田七菜的食用方法
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田七菜是很常见的佳肴，这样的佳肴在吃的时候，对身体没有损害的，不过在对田七菜选择的时候，也是需要对它的使用方法进行，它对改善疾病人体有着很好的帮助，在解毒效果上非常不错，所以在对它的选择上，是可以放心进行的，那田七菜的食用方法都有什么呢?
很多人对田七菜的食用方法并不是很清楚，它的食用方法也是比较多，在对它选择的时候，都是可以先进了解，那在吃田七菜的时候，也是要适量进行不宜吃的太多。
田七菜的食用方法：
田七炖鸡
材料：鸡0.25只，田七，水，盐
做法：
1.取四分一只鸡，最好选带鸡腿部分.去掉鸡脚，和鸡油，如果怕肥腻，最好把皮也去掉.斩成两件放入炖盅内，
2.把田七炒过后，放入炖盅内，加入纯净水，合上盖后，放入锅内，大火把水烧开后，转小火炖2个半小时，吃的时候下盐调味.
田七蒸鸡
材料
主料：母鸡1500克，
辅料：三七20克，
调料：姜10克，大葱10克，黄酒15克，盐3克，味精1克
做法
1.鸡宰杀后洗净，剁成长方形小块，分10份分装碗内。
2.将田七一半研末备用，另一半蒸软后切成薄片。
3.田七片分放于盛鸡的碗内，并摆葱段、姜片各少许于田七片上，再分别加入清汤、黄酒、盐，上笼蒸约2小时。
4.出笼后去葱、姜，加味精，并将余下之田七粉分撒于各碗的汤中。
田七排骨鸡脚汤
材料：鸡脚，排骨，姜，田七片，苹果
做法
1.先将鸡脚、排骨用姜片焯水;
2.先放排骨、田七片、苹果下锅，大半锅水，烧开后关小火，煮一个小时左右，再放鸡脚，再煮半小时左右应该够了，如果太早放鸡脚，就会全溶进汤里，鸡脚全烂了。
以上就是对田七菜的食用方法详细介绍，在吃它的时候，可以按照以上方法进行，不过在吃这样佳肴的时候，也是要注意不能过多的选择，否则对身体也是没有好处的，在对这点上也是要进行注意的。
Ys630.com相关知识
田七的食用方法和禁忌
相信大家在生活中都吃过三七粉吧，三七又被称作为田七，它是非常具有营养价值的一种中药。特别是对于女性来说，她是有很大好处的，不仅能够延缓女性的皮肤衰老，而且能够滋阴养颜，所以有很多女性都经常会吃一些三七粉泡水喝，那么田七有哪些使用方法和禁忌呢?
三七的功效—美容、健脾
三七的功效非常多不仅是我们医药界的中药材，他还是我们美食中的好食材喔。将三七与鸡肉一起煲汤，不仅味道鲜美，肉汁滑嫩，而且营养价值也是非常高的哦。三七炖鸡肉具有明目、补血、健脾、强身健体、养肝、养血等多种功效，还有美容养颜、降血压的作用。喜欢吃鸡肉的朋友，赶快尝试做一做吧。
三七的功效—治出血症、补虚养身
三七可以治疗出血症的功效已经被愈来愈多的人所认可。我们生活中常见的咳血、吐血以及便秘出血者，均可以使用适量的三七粉调服。如果是身体体质较差者，可以将三七与金钱龟搭配在一起煲汤食用，具有很高的营养价值，可以滋补养生，可以预防冠心病、补气血等多种功效。三七炖金钱龟口感特别鲜美，利用三七的功效，将金钱龟变成了一道养生补品。
三七的功效—治疗腹泻、跌打肿痛
三七还有治疗腹泻的功效哦，在生活中我们抵挡不住餐桌上美味佳肴的诱惑，每个人的肠胃消化不一样，一不小心吃坏了肚子，导致腹泻，用三七粉调水服用，治腹泻是非常有效的喔。在生活中避免不了磕磕碰碰，凡是受跌打损伤的人群，都可以使用三七粉喔。还可以将三七粉与鸡蛋搭配做成三七鸡蛋羹，食用后具有活血化瘀，增强血小板、抗血栓等作用。让跌打患者尽快的康复起来。
三七的食用方法
1、治疗胃出血可以三七碾成粉末，每日服 3 次，每次数 1.5 克，用温开水冲服。此法可治疗各种类型的胃出血。
2、治疗高血脂。将三七粉末，按每日服 3 次，每日服 0.6 克，饭前用温开水冲服。一般1至2个月为2疗 程。此方法对高血压病、冠心病、脑动脉硬化症伴有血脂及胆固醇增高患者有效，其总脂及胆固醇均有明显下降。
3、治疗心绞痛服用三七粉末，每日2次，每次6克温开水冲服，效果颇佳。经此法治疗的有的原长期服用复方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血压者，服后血压缓缓下降，此法服用时间为15至30天。
4、治疗冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天为一疗程。三七中所含的三七皂甙和黄酮类等 有效成分，有明显的强心和扩张血管。增强冠状动脉血流量，降低动脉压，减少心肌耗氧量的作用。
5、治顽固性头痛按规定剂量，开始时先服用三七片5片，此后每天相隔6小时服3次，可以止痛。三七治顽固性头痛机理主要是活血化瘀、疏经通络、祛风除湿。
6、降低血脂。用生三七粉每日3次，每次0.6克，饭前服，30天为一疗程，能有效地
