笋衣怎么吃
夏天怎么吃养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《笋衣怎么吃》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
竹笋很多人都经常吃到，但笋衣就相对少人吃到了。什么是笋衣呢?通俗地讲，笋衣就是春笋生长过程中掉下来的笋壳。因为市场上也比较少笋衣卖，所以相信生活中很多人都没有吃过笋衣，也不了解笋衣怎么吃。其实，笋衣是一种非常不错的东西，它一般可以用来熬汤或炒菜等。
笋衣是一种干货，所以在食用之前首先要用水将它泡发好。笋衣怎么吃好呢?为了帮助大家正确食用笋衣，以及尝试到最美味的笋衣，现在教大家两种做法，即是笋衣排骨汤和笋衣烧肉。
笋衣一般采用毛竹笋的笋衣裳制成。毛笋剥壳洗净,放入锅中煮熟。用小刀在笋尖处划一刀剥出笋衣,平整地取出晒干或烘干。笋衣一般有毛笋衣、谈笋、衣菜,制汤羹。
笋衣排骨汤
食材主料：排骨400g 泡发笋衣200g
辅料：盐适量 料酒适量 生姜1小块 葱花少许 泉水2大碗
步骤：
1.排骨洗净，凉水下锅，放入姜片和一小勺料酒烧开焯水，水开以后一定要掀开锅盖多煮几分钟，这样血沫才能煮出来，炖出来的汤也才能清
2.把焯水以后的排骨洗净，放入砂锅内
3.笋衣洗净沥干水份
4.在砂锅一次性加泉水至8分满，放入一小勺料酒，几片生姜，大火烧开以后转小火煲一小时
5.排骨煲30分钟以后放入笋衣烧开，继续转小火
6.出锅前十分钟加入盐调味
7.出锅加葱花，汤清味美的靓汤就好了
小贴士想要喝好汤，记得排骨凉水下锅，焯水能让汤汁清透
笋衣烧肉
食材主料：干笋衣100g 五花肉200g
辅料：油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 冰糖适量 花椒适量 八角适量 香叶适量 豆蔻适量 槟榔片适量 草果适量 白芷适量 生抽适量 老抽适量
步骤：
1.配料大集合。
2.五花肉切成3CM见方的块。
3.干笋衣洗干净之后泡1个小时，至软，中间更换2次水，然后把笋衣撕小块。
4.锅烧热油，然后把1中的配料倒入炸成黄色，捞出，油留用。
5.然后把五花肉倒入，煸炒至肉变金黄。
6.然后把肉放到一边，加入冰糖，炒糖色。
7.糖炒好了之后放入五花肉，这样肉的颜色比较红亮。
8.然后倒入老抽，生抽，继续煸炒。
9.加水炖至肉酥烂。
10.然后再加入笋衣，同时放点盐调味道。
11.把汤汁全部收干，就OK啦。
小贴士肉要用稍微肥一点的，因为笋衣本身比较干涩，这样会比较油润，笋吃起来也比较香。
泡发好的笋衣可以用作熬汤或是炒肉，味道都是比较鲜美的，且营养价值也较高。笋衣怎么吃?通过了解，您是否学会了笋衣排骨汤和笋衣烧肉呢?那么，当您有笋衣的时候，再也不用担心怎么做了，您可以根据个人喜爱，选择熬汤或者炒菜。
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笋衣的做法
笋衣到底是什么东西呢，笋衣肯定是和竹笋有关的，其实笋衣就是竹笋的衣服，笋衣就是竹笋叶子的最外一层，笋衣的做法有非常多种，我们可以用笋衣来搭配其它菜，也可以用笋衣来炒肉，例如我们可以做出像笋衣花雕鸭和笋衣韭菜这样美味的菜肴来。
笋衣的营养价值到底如何呢，笋衣里面含有丰富的植物蛋白，非常适合人体吸收，笋衣里面还有人体需要的多种氨基酸，笋衣含有丰富的纤维素，多吃可以减肥。
笋衣花雕鸭
材料
鸭肉斩块，花雕酒50g左右，笋衣提前泡软，白玉萝卜切滚刀块，冰糖，葱，姜，八角，香叶适量
做法
1.开小火锅中不放油，把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里，慢慢的鸭肉中的油就会析出来，还不少呢
2.鸭肉中的油出的差不多了，就可以把鸭肉略微翻炒，变色盛出
3.锅中留一点底油，其余的油倒出
4.转大火，下葱姜炒香
5.下白玉萝卜炒至半透明
6.放入鸭肉和笋衣翻炒，调入料酒，酱油，糖和花雕酒
7.加适量开水，放八角，香叶几颗冰糖
8.大火烧开转小火加盖炖煮二三十分钟，出锅前加盐调味
9.如果汤汁还比较多可以转大火收干再出锅
笋衣韭菜
材料
笋衣，猪油，蒜片，辣椒粉，韭菜，盐，鸡精
做法
1.笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水;
2.坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉;
3.下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就OK了!
