如何做蘑菇汤
如何做养生粥。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“如何做蘑菇汤”，但愿对您的养生带来帮助。
相信吃过西餐的人肯定知道蘑菇汤，我们都为蘑菇汤的味道所吸引，用面包沾一点蘑菇汤来吃绝对是人间的美味，蘑菇汤的主要食材当然是蘑菇了，我们还需要搭配一些肉类例如鸡肉和牛肉，蘑菇汤还需要搭配上蔬菜这样才是一道完整以及营养丰富的蘑菇汤。
蘑菇汤的做法有多种，我们可以选择简易的蘑菇汤做法，蘑菇汤的营养价值也是非常高的，蘑菇汤里面的蛋白质和微量元素以及氨基酸都含量丰富。
蘑菇汤主要以蘑菇为主料，配以肉类，如鸡肉、牛肉;蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食。也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。
因为蘑菇本身就是起鲜的，所以无需太多作料，步骤如下：
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散，略加盐
3、热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，注意：不需要加味精，已经很鲜了。
排骨蘑菇汤
原料：大排骨500克，鲜蘑菇汤100克，番茄100克，绍酒15克，精盐5克，味精3克。
做法：1、将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分钟，再高火8分钟，放入味精调味并放入番茄块，煮沸即可。
上文我们介绍了一道西餐的经典汤蘑菇汤，蘑菇汤里面可是包含万有，不但有植物类的青菜，还有菌类的蘑菇，以及肉类的鸡肉和牛肉，所以一道简单的蘑菇汤能提供我们营养的需求，上文介绍了蘑菇汤的具体做法，大家可以参考一下。
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如何做野生蘑菇汤
野生蘑菇不仅味道鲜美，口感嫩滑，而且含有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用，有利于人体健康。同时，野生蘑菇还具有丰富多样的烹饪方法，常见的有清炒野生蘑菇，野生蘑菇炒肉片，其中野生蘑菇汤汤汁浓郁，鲜味十足，可以在家尝试制作。接下来，就给大家详细介绍如何做野生蘑菇汤。
1.将新鲜的野生蘑菇处理干净，放在盐水中浸泡，能够有效去除残余农药和杂质。再在清水中冲洗，切成适当大小的块状。
2.把购买的优质骨头洗净后，放在开水中过血水。
3.将姜和葱清洗干净后分别切成姜段和葱段。
4.把豆腐切成适当大小的块状，还可以根据自身喜好加入其他配菜。
5.在锅中加入姜片和葱段，放入骨头，倒入适量的水，大火煮开后，继续炖制，直至汤汁浓郁白色状即可关火。
6.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末爆香。
7.翻炒后，放入切好的野生蘑菇，倒入煮好的骨头汤，大火煮沸。
8.换成小火后，加入切好的豆腐，继续炖制，直至煮熟。
9.加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
10.还可以根据自身喜好加入适量的香菜末和滴入几滴香油进行调味，喜欢吃辣的朋友还可以加入辣椒油。
以上就是关于野生蘑菇汤的具体操作方法，食材简单，再加上骨头汤的鲜美，以及丰富的营养价值，特别适合大病初愈或者体质比较弱的朋友食用。而且，做法简单易于操作，可以在家尝试进行，快快行动吧！
如何做牛奶蘑菇汤
牛奶蘑菇汤因其既有牛奶的醇香，又能吃到鲜嫩的蘑菇，受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时，牛奶中含有丰富的蛋白质，再加上蘑菇富含微量元素和矿物质，两者结合，营养价值翻倍，能够有效补充人体所需营养物质。接下来就给大家详细介绍牛奶蘑菇汤的具体操作方法，以便你们在家就能尝试制作。
做法一：1.将新鲜的蘑菇处理，清洗干净后，切成适当大小的块状，最好放在盐水中浸泡，可以有效去除残余的农药和杂质。
2.把葱清洗干净后切成葱末。
