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辣萝卜条的做法

冬季养生吃辣好吗。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“辣萝卜条的做法”,希望能为您提供更多的参考。

香辣萝卜条是一种下饭菜,也是一种开胃小菜,制作辣萝卜条主要采用的原料就是白萝卜。虽然辣萝卜条非常好吃,但是如果自己动手制作的话还是比较麻烦的,尤其是在制作辣萝卜条的时候要将萝卜切条进行晾晒,每天,都要早早的将切好的萝卜条放在阳台上晾晒,还要时时观察天气。

不过,辣萝卜条的制作虽然有些麻烦,但是自己如果制作出辣萝卜条确实是一件很有成就感的事情,尤其是在冬天的时候,吃着自己制作的萝卜条就感觉吃到了世界上最美味的东西。那么,自己怎么制作辣萝卜条呢?

食材明细编辑

主料:水发干萝卜条400克;

辅料:剁椒100克;

调料:蒜末20克、盐适量。

3制作步骤

1、去年秋天晾的干萝卜条,用水发好。

2、切碎放入大碗中待用。

3、准备好剁椒和蒜瓣,蒜切碎末,待用。

4、将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中,拌匀,准备装入瓶中。

5、用两个装酱菜的玻璃瓶,装瓶并压实。

6、盖紧瓶盖,常温下保存几天就可以吃啦。

注意事项

腌的越久越入味,使用器具要擦干,带入冷水或杂质不易保存。

白萝卜的营养:

1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。

辣萝卜条是一种适合四季食用的食物,在冬天的时候,我们可以将萝卜晒干一点再制作辣萝卜条,这样制作出来的辣萝卜条存放的时间会更长一点,想吃的时候就可以拿出来吃,各位,如果喜欢吃辣萝卜条的话就可以自己动手做,不要嫌麻烦哦。

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油辣萝卜条的做法


人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好油辣萝卜条。

2.加入盐,拌匀腌制30分钟;

3.用清水洗净;

4.捞出沥干水分;

5.炒锅中入油,热锅凉油,小火煸炒豆瓣酱至出红油;

6.加入白糖;

7.滴入香油;

8.加入少许鸡精;

9.翻拌均匀;

10.浇在罗卜条上;

11.拌匀即可。腌制几个小时候更入味儿。

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的油辣萝卜条,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

香辣萝卜条的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好香辣萝卜条。

2.121切碎放入大碗中待用。

3.212用水发好。

4.准备好剁椒和蒜瓣。

5.蒜切碎末,待用。

6.将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。

7.拌匀,准备装入瓶中。

8.用两个装酱菜的玻璃瓶,因上次做的刚吃完,所以俺偷懒就不洗了。

9.装瓶并压实。

10.盖紧瓶盖,常温下保存几天就可以吃啦。

11.装入盘中准备佐粥。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的香辣萝卜条你学会了吗?

油辣白萝卜条的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好油辣白萝卜条

2.白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分

4.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油,再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在白萝卜条上

8.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可

今天小编为您介绍的油辣白萝卜条,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

辣萝卜条的腌制方法


很多人都喜欢吃一些辣萝卜条,有人是当做是零食,有人说是用来和白粥一起食用的。有些人想知道这个辣萝卜条是怎样进行制作的,因为自己懂得制作就可以更方便的食用,并且更加的健康和美味。今天要和大家说说的就是辣萝卜条的腌制方法,如果你有兴趣的话,可以往下看看的。

萝卜中含有大量的水分,但是经过腌制之后,水分就会脱去,剩下萝卜肉。萝卜肉腌制过后会更加的爽脆,对于口感来说,也是很好的,因为每一口要下去之后都会听到清脆的声音。

[材料]

白萝卜,盐,辣椒面,十三香

[做法]

一、白萝卜刷净,去掉根须,控干水。 之后,可以直接切了。但如果想做成的辣萝卜条更有嚼头儿,就让萝卜放上一两天,等它的表面出现干缩状况再切。

二、切成条状的白萝卜,撒上盐杀一杀里面的水分。一两个小时。

三、用手把杀过水的萝卜条攥一攥,尽量攥干一些。

四、这时候,就可以腌了。我呢,想让萝卜条再干一干。就把它们摊开在一个托盘上,风吹日晒了一天。这时候,萝卜条已经打蔫了。

五、往萝卜条上撒一点点十三香,再根据自己的口味儿加上辣椒面。如果觉得不够咸,还得加点儿盐——比正常口味偏咸为好——拌匀。然后,用手用力和一和,这样可以帮助进味儿。

六、找个干净的、无油无水的容器,把萝卜条放进去,塞紧,盖上盖(不需要密封),过三四个星期,就成了。

通过本篇文章向大家介绍了关于辣萝卜条的腌制方法,相信很多看完之后都会觉得这个辣萝卜条的制作方式是比较简单的。其实辣萝卜条的制作是比较简单的,只要大家记住好步骤的顺序一般是没有什么问题的。还有就是要把握好腌制的时间。

微辣酸爽萝卜条的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关微辣酸爽萝卜条的做法。

2.白萝卜去皮切成条状,红椒去籽切成块。

3.加一勺盐,拌匀(我是拿着盆子轻轻翻动,几下子就好了)。

4.静置半小时(这个时间没算在内,我玩去了,呵呵),倒出里面腌渍渗出的水。再加入适量冰糖屑,量多少看个人喜好,因为要中和醋的酸味,适当多一点,我不好甜的,加的倒不多。

5.冰糖拌匀了,用筷子把萝卜条们和辣椒块码入干净的玻璃瓶子里,压紧实,再倒入玫瑰米醋(颜色好看,味道也好),醋没过萝卜条即可。

6.就像这样,很巧刚好一瓶。

看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的微辣酸爽萝卜条其实没有那么难,步骤也是非常简单,我们不妨在家里做出更健康的吧!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《辣萝卜条的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生吃辣好吗”专题。

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