上文我们介绍了什么是笋衣，我们知道笋衣就是竹笋页外面的一层，我们通常都将笋衣扔掉，这时一种浪费，笋衣的营养价值很高，含有人体需要的氨基酸和植物蛋白，笋衣还富含纤维素，常吃可以起到减肥的功效呢。
排骨竹笋衣的做法
竹笋在南方是比较常见并且普通的食材，但是在北方虽然我们能够在超市或者在市场上买到竹笋，但是哪些都是不新鲜的。来北方已经两三年了，每次相吃竹笋都非常的困难，因此我爸妈就给我在家挖了许多的竹笋，晒干后制成了许多的竹笋衣邮寄过来。竹笋衣的做法其实有很多，但是我比较喜欢把它跟排骨放在一起煮，下面我们就来说说排骨竹笋衣的做法是怎样的？
食材明细：猪排骨600克、干竹笋衣100克、大蒜1个、大葱一根、生姜数片
做法：
1、提前半天将干竹笋用热水泡上。
2、将大蒜、将、葱、花椒准备好。大蒜不用切碎，这样大蒜可以大口吃，很香的！
3、将辣椒切断备有。
4、将切好的排骨，加水焯水。烧开一会即可
5、焯水后的排骨洗净，放入高压锅，加入准备好的黄酒，姜。盖盖压10分钟。压后将排骨捞出，压排骨剩余的汤留着备有。
6、炒锅内加油，烧热后加入准备好的葱姜蒜花椒，爆香。
7、加入排骨翻炒，使排骨和油充分接触后加入酱油，盐（根据个人偏好可后加）。再加入少量黄酒
8、上一步完成后，继续翻炒一会加入准备好的辣椒，继续翻炒。
9、之后加入压排骨剩下的汤。用大火炖。
10、上一步炖开锅后，倒入小钢锅改小火慢炖，直至水分收干。起锅前加入鸡精。即可！
以上就是我比较喜欢的排骨竹笋衣的做法，看着上面的介绍，你是不是也已经被这股香味迷住了，想要自己也动手试一试啊。如果你是一个比较喜欢吃的朋友，还可以在里面放一点茶树菇或者百合等，这样就会让味道变得更加的清香鲜美，舀上一勺汤，含在嘴里，那滋味真是棒极了。
笋衣的做法大全有哪些?
笋衣是一种营养价值非常高的蔬菜，南方人更是因为竹子特别多就非常喜欢吃笋衣，把笋衣作出了各种各样的花样来吃，经常吃笋衣的话就会使血管病的发生率极大的降低，如果经常吃一些笋衣还能预防心脑血管病，而且笋衣是一种老少皆宜的一种蔬菜，很多家庭的必备菜就是笋衣，那么笋衣的做法大全哪里能介绍呢?
【笋衣韭菜】 材料：笋衣，猪油，蒜片，辣椒粉，韭菜，盐，鸡精做法：1、笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干水;2、坐锅烧猪油下蒜片和笋衣翻炒，撒少许辣椒粉;3、下韭菜段一起翻炒，撒盐拌匀，撒鸡精就OK了!小贴士：笋尖上那一层嫩嫩的皮。
【笋衣烧肉】主料：笋衣50克，五花肉200克，老抽1大匙，辅料：生抽1茶匙，酒1茶匙，盐糖适量，桂皮1小段，花椒10粒，大料1粒，姜切片做法：1、先把笋衣泡水24小时，挤干水分，放入高压锅中压5分钟，放凉挤干水分备用; 2、五花肉切块; 3、炒锅中放入少许油，加花椒，大料，桂皮， 煸出香味后放五花肉煸炒至微黄，加老抽，酒，盐，糖，高汤至腌过肉，放入高压锅压5分钟; 4、放入笋衣至滚，收汁即可。 小贴士：笋衣不能在滚时间长了，影响口感。
【鸭掌笋衣】鸭掌：12个辅料：冬笋60克调料：花生油2大勺，食盐8克，鸡精3克，葱1段，姜3克，蒜2瓣，八角1个，桂皮1块，料酒2大勺，生抽1大勺，老抽1大勺，水300ml，白砂糖1大勺做法：1、准备半锅水，投入笋尖干，直至水开2、倒掉开水，清洗一下泡半发状的笋干，将粘连在一起的笋衣撕开，入温水中浸泡半小时左右沥干水分待用3、葱、姜切片，蒜切碎粒4、锅入油烧热，爆香葱姜蒜和八角、桂皮，加入鸭掌、老抽、生抽、料酒、白糖、盐翻炒几分钟5、加入笋衣和水大火烧开，水量与食材持平，转中小火盖上锅盖焖半小时左右6、鸭掌熟后，开大火翻炒，直至汤汁收至浓稠状即可
笋衣的做法大全有哪些?看了上边的介绍，你是不是已经掌握了很多呢，现在就就可以试一下笋衣的做法了，不论清炒还是加肉类炒都是非常好吃，如果家里有心血管病人的话就可以清炒笋衣了，这样对病人的恢复也有很大好处。多多试试吧。
笋衣红烧肉的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下笋衣红烧肉的做法吧。
2.锅少许油，放两勺冰糖碎慢火炒溶，炒到金黄微褐下五花肉煸炒到金黄上色，然后我把它们转入炖锅，可以是砂锅可以是铸铁锅也可以是高压锅，按自己方便来。腾出炒锅做别的菜。我之前做的红烧肉菜也不炒糖色，色面也可以做到很红润的。今天用传统方法炒了糖色视自己喜欢
3.因为少拍一张肉炒好糖色的照片，所以我把肉放在了上面，笋衣放下面，方便看到炒好糖色肉的样子,其实是肉放下面哈。然后放调料，黄酒，做红烧菜不可少的
4.酱油，图片上的酱油色浅，我添加少许老抽，先前的冰糖若不够还可添加一些都放进去。如果象我之前做的乌干菜烧肉不放水全部用黄酒加酱油，若不然，就加两小碗水一起
5.盖上盖子小火慢炖一个多小时至自己喜欢的酥烂程度即可。中途可以翻翻别干锅
6.最后大火收收汁就好了
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的笋衣红烧肉。
排骨酱烧竹笋衣的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习排骨酱烧竹笋衣的做法。
2.12将大蒜、将、葱、花椒准备好。大蒜不用切碎，这样大蒜可以大口吃，很香的！