降低血脂和血清胆固醇，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。
田七粉的食用方法是什么
田七是一种医疗效果极好的中药材，可以生吃，能起到治疗外伤出血、产后晕血等作用；可以熟吃，能起到治疗食欲不振、贫血等作用，需要注意的是量不可过大，一天3-5克为最多。
1.生吃
主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。
吃法：正常情况之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。
2.熟吃
主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
吃法：包装内附送的小量勺为1平勺3克，正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好。也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服，治疗效果更佳。
3.美白祛斑
吃法：每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
4.预防和治疗高血脂
吃法：视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次（三七粉少量多次服用效果最好），用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
5.补血
吃法：三七乌鸡煲、三七藕汁蒸鸡蛋、田七灵芝煲鸡的做法和功效、三七根须炖鸡、三七泡酒等。
功效：药膳（一周三次，效果更佳），这种方法属于熟吃。有强身补血、过度疲劳、贫血等功效。
田七叶的功效与作用及食用方法
田七叶是我们生活中常见的一种药材，它主要用来治疗散瘀止血、促进造血，对心血管的舒张有很大的帮助，我们在生活中食用它的方法一般是通过煲汤来食用的。
田七叶是田七这种植物的叶子，田七叶的功效与作用及食用方法是很多的，需要我们去慢慢的发掘它。
三七又名田七，三七是中药材中的一颗明珠，它属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄， 每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。
功效作用
1三七具有散瘀止血，消肿定痛之功效。三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。
2. 抗血栓。三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
3. 促进造血。三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。
4.对心血管系统的作用。三七散瘀，消肿定痛，pNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。
饮食注意事项：
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
2、女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品(三七花药性属于凉性)，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了。
通过对田七叶的功效与作用及食用方法的介绍，相信你们现在应该知道如何去用田七叶了。知道了田七叶的功效与作用及食用方法，对于我们食用田七叶有很好的帮助，希望大家可以很好的记住。
田七粉的功效与作用及食用方法
田七粉是很常的，它的使用方法比较多，在对田七粉选择的时候，需要对它的食用方法进行了解，使得在使用它的时候，都是可以知道该如何进行，那田七粉的功效与作用及食用方法都有什么呢，田七粉在功效和作用上也是有着很多方面，选择它的时候，需要对它进行认识。
很多人对田七粉的功效与作用及食用方法并不是很清楚，在选择它之前，也是需要对它进行很好认识，使得选择它的时候，都是能够放心的进行，下面就详细的介绍下。
田七粉的功效与作用及食用方法：
田七的作用主要有：田七具有张血管的作用;田七具有保护肝脏作用;田七具有抗炎症作用;田七具有降低血脂及胆固醇作用;田七具有抗衰老、抗氧化作用;田七具有抗肿瘤作用;田七具有具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应;田七具有有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用。
田七粉功效