3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱末爆香，放入切好的蘑菇。
4.翻炒后，加入适量的盐和味精等调味品，还可以根据自身喜好加入胡椒粉，均匀搅拌。
5.倒入适量的纯牛奶，最好选用生牛奶，因为市面上的即食牛奶煮沸后会损失营养物质。
6.大火煮沸后，换成小火，直至煮熟后即可盛出。
做法二：1.把新鲜的蘑菇去根部，处理好，清洗干净后切成适当大小的块状。
2.在锅中加入准备好的生牛奶，煮沸后放入切好的蘑菇。
3.换成小火，继续煮制，直至蘑菇煮熟后即可。
4.可根据自己的口味和偏向加入适量的盐或者蜂蜜，分别可以制作成咸味和甜味，均匀搅拌后即可盛出。
以上就是关于牛奶蘑菇汤的具体制作方法，食材简单，易于操作，可以在家尝试制作。常作为早餐，搭配面包食用，适量地食用不仅能够有效补充人体所需营养，还可以增强人体免疫力，能够对人体发挥积极有效的作用。在家制作还可以根据自己的口味和偏向进行选择。
如何做鸡腿蘑菇汤
鸡腿蘑菇汤是一种极具有营养价值的常见汤类，不仅味道鲜美，蘑菇口感紧实，而且鸡腿中含有丰富的蛋白质，以及蘑菇含有大量的微量元素和矿物质，能够有效补充人体所需营养物质。同时，鸡腿蘑菇汤汤汁浓郁，鲜味十足，而且还能够锁住鸡腿和蘑菇最大的营养价值，受到很多朋友的欢迎和喜爱。接下来就给大家介绍如何制作鸡腿蘑菇汤。
1.将新鲜优质的鸡腿清洗干净后，切成适当大小的块状，放在锅中，加入适量的水，煮沸后捞出，可以有效去血水，撇去浮沫和其他杂质。
2.把葱和姜清洗干净后切成适当大小的葱段和姜片。
3.把鸡腿放在干净容器中，加入适量的料酒，可有效去除腥味。再放入葱段和姜片，加入盐和味精等调味品，以及花椒、八角等大料，均匀搅拌后，进行充分腌制。
4.把蘑菇去除根部，清洗干净后，切成适当大小的片状。
5.可以根据自身喜好加入其他配菜，把木耳放在热水中浸泡，泡软即可捞出备用。将枸杞备好。
6.在锅中加入姜片和葱段，放入切好的鸡腿，倒入适量的水，大火煮沸。
7.转入砂锅中，加入切好的蘑菇，以及木耳和其他配菜，放入枸杞，换成小火继续炖制。
8.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出享用。
鲜美可口的鸡腿蘑菇汤就制作完成了，还可以根据自己的口味偏向加入香菜末或者滴入几滴香油进行调味。方法简单易于操作，以上所介绍的方法中加入了木耳，还有枸杞，不仅能够为这道汤增加鲜味，还可以丰富其营养价值，快快尝试制作吧！
如何做蘑菇菠菜汤好吃
现在越来越喜欢喝汤啦，因为听同学说喝汤美容。所以总是会尝试做各种汤，其中最爱的汤应该是蘑菇汤。蘑菇的香味决定了蘑菇就是天生作汤的食材吧，要不然怎么做出的汤会那么好喝。给大家介绍一个超级好喝的汤——蘑菇菠菜汤。
做法：
1.菠菜洗净切断
2.平菇洗净撕片，姜切片
3.高汤烧开，放姜片
4放平菇，菠菜，开锅后淋芝麻油
菠菜的营养价值：
1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用；
2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育；
3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用；
4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；
5、清洁皮肤、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁
原来蘑菇有这么多好处，我以前其实都不太了解。只是觉得蘑菇做汤很美味，有一种独特的味道。个人建议大家多喝汤，不论饭前饭后。根据个人喜好喝汤就好，没必要事事都遵医嘱、听专家。生活过得自由些才会觉得幸福感在上升。
如何做杏鲍菇汤
杏鲍菇汤不仅鲜美可口，而且杏鲍菇细嫩的口感，受到很多朋友的欢迎和喜爱。同时杏鲍菇中含有丰富的营养价值，能够补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用。而且杏鲍菇汤还可以加入其他食材，不仅增加美味，还丰富了杏鲍菇汤的营养价值。接下来就给大家介绍鸡块杏鲍菇汤的具体操作方法。