3.21将辣椒切断备有。
4.将切好的排骨，加水焯水。烧开一会即可。
5.焯水后的排骨洗净，放入高压锅，加入准备好的黄酒，姜。盖盖压10分钟。压后将排骨捞出，压排骨剩余的汤留着备有。
6.1加入排骨翻炒，使排骨和油充分接触后加入酱油，盐（根据个人偏好可后加）。再加入少量黄酒
7.2炒锅内加油，烧热后加入准备好的葱姜蒜花椒，爆香。
8.上一步完成后，继续翻炒一会加入准备好的辣椒，继续翻炒。
9.之后加入压排骨剩下的汤。用大火炖。
10.上一步炖开锅后，倒入小钢锅改小火慢炖，直至水分收干。起锅前加入鸡精。即可！
首先，看完排骨酱烧竹笋衣的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
阿胶怎么吃 怎么吃阿胶更好
阿胶是人们比较熟悉的一种滋补品，它的营养价值是极其的高的，而它的吃法也是比较多的，可以做成菜，可以冲服等等，那么阿胶到底要怎么吃才会更好呢?今天小编就为大家详细的介绍一下阿胶的食用方法以及功效与作用。
目录
1、阿胶是什么 2、阿胶的食用方法
3、阿胶的食疗方 4、阿胶膏怎么吃
5、阿胶祛斑美容怎么吃 6、复方阿胶浆怎么吃途
7、东阿阿胶怎么吃 8、阿胶的功效与作用
阿胶是什么
阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。驴皮全年均可采收。一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
阿胶的药材故事
相传在很久以前，山东东阿县到处流传着一种使人出血而死的怪病。当时有位名叫阿皎的姑娘，为了医好父母患的这种怪病，四处奔波，历尽千辛万苦也未寻觅到能治这种病的药草，父母双双离开人世。阿皎心如刀绞，决心走遍天下，寻找良药治此病。
某日在泰山遇见一位白发银须的老道士，老人被她的诚意感动，告诉她要治这种病，必须用吃狮耳山草、喝浪溪河水长大的黑毛驴的驴皮才行。老道士又说，小黑驴神通广大，原是蛟龙驹所变，要想得到驴皮，必须有降龙伏虎的本领。阿皎拜老道为师，精通武术，终于有一天征服了黑驴，得到了珍贵的驴皮。病人服了驴皮熬成的药胶后，都奇迹般地痊愈了。为了纪念阿皎姑娘治病救人的高尚情操，人们就把驴皮熬成的胶称阿胶。
阿胶又称驴皮胶，为马科动物驴的皮经漂泡去皮而熬制成的胶块，因主要产于山东省东阿县，制作时用冬季的上好黑驴皮为原料，取东阿县岳家庄西阿井之水制成得名阿胶。唐代时阿胶已成为宫中常用之贡品，唐太宗还特命尉迟恭护卫此井，李时珍曾到山东阿城，写道阿井大如轮，深六七丈，其井乃洁水所注。
阿井水中的钙、钾、镁、钠等矿物质十分丰富，每担阿井水比普通河水、井水重3斤左右。东阿县的阿胶，李时珍赞其亮黑如莹漆，对光照半透明显，血红色，质硬而脆，断面光亮，均匀细腻，无杂点、气泡、油球遇热不变软，但放入温水中可缓缓溶化，口尝无不良腥臭气，甘甜纯正。
阿胶性味甘平，人肺、肝、肾3经，具有补血止血，滋阴润肺之功效。适应于血虚证、出血症、阴虚内热以及肺虚久咳的病征。阿胶被历代医家厂泛应用。
功能主治
补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
阿胶的食用方法
1、烊化法
将阿胶砸碎(用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末)，取3--9克(约每块的三分之一)放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。
2、传统法
取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。
3、食疗法
用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。
4、阿胶羹
原料：阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克。
做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，温开水冲服。
5、阿胶膏
原料：阿胶一块，冰糖20克。
做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中，加冰糖约20克，水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。
6、膨化食用
用微波炉将阿胶膨化，可得到酥香可口的阿胶珠，直接放口中含化，纯香持久，效果如意。方法如下：先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。
7、牛奶冲服
将阿胶粉碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙(约3～4g)放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。
阿胶的食疗方
阿胶粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。
功用:养血止血，滋阴润肺安胎。
阿胶鸡蛋汤