1、田七具有双向调节胆固醇、降低血脂、血糖、抑制动脉硬化的作用;
2、田七具有延缓衰老作用;
3、田七具有保肝、抗炎作用;
4、田七具有止血、活血化瘀作用;
5、田七具有增强机体免疫功能，抗肿瘤的作用;
6、田七具有增强学习，记忆能力提高脑力，双向调节中枢神经功能;
7、田七具有平衡调节血液细胞，促进血液细胞新陈代谢作用;
8、田七具有促进核糖核酸(RNA)、蛋白质、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体作用;
9、田七具有降低血压，扩张血管、增加血流量，改善微循环，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症作用。
田七粉的食用方法
生田七粉的吃法：生田七粉功效主要是活血化瘀，用于治疗和预防高血脂要生吃，每天5克左右田七粉，用温水或者豆浆调服，田七粉味道较苦，可以适量加一点蜂蜜一起服用，或者购买一点胶囊壳(空胶囊)，灌装以后服用，每颗胶囊装满田七粉，大概0.5克，每天服用10颗左右。
以上就是对田七粉的功效与作用及食用方法详细介绍，在选择它的时候，完全是可以放心进行的，不过在使用田七粉的时候，需要适量的进行，它对人体疾病改善有着很好的帮助，但是过多的选择，在对身体上是没有好处的。
田七菜的做法
我们平常所见的田七也叫做三七，除了三七之外，田七还有很多别名，即血山草、参三七、蝎子草等等。在我国，田七主要分布在广西、四川、云南、江西等地。田七的根部可以用来入药，叶子和茎则可以当做菜来食用。近年来，随着人们对养生的重视，越来越多的人开始喜欢吃这种营养价值比较高的蔬菜。
如今，田七菜在一些饭店里面非常抢手，在菜市场里，田七菜的销量也非常好。但是一般的饭店以及市场上出售的田七菜很多都不是真的田七，所以大家以后在购买田七菜的时候一定要仔细辨别真假。
田七菜的做法：
1、田七洗净掰成小朵，焯水备用
2、木耳洗净，焯水
3、蒜捣成泥放入碗中备用
4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可
提示：田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。
据了解，田七又名三七，五加科，多年生草本，掌状复叶，边缘有细锯齿。明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者，往往中药药用只用田七根茎和花能够入药，而叶子等并不能作为药用。
现如今市场上出售的田七菜其实就是一种叫做景天田七的植物，很多市民由于不会辨别田七的真假，往往买到的就是这种景天田七，景天田七也叫做养心菜、费菜、救心菜，这种蔬菜并不是真正的田七，但是这种植物和田七菜一样食用之后能够达到养生的功效。
凉拌田七菜的做法
日常生活中饮食的种类是非常的繁多，为了能够让我们的身体变得更加的健康，我们平时就要多吃一些有营养和对身体有好处的食物，其中田七菜就是我们生活中对身体有很多好处的食物，而且经常食用还有降血压和预防心脏疾病的作用，而且田七菜也是我们生活中比较常见的一种食物，下面一起了解一下凉拌田七菜的做法。
凉拌田七菜的做法
原料 折叠 编辑本段 .凉拌田七菜
田七250克、木耳200克、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。
.做法
凉拌田七菜做法
1、田七洗净掰成小朵，焯水备用
2、木耳洗净，焯水
3、蒜捣成泥放入碗中备用
4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀
5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中，再调入拌好的料汁即可
提示：田七焯水时，速度要快。也可水开后关火，再倒入田七，立即捞出，不然会影响它的药效和口味。
其他：
食材：
主料
田七菜适量
辅料
白芝麻少许
调料
食盐适量
醋适量
鸡精少许
香油少许
白糖适量
大蒜1瓣
制作步骤：
1.田七菜焯水过凉后捞出。
2.加入调味料拌匀撒上熟白芝麻即可，喜欢重口味的，可以拍上一瓣大蒜。
.特点 折叠 编辑本段 .田七菜，特别脆爽，清热祛火，适合女性食用。
上面就是凉拌田七菜的做法是怎样的介绍，这样我们平时在吃田七菜的时候就可以选择凉拌这种方式，而且做起来比较简单快捷，而且不需要我们有太多的厨房经验，一样也可以把它做的特别美味，虽然田七菜的影响价值比较丰富，但是是值得注意的是田七菜，虽然有很好的很多的功效对身体有很多好处，但是有月经不调的朋友尽量不要食用。
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