1.将新鲜的鸡处理好清洗干净后，切成适当大小的块状，放在盛有开水中的锅中过血水，撇去浮沫。
2.把葱和姜洗净后分别切成葱段和姜片。
3.在干净容器中放入鸡块，加入葱段和姜片，以及花椒、八角等大料，盐和味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制。
4.将杏鲍菇处理，放在盐水中浸泡，能够去除表面残余农药等杂质，再在清水中冲洗，切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，木耳，豆腐等。
5.在锅中加入葱段和姜片，放入腌制好的鸡肉，倒入适量的水，大火煮沸。
6.换成小火后，转到砂锅中，放入杏鲍菇，以及其他食材，继续炖制。
7.直至煮熟后，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
8.还可以加入适量的香菜末，滴入几滴香油进行调味。
美味的杏鲍菇汤的具体操作方法就介绍完了，方法简单易于操作，步骤不复杂繁琐，可以在家尝试制作。而且还能够根据自身喜好加入其他配菜，相信你经过上述详细介绍一定可以制作出来独特好吃的杏鲍菇汤。
如何做猪肝汤
当今社会，养生之道越来越盛行了，有的人专门请了个营养师搭配他们的三餐，同时还有月子师，他们帮正在坐月子的女性朋友搭配三餐，由此可见，人们对饮食的重视程度在不断的提升呢。而且，随着外面地沟油的爆出之后，人们越来越倾向于自己做出美味的食品了呢。
那么，做出一道美食其实也不是一件很难的事，就比如说猪肝汤吧，那么我们要先了解一下猪肝的作用，猪肝是猪体内排毒的地方，当然它就有滋阴补肾的作用啦，同时也是一个不错的补品呢。
主料： 菠菜 125克 猪肝 125克
调料： 猪油(炼制) 10克 姜 5克 大葱 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 味精 1克 各适量
制作方法
1. 将菠菜择洗干净;
2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味(即除去所含草酸)，切段;
3. 将鲜猪肝洗净，切成薄片;
4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀;
5. 葱姜洗净，葱切段，姜拍破;
6. 将清汤(肉汤、鸡汤亦可)烧沸;
7. 沸汤中加入洗净拍破的生姜、葱段、熟猪油等，同煮;
8. 煮几分钟后，放入拌好的猪肝片及菠菜，煮至猪肝片、菠菜煮熟即可。
营养价值: 猪肝 - 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质，是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素a，有助于幼儿的骨骼发育，促进表皮组织修复。
所以我们说人们越来越重视养生之道是对的，因为什么时期的人类不同的性别对于食物的需求量是不同的，对于维生素无机盐之类的要求也是不同的，因此想要有好的身体素质，我们就要逐渐重视养生了，也要关注食物的利与弊了。
如何做丸子汤
丸子汤是很常见的，这类汤受到很多人喜爱，而且丸子汤在喝的时候，对人体健康也是没有任何损害，不过在对这样汤选择的时候，也是要注意要现在对它进行了解，这样在喝的时候，在对身体各方面上，才不会有任何的损害，那如何做丸子汤呢，它的制作也是比较简单的。
很多人对如何做丸子汤做法并不是很清楚，想要能够很好的制作这类汤，需要在制作方法上进行认识，这样制作的时候，才会知道该如何丸子汤，让这类汤制作变得不那么复杂。
如何做丸子汤：
冬瓜丸子汤
材料
原料：瘦肉馅(猪或羊)、冬瓜、粉丝、香菜
配料：葱、姜
调料：酱油(生抽、老抽)、盐、香油、胡椒粉、淀粉
做法
1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片;粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可;
2. 葱剁碎，和少许料酒、盐、酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿;
3. 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用;