将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。
阿胶葱白蜜
用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。
功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。
阿胶粥
先将大米熬成粥，将准备好的阿胶弄碎，加入粥中搅拌均匀，同时加入冰糖在滚开一下就可以了。
阿胶粥具有很强的补血养肝的功效，最适合身体虚弱的女性日常调补了。
阿胶枸杞子鸡汤
此汤具有补肾填精之功效，特别是适合产后的女性恢复身体食用，可起到滋阴补肾之功效。
阿胶煮红枣
用15颗左右的红枣放入锅中加入适量的水，阿胶，煮成汤喝。
阿胶煮红枣可补血健脾，特别是对于心悸失眠，心脾两虚的女性尤为适用。
阿胶鸡蛋汤最适合妊娠期的女性保胎食用了，其具有缓解阴血不足，胎动不安的作用。
阿胶紫糯米粥
原料：紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量。
做法
阿胶打碎入锅中，加水浸泡1天，与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时，加冰糖去墨鱼骨即可。
功用
养血止血，益气收敛。
适应症
中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。
鸡子阿胶酒
[配方]鸡子黄4枚，阿胶40克，青盐适量，米酒500毫升。
[制法]
将鸡蛋打破，按用量去清取黄，备用。将米酒倒入坛中，置文火上煮沸，下入阿胶，化尽后再下入鸡蛋黄(先搅化)，青盐拌匀。再煮数沸即离火，待冷后，取人净器中，静置备用。
[功用]补血止血。
[主治]
体虚乏力、血虚萎黄、虚劳咳嗽、吐血、便血、崩漏、子宫出血等症。
[用法]口服。每次适量温饮.每日早晚各服1次。
黄连阿胶汤
处方一
黄连12克，黄芩6克，芍药6克，鸡子黄2枚，阿胶9克。
功能主治
养阴泻火，益肾宁心。治少阴病，得之二三日以上，心中烦，不得卧。
用法用量：上五味，以水1.2升，先煎三物，取600毫升，去滓，入阿胶烊尽，稍冷，入鸡子黄，搅匀，每次温服200毫升，日三服。
处方二
黄连1钱(炒)，阿胶(炒)1钱，木香7分，干姜(炒)5分，人参1钱，白术1钱，茯苓1钱，炙草5分，乌梅3个。
功能主治
清热和胎。主妊娠痢久不止。
用法用量：加生姜、大枣，水煎，食前服。
处方三
川连1钱，中生地5钱，炙甘草8分，炒地榆3钱，阿胶珠3钱，炒黄芩2钱，当归6钱，生白芍5钱。
主治：春温内陷，赤痢伤阴。
阿胶炖肉
【做法】阿胶10克，砸碎，瘦猪肉100克，陈皮5克，肉桂3克，加水适量，先炖猪肉，熟后加入阿胶等炖化，低盐调味，服用即可。
【功能】适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显著。
阿胶排骨
【做法】阿胶30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法炖熟即可。
【功能】滋阴补血，增强体质，提高抗病力，适于年老体弱，产后血虚。
阿胶鱼
【做法】生鱼一条，阿胶30-50克，砸碎，用微波炉先熬化阿胶，根据个人口味，可加入别的佐料。炖鱼时加入阿胶溶液做熟即可。
【功能】健体益智，适于身体虚弱，浑身酸软无力者。
阿胶膏怎么吃
1.芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
2.人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
3.蜂蜜鸡蛋阿胶膏
将阿胶、蜂蜜、鸡蛋配合服用，东阿阿胶适量炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次，对于虚疲咳嗽症疗效较好。
核桃阿胶膏
制作材料
主料：阿胶250克,核桃150克。
辅料：枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克。
调料：冰糖250克。
制作方法
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;
2.阿胶于黄酒中浸10天;
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化;
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀，放入冰糖，再蒸;
5.至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。
功效：补肾养血，润肤美容。
螃蟹脚怎么吃_螃蟹爪怎么吃
螃蟹是我们餐桌上十分常见的美食，螃蟹是属于海产物，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，经常食用还可以补充身体所需要的营养物质，对身体非常好，而螃蟹脚也是可以食用的，做法也有很多，可以爆炒蟹脚，不仅口感鲜香麻辣，而且十分开胃，做法也是非常的简单。
炒蟹脚
材料
