
这两种椰子糕都不是很难做,做法都还是蛮简单的,但是做出来的味道却有所不同,你喜欢哪一种都好,随便一种做出来的味道都是十分美味的,不过记得要买新鲜的椰子哦,还有,椰子在我们这里我们可是当做养颜美容的食品来吃的哦。
椰子糕的做法大全有哪些?
到过海南地区的人,应该都吃过椰子糕,椰子糕是海南非常有特色的一种糕点,大家都知道,海南的椰子产量非常大,人们会把椰子肉做成各种各样的美食来吃,椰子糕就是其中一种代表,这种糕点吃起来甜而不腻,口感是软软的,所以非常受欢迎,下面就教大家做椰子糕的方法步骤。
椰子糕的做法大全:
椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。
所用配料
糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。
制作方法
1、将糯米淘净,清水浸泡2小时后,细磨成浆。将板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁;
2、将米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成两等份,将一份掺人板兰叶汁,调成绿色,另一份调入椰汁呈白色;
3、用平底蒸盘一个,抹上生油,倒入一层白色米浆,上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止;
4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度,取出切成菱形小块,摆盘即可。
准备好所有材料。椰子浆,糖,炼奶,鱼胶粉。
先把白糖跟鱼胶粉混合。
把烧开的水直接倒进混合好的鱼胶粉跟白糖里面,边搅和,然后会看到水逐渐变成透明的黄色。
依次倒入椰浆跟炼奶,边搅和直到全部溶解。
把搅和好的椰子等材料倒进急冻的容器里(容器可以铺上保鲜膜,以使椰子糕容易取出容器),最后晾凉后放冰箱急冻三个小时即可。
香浓润滑的椰子糕出炉啦!
注意事项
动作要快。
放进冰箱隔间的温度不要过高。
如何做椰子糕
椰子糕是我们在平时的生活里经常能够吃到的一种糕点,椰子糕口感酥软,而且营养丰富,所以很多人都是非常喜欢吃椰子糕的。但是关于如何做椰子糕?一般人是不知道的。大家平日里吃的椰子糕基本都是子啊商店里面买的,很少有人吃的椰子糕是自己做的。这主要原因就是,很多人一是没有时间,二是对于椰子糕也是十分地不了解的。
其实对于那些卖椰子糕店里的员工来说,做椰子糕是件非常容易的事情,因为他们几乎每天都在重复着做椰子糕,所以通常做椰子糕都成了他们的条件反射了。真正了解过椰子糕的人,就会知道,做椰子糕其实并不难的。那么,下面就来说说如何做椰子糕?
椰子糕的做法如下:
材料椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法
1.将明胶泡水至软备用。
2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
椰子糕是海南的一种特色小吃,它与年糕一样都有绵软的特点。但不同的是,海口椰子糕的最大特色就是它的馅,一般有椰丝花生馅和椰林芝麻馅两种。在椰汁糕外面包着椰叶散发的香味,更能够提起人的食欲。拨开糕底的香蕉芭蕉叶,椰子糕就散发出一种若有若无的香味,吃上一口,糯米的粘牙感和韧劲,让人难以忘怀。
所用配料:糯米1000克、椰子2个、生粉1000克、白糖300克、炼奶250克、精盐5克、板兰叶数片,生油适量。
制作方法
1、将糯米淘净,清水浸泡2小时后,细磨成浆。将板兰叶洗净,切碎磨烂,用洁白纱布包裹挤压出叶汁,椰子加工压出白色椰汁;
2、将米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋,加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀,然后分成两等份,将一份掺人板兰叶汁,调成绿色,另一份调入椰汁呈白色;
3、用平底蒸盘一个,抹上生油,倒入一层白色米浆,上笼蒸5分钟至熟取出,再加入一层绿色米浆,再蒸5分钟,如此间隔反复蒸至第8层为止;
4、将蒸熟的板兰糕,置通风处30分钟,使自然冷却后,放进保鲜柜内增加凉度,取出切成菱形小块,摆盘即可。
椰子糕最地道的要数海南了,这主要是因为椰子的原因。海南盛产椰子,而且海南的椰子很多都是又大又甜又新鲜的,所以用这里的椰子的椰浆做出来的椰子糕才会是最美味的。相信大家了解了上面关于椰子糕做法的详细介绍,很多人现在都可以自己单独来做椰子糕了。
椰子千层糕的做法步骤是什么?