4. 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油(调汤的颜色);
5. 在水烧开之前放入冬瓜片和粉丝，转小火，随后用少勺子把肉馅舀成一个一个的肉丸放入锅里，尽量弄得圆一些;
6. 待丸子都放入以后，转大火将汤烧开，撇去浮沫，汤里加适量盐调味，稍微煮一会儿等各种材料都成熟就OK了;
7. 撒上香菜碎，淋少许香油，完成。
以上就是对如何做丸子汤详细介绍，在制作这类汤的时候，完全都是可以按照以上方法进行，而且在食材选择上，也不能随意的进行，这样很容易破坏它的营养元素，使得在喝丸子汤的时候，不会达到原来的功效，这个也是要注意的。
如何做莲藕汤
莲藕不仅味道清脆爽口，而且含有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养物质，同时还具有良好的滋补功效，受到很多朋友的欢迎和喜爱。常作为凉拌莲藕，清凉可口，也是一道家常小菜。殊不知，莲藕汤的味道也是非常鲜美的，接下来就给大家详细介绍如何做莲藕汤。
排骨莲藕汤的做法：1.将新鲜的排骨清洗干净后，放在盛有开水的锅中，过血水，撇去浮沫。2.把葱和姜洗净后分别切成葱段和姜片。3.把排骨放在干净容器中，加入适量的料酒，还能够有效去除腥味。放入花椒和八角等大料，以及盐和味精等调味品，葱段和姜片，均匀搅拌后，充分腌制。4.将莲藕去皮，清洗干净后，切成适当大小的块状。5.在锅中加入葱段和姜片，放入排骨，倒入适量的水，大火煮沸。6.转入砂锅中，加入切好的莲藕，换成小火，继续炖制。7.直至煮熟后，放入盐和味精等调味品，均匀搅拌后，即可盛出。
莲藕胡萝卜木耳汤的做法：1.莲藕去皮后，清洗干净后，切成适当大小的块状。
2.把木耳放在热水中浸泡，泡软即可捞出沥干备用。
3.把胡萝卜去皮后，切成适当大小的块状。
4.把新鲜的五花肉洗净后，切成薄片。
5.在锅中加入适量的油，放入五花肉爆炒。
6.放入木耳、胡萝卜以及莲藕，混合搅拌后，倒入适量的水
7.大火煮沸后，换成小火，继续炖制。
8.直至煮熟后，放入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌即可盛出。
鲜美的莲藕汤就制作完成了，可以在家尝试进行制作，食材简单，方法易于操作不繁琐，特别适合一些体质比较弱的朋友食用。可以根据自身喜好加入其他配菜，作出独特的美味，好吃又有营养，而且莲藕还具有补气的滋补功效，能够对人体发挥积极有效的作用。
如何做南瓜汤
现在很多人煮粥都不愿煮白粥，都会在粥里放点杂粮或者搭配品。南瓜是大家经常用的食材，南瓜本身有利尿除湿的功效，口感又比较香甜，和白米一起煮粥喝会更加的受欢迎。如果单独添加南瓜有点单调，还可以搭配山药、绿豆薏米等。本文介绍了这几种粥的做法，一起来看看吧。
一、山药南瓜汤
材料：新鲜山药，南瓜，红枣，红糖
做法：
1.戴上手套把山药削皮，放到清水里浸泡一下，洗干净，切块；南瓜削皮切块；红枣去核或者捏破皮也可以。
2.把以上材料放到锅里，一次加足冷水，煮熟。加红糖，再次煮开即可。
二、绿豆薏米南瓜汤
材料：绿豆100克、薏米30克、南材料：100克、土冰糖5块、水5碗。
1. 薏米洗净，提前浸泡1-2小时；
2. 绿豆洗净，南瓜洗净削皮切块；
3. 将水倒入砂锅煮沸，放入绿豆和薏米，小火煮30分钟，至绿豆和薏米微烂；
4. 加入南瓜和冰糖，煮至南瓜微烂即可食用。
三、奶香南瓜汤
材料：南瓜300克，牛奶300克，淡奶油（也可不放，改为放牛奶）30克，白糖。
做法：
1.南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟，或微波高火3分钟，把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊（加点牛奶好打些）。
2.把打好的南瓜糊倒入奶锅里，加入剩下的牛奶，淡奶油用中小火加热，加入适量白糖搅溶。因南瓜本身是甜的，这汤也可不加糖，看自己口味来定。不要煮沸了，烫了就可关火装入盅里即可享用啦，因是万圣节，用淡奶油在浓汤面上画了张跟南瓜灯差不多的脸。
四、冰糖南瓜汤
材料：南瓜200克,冰糖50克
做法：
1. 南瓜去皮洗净切片备用.