蟹脚500公克，青葱1支，辣椒1条，蒜末10公克，姜末10公克，九层塔20公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，糖1/2小匙，沙茶酱1/2大匙，乌醋1小匙，米酒1大匙，水3大匙，油2大匙
做法
1、蟹脚洗净、沥干备用。
2、青葱切段;辣椒切片;九层塔挑嫩叶，备用。
3、热一锅，放入油、蒜末、姜末、作法2的辣椒片及作法2的葱段爆香，再放入作法1的蟹脚及其余的调味料炒数下，盖上锅焖煮约1分钟。
4、打开锅盖放入九层塔，快炒入味即可。
螃蟹爪怎么吃
剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖。
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
注意事项
螃蟹适合人群：
一般人群均可食用
1、适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、
吃冬虫夏草怎么吃呢
多吃冬虫夏草是一种非常著名的中药材，由于冬虫夏草侧营养功效非常的出色，使得它在我们的生活中几乎已经神话了，冬虫夏草确实是一种比较有奇特效果的药物保健品，但是了解其中奥秘的人士非常的少，知道冬虫夏草怎么吃的人更少，下面就来看看吃冬虫夏草怎么吃的讲解吧。
冬虫夏草性温，味甘，有补肾和补肺、抗癌的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。
1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
2.和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。.
冬虫夏草这种近乎神话的保健滋补佳品历来都是受到人们推崇的一种上品，而且冬虫夏草非常的难得，几乎所有的冬虫夏草都非常的昂贵，因此，人们在生活中将冬虫夏草视为非常珍贵的药物也是有源于此，希望大家能够了解一下。
薏米怎么吃 怎么吃薏米最有效
薏米是很受人喜欢的一种食材，功效很多，很多人会经常服用它来进行减肥或者美容，效果也都是很好的，那么你知道薏米怎么吃才好吃，效果更加的好呢?想了解的话下面就来一起看看吧。
目录
1、薏米怎么吃最好 2、薏米怎么吃减肥
3、便秘的人薏米怎么吃 4、生薏米怎么吃
5、薏米怎么吃才能祛除湿邪 6、薏米怎么吃美白
7、薏米怎么做好吃 8、薏米怎么吃治扁平疣
薏米怎么吃最好
薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。
由于薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王;在欧洲，它被称为生命健康之禾;
在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
功效：薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。
其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。薏米中含有丰富的维生素B1，对防治脚气病十分有益。
吃薏米的话，也要记得看自身体质适不适合，薏米性寒，如果体质偏阴寒的话，那么就不适宜吃薏米了，这一点要谨记。
适用人群：一般人食用。尤其适于体弱，消化功能不良的人。
适用量：每餐50~100克。
健康红绿灯：便秘，尿多者及孕早期的妇女应忌食。
早晚两次,每次3-5克熟薏米粉,用温开水冲服.饭后服用.能润泽肌肤，美白补湿,行气活血,调经止痛. 将熟薏米粉5克泡500毫升温开水,做茶水饮料饮用,能降署解渴,利水消肿,清热解毒.具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
薏米粉的制作方法：把薏米放到搅拌机里打碎，然后放到烤箱里烘培大概5-6分钟。
或者用微波炉代替，或者用铁锅炒一下，不要放油哦，干炒，炒到颜色发黄，闻到粮食发出的香味就可以了，可别炒煳了哈 薏米粥薏米 30-60 克，粳米 50 克，同煮粥，用适量白糖调味食用。
有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
薏米白果汤
薏米60 克，白果(去壳) 8-12 枚，同煮汤，用适量白糖(或冰糖)调味食用。
有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。
薏米红枣汤
用料：薏米 100 克，红枣(去核) 12 粒，水 4 碗。
妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
薏米绿豆百合粥
用料：薏米 50 克，绿豆 25 克，鲜百合 100 克，白糖适量。
做法：绿豆、米仁加水煮至五成熟后放入百合，再用文火焖至酥如粥状，加白糖食用。
特点: 甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑 ,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