千层糕是中国非常传统的一道小吃,尤其在浙江温州地区,这道小吃是非常流行的,与其他普通的糕点相比,千层糕的制作难度更大,制作的整个过程都是非常精细的,做出来的千层糕层次很清晰,吃起来味道香甜可口,今天介绍的是椰子千层糕,详细制作步骤如下。
椰子千层糕的做法:
1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
2.第二步做椰汁浆,用另一大容器放半包马碲粉(即125克),加入纯牛奶与椰汁,马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,另用煲放入1碗半水放冰糖,冰糖完全溶于水中,就灭火,把椰汁浆搞混立即倒入到糖水中,边倒边搞混,做成生熟浆备用。
3.用糕盘放在烧开的开水上蒸热,盘上抹点油,第一层放清水浆,水开后蒸6分钟,第二层放椰汁浆,水开后蒸6分钟,(注意每层厚度要一样),然后就是一层一层清水浆与椰汁浆分层蒸熟,蒸好后放凉(最好放冰箱),切块就行了(可冷吃或再蒸热或煎香吃),味道好极了。
Q弹椰汁千层糕:
材料
马蹄粉250g,椰浆400ml,纯牛奶100ml,黄片糖250g(约3小砖,这次用了3砖片糖共238g),清水425ml(这个水量可根据片糖的多少作适当调节)
做法
1、准备好所有食材,两个大碗,两个容量相当的汤勺,一个蒸盘;
2、首先,把250g马蹄粉平均称为两份,每份125g,备用;
3、奶锅里倒入400ml清水,放入3砖片糖,不用加盖,大火烧开,期间用汤勺搅拌片糖使其融化,煮成糖水倒入大碗。待凉透后用量杯量一下看是否足够500ml,如不够直接添加清水至500ml为止。此碗液体取名为小黄;
4、取另一个大碗,倒入椰浆和纯牛奶,混合搅拌均匀。此碗液体取名为小白;
5、分别往小黄和小白里各倒入125g马蹄粉,分别用两个勺子搅拌均匀至无干粉,以免串色;
6、蒸锅里加足量水烧开,放入蒸盘;
7、开始蒸千层糕。先用汤勺搅拌均匀小黄,往蒸盘里倒两小勺,均匀铺开,加盖大火蒸2分钟(每次舀粉浆之前都要搅拌均匀,以免马蹄粉因静置时间过长沉底。);
8、接下来用汤勺搅拌均匀小白,往蒸盘里倒两小勺,均匀铺开,加盖大火蒸2分钟(每次舀粉浆之前都要搅拌均匀,以免马蹄粉因静置时间过长沉底。);
9、如此重复间隔加层,直至把两种粉浆蒸完为止,每层蒸2分钟,每次加层之前都要把粉浆搅拌均匀。首层和最后一层最好用小黄,听说小白蒸久了表面会凹凸不平,所以,为了美观第一层和最后一层要用小黄;
10、最后一层加完后蒸5分钟把千层糕彻底蒸熟,起锅放凉后入冰箱冷藏,吃时切块(最后一次蒸的时间视乎蒸糕的厚薄而定)。
如何制作椰子糕味道好?
想必大家都知道椰子是海南的一种特产,在平时也会在超市中见到各种各样的椰子制品,其中最受欢迎的就要数椰子糕了。而椰子糕在糕点食物中的制作方法也属于比较简单的一类,接下来小编就会详细的介绍它的家常做法步骤,对此感兴趣的朋友们赶快一起来看一看吧。
椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的绵软特点外,其超Q是最大的特色,甜而不腻中夹着一丝丝韧劲,软软的、绵绵的,外观上南国椰子糕色泽明,光滑洁亮,赏心悦目,诱人食欲,入口清爽,甜滑润喉。椰子糕具有椰香浓郁、软糯可口、馅料香甜等一系列的食物特点。
椰子糕在制作时需要使用的主料有:椰浆200g、炼奶80g、鱼胶粉35g、开水500g,辅料:白砂糖80g。具体的做法步骤如下所示:
1、把所有材料准备好。白砂糖倒入大碗里。加入鱼胶粉,然后搅拌均匀,使鱼胶粉和白砂糖混为一体。再加入500克开水,边倒边快速搅拌。
2、在搅拌均匀后加入适量椰浆。轻轻搅拌一下,加入准备好的炼奶,并且要快速的使用搅拌器等工具搅拌均匀,并且倒入垫有保鲜膜的保鲜盒里,摊凉,盖上盖子。
3、放进冰箱冷藏3小时以上,凝固后即可倒出。最后切成自己喜欢的形状即可享用。
小编在文章中不仅仅是介绍了椰子糕的做法,也讲述了一些关于它的营养价值,相信大家在阅读完之后会更加喜欢,也会有一些制作的头绪。另外,所使用的调味品量是可以根据自己口味酌量添加的,不必严格按照小编提供的数据。
椰子粥的做法
在不同的地区都会有很多不同的水果,这些水果都会具有比较浓郁的地方特色,椰子就是一种南方的水果,在说到椰子的时候人们都会想到充满阳光和热情的海滩,椰子是一种深受人们喜欢的清凉饮品,一种纯天然的味道更是让人有惊艳的感觉,椰子汁喝完之后,还可以用椰子肉煮粥喝。
椰子粥的做法
材料
椰子1个,粳米100克,冰糖适量。
制作步骤:
将椰子切开,取出椰子汁和椰瓤,待用。粳米洗净入锅,加适量水煮粥;待粥刚熟时加入椰子汁、椰瓤和冰糖,继续熬煮,至粥汁稠浓即成。
椰子的功效
补充营养
椰子含有丰富的糖类,矿物质等,且椰汁为液态,人喝了椰汁之后,不需要消化,液态的椰汁中的营养物质,能快速被肠道吸收,有效的缓解疲劳,补充营养,能缓解低血糖等症状,增强体质。
利尿消肿
椰汁中的矿物质含量与成分和人体细胞内液成分相似,人在饮用椰汁后能快速缓解人体脱水与电解质紊乱,有利尿消肿的功效。
驱虫消疳
椰汁与椰肉皆有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品。
增强体质
椰子有助于预防与治疗胀气,便秘等问题,还能帮助预防消化道疾病,椰子的利尿功能有助于预防肾结石,同时椰子还能预防癌症与骨质酥松,所以椰子有助于增强体质,预防疾病。
改善口腔溃疡
椰子中含有月桂酸,月桂酸对于病毒,真菌,细菌等有一定的抑制作用,还能帮助消炎,月桂酸有助于在口腔内形成化学性的阻挠层,能维护伤口,帮助口腔溃疡恢复。
清热解暑
椰子味甘性凉,对于暑热类渴有一定的功效,能清热解渴,补充津液,夏季食用椰子有利于预防中暑。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰子糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“阿胶糕养生知识”专题。