2. 将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3. 南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4. 要吃得时候最煮开就可以了.
蛤蜊如何做汤
蛤蜊属于海鲜类产品的一种，也是许多人餐桌上面的佳肴，蛤蜊可以拿来炒，也可以做汤，今天就教大家蛤蜊如何做汤的技巧，学会了如何利用蛤蜊来做汤的话，你的膳食搭配结构又会更加完善了。蛤蜊做汤的方法各异，希望大家可以掌握其中要领，注意食材的选择，精心的准备一份令人称赞的汤饮。
蛤蜊汤的做法
蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝
锅中放入姜丝，倒入足量水
加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开
汤滚开后，放入蛤蜊
煮至蛤蜊打开后，放入海带结
煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可
小贴士
1.用蛤蜊做汤一定要提前让蛤蜊吐净泥沙，否则会严重影响口感；
2.水中加入几滴香油，蛤蜊的吐沙效果非常好；
3.鸡汁可用自己熬制的高汤代替，注意不要太浓，会抢了隔离的清鲜味道；
4.鸡汁中已含有盐分，所以可根据个人口味来决定是否加盐。
材料
蛤蜊300g，金针菇100g，海带结50g，姜丝少许，葱末少许，鸡汁1小勺
做法
1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝
2.锅中放入姜丝，倒入足量水
3.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开
4.汤滚开后，放入蛤蜊
5.煮至蛤蜊打开后，放入海带结
6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可
蛤蜊如何做汤，还是要取决于个人的口味，如果喜欢带着微辣的人，就可以加入一点辣椒，喜欢清淡香甜的朋友，就学会以上的做汤流程，可以帮助你制作出美味的汤饮。蛤蜊是一种营养价值极高的食物，学会烹饪此类食物，对于我们今后的饮食健康非常有帮助。
排骨炖蘑菇如何做才可口
排骨炖蘑菇很多人都吃过，但不一定都会做这道菜。排骨本身就是不可多得的美味佳肴，在排骨汤中维生素以及蛋白质含量极其丰富，并且还含有丰富的胶原蛋白，钙质含量同样丰富，营养价值极高。蘑菇如果经常食用可以起到增强免疫力的效果，吃蘑菇能够使得t淋巴细胞功能增强，并且还具有镇痛镇静功效。下面就来说一下排骨炖蘑菇的做法。
排骨炖蘑菇主料是猪大排，另外还需要选择适当的蘑菇以及食盐。做的时候新鲜的排骨应当先用开水烫一下，然后在锅里放油，并且烧肉，加入葱姜蒜进行爆香，之后再放入排骨进行煸炒，煸炒过后放入适当的老抽以及鸡精和盐，最后再将泡制的干蘑菇倒入其中进行翻炒，最后放上高汤文火慢炖，这样一道鲜美可口的排骨炖蘑菇就做成了。
排骨炖蘑菇起锅的时候还可以在面上撒上几片香菜叶子，这样色泽鲜美，并且能够勾起食欲。还可以根据需要在排骨炖蘑菇的时候放入萝卜块或者是土豆块，这样味道更加可口。
很多研究人员发现认为蘑菇是一种具有抗癌作用的食物，这是因为在蘑菇当中只有一种能够抑制癌细胞合成蛋白质的有毒蛋白。另外，排骨经常食用能够调节气血，阴虚的人可以多吃。平时隔三差五的吃一点排骨炖蘑菇具有益精补血以及滋阴润燥的功能。当然排骨炖蘑菇有一些小技巧，比如说排骨泡水的时间不能太长，清洗的时候最好使用热水，并且水温最好在15℃左右。
如何做牛肉西红柿汤
牛肉西红柿汤不仅味道鲜美，牛肉的细嫩，西红柿的酸甜可口，搭配在一起，让牛肉吃起来也不会太腻。而且这道菜具有丰富的营养价值，牛肉中含有大量的蛋白质和微量元素，西红柿富含维生素，两者结合，能够有效补充人体所需的物质，对人体发挥积极有效的作用。接下来就给大家介绍具体的牛肉西红柿汤的做法。