薏米冬瓜骨汤
用料：薏米 30g ，带皮冬瓜 400g ，猪肋骨 400g ，带皮老姜 20g ，盐 10g 。
特色：此汤味道清淡，利于清热，益气开胃
薏米莲子煲鸭汤
主料：净光鸭一只。
辅料：薏米、莲子、百合、陈皮。调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法
1. 把鸭子切成块，放入开水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中;
2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水;
3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
瘦身薏仁汤
材料：薏仁粉、鲜奶。
做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约 5~10 克，搅拌一下即可。
润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛,排水瘦身.。
美白薏仁芝麻汤
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶。
做法：将所有材料混合后，加入 200c.c. 热牛奶即可。
薏米粥治粉刺 :薏仁50克,白糖15克。
用法:冲泡或者煮作粥加白糖服食,每日一次。
薏仁茶
早晚两次，每次5克左右熟薏米粉，用温开水冲服。饭后服用。能润泽肌肤，美白补湿，行气活血，调经止痛。根据经验，加点糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又减肥!
解暑茶
将熟薏米粉5克泡500毫升温开水，做茶水饮料饮用，能降署解渴，利水消肿，清热解毒。具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
瘦身汤
A、将鲜牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，搅拌一下即可。润泽肌肤，美白补湿行气活血调经止痛，排水瘦身。
B、乌龙茶、干海带、薏苡仁适量。共研末，沸水冲泡饮用。有减肥之功效。
薏米粥
薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。
另外，薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，过度烹煮也会破坏效果，所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高，却有饱足感，是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。
绿豆薏米粥
将15克大米，15克绿豆，15克薏米洗净，加水熬粥。直接食用可充饥，清热解渴， 补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
对于爱美的mm，薏仁粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
钱草苡米粥
将金钱草30克 ，放人沙锅加水煎煮半小时滤渣留汁，放入意米100克煮成粥，加适量糖即成。
功效
利尿，排石，通淋。
薏米怎么吃减肥
薏米仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。
经常地服食薏米，皮肤不仅会变的越来越有光泽，而且如果你本身脸上有粉刺，斑点的话，那么也是可以很好治疗的，并且还可以减肥哦，平时多喝些薏米水，就可以轻易达到想要的目的。
方法
1、薏米研磨成粉状，用玻璃瓶装好。
2、在饭前时，将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子，要注意减少主食的份量。
3、也可以用杯子，放入2~3汤匙的薏仁粉，加入一点点蜂蜜，牛奶、麦茶，红萝卜汁等。每天喝2次，当然必要时增加一些饭或面包。
1、薏米绿豆百合粥
薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。
做法：把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，最后用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
2、牛奶薏米
鲜牛奶，薏米。
把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。
润泽肌肤，美白，排水瘦身。
3、节瓜薏米排骨汤
排骨3-4根，节瓜2条，薏米一些，芡实少许，冬菇少许，生姜2片。
烧开的水，放入生姜，盐油，放入刮净后的节瓜，大火煮开了以后，再中中火煲1小时，调味好了就行了。
注意事项
薏仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，怀孕妇女及经期的女性应该避开。
吃过量的话，可能会影响消化!
薏米是有祛湿功效，千万别放大米进去，因为大米是含有湿气的，一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。
经常食用薏仁米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化湿利尿，又使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
一、美人薏仁汤
材料：薏仁粉、鲜奶。
做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。
二、美白薏仁芝麻汤
材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶。
作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。
三、薏仁去痘痘
材料
1.薏仁30公克。
2.紫背天葵草、鱼腥草、蒲公英(以上三者择一)鲜品30公克(或干品15公克)。
3.水800cc。
作法
1.将二种材料掏洗干净。
2.一起放入锅中，加水以大火烧开，再转小火熬煮20～30分钟。
3.过滤出汤汁，大约有500cc。
饮用法
1.此500cc的汤汁可在一天之中，于两餐之间分三次饮用。
2.亦可加水冲淡，当作普通茶水，在任何时候饮用。
3.若一次熬煮了大量的汤汁，可放冰箱储存，取出时加上温水冲调再饮用。
说明：这个配方能清热解毒，抗菌消炎，连续饮用约3个月即可使青春痘脓疱消散，同时薏仁有利尿通血脉去油脂的作用，长期服用能去色素、化斑痕。
薏仁米的蛋白质含量比稻米、小麦等高7%;脂肪的含量高3%。具有消热祛湿、消肿健脾等作用。
所以薏仁米被认为是滋补和美容的佳品，那么薏仁米怎么吃减肥。
薏仁米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除斑雀、粉刺、老年斑、蝴蝶斑、妊娠斑，对皲裂、痤疮、脱屑、皮肤粗糙等都有良好疗效。
主要成分蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。
长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
薏仁米本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效, 十分卓著。
应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
薏仁米的营养价值和功效是十分突出的。薏仁米含薏苡素、蛋白质、糖类、脂肪、维生素B1、淀粉、薏苡仁酯和精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、酪氨酸等氨基酸。
而薏苡素有镇静、解热、镇痛和抑制骨骼肌收缩的作用。对动物艾氏腹水癌、肉瘤180、子宫颈癌有一定抑制作用，并对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
薏仁米具有止泻，渗湿，健脾，排脓。用于脾虚腹泻，关节疼痛，肌肉酸重，脚气，白带，水肿，肺脓疡，阑尾炎。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。
现代医学研究表明，在临床上薏仁米具有以下等作用。
1.薏仁米对筋脉拘挛;小便淋沥;肺痈;水肿;脚气;湿温病;肠痈;泄泻带下;风湿痹痛;扁平疣有很好的作用。
2.薏仁米具有降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
3.薏仁米具有镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
4.薏仁米具有抑制骨骼肌的收缩：薏苡仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
5.薏仁米具有降血糖 作用：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
6.薏仁米具有增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用
7.薏仁米具有抗肿瘤作用：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
8.薏仁米对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张
薏仁米主要用于便溏腹泻，脾胃虚弱，或妇女带下病，小便不利，脾虚湿盛水肿，或脚气肿痛;肺痈咳唾脓痰，或肠痛拘急腹痛;手足拘挛，湿热痹痛，酸楚疼痛。此外，现又用于消化道肿瘤、子宫颈癌肿瘤以及扁平疣。
补肾吃枸杞怎么吃？
枸杞中的营养含量非常高，适合诸多人食用，尤其肾虚患者每天坚持服用枸杞会有不错的治疗效果。枸杞可以生吃，也可以泡水，如果想用来补肾的话可以选择这些吃法，银耳枸杞汤、枸杞酒 、枸杞鳖肉补肾汤、枸杞淮山海参汤锅等。
一、银耳枸杞汤
材料做法：银耳30克，枸杞子15克，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。 功效：具有滋补肝肾、养阴润肺的功效。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。
二、枸杞酒