1.将优质的牛肉清洗干净后，切成适当大小的块状，放在锅中，加入适量的水，煮沸后，放入牛肉过血水，以及撇去浮在水面上的杂质。
2.把葱和姜清洗干净后，分别切成葱段和姜片。
3.将切好的牛肉块放在干净容器中，加入适量的料酒，以及花椒，陈皮、八角等大料，放入葱段和姜片，和盐、味精等调味品，均匀搅拌后，充分腌制。
4.把西红柿清洗干净后，切成适当大小的块状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。在干净容器中加入适量的淀粉，以及水，均匀搅拌成淀粉汁备用。
5.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱花爆炒，加入牛肉，翻炒。加入调制好的淀粉汁。
6.再根据实际情况，加入适量的水，放入西红柿块。
7.大火煮开后，换成小火，加入适量的盐和味精等调味品，均匀搅拌后，直至煮熟，西红柿煮烂后即可盛出。
美味的牛肉西红柿汤做法就介绍完了，做法简单易于操作，可以在家尝试制作。特别是对于一些体质比较差的朋友来讲，适当地食用牛肉西红柿汤，能够提高人体免疫力，还可以增强体质，有利于人体健康。小孩子吃完后还能够有利于骨骼的发育，对其发育成长起到积极有效的作用。
如何做羊肉粉汤？
羊肉粉汤是日常生活中比较常见的汤品，是用羊腿肉及牛尾骨为主料制成的，不但富含丰富的营养价值，同时还具有很好的滋补的功效，因此备受人们的喜爱。其实羊肉粉汤的做法是非常简单的，仅需11步就可以完成，特别适合自己在家制作哦！
一、用料
主料：羊腿80克，牛尾骨500克
辅料：豆腐50克，粉条（干）30克，菠菜20克，西红柿15克，香菜2棵
调料：葱1根，姜适量，花椒5粒，料酒2勺，生抽2勺，水适量
二、羊肉粉汤的做法
1.锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用
2. 汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开
3.保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时
4.好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富
5.同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟
6.羊后腿肉用肉锤或刀背拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等
7.锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放
8.汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟
9.接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态
10.羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火
11. 接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅
三、羊肉营养及饮食宜忌：
1、羊肉性热补阳补气，立秋后适量吃羊肉对温补身体大有裨益。羊肉富含钙，铁，高于猪肉，牛肉，且肉质细嫩，脂肪和胆固醇都较少。
2、羊肉不适宜经常口舌糜烂，眼睛红，咽喉干痛，牙龈肿痛，烦躁，口苦或常觉口干的人在此季食用。
3、不适宜阴虚火旺体质，平时容易上火的人食用。在冬季进补时再食羊肉会更适合。
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