材料：枸杞子200克。 做法：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。 功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
三、枸杞鳖肉补肾汤
主料：鳖1只，约800克。 配料：枸杞子30克，淮山药30克，女贞子15克，熟地15克。 调料：料酒、精盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量。 做法：1、将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡，去皮膜，去壳斩成5块； 2、下沸水锅，焯去血水，捞出，洗净； 3、枸杞子、淮山药、女贞子、熟地分别去杂，洗净； 4、锅中注入鸡汤，加入鳖块、药物、料酒、盐、葱段、姜片，煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。
四、枸杞淮山海参汤锅
原料：淮山5钱、巴戟天5钱、枹杞5钱、海参8两、红枣20粒。
做法：1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净；
2、海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
猪獾怎么吃
猪獾很少有人会吃到，但其实只要吃到也是非常美味的，不过在做的时候需要花费一番的功夫，这样才能保证做出来的口感非常容易让人喜爱，在做的过程中需要先准备好调料腌制，再加上用水浸泡几个小时，把里面的血水泡出来，放在锅中用沸水焯熟。
一、原料：
1、主料：獾肉50O 克。
2、调料：料酒、糖、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉、八角、桂皮、花椒
二、制法：
1、先将獾子肉放水中浸泡几个小时出血水。将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下。
2、捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒。
3、煸炒完的獾子肉，捞起。
4、锅洗净，再放入油(多些好吃)烧热，放入葱、姜、八角、桂皮、花椒爆香，撒些胡淑粉再将獾子肉放入炒制，再加入料酒、糖、酱油(老抽、生抽)翻炒。
獾子肉可以用来煲汤，獾子肉中含有丰富的微量元素和蛋白质，它的作用可以堪比药性，所以平时多吃既能帮助很好的补充身体中的蛋白质和微量元素还能有很好的养生的作用，另外平时在煲獾子肉汤的时候可以多放一些香菜或者是葱姜，这样能帮助很好的去处獾子肉中的腥味，另外平时也可以用蔬菜来煲獾子肉，这样能补充身体中的维生素，除此之外平时可以多吃一些獾子肉，这样能帮助很好的起到强身健体的作用。
白果怎么吃
白果的营养价值极高，不仅具有很好的药用功效，而且也可以搭配其他食材烹饪成美味的佳肴。特别是搭配肉类食物，还可以消除其油腻感，增加人体食欲，起到开胃的作用。同时作为一种很好的滋补佳品特别适合体质虚弱的朋友食用，接下来就给大家详细介绍白果的具体吃法。
一.白果炖鸡
1.将老母鸡洗净后切块，放在开水中撇去浮沫及杂质。
2.把姜切片以及葱切段。
3.把鸡块放在干净容器中，倒料酒，可以有效去除腥味。
4.先准备干净的锅，锅热后，放入洗好的白果翻炒，表面变成金黄色后即可盛出。
5.在锅中放入花椒、陈皮等大料，以及葱段和姜片，倒入适量的水，放切好的鸡块，大火煮沸。
6.换小火后，放入炒好的白果，加入适量的盐，均匀搅拌后，煮熟即可盛出。
二.白果鲫鱼豆腐汤
1.将白果洗净后备用。
2.把豆腐切成适当大小的块状。
3.把鲫鱼处理好，洗净后，切成块状，或者将其表面划几刀，直接烹饪即可。
4.准备姜片和葱段，以及花椒等大料进行腌制鲫鱼，倒适量的料酒。
5.把腌好的鲫鱼放入锅中，倒水，加入葱段和姜片，大火煮沸。
6.接着换小火，加入白果和豆腐块，继续炖制，放盐调味，直至煮熟后即可盛出。
以上就是关于白果的具体吃法，适当食用可以对人体起到积极的作用，对于女性朋友还具有美容的效果，同时在夏天食用也有清热消暑的作用。根据上述所说可以选择自己喜欢的菜品进行制作，而且方法简单易于操作，快快尝试制作吧！
柚子怎么吃
柚子是一种营养价值很高的水果，尤其是柚子里面富含维生素c，对于调节人体的免疫力水平，对于美容养颜等等，都能发挥很好的作用，柚子的吃法有很多，下面我们来了解一下这方面的内容。
当然，最普通的最大众的吃法就是直接把柚子剥开吃里面的果肉，这也是最常见的吃法，直接生吃柚子，有很好的助消化的作用，另外对于食欲不佳、肠胃不佳，都有很好的调理的功效。
柚子皮的营养价值完全不输于果肉，所以也可以把柚子连皮一起煎汤喝，在煎汤的时候加入红糖，在治疗脾胃不和呕逆少食方面有很好的作用，能够促进食欲。
也可以做成柚子糖，柚子糖是用腌制的方法，先把柚子的表皮削去，然后把柚子切成一条条，放开水里面先煮一下，然后再放在凉水里面浸一天两天，中间要换水，然后再用白糖煮。
柚子也可以做菜，味道非常的清新，比如说可以做成柚皮扣肉，准备五花肉，把柚皮也切片，加上其他的一些调料，然后上蒸锅里蒸，最后就能做成柚皮扣肉，这道菜能够降低肥肉里面的脂肪，具有化解油腻的功效。
以上简单的了解了柚子怎么吃？柚子的吃法有很多，最常见的就是直接剥皮，然后食用，当然也可以用柚子煎汤来喝，有很好的调养肠胃的作用，也可以做成柚子糖，也可以用柚子做菜吃，都是不错的养生方法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《笋衣怎么吃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏天怎么吃养生”